酒店服务员工作岗位职责 50句菁华

1、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

2、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，如有丢失要立即报告。

3、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的.问题和意见，不断改进服务工作。

4、外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。

5、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

6、当班结束认真做好收尾工作。

7、填写有关工作报告表。

8、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。

9、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。

10、完成楼层领班分派的其它任务。

11、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。

12、下班前检查好各项工作完成程序，做好记录，与下一班做好交接。

13、按照夜班工作程序严格操作。

14、做好夜班循环保养工作。

15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

16、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

17、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

18、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

19、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

20、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

21、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

22、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

23、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

24、检查楼道，并收取客人门外的`洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

25、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作；

26、及时清理住客及退房的卫生工作；

27、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；

28、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

29、区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排、

30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；

31、超市导购服务，掌握顾客心理，合理推销产品；

32、出清包厢，严格按照出清标准执行；

33、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

34、安抚顾客，主动递送杂志和饮料，关心顾客；

35、告知顾客消费办法和最新活动，详细并全面介绍消费、环境和设备功能；

36、包厢消费人数的确认，时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向；

37、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；

38、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

39、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；

40、其他协助工作，离岗报备、及时顶缺、配合营运；

41、与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作；

42、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品；

43、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；

44、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。

45、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

46、参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

47、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

48、正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

49、用收银夹提供帐单。

50、主动做到送客服务，提醒客人带好随身物品。

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华扩展阅读

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展1）

——酒店服务员岗位职责 50句菁华

1、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

2、及时将客人意见或投诉报告上级;

3、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

4、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走

5、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

6、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

7、做好钟点房的清洁工作。

8、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

9、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

10、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。

11、培训实习生，使他们达到职业化水准。

12、负责营业区域的清洁。

13、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

14、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。

17、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;

18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

19、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

20、发现未付帐的客人离开餐厅怎样处理?

21、宴会临时加人应怎样处理?

22、负责写好工作日记，做好交接手续。

23、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

24、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

25、出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

26、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;

