厨房岗位职责 100句菁华

1、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

2、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。

3、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。

4、负责本岗用具及场地的清洁工作。

5、按零点客人点菜单及切配好的原料要求和特点及时进行烹调。

6、按规格装盘，将熟令配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。

7、负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。

8、作中注意安全，严格按规程操作，压皮机、防护网，严禁抬起不用，手禁止触及到防护网以下，搅面机关掉电源后方可将手触及到面，严格禁止升机将手、物触及。

9、根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。

10、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作，做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况，发现问题，及时上报。

11、填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。

12、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态。

13、随时了解客户需求，筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐品;;

14、爱护厨房设备，文明使用餐具用具，安全操作各种器械设备，杜绝全事故发生。

15、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

17、管理层级关系 直接上级：行政总厨。 直接下属：炉灶领班、凉菜领班、面点领班、打荷领班、墩子领班、 西餐领班

18、负责美团智慧厨房业务的系统建设，需求把控、系统设计、功能开发，把纷繁的业务需求拆解细化并实施；

19、保持洗碗间的清洁卫生。

20、二厨应做好个人卫生，坚持每天穿戴好工作服、帽，上班时不准戴首饰，分发餐具前先洗手，出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。

21、配合大厨做好配餐工作，把好食品质量关，防止变质、变色、变味的食品输出厨房。

22、了解各位组员的刀工基础，合理安排相关的工作任务，并随时检查其操作情况，严格要求，及时纠正不良操作。

23、与后勤组紧密配合，合理安排好每日工作餐，做好节约工作。

24、所出菜品要严格把关，做到：一看、二闻、三品尝。

25、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收。

26、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

27、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。

28、亲自收集客人对餐饮质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法.不断研制、创制新莱式。

29、主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水*。

30、关心员工生活，知人善用，有效的督导，及时提供必要的工作指导。切实地调动员工的工作积极性。

31、准确传达上级的工作指令，完成厨师长布置的其他工作。

32、熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水*，组织大型，重要的食品出品。

33、完成厨师长，行政总厨布置的其他工作。

34、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼，鱼翅等高等食品，保证出品质量。

35、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。

36、掌握面点生产质量和要求和标准，掌握原材料的选用，保管知识，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。

37、注重个人的卫生，上班前检查好自身及下属员工的仪容仪表和凉菜间及明档环境的卫生状况。亲自对购买回的原料进行检查验收。

38、了解当日宾客流量，要去，特点，备好当天使用的调料和佐料，检查库存，在保证用量的同时注意原料的控制，储存。

39、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法。

40、负责食品原料的清洗，宰杀和加工，保证对客人的正常供应。

41、服从上级厨师的工作安排，当好砧板厨师的助手，虚心学习，努力提高自身的业务水*。

42、具有良好的细想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。

43、服从加工领班的安排，按菜肴规格要求进行切割。

44、负责将切割后的原料及时送到上浆岗或放入冷库保鲜。

45、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗；

46、应按照菜肴要求及规格进行加工；

47、根据清洁卫生工作要求， 对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。 做好交接班工作。

48、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

49、应根据菜肴要求和上浆规格，及时浆制原料，保证其质量。

50、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

51、负责督促对本班级工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养。

52、协助厨师长把好食品质量关。

53、在厨师长的领导下，负责点心间生产的组织管理。

54、每日参加厨房部的早例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

55、监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。

56、按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

57、定期向行政总厨述职。

58、保养，做好厨房的安全消防工作及消防培训，保证安全出品，提高安全意识

59、注意个人卫生，仪容仪表，上班前检查自己及下属的卫生状况。

60、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，并负责设施设备安全。

61、严格按照操作程序工作，控制成本，费用，保持良好的毛利。

62、服从管事工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。

63、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾，确保无垃圾积压过夜、无异味污染环境。

64、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

65、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

66、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

67、努力提升配菜质量及速度，做到忙而不乱。

68、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。

69、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

70、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

71、负责所用厨具、设备的维护保养。

72、完成领班交派的其他工作。

73、按时着工装上岗，仪容仪表干净卫生。

74、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效编制本岗位员工的培训计划。

75、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。

76、协调行政总厨制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。

77、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》，以便掌握良好的毛利率。

78、9：00—9：25 分到岗，换工装，整理仪容仪表，9：30分准时点名。（值班日早晨6：00上岗）

79、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。

80、13：30—15：50 吃饭、休息。

81、20：30 点名，总结当日工作。

82、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。

83、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。

84、协调厨房与餐厅的关系。

85、合理调配员工的技术特长，充分发挥积极性。

86、职务简述：承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

87、尊重客人意见，注意听取餐厅服务员来自各部的反映，不断改进工作，提高菜品质量。

88、负责业务知识和技能的培训。

89、协助厨师长开原料单并做好成本控制

90、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒)，达到有关卫生标准和要求;

91、各类原料和配料必须新鲜，禁止使用不合格原料

92、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作

93、加强各档口联系，做到心中有数，正确做好切配工作及各档口边角料运用；

94、珍惜各种设备及用具，做好保养、保管工作；

95、搞好员工之间的团结，积极参加培训，不断提高自身素质；

96、抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益；

97、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；

98、每日必须检查各种调味品是否已变质，如发觉异常立刻不再使用。

99、爱护设施设备和餐厨用具，注意节约水电气油和减少各种物品损耗，做到节约从我做起的高尚精神。

100、负责本岗位区域的卫生清理工作。

厨房岗位职责 100句菁华扩展阅读

厨房岗位职责 100句菁华（扩展1）

——厨师岗位职责 100句菁华

1、组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。

2、抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特点，进步厨师技术水*。

3、根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后施行，转人力资源部备案。

4、协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求。

5、在餐饮部经理的领导下，全面负责中西餐厨房生产组织指挥。

6、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。

7、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。

8、检查冰箱、蒸箱、风机远转是否正常。

9、检查地面、水沟的卫生。

10、检查水、电、煤门窗是否关好。

11、检查门窗、煤气、水电的开关。

12、检查水池、刀具、三种毛巾摆放和卫生。

13、检查调料车、烤箱、烤盘的卫生。

14、岗位名称：厨师 上级部门：总经办

15、不断提高技艺，完成领导交给的其他任务

16、向直接下级授权。

17、按时完成酒店下达的各项工作任务，并定期汇报。

18、负责厨房的定岗、定岗、定编、定薪，核准厨房的考勤、工资分配，根据工作需要可

19、负责对厨师的思想教育。

20、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。

21、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。

22、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。

23、严格执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

24、8.30—8.45组织召开厨房全体工作人员晨会，会议内容为：评述前一日厨房各班组工作

25、做好收尾卫生工作，检查蒸箱内是否有原料，以防蒸制过烂。

26、负责厨房用冰箱/柜内外清洁、整齐

27、检查各岗位收档后的工作，包括卫生、物品、原料存放、设备保养及运作情况。

28、00—16.20

29、检查宿舍卫生、内务、安全情况。

30、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 （晚上）营业前

31、协助制定切配技术的培训计划，执行每周的培训工作，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。

