五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华

1、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作；

2、负责公司公用设备的使用与管理工作，以保合理使用；

3、负责协助招聘面试通知及接待工作；

4、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续。

5、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

6、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

7、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

8、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

9、知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

10、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

11、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；

12、处理销售部或其他部门发来的预定单；

13、为客人办理换房、加床续住等手续；

14、协助前台收银员为客人做好结帐工作；

15、确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；

16、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。

17、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

18、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。

19、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。

20、接受和处理预订信息。

21、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。

22、熟练掌握前台软件的操作，在规定时间内为客人结完帐。

23、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行。

24、了解预订部的业务程序，特别是订房取消的程序，具备为客人订房工作技能。

25、工作柜台的整洁，利用空闲时间打扫前台卫生。

26、掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。

27、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离情况，核对房态，做好分房工作。

28、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人、白金卡客人和会议客人的入住登记。

29、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;

30、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;

31、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住;

32、接待来访客人并及时准确通知被访人员；

33、负责快件收发；

34、处理销售部及其他部门发来的预定单

35、完成经理交办的其他工作任务。

36、为客人办理入住、退房，包含贵重物品、车辆登记提示。

37、分析房间误差原因，检查有无超越权限的房价签字。

38、认真阅读交班记录，完成上一班未完成的工作;

39、了解当天及近期的房间情况，房间紧张时控制好房态;

40、严格遵守保密原则，勿将客人信息泄露给外部人员;

41、及时补充工作备量;

42、为客人提供酒店物品租借服务;

43、为客人指引方向及解答疑问，介绍酒店和本市情况，为客人提供服务;

44、观察出入人员动向，协助保安做好防爆、防窃工作，掌握消防知识，在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;

45、提供订票咨询服务，提供传真、打字、复印等服务;

46、积极参加各类培训，搞好团结合作，发挥工作主动性、积极性;

47、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；

48、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

49、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。

50、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华扩展阅读

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展1）

——前台接待岗位职责 60句菁华

1、检查餐厅的正常运转情况；

2、对客人反馈意见进行及时处理；

3、进行餐后工作检查；

4、督导并检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态；

5、作好迎宾工作；

6、餐中巡视，主动询问客人对菜点和服务的反馈意见，进行及时的处理；

7、制作每日客房报表，并做好各类报表打印及统计工作，认真核查自己经办的报表准确性，严防错帐、漏帐、逃帐现象发生

8、打折权；

9、协助前厅经理完成全面工作；

10、负责餐前的检查工作，并督导服务人员按要求完成工作；

11、协助经理完成其领导职权；

12、负责售后前台接待与服务的管理工作，执行并实施前台操作规范;

13、负责客户进厂招揽作业，保有及维系客户关系;

14、负责完成对前台客户档案资料的整理、归档和保管工作。

15、修理结算，根据修理卡实际内容制作结算单。

16、接听救援电话，仔细记录客户资料车辆情况。

17、回收救援费用，保证救援单据齐全、费用回收要及时。

18、妥善回答及解决顾客提出的各种问题，建立与顾客良好关系。

19、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

20、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。

21、正确处理客人的留言、电传等。

22、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

23、客流密集时要保持站立姿势态，与顾客谈话时应尽量简洁扼要。

24、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法，严格按规定管理与发放，要认真做 好发卡记录和日报表，在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。

25、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理，并向主管或相关部门汇报。

26、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等，核实后做好交接班记录并签字。

27、及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系信息;

28、完成上级交给的其它事务性工作。

29、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。

30、接到报修电话售后服务主管24小时内，必须联系客户并勘查现场，及时安排维修工作（1。通知原施工人员2。安排工厂维修），三天之内必须到现场维修（维修结束必须由客户验收并在维修单上签字认可）；或按照与客户约定时间安排维修工作。

31、由于前台（或其它售后服务人员）失误或疏忽，对公司造成不良影响，每次罚款100元，由公司经理开具罚单交财务部门。

32、负责公司电话总机的接线工作，对来往电话驳接准确、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语;

