酒店总经理的岗位职责 40句菁华

1、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

5、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

6、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

7、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

8、负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理

9、完成上级领导临时交办的其他工作

10、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；

11、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；

12、检查、督导各级管理人员的工作，协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会。

13、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标。

14、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

15、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

16、制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；

17、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

18、了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

19、负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

20、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

21、与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

22、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

23、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

24、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

25、全面负责酒店的经营管理;

26、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

27、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

28、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

29、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

30、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

31、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

32、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

33、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

34、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

35、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；

36、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;

37、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;

38、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

39、中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

40、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

酒店总经理的岗位职责 40句菁华扩展阅读

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展1）

——总经理岗位职责 50句菁华

1、全面负责分公司日常事务、管理、经营的所有事宜，所有一切以达到公司赢利目标为目的，实现分公司经营管理目标和发展目标。

2、理财业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成分公司目标和计划。

3、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

4、全面主持公p1IS09001/ISO1400丨/0HSAS18001质量/环境/职业健康安全管理体系的推导工作,制订质量/环境/职业健康安全管理方针，不断完善体系建设，确保可持续改进。

5、对公司现有的规章制度根据实际情况进行本地化调整、颁布、落实；

6、防范客户投诉，强化风险管控;

7、每月十日前上报公司董事会上月份各项财务报表，开展成本分析并在月初第一个公司例会上通报样关分析数据。

8、根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；

9、负责组织制定企业各项工作计划，召开相关会议或下发相关文件，布置计划实施。

10、负责协调银行和证券上层关系，开发银行资源，获取银行授信额度和证券业务及佣金空间保证公司主体业务顺利进行；

11、建立公司组织体系和业务体系，负责高层管理团队的建设，选拔中高层管理人员，审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度；

12、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

13、负责银保业务销售团队建设与培训，不断提升销售团队能力；

14、负责房地产公司项目开发、销售的全面管理，制定发展规划和工作计划，并组织实施保证经营目标的实现；

15、负责编制公司年度预算计划，并实施；

16、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；

17、3年以上房地产项目综合管理工作经验，有知名房地产公司项目经理经验者优先;

18、领导项目公司的经营活动，实现经董事会批准的预算利利润指标。

19、决定广告基调，指导广告战略。

20、认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实公司各项规定。

21、根据国家有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

22、做好工作日志，提高工作效率。加强工作的量化和数字化管理。

23、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。

24、对度假村内发生的一般性案件或违法行为，组织人员进行侦破，对重大刑事治安案件协助*机关进行侦破。

25、督促并协助执行总经理组建酒店安全委员会，消防委员会等组织。

26、关心员工，以身作则，使饭店具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作；

27、负责公司所需资源的配备。

28、拟订公司的基本管理制度，制定公司的具体规章。

29、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。

30、带领团队开展重要客户和重要项目的拓展与跟踪；

31、8年以上相关工作经验，5年以上景区管理经验，2年以上同岗工作经验；

32、组织制定公司的营销策划和推广方案，经审批后组织实施。

33、负责营销部门的员工队伍建设、绩效评估、培训等工作，确保营销队伍的战斗力。

34、全面掌握公司业务的拓展情况；

35、在公司战略的指导下，管理策划网络营销，移动营销，电话营销等部门；

36、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

37、负责建设和发展业务团队，组织开展员工队伍培训及人才梯队建设工作，满足公司业务拓展需要;

38、授权范围内代表及审核分公司对外签订经济事物合同和处理业务。

39、组织分公司相关部门负责人本着实事求是公*公正原则将集团公司所规定的各项经营指标利润指标销售指标服务等指标认真分解落实到人，作好部门之间日常的沟通协调监督指导工作，从而确保各项指标保质保量的达成。

40、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

41、抓好公司施工进度、物业管理服务工作，搞好公司经营。指导各分公司的工作。

42、研究制定财务管理制度、管理方案，随时掌握财务预算执行情况，控制各部门财务收支，分析存在问题，适时提出改进措施，控制资金使用，降低成本费用消耗，提高经济效益。

43、决定组织体制和人事编制，决定总经理助理，各职能部门和下属各关联企业经理以及其他高级职员的任免报酬奖惩，建立健全公司统高效的组织体系和工作体系。

44、在总经理委托权限内审查批准年度计划内的经营投资项目和流动资金贷款和使用。

45、合理安排本部门员工及时卸货，处理突发事件。

46、每月定期组织本部门员工协助仓库按规划排货，负责安排本部门一月内商品的售后服务。

47、稽查：负责产销的协调工作，接受客户和市场人员的投诉，及时调查并给出处理方案；

48、负责商业模式的完善与可复制性研究；

49、按照酒店的分工安排，重点抓好酒店对外销售工作，全面负责酒店外出签订协议单位；挖拙商务长包房客，落实经营任务。

50、根据国家有关政策和度假村的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展2）

——总经理的岗位职责 40句菁华

1、对本公司的人员招聘和人事安排，经总裁授权后有决定权；对本公司各部门主管级（含）以上管理人员有任免权，并进行绩效考核，有权对考核结果进行处理；对下属公司级领导有任免建议权。