32、掌握砧板切配的三种刀法，企刀法、*刀法、斜刀法、具备就中刀功：斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四类形状：丁、丝、球、片，符合菜品加工需要。

33、掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能，精通制作果蔬雕刻工艺。

34、50—19.30

35、在餐饮部经理领导下，开展餐厅后厨工作，负责组织制定各项工作计划和制定菜单，适时推出时令菜。

36、、督促检查食品、餐具、厨具、环境、及个人卫生，严格执行各项卫生和制度，防止传染病和食品中毒事故的发生。

37、检查各岗位收档的工作，包括卫生、物品、原料存放（海鲜柜、展示柜、鱼缸鲜活）、

38、与前厅经理（值班主管）及时沟通，了解当餐对菜品的信息反馈情况。

39、对酒店的烹饪菜点质量负有直接责任。

40、协助行政总厨做好厨房各方面的组织管理工作。

41、督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。

42、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。

43、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，并审批器械检修报告单。

44、监督检查厨房各职能部门、主管填写检查表，并查看其是否属实。

45、做好厨房用具器、炊具等消毒工作．做好厨房包干的清洁卫生。每天小扫除，地面、灶台、桌子、台面、水池必须洗刷干净，无油腻、积垢．周末大扫除，阴沟疏通，包干到人。

46、加强与采供部门的联系与协调，了解供货情况，合理调剂厨房物料，尽量可能减少积压。

47、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品份量，确保菜品足量够份。

48、参加店经理办公会议及公司有关会议，汇报部门运作状况，存在问题及解决办法。

49、① 材料购买

50、严格遵守饭店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；

51、上道工序的操作不符合要求；

52、操作的设备有异常现象；

53、服从上级领导的指挥，严格遵守操作程序；

54、厨具、菜盆、盛器等必须清洗干净方可使用，放入饭菜的器具要求盖好，防止异物进入；

55、每天检查煤气罐的剩余气量，确保按时供餐，做到提前通知上级领导订购煤气；

56、接受炒锅组长的`督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。

57、负责保存好剩余的调味品。

58、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关，按操作程序操作。

59、确保每周有创新品种推出，并积极配合公司开展各项餐饮活动。

60、加强防火意识，以免发生意外事故。

61、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。

62、合理安排炒菜数量，及种类搭配，杜绝浪费；

63、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。

64、8使用完毕后，关闭开关方可离开。

65、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。

66、检查炉灶、水、电、煤气开关。

67、检查炉灶地面卫生。

68、全面检查菜点质量，杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。

69、负责本岗位区域的卫生。

70、下班后负责关闭本岗位所有的水、电、气等开关。

71、在热菜领班的领导下，严格按照菜式规定烹制各类菜肴，保证菜品质量；

72、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。

73、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。

74、不断改进采购方案，降低采购成本，创新菜谱。

75、负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

76、负责厨房标准菜谱的制定，按《菜品价格核算标准》制定菜品价格，并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖惩规定》。

77、8:10 到岗，换工装，整理仪容仪表，签到；巡查前一日厨房收档后的整体情况，检查活养海鲜区的状况。

78、工作安排好后，方可下班。

79、员工必须按时上班，履行签到手续。

80、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。

81、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

82、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲。

83、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。

84、经常与餐厅方面保持密切的联系，听取宾客意见，不断改进工作及菜品质量，满是客人要求。

85、合理安排班次，调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能。

86、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修、保养及安全与防火工作。

87、督导并带领厨师做好热菜的烹制工作，负责厨房的安全和劳动安排工作。

88、负责热菜的装盘和出品。

89、保证“发货”的质量，做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。

90、做好领取原材料，取拿餐具、工作用具及收拾杂物工作。

91、按照规范要求做好成品、半成品的保管工作。

92、正确保管食品的原料、半成品和成品。

93、保持工作区域及设备用具的整洁和卫生。

94、注重机械设备的检查和保养，严防工伤事故发生。

95、负责冷菜的装盘和出品。

96、合理使用食品原材料，并保存剩余原料。

97、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量;

98、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

99、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

100、具备熟练的炉灶烹调技术。

厨房岗位职责 100句菁华（扩展2）

——厨房岗位职责 50句菁华

1、正确使用厨房的用具设备，保管好货物品种，爱护财产。

2、了解西餐厨房工作情况和相关数据。

3、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

4、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

5、负责拟定销售策略、行销计划,销售预测。

6、爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。

7、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。

8、保持仪表整洁，注意个人卫生。

9、当营业结束后，及时清点货物，并开出清单交予厨师长，方便申领申购原料。

10、完成幼儿园安排的其他任务。

11、生安全质量关。

12、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。

13、严格执行消防操作规程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作。

14、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。

15、负责对下级厨师的招聘和考核，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才。

16、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们积极性。

17、了解当日宾客流量，要去，特点，备好当天使用的调料和佐料，检查库存，在保证用量的同时注意原料的控制，储存。

18、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况。

19、完成上什主管布置的其他工作。

20、服从上级厨师的工作安排，制作宴会，团队，零点所有的凉菜品种。虚心学习，努力改进自身的工作质量和业务水*。

21、经常与炉灶烹制调岗交流，不断提高上浆技术。

22、在切配厨师长带领下，主要负责宴会菜肴的切配。

23、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。

24、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。

25、负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。

26、在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。

27、制订西餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。

28、定期向行政总厨述职。

29、负责向冰箱内存取原料，确保食品原料的质量。

30、积极与传菜间领班沟通，按照先进先出，特事特办的原则，合理的安排菜品的出品。保质保量。

31、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。

32、负责协助主理做好出品工作。

33、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工（切片、丝、丁、块、花形等）。

34、负责所用厨具、设备的维护保养。

35、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效编制本岗位员工的培训计划。

36、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。

37、有两年以上工作经验，熟悉一般面点的制作方法。

38、出席部门例会。

39、完成上级领导交办的其他工作任务。

40、完成上级交给的其他工作任务。

41、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作

42、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术

43、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作

44、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作

45、抓好厨房的精诚团结、工作积极性;