33、了解有关安全和紧急事故处理程序，懂得预防事故的措施。

34、出席部门及班组会议。

35、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作，合理使用，降低材料消耗。

36、传真信息必须在五分钟内送达相关人员；

37、根据培训周期及课程特征，总结当前报名和咨询状况，合理编制课程计划。

38、注重市场动态，注意收集学员信息，注重市场反馈，为广告内容的发布提供建议。

39、积极参与市场推广活动，协助市场部收集客户的反馈信息，为公司决策提供有力的参考依据。

40、如非常重要的订房信息，需要口头向下一班接班工作人员交班，做好准备事项。

41、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*）后，扫描并录入电脑存档。

42、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

43、每天中午12：00为房客的退房时间，如果需要退房的房客当天12：00后，18：00前未退房者，按超时收取其半天房租；如超过18：00未退房者，再按全天收取房费。

44、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

45、将统计好的当班营业额，填好投款单，打印当班报表，缴纳给财务。

46、内线接听：您好！前台（总机），请问有什么可以帮到您？如果来电显示到确切的房间号，则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。

47、通话当中，时刻保持微笑，对方“听”得到。

48、换位思考，能转换角色，设身处地的为客人考虑。

49、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。

50、保持总台台面整洁，做好设备设施的维护保养工作。

51、保险箱钥匙使用是否正常。主卡钥匙有无遗忘。

52、每班为下班人员准备充足的工作用品。

53、做好客人抵店前的各项准备工作，提前一天将会议、团队、VIP客人的信息，用书面形式通知接待、客房、餐饮等岗位。

54、负责将所有预订信息输入电脑，科学排房，提高客房利用率。

55、定期整理有关订房协议。不定期走访重要客户。

56、随时准备好促销、接待工作，并保证完成此项工作。

57、做好各项物品的管理，登记并检查好外借、内还的物品，严格按照即定程序办理。

58、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。

59、完成领导交办的其它工作。

60、负责协调本组与其他各组之间的关系。

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展2）

——酒店前台接待岗位职责 60句菁华

1、做好客人遗留物品的找回和保管工作；

2、办理外借物及客人行李的存取手续；

3、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；

4、完成领导交予的其他工作。

5、了解宾客到店，离店情况。

6、了解当天客房情况。

7、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；

8、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；

9、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；

10、协助前台收银员为客人做好结帐工作；

11、掌握客人预定情况，审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况，各部门的设备运行情况。当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。

12、每天检查房间状态，掌握客房使用情况。

13、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；

14、管理好自己当班时的所有现金、帐务和单据；

15、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；

16、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。？

17、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。

18、为客人办理换房、加床续住等手续；

19、熟练掌握前台软件的操作，在规定时间内为客人结完帐。

20、理解和接受各类工作的调动。

21、负责调整每日外汇牌价，提供外币兑换、人民币零钱兑换

22、完成上级委派的其他工作。

23、销售客房，推广和销售会员卡。

24、服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作；

25、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡

26、签考勤、检查仪容仪表，以最佳状态投入到工作中;

27、随时做好散客(团队)的接待工作，准确、迅速的为散客(团队)办理登记手续;

28、接收和处理电话预定，并按操作程序录入电脑信息;

29、准确打印各项收费账单和发票，办理客人的各项结账;

30、及时补充工作备量;

31、办理外借物及客人行李的存取手续;

32、为客人指引方向及解答疑问，介绍酒店和本市情况，为客人提供服务;

33、提供订票咨询服务，提供传真、打字、复印等服务;

34、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;

35、为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡、钥匙等；

36、为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在电脑中修改；

37、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

38、询问定房人的姓名（先生/小姐，请问您贵姓……请稍候……）

39、客人进门，前台负责接待，要先说欢迎语，再说问候语，最后询问客人需要。

40、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

41、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

42、将统计好的当班营业额，填好投款单，打印当班报表，缴纳给财务。

43、对客人的任何意建和投诉，均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者，则要即刻报告给上级领导。

