酒店总监岗位职责 50句菁华

1、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。

2、抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。

3、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。

4、带领研发团队研究本店客人喜欢的菜肴来满足顾客的味蕾。

5、招聘及任免

6、参与宾馆基本建设投资，客房、餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订等重要决策；组织经济预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用，从经济管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。

7、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。

8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告；监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。

9、积极推动渠道新客户的开发与拓展,同时加强渠道原有客户的客情维护与业务提升工作,对于渠道重要客户的开发、维护与管理负有直接责任;

10、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;

11、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

12、协助已有酒店的预算制定，并最终预算审核上报。

13、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度

14、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务

15、根据酒店的实际情况，制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至项目中心(与行政副总研究);

16、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

17、制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

18、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

19、与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成，并争取定稿印刷;

20、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;

21、制定餐饮部接待重要客人的服务程序，并知会营业推广部;

22、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;

23、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;

24、制定出逐步接收各餐饮部门的工作计划，特别是要制定接收检查表;

25、确定开业后餐饮部各种会议召开的内容及时间，并知会有关部门总监;

26、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

27、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;

28、结合本部门的实际情况，编写出前台的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前台部工作的政策与程序;

29、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

30、配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系 统的培训;

31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

32、酒店开业典礼的准备工作。

33、接收、检查本部所属区域，列出有缺陷的地方清单交总经理或业主处理;

34、各员工在本岗位进行模拟演练;

35、根据施工单位提供的图纸，到酒店施工现场进行实地察看，并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异，实际酒店的需求与图纸的差异，向有关方面反映;

36、确定本部门各种表格及标准合同。

37、深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施，与总经理、客务总监、餐饮总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

38、开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料，建立完整市场调查档案库，完全了解当地市场状况;

39、建立销售部档案管理系统及市场预测程序。

40、酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

41、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系，切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;

42、参与酒店月度损益分析会，对实际经营成果和财务状况进行分析，提出合理化建议和措施，服务于经营管理决策;

43、负责酒店重要融资项目的评估和审核，审核酒店重大资金流向。

44、审核酒店物资采购计划，指导协助采购部的各项工作，确保按时完成采购任务，同时严格控制成本。

45、保持与银行、工商、*部门和税务部门良好合作关系，维护公司利益;

46、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度财务计划;

47、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;

48、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;

49、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

50、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。

酒店总监岗位职责 50句菁华扩展阅读

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展1）

——酒店总监岗位职责 60句菁华

1、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。

2、绩效考评

3、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。

4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。

5、负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

6、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律；贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策；负责宾馆财务部各项管理工作。

7、拟定财务部内部的组织机构，确定各级主管人员的岗位职责，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地提供会计报表。

8、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

9、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。

10、定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告，并在总经理审核同意后，组织贯彻实施。

11、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;

12、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;

13、负责酒店管理公司日常账务处理。

14、参与制定酒店的财务制度、工作流程、会计核算与监控系统，并不断予以完善(与公司财务管理制度相吻合、不抵触);

15、负责建立与完善成本控制体系，落实成本控制;

16、制定开业前各种费用报表(每月);

17、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

18、制定开业后酒店工资明细项目;

19、根据酒店的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批;

20、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;

21、制定本部门所有营运设备、用品的采购清单及所有印刷品的印刷计划并送总经理及财务部审核;

22、编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排;

23、制定招聘员工的计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、职位、人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;

24、与财务部经理(或采购部经理)及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板;

25、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);

26、开业典礼的准备工作。

27、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训部专员安排入职，并与总经理、及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最后定案。培训部经理制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

28、与房务经理工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地*面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议;

29、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;

30、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;

31、编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

32、收集各部门能向客人提供什么服务资料，编写酒店服务指南，送总经理审批后由财务部安排外印刷，开业时每间客房放置一本;

33、完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;

34、员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

35、酒店开业典礼的准备工作。

36、根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收酒店后的使用、维修、保养;

37、跟催各机电系统的设备安装情况，及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;

38、7验收楼宇自控系统

39、制定本部门筹建期间的各项规章制度;

40、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;

41、编写保安部各级员工的工作职责、工作描述，及整个保安部运作的工作标准及程序;

42、与工程经理及设备供应商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;

43、确定本部门各种表格及标准合同。

44、与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序，报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

45、了解当地广告、印刷市场情况;

46、参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

47、审核并按时上报酒店管理方提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算;