2、负责审核公司资金使用、费用开支、财务预算方案。

3、负责对公司各种生产、生活物资采购计划审核。

4、定期组织召开公司部门负责人工作例会，总结、研究公司现阶段生产、经营及管理情况，积极向集团公司总裁汇报工作、反馈信息；对重大问题或重要事项提出行之有效的方案或意见，供领导决策。

5、负责协调公司与集团公司各部门、公司与各子公司的关系，加强工作联系和思想交流。

6、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

7、组织指挥公司的日常经营管理工作，在董事会委托权限内，以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。

8、根据生产经营需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问，并决定报酬。

9、审査批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、担保的可行性报告。

10、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

11、加强廉政建设，搞好精神文明建设,支持各种社团工作。

12、负责召集工程业务和销售例会，解决工作中所存在的问题，并以文字形式记录在案，形成计划、安排、实施、检查、整理、总结一条龙的工作作风；

13、负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

14、管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。

15、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

16、完成总经理临时交办的工作。

17、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

18、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

19、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

20、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

21、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

22、完成上级主管部门以及*有关部门交办的其他工作

23、每月、季度末编制上月、季度生产资金使用分析表、融资分析表和下月、季度资金预测滚动情况表；按照公司管理规定，制定、修改资金使用、审批管理制度；审核各项付款计划，监督计划执行；保证资金合理使用。

24、正派、勤奋、廉洁、敢于管理和严格管理。

25、审订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。

26、审定公司的基本管理制度。

27、负责对公司运营的监督管理

28、拟订项目公司的总体发展规划及其实施方案、项目的基本建设计划及执行工作(政策)。

29、收集客户的反映，研究市场的需求，不断调整项目公司的经营方向，项目公司不断得到发展塑造本项目公司形象。

30、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

31、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

32、定期或不定期地听取员工的意见和建议，不断完善企业的经营管理。

33、以身作则，关心员工，设法提高公司的凝聚力，使员工以高度的热情和责任感去完成各自的本职工作。

34、负责对各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核管理工作；

35、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

36、配合策划部组织好各种促销活动；

37、制定企业文化传播方案，塑造企业良好形象，品牌落地；

38、熟悉并深入理解组织发展与变革、员工关系、人才招聘、薪酬设计、绩效考核等人力资源管理模块；

39、对企业转型发展有较深的认识和理解，能够快速应对转型期企业的各项挑战，有较高的情商和战略眼光；

40、熟知高端人才圈子文化，具备一定的高端人脉资源；

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展3）

——连锁酒店总经理岗位职责 40句菁华

1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；

2、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；

3、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；

4、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

5、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

6、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

7、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

8、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；

9、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；

10、完成上级临时交办的其它工作。

11、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。

12、领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。

13、建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。

14、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。

15、对上向公司董事会负责。

16、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

17、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

18、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;

19、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

20、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

21、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

22、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

23、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

24、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

25、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

26、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

27、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

28、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

29、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

30、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

31、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

32、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；

33、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

34、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；

35、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实；

36、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；

37、实现公司核心文化在社区落地与传播。

38、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；

39、负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理

40、负责管理人员培养和团队建设工作

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展4）

——总经理助理的岗位职责 50句菁华

1、协助总经理处理公司内部日常事务及协调各职部门的工作关系;

2、分管公司行政工作，建立、完善行政后勤管理的各项规章制度，并负责监督、执行与追踪。

3、跟踪公司经营目标达成情况，提供分析与改进意见;

4、协助总经理进行公司企业文化的策略、塑造、推广、执行、强化，配合各部门营造企业文化氛围;

