关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才；

2、接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。

3、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

4、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

5、晚市结束后，做好收尾工作，保证本区域处于开餐状态，并与部长做好交接工作，经部长检查后同意方可离岗。

6、完成上级上交的其它工作。

7、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;

8、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

9、通过参加培训，不断提高服务素质;

10、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;

11、参加班前例会，了解当日接待任务及工作分工;

12、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

13、下班前检查水电、门等是否关闭;

14、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

15、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的`形象和声誉。

16、负责写好工作日记，做好交接手续。

17、以身作则，职责心强，敢于管理。

18、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

19、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

20、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

21、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

22、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

23、将客人的要求传递给厨房。

24、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

25、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。

26、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

27、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

28、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

29、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

30、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

31、做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。

32、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

33、分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。

34、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

35、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生，使之达到饭店规定标准。

36、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

37、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

38、检查地面。

39、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼（30℃左右）热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位？”把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/小姐，这是我们的菜单。语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。

40、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

41、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

42、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

43、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

44、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

45、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

46、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

48、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

49、搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。

50、保障工作区域卫生、维持清洁。

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关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展1）

——服务员岗位职责 50句菁华

1、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；

2、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

3、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

4、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

5、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

6、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

7、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。

8、严禁浪费公司资源及清洁用品。

9、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

10、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

11、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

12、掌握当日客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作;

13、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;

14、管理好楼层钥匙，严格进行交接。

15、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。

16、客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。

17、完成上级领导交办的其他任务。

18、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

19、负责开餐前的准备工作，负责帮老人打餐。

20、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

21、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

22、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

23、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；

24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

25、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

26、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务

27、将客人的要求传递给厨房。

28、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换

29、积极参加培训，不断提高自身服务技能；

30、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

31、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求。

32、熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

33、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

34、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。

35、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。

36、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

37、工作讲求效率，富有职责心。

38、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报；

39、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。

40、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。

41、运用礼貌语言，为客人供给最佳的服务

42、准确填写订座本，并通知餐厅各分部及相关人员。

43、完成上级交给的其它任务。

44、品行端正，能吃苦耐劳。

45、30—40岁之间，初中及以上学历，身高在158cm以上，五官端正；

46、报告房间维修事宜给主管/领班。

47、加强工作知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量

48、按时参加各种训练课程、娱乐活动及思想教育学习。

49、负责杯具的清洁与消毒工作。

50、完成领导交办的其它工作任务。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展2）

——餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、上班时要控制情绪，保持良好的心态。

2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

3、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6、运用礼貌语言，为客人提供服务，

7、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

10、与客人保持良好关系，并根据客人需求适时提供优质服务，积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。

11、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。

12、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。

13、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好职责区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

14、热情接待每一位客人。

15、客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

16、能迅速有效地处理各类突发事件。

17、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

18、了解客人所携带的'物品，餐后提醒客人记得带回。

19、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

20、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。

21、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

22、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

23、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

24、及时将客人意见或投诉报告上级;

25、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

26、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

27、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司;

28、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

29、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;

30、注重个人仪表仪容，坚持服装整洁，疏妆好自我的发型、站立端正，面带微笑。

31、完成领导交办的其它任务。

32、负责做好指定范围内的卫生工作。

33、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

34、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

35、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

36、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

37、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的`形象和声誉。

38、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。

39、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

40、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

41、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

42、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

43、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

44、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

45、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

46、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

47、4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

48、9热情接待每一位客人。

49、15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

50、18保持个人身体健康和清洁卫生。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展3）

——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华

1、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

2、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

3、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

4、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

5、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供，提供干净用餐餐具、纸巾等，根据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，协助厨房择菜;

6、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;

7、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

8、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

9、理解餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

10、以身作则，职责心强，敢于管理。

11、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

12、接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。

13、精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况（如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况），有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

14、负责管理好所有的菜单和点菜工具，点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。

15、做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

16、每日上班前必须准备“五宝”即：笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。

17、熟悉公司各营业部门运作情景，并做好客人的解答及接待工作。

18、进取参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。

19、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法口味特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景，并适时做好推销工作。

20、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

21、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫防火教育，确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。