44、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。

45、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到*机关。

46、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

47、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

48、负责将客房的各项收费入帐。

49、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

50、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

51、负责做好当班账务管理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确。

52、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

53、服从督导或值班经理的工作安排，按规定的程序与标准向客人提供第一流的接待服务。

54、根据分配房间的原则，为预抵的宾客分配房间；按规定办理宾客入住登记手续，根据特殊情况给客人办理换房手续。

55、做好凭帐工作，确保所交的现金、支票总额与电脑记载的总额完全一致。

56、控制并掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。

57、掌握、熟悉团队、散客的业务操作，并能独立处理疑难问题，做好客人资料档案编写工作。

58、按规定提供客房钥匙服务。

59、耐心接受客人的投诉及意见，发现问题及时上报。

60、维持本组范围内清洁。

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展3）

——酒店前台接待岗位职责 50句菁华

1、为客人提供酒店物品租借服务；

2、协助保安维持门口秩序，及时了解和反馈工作区域的信息；

3、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况；

4、为客人办理入住、退房，包含贵重物品、车辆登记提示。

5、记录，处理业主投诉等。

6、掌握住店客人情况，出租率及各下属的日常服务情况。

7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

8、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

9、处理好退款，付款及帐户转移；

10、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

11、熟练掌握前台电脑操作系统、程控交换机、门锁控制系统、会员卡系统和银行刷卡系统，熟悉前台各项设施设备的使用；

12、负责管理会员卡客人的信息资料；

13、热情接待客人，*手续，提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

14、接受和处理预订信息。

15、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。

16、负责为客人结账，收取以现金或转账、信用卡等支付方式的住宿费用。

17、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，并录入资料通知相关部门；

18、负责保管、制作和发放客房钥匙卡；

19、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;

20、确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务;

21、完成上级主管交办的其它工作;

22、与本班组和相关部门密切配合。

23、熟练掌握前台软件的操作，在规定时间内为客人结完帐。

24、每日向出纳结汇，及时解款回笼兑换资金。(除周日)

25、为顾客办理入住、离店手续；

26、销售客房，推广和销售会员卡。

27、会流利工作相关的英语口语优先。

28、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作

29、为住店客人提供各项商务服务；为住店客人提供物品租用服务；为住店客人提供行李、物品寄存服务

30、接受客人投诉，及时处理解决并做好记录，向经理助理汇报;

31、接收和处理电话预定，并按操作程序录入电脑信息;

32、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;

33、会基本保养和维护部门各种设备，出现问题及时汇报;

34、接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）。

35、每天中午12：00为房客的退房时间，如果需要退房的房客当天12：00后，18：00前未退房者，按超时收取其半天房租；如超过18：00未退房者，再按全天收取房费。

36、当天中午11：00—13：00为租、退房高峰期，客人较多时，接待工作应忙而不乱：办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。

37、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

38、通话时，嘴里不可嚼东西，是不尊重别人的行为。

39、宽容、忍耐，无论任何原因不和客人争辨，把理让给客人。

40、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢，并向客人解释：在部门条件成熟的情况下，我们会采纳的。

41、确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神

42、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到*机关。

43、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

44、负责将客房的各项收费入帐。

45、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。

46、服从督导或值班经理的工作安排，按规定的程序与标准向客人提供第一流的接待服务。

47、阅读并填写交接班日志，及时跟办上一班未完成的工作。

48、管理并用好各种收据票据。

49、负责有关房价，酒店服务设施等详细资料。

50、向顾客销售客房并销售酒店其它服务产品。

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展4）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以

2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒

5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。

9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;

12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;

13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。

15、在规定时间内完成备料台：

16、b检查所在区域地面是否干净。

17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。

21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。

23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。

24、完成领班布置的其它工作任务。

25、正确使用清洁剂和清洁工具。

26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

28、完成楼层领班分派的其它任务。

29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。

30、完成上司分派的其他工作。

31、做好夜班循环保养工作。

32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；

33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；

34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;

38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?

43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?

44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?