5、分管人事工作，建立公司人力资源管理体系、薪酬体系，人事录用、解聘、社保和劳动年检等工作。

6、负责多元行销渠道的推动工作。

7、负责实施公司重点项目、各部门间协调等工作。

8、负责上级交办的其他工作。

9、协助总经理抓好战略性重大问题，并参予编制年度工程业务、销售计划并组织实施，并对业务活动负有直接责任；

10、协助建立各立项楼盘的详细档案资料；

11、完成领导临时交办的各项任务。

12、协助营销副总的日常管理工作

13、传达贯彻总经理和公司有关会议、文件、批示精神。发布总经理授权的最新工作动态并对发布的工作进行跟踪落实。

14、协助总经理协调并维护与*主管部门、合作伙伴及重要客户间的友好关系。

15、协调公司内部高管会、各系统与部门间的关系。

16、审批各个部门费用支出、生产计划安排、采购计划、销售计划等。

17、负责一般性行政公文、主任交办的文字材料及行政领导讲话和相关材料的起草工作;

18、负责组织大型行政工作会议的记录及会议纪要的起草工作;

19、完成领导交办的其他工作。

20、组织公司经营项目的现状及前景调研，撰写调研报告供总经理决策参考。

21、有较好的沟通表达能力及服务意识，具有两年及以上行政助理的工作经验者优先考虑;

22、熟练电脑操作及Office办公软件，具备基本的网络知识;

23、向总经理各种决策提供意见和建议；

24、整理及评估各部门提出的行政需求，并提供解决方案并有效执行；

25、参与重要的商务活动、谈判的工作；

26、协助主管处理日常事务。

27、经理缺席时临时替代经理工作。

28、承办经理临时交待的事项。

29、协助总经理进行客户接待、公关等工作，为总经理安排会客、签约、会议等工作的准备相关事宜；

30、妥善安排接待总经理的重要客人，协助有关部门做好来宾的接待工作；

31、对下属各职能部门完成任务的情况有考核权。

32、对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权。

33、在公司经营计划、资本运作等方面向总经理提供相关解决方案。

34、配合总经理处理外部公共关系（*、重要客户等）。

35、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理并向总经理汇报。

36、受分公司委托，负责本部门的人员管理，并负责指导本部门人员的工作。

37、负责分公司费用估算定额、人工时定额、进度周期定额的归口管理工作。（注：根据本部门的执行项目，对项目的费用单价、人工时、进度周期进行统计，以便做到为快速报价积累数据资料）

38、协助综合管理部参加投标活动，配合合同预算部及其他有关部门，参与编制投标文件、参与编制报价估算（包括提出人工时估算、不可预见费的估算意见）、合同谈判及签订合同事宜。

39、代表公司，协助项目经理组织分包商资格审查、招标文件编制、拟定分包合同条款、评标等。根据公司授权签订分包合同。

40、负责协助部门领导，能够完成领导交代的其他工作。

41、大专及以上学历，年龄23—30岁，三年以上客服及售前售后经验;

42、执行力强，工作认真仔细，有很好的团队合作意识;

43、责任心强，积极向上。

44、协调经理完成本管理处的各项工作。

45、认真完成所分管的各项工作。

46、有权自行安排下属工作人员的各项工作。

47、代表公司领导对外洽谈项目，与前期部协作投标。

48、协助各服务中心与涉及公共事务（工商、税务、环保、用水、用电）有关部门的协调工作。

49、经常与公司各管理层、基层员工沟通，并将所收集的意见、建议反馈给公司领导。

50、项目例会相关资料的准备及会议纪要。

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展5）

——区域经理的岗位职责 40句菁华

1、开拓、沟通和管理负责区域的客户，执行区域销售及推广工作，及时反馈市场信息，做出处理建议;

2、参与所辖区域客户的技术和商务谈判;

3、开发与维护团队与各渠道间的合作关系。

4、跟踪客户特殊订单，及时向上级领导汇报订单完成情况;

5、负责收集和审核客户提供的资质、文件;

6、配合营业部业务方案，组织区域营销活动

7、负责公司产品的销售、宣传及推广。

8、确保销售业绩的达成与销售费用的合理分配与控制。

9、建立客户资料卡及客户档案，完成销售业绩并向销售经理汇报。

10、按公司华东配送网战略规划、业务模式，负责区域分公司的筹建，并制定业务发展计划。

11、对团队成员开展销售等相关培训指导和团队建设；

12、负责团队日常业务管理、考核、督导及协调；

13、负责公司物流信息系统在区域内的实施。

14、保证营收、利润、现金流三项达成所辖事业部的年度预算目标;

15、、收集市场信息和竞争对手信息并作出策略的整合应对的行动计划。

16、后勤管理

17、财务管理

18、负责本区域内对品牌及产品的宣传、推广;

19、区域市场内目标经销商的删选、确认;

20、通过各种渠道开发、收集客户资源，预约产品上门展示活动;

21、销售管理职位，负责其功能领域内主要目标和计划;

22、管理维护原有客户关系,促进与客户间的长期战略合作计划;