48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。

49、配合、监督酒店财务总监的财务管理工作，与酒店管理方保持良好的合作关系;

50、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。

51、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。

52、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;

53、代表业主负责建立、健全系统的财务核算和财务监控体系，进行有效的内部控制和监督，根据酒店经营计划，组织编制和执行酒店全面预算和年度决算;

54、主持酒店的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、税收筹划、财务分析等方面的工作;

55、参与或协助上层执行相关的酒店财务管理政策和制度;

56、负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

57、负责酒店同税务、财政和银行方面的衔接和沟通。

58、负责酒店经营活动的预测和分析，出具财务分析报告，为领导决策提供可靠、准确的依据。

59、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

60、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展2）

——总监岗位职责 50句菁华

1、负责档口的开发维护，并根据集团战略逐步开拓其他的渠道；

2、了解市场动态，市场调研、信息收集分析与管理，不断改善销售策略，提高销售业绩；

3、协助制定企业产品和企业品牌推广方案，并监督执行。

4、总监主要是负责协助总经理制定公司总体的发展规划以及销售目标、财务目标等战略目标。

5、总监主要是依据市场的变化，适时制定和实施公司的年度推广计划以及新产品的开发计划，并提出合理性的建议。

6、总监要依据市场的变化，如：产品价格、产品的销售量等随时改变调整营销战略以及营销战术，如调整产品的价格。调整产品的销售方式等，并及时组织相关的人员接受最新产品知识的培训以及市场知识的培训。

7、领导、管理供销部的日常工作；协助总经理组织领导公司产品销售，有效地开展市场调査，开发市场，不断扩大产品市场占有率。

8、协同业务部门开展对产品生产制造工序分析优化，使产品单位成本尽量最优化。

9、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感；

10、有欧美/外资企业财务管理经验优先；

11、完成董事会交办的其他工作任务。

12、熟悉外汇政策及实务操作

13、熟悉进出口企业的业务操作模式

14、负责公司财务管理及内部控制，根据公司业务发展的计划完成年度财务预算，并跟踪其执行情况；

15、有CPA

16、稳重开朗，品行端正

17、组织制定本部门内部各项规章制度及工作流程。

18、负责根据设计师研发能力和研发方向分配工作任务。

19、负责规划并形成公司行业解决方案；

20、参与公司重大业务问题的决策；

21、负责项目启动、项目计划、项目客户验收及项目内部总结验收评审等相关工作；

22、负责协调解决项目中项目组与部门间的问题；

23、负责参与重要项目的售前支持；

24、负责与潜在客户/合作伙伴的方案讨论与技术交流；

25、负责对下属部门经理（番禺经理）及相关有工作关系的人员进行考核；

26、负责管控各部门各项任务指标的完成进度，责成相关部门修正工作目标、管理措施和政策方案;

27、制定高效、实用的技术规范；

28、6年以上Java研发和软件设计经验；

29、品牌公司担任PR/EPR，有策划活动经验，成功案例的大型活动优先。

30、组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行，制定年度、季度财务计划。

31、敢于并热爱面对压力和挑战,能胜任高强度快节奏工作,较强的工作承压能力。

32、带领团队分析市场情况、把握市场及行业动态,对市场策略进行调整,适应市场需求;

33、本科及本科以上学历,4-6年国际品牌、市场、PR等相关经验,具有优秀的专业能力及良好的团队管理管理能力;

34、有带领品牌或者产品出海、跨国沟通经验者优先;

35、做好本系统各项行政事务处理工作，提高工作效能，增强团队精神。

36、工作经验：五年以上大中型企业行政管理经验，三年以上行政主管或行政经理工作经验。

37、对现代企业管理模式有系统的了解和实际经验积累，对人力资源管理、行政管理各个模块均有较深入的认识，能够指导各个职能模块的工作；

38、拟定公司行政方面的各项规章制度，督促所属人员严格执行公司行政方面的有关规定，做到依章办事，有章可循，规划公司的各项行政运营管理；

39、组织、安排重要客人来访的接待工作，协调内外关系，宣传企业文化和公司理念，树立公司的良好形象。

40、男女不限，年龄30岁以上；

41、优秀的外联与公关能力，具备解决突发事件的能力；较强的分析、解决问题能力，思路清晰，考虑问题细致；熟练使用办公软件；

42、定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销策略和计划，制定预防和纠正措施，确保完成营销目标和营销计划。

