日期:2022-12-02 00:00:00
1、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才;
2、接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。
3、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
4、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
5、晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与部长做好交接工作,经部长检查后同意方可离岗。
6、完成上级上交的其它工作。
7、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
8、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
9、通过参加培训,不断提高服务素质;
10、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
11、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;
12、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
13、下班前检查水电、门等是否关闭;
14、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
15、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。
16、负责写好工作日记,做好交接手续。
17、以身作则,职责心强,敢于管理。
18、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
19、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
20、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
21、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
22、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予异常关注,并按其相应标准供给服务。
23、将客人的要求传递给厨房。
24、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
25、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。
26、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
28、宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
29、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品、饮品的盘存。
30、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
31、做好餐前准备,餐中服务和餐后整理工作,为顾客创造周到,快捷和快乐的服务体验,确保顾客满意。
32、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
33、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
34、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
35、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。
36、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
37、台椅的摆设:椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。
38、检查地面。
39、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。
40、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
41、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
42、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
43、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
44、积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
45、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。
46、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。
48、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
49、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。
50、保障工作区域卫生、维持清洁。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华扩展阅读
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展1)
——服务员岗位职责 50句菁华
1、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;
2、对菜肴有充分的认识和了解,能准确给客人解释其特色、价位等。
3、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
5、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
6、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
7、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
10、能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。
11、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
12、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
13、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
14、管理好楼层钥匙,严格进行交接。
15、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。
16、客人到时,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位,主动介绍本店特色。
17、完成上级领导交办的其他任务。
18、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
19、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。
20、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
21、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
22、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
23、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
25、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。
26、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务
27、将客人的要求传递给厨房。
28、按照管理级的指示,做好所在区域内的卫生清洁工作,负责餐具,座位摆设,更换
29、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
30、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
31、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求。
32、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。
33、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
