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餐厅服务员岗位职责 60句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

3、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

4、做好餐具各项补充,以使替换

5、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

6、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。

7、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

8、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;

9、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;

10、每天按时上班,认真做好本职工作;

11、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;

12、5保证各种用品、调料的清洁和充足.

13、严格遵守餐厅规章制度,做一个有诚信的员工

14、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。

15、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;

16、全权负责餐饮会所的班组工作;

17、团结及善于帮助同事工作。

18、合理指挥和安排人员,管理好员工的工作班次;

19、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

20、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

21、钻研业务,提高自身素养,持续改进。

22、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;

23、能够简单英语沟通;

24、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;

25、懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。

26、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

27、熟练掌握各种餐饮服务技巧,熟知菜牌、酒水牌,及时向客人促销。

28、运用礼貌语言,为客人提供***服务;

29、配合助理工作,服从助理或者以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

30、向顾客介绍会所其他服务设施;

31、添加所需的布品及操作设备。

32、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;

33、从仓库内领取物品。

34、根据标准的手册来完成服务工作。

35、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;

36、负责接听电话并作好记录,落实解决客人的合理要求。

37、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

38、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;

39、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

40、下班前检查水电、门等是否关闭;

41、开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。

42、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

43、按时参加部门例会和培训,高效和完成上级指派的临时任务。

44、接待顾客应主动,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感;

45、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

46、严禁私拿客人及酒店物品,严禁将客人遗留物据为已有。

47、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;

48、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足。

49、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

50、了解所负责区域的'订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。

51、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

52、负责用餐来宾的迎送服务;

53、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

54、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;

55、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示上级。

56、13透过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人持续良好的关系。

57、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

58、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

59、在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作;

60、保证各种用品、调料的.清洁和充足。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华扩展阅读


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展1)

——餐厅服务员岗位职责 50句菁华

1、6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的`服务

2、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

3、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

5、仪容整洁,不擅自离岗。

6、做好餐后收尾工作。

7、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。

8、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

9、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

10、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

11、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:

12、客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。

13、品行端正,仪态大方得体;

14、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;

15、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;

16、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

17、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。

18、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

19、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

20、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

21、懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。

22、熟悉基本的餐饮礼仪,能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

23、餐后负责及时清台,整理桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。

24、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

25、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

26、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

27、从仓库内领取物品。

28、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;

29、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;

30、随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;

31、用餐结束后,提前准备好账单,随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损,根据情况记在帐上;

32、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

33、负责填写工程维修单并及时报给工程部,并落实维修状况,把无法修复的房间做好记录。

34、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

35、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用;

36、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;

37、及时知会厨房添加食品;

38、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

39、根据客人的用餐情况及时通知厨房添加菜肴。

40、协助分店导师训练及跟贴基层员工。

41、协助处理突发事件。

42、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。

43、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

44、能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;

45、工作主动热情,礼貌耐心,职责心强,具备客户至上的服务理念,餐饮基本礼仪;

46、18持续个人身体健康和清洁卫生。

47、餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;

48、良好的职业道德精神和职业道德操守,有强烈的凝聚力和事业心;

49、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

50、保证各种用品、调料的.清洁和充足。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展2)

——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华

1、负责写好工作日记,做好交接手续。

2、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

3、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

5、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

6、对使用本公司木器产品的客户施工过程给予技术指导。

7、对外出技术服务所用的工具、材料及施工做出相应计划。

8、协助公司制定木器漆相关的作业标准或施工方案。

9、在岗时间内发现公物损坏或异常情况,及时报告门卫或公寓负责人。

10、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;

11、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;

12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

13、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;