45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;

53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;

57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;

58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；

61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；

62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。

64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。

65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。

68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。

70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

72、完成上级领导安排的其他工作。

73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。

77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。

79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。

82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

83、建立和保持高效率的员工工作关系。

84、根据日程安排参加培训课程。

85、提供有效的服务应该做到以下几点：

86、有效提供酒水服务应保证一下几点：

87、完成特别计划分配的相关任务。

88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。

89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。

90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；

91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；

92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；

93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；

94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；

95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；

96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、

97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；

99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；

100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展5）

——前台主管岗位职责 50句菁华

1、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯迎接服务的进行，满足客人合理的要求。

2、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。

3、参加前厅部例会，并反映工作中的问题。

4、完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

5、了解、记录次日进店团队的安排情况，检查预订单是否有特殊要求，并做好交接。

6、熟记常住客姓名，努力提供针对性服务。

7、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。

8、组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。

9、餐前的准备工作:

10、执行经理的指令，具体落实各项工。

11、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作

12、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。

13、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。

14、和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。

15、在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单。

16、多关心你的员工，哪怕是他的私人问题或者家庭问题。但是千万不要借用请客或者什么来建立这种关系。

17、给员工更多的挑刺的机会。

18、万一失败你将一无所有。

19、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。

20、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。

21、配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作

22、负责前台人员的协调配合工作，并及时处理各类突*况;

23、报告顾客卡扫描仪的异常情况，确保顾客顺畅通过

24、负责对前台接待进行专业服务礼仪培训，并监督执行；

25、会员更衣室的管理及毛巾发放。

26、积极处理客人的投诉，及时反馈结果；协助高层处理突发事件；

27、当班时对商务中心和大堂礼品店的运行负责。

28、确保客人工作时隐私受到尊重并减少对客人的打扰。

29、识别贵宾、仕达屋优先顾客、常客和长住客人并提供个性化的服务。

30、协助准备部门服务以及工作表现报告。

31、避免和调解抱怨。

32、指导员工表现。

33、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店情况，最大限度地销售客房。

34、负责前台班前会及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪容仪表，工作纪律，礼貌用语及工作态度。

35、高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

36、帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作中差错和事故。

37、行政工作经验或客服工作经验者优先。

38、身体健康,服从领导安排。

39、每晚12点前检查当日退房报表及结算单据，开过的单据填写与电脑信息录入是否精确。

40、员餐时间安排收银员分批就餐.，前台必须保证2人值岗，用餐时间不得超过20分钟

41、检查开关灯是否及时，控制空调开启时间

42、1文化程度：大专

43、2语言能力：良好的英语或日语口语和书面表达

44、6及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客流量，及主要客人抵离时间。

45、16保证工作场所范围内的整洁。

46、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。

47、根据领导要求，指导、带领本部门员工完成工作任务；

48、负责组织本部门人员定期上报服务质量表及其他业务报表；

49、公司内外部重要会议组织安排接待；

50、指导员工表现

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展6）

——前台接待岗位职责 50句菁华

1、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理，以便进行及时调整；

2、负责所辖餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作；

3、在营业时间内巡视餐厅，征询客人意见要求，及时改进；

4、对客人反馈意见进行及时处理；

5、完成领导交办的其他的工作。

6、赠菜权：给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝；

7、最高领导会议发言权。

8、协助前厅经理完成全面工作；

9、注意着装及礼仪举止，礼貌待客，自觉维护公司所形象。

10、完成主管交给的其他工作。

11、修理结算，根据修理卡实际内容制作结算单。

12、仔细阅读交接班记录本，切实弄清楚上一班交待本班应知和必办及未完成工作；

13、熟悉前台接待和问讯的工作程序及应掌握的业务和知识面，处理住客延期住宿，制定前台有关统计报表，为住客留言，物品寄存等

14、掌握房态和客房情况，并及时与客房部核对房态，积极热情地推销客房，了解当天预定客人及会议，做好预订分房排房制作房卡等一系列接待准备。确认其付款方式，以保证入住和结帐的准确 。了解预离客人及会议，统计房卡，房间数等工作，做好退房准备工作。

15、在工作期间，要始终保持服务台的干净、整洁。

16、与客人交谈时，要面带微笑，目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。

17、要熟练各种包装技巧，包装时要认真负责、热情主动，包装工艺要精细。

18、要妥善保管礼品、礼券，发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放，不得有乱发，私领等徇私舞弊行为。发放时认真填写登记表，下班后要认真进行汇总核对，做到当日上报。