34、迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端正,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。
35、巡台:每隔10-20分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力待回头客。
36、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
37、工作讲求效率,富有职责心。
38、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;
39、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。
40、按照领班安排认真做好桌椅,准备好各种用品,确保正常营业使用。
41、运用礼貌语言,为客人供给最佳的服务
42、准确填写订座本,并通知餐厅各分部及相关人员。
43、完成上级交给的其它任务。
44、品行端正,能吃苦耐劳。
45、30—40岁之间,初中及以上学历,身高在158cm以上,五官端正;
46、报告房间维修事宜给主管/领班。
47、加强工作知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量
48、按时参加各种训练课程、娱乐活动及思想教育学习。
49、负责杯具的清洁与消毒工作。
50、完成领导交办的其它工作任务。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展2)
——餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、上班时要控制情绪,保持良好的心态。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及异常推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮忙客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、运用礼貌语言,为客人提供服务,
7、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
10、与客人保持良好关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。
11、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
12、了解每餐客人预订和桌位安排情景,为客人供给周到的服务。
13、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好职责区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
14、热情接待每一位客人。
15、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
16、能迅速有效地处理各类突发事件。
17、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
18、了解客人所携带的'物品,餐后提醒客人记得带回。
19、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。
20、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选择。
21、营业时间内,坚持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
22、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
23、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
24、及时将客人意见或投诉报告上级;
25、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
26、须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
27、热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;
28、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
29、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
30、注重个人仪表仪容,坚持服装整洁,疏妆好自我的发型、站立端正,面带微笑。
31、完成领导交办的其它任务。
32、负责做好指定范围内的卫生工作。
33、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
34、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
35、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
36、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
37、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。
38、工作台:餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。
39、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
40、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
41、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
42、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
43、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
44、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。
45、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
46、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
47、4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
48、9热情接待每一位客人。
49、15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
50、18保持个人身体健康和清洁卫生。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展3)
——餐饮服务员主要岗位职责 40句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
3、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
4、负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
5、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;
6、做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;
7、向客人适宜推销酒水,商品,介绍特色菜肴。
8、营业时间内,坚持良好的工作状态,仪容,仪表,并正确使用服务敬语。
9、理解餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
10、以身作则,职责心强,敢于管理。
11、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
12、接受餐饮服务方面的专业培训,了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况,具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力。
13、精通中餐厅的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能,熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况,装饰特点,环境、食品供应情况,管理人员及员工情况),有较强的责任心和高度的责任感,为酒店、顾客负责。
14、负责管理好所有的菜单和点菜工具,点菜高峰期后,应及时补位,协助其他岗位做好接待工作。
15、做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
16、每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本笔开瓶器打火机杂物夹。