14、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

15、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

16、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

17、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

18、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

19、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

20、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

21、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

22、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量

23、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

24、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

25、客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间消费形式,并按服务流程进行服务。

26、按要求做好收市后的各项工作。

27、负责岗位的财产管理工作,客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

28、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工

29、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

30、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换

31、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水电气开关,空调开关,音响情景。

32、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

33、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

34、搞好营业前后的卫生工作,坚持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

36、将客人的要求传递给厨房。

37、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。

38、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

39、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。

40、了解常客的姓名及饮食爱好。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展3)

——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华

1、负责开餐前的准备工作。

2、保证各种用品、调料的清洁和充足。

3、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

4、负责本区域卫生清洁及消毒工作。

5、相互团结、相互配合,做好各项工作的衔接工作,及时反馈客人的意见。

6、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。

7、了解和执行餐厅的规章制度。

8、仪容整洁,不擅自离岗。

9、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

10、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

11、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

12、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

13、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。

14、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

15、品行端正,仪态大方得体;

16、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。

17、负责铺台等餐前准备工作,确保酒店餐厅正常营业使用;

18、替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

19、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。

20、按要求做好责任区内的环境卫生。

21、客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。

22、做好收台、翻台,提高多台利用率。

23、团结及善于帮助同事工作;

24、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

25、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

26、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。

27、做好前台接待工作,按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

28、清洁并擦亮所有器皿。

29、营业时间内,保持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。

30、盛情款待及注意顾客的需求;

31、及时将客人意见或投诉报告上级;

32、营业结束后,做好收尾工作。

33、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

34、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

35、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表,面带微笑,竭尽全力服务好每一位客人;

36、按要求做好责任区内的环境卫生

37、做好餐具各项补充,以使替换

38、做好餐前准备工作,确保服务质量;

39、餐后及时清台,整理餐桌卫生,保持餐厅的整洁和良好的环境;

40、传菜员要按照规格水准,做好开餐前的准备工作。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展4)

——劳资员岗位职责 60句菁华

1、负责员工考勤卡的收发、调轮休安排、员工考勤及工资统计。

2、负责员工入离职手续办理及人事档案管理。

3、负责实施员工劳动合同的签订、*养老、工伤保险等手续。

4、负责物业公司员工宿舍每月水电计量及费用计收。

5、负责历年员工工资提级资料,建立管理员工的工资卡片,公司员工合同及员工岗位责任制的考核工作。

6、负责人力资源调配工作,建立健全职工进出的流水台帐。

7、及时准确地作好劳动工资统计工作,作好各类台帐、报表,提供有关经济指标,按时上报上级所需的各类报表。7、负责工伤、长病等人员伤病协议的签定和接待工作。

8、认真学习贯彻国家有关法律、法规和公司有关文件规定,负责项目部劳资、人事、劳动定额工作。

9、负责组织完成分承包商合同项目单价的调查、核算、合同的签定工作,项目完成后编制验工报表,登记民工费台帐,协同财务部门及时结清民工费,监督、检查民工队伍工资按时、足额发放工作。

10、负责职工各种休假的管理及探亲乘车标准的审核工作。

11、负责员工各项福利保险统计、制表、缴费、基数核定等工作

12、员工薪酬动态记录和分析

13、负责管理人员考勤调休请假加班管理与统计;

14、负责定期或不定期的公司工资调整工作,以及因试用转正转岗升降职离职奖励带来的个别员工工资变动;

15、建立工资台帐,负责及时准确地编制工作人员工资,经财务部审核后领取发放;

16、协助做好人员招聘的前期工作。

17、协助做好其他有关事项的工作。

18、负责接受公司提出的`各项相关工作任务,并及时按质按量完成

19、负责做好员工工资的发放工作,保证工资发放的准时性、准确性

20、负责提出项目部年度培训计划,确保其按时实施并作好各项培训工作的效果评价工作

21、领导安排的其他工作

22、办理员工的劳动合同签署,报备和续签等手续。

23、熟练掌握有关劳动政策及相应的法律法规,精通本岗位业务,努力学习,不断提高自身的业务素质。

24、具体负责办理用工协议的签订或续签,以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;