22、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

23、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

24、理解部长分配的服务工作，向客人供给优质服务。

25、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

26、保证各种用品调料的清洁和充足。

27、尽可能记住常客、VIP客人的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、亲切的服务标准，使客人有宾至如归之感。

28、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

29、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

30、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

31、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。

32、完成好交接班工作，并作交接记录。

33、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

34、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

35、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

36、分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。

37、负责开餐前的各项准备工作。

38、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。

39、接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。

40、检查仪容仪表。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展4）

——业务员岗位职责 50句菁华

1、开展外贸业务，拓展海外市场，开发和维护国外客户；

2、出货后，邮件通知客人，并随附海运单据副本，催讨余款。如果是信用证交易，则由单证部将全套单据寄指定银行。业务员应通知客人尽早议付并清关。业务员还应跟踪银行汇款情况。

3、在公司日常经理的领导下，负责其业务(线路)的酒类销售管理工作，完成城关乡、村、街道终端市场的分销及铺货陈列工作。

4、完成部门经理和领导下达的相关任务。

5、根据营销计划，完成辖区各项销售指标；

6、熟悉产品在市场上的定位，有针对性地开发客户

7、拜访目标客户，为客户提供优质专业的销售服务。

8、能够独立制作整套单据和相关的检验证明等，并独立联系货代，将货物安全送入仓库

9、了解市场动态，收集市场信息，处理客户投诉；

10、协助销售主管进行业务跟进，服从上级主管的工作安排;

11、进行市场调查，挖掘有市场潜力的地域和客户。

12、结合公司安排，提出年度市场销售、出差及网点建设计划。

13、结合具体市场，逐步规划网络，并逐步提升网络质量。

14、完成上级引导交给的其他的工作、任务。

15、理工类专业背景,

16、具有一定的业务谈判能力。

17、掌握竞争品牌在市场上的价格、销售情况、促销活动等动态。

18、及时清点经销商库存情况，掌握市场的实际销量。

19、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

20、热爱销售工作，有责任心，善于沟通与协作，有一定的人脉关系和客户基础者优先；

21、详细了解所辖区域市场。

22、负责当地家装公司、中高档楼盘、别墅业主拜访，并与相关物业建立良好关系，达成销售推广；

23、熟悉掌握各种推广渠道，制订自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户。

24、对各项业务负责到底，对应收的款项和商品，按照合同的规定追踪和催收，出现问题及时汇报、请示并处理；

25、有驾驶照，开车熟练，最好自带小车；

26、在公司日常经理的领导下，负责其业务（线路）的'酒类销售管理工作，完成城关乡、村、街道终端市场的分销及铺货陈列工作。

27、收集辖区市场信息，并及时反馈；

28、记录经销商信息，建立信息档案；

29、愿意从事销售，有企业客户销售或服务经验者优先；

30、大专及以上学历，市场营销、电子电气类相关专业；

31、良好的沟通协调、公关能力及谈判能力；

32、根据公司政策，推广、开发和维护国内新客户，完成销售目标；

33、善于市场和渠道拓展，责任感强，善于团队合作，具有良好的沟通和抗压能力。

34、负责公司净水产品的销售及推广，开拓新市场，开发下线客户，完成销售任务。

35、负责辖区内市场营销活动的策划和执行

36、完成上级领导交予的其他事务。

37、持续开发新客户，扩大销售；

38、做好客户的资料收集工作，每单业务结束后，将所有单据、样卡等整理归档、保存；

39、积极开拓市场，拓宽销售渠道；

40、负责产品的销售和推广工作；

41、提供现场故障排除的技术指导；

42、责任心强，具备良好的沟通能力、执行能力和团队协作能力。

43、负责新业务渠道客户的开发，负责新业务渠道的策划和执行，完成销售任务；维护好客户资源，分析客户需求，为客户提供解决方案，并跟进新业务渠道的实施。

44、执行公司销售计划，挖掘客户信息，对有意向客户进行跟踪，完成部门销售业绩及指标，并跟踪销售完成后的回款。

45、积极主动与客户保持联系，促使客户尽早下订单。样品寄给客户后，应在快递网页上跟踪快递的进度，确认样品已经寄到后，应立即发邮件给客户，礼貌的询问客户对样品的评价及下单的可能性，一定要得到一个结果。