46、严格执行各项卫生制度，保证食品安全，做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理；

47、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；

48、职务简述：承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员

49、蒸锅厨师是炉灶厨师的最密切的配合者，因为许多菜式是经过蒸锅岗直接出售给客人的，它是厨房中技术性较强的重要岗位之一。

50、熟练掌握各种干货的浸发性能，提高起成率。

厨房岗位职责 100句菁华（扩展3）

——火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

1、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案。

2、负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。

3、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

4、遵照食品卫生法的有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求。

5、合理地组织、调配人力，充分调动各级人员的积极性，确保快速高效的出品。

6、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。

7、清扫工作区域卫生、用具卫生。

8、剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及时处理。

9、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练。

10、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

11、参加部门及班组例会。

12、接受过餐饮业的专业培训，具备二级以上厨师及格证书，具有一般的营养搭配知识。

13、根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。

14、完成主管教派的其它工作。

15、在餐饮部经理领导下，负责厨房的各项管理工作；

16、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定；

17、掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。

18、负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设备的使用和、

19、直接上级：店长

20、工作内容：组织、指挥厨房工作；负责检查菜品准备工作、设备运转情况，监督菜品生产的全过程，检查闭市后的安全情况。

21、上级：厨师长

22、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

23、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

24、在加工领班的领导下，主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

25、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。

26、负责本岗用具及场地的卫生清洁。

27、完成领导交办的其它事宜。

28、完成上司交办的其它事宜。

29、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

30、与上浆岗，炉灶烹岗经常联系，不断提高切割技术。

31、负责本岗用具及场地的清洁工作。

32、负责完成领导交办的其它事宜。

33、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。

34、负责按规格标准要求及时切配，确保准时出菜。

35、在切配厨师长带领下，主要负责宴会菜肴的切配。

36、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

37、负责维护保养本岗所用设备工具。

38、负责干贷原料的涨发，保证一定存库理。

39、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

40、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

41、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。

42、严格遵守食品卫生法，随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

43、完成宴会、团队，零点的冷菜加工制作及装盘。

44、按客情领取原料和加工半成品，按规格、质量做好各种冷菜。

45、根据客情单，宴会菜单，核对品种和数量，负责杜绝错单和漏单。

46、根据客情，负责签发当日和隔天原料的计划，定购领用单。

47、负责点心间产品的成本控制。

48、负责员工培训计划的制定与设施

49、参与菜单、产品规格、食品规格的制定，参与新产品的开发和研制，并根据季节，市场货源情况，有针对性的调整菜单和菜价。

50、根据菜单和生产任务，检查和监督厨房开餐前的各项准备工作，检查各份菜肴的数量、规格；检查厨房生产过程中的卫生情况；检查出菜速度，对菜品制作工作中的原料使用，贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

厨房岗位职责 100句菁华（扩展4）

——人事主管岗位职责 100句菁华

1、具备较好的表达、沟通、组织、协调能力和时间管理能力及亲和力；

2、全面统筹规划物业公司的人力资源战略；

3、负责物业公司行政工作（办公用品、档案存档、员工活动等）；

4、严格执行人力资源各项工作预算，对各项人力资源预算执行情况进行分析。

5、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划，并及时监督、检查其执行情况。

6、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。

7、协调组织好酒店有关薪酬、福利、企业文化建设等工作，积极组织开展文体活动，不断完善和丰富员工的业余文化生活。

8、做好总经理交待的其它临时性工作。

9、协助公司做好招聘和人事的管理工作;

10、团队内部机制设立，员工赋能和文化建设

11、协助总经理构建和完善符合公司实际情况的人力资源架构、人事管理制度及企业文化建设，并严格监督运行；

12、进行简历甄别及人才测试、面试、筛选、录用等工作；

13、绩效管理；绩效管理体系的构建；绩效考评工作的监督执行。

14、后勤保障管理：公司车辆及人员管理；宿舍管理；饭堂管理；卫生与绿化管理；保安队的管理；电工的管理。

15、公司规章制度的监督执行；员工日常行为的管理；

16、本部门会议、公司会议的组织召开，会议决议的监督执行；公司活动的组织；公司企业文化建设工作的开展。

17、下属工作的监督管理、培训指导。

18、完成上级领导临时交办的其他任务。

19、负责办理普通员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。

20、负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理。

21、充分挖掘与梳理人才引进渠道，并积累渠道管理的数据信息；

22、拟定公司员工培训目标、方针，建立培训体系及人力资源开发规划和培训计划；

23、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同;

24、完成上级领导交办的其它相关工作。

25、组织做好员工的日常培训，了解员工对培训工作的需求情况，适时开展培训工作；

26、每月25日主持本部门月度工作会议，总结工作计划完成情况，布置下月工作；

27、负责公司员工的招聘工作，做好人员甄选和试用期管理;

28、负责公司的日常行政管理，贯彻落实各项规章制度的执行;

29、负责各部门的协调与关系维护;

30、负责职权内全年人力资源规划与发展;

31、协同开展员工培训及岗位技能培训，并跟踪评估培训效果;

32、负责职权内人员薪酬绩效核算及管理;

33、招聘与配置:用人申请的审核；招聘计划的制定与执行；应聘人员的甄选；招聘活动的评估、总结；人员的配置。

34、建立并完善人力资源管理体系，研究、设计人力资源管理模式(包含招聘、绩效、培训、薪酬及员工发展等体系的全面建设)，制定和完善人力资源管理制度

35、负责与劳动人事、*行政部门保持良好的联系，及时获得相关政策支持

36、负责酒店员工招聘、晋升、绩效考核等人事工作。

37、完成领导交办的其他工作。

38、负责公司各类员工的招聘工作，拓展及维护各类招聘渠道，满足公司的人才需求;

