ktv服务员岗位职责 40句菁华

1、按时上下班，穿着整齐KTV服饰，DJ服饰，工作服，保持良好的精神面貌，不要让心情影响工作的质量，眼勤、手勤、脚勤、心勤。

2、各项服务工作做到迅速、准确，及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

3、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格，特别是大厅和包房的价格差异。

4、班前例会前，在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作；

5、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；

6、客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客准备，认真检查设施、设备是否完好；

7、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足；

8、做好下班前的交接、清理、检查工作。

9、服务生应在每天营业前一小时开例会。

10、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。

11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。

12、客人离开时注意问候。12、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。

13、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。

14、完成点单和结账;

15、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。

16、有酒吧或KTV工作经验优先.

17、熟知中餐厅服务礼仪，有过私人会所、餐厅接待经验的优先;

18、形象气质好，身高165CM以上。

19、负责包厢清洁卫生，准备包厢所需用品，确保正常营业使用;

20、提供酒水和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一致。

21、引领顾客至指定包房。

22、做好相应活动促销工作。

23、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。

24、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

25、熟知公司内提供的酒水饮品及特点；

26、完成点单和结账；

27、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。

28、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。

29、奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；

30、负责各类酒水保质期的检验工作，保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。

31、熟悉本点的'环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。

32、认真参加本部门的.培训课程，增加自己的专业水*，不断提高自己的服务质量。

33、负责公司来宾接待：礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务；

34、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。

35、熟知中餐厅服务礼仪，有过私人会所、餐厅接待经验的优先；

36、运用礼貌语言，为客人提供***服务，

37、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。

38、负责包厢清洁卫生，准备包厢所需用品，确保正常营业使用；

39、发现客人损坏物品或设施等情况时，要及时解决并确认现场，及时向主管汇报冷静处理各类突发事件，不得无礼顶撞顾客，及时招请有关人员协同解决；

40、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台，上交并登记；

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ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展1）

——服务员岗位职责 100句菁华

1、从仓库内领取物品。

2、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。

3、爱惜客栈财产，力行节俭，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水*。

4、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

5、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

6、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。

7、完成好交接班工作，并作交接记录。

8、善于向顾客介绍和推销本店项目，根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜；

9、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

10、对客房内的可疑情况，要及时汇报。

11、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。

12、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。

13、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

14、将分配区桌子清理并再次铺台。

15、坚持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

16、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改善服务工作。

17、完成领导交办的其它任务。

18、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服

19、根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生

20、道别：请稍等！马上就好

21、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导

22、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。

23、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。

24、做好访客登记，掌握所管楼层客人的进出情况。

25、对客人遗留的物品和拾获物，要通知总台，上交领班。

26、负责所管客房区域的安全，经常巡逻，发现有人闹事、打架及火险隐患，立即报告保安部。

27、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

28、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。

29、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

30、依托公司提供的客户资源，负责彩妆、纹绣等产品的课程售后咨询工作，回答学员疑问并促成学员来我机构报名学习;

31、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求，制订合理化的培训课程方案;

32、认真听取宾客的意见，并将客人的.信息及提议及时反馈给客房经理。

33、热情接待客人，随时回答客人的提问，尽可能满足客人的要求。

34、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

35、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

36、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的'人身安全。

37、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

38、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作；

39、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

40、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

41、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

42、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

43、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。

44、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议

45、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。

46、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务

47、能迅速有效地处理各类突发事件。

48、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

49、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。

50、将客人的要求传递给厨房。

51、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

52、定期向上级报告工作情景，反映问题，提出好的服务意见。

53、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

54、积极参加培训，不断提高自身服务技能；

55、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；

56、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量。

57、品行端正，身体健康；

58、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性，执行力强。

59、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

60、熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

61、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

62、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。

63、下班前的收尾工作：

64、理解部门开展的各项培训。

65、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。

66、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

67、主动巡台，了解客人需求；根据实际情况控制服务频率，做到客人满意；

68、营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）

69、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

70、负责服务接待客人，熟悉茶品、饮品的制作方法，味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化知识。