17、熟悉公司各营业部门运作情景,并做好客人的解答及接待工作。
18、进取参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席。
19、熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法口味特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格和沽清情景,并适时做好推销工作。
20、定期同餐饮部副经理行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
21、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫防火教育,确保宾客安全和餐厅厨房及库房的安全。
22、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
23、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
24、理解部长分配的服务工作,向客人供给优质服务。
25、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
26、保证各种用品调料的清洁和充足。
27、尽可能记住常客、VIP客人的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、亲切的服务标准,使客人有宾至如归之感。
28、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
29、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。
30、礼貌接听电话,在餐厅经理及主管的指导下接受预订,接听电话要复述一遍。
31、遵守酒店规章制度,完成餐厅管理人员交接的工作任务。
32、完成好交接班工作,并作交接记录。
33、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
34、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。
35、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
36、分工不分家,团结协作,又快又好得完成接待任务。
37、负责开餐前的各项准备工作。
38、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名。
39、接受客人点单,按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。
40、检查仪容仪表。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展4)
——餐厅服务员岗位职责 60句菁华
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
3、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
4、做好餐具各项补充,以使替换
5、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
6、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
7、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
8、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
9、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;
10、每天按时上班,认真做好本职工作;
11、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
12、5保证各种用品、调料的清洁和充足.
13、严格遵守餐厅规章制度,做一个有诚信的员工
14、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
15、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;
16、全权负责餐饮会所的班组工作;
17、团结及善于帮助同事工作。
18、合理指挥和安排人员,管理好员工的工作班次;
19、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
20、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
21、钻研业务,提高自身素养,持续改进。
22、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;
23、能够简单英语沟通;
24、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
25、懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。
26、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
27、熟练掌握各种餐饮服务技巧,熟知菜牌、酒水牌,及时向客人促销。
28、运用礼貌语言,为客人提供***服务;
29、配合助理工作,服从助理或者以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
30、向顾客介绍会所其他服务设施;
31、添加所需的布品及操作设备。
32、参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;
33、从仓库内领取物品。
34、根据标准的手册来完成服务工作。
35、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备;
36、负责接听电话并作好记录,落实解决客人的合理要求。
37、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
38、收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;
39、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
40、下班前检查水电、门等是否关闭;
41、开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。
42、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
43、按时参加部门例会和培训,高效和完成上级指派的临时任务。
44、接待顾客应主动,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感;
45、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
46、严禁私拿客人及酒店物品,严禁将客人遗留物据为已有。
47、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;
48、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足。
49、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
50、了解所负责区域的'订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
51、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
52、负责用餐来宾的迎送服务;
53、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。
54、形象气质佳,身体健康,亲和力强,应变本事强;
55、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示上级。
56、13透过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人持续良好的关系。
57、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
58、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
59、在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作;
60、保证各种用品、调料的.清洁和充足。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展5)
——保洁员岗位职责 50句菁华
1、按规定着装,举止得体。
2、保洁员请假事先申请,获准后方可离开。
3、保洁员与员工礼貌相待,互相尊重。
4、保持地面无杂物、无积水,设施设备上无浮灰,无蜘蛛网。
5、逐日数次用消毒水擦洗救济室、治疗室、观察室的床、桌椅及东西柜外表等。