39、独立负责劳动关系管理相关工作，如：入离职手续、调动、解聘、劳动合同续签等;

40、负责执行及规划员工培训工作；

41、负责监督检查各部门，员工执行规范的情况。

42、招聘与配置：用人申请的审核；招聘计划的制定与执行；应聘人员的甄选；招聘活动的评估、总结；人员的配置。

43、后勤保障管理：公司车辆及人员管理；宿舍管理；饭堂管理；卫生与绿化管理；保安队的管理；电工的'管理。

44、对行政人事部经理负责。

45、公司文件的撰写、会议的组织及本部门工作安排、检查及改善；

46、协助制定公司员工的培训和发展计划，包括企业文化，员工入职，各部门的考核；

47、社保办理及劳动关系处理

48、公司员工考勤的审核与汇总统计、工资核算；

49、招聘：负责所管项目点的人才招聘管理，招聘渠道日常业务对接;

50、劳动关系：处理员工纠纷，员工面谈及跟踪;

51、根据现有编制及业务发展需要，协调、统计各部门招聘需求，制定招聘计划;

52、负责人员考选、任聘、培训、考核、奖惩、升迁、福利、离职等事项的审核与办理;

53、制定绩效评价政策，组织实施绩效管理，对过程进行监督控制，不断完善绩效管理体系;

54、办理入离职手续、劳动合同的签订;熟悉法律法规，维护公司利益，避免劳务纠纷;

55、熟悉各类招聘渠道，招聘流程，精通各种面试方法沟通技巧，善于思考和挖掘新的招聘模式;

56、办理员工入职及转正、调动、离职等异动手续；建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同；

57、协助处理劳动争议；

58、完成上级交办的其它事项。

59、根据年度人员编制，公司发展情况及各部门人员需求，执行公司人员招聘计划，监控人员招聘工作推进情况;

60、进行招聘与人员配置工作，招聘过程管控包括：需求分析，渠道选择，信息发布，简历筛选，面试，背调、offer谈判、入职等

61、控制招聘成本，开发和挖掘招聘渠道，确保招聘的供给效率;

62、上级安排的其他事项。

63、按阶段编制培训计划，并负责实施内部员工培训工作；

64、公司日常集体活动的安排与组织，公司重要会议的组织；

65、完成上级布置的其它任务。

66、做好各种职系人员发展体系的建设，做好人员发展的日常管理工作；

67、协调公司内部行政人事等工作；

68、对现代企业人力资源管理模式有系充的了解和实践经验积累，对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、公司制度建设、组织与人员调不整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验。

69、对人及组织变化敏感，具有很强的沟通、协调和推进能力。

70、善于与各类性格的人交往，待人公*。

71、负责计算、核查、统计员工绩效考核结果

72、按时完成公司领导交办的其他工作

73、协助上级建立健全公司招聘、培训、绩效考核等人力资源制度建设；

74、熟悉企业关于薪金制度、用人机制、保险福利待遇和培训方针；

75、负责组织文化活动的文案策划、推广、宣传等相关工作;

76、负责员工杂志、刊物的策划、采编等;

77、进行微信公众号、H5、专题推广页的内容建设、话题引导、专题策划等;

78、责任心强、具亲和力，有较强的沟通、协调及团队合作精神;

79、及时有效解决员工投诉和劳动争议;

80、具有较强的亲和力和服务意识,吃苦耐劳,工作认真细致,原则性强,有良好的执行力及职业素养;

81、组织并执行招聘、培训、考勤、绩效、员工关系、劳动纪律等工作。

82、根据现有的编织及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度/月度人员招聘计划,经批准后实施招聘,及时补充空编岗位需求。

83、建立事业部培训体系,并跟进各项培训管理工作,熟悉服装行业培训课程,并能完成终端零售课程授课等。

84、熟悉人力资源各大模块工作,能独立开展人力资源各项工作,熟练操作办公软件;

85、完成上级领导交办的其他任务。

86、协助、组织实施员工培训活动，制定人力资源规划等工作；

87、制定年度福利预算，组织员工活动；

88、负责新员工入职培训工作,编制员工培训计划，指导各部门进行在岗培训工作;

89、及时收集和了解本行业招聘渠道及人员分布情况，并根据本公司人力资源战略规划进行招聘工作规划及培训规划；

90、根据实际情况建立并开拓招聘渠道和招聘方式、确保招聘的高效完成；

91、塑造、维护、发展和传播企业文化。

92、及时处理公司管理过程中的问题及员工之间的纠纷。

93、具有亲和力、责任心和服务意识，保密意识强；

94、主持人力资源部日常工作；

95、负责办理职工调动、退休、辞、退手续和薪资调整；

96、负责新进人员的甑选、招聘、录用；

97、负责职工的教育、培训工作；

98、负责合理安排协调培训资源，合理分工，并检查学习质量，实施培训效果的考核评估。

99、积极完成上级领导交代的其他工作任务。

100、协助实施公司的企业文化建设，组织开展有关各项活动；

厨房岗位职责 100句菁华（扩展5）

——仓库管理员岗位职责 100句菁华

1、负责经常对仓库货物和物料进行整理，保持仓库清洁卫生、井然有序，发货时能快速准确的找到货物和各种物料

2、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;

3、负责散油出、入库的过磅监磅工作；

4、负责每日包装油的货车安排工作；

5、负责日常网店订单的打包出货事宜；按订单内容使用匹配的纸箱进行打包，不同的产品分别按不同要求选取包装材料及保护措施；

6、有三年以上工作经验，28—55周岁之间；

7、有过打包或快递类工作经验优先；

8、仓库保管员按规定做好物资及原材料进出库的验收、记账和发放工作，做到账账相符。

9、做好月底盘点工作以及发票的管理。

10、将IQC验收好的物料按指定位置予以存放

11、1确认供应商,核对供应商送货清单的型号、数量、品名是否与物料申购单一致，不一致的第一时间和采购人员进行核对，并查明原因待确认OK后方可收货。

12、2对入仓物料第一时间做好标识卡做好记录,标识卡要注明品名、料号、来货时间及供应商和实际入仓数量。物料标识卡必须置于物料正面最易看到的位置，做到数据易读取易记录