43、代表公司与大型机械厂和有关社会团体、机构联络。

44、指导销售团队开展销售管理制度的制定和考核机制等工作，并对其实施效果进行监督考核；

45、渠道公司征召及确定工作，并指导其开展日常工作；

46、考核，检验部门经理对团队销售人员的业务培训是否达标。

47、依据公司整体销售目标，提交销售计划方案，监督实施销售全过程，完成销售任务。

48、负责按照公司的发展要求，组织开展市场调研，及时掌握市场信息、行业信息。

49、负责商业运营事业部运营团队的培养和提升，指导部门业务培训；建立完善公司招商营运管理规章制度，及时检查各工作流转程序环节，发现问题及时协调处理，保障招商、运营工作的正常运转。

50、规划文案撰写；

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展3）

——销售总监岗位职责 50句菁华

1、大客户的开发以及维护

2、具备优秀的沟通能力和团队合作精神，组建和培训团队经验丰富，既往销售业绩良好；

3、协助总经理建立调整公司营销组织，细分市场建立、拓展、调整市场营销网络。

4、销售计划的制定；

5、上下级的沟通、

6、销售队伍的建设与培养等。

7、分析市场状况，正确作出市场销售预测报批；

8、把握重点客户，控制70%以上的产品销售动态；

9、组织建立、健全客户档案；

10、对销售部工作流程的正确执行负责；

11、负责监督，协调售楼员之间的关系，并指导售楼员的销售工作。

12、收集，整理有关售楼资料，并每周或每月做售楼统计。

13、具有敏感的商业和市场意识，分析业务及解决问题能力强；

14、带领销售团队协助销售经理完成年度销售目标

15、与公司各部门的沟通、协调工作

16、5年以上婴童行业工作经验，3年以上KA渠道营销管理经验；

17、负责开发、组织多种营销渠道，采用多种营销手段和激励措施不断提升本部销售业绩。

18、负责对本部置业顾问进行业务指导、激励，使之业务能力、业绩不断提高。

19、必要时参与问题客户的谈判，在权限范围内协助成交。

20、要完成公司下达的年度营销目标以及其他相关的任务。

21、负责制定下属人员的任务和目标，并考核监督；

22、培训市场营销人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。

23、能熟练操作办公软件，具有较强的工作抗压能力；

24、有较强的语言组织及沟通能力，有志于国际电子商务行业。

25、主持销售部门日常工作事务，合理调配人力、物力等资源。

26、审核酒店重大促销计划和方案。

27、协调、解决商务协议纠纷。

28、在必要的情况下向所属下级授权。

29、负责完成公司下达的相关经营指标;

30、销售策略的运用;

31、潜在客户以及现有客户的管理与维护等.

32、销售团队的建设，帮助建立，补充发展，培养，规划销售队伍。

33、负责监督销售过程中的异常情况，并在第一时间进行处理。

34、负责按照公司的发展要求，组织开展市场调研，及时掌握市场信息、行业信息。

35、熟悉贸易操作流程及相关法律法规，具备贸易领域专业知识；

36、要制定新项目的推广方案。

37、要学会成熟项目的营销组织、协调并要销售绩效管理。

38、熟悉江浙及安徽客源市场优先。

39、组织对营销业务员业绩档案的建立，定期组织对营销人员业绩考核和专业培训；

40、负责组织、推行、检查和落实营销部门销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作；

41、负责本部门员工的绩效评估、岗位调整、培训发展计划及激励措施。

42、负责下属基金及理财产品销售的业务管理；

43、具有丰富的销售技能，沟通技巧；

44、要维持和开拓相关的渠道进行销售，不断地扩大市场的份额;

45、监督应收款项及时回收，确保资金周转率符合公司要求;