25、负责提出本业务系统相关政策、规定的修订和合理化建议,并拟订实施方案

26、负责掌握全中心机构、编制人员配备情况,及时为领导提供决策资料和合理化建议;

27、认真学习业务文件和相关政策,协助人力资源部做好解释宣贯工作。

28、协助做好新招入大中专毕业生的管理工作,定期检查导师带徒绩效考核记录薄的填写是否及时资料是否真实。

29、协助举办新员工入职培训,在岗培训等。

30、负责劳资、工伤、医疗、生育、退休等所有对外手续的办理;

31、协助部门内部其他事务。

32、领导教学工作,要以主要精力抓好教学工作。保证教学计划和课程标准的实施。经常深入第一线。有计划地了解教师教学和学生学习情况,提出教学改革实验要求和教学研究项目,全面提高教学质量。

33、负责学校的人文工作。深入细致地做好教职工思想政治工作。关心教职工生活。

34、组织成绩考核与考试,指导教师做好教学质量的分析研究。组织教学论文的评选、推荐工作。

35、负责办理人员招聘工作;

36、有计划地做好教师的业务考核,建立教师培训制度,组织教师学习教育理论和训练基本功活动。

37、协助财务科搞好发放工资;

38、协助做好其他有关事项的工作;

39、参加每周一次的工作会议;

40、完成领导临时交办的工作。

41、做好劳动定额管理工作,推行计件工资制,负责签发和结算施工任务单的工作。

42、负责做好各部门人员的统计汇总工作;

43、努力学习教育教学理论,不断提高思想水*和业务水*,按时有准备地参加各级各类教育教学活动;积极引进教学改革实验尤其教学改革;全面推进信息技术和学科整合,大胆创新,不断提高教育教学水*;积极及时总结教育教学经验。

44、积极参加教育教学科研活动,以科研促教研以教研促教学,不断完善,提高自己。

45、中青年教师必须积极提高教学基本功,认真参加培训和考核。

46、负责办理人员招聘工作;

47、教师要认真参加各级各类课的评优活动,每学期完成教学论文或经验总结一篇。

48、2负责项目部员工各类保险的代扣代缴工作;

49、协助做好职工劳动合同的签订、续订、解除和变更等工作,负责提供基层职工办理劳资用工手续所需的原始资料。

50、4负责项目部各类劳资报表的编制上报工作。

51、1负责项目部员工的调动管理工作,及时为项目部员工办理调入、调出手续,负责调出人员工资、社保关系的转移;

52、3负责各类计划外用工的申报、管理工作;

53、2负责项目部绩效考核各类数据的收集、整理、分析工作;

54、配合其他人员,妥善处理突发事件,进取作好来信来访的登记和处理工作,作到事事有回音,件件有交代。

55、负责公司科室及车间员工工资的制单汇总装订。测算内退长病等人员工资。配合财务工作,供给有关资料。

56、负责新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。

57、负责全体员工薪酬的编制、核对、汇总。

58、劳务分也合同》签订10日内,完成本单位劳务费专用帐户、工资专用帐户、工资保证金账户建立工作,并向施工总承包单位劳动力管理员提交三个帐户相关办理资料。

59、专业分包单位如采取劳务发包,劳动力管理员各项职责按施工总承包单位要求执行;如直接用工,按劳务分包单位要求执行。

60、负责按用人标准配备齐全各类人才,人尽其才,合理调配员工到最适当的岗位上,做好人才挖掘、引进工作;


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展5)

——ktv服务员岗位职责 40句菁华

1、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。

2、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

3、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

4、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

5、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

6、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

7、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

8、做好下班前的交接、清理、检查工作。

9、服务生应在每天营业前一小时开例会。

10、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。

11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。

12、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。

13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。

14、完成点单和结账;

15、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

16、有酒吧或KTV工作经验优先.