46、每笔订单出货后，及时与部门经理沟通，向经理询要这笔业务的成本利润数据。书面写出这笔订单的效益情况分析作为总结，并复印一份给部门经理。

47、每月做报表和提成核算，每年要做年度总结和计划，并交给部门经理。*时有问题要多交流。

48、及时整理客户资料及其订货情况。

49、有效管理意向客户，维护客户关系，促使后续的持续购买

50、富有开拓精神和良好的团队合作意识，有很强的学习和沟通能力，良好的协调能力，应变能力和解决问题的能力。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展5）

——技术员的岗位职责 50句菁华

1、帮助日常研发工作。

2、检查项目部施工组织设计与技术交底的执行情况，对不符合要求的提出整改措施。

3、起草、修订工艺技术资料等，保证5S、EHS管理体系、质量管理体系在生产部门的落实；

4、根据安监部生产调度计划，在生产前下发生产指令及物料限额领用单。

5、负责车间生产技术工作；

6、负责管理车间日常事务

7、协助门店店长完成工作

8、深入职工、深入现场，搞好调查研究，及时总结本工区安全生产和技术方面的方法和经验，不断学习新知识，推广新技术和新经验。

9、负责本车间设备运行指标制定、收集、汇总、分析、考核工作；

10、起草和执行设备管理、操作规程、工作标准、考核细则等规章制度；

11、对设备操作人员进行设备运行安全、操作技能方面的培训；

12、协助主任立项本单位设备技术革新、技术改造，组织、指导工作；

13、督导生产线设备日常点检保养实施 ;

14、负责编制仪表自动化安全操作规程、仪表设施维护保养规程;

15、熟悉常规装配工艺和测试工艺，懂气缸，导轨，传感器等元器件的装配调试

16、解决生产中出现的一般性技术和操作难题。

17、负责本岗位TPM推广;

18、跟踪光学端生产过程中出现的问题，积极推动问题及时合理的解决;

19、组织协调各部门定期开展EHS专项检查；

20、负责消防系统的夜间值班工作，做好消防台帐和交接班记录；

21、火灾探测器定期清洗和测试；

22、协助区域主管完成改善项目。

23、组织项目部的质量检查工作，督促检查生产班组开展自检、互检和交接检，开展创优质工程活动。

24、参加建设单位组织的各种施工生产、协调会，编制年、季、月施工进度计划。

25、负责项目各阶段的工程计价、计量资料的收集、整理和申报签认手续。

26、协助项目经理完成现场施工进度、质量、安全、劳务队管理及专业间协调工作；

27、负责工程施工日志、其它工程档案资料的收集编写；

28、负责对图纸变更、设备增补进行现场签证和记录；

29、负责项目前期的各项技术工作。

30、服从部门领导安排的各项工作。

31、配合工程师完成所承担工程招标文件的部分工作及参与踏勘答疑工作。

32、参与土建材料设备的采购管理。

33、严格遵循新产品开发流程，保质保量完成试样。

34、指导样品的制作，并对性能指标进行验证。

35、负责协助做好安全标准化达标工作的审核验收及日常运行的监督管理工作；

36、负责各种安全环保会议材料的编写工作，并组织好各种会议；

37、负责组织对重大质量事故的鉴定和处理、不定期对施工现场进行检查，随时监控工程质量，发现问题及时召集相关人员进行处理；

38、组织农科员、示范户、专业技术协会等进行粮油生产技术推广交流和技术考察。

39、监督动力(水、气、电力、空调)正常供给，有异常情况及时通知运行人员处理。

40、负责生产现场的工艺管理，督导工艺纪律在生产现场的贯彻执行。

41、指导、监督本车间职工进行技术、安全业务学习。

42、负责管理车间机械设备的技术资料，并对设备的使用进行指导。

43、接收并存档已安装验收单元的设备资料、附件、备品备件、专用工具以及施工单位交付的无损探伤检测资料；

44、配合各车间实施设备和管道的吹扫、清洗工作；

45、做好设备、管道防腐、保温施工的用料、施工环节的检查工作。配合各车间实施单机试车。

46、指导各专业班组按图纸要求或设计要求，严格按照施工规范进行施工。

47、负责达标资料的安排、检查、指导，定期回收整理工作，为迎接检查做好资料准备。

48、在编制施工组织设计中，要有针对行地编制栋号卫生、环保安全等方面地技术保障措施。

49、工程竣工前将所有内业资料图纸整理完毕，按标准和要求报送上级有关部门。

50、在专业监理工程师的指导下开展监理工作；

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展6）

——接待员岗位职责 50句菁华

1、协助销售部处理日常内勤工作;