46、参与客户的初步接触，辅助销售了解客户情况并转化为与我司业务相关的客户需求，迅速准确的传达给后台团队；

47、熟悉包括电影、电视剧（台、网皆可）、综艺（台、网皆可）在内的一种或多种内容的运作机制。

48、拥有品牌市场部或娱乐营销服务商的实际工作经验者优先。

49、独立性强、思维开放、富有创造力、有良好的审美品位，有独立文案策划能力；

50、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展4）

——营销总监岗位职责 60句菁华

1、拟定招商、招租及租售方案，指导销售部工作，确保完成租售指标；

2、负责与银行、住房公积金管理中心的协调，加快资金回笼；负责与房产局相关部门等与销售相关的外部联络工作；

3、全面负责公司营销口各项目标和计划的落实执行。

4、全面负责协调营销口与公司其它部门之间的工作关系。

5、负责公司营销费用的审核。

6、参与项目、广告策划。

7、全面负责公司客户信息管理，妥善处理营销层面的客户投诉问题。

8、5年以上营销管理工作经验；

9、制定销售目标

10、规划文案撰写；

11、决定销售策略

12、负责重大公关、促销活动的总体、现场指挥。

13、组织，分配广告促销行动

14、任免销售和市场经理，进行职务分配

15、协助总经理建立调整公司营销组织，细分市场，建立、拓展、调整市场营销网络。

16、定期和不定期拜访重点客户，及时了解和处理问题。

17、各地区工作量测定

18、负责进行公司营销策略、品牌发展规划和各项目发展规划，制定公司的市场总体工作计划，提出市场推广、品牌、公关、活动等方面的具体方向和实施方案；

19、信用控制

20、提出市场开发建议

21、审核并汇编下属部门的工作计划

22、根据公司及市场具体情况，制定公司销售目标；

23、编写本部门经济效益损益分析

24、组织召开营销工作讨论会

25、协调同级部门工作

26、负责分销网络体系及销售服务体系的建立和完善；

27、以销售目标为导向，不断优化广告创意与素材，持续进行效果跟踪。

28、协助制定年度营销目标、计划、实施方案；

29、制定市场营销与推广系统流程，提升市场推广效率；

30、各类销售报表制作、收集、汇总分析工作

31、大型互联网公司从业经历有在阿里、腾讯等公司工作过者优先。

32、定期为公司提出项目经营状况分析和前景预测报告，以及解决方案，为公司管理决策提供参考依据；

33、检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工作；开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。

34、具备现代商业管理理念和扎实的理论基础，熟悉相关业态法律法规；具备较强的领导、统筹、沟通、协调、谈判、计划执行力

35、在饭店总经理领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作，对饭店下达的目标管理责任制和经营指标、营业收入、毛利率、费用率，部门优质服务率，安全无事故率等指标承担领导责任。

36、与顾客建立良好的关系，为新产品开发铺路搭桥,参与项目各阶段的评审工作，完成新产品PPAP认可的顾客授权与确认。

37、参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划，经批准后组织实施。

38、定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销策略和计划，制订预防和纠正措施，确保完成营销目标和营销计划。

39、完成其他相关工作。

40、主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度，经批准后施行。

41、负责营销团队活动量管理项营销部门各项会议的组织与召开；

42、协助营业部制定营销发展计划；

43、负责营销部门人员的招聘、选拔、培训与辅导；

44、培训

45、经费审核与控制

46、负责团队打造组建以及培训业务及营销技能。

47、执行力强，擅于沟通协调，具有优秀的组织管理与领导能力；

48、组织编制企业市场推广、渠道拓展、营销策划、公关活动、房地产销售、客户管理等方面的规章制度，并监督、检查各项目工作执行情况。

49、根据区域任务，进行市场拓展，达成销售业绩指标;

50、负责市场调查工作，根据市场趋势提供方案开发新渠道新思路的建议;

51、负责部门沟通做到承上启下的作用，处理销售人员的阶段性的培训工作;

52、本市户籍，35-45岁，市场营销专业本科以上学历或相应资格证书(中级以上职称)。

53、根据项目整体制作计划与其他部门协作，共同完成影视项目的创作。

54、5年以上IT大企业客户销售经验，有*、互联网、商业客户等对大客户销售经验；

55、有ISP、IDC服务商或宽带运营商工作经验者优先；

56、负责图纸设计质量的把控；

57、负责工程部人员考核工作；

58、与目标客户建立长期战略合作关系，及时准确把握客户的需求动向。

59、确定销售策略和开发多种销售手段

60、协调维护客户关系，建立稳固的销售网络体系

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展5）

——酒店财务岗位职责 60句菁华

1、定期清理往来帐户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对,组织审计工作;

2、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；

3、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

4、负责酒店日常经济业务的确认、计量、记录。

5、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;

6、协助总经理提高酒店经营管理水*，做好参谋与助手，根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改;