13、2物料发放后须进行整仓、归位整理、减卡

14、发料

15、1仓管员须认真核对物料发放指令(发料单)、发料单是否一致，如有不相符应及时反馈相关人员确认后方可发料

16、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；

17、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资；

18、货物如有差错，及时通知财务主管与采购干事，以扣压货款，并积极联系印刷商做更正处理；

19、所有物资的验收，一律打印入库单或直拨单，一式三联，第一联交财务部，第二联仓库留存，第三联送货人留存，(如欠帐，此联由送货人留存，凭此联到财务结账，如是采购现金付款，则此联交领用部门备查)。

20、入库材料应分类堆放整齐，杜绝不安全因素；并标识清楚。

21、仓管人员入库验收要检查其质量数量，对不合格产品坚决不收或予以退货；材料入库后应及时出具临时收料单交予供货方。

22、仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本以及各类文件，要保守商业秘密；如不履行自己的职责，对公司财产造成的损失，公司有权追究其经济责任；情况严重的，追究其法律责任。

23、制订库房安全管理规定并监督检查库房的安全工作，物品要按“五距”码放，加强钥匙管理，执行库房安全管理规定，发现问题及时上报解决。制订库房消防安全管理规定并监督检查消防安全工作，配合保安部进行消防安全培训，定期考核确保消防安全。

24、负责出、入库单据整理，上交各部门。做好个人《出、入库工作统计表》，每月3日之前把凭证和表格交财务部作为个人绩效考核和提成计算的依据。

25、负责在财务部组织安排下，每月25-30日对1号、2号仓库进行盘点工作，确保货物无缺失

26、负责每天仓库开门后、关门前各项检查无异常情况。

27、仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

28、根据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际采取相应的措施。

29、负责执行成品仓库库存管理流程，所有货品的进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的跟进；

30、对库存品的品质、数量的管理维护；

31、及时准确提供库存各种报表；

32、合理规划库房，提高仓库利用率，保持库房整洁；

33、有良好的团队合作精神，积极进取，责任心与原则性强；

34、服从领导，遵守各项规章制度。

35、每日物料明细账目的登记。

36、货物入库必须按程序标准验货，根据经审批的申购单数量及规格，检查货物的数量、质量、有效期，做到入库单与实际货物一致方可入库。

37、执行库房安全管理规定，落实防火措施，执行《食品卫生法》。

38、服从主管安排，进行市场调查，全面了解市场货物质量、价格情况。

39、及时根据生产和销售要求，做到及时发货，也要保证做到“同规格同型号、先进先出”原则；

40、及时申请及领用产品耗材，并对耗材使用数量进行合理管控;

41、确保出库物资手续齐全，并保存好物资出入库的原始凭证等资料。

42、执行库存管理流程，改进库存管理方法；

43、负责库存盘点

44、负责与第三方物流公司沟通和对账

45、负责原材料、成品的出入库记录及盘点工作，保证帐卡物相符。

46、负责产品的条形码粘贴及扫描工作;

47、组织考核的依据；

48、减少违章行为和违章事故的发生。

49、廉洁自律，不得损害公司形象及利益，杜绝商业舞弊行为。

50、负责所辖区域严格按照部门标准进行管理。要求各类产品摆放整齐，数目清晰，便于发放。

51、负责所辖区域的5S管理，做到库容整洁、无垃圾、无杂物、卫生规格化等。

52、负责仓库的日常安全管理工作，对各类产品的安全、防火和防盗负有直接责任。及时报告破损情况。

53、遵守劳动纪律，服从指挥，在规定的时间内完成规定的工作；

54、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损； 4、负责物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填制入库单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关；

55、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；

56、物品出库或入仓要及时填制出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理；

57、物品出库或入仓要及时填制出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商，做到当日单据当日清理；

58、负责库存物资防雨、防潮、防腐、防火、防盗工作，对库存物资因保管不善造成的损失承担责任。

59、负责仓库物资的定期盘点和经常性盘点工作，发现物资盈亏立即向主管领导书面报告。

60、协助做好采购物资的原始记录，做好统计，定期上报；

61、信息系统数据的录入，相关单证、报表的整理和归档；

62、库房的安全管理工作；

63、根据主生产计划和客户需求，完成对产成品的收货，仓储及出货动作，实现产品的有序流通；

64、做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料，并及时跟踪作业物料的发送；

65、协助仓管处理仓库日常工作；

66、完成上级安排的临时性工作。

67、、领用物料部门应开具领料单，若需配套领料时，应配套领用；仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。

68、为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点和月末盘点工作。

69、随时了解仓库的储备情况，有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并及时上报。

70、仓管人员要按时上下班，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。

71、仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟悉业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

72、两年以上仓库管理员工作经验,物流专业为佳;

73、负责建立员工的人事档案，负责社保公积金操作，入离职手续办理、劳动合同签订或续签。

74、负责公司办公用品和固定资产的管理及维护。

75、协助完成公司行政类工作，包括环境卫生，办公及各类用品的采购管理等工作。

76、协助做好行政、人事及其他事务性工作。

77、每月库存盘点，单据的整理及归档；

78、根据仓库结合实际情况，时常调整库存结构，使之更加趋于合理;根据库存报表带领员工每天配货结束后对当天所配货品进行小盘点，每月按实际情况安排盘点;账物相符，严禁漏盘、少盘、错盘现象。

79、负责出库货品的核对，若有疑点有权拒绝发出

80、有权检查到库货品的数量及质量

81、有权拒绝闲杂人员进入仓库货品区域

82、对于日常工作表现差，不按照仓库管理规定执行的，不及时上报货品差异情况的，给予罚款100元的处罚。

83、、严禁在仓库库房门内任何区域抽烟，发现一次给予50元的处罚，月超过三次的扣除当月绩效工资50%。仓管员执行并有权监督其他人员，仓库主管在仓库任何区域发现一个烟头给予仓管员10元罚款，发现3个以上罚款100元5，严禁在上班时间在仓库区域内打牌或一切有关赌博的活动，仓管员有权监督并执行，发现一次给予参与着每人50元的罚款，仓管员参与给予仓管员80元的罚款，如果月续发现3次以上仓管员扣除月绩效工资的60%，其他人员扣除当月绩效工资50%，如果当月连续发现6次以上，不管任何人员给予开除处理。6以上管理制度由仓管员监督并执行