2、负责协助销售经理项目方案、标书、图纸等相关工作的制作;

3、负责区域客户的接待及公司产品的讲解等相关工作;

4、熟悉前台接待和问讯的工作程序及应掌握的业务和知识面，处理住客延期住宿，制定前台有关统计报表，为住客留言，存放现金贵重物品及需要存放的简单物品等。

5、负责来公司参观、交流、培训等客人的住宿，往返票务及其他接待工作;

6、保持工作场所干净、整洁美观。

7、掌握各种安全紧急事故的处理方法及预防措施。

8、做好交接班记录，准确仔细的与下一班交接工作，完成上级交办的其它工作。

9、上岗前检查仪容仪表，查看相关报表，做好接待服务准备。

10、按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时纠正。

11、个性热情开朗，易交流；

12、负责电话的接听转接并记录来电客户信息，如有留言需及时转达;

13、受理商场顾客的咨询和投诉；

14、严格执行公司的各项规章制度；

15、在所指派的服务区域内招呼客人，留意客人饮品情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；

16、独立安排散客或团队的房间;

17、负责将送修车及报修单移交车间经理或调度员，并负责办理移交手续，如客户有特别要求的，应转告车间经理或调度员注意。在车间经理比较忙时，协助车间经理合理派工。

18、送修车进入车间维修后，要负责适时跟踪询问工作进度，按本厂规定通知客户按时接车，或解释延工期原因，并致歉意。维修过程中发生增项修理时，要负责立即与客户联系。征得客户意见后，立即转报车间经理或调度员，按客户意见处理生产作业。

19、向客户交送竣工车辆时，负责通知并协助客户办理财务结算手续，交接过程中应先检查客户结算凭证，然后引导客户对车辆外观作全面视检，有随车托管物品的，要随车一并交回客户，并请客房居随物品保管单上签名，以示物品收回。

20、对维修保养出厂后的客户要在两日内整理好客户档案并归档存放。

21、适时通知客户车辆下一次保养的时间，年审时间，定期检测时间，保险到期时间，驾驶证到期时间等有关信息。

22、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。

23、欢迎客人到来，引客到桌，拉椅让座。

24、做好营业的餐具、用具的卫生工作，保证开餐时使用方便。

25、保证厨房日常工作的顺利进利，协同餐厅主管处理好客人的投诉。

26、积极反映接待工作中出现的新情况、新问题，并提出合理建议、

27、接待来访客人并及时准确通知被访人员;

28、完成上级主管交办的其它工作

29、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。

30、了解客情，做好突发事件的解决工作；

31、女，形象好，气质佳，年龄16—35岁，身高1.50以上;

32、负责访客查询工作，办理访客登记手续。不得把住店客户资料轻易泄露。

33、检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。

34、对管辖区负责，保证工作率。善于推销菜肴酒水，保证上菜与听单相符，按时按序出好每一道菜，及时按客人要求提供桌边服务。

35、及时了解客人的用餐情况，向厨房通报客人的需求与意见，满足客人的需要。妥善处理发生的问题。

36、开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作以及所需原料物品的准备工作。

37、经过刀工处理，使原料符合烹调要求并冷藏保鲜以待用。

38、掌握冰箱性能和原料贮存、冷藏的要求。

39、开餐后，及时为配菜厨师提供所需原料。

40、详细做好预订记录；

41、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；

42、根据接待要求制定来宾接待方案；

43、同事间相互尊重、相互帮助，营造一个良好的工作环境；

44、接待准备。与接待方确认接待事宜后，接待办要及时准备好接待所需物品，分配好任务，并拿出具体接待方案（如需公司领导参加的接待活动，要及时上报）。

45、若接待时需饮酒，接待人员要适量而行，严禁贪杯醉酒，有损景区形象。

46、按照服务台工作内容、流程及相关标准，作好日常工作并负责登记。

47、男女不限，形象好，气质佳，年龄18—26岁，身高女162cm以上，男170cm以上;

