酒店服务员岗位职责 50句菁华

1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

2、及时将客人意见或投诉报告上级;

3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走

5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

7、做好钟点房的清洁工作。

8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

11、培训实习生，使他们达到职业化水准。

12、负责营业区域的清洁。

13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;

18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?

21、宴会临时加人应怎样处理?

22、负责写好工作日记，做好交接手续。

23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。

29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；

31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；

32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。

34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。

46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；

48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；

酒店服务员岗位职责 50句菁华扩展阅读

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展1）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以

2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒

5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。

9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;

12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;

13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。

15、在规定时间内完成备料台：

16、b检查所在区域地面是否干净。

17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。

21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。

23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。

24、完成领班布置的其它工作任务。

25、正确使用清洁剂和清洁工具。

26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

28、完成楼层领班分派的其它任务。

29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。

30、完成上司分派的其他工作。

31、做好夜班循环保养工作。

32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；

33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；

34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;

38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?

43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?

44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?

45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;

53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;

57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;

58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；

61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；

62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。

64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。

65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。

68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。

70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

72、完成上级领导安排的其他工作。

73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。

77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。

79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。

82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

83、建立和保持高效率的员工工作关系。

84、根据日程安排参加培训课程。

85、提供有效的服务应该做到以下几点：

86、有效提供酒水服务应保证一下几点：

87、完成特别计划分配的相关任务。

88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。

89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。

90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；

91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；

92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；

93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；

94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；

95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；

96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、

97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；

99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；

100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展2）

——酒店服务员职责 40句菁华

1、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

2、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

3、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

4、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

5、客人餐后要求服务人员代其保管食品时，服务员应怎样处理？

6、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？

7、客人在进餐过程中突发急病怎样处理？

8、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？

9、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？

10、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？

11、宴会临时减少用餐人数怎样处理？

12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

13、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

15、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*

17、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

18、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

19、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。

20、a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

21、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

22、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

23、下班前清洁、补充服务区用品。

24、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

25、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

26、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

27、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。

28、保持各种服务工作处于良好状态。

29、为客人提供免费擦皮鞋服务。

30、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。

31、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

32、有VIP客人需要站立服务。

33、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。

34、完成上司安排的其它工作。

35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

36、完成上司分派的其他工作。

37、当班结束后与下一班做好交接工作。

38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展3）

——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华

1、负责写好工作日记，做好交接手续。

2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

3、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。

7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。

8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。

9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况，及时报告门卫或公寓负责人。

10、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；

11、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；

12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

13、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；

14、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

15、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

16、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

17、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

20、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，

21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

22、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

23、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。

25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。

26、按要求做好收市后的各项工作。

27、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

28、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工

29、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。

30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换

31、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。

32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

33、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

34、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

36、将客人的要求传递给厨房。

37、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。

38、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

39、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。

40、了解常客的姓名及饮食爱好。

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展4）

——劳资员岗位职责 50句菁华

1、负责拟定劳动力、工资、奖金分配计划。

2、负责办理职工调出入手续及教职工请销假，退休等手续。

3、协助行政办公室主任做好人员招聘、录用、培训、考核、调配、奖惩工作。

4、负责做好每月人事统计报表工作。

5、负责公司科室及车间员工工资的制单、汇总、装订。测算内退、长病等人员工资。配合财务工作，提供有关资料。

6、负责项目部各类人员岗位职责的编制工作，参加对作业队进行的岗前安全、质量培训，配合上级部门做好职工职业技能鉴定工作。

7、及时落实、完成领导交办的其它工作。

8、编制员工工资报表，报送财务部，保证员工工资的按时发放

9、在办公室主任领导下负责公司人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见;

10、核发工作证工号牌卡。

11、建立工资台帐，负责及时准确地编制工作人员工资，经财务部审核后领取发放;

12、做好员工劳动合同、聘用协议、非全日制协议等合同文本的签定和动态管理

13、协助做好社会招录用人员的试用期考核工作。

14、负责保存员工的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、考核、调整、查询等工作;

15、负责掌握全中心机构、编制人员配备情况，及时为领导提供决策资料和合理化建议；

16、负责办理职员和工勤人员的聘用；

17、负责薪资核算，社保、公积金、残保金和工时制度等的申报、清算及后续维护;

18、负责行业及地区薪资水*的调查分析;