6、完成临时指派和各项任务。
7、四层所有办公室:
8、严格按照操作规程操作,不偷工减料,不弄虚作假。
9、每日下午负责将各个办公室垃圾的及时清除、清扫、统一处理工作
10、随时接受上级指派的工作,例如突发事件后的清扫工作;
11、负责完成所辖区的清洁工作,热情友好的服务宾客,为公司物业服务运营提供可靠的环境保障。
12、维护教学楼的卫生,对不卫生、不文明的现象和行为及时劝阻和制止,不得与师生发生冲突,不做有损公司形象的事。
13、协助其他工作人员做好安全保卫工作,对可疑人员要进行盘问,并及时向管理员或保安报告。
14、每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
15、负责楼道、天面、地下车库内杂物的清理。
16、严格按相应操作规程使用、存放、保管保洁设备、设施,发生损坏或丢失时及时上报领班备案,由项目经理按有关规定处理。正确使用各种清洁药剂,严禁浪费。
17、负责会议室地面及桌面卫生情况。
18、楼道每天清扫一次,整日保洁,楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;
19、保持公司内部整洁,公共区域每天至少打扫一次,保证地面清洁、无纸屑、积水、污渍。
20、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次,楼道和单元门乱贴、乱画当日清理;
21、打扫办公室、清洗茶杯、门玻璃擦拭、清理打印机、复印件等设备;
22、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫,小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕,大雪*清扫;
23、保管好清扫工具,清扫工具不丢失、不送人、定量发放;
24、负责突发事件的响应:扫雪、节日布置、重大活动的配合;
25、能熟练操作电脑办公软件,完成本部门各类文字拟定工作;
26、注意安全,如遇可疑人员,应提示护士长采取措施;
27、员工要留意主管所通知的工作事项,服从上级所指派的工作,服从领导的工作安排及调度;
28、患者提出服务要求时,应尽快去做,不准拒绝。严禁使用“已做过”、“没法做”、“*不了,你找别人”、“不是我的事”等搪塞语言;
29、负责办公楼层楼梯通道、卫生间的清扫保洁。
30、负责宣传栏、通告栏及文化墙的清洁。
31、不得对客户指手画脚,评头论足;
32、负责室外明装管线和明装公用设备设施的外表清洁工作。
33、负责室外果皮箱、垃圾屋的清洁、清运和消毒工作。
34、不得蓄意损坏客户财物,一经发现给予相应处罚;
35、如遇紧急情况,需立即报告护士长并与公司主管取得联系,确保后续工作在领导控制下进行;
36、作业操作时遇到业主或客人应停止工作避让,放置温馨提示牌;
37、每月合理安排各项目现场保洁人员排班,负责项目保洁人员岗位的调配及安排。
38、负责绿化、清洁、消杀的管理;
39、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;
40、走廊、楼梯、干净地面整洁无垃圾、无杂物、无积水;栏杆、窗户等要随时保持清洁。
41、不准在走廊、厕所堆放清洁工具、废品、杂物等。当天的垃圾要当日清运、不许堆积;
42、30下班
43、负责组织对项目保洁各岗位人员的培训、考核工作,以及现场人员的协调;
44、车间地面每天早上9-10时及下午15-16时各拖一次地面.
45、树立节约风尚,节能节用,为公司节省开支,在打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好;下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象.
46、及时上门上户收集本辖区居民和外来暂住人员生活垃圾,清除陈年垃圾,搞好公共场所、主干道等卫生保洁。
47、居民应主动配合保洁员将生活垃圾主动倒入垃圾桶,不得随意乱抛。
48、严格本部门考勤制度,有时间观念,不迟到不早退、有事情需要请假时,应得到公司管理人员的同意,并由公司告知商场方管理人员后方可请假。不请霸王假。进出门禁须打卡。
49、公司保洁员岗位职责定期清理货梯、扶梯卫生,货梯内保持干净无杂物,无异味。扶梯扶手无灰尘,玻璃清洁后无污垢。
50、协助经理监管住户装修工程和渣土存放地点,经常了解居民所提的意见和建议。对园区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展6)
——药品采购员岗位职责 50句菁华
1、负责供应合同的履行和产品采购供应实施。
2、对分管品种、价格变动品种计算补偿价格,确定补偿方式,开据扣款单,抄报财务部工作。
3、签订购货合同,跟踪合同执行情况,反馈货源信息。
4、在时空系统中制作相关采购单据,并对留存单据进行存档管理。
5、至少有一年以上医药公司采购经验;
6、熟悉采购流程,良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;
7、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神。
8、管理和评价供应商,控制并降低采购成本,寻求满足公司需求的药品。
9、有大型招商企业采购经验优先。
10、负责分公司采购计划的制定,供应商帐目核对,提交付款申请;
11、上级安排的其它事项。
12、有大型医药企业2年采购经验;
13、药学相关专业,1—3年药材采购经验,熟悉采购流程;
14、根据药品库存状况和市场需求,及时、合理地开展药品采购;
15、开展库存分析,保证经营商品的合理库存量,提高库存周转率;
16、对于临时性的政策和返利,及时报告上级领导及相关人员,及时催要;
17、做好供应商日常沟通及往来账务核对,建立良好的合作关系;
18、按照GSP及公司质量管理规定,做好采购合同存档和保管工作;
19、收集、整理新供应商、新品种及药品供求等相关信息,并上报。
20、遵章守纪,认真执行本院各项规章制度,服从领导,服从工作安排,准时上下班。
21、负责供货合同的起草,按经理授权签订,明确相关质量条款,提交审核批准后执行,并建立合同档案。
22、根据医疗需要,按主管院长、药剂科分管主任审批后的采购计划积极组织货源,按时保质量完成采购任务,保证全院的药品供应。如有特殊情况和困难应及时说明情况并报告领导。杜绝无审批购药。
23、危重病人抢救用药应及时采购,尽一切努力满足抢救用药。
24、合理把握药品定价、供应商引进及合同条款工作;
25、敏锐的市场洞察力、数据分析能力;
26、具有扎实的药品专业知识,持有职业药师资格证者优先考虑。
27、在科主任的领导下,负责全院的药品采购工作。
28、根据药品的使用情况,定期制定药品的本年,本季、月份的采购计划,交科主任审查,经医院药事管理委员会研究,院长批准后执行。
29、自觉遵守财务管理的有关规定,廉洁自律,把好药品质量关,不准采购“三无”药品,伪劣药品或非药用品,坚持按药品主渠道购进药品。
30、购进药品必须签定购进合同(内容包括品名、规格、单位、剂型、数量、单价、金额、质量条款、交货日期及方式、地点、结算方式等),明确质量条款,合同签定后交专人妥善保存。
31、负责对接、调动、协调药品厂家资源调动及关系维护;
32、了解药品信息及市场价格、保证药品采购质量优质,价格合理。
33、负责与供应商进行价格、付款方式、交货日期等谈判;
34、医学、生物、化学等相关专业中专以上学历。
35、负责购进药品的进销跟踪、分析,对异常在库药品进行协调处理(滞销);
36、建立和维护供应商关系,保持良好沟通;
37、积极完成上级领导交付的其他工作。
38、药学、医学、生物、化学等相关专业优先;
39、思维敏捷,沟通能力,逻辑思维能力强,有魄力,善于交流;
40、有医药公司销售、采购经验;
41、熟悉使用Excel和word。
42、对产品异常不能供货情况及时反馈并跟进处理。
43、具备良好的职业素养与沟通能力,性格开朗,待人热诚;
44、作风正派,勤奋好学,责任心强,有一定的谈判能力;
45、对公司代理和经销商品种让利情况上报有关部门,并催促财务部按时付款;
46、负责新供方、新品种资料收集、筛选、整理与报批,根据产品采购计划,及时合理地进行产品采购;
47、熟悉GSP工作要求;
48、管理好账册、发票等各种财务资料,下班后室内不留现金,关闭电源,锁好门窗。
49、完成领导临时分配的其他工作。
50、执行并完善成本降低及控制方案;
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展7)
——调度员岗位职责 50句菁华
1、所在岗位立即汇报生产作业单位专业组;
2、生产作业单位专业组汇报联系相关管理部或业务部进行处理。
3、掌握企业主要工艺指标的执行情况,主要生产设备的开、停机情况,以保证稳定安全的生产。
4、衔接协调生产中各个环节出现的问题,督促检查各产品生产技术准备、物资准备、辅助条件准备情况和生产过程的质检过程、质量保证条件,及时向主管领导汇报,做到情况清、问题准。
5、协助监督检查施工中的安全、质量和环保工作;
6、严格按照企业规定认真、准时做好交接班工作,在交接过程中,做到交接清楚,重点突出。
7、对因人、料、机等配置问题引起的窝工、停机、待料的损失负经济责任。
8、负责汇总上报各区劳务队的材料计划,并按项目部的既定程序审核、审批后报材料组采购和及时的催促。
9、负责每周现场安全生产检查的召集,配合安全负责人做好检查工作。
10、完成领导安排的其它工作。
11、2负责发布倒闸、作业命令;