84、仓库区域划分明确，存放货物地点明确，物料标识清楚。登记保管帐和货位编号。

85、货物出库时，严格按照开单员所开《出货单》中的货品、数量、规格等打包，如是驾驶员送货，要与驾驶员做好交接手续。一旦发出去的货有误，相关责任人将自行承担全部责任，赔偿所造成的经济损失。

86、确保公司仓库管理制度、相关制度、规定得以贯彻实施。

87、执行仓管系统程序和操作流程，以确保物料收、发、存准确，确保物料账实相符。

88、确保仓库里材料和成品的完整性，保持材料和成品的清晰标识；严格执行先进先出的原则。

89、每月的材料盘点，确保盘点无误差。

90、严格按照采购单内容要求，办理验收手续。

91、每月做一份滞销物品和即将过期食品明细表。

92、对进、出库物料实行质量检查，严禁接受有损坏的物料，凡属公司规定的贵重物料必须严查外，其他物料可看其外包装是否损坏而进行抽查。

93、为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点和月末盘点工作。随时了解仓库的储备情况，有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并及时上报。

94、仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本以及各类文件、要保守公司秘密，不得擅自将有关文件带出公司。

95、按时上下班，到库后巡视仓库，检是否有可疑现象，发现情况及时向上级领导汇报。下班时应检查门窗是否锁好，所有电源开关是否关好；

96、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理货架材料，对验收后的物资必须按类别固定位置分类堆放货物，做到整齐、美观，及时检查火灾隐患；

97、对所有物资发放时，一定要严格审核领用手续是否齐全，认真核对物料收放指令，并要严格验证审批人的签名式样，如有不相符应及时反馈相关人员，确认后方可发料。对于无手续、手续欠妥者，一律拒发；

98、对于在仓库存放半年以上的呆滞物料应每月及时统计上报处理。

99、提供全面的库存分析报告，评估库存管理状态，提高库存管理水*；

100、负责原材料、成品的安全库存管理。

厨房岗位职责 100句菁华（扩展6）

——客户经理岗位职责 100句菁华

1、定期维护客户，第一时间把最新活动通知到每一位客户；

2、运用中文及英语为客户提供就诊咨询与预约服务，建立客户档案；

3、沟通能力强，有较强的服务意识；

4、英语听力良好，口语流畅，有良好的阅读和书写能力；

5、根据部门下达的销售目标，制定销售计划，并实施完成；

6、建立客户档案，认真、如实填写客户资料；

7、维护客户关系，将公司的产品和服务信息及时传递给客户，同时收集市场与客户的信息反馈给相关部门。

8、建立客户信息管理数据库，保持与客户良好的沟通，及时掌握客户需求，发掘销售机会；

9、热情积极，有爱心，有责任感，学习能力强，良好的团队精神；

10、具有人力资源、金融、策划、管理、保险、销售、医学、法律、教育等行业工作经验者优先录用。

11、根据公司的战略规划和市场情况，协助销售经理制定部门年度预算计划，根据销售店年度/月份销售目标，拟订并实施大客户部月/周/日销售和订货计划，确保达成业绩目标；

12、负责从合作渠道立项、资质评估到合作协议签署的执行，负责此阶段公司内、外部流程的推进及管理；

13、协助并参与风险资产处置，包括配合逾期租金催收、风险资产处置等，承担风险资产责任计提坏帐准备冲减当期利润；

14、负责存量客户的二次挖掘，为客户提供切实可行的行业应用解决方案

15、负责具体的销售工作，包括签订业务表单或合同、追缴欠费、处理客户投诉等

16、了解客户需求，为其提供个性化的通信服务解决方案；

17、负责受理大客户投诉、追缴欠款，跟踪解决过程，回复处理结果；

18、根据授信批复要求落实核保、办理抵质押等放款工作，并根据我行授信管理办法做好存续期管理；

19、负责公司的工商注册变更的事务性工作

20、对互联网/广告的发展历史和现状有一定了解。对互联网行业有自己的认知和想法;善于思考和沟通;

21、*或者英文能有商务水*以上(同时,会日文人才优先)岗位职责:

22、两年以上客户服务工作经验,熟悉客户服务体系的管理流程;

23、输出项目相关报告,协助项目团队固化报告流程和模板,减少沟通成本;

24、英文熟练者优先

25、负责软件测试业务的销售、拓展，跟踪、维护客户关系，完成销售任务；

26、定期与合作客户进行沟通，建立良好的长期合作关系，掌握客户需求，及时解决客户提出的问题;

27、协调处理各类市场问题,并做好区域客户维护工作。

28、信息收集。收集本区域内移动客户资料，确定目标移动客户名单，主动联系客户，大力发展移动客户。

29、客户分析。了解客户的基本需求，为其选择合适的移动解决方案。

30、负责自付款的回收等工作;

31、客户关怀。根据移动客户级别，定期通过电话、上门、短信、信函、电邮等方式对客户进行关怀，如：生日关怀、信用关怀、活动的邀请、优惠告知等。

32、参与各类当地行业活动，协助市场部门一起提升公司知名度并强化公司形象;

33、制作员工手册和宣讲PPT，并根据客户需要召开客户宣讲会;

34、通过电话与客户进行有效沟通了解客户需求,寻找销售机会并完成销售业绩;

35、归销售经理直接领导，全面负责本店下辖二三级网络规划

36、负责本店二三级网络建设指导

37、有敏锐的市场洞察力，有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度，有相关电话销售工作经验者优先。

38、了解和发掘客户需求，积极推广公司产品；

39、独立跟踪标杆项目、重点行业客户，发掘并拿下最终项目。

40、负责辖区渠道的厂商培训，策划组织辖区市场活动。

41、收集本区域市场信息，挖掘培育客户需求。

42、利用公司提供的优质客户资源通过电话与客户沟通，开发新客户；

43、业务成长规划：规划部门成员工作计划，规划组内（现有及潜在）客户的业务方向，开发及深度挖掘业务增长。

44、对公司项目负责，对客户负责，责任心强、管理培训能力强，能够对下属人员进行工作指导，领导力强，自我约束、以身作则能力强；

45、积极拓展团体保险新渠道，反馈市场信息，提供有价值的团险业务策略;