71、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。

72、服从领班的工作安排。

73、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。

74、为客人提供服务：

75、确保工作区域的安全。

76、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

77、运用礼貌语言，为客人供给最佳的服务

78、积极参加培训，不断提高工作技能。

79、高中以上学历，年龄在18—30岁之间

80、安排客人落座后，立即礼貌的与客人打招呼，问好，熟悉各类酒水及食品的价格，主动向客人介绍推销，对客人点的酒水及食品要记录清楚，重复一次无错漏后落单，做到主动、热情、耐心、周到、自然。

81、向客人推销介绍各类康体服务项目，了解客人需求，给予正确指导。

82、为足疗技师做好后盾，做到随叫随到。

83、提醒客人保管好自己的贵重物品，拾到物品要立即上交。

84、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿，请客人喝一杯咖啡，清茶或其它饮料，然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。

85、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势，要轻重适度，不停地征求客人的意见，是酸麻，还是疼痛，客人感到疼痛时要及时改变手势，拿准筋络进行按摩，使客人达到松筋活络，消除疲劳，舒服轻松的效果。

86、浴室停止服务后要搞好卫生，关好水掣，清洁浴池和场地，收拾客人用过的三巾，浴衣送洗涤部清洗。

87、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

88、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

89、负责每日的流程登记表和餐位表，确保准备无误。

90、当客人离去时，负责引领客人到吧台买单，并送客人到楼梯口。做到礼貌用语，防止走单、漏单情况发生。

91、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换。

92、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，

93、年龄18—30岁，身体健康，身高1、60m以上，能吃苦。

94、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务；3、善于向顾客介绍和推销相关项目；

95、负责清洁房间及所属楼层公共区卫生至达标为止。

96、负责提供开床服务。

97、提供住客一般的服务，如擦皮鞋，交收洗衣，补充酒水等。

98、工作责任心强，有处理工作的能力，善于及时报告问题，反转后提出问题，及时传达客人的意见

99、按照酒店规定的工作岗位卫生责任制做好卫生工作。

100、坚持餐室卫生及备用品充足

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展2）

——服务员岗位职责 50句菁华

1、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；

2、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

3、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

4、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

5、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

6、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

7、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

8、严禁浪费公司资源及清洁用品。

9、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

10、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

11、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

12、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作;

13、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;

14、管理好楼层钥匙，严格进行交接。

15、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。

16、客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。

17、完成上级领导交办的其他任务。

18、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

19、负责开餐前的准备工作，负责帮老人打餐。

20、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

21、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

22、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

23、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；

24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

25、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

26、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务

27、将客人的要求传递给厨房。

28、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换

29、积极参加培训，不断提高自身服务技能；

30、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

31、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求。

32、熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

33、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

34、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。

35、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。

36、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

37、工作讲求效率，富有职责心。

38、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；

39、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。

40、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。

41、运用礼貌语言，为客人供给最佳的服务

42、准确填写订座本，并通知餐厅各分部及相关人员。

43、完成上级交给的其它任务。

44、品行端正，能吃苦耐劳。

45、30—40岁之间，初中及以上学历，身高在158cm以上，五官端正；

46、报告房间维修事宜给主管/领班。

47、加强工作知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量

48、按时参加各种训练课程、娱乐活动及思想教育学习。

49、负责杯具的清洁与消毒工作。

50、完成领导交办的其它工作任务。

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展3）

——ktv服务员的岗位职责 40句菁华

1、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

2、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌（第一遍用清洁剂，第二遍用清水），摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾（用柯林士杯装10—12号餐巾）、每桌2个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机（10分钟后喷空气清新剂）。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。