12、4负责监督供电系统的标准化作业和事故抢修准备作业;
13、关注司乘人员的动态,严禁状态不佳有碍安全行驶的司机上路。
14、3负责对供电事故原因进行分析,并提出整改措施。
15、督促乘务员做好票码登记,无误后签章确认;认真查验票码,杜绝和防止假票码。
16、1负责供电原始数据的收集、整理、汇总、分析;
17、2将相关信息及时反馈给有关部门及领导;
18、积极参加各项培训和生产会议,并就车队管理工作提出合理化建议。
19、负责指挥供电系统的日常安全经济运行
20、负责供电系统的维修指挥
21、负责供电系统信息分析与传递
22、其他职责。
23、负责生产系统的日常生产安全的协调、调度和管理工作;
24、负责向有关领导及时汇报生产情况及主要的.生产进度;
25、随时掌握生产、安全动态,对现场生产进度情况做重点了解;
26、配合城市经理给团队成员有效的培训和辅导,打造一支具有卓越战斗力和执行力的团队;
27、管理接单路由设计、营运监控、考核等。
28、负责对车辆运行路线、油料监控;
29、通过GPS监控、电话沟通了解车辆运行状况,实时跟踪掌握车辆位置、车辆状态、装卸货状况,管控好车辆的运营效率;
30、编制本车队《运营日报表》、《油料周报表》、周报表、月报表、季度报表、年报表;
31、驾驶员报账时核油。
32、协助建立高效的调度指挥流程,制定有效的突发事件处置预案,保证及时、安全、高效的处理突发事件;
33、与*、电力局等相关部门以及运营部保持良好的沟通与协作,以确保各项工作顺利进行。
34、具备较强的协调及应急处置能力,工作认真负责、积极主动。
35、当班车辆发生临时变化,及时向班长报告并通知队长及分管领导。
36、完成上级领导安排其他工作。
37、衔接协调生产中各个环节出现的`问题,督促检查各产品生产技术准备、物资准备、辅助条件准备情况和生产过程的质检过程、质量保证条件,及时向主管领导汇报,做到情况清、问题准。
38、经常深入生产现场进行生产作业调查与检查,监督、检查生产所需物料缺损情况,跟催生产环节缺失物料确保物料满足生产、及时到位。对生产薄弱环节进行现场调度,并处理当班生
39、定期汇总运输项目的运作数据并分析与总结,提出优化流程,提高质量;
40、收集运输项目中的问题并有效的解决;
41、每日核对维修车辆,所有车辆钥匙每日下班前统一保管,加班车辆必须登记并指定保管;
42、协助上级领导执行其他相关的工作和任务。
43、此岗位需适应出差;
44、熟悉矿井运输系统和《煤矿安全规程》的相关规定。
45、绘制电机车运行图表,填写行车记录和综合台账。
46、每日跟踪车辆使用情况,装车动态;
47、公司各生产单元,如有设备检修、停产等情况,应及时与调度长协调处理,并向施工现场项目单位进行通报。
48、实时监控维修进度,确保按工期要求交车
49、3PL现场欠料停线时间
50、完成上级交办的其他工作任务。
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展8)
——销售员岗位职责 50句菁华
1、严格遵守公司和销售部各项规章制度及管理办法。
2、按照项目规定的接听电话和接待来访次序,认真接听来电电话、热情接待来访客户,并做详细记录。
3、负责收集、整理、归纳客户资料,对客户群进行透彻的分析;
4、根据产品的特点和目标找到需求点和销售方向;
5、办理各项业务工作,要做到:积极联系、事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公。
6、出差时应节俭交通、住宿、业务请客等各种费用,不得奢侈浪费。完成营销部长临时交办的其他任务。
7、为顾客提供优质服务,介绍并引导体验产品;
8、掌握门店各种设备的基本维护保养知识,保证店面商品陈列的有效、适宜和美观;
9、负责房源和客户的开发和维护、接待与咨询,提供全方位、专业的房地产置业服务;
10、全面熟练地掌握本楼盘的规划、设计、施工、管理情况,了解房地产法律、法规以及相关交易知识,为客户提供满意的咨询。
11、挖掘潜在的客户。
12、80%的客户资源由公司提供/根据市场营销计划,完成部门销售指标;
13、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围,全方面提升个人业务能力及相关专业知识水*;挑战高薪;
14、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务
15、随时了解客户订单生产情况的变化,配合销售经理的业务工作,保证公司能够及时满足客户的需求。
16、展厅销售业务接待,掌握销售核心流程的全过程;
17、收集竞争车型的资料。
18、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,为客户进行手机产品推介,完成销售工作及销售指标;
19、协助维持专柜的运作,包含开店、闭店、清洁等工作;
20、关注市场行情,及时了解竞争对手动态,了解竞品车型知识,了解其他企业的促销活动,及时向上级反馈有价值的情报;
21、定期更新AI智能电话机器人的话术,持续增加话术库;
22、计算机相关专业毕业,或者有电话销售工作经验者优先;
23、做好交接班记录,完成上级领导临时交办的其他工作。
24、大专及以上学历;
25、了解国家三包规定知识,掌握产品基础知识技能;
26、负责服务咨询、导购、药品销售等工作;
27、通过网络进行渠道开发和业务拓展;同时负责客户咨询工作。
28、积极拓展和开发客户,维护、跟踪、反馈客户需求,并协调处理客户反馈。按照企业计划和程序开展产品推广活动。
29、接待客人主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客人提供最佳服务,使客人有宾至如归之感;
30、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。
31、审核上交种类报告并提出处理意见。
32、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
33、通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖店形象,提高品牌知名度。
34、时刻保持货在场良好的服务心态,创造舒适的购物环境,积极向消费者推介,帮助其正确选择满足他们需求的商品。
35、收集一线商品供货信息,对公司采购策略产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。
36、遵守公司的规章制度和业务流程;
37、通过介绍项目特色、展示项目优势等方式促成与客户的交易;
38、遵守与执行公司和店铺的各项规章制度及服务规范,自觉维护公司的利益;
39、通过介绍项目特色、展示项目优势等方式促成与客户的交易;
40、匹配合适的买家以及卖家,进行约谈或看房。
41、提供顾客宾至如归的服务 为顾客提供良好的服务;
42、负责专卖店客户的接待,产品介绍,并完成签单等工作;
43、洽谈签约:与客户事前沟通签约准备的资料与付款金额,按公司流程签订合同。在客户签约过程中,作好合同条款的解释工作,对问题客户应及时作好安抚工作并通知上级领导。
44、要求工作认真细致,责任心强,扛得住压力;
45、负责产品销售售前、售中、售后整个过程的处理与维护;
46、开拓潜在的医院渠道客户,并对既有的客户进行维护。
47、制定并实施辖区内医院的推广计划,组织医院内各种推广活动。
48、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力;
49、针对通过互联网主动申请办理私家车险客户进行回访及登记客户信息,确保成交;
50、开发陌生私家车车险;
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展9)
——餐饮服务员管理制度 50句菁华
1、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。
2、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。
3、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
4、上班时必须按规定着装,整齐干净,不得戴首饰,不浓妆艳抹,指甲不可过长。
5、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
6、每日准时考勤迟到10分钟以内的扣10元,30分钟以上按旷工半天处理60分钟以上的按旷工一天处理,提前下班视为早退,未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资。
7、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。
8、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
9、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
10、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
11、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
12、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
13、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