27、不遗余力，协助培训主管，教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

28、负责做好安全防范工作，节电节水工作。

29、区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

30、引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢；

31、特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理；

32、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；

33、坚持良好精神状态，牢记服务宗旨。礼貌待客，礼貌用语，为宾客供给各项优质服务。

34、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

35、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

36、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。

37、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。

38、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

39、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

40、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

41、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

42、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

43、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

44、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

45、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。

46、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。

47、清点、补充消耗品，清点当日备存的消耗品并及时请领、补充；

48、买单服务，按照买单服务工作流程执行；

49、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；

50、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备；

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展2）

——客房服务员工作岗位职责 40句菁华

1、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。

2、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。

3、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

4、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

6、热爱本职工作，爱岗、敬业，自觉遵守店纪店规。

7、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。

8、负责管理好楼层的定额物品，严格控制客用品的消耗，做好废品回收。

9、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。

10、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。

11、接听电话，答复住客咨询或要求。

12、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

13、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

14、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

15、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

16、1.掌握所负责楼层的住客状况，提供各式客房服务；

17、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；

18、7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；

19、正确使用清洁剂和清洁工具。

20、领导安排的其他任务。

21、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。

22、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。

23、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

24、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。

25、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

26、下班做好区域卫生，写好交接日记。

27、熟悉酒店服务项目及营业时间。

28、查房要迅速认真，做到三查：设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

29、对客人遗留的物品和拾获物，要通知总台，上交领班。

30、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。

31、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；

32、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；

33、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修；

34、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。

35、检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

36、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

37、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

38、有相关工作经验者优先录用；

39、负责布草的收取及送洗。

40、负责信息的收集与传递。

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展3）

——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华

1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。

2、熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。

3、加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。

4、发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

5、下班时钥匙交总服务台。

6、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

9、b检查所在区域地面是否干净。

10、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

11、随时带笔和打火机。

12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的`销售，同时增加客人的满意度。

13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

14、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。

15、会使用餐厅所有的设备。

16、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

17、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。

18、保持区域公共卫生的清洁。

19、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

20、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

21、保持各种服务工作处于良好状态。

22、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

23、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

24、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

25、有VIP客人需要站立服务。

26、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

27、检查空房,关闭房间空调。

28、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

29、按照夜班工作程序严格操作。

30、按规定的时间在楼层巡视。

31、把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

32、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

33、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

34、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

35、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

37、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

38、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

39、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

40、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展4）

——会计工作岗位职责描述 50句菁华

1、负责落实各项制度，并不定期检查其执行情况，指导和督促子公司加强流动资金管理，提高资金周转速度和费用功效，优化资金占用。

2、遵守法律、法规和国家统一的会计制度规定赋予的其它职责。

3、按照会计制度，填制转帐凭证，做好记帐、算帐、结帐、报帐工作。做到凭证合法、手续完备、帐目健全、数字准确、定期对帐(包括核对现金实有数)、经常分析。并及时记帐，按时结帐，如期报帐。同时做好工资核算工作。

4、遵守和维护财经纪律，执行财务制度，实行会计监督，负责会计稽核。对违反财务制度的收支不予办理，并积极做好维护财经纪律的宣传工作。

5、成立财政支付中心后，在网上按时编制月度用款计划并上报中心。及时核对中心下达的可用用款额度，同时关注额度的使用情况。

6、会计调离本岗位时，要将会计凭证、帐簿、报表及会计档案资料、预算资料、印章、票据、有关文件、债权债务和未了事项，向接办人移交清楚，并编制移交清册，办妥交接手续。

7、及时准确完成各项目成本核算、统计、分析工作。负责公司的经营分析、资金流分析。

8、负责公司各项纳税申报及税务局相关财务信息报送工作。

9、季度询函对账，年度审计资料提供；

10、审核记账凭证，据实登记各类明细账，并根据审核无误的记账凭证汇总、登记总账。

11、定期对总账与各类明细账进行结账，并进行总账与明细账的对账，保证账账相符。

12、独立完成公司总账工作，包括：日常报销、借支、采购等业务单据审核，账务处理和报表编制；

13、独立完成公司税务相关工作，包括：核算各项税金及开票及申报；

14、协助完成上市公司定期信息披露的财务数据整理工作及协助公司*补助等科技项目申报工作。

15、当好领导的参谋助手，管理并用好学校资金，量入为出、统筹兼顾，合理安排，保证重点。

16、编制财务计划，及时编报各种月报、季报决算。会计报表必须及时、准确。

17、审核供应商《购销合同》并跟进款项支付及进项发票回票情况；

18、核算各项目工程款项；

19、定期对固定资产、低值易耗等核算管理；

20、熟悉各种税收政策，及时进行申报、纳税；

21、负责各类票据的合法性和规范性审核；

22、负责会同有关部门制定往来款项的核算和管理办法;

23、负责应收账款的账龄分析管理;

24、现金流水账、银行流水账登记;

25、完成上级领导交办的其他工作。

26、月末结账及纳税申报；

27、负责年度预算的编制与成本控制，对各项收入和成本予以比较分析，提出合理建议；

28、监督执行、维护公司财务管理程序和政策，参与制定年度、季度财务计划；

29、负责有关工商、银行、统计等部门的相关申报工作;

30、完成领导布置的其他工作。

31、做好会计凭证等会计档案的整理、归档工作;

32、及时完成领导交办的其它工作。

33、根据公司要求制作每月公司利润表，定期向主管领导汇报情况;

34、建立和完善公司各项财务管理制度，组织撰写和更新工作流程指引，用于指导下属开展财务工作;

35、制订部门的工作计划，完成对各项工作任务的分配，指导部门同事共同完成部门工作计划。 负责部门员工的招聘和面试、绩效管理和绩效考评;

36、负责酒店板块账务处理和出财务报表;

37、供应链账户核查及管控，检查供应链单据并与*台账存数及外部仓库账存数比对，保证供应链数据准确及时完整;