7、与财政、税务、银行、证券等相关*部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系。

8、审核夜间核数报告，收银员报告，现金收据，宴会及杂项收入。

9、有效地管理库房，具体负责酒店商品和物品的保管和供应工作。

10、严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

11、负责对酒店财务进行相关培训(包括：公司政策、行业准则、财务流程)。

12、执行酒店各项会计政策；负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

13、保护宾馆财产和物资，制定财产管理的规定和批报手续，检查该规定的执行情况，确保宾馆财产的安全和完整。

14、审核货币资金日记帐户，保证总帐和日记帐余额相符，做好货币资金的核算和管理工作。

15、编制会计凭证、结转月初各类库房的帐面盘点帐。

16、审核进货的手续是否齐全，包括采购申请单、收货单或入库单，付款方式及付款合同或协议，并在对手续完备、金额准确无误的全部资料签字，报财务经理审批后，编制应付货款的成本计算表和会计凭证。

17、负责宾馆饮食成本报告，控制饮食销售成本。

18、向餐饮经理和财务经理提供饮食成本信息，配合厨师长随时编制出台新配方菜谱，并及时进行实施效益分析。

19、督导和参与厨房原材料、库房饮食材料的月末盘点工作，做到帐帐相符、帐物相符。负责解决盘盈盘亏的原因分析的帐务处理。

20、负责宾馆营业收入报告的审核，有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

21、加强信贷管理，提高资金回收率和资金使用效益。

22、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。

23、为收银员、外币兑换员安排工作班次，检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

24、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。

25、参与酒店的年、季度、月、周汇报会及日常性工作例会及其他酒店专题会议

26、审查发票、凭证、账册、报表的真实性以及其填制是否符合企业财务制度的要求；

27、负责开支预算及成本费用标准的控制, 利用财务核算与会计管理原则为公司经营决策提供支撑依据。

28、负责酒店会计核算体系搭建、保证会计报表等财务数据的准确与严谨。

29、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具有较强成本管理、风险控制意识和财务分析能力。

30、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。

31、完成上级交给的其他工作。

32、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作，参与制定公司的财务制度，编制公司全年预算；

33、按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。

34、负责公司的成本核算并进行成本费用分析

35、负责控制公司的电算化财务管理系统的运作。

36、负责财务部辖区的消防、治安、卫生等管理工作，为辖区的安全责任人。

37、协助财务总监定期召开财务例会，传达上级文件和有关要求，有效实现财务部工作目标；

38、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的完成。

39、与各部门密切配合，保证食品、物品的采购，不得出现断档现象。

40、负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。

41、在总经理的直接领导下，具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。

42、负责组织全酒店的财务预算管理和经济核算工作，组织编制和审核会计、统计报表，组织编制财务预算和决算。

43、定期督促检查、盘点酒店固定资产，低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。

44、坚持原则，严格按规定开支商务酒店费用，认真审核原始单据，把好费用报销关。

45、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表，并进行财务分析，做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。

46、建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系；做好酒店税务筹划，争取税务优惠，合理避税；负责财务会计年审工作。

47、负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表；审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。

48、监控酒店管理人员在店内就餐的签单；监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。

49、负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

50、监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售部门担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通，确保收入及时进账。

51、检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。

52、财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

53、做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作，结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额，加速资金周转。

54、完成总经理布置的其他工作。

55、负责酒店管理公司合并报表及财务分析工作。

56、在会计核算、资产管理、财务分析、成本控制等方面对所属公司财务人员进行专业指导、培训。

57、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系，切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;

58、严格按照总部财务管理制度的固定，参考管理合同中相应的财务条款，审核并上报酒店财务管理制度，监督指导酒店财务管理制度的执行情况;

59、审核并按时上报酒店管理方提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算;

60、参与酒店月度损益分析会，对实际经营成果和财务状况进行分析，提出合理化建议和措施，服务于经营管理决策;

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展6）

——酒店服务员岗位职责 50句菁华

1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

2、及时将客人意见或投诉报告上级;

3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走

5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

7、做好钟点房的清洁工作。

8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

11、培训实习生，使他们达到职业化水准。

12、负责营业区域的清洁。

13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;

18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?

21、宴会临时加人应怎样处理?