19、按照国家办学标准，推进学校教育现代化办学进程。

20、领导教研组开展教研活动和教学思想、教学方法的改革实验。指导教师钻研教材，认真备课，上好每一节课程。

21、有计划地做好教师的业务考核，建立教师培训制度，组织教师学习教育理论和训练基本功活动。

22、对所承担的工作全面负责；

23、具有中专以上的文化程度；

24、统一管理全校预算内外经费，组织有关人员准确地编报预算、决算表，负责审核各种财务报表，在经费分配和使用时，要正确处理好使用与节约、服务与监督的关系，做到增收、节支勤俭持校，及时向校长提出合理使用经费的建议和意见。

25、有较强的工作职责感和事业心。

26、参加每月季度的工作评比会；

27、完成领导临时交办的工作。

28、指导中队辅导员开展工作．经常了解各中队工作情况，组织学习、研究，交流经验，提高辅导员工作能力。

29、认真批改作业，做好考试命题，阅卷，评分，试卷分析工作按时，按要求及时上交有关报表。

30、积极参加教育教学科研活动，以科研促教研以教研促教学，不断完善，提高自己。

31、协助做好其他有关事项的工作;

32、中青年教师必须积极提高教学基本功，认真参加培训和考核。

33、负责所在基层单位的人员管理工作，协助项目领导做好人员需求计划，协助分公司人力资源部做好人员进退场手续的办理，及时提供人员基本信息变动情况。

34、协助做好职工劳动合同的签订、续订、解除和变更等工作，负责提供基层职工办理劳资用工手续所需的原始资料。

35、做好职工的考勤记录，协助项目领导根据生产情况合理安排好职工的休假，负责建立职工考勤、休假和路费报销等登记台帐。

36、严格按照分公司分配管理制度，协助项目领导做好内部工资分配方案并报备分公司。负责基层单位的每月工资基础资料上报、项目部实发工资总额、*均人数变动、正常工作时间工资标准等基础台账的建立和管理工作。

37、1负责项目部员工的调动管理工作，及时为项目部员工办理调入、调出手续，负责调出人员工资、社保关系的转移；

38、3负责绩效考核报表的编制、上报工作；

39、及时准确地作好劳动工资统计工作，作好各类台帐报表，供给有关经济指标，按时上报上级所需的各类报表。负责工伤长病等人员伤病协议的签定和接待工作。

40、守公司的规章制度，执行领导的行政指令，严格按照规定履行工作职责，忠于企业，团结协作诚信。保守公司机密。

41、负责员工调查问卷的发放和收集，分析汇总调查结果，形成结论上报。

42、负责员工绩效考核资料的定期统计汇总，上报，并对绩效考核的方式方法提出意见和建议。

43、负责组织实施绩效考核，统计考核结果。

44、负责建立健全员工的人事档案。

45、负责本项目部的人员编制工作和岗位定位。

46、本单位农民工进场10日内，完成实名制卡办理工作，并认真落实各项实名制卡使用工作；每月定期向施工总承包单位劳动力管理员提交办卡证明资料。

47、履行劳务处理规则，担任公司招用并装备到项目部的外部劳务的处理，参加外转工费的核算。

48、履行薪酬处理规则，担任项目部职工薪酬、津补助的处理，审阅加班、加点薪酬，按要求计算、上报月、季和年度职工薪酬计算材料。贯彻履行公司经济责任制方法，检查、上报经济责任制处理状况。

49、、在办公室主任领导下负责公司人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见;

50、具体负责办理招聘、用工协议的签订或续签，以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展5）

——酒店服务员管理制度 50句菁华

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2、对客房内的可疑情况，要及时汇报。

3、偷盗酒店,客人及同事财物.

4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

5、仪容整洁，不擅自离岗。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

8、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

9、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

10、仪容整洁，不擅离岗位。

11、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

12、楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.

13、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格.

14、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.

15、超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点.

16、见到上级和同事不打招呼.

17、私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.

18、酒店资料,机密外泄.

19、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.

20、未经批准私自进入库房领货.

21、连续旷工3天或一个月累计旷工3天.