38、负责分析、跟踪、监督库存管理，对仓库积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析;

39、负责应付、预付往来款的核对，做好账龄统计工作;

40、建立健全财务管理体系,完善各项财务管理制度;

41、建立和完善内部控制体系,定期检查财务运行情况;

42、熟练使用WORD、EXCEL等办公软件及熟练使用《用友财务软件》。

43、完成成本核算，核对仓库/生产/销售的数据并进行帐务处理及分析总结;

44、财务预算、财务核算、会计监督和财务管理;

45、现金业务要严格按照财务制度和商场制定的现金管理制度所要求的办理。对现金收、支的原始凭证认真稽核，不符合规定的有权拒付。

46、会同有关单位拟订材料管理与核算实施办法，建立健全材料收发、保管和领用手续制度。

47、考核、分析成本费用开支情况，积极挖潜节支，提出改进意见，努力降低成本费用支出。

48、按章程规定和股东大会决议分配利润，分配股息、红利，计算股息、红利率，编制利润分配表、股利分配表。

49、负责工程应收账款往来帐务核对、核算、项目税费预缴、工程回款进度追踪、并实时向相关部门汇报工程回款进度情况;

50、和工程管理部门协调整理各项目工程的施工成本，对公司各项目工程合同成本、合同毛利进行分析;

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展5）

——文员的工作岗位职责 50句菁华

1、负责起草部门给上级的呈文、发文、报告，并根据不同的内容，做好存档及处理。

2、每月做好全部职工乘车月票的领取、销售、交款工作和职工更衣柜朗匙的管理。

3、跟进产线订单进度和质量监测，发现问题及时协商沟通，上报;

4、服从领导，及时出色地完成办公室主任交办的各项工作。

5、负责报刊、信函的收发工作。

6、起草、打印、登记和存档公司文件；

7、做好公司来宾的接待工作；

8、技术部文员受本部经理直接领导，负责部内日常内务工作。

9、负责公司办公用品的购买及发放，负责固定资产的登记及盘点；

10、传达经理有关工作安排，并将落实情况及时汇报。完成经理交办的其它任务。

11、熟练操作office办公软件；

12、协助完成与现有客户的沟通、跟踪，融洽客户关系、形成良性互动；

13、负责公司销售合同及其他营销文件资料的管理和保管工作；

14、负责办公室仓库的保管工作，做好物品出入库的登记。

15、做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。

16、负责前台接待工作和统计好来访来信、资料。

17、负责内、外包材质量问题的.跟踪、及时处理;

18、与计划部门共同管理产品集装箱的效率;

19、根据需求，收集，整理，汇报上级所需资料和信息，以及完成部门经理安排的其他任务。

20、贵重物品寄存服务：按照酒店服务标准流程为客人办理贵重物品寄存业务。

21、安全管理：协助保安部维护酒店秩序。

22、接听电话，接收传真，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确；

23、负责公司办公用品的管理；每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符；

24、负责公司标书制作修改、邮件和报刊的收取、分发工作；

25、完成领导交办其他的工作内容。

26、配合生产计划部确保原料采购到位，确保生产顺利;

27、收集、分析市场情报及竞争对手状况，通过各项分析工具分析新产品销售数据，并适时调整相关策略；

28、负责公司企业文化建设，员工活动策划组织、下午茶活动及公司产品福利等工作；

29、验收单的整理及文档整理工作。

30、招聘：按月度招聘计划，执行招聘工作，按时按质完成。

31、员工关系：合同、档案的管理

32、公司车辆的管理工作。

33、负责公司产品的质量检测，发现生产的产品中存在的质量问题，保证合格的产品流到下一个工序，减少客诉，从而满足客户的品质标准。

34、永久性标牌打字的完整性、准确性、消防产品身份标识的管理。

35、负责门店证照、资产的管理和维护。

36、负责门店及协助大区、区域会议材料的准备、会议的组织和活动策划。

37、每供应商对账，付款申请等采购工作;