17、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;

18、形象气质好,身高165CM以上。

19、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;

20、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。

21、引领顾客至指定包房。

22、做好相应活动促销工作。

23、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

24、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

25、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;

26、完成点单和结账;

27、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。

28、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。

29、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

30、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。

31、熟悉本点的'环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。

32、认真参加本部门的.培训课程,增加自己的专业水*,不断提高自己的服务质量。

33、负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;

34、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。

35、熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;

36、运用礼貌语言,为客人提供***服务,

37、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。

38、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;

39、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;

40、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展6)

——客房服务员的岗位职责 40句菁华

1、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。

2、下班做好区域卫生,写好交接日记。

3、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

4、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题;

6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

7、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

9、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

10、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

11、保持办公室的清洁卫生,礼貌接待来访的客人和酒店领导。

12、负责对讲机的发放和保管(充电)工作。

13、刻苦钻研业务,提高操作水*。

14、严禁工作时间串岗,擅自离开工作岗位。

15、制作有关报表,为其它部门供给准确的接待信息。

16、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

17、服务前应做到:

18、有效供给酒水服务应保证一下几点:

19、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

20、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

21、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

22、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

23、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。

24、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

25、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

26、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

27、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

28、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

29、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

30、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

31、按顺序清理、打扫房间。

32、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

33、负责酒店客房设施的清洁和保养。

34、负责营业区域的清洁。

35、严格执行安全操作流程。

36、与中班人员做好交接工作。

37、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品;

38、有相关工作经验者优先录用;

39、入职即签订正规劳动合同,按标准为员工购买社会保险;

40、负责清查退房并补充房间商品。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展7)

——自助餐服务员岗位职责 40句菁华

1、开餐前准备好相应的餐具。

2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。

3、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。

4、将菜牌摆在相应的菜品旁。

5、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。

6、服从领班的工作安排。

7、掌握酒水单和菜单变化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。

8、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

9、运用礼貌语言,为客人供给“”服务,

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

11、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

12、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。

13、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量

14、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求

15、坚持清新,整洁,优雅状态,为宾客供给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务

16、礼貌待客,微笑服务,帮忙,督促,带领新员工。

17、负责岗位的消防节能等工作。

18、理解客人各种类型的投诉及提问,不卑不亢,不在解答本事范围的,及时请示上级解决,关于内部机密问题,礼貌婉言拒绝回答。

19、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;

20、22—35周岁,中专以上学历,上海户籍优先;

21、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;

22、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;

23、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;

24、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;

25、配合邻班及上级领导工作,与同事团结和睦的工作;

26、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质;

27、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

28、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

29、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

30、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

31、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

32、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

33、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

34、严格遵守公司规章制度,清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台等工作,确保美食街正常营业使用。

35、主动灵活地运用礼貌语言,为客人供给优质服务。

36、配合领班、主管工作,服从公司安排和调配,有团队合作精神,善于帮忙同事合力完成工作任务。

37、热情接待每一位客人。

38、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

39、高中以上学历,年龄在18—30岁之间

40、具有酒店前台收银工作经验。


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展8)

——计划员岗位职责 40句菁华

1、根据客户需求或者内部需求制定生产计划;

2、积极参与监理工程的技术交底,对工程;

3、两年以上电子厂pmc计划/物控/采购工作经验優先;

4、思维严谨周密,擅长沟通协调,熟練excel。

5、5掌握各生产车间在制品进度及零件库存情况。

6、2在完成任务方面成绩突出者,给予加奖,未完成任务或因工作失误造成损失,给予处罚。

7、从营业部门获取销售数据;

8、依据生产计划的完成情况、采购物资供应情况,合理调整生产计划达成出货要求;

9、具有2年以上生产计划相关工作经验;

10、负责进行零件订货;

11、2-3年汽车行业备件相关工作经验;

12、负责企业生产计划、物料计划的编制与汇总;

13、负责生产所需物料的跟催工作,确保生产顺利进行;