3、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。

4、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。

5、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水（免费）。

6、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

7、负责相应单据的填写和分派，负责客人用品和易耗品的领用。

8、负责对出品的质量监督。

9、了解常客的姓名及饮食爱好。

10、仪容仪表按部门要求，准时参加班前例会；

11、工作期间，必须使用普通话及礼貌用语微笑服务；

12、班前例会前，在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作；

13、对客人所付现金应认真仔细清点清楚，并提醒客人确定；

14、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况；

15、认真完成收银程序，持单出货；

16、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；

17、客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客准备，认真检查设施、设备是否完好；

18、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况，有情况应自已能处理的，应立即处理，不能处理应马上通知上级或相关工作人员（如保安等）；

19、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况，并做好迎接下一批客人的到来；

20、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足；

21、对上级和同事应主动问好，加强团结；

22、对上级安排的工作任务，如有不恰当之处，应“先服从、后上诉”，保证工作效率；

23、做好下班前的交接、清理、检查工作。

24、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

25、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。

26、负责检查音响设施的'正常使用与否，如有问题，及时报修。

27、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作，检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。

28、准时参加例会，接受KTV主管的工作安排。

29、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。

30、与KTV厅房DJ密切配合，集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务，按照服务程序为客人提供优质的服务。

31、主动热情和落落大方的姿态对待客人，在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人，必须按规范向客人问好。

32、积极参加部门培训，不断增强自身质量和业务技能。

33、遵守公司的各项规章制度;

34、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。

35、服务生应在每天营业前一小时开例会。

36、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的茶几及相关用品。

37、卫生结束后检查各自的仪容仪表。

38、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

39、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。

40、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展4）

——酒店服务员岗位职责 100句菁华

1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以

2、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

3、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒

5、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

6、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

7、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

8、根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。

9、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;

12、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;

13、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

14、检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。

15、在规定时间内完成备料台：

16、b检查所在区域地面是否干净。

17、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

18、完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

19、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。

21、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

22、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。

23、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。

24、完成领班布置的其它工作任务。

25、正确使用清洁剂和清洁工具。

26、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

27、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

28、完成楼层领班分派的其它任务。

29、为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。

30、完成上司分派的其他工作。

31、做好夜班循环保养工作。

32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；

33、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；

34、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；

35、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；

36、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

37、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;

38、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。

39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

40、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

41、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

42、客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理?

43、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?

44、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?

45、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

46、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

47、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；

48、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

49、安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

50、包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

51、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

52、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;

53、与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

54、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

55、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

56、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求;

57、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;

58、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

59、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

60、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；

61、要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；

62、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

63、负责客衣的检查、收取、核对及发放工作，认真做好登记。

64、熟悉所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和本事，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。

65、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

66、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

67、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。

68、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

69、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。

70、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

71、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。

72、完成上级领导安排的其他工作。

73、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

74、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

75、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

76、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。

77、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

78、热情接待客人，*手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。

79、认真听取宾客的.意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

80、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

81、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。

82、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。

83、建立和保持高效率的员工工作关系。

84、根据日程安排参加培训课程。

85、提供有效的服务应该做到以下几点：

86、有效提供酒水服务应保证一下几点：

87、完成特别计划分配的相关任务。

88、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。

89、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。

90、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；

91、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；

92、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；

93、按时集合，按照各班次规定时间集合，不得迟到；

94、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；

95、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；

96、为维护公司形象和利益，敢于指出营运中存在的不良行为，创造良性的工作环境和氛围、

97、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；

98、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存；

99、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位；负责员工用餐的接待服务（要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费）清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜；

100、随时保持餐台的整洁，与同事配合，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台；

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展5）

——材料员岗位职责 50句菁华

1、减少违章行为和违章事故的发生。

2、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量要求，配合施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应；

3、对进场材料严格把关验收，对材料的尺寸规格、数量、质量、颜色等核实验收；

4、按材料采购计划核对来料供应商及供应货物数量、规格、名称等；

5、做好库房的清洁卫生与防火防盗工作；

6、完成领导交办的其他相关工作。

7、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对紧急意外事件及时处置，事后报告项目经理。

8、在项目经理及主管负责人的领导下，具体负责现场材料管理，制定材料管理规划，及时提供用料信息，组织料具进场，加强现场材料的验收、保管、发放、核算，保证生产需要，努力做到降低消耗，场容整洁，现场文明；