38、*项目的跟踪、实施、监管、验收；

39、研发公共服务*台年度奖励申报工作；

40、负责统计并审核运营部提交的货损赔付清单并负责每月按货损销账扣款以及与客户的理赔处理、支付跟催并登记货损明细数据表。

41、能独立处理日常订单问题；

42、大专、本科及以上学历

43、负责查询银行账户收款明细查询、查对，银行流水账单流水打印；

44、负责办公室仓库的保管工作及物品出入库的登记。

45、负责公司费用支出、流水帐登记。

46、大专以上学历

47、相关行业2年以上综合办公室文员经验，1年以上房地产销售内勤工作经验；

48、负责制作公司员工工作证。

49、完成公司领导交办的其它工作事项。

50、产品发出后负责货运部跟单;

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展6）

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、上班时要控制情绪，保持良好的心态。

2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

3、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6、运用礼貌语言，为客人提供服务，

7、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

10、与客人保持良好关系，并根据客人需求适时提供优质服务，积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。

11、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。

12、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。

13、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

14、热情接待每一位客人。

15、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

16、能迅速有效地处理各类突发事件。

17、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

18、了解客人所携带的'物品，餐后提醒客人记得带回。

19、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

20、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。

21、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

22、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

23、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

24、及时将客人意见或投诉报告上级;

25、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

26、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

27、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

28、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

29、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

30、注重个人仪表仪容，坚持服装整洁，疏妆好自我的发型、站立端正，面带微笑。

31、完成领导交办的其它任务。

32、负责做好指定范围内的卫生工作。

33、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

34、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

35、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

36、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

37、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的`形象和声誉。

38、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。

39、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

40、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

41、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

42、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

43、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

44、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

45、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

46、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

47、4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

48、9热情接待每一位客人。

49、15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

50、18保持个人身体健康和清洁卫生。

酒店服务员工作岗位职责 50句菁华（扩展7）

——学生宿舍管理员工作岗位职责 40句菁华

1、负责宿舍楼内的安全保卫工作，做好“防火”、“防盗”、“防治安灾害”事故，发现火情或隐患应时组织处理，并上报有关部门。

2、妥善保管学生宿舍、楼道大门、消防栓及各楼层钥匙。

3、对违规、违纪、丢失、损坏公物的学生，进行处理和罚款并报宿舍管理公寓。

4、寒暑假期间，值班人员负责做好宿舍区的安全防盗工作。

5、保持值班室的干净整洁。

6、宿管员应树立良好的形象，以身作则，遵纪守法熟悉所辖宿舍楼内的学生的基本情况，主动、热情、关心学生，积极完成各项任务。

7、积极组织寄宿生开展文娱、体育、寝室文化建设等有益的活动，积极创建文明寝室。

8、每天7：30开始至9：30必须对各寝室内务、卫生进行检查登记公布并上报宿管科。

9、学生宿舍出现需要维修的水、电、木工等现象，应将反映情况详细记录，并填写维修报告单及时报送后勤处进行维修。按照维修程序所规定的时间内不能完成工作的，上报宿管科。

10、门卫把关（10分）：宿管员应认真做好门口人员进出把关工作；外来人员凭证明并经许可后方可进入宿舍，宿管员应及时做好外来人员的进出登记工作；制止男女生互串寝室，制止小商小贩进入宿舍区内叫卖。每发现一次扣2分。

11、每天全面巡查宿舍一次以上，重点检查门锁、电和滞留学生，并登记检查结果。发现未锁门的要锁上；发现滞留学生要当面问清滞留原因，如果学生生病，要及时通知班主任和家长。发现其他异常情况，要及时报告学校领导。

12、晚上10：00将点名册交给学校宿舍安全管理员，并签字交接。填写宿舍值班记录表。

13、严格执行学校作息时间的规定，定时开关宿舍大门，学生未到开门时间需要进入宿舍的必须持班主任或科任教师证明。

14、认真登记学生家长来校探访记录，热情接待家长，防止不法分子冒充家长到宿舍滋事。

15、认真执行查房制度，每天登记因病逗留宿舍的学生、无事不到班上上课的学生，不按时起居的学生，在宿舍内违纪的学生等，并将情况及时告知班主任，每周汇总上报学校团支部。