22、负责写好工作日记，做好交接手续。

23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。

29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；

31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；

32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。

34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。

46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；

48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展7）

——酒店人事岗位职责 50句菁华

1、对各部门工作岗位进行分析，为管理活动提供相关的信息；

2、负责培训教育设备、辅助工具、教材资料等的准备、安排、使用工作；

3、协助及执行有效的招聘、辞退程序，与各部门保持紧密联络，确保招聘标准能符合实际工作的要求。

4、制定景区会所组织架构与编制预算,确保符合管理公司各项标准要求;

5、完成OA系统人事信息的录入、整理、更新、维护工作;

6、协助制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系;

7、具有较强的服务意识、团队精神和责任感,较强的计划、组织和控制能力。

8、根据酒店经营发展方针和年度经营目标，负责制订行政人事部、后勤部全年工作计划；在总经理的领导下带领员工努力完成工作目标。

9、负责所辖部门的全面工作，组织酒店对内对外的`计划、报告、总结、请示、通知、会议纪要等文件的起草、审核、打印、收发、存档工作。

10、协助总经理组织、协调酒店星级复查、创卫检查以及大型会议、重要接待、重大经营活动的工作。

11、根据总经理指示编排好重要活动日程表，做好来访客人、重要会议的活动预报，安排好各项接待活动。

12、积极拓展思路，督导下属做好绿化、美化的管理工作，同时持续为各部门做好人力协助工作。

13、负责酒店人事档案的管理和劳动人事管理，组织进行酒店员工招聘、考核、录用、调动、调配、辞退等工作；组织员工劳动合同的签定和续签。

14、负责酒店全面人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，重大事项及时向上级领导汇报并共同研究、讨论决定；

15、负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁调动、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理；

16、负责部门日常事务的检查、督促、落实、改进；

17、负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展；

18、负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保障员工合法权益；

19、负责酒店员工的每月薪资计算核对工作；

20、负责对对讲机的管理。

21、负责案例的整理、登记、及时与客人电话沟通及回访。

22、负责员工工号牌的制作、发放与管理。

23、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。

24、按时完成保险费的核定，上缴、结算和各项统计工作，并将统筹管理中的问题及时向领导汇报。

25、负责员工福利用品的审发工作。

26、具有一定独立解决问题和协调能力。协助行政部经理妥当处理好一些问题。协助经理与其他部门建立良好的工作关系。

27、负责保管宿舍的物品。包括现用卧具和未经使用的卧具。

28、负责组织制定公司各部门的员工工作标准;

29、负责员工的入职、离职手续的办理；

30、能力

31、组织实施人才招聘与配置、培训与发展及薪酬、绩效考核落地工作。

32、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；

33、负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作；

34、负责编制培训大纲，抓好员工培训工作。在抓员工基础普及教育的同时，逐步推行岗前培训与技能、业务的专业知识培训，专业技术知识与综合管理知识相结合的交替教育提高培训模式及体系；

35、协助总经理制定酒店人事政策，负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。

36、组织和执行招聘计划，通知和安排面试等;

37、员工各类人事手续办理，包括员工录用手续、人事合同签订，

38、员工档案管理并及时更新;薪酬绩效的核算

39、人力资源部和劳动人事部门保持密切联系与合作。

40、根据有关文件精神和酒店领导的意图制定有关人事管理规定； 统计员工的流失率、分析原因，及时了解员工的思想动态；

41、按上级要求定期做好人事报表统计、及时准确掌握酒店各级员工的变化情况；抓好员工宿舍及员工餐的监督管理工作、

42、办理每年员工体检工作事宜，及外来人员的暂住证办理、完成酒店领导交派的其它工作。

43、协调和组织部门负责人对人力资源部门初审合格的候选人进行面试并跟踪结果。

44、经培训合格人员为其起草上岗报件并报于公司人力资源部。

45、负责劳动合同的签订和管理，组织各部门做好劳动合同的签订、续订与终止工作。做好劳动合同的下发登记，劳动争议和调解处理工作。

46、负责酒店的办公设备设施的分配、调整和日常管理监督。

47、调查并根据本地竞争对手的最新状况，审核并修订酒店年度福利计划，以使其具有可操作性及较强的竞争力。

48、完成总经理交办的其他工作。

49、熟练操作excel、word、PPT等办公软件，对数据敏感；

50、根据经营管理需要，对酒店的机构设置和各部门的人员进行合理编制。

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展8）

——人力资源总监的岗位职责 40句菁华

1、有大型企业人力资源管理模式和实践经验者优先;