9、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作，加强三材用量核算及时登入“三材”卡，认真整理各项原始单据及原始记录，实事求是编制竣工三算对比表，核算用料节超，单位工程技术经济资料，不弄虚作假；

10、认真执行安全生产的规章制度和防火规定。

11、施工用材料工具签发领料单，凭单发料，由领料人签认，材料拿出工地必须经项目经理签发。

12、做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。

13、完成上级领导交付的其它工作。

14、根据材料需求计划做好与供货商的对接工作；

15、负责物料的日常管理及安全保卫工作，建立明晰台账，做好每月材料的盘点工作，并形成盘点报告；

16、与材料供应商的联络和管控，保证材料种类齐全；

17、掌握本工程的总计划及月、周计划，并编制工程材料供应计划。

18、掌握材料供应价格及预算价格，如材料供应价格≥预算价格及时反馈信息给预算员办理有关报批手续。

19、着重于安装类的材料采购（水电、消防、空调和智能系统）。

20、严格执行仓库管理制度，堆放整齐、合理，帐、物、卡相符；做好材料核算管理工作，准确及时地完成各类报表、台帐等工作。

21、负责有关生产材料询价，提供供应商的相关资质、质量及技术资料，参与采购谈判，负责所购材料、设备的跟踪服务；

22、掌握工程的总计划及月、周计划，并根据工程材料采购计划内容按时供应；在接到采购计划后，必须弄清材质、数量、到场时间和使用要求，不明白之处及时与需方沟通，同时询问项目和总库的库存情况，合理建议是否调整采购计划；

23、对特殊小量急件可以电话方式接单，但要立即报主管批准，同时要在日志中注明详情并督促需料方立即按程序补报计划，当次未办妥补报计划的需料方下次以相同方式通知时拒绝办理；

24、积极协助部门主管做好材料商管理工作，处理突发事件如发现材料品质、数量等问题，应及时上报；

25、协助部门主管对合作材料商进行市场调研、负责与材料商联系；

26、办理材料商的发放、结算手续、处理材料配送中出现的问题；

27、工程材料询价、采购等；

28、通知供应商按材料计划表供应材料；

29、负责对各项材料进行数量、质量控制；

30、负责对项目现场材料、物资的使用情况进行监督、控制。

31、负责项目部材料的报审工作。

32、每月做好材料月报和资金月报，负责建立工地材料台帐、综合台帐、危险品台帐和成本台帐等各种台帐与记录，配合做好材料成本分析，做好材料的调拨与结算。

33、配合取样员做好材料取样、送检工作，

34、负责材料商考核，为材料商等级评估做好数据支持;建立虚拟材料库，做好统计、建档工作，及时更新，定期向营销、工程、设计等部门传达最新材料和材料价格调整情况。

35、协助材料部其他人员工作。

36、认真完成领导交办的其他任务。

37、跟踪材料、到位、使用情况，完成材料分类归档，及时办理材料付款审批手续;

38、根据材料供应计划进行市场询价，货比三家，然后向商务经理汇报，确定材料供货商及材料采购价格。

39、掌握材料的性能、质量要求，按检验批提供合格证或质量保证书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。