46、大专及以上学历，保险、金融、经济类专业优先，有销售经验的优先;

47、客户分析与评价。对客户进行各方面的分析和评价。

48、CRM月报、竞品报表等报表任务;

49、了解客户的需求并提出区域内客户维护和开拓的相关方案；

50、善于学习，勇于挑战新困难。

51、访问和激励特许经销商进一步拓展市场

52、负责本地站点能耗管理，组织实施本地节能减排工作，制定本省电费包干方案。

53、协助客户办理业务，提供公司信息技术化服务;

54、负责公司个贷产品的客户营销、贷款受理、贷款调查及贷款发放，高效率完成整个贷款流程。

55、负责“立咕应用”APP商户的开发，拓展及维护新老商户，与各商户建立长期稳定的区域商户关系，并不断开拓业务渠道;

56、了解并根据商户需求，并结合消费者消费动向，制定个性化营销方案，与商户谈判并达成合作;

57、解决顾客在购买中出现的各种问题，提升消费体验。

58、排查及引导。确认故障原因为客户自身因素时，提出解决方案并引导。

59、负责业务拓展及商务谈判工作、擅于发现业务机会，能够根据客户需求提供解决方案；推进业务合作顺利开展，完成各项业务指标；

60、负责维护合作伙伴关系，同时整合资源不断拓展业务合作的广度和深度；

61、协同风控管理部门进行业务风险管理和数据分析管理；

62、根据公司交与的项目信息资源或主动开拓市场，独立完成客户的拜访及项目跟进，了解客户的真实需求，完成业务签单。

63、负责当地运营商（*移动、联通、电信）客户的开发及关系维护。

64、表达能力优秀，具备较好的亲和力和沟通应变能力，具备较好的学习能力。

65、收集整理及编写宣传资料及相关产品资料。根据客户的发展规划及时修改和替换网站的相关文章和图片；

66、负责营业部所属辖区战略客户的信息收集与整理，建立战略客户信息数据库，全面了解并分析客户的个性化需求，提供一站式的综合金融服务方案；

67、为团队成员提供培训与指导。

68、在提*品的同时开展顾问式服务，为客户提供专业的培训和讲解;

69、负责高德地图导航产品的规划和设计;

70、负责做好商品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售工作等；

71、维护展厅形象，保证商品陈列按标准规范执行；

72、掌握客户需求及时向部门领导及相关人员进行信息传递;

73、客户关系维护，定期客户满意度电话调查回访、统计及反馈

74、负责区域或行业大客户开发，维护和项目操作，完成公司销售目标；

75、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

76、获取KA客户的未来开发计划及项目清单，决策人，顾问公司等信息。组织有针对性的售前服务活动。保持与客户总部及项目部的经常联系；

77、负责直播项目的统筹和执行；

78、挖掘用户需求，优化直播效果。

79、有效的为客户提供专业的商品介绍、订购咨询、流程指引、售后支持等服务，并合理处理突发事件;

80、负责收集售后服务方面的法律法规及相关政策。

81、收集、整理客户资料和业务档案，完成客户关系管理职能工作。

82、负责组织（或参与）银行某一金融产品或产品线的创新设计、生产营销、管理服务和应用实施工作的营销人员。

83、配合风险经理对不良资产进行初期管理；根据规定配合不良资产的移交，协助清收

84、协助项目经理选写项目建议书，并进行系统演示。

85、不断挖掘现有客户需求潜力，

86、具备证券从业资格者优先录用；无证券从业资格，经面试合格后先获得从业资格后录用。

87、负责向客户介绍公司广告媒体资源；

88、五年以上户外灯箱媒体广告销售、服务经验，有自媒体广告销售管理经验优先；

89、丰富的团队管理经验，较强开拓能力、谈判能力、沟通能力、策划能力、协调能力；

90、较强的沟通、协调能力和团队协作能力，个人形象气质佳；

91、定期拜访客户，了解金融理财需求，并做好相关分析统计工作；

92、引导客户…能将眼光放远而不光只是注意日常工作所需而已，

93、展现宽广的人员管理技巧…有效地训练客户专员及建立团队精神，

94、可以处理挫折…有弹性其他意见人际技巧。

95、负责部门日常事务及人员的管理工作，确保部门各项工作正常有序进行；

96、负责产品营销和推广，围绕品牌战略制定产品整体推广方案，牵头开展市场策划与宣传推广；

97、负责公司金融产品的日常管理，跟踪、评估产品营销效果与客户反馈，制定和调整业务标准、管理办法和操作规程，实施产品的收入管理与定价管理，进行产品咨询与业务指导，开展产品规范运作检查监控，防范业务风险，推动产品合规经营；