48、负责公司来访人员的日常接待工作及订房订票事项的处理。

49、负责公司各部门钥匙的保管工作。

50、负责公司打印、复印、刻录、传真收发工作。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展7）

——调度员岗位职责 50句菁华

1、所在岗位立即汇报生产作业单位专业组；

2、生产作业单位专业组汇报联系相关管理部或业务部进行处理。

3、掌握企业主要工艺指标的执行情况，主要生产设备的开、停机情况，以保证稳定安全的生产。

4、衔接协调生产中各个环节出现的问题，督促检查各产品生产技术准备、物资准备、辅助条件准备情况和生产过程的质检过程、质量保证条件，及时向主管领导汇报，做到情况清、问题准。

5、协助监督检查施工中的安全、质量和环保工作；

6、严格按照企业规定认真、准时做好交接班工作，在交接过程中，做到交接清楚，重点突出。

7、对因人、料、机等配置问题引起的窝工、停机、待料的损失负经济责任。

8、负责汇总上报各区劳务队的材料计划，并按项目部的既定程序审核、审批后报材料组采购和及时的催促。

9、负责每周现场安全生产检查的召集，配合安全负责人做好检查工作。

10、完成领导安排的其它工作。

11、2负责发布倒闸、作业命令；

12、4负责监督供电系统的标准化作业和事故抢修准备作业；

13、关注司乘人员的动态，严禁状态不佳有碍安全行驶的司机上路。

14、3负责对供电事故原因进行分析，并提出整改措施。

15、督促乘务员做好票码登记，无误后签章确认；认真查验票码，杜绝和防止假票码。

16、1负责供电原始数据的收集、整理、汇总、分析；

17、2将相关信息及时反馈给有关部门及领导；

18、积极参加各项培训和生产会议，并就车队管理工作提出合理化建议。

19、负责指挥供电系统的日常安全经济运行

20、负责供电系统的维修指挥

21、负责供电系统信息分析与传递

22、其他职责。

23、负责生产系统的日常生产安全的协调、调度和管理工作;

24、负责向有关领导及时汇报生产情况及主要的.生产进度;

25、随时掌握生产、安全动态，对现场生产进度情况做重点了解;

26、配合城市经理给团队成员有效的培训和辅导，打造一支具有卓越战斗力和执行力的团队;

27、管理接单路由设计、营运监控、考核等。

28、负责对车辆运行路线、油料监控;

29、通过GPS监控、电话沟通了解车辆运行状况，实时跟踪掌握车辆位置、车辆状态、装卸货状况，管控好车辆的运营效率;

30、编制本车队《运营日报表》、《油料周报表》、周报表、月报表、季度报表、年报表;

31、驾驶员报账时核油。

32、协助建立高效的调度指挥流程，制定有效的突发事件处置预案，保证及时、安全、高效的处理突发事件;

33、与*、电力局等相关部门以及运营部保持良好的沟通与协作，以确保各项工作顺利进行。

34、具备较强的协调及应急处置能力，工作认真负责、积极主动。

35、当班车辆发生临时变化，及时向班长报告并通知队长及分管领导。

36、完成上级领导安排其他工作。

37、衔接协调生产中各个环节出现的`问题，督促检查各产品生产技术准备、物资准备、辅助条件准备情况和生产过程的质检过程、质量保证条件，及时向主管领导汇报，做到情况清、问题准。

38、经常深入生产现场进行生产作业调查与检查，监督、检查生产所需物料缺损情况，跟催生产环节缺失物料确保物料满足生产、及时到位。对生产薄弱环节进行现场调度，并处理当班生

39、定期汇总运输项目的运作数据并分析与总结,提出优化流程,提高质量;

40、收集运输项目中的问题并有效的解决;

41、每日核对维修车辆，所有车辆钥匙每日下班前统一保管，加班车辆必须登记并指定保管；

42、协助上级领导执行其他相关的工作和任务。

43、此岗位需适应出差;