40、掌握材料市场实际供应价格，价格需及时反馈信息给项目商务经理，批准后方可进货。

41、当材料员兼司机时，负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。

42、对设计图纸熟悉掌握，对各种建筑材料了然于心，负责所采购材料的质量、规格型号等达到设计的要求。

43、指挥人员做好仓库值班工作，并落实各项防火防盗设施，以防发生事故。

44、负责由签发的领料单分发施工材料工具，并由领料的员工进行签名确认。

45、需要时配合有关部门联络做好工作任务，完成上级交代的其他工作任务。

46、砂、石仔（1-3）（2-4）（0-5）要按仓位堆放，避免混合堆放，发现类似情况需及时做出相应处理，如运输司机屡次发生类似情况须及时汇报上级领导；

47、料供应，认真掌握所需材料料供应，的标准、质量、规格，的标准、质量、规格，并根据进度计划组织材料进场。据进度计划组织材料进场。

48、行情，严格注意质量、规格、行情，严格注意质量、规格、型号，做到优质价廉，型号，做到优质价廉，降低施工成本。施工成本。采购安全防护用品要。

49、购回材料交保管验收，办理入库手续。办理入库手续。

50、购回的材料、物资，购回的材料、物资，个人不得私自倒卖、转让和个人不得私自倒卖、送礼。送礼。

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展6）

——酒店服务员岗位职责 50句菁华

1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

2、及时将客人意见或投诉报告上级;

3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走

5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

7、做好钟点房的清洁工作。

8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

11、培训实习生，使他们达到职业化水准。

12、负责营业区域的清洁。

13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;

18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?

21、宴会临时加人应怎样处理?

22、负责写好工作日记，做好交接手续。

23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。

29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；

31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；

32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。

34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。

46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；

48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；

ktv服务员岗位职责 40句菁华（扩展7）

——前台接待员岗位职责 40句菁华

1、负责公司日常前台接待及相关登激作(收发邮件、报刊、访客接待等);

2、日常文书、资料整理及其他一般行政事务;

3、负责区域内的5S管理;

4、完成上级领导安排的其他工作。

5、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；

6、负责公司来访人员的日常接待工作及订房订票事项的处理。

7、负责公司相关会务、活动组织协助。

8、负责公司办公用品、低值易耗品、人员名片的采购、领用管理和登记。

9、负责公司办公室人员的考勤统计工作（准确性、及时性）

10、负责公司话费的查询、统计、核对、结账。

11、参与相关业务环节外协单位的收集、选定工作，负责相关业务接洽工作。

12、协助公司员工的复印、传真等工作;

13、大专及以上学历，俄语、酒店管理、旅游管理行政管理等相关专业优先考虑;

14、做好餐台、吧台及其它接待台的清洁工作，提高多台利用率；

15、接待顾客的咨询，了解顾客的需求。

16、熟悉EXCEL、work等办公软件，做好卫生清洁工作。

17、完成上级领带交办的其他任务。

18、完成领导交办的其它工作。

19、尽量避免用具破损，轻拿轻放，对自己工作尽责；

20、负责好各项收尾工作，请做好当值卫生。

21、负责公司办公设备及办公用品、通讯设施、低值易耗品、宣传品和礼品的采购申请或经办，并管理和发放;

22、领导交办的其他工作。

23、负责公司各类电脑文档的编号、打印、排版和归档；

24、完成部门经理交代的其它工作。

25、按规定程序与标准向来访客人提供一流的接待服务；

26、负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理；

27、熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息；

28、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；

29、检查当天团队房号，并与房态核实；

30、提供热情、周到、迅捷的服务，按照客人是否有预订来给客人登记入住，并根据客人对房间的需求来给客人分配房间;熟悉本市主要的旅游景点及公交线路，以便解答客人提出的各类服务问题。

31、在团队/会议客人抵达前，根据团队/会议的要求安排好房间，准备房卡，清楚了解付款方式

32、按照酒店的要求为住店客人制发房卡及寄存房卡服务，提供转房和延房服务;确保转房的单据及时更换到新房号对应的资料夹中

33、提供叫醒服务，及时正确的将准确叫醒信息转交给总机接线员

34、为住店客人提供兑换零钱服务和免费借用保险箱服务

35、展车及试驾车管理;(如：展车和试驾车的钥匙管理;清洁状态检查、公里数登记;试乘试驾卡/单的开卡/单和回收。

36、随时保持高标准和提供优质服务。

37、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续，合理安排房间，尽量满足客户的需求；按规定填写、录入并统计入住客户的登记单。

38、负责管理好寄存物品、小商品、及有价券证，按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。

39、做好交接班工作，并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。

40、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

岗位职责