22、及时了解当天的`餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

23、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

24、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

25、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

26、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

27、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。

28、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

29、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

30、违反各项规章制度，受到皮装

31、发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失、

32、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费、

33、背后指责客人和同事或聚堆聊天、

34、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、

35、将钥匙私自带出配制、

36、偷盗酒店,客人及同事财物、

37、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、

38、将客人遗留物品据为己有、

39、隐瞒事实真相,蓄意说谎、

40、开餐后，搞好酒店的清洁卫生工作。

41、员工不得在酒店内，酗酒。

42、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

43、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。

44、爱惜酒店物品，工具及一切使用设施。

45、不允许在酒店内奔跑，要轻快的走路。

46、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

47、出勤情况4分11、宾客投诉10分

48、岗位要求8分18、无扎堆闲聊8分

49、服务程序8分19、计划卫生8分

50、微笑服务6分20、培训2分

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展6）

——酒店服务口号 50句菁华

1、全新概念，全新服务。

2、奉献在岗位，满意在服务。

3、三星级的价位，五星级的服务。

4、满足你的一切愿望，做最高贵的你。

5、给你一种新的酒店生活，为您的旅行更添缤纷。

6、热情服务是我们的责任，你的光顾是我们的荣耀。

7、联合奋进，共窗辉煌。

8、荣膺XX星，你赢我赢大家赢!

9、我布满活力，我肯定做得到!

10、我服装整洁，由于是专业服务。

11、我们以一百分的努力，换您十分满意; 向专业迈进，树酒店服务先锋。

12、微笑问好是我们的态度;躬身上前是我们的行动;接受差遣是我们的荣幸

13、前厅部服务口号：树立窗口形象，提高服务质量

14、联合奋进共窗辉煌

15、团结一条心，石头变成金。

16、微笑不花钱，却能赚人缘。

17、品质为本，财富为果。

18、手连手，发扬优质精神。

19、行者美梦，梦者全季。

20、客户至上，金诚服务，绝不拖拉，团结一心。

21、用心服务，追求卓越。

22、有大家，就有未来！尽职尽责，至诚服务。

23、客人抱怨快处理，变成大事不可以。

24、真诚服务，客户第一。

25、追求客户满意 是我们最大的责任

26、艰苦坚实、诚信承诺、实干实效

27、强化服务意识，倡导奉献精神。

28、时时微笑，处处用心，深航与您携手同行。

29、服务主动，旅客感动。

30、专业一通，飞跃巅峰，团结一心，其利断金。

31、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。

32、一份耕耘，一份收获。

33、自信，诚信；用心，创新。

34、礼貌伴我行，天天好心情。

35、品质你我都做好，顾客留住不会跑

36、爱岗敬业求实创新用心服务勇争一流。

37、尊享机票优惠价，天涯海角也不怕。

38、美好生活你我他，优质服务顶呱呱。

39、我是最棒的，我是最优秀的；我充满活力，我一定做得到！共拼共博共兴容！

40、从点滴做起、从身边做起，提升自我，升华xx酒店！

41、用你最真诚的微笑来迎接每一位顾客！

42、有大家，就有未来~！尽职尽责，至诚服务（说给服务员听的）

43、（领导说）我门力争做到：最好的服务；最好的出品；最好的环境

44、以情服务，塑造品牌！

45、网罗全国实惠酒店，就在8823住宿网。

46、点击8823，异地订房如此简单。

47、登录8823，其实找家酒店很简单。

48、多点沟通，少点抱怨，多点理解，少点争执。

49、有工作激情才能做好每一件事。

50、从点滴做起、从身边做起，提升自我，升华**酒店!

酒店服务员岗位职责 50句菁华（扩展7）

——自助餐服务员岗位职责 40句菁华

1、开餐前准备好相应的餐具。

2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。

3、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。

4、将菜牌摆在相应的菜品旁。

5、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。

6、服从领班的工作安排。

7、掌握酒水单和菜单变化，并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。

8、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

9、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，

10、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

11、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

12、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。

13、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

14、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求

15、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务

16、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工。

17、负责岗位的消防节能等工作。

18、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。

19、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

20、22—35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；

21、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用；

22、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；

23、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；

24、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

25、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；

26、年龄18-30周岁，具有吃苦耐劳的品质；

27、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

28、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

29、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

30、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

31、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

32、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

33、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

34、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。

35、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

36、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。

37、热情接待每一位客人。

38、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

39、高中以上学历，年龄在18—30岁之间

40、具有酒店前台收银工作经验。

岗位职责