16、遵守值班纪律，不准无故离开岗位。如因特殊情况，需暂时离开宿舍，应找人代理事务，并向校长请假，告知离开宿舍时间。

17、管理员应搞好自己宿舍内卫生及内务整理，坚持每天打扫。

18、在宿舍内对有困难和有病的学生要及时提供帮助，并及时通知班主任。

19、管理好水电，注意节约用电、用水，并加强对寄宿生用水、用电的安全管理和节电、节水教育。

20、加强安全保卫工作，教育学生爱护公物，保管好个人财物，离开宿舍关窗、锁门。

21、经常了解学生早出和晚归情况，对妨碍他人休息者，要劝阻和批评教育，并及时报告领导，积极处理。

22、按时做好报刊、信件的分发工作，对汇款单、挂号信，要严格办理登记、验证和签收手续。

23、服从分配，听从指挥，积极主动做好本职工作;协助上级做好工作，完成上级领导交办的其他任务。

24、负责卫生员的管理；宿舍楼内外卫生的检查情况上报系（院）里。

25、宿舍人员管理(入住、退宿);

26、宿舍水电抄表核算;

27、25-45,有宿舍管理工作经验,有电工工作经验者优先;

28、每天至少两次打扫宿舍公共区卫生，每天上午按学校制订的标准检查宿舍内务、卫生，记录检查结果，按时交学生处。

29、晚上熄灯后加强巡视，对熄灯后喧哗学生予以制止并做好登记。

30、负责检查学生宿舍有无私接电源、乱接电线的情况，有无私藏枪*、管制刀具、钢管等危险物品，有无使用大功率电器（350W以上的电器，如：电饭煲、电炉、电热杯、电热棒、电吹风、电炉丝、电发夹），发现有上述物品一律没收，并要做好登记。

31、严禁学生在宿舍抽烟、喝酒、赌博和变相赌博、打架闹事、起哄、观看*或淫秽书籍及音响制品等。如出现突发事件，应及时制止或处理或上报。

32、紧急情况出现时，负责打开男、女同学宿舍安全通道门。

33、爱岗敬业，爱生如子，遵守学校的规章制度,细心、耐心、诚心地指导、管理好住校生一周的各项工作，全心全意地关心爱护每一位学生。每天实行首问负责制。对于家长的询问要做到耐心、细致以解答。

34、认真规范地做好学生宿舍的卫生保洁及其消毒工作。注意保温、降暑、防蚊、防虫、防鼠、防蝇，预防疾病，每天进行卫生监督和检查，并适时清扫学生未处理干净的卫生死角和学生的内务整洁，确保学生宿舍内外干燥、卫生、整洁，物品摆放整齐、有序，创设一个洁净、舒适、温馨的住校环境。

35、注重宿舍文化建设，营造文明、温馨的宿舍氛围。协同学校组织寄宿生开展丰富多彩的校园文化活动，拓展素质教育空间，彰显学生个性。

36、注重与学生家庭的联系与沟通，及时、主动地通报学生在校情况，认真倾听家长意见，要做到多听家长说一句、多和家长说一句，积极争取学生家长的关心、支持与配合，形成教育合力。

37、文明管理、热忱服务。关心学生，爱护学生，尊重学生的隐私权；提倡“管理育人”、“服务育人”，以身作则，为学生作好表率。

38、做好学生思想工作，帮助学生解决困难，发现学生生病及非正常情况要及时处理，及时向相关班主任、学校和相关人员报告，不得视而不见，听之任之。

39、搞好宿舍卫生间、走廊卫生，每天检查宿舍内卫生，督促学生床被折叠规范，物品摆放有序、整齐。

40、及时制止异性学生、无关人员进入学生宿舍，学生亲友来访原则上在宿管员办公室会面，特殊情况须经登记后方可进入学生宿舍，但不得长时间逗留和留宿。