98、2年以上媒体广告、会展和研讨会赞助销售经验；

99、负责客户的开发以及发现客户需求或引导客户的信贷需求，积极响应客户，为客户提供一站式的信贷服务；

100、积极宣传我司产品，维护公司企业形象；

厨房岗位职责 100句菁华（扩展7）

——销售总监岗位职责 100句菁华

1、招募、培训、激励、考核下属员工，以及协助下属员工完成下达的任务指标。

2、分区域进行

3、销售活动的制定

4、问题处理意见等。

5、开拓热力行业业务，与客户、同行业间（热力行业）建立良好的合作关系；

6、具备优秀的沟通能力和团队合作精神，组建和培训团队经验丰富，既往销售业绩良好；

7、有很好的热力行业人际资源。

8、代表公司与*对口部门和有关社会团体、机构联络。

9、上下级的沟通、

10、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力；

11、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制；

12、汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；

13、根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案；

14、受理直接下级呈报的合理化建议，并按照程序处理；

15、对销售指标制定和分解的合理性负责；

16、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；

17、对所属下级的管理水*、业务水*和业绩有考核权；

18、组织收集竞争对手的产品在市场上的相关信息。综合客户反馈，每月撰写市场调查报告并交上级主管领导。

19、商务谈判。

20、定期给业务员做培训工作。

21、注意与财务部的工作协调，监督售楼员及催缴房款。

22、执行销售经理安排其他工作。

23、负责外勤客户的公关及业务联络。

24、保持和其他支持部门良好的沟通协调工作，整合、充分利用公司的媒体资源，带领销售人员完成个人及团队的拓展任务；

25、具有敏感的商业和市场意识，分析业务及解决问题能力强；

26、营销队伍的组织、培训与考核。

27、客观、及时的反映客户的意见和建议，不断完善工作

28、催收成交客户的后期货款，办理相关手续。

29、及时反馈客户情况及销售中各种问题。

30、根据公司销售策略，建立并维护公司的销售网络与渠道管理体系。

31、负责销售回款的监控和执行，确保完成销售回款目标。

32、与市场部商讨策划，协助代理商的终端销售，并负责对代理商的监督管理

33、与各商场保持良好合作关系，洽谈铺位、租金及其它重要合作事项

34、财务管理，确保营业款回收及成本控制等

35、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册；

36、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量；

37、销售总监助理工作职责始终要贯彻落实公司的各项营销管理方案；

38、要组织相关的市场调研，并收集相关的市场信息，分析上营销对象的内外和环境，从而确定目标市场，；

39、公司产品的销售及推广；

40、负责全国各地区KA渠道营销的全面规划和管理；

41、熟悉婴童用品营销，有一定KA渠道资源。

42、负责有效解决、处理客户投诉、现场突法事件和各种问题。

43、培训营销人员的业务活动，确保营销人员知识不断更新，技能不断提高。

44、负责制定下属人员的任务和目标，并考核监督；

45、协助制定企业产品和企业品牌推广方案，并监督执行。

46、根据公司国际市场发展和公司的战略规划,协助制定国际销售战略、销售计划及量化销售目标;

47、制定和贯彻企业的产品策略及政策

48、具有一定的销售技能

49、有敏锐的市场意识、应变能力、领导能力和独立开拓市场的能力；

50、喜欢挑战的工作,责任心与事业心强,团队管理与协调能力良好。

51、建立和管理国外销售队伍，规范国外销售流程，组织定期召开销售会议，加强过程督导，提高风险控制能力，及时指导销售团队工作，协助完成销售目标；及时催收帐款。

52、负责提交国外年度销售报告，分析新的和原有分销体系或销售渠道的市场潜力、销售数据和费用，测算盈亏情况、团队建设等，为新市场新模式的建立提供数据支持；

53、具有5年以上外贸销售经验，3年以上团队管理经验，具有丰富得营销经验;

54、熟悉汽配行业状况和发展趋势，能合理利用和保障公司资源;

55、能熟练操作办公软件，具有较强的工作抗压能力；

56、制定并推进实施全面的销售战略、销售方案，有效管理客户，建立完善的海外营销体系；

57、组织本部门员工开拓市场，开展促销和品牌宣传活动。

58、组织进行商务谈判和客户拜访。

59、制定直接下级的岗位描述，定期听取述职并评定其工作。

60、通过对客户的综合理财需求分析，帮助客户制订资产配置方案并向客户提供投资建议 ；

61、具有丰富的金融专业知识，了解国内外投资理财市场的发展；

62、协助营销总裁根据公司战略目标制定全面的销售战略和销售政策，确定年度销售目标任务并对销售指标进行量化分解;

63、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;

64、销售团队的管理、每月每位销售专员的绩效考核的评定;

65、协作总经理制定各类电话销售管理制定及服务标准;

66、制定中心的销售战略，制定并组织实施完整的销售计划，领导团队将计划转变为优良业绩的销售结果，有较强的执行力。

67、从销售和客户的需求角度，对产品研发提供参考性意见。

68、负责解决营销过程中出现的各种问题，不断提升团队凝聚力，战斗力。

69、良好的书面和口头表达能力；

70、挖掘市场需求，搜集市场信息，并及时向公司领导汇报；

71、按时提交工作报告，并为公司的产品规划、市场推广提出有价值的意见。

72、外语、国际贸易、电子商务类专业优先，非此类专业背景则需要有外贸行业工作经验；

73、依照业务团队能力现状，协助领导制定部门培训计划，并落实培训的开展，提升团队业务能力，促进业务增长；

74、搭建销售部架构和组建销售团队，制度销售管理制度和规范流程，分配国内国外、线上线下各渠道销售目标任务。

75、深入了解本行业，把握最新销售信息，为企业提供业务发展战略依据。

76、10年以上工作经验，5年以上销售管理经验，有婴童、母婴行业产品销售总监岗位经验者优先。

77、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。

78、负责主持销售部全面工作，就本部门各岗位职责、工作标准适时提出修订建议;

79、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划；

80、制订营销实施方案，通过各种市场推广手段完成公司的营销目标；

81、负责确保售后服务标准及服务核心流程的有效执行;

82、有独立的.销售渠道，具有良好的市场拓展能力；

83、负责所属团队客户开发合作渠道的拓展；

84、公司网络安全产品的销售策略和渠道，完成核心代理商的发展工作;

85、针对目标客户的实际需求，开拓大客户及相关行业客户;

86、组织负责区域市场宣传活动及相关行业产品展示及交流。

87、销售计划的制定;

88、根据公司品牌视觉识别系统、品牌推广和传播策略、市场品牌活动，组织实施品牌管理和推广策略。

89、销售总监助理要参与公司战略的研究;

90、要经常维护与重要客户的联系，在参与重大的业务洽谈时，解决在业务拓展中出现的问题;

91、有较强的公关能力及充分的协调能力，责任心强，有5年以上团队管理经验。

92、优秀的职业操守。

93、熟练运用各类办公软件，尤其是WORD、PPT、EXCEL

94、负责汇总热点信息，准确把握营销活动内容，明确项目整体营销方案；

95、负责组建、管理、培训、考核销售团队；

96、策划并制定公司全年整体商业化营销项目，并对项目的营销方案实施效果负责；

97、制定与实施各产品线价格体系及营销战略、营销策略、地区覆盖策略及推广计划；

98、组织部门开发多种销售手段、完成销售计划及回款任务；

99、深入了解本行业，把握最新销售信息，为企业提供业务发展战略依据；

100、具有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力；

岗位职责