14、负责各车间生产计划执行情况的检查及落实工作;

15、发货跟踪;

16、记录表单收集、整理、归档;

17、具体执行公司制定的物资管理标准和相关物资管理制度,按照物资管理工作程序,努力完成各项工作任务。

18、根据物资备料需求,认真编制并执行物资采购计划,控制采购物资的质量、价格,协助库房做好物资的收发管理工作。

19、具体协调项目之间的物资调度调剂工作。

20、立足需求、服务一线,真正做到供货质量好、产品价格低、服务质量优。

21、负责供应商交付账目核对、反馈及交付业绩考评;

22、工作认真细致,积极进取,数字观念强,成本意识佳;

23、销售车辆档案文件的管理;

24、生产物料领取安排;

25、负责生产现场人员合理安排管理;

26、熟悉机加工、钣金、氩弧焊、表面处理、装配的优先。

27、土木工程、水利水电、给排水、水文与水资源工程、水务工程、环境工程、环境科学、工程管理等工程类相关专业;

28、依据生产计划的完成情况、采购回料情况、合理调整计划达成出货要求;

29、依据生产计划制定物料申购计划,负责物料进度、损耗、库存量的监控与跟踪;

30、商品需求规划(下单节奏(提前单、追翻单节奏)、订单生产进度跟进);

31、根据商品销售计划,制定生产计划,确保销售和生产及时出货;

32、负责指导编制面辅料、物料采购计划,并监督计划执行,以确保生产顺利进行;

33、通晓企业管理知识;具备采购供应、生产管理、统计分析、数据处理方面的知识;

34、掌握word,excel等办公软件使用方法;

35、工程检测管理;

36、编写监理技术总结;

37、审核工程项目监理技术措施;

38、工程试验和计量监理管理;

39、负责控制车间的生产成本,努力提高产品合格率;

40、协助车间主任做好和相关部门的协调、沟通工作,及时解决各种生产中的突发问题;


餐厅服务员岗位职责 60句菁华(扩展9)

——饭店服务员的岗位职责 40句菁华

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。

4、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。

5、仪容整洁,不擅自离岗。

6、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

9、保持个人清洁卫生,注意个人形象;

10、正确摆台,确保所有餐具、器皿清洁、光亮,无污渍、无斑痕、无破损;桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。

11、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作。

12、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的`把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上。

13、熟练掌握服务员流程及质量标准,并积极参与各项培训,提高自身综合素质。

14、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用,保养工作,需维修事项,按报修程序报工程部处理。

15、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮助同事工作。

16、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量。

17、按照“八厨菜单”及“饮品单”跟办一切工作;

18、对饭店内之餐牌及酒水牌有一定的认识;

19、负责客人就餐时各项服务工作及餐后的清洁卫生,客人离场后,注意检查是否有遗留物品或烟火是否熄灭,确保一切安全;

20、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

21、按饭店规定的服务程序与标准,为宾客提供服务。

22、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。

23、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。

24、做好餐后收尾及厅态整理工作。

25、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

26、遵守公司一切规章制度,当班时绝对服从当班管理人员的安排,本着“先服从后上诉”的原则;

27、主动、热情地向客人介绍菜式,饮品,适时向客人推销,介绍本咖啡厅出品的特色和特点,以增强客人的消费欲望,扩大咖啡厅的营业收额;

28、按餐饮操作规程,准确及时地完成各项工作。

29、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告直属上司。

30、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

31、负责清洗餐具,清理餐室卫生,做好翻台工作;

32、了解和执行服务区域的各项规章制度,积极完成上级交办的工作,并做好各项收档及登记工作。

33、接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。

34、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

35、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

36、热情接待每一位客人。

37、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

38、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

39、品德端正,谦洁奉公,应有义务维护公司声誉及顾利益,特别是携带到客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带公司物品,经发现将严肃处理。

40、上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需经理人员批准。

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