19、负责考勤统计与记录，每月制作考勤报告

20、、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。

21、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。

22、为非装修客户提供服务，及时引荐到各部门。

23、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作，准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

24、做好VIP宾客入住的准备工作，高规格地为宾客办理入住登记手续。

25、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

26、负责公司电话总机的接线工作，对来往电话驳接准确、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语;

27、懂得如何使用前厅设备。

28、保持公司清洁卫生，展示公司良好形象。

29、负责每月统计公司员工的考勤情况，考勤资料存档。

30、协助主任做好公司各部门之间的协调工作，积极完成上级交办的临时事务。

31、安全工作：下班前检查复印机关机，关闭所有电源，负责关好门窗；

32、积极配合公司教务、市场宣传活动，做好与学员的联系工作。

33、注重市场动态，注意收集学员信息，注重市场反馈，为广告内容的发布提供建议。

34、接到客人的预定客房电话（使用标准用语接听电话）。

35、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*）后，扫描并录入电脑存档。

36、电话通知客人退房时：对天还要续住的房客，则要顺便通知房客：方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。

37、下班前的一至两个小时，整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税，放回等金额的备用金后，所剩余的为当天当班的营业额。

38、维护酒店的形象和声誉，原则问题不放弃立场。

39、严格执行交接班手续，按时交接班，交代清楚未完成的事宜。

40、严格执行交接班手续，按时交接班，交代清楚未完成的事。

41、检查验钞机/POS机是否运作正常。

42、每月初整理上月的预订单，进行归档，并整理客史档案。

43、掌握客情，接受客人的预定，并通知相关责任部门，安排服务员留台。

44、解答客人提出的所有问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。

45、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

46、自我培养廉洁无私的品德，正确树立自己的人生观、价值观，做好前台的收银工作，绝对保证按即行价格，按时按人收取费用，保证开单、收银无误，绝对相符。

47、摆放好会所内所有桌椅、图书等其它物品，确保整齐美观。

48、负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程，督促员工照章办事。视员工的表现，给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。

49、负责协调本组与其他各组之间的关系。

50、将上级的指示传达给下级，将本组的情况及时向上级汇报，自觉遵守请示汇报制度。

五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华（扩展7）

——酒店店长有哪些岗位职责 40句菁华

1、执行公司各项决议，主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门工作。确保酒店日常工作正常运转。

2、切实提高服务质量，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉。

3、圈分析，组织分店进行宣传，销售等工作

4、检查应收的帐款。及时回收现金，避免差错和跑帐，避免酒店的经济损失。

5、制订酒店的店规，即“员工守则”，这本守则从店长到普通员工，人人都必须遵守。

6、人事管理，包括店员招聘，薪酬设定，表现评估，晋升，淘汰

7、前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，给予客户热情友好的服务印象。

8、店长每周必须主持部门经理参加的例会，将每一周的工作情况和发生的事情，及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见，商讨酒店的业务。努力做到任务清楚，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。

9、公共场所的秩序

10、公共卫生间是否干燥、无异味。

11、每周一次巡查员工宿舍。目的关心员工，主要内容了解宿舍卫生与安全

12、每月跟进酒店内消杀。目的了解消杀过程及效果。主要监督消杀公司是否按要求消杀。

13、每月同工程人员进行工程能耗数据统计。目的`了解能耗数据，主要内容如何降低能耗。

14、每月按时参加酒店管理公司会议。目的了解公司各项活动及发展目标，主要讨论酒店销售进展、客服问题、流程问题、维修问题、系统问题

15、负责与分店厨师长，财务经理共同设计全年销售计划和各项考核指标，力争带领全体员工使企业的效益和管理水*稳步提升。

16、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;

17、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;

18、积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;

19、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。

20、负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

21、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

22、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

23、认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。

24、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

25、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

26、审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

27、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

28、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;

29、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。

30、全面负责度假酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

31、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

32、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

33、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;

34、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

35、根据指标做好成本控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析

36、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度

37、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公*公正

38、根据公司质量标准，负责酒店质量控制

39、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

40、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要

前台,岗位职责