44、熟悉矿井运输系统和《煤矿安全规程》的相关规定。

45、绘制电机车运行图表，填写行车记录和综合台账。

46、每日跟踪车辆使用情况，装车动态；

47、公司各生产单元，如有设备检修、停产等情况，应及时与调度长协调处理，并向施工现场项目单位进行通报。

48、实时监控维修进度，确保按工期要求交车

49、3PL现场欠料停线时间

50、完成上级交办的其他工作任务。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展8）

——自助餐服务员岗位职责 40句菁华

1、开餐前准备好相应的餐具。

2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。

3、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。

4、将菜牌摆在相应的菜品旁。

5、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。

6、服从领班的工作安排。

7、掌握酒水单和菜单变化，并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。

8、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

9、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，

10、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

11、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

12、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。

13、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

14、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求

15、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务

16、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工。

17、负责岗位的消防节能等工作。

18、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。

19、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

20、22—35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；

21、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用；

22、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；

23、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；

24、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

25、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；

26、年龄18-30周岁，具有吃苦耐劳的品质；

27、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

28、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

29、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

30、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

31、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

32、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

33、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

34、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。

35、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

36、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。

37、热情接待每一位客人。

38、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

39、高中以上学历，年龄在18—30岁之间

40、具有酒店前台收银工作经验。

关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华（扩展9）

——配送员岗位职责 40句菁华

1、要具有高度的责任心、态度端正，对客户热情；

2、送货驾驶员职责（附：货车司机管理制度）

3、在出库提货前，送货员要检查货物数量正确性，开具票据，并在票据上注明签 字。散货不得拉回，散货必须入筐；如散货拉回，当事人自已装卸。

4、按票据填写送货日期、时间、地址，提货当日必须办理入库手续。

5、送货部负责公司所有的送货工作，在库房装货时必须按送货单所列商品的名称、规格、数量、颜色逐一与库房人员当面点清；

6、完成上级领导交办的其它工作。

7、负责有人员业务单证权限审批及配置、日常监控；

8、负责根据配送需求合理制定配送方案；

9、负责配送流程规划及流程改善；

10、配送产品销售支持，发现问题，收集并提出可行整改方案；

11、学历大专以上，1年以上即时配送相关工作经验；

12、主观能动性强，有组织规划能力，勇于突破自己，创新能力强；

13、负责审核客户销售单、公司到货单，仓库每日进出仓明细表是否一致，包括单价、金额、数量等明细项目。

14、负责及时与销售部门、供应商的沟通，保证往来账目清晰、准确。

15、熟悉运输、配送、仓储等相关软、硬件设备应用;;

16、负责库存商品调拨送货和对帐的管理工作；

17、对商品进出过程中存在的问题及时处理，重大事件及时通报有关部门；

18、下属员工的管理、监督、考核、培训；

19、建立和修改本分部的管理制度及实施细则，使其具备可行性和合理性；

20、合理分配员工工作，并进行考核；

21、积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系。

22、负责全区中邮快货及同城物流配送业务的量统和分析工作。

23、监督和评估内部各方面的'绩效指标，从中发现持续改进的机会，并加以实施。

24、建立高效、协作的团队，完成公司下达的区域绩效指标。

25、严格遵守公司的考勤制度及其他相关规章制度。

26、上班时间不私自无故外出。

27、服从配送主管的领导。对工作安排有异议，要在工作完成后向上级汇报。

28、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整

29、途中安全行驶 ，不违反交通规则

30、按时到岗，及时送货，不松懈出车

31、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按价赔偿

32、途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车安排。

33、对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作

34、要保证终端定单的及时准确送达，端正服务态度，提高服务质量。

35、与终端店往来中严禁发生乱赊欠行为，如因乱赊欠行为、情节严重并造成影响或后果的，承担相应责任及损失。

36、负责做好货品销售记录、摆放工作（配合），

37、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作（配合）；

38、核对出库货物明细与货运单是否一致，做好出库复核工作;

39、做好送货票据的签收和货物的领取，交接工作。

40、负责货款签收、确认、现金足额缴存，做到日清日结，确保货物和货款和货款安全及包装物的回收。

岗位职责