14、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。
15、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
16、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
17、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
18、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
19、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
21、热情待客,态度谦和,仪容整洁,不擅自离岗。
22、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
23、仪容整洁,不擅自离岗。
24、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
25、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。
26、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡,勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”,保持清雅淡妆,着装整齐上岗。
27、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。
28、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
29、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。
30、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
31、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
32、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
33、男士留发,前不过眉、后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼(长发可盘起)。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
34、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
35、坐姿
36、在规定的.禁烟区内吸烟。
37、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
38、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
39、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
40、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
41、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。
42、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。
43、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
44、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
45、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
46、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
47、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。
48、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。
49、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故
50、服务程序8分19、计划卫生8分
关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华(扩展10)
——ktv服务员的岗位职责 40句菁华
1、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
2、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
3、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。
4、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
5、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。
6、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
7、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
8、负责对出品的质量监督。
9、了解常客的姓名及饮食爱好。
10、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
11、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
12、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
13、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
14、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
15、认真完成收银程序,持单出货;
16、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
17、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
18、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
19、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
20、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
21、对上级和同事应主动问好,加强团结;
22、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
23、做好下班前的交接、清理、检查工作。
24、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
25、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
26、负责检查音响设施的'正常使用与否,如有问题,及时报修。
27、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
28、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。
29、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
30、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。
31、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
32、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
33、遵守公司的各项规章制度;
34、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。
35、服务生应在每天营业前一小时开例会。
36、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
37、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
38、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
39、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
40、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
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