2、组织协调公司各部门间的协作关系，确保公司生产正常有序进行。

3、45岁以下，至少20xx年以上人力资源及其管理相关工作经验;

4、人力资源管理及相关专业，熟练掌握人力资源管理的相关专业知识;

5、具有计算机软件行业经验者优先

6、有人力资源相关证书优先

7、根据公司战略目标，制订和推行人力资源部年度工作计划，建立并完善人力资源管理体系(包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设);

8、制订、执行、监督和完善公司各项劳动人事制度;

9、制订并实施公司年度培训计划，组织新员工入职培训及制度培训并对培训效果进行调研和评估，督导各部门开展培训工作;

10、具有较强的组织领导能力、执行能力、协调能力、公关能力、团队建设能力，具有很强的语言和文字表达能力;

11、负责项目公司招聘、培训、绩效、社保、入职、离职、调动、异动等人力资源事务的管理与执行;

12、优化公司激励政策，建立良性的竞争、淘汰机制;

13、根据公司发展战略、HRO行业发展前沿、客户需求、竞争态势，评估、开拓公司新的市场机遇，对业务发展规划提供系统性研判。

14、深刻了解业务，精准分析服务对象的需求，系统化地进行业务对接和流转，满足业务的需求。

15、组织编制并落实人力资源发展规划，完*力资源的挖掘、储备工作;

16、依据公司各部门的需求和岗位任职条件，制定招聘计划，组织面试、复试、完*员配备;

17、协助部门负责人制定人力资源规划、完善管理制度;

18、负责组织、推进及落实公司绩效管理工作，汇总、分析绩效考核结果，并对绩效管理工作提出优化建议;

19、根据国家相关法律，做好员工异动情况的沟通和引导工作，避免产生法律风险

20、建立、维护*相关对口部门及有关团体的良好关系，及时收集各项劳动政策。

21、参与制定人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持；

22、组织制定、执行、监督机构人事管理制度；

23、制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，制定机构福利政策，办理社会保障福利；

24、协助营运、财务部门开展管辖人员晋升评价考核;

25、协助完成企业文化宣传工作，对接做好企业文案编写、团队建设等工作的开展；

26、协助开展企业文化建设及员工活动等，包括前期宣传及后期落地；

27、完成上级安排的其他协助性工作。

28、销售人事外包产品，例如：人事代理、劳务派遣等；

29、根据公司下发至本人的销售目标，通过各种方式拓展业务，完成销售目标；

30、负责候选人入职沟通、入职准备安排、接待指引等工作。

31、负责招聘渠道开发和关系维护，充分利用各种招聘渠道满足公司的人才需求。

32、协助入职、离职工作，包括合同签订，离职申请的填写等

33、完成上级交代的其他工作

34、收集相关的劳动用工等人事政策及法规。

35、执行招聘工作流程，同时协调办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续。

36、全日制大专以上学历，男女不限。

37、从事过人力资源、金融保险、管理、行政助理等相关工作经验者优先。

38、形象好、情商高，具亲和力和良好的职业操守。

39、有良好的沟通与表达、组织与协调能力及员工服务意识。

40、办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识。

酒店总监岗位职责 50句菁华（扩展9）

——酒店经理的岗位职责 40句菁华

1、根据经营目标，组织制定酒店组织机构，人员编制，岗位职责；

2、建立健全酒店各项管理制度；

3、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉（对本人的投诉除外）。

4、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

5、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示总经理。

6、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制，确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗。

7、完成上级指派的各项工作。

8、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆人事资料、宾馆内部行文进行分类保存。（指定一名值班经理负责）

9、对消防器材和设施定期检查，做好监护工作，确保消防器材可用。（指定一名值班经理负责）

10、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；

11、能源管理情况，督促现场整改；

12、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；

13、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；

14、节假日按规定发送经营数据和值班情况；

15、做好本组范围内的防火防盗工作;

16、负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

17、负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。

18、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

19、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

20、打造社区特色，规范社群及KOL管理，增强黏家友附度；

21、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；

22、负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理

23、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

24、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；

25、负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作；

26、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

27、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

28、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；

29、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；

30、有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作；

31、完成上级领导布置的各项工作。

32、执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案；

33、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配；

34、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理；

35、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；

36、关注员工思想动态，加强沟通与交流，增强员工的凝聚力和向心力，促进团队稳定性。

37、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客，并做好意见的记录。

38、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导；

39、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；

40、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；

酒店,岗位职责