23、根据营销部下达总体业绩目标，管理所辖区域的月销量和月回款金额。

24、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

25、加强对总代理直营店及经销店面的管理，对已制作完成的专柜进行及时验收，并监督公司专柜之专用性，发现它牌摆放要限期撒换。

26、熟悉掌握公司品种的全面情况，各地表现、品种卖点、适宜区域、可替代的竞争品种等；

27、协助代理商对空白市场进行开拓及对销售不畅的市场提出整改意见。

28、胜任力：能进行预测分析，事先发现问题，制定多个解决方案，并从中寻求较系统的解决方法。 执行力：结果第一；永不言败；信守承诺。

29、根据生意需要，建立并不断充实和调整本区域客户经理队伍，并指导下属建立当地销售队伍；

30、根据市场发展和公司规划，协助区域经理调整销售计划、优化销售指标;

31、管理和分配各门店销售人员和操作员工正常工作，做好对员工技能考核和工作考评;

32、管理、培训并考核销售人员，帮助选拔、淘汰、补充、发展销售人员，注重人员培养与团队建设，支持销售指标的达成。

33、根据销售部经理制定的销售计划，全面具体地负责管理指定地区的销售工作；

34、重点负责所辖地区的市场调研与分析预测工作；

35、负责所辖区域各种突发性事件的协调、处理；

36、招聘、激励、带领团队完成公司下达的销售指标、维护客户

37、负责区域店铺员工关系管理，团队激励，建设人员梯队。

38、帮助加盟商拓展销售渠道，挖掘其潜在的市场，指导加盟商选择店铺，并要及时考察和评估备选店铺，确保开店的质量。

39、开拓、维护和管理行业经销商、工程和系统集成商，胜任客户顾问的角色;

40、跟踪行业重点客户、配合区域销售跟踪行业重点项目.;

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展6）

——酒店前台岗位职责 40句菁华

1、使用准确的电话礼仪、负责总机接听、电话转接等工作。

2、负责宾客抱怨的安抚及宾客投诉的处理。

3、酒店会员卡的推广和推销。

4、做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来；

5、掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序；

6、办理结账和离店手续；

7、把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账

8、负责公司前台接待。

9、确认入住后，仔细核对期有效证件（身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*）后，扫描并录入电脑存档。

10、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理

11、在客人入住，离店和逗留过程中，通过立即，有效和礼貌的回答客人提问提供优质服务

12、回答客人关于酒店的的问题

13、在客人入住的时候保证所有客人开立信用

14、识别和记录特殊付款指令并通知财务部

15、展示所有和设施的工作知识，并有效地协助酒店客人

16、正确处理客人的邮件，信息，和包裹，保证客人收到这些物品

17、服从主管的领导，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务

18、熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息

19、负责客人入住期间的费用查询及结算工作等

20、熟悉酒店客房产品知识及销售政策

21、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务

22、会员卡的推销及会员办理

23、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

24、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。

25、负责房卡的管理和发放工作，并严格遵守验证制度。

26、负责班前检查交接，下班前和交班前自检、互检，注意交待未完成的重要事项，每班次能有效衔接，保持服务的连贯性。

27、能严格遵守财务制度，按照财务流程和标准操作，准确收钱和投款，确保账务和物资管理准确、安全。

28、处理客人换房、续房、问询、留言等服务;

29、为客人准确快速的办理入住登记手续，合理安排好各种房间；

30、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作；

31、为客人办理换房、加床续住等手续；

32、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登专记单；

33、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料；

34、协助前台收银员为客人做好结帐工作；

35、随时了解对财务政策和程序及相关更新；

36、保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源；

37、通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订事宜；

38、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店的经济效益。

39、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

40、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务；

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展7）

——酒店助理岗位职责 40句菁华

1、负责公司证件及荣誉证书的管理与登记，及年审办理。

2、做任何合情合理的事情达到和超过客人的期望值，为客人提供增值服务

3、主持前厅的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。

4、监督前厅商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

5、处理公关营销部的日常业务电话。邮件及来访接待。

6、协助落实各阶段销售目标与公关目标并督促完成

7、对公寓、酒店的经营管理思路提出相关建议，协助确定公寓、酒店年度经营计划，并协助落实;

8、提高分店的管理水*和服务质量。

9、在总经理的领导下，全面负责人力资源部的工作。根据*有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源开发，合理安排本部门的日常工作。经常召开人力资源部工作会议，及时发现问题并及时解决。

10、协助总经理做出酒店各部门的人员编制，制定各岗位工资及工资调整的策略。

11、根据酒店发展需要对酒店各岗位进行描述（包括各岗位的职责描述、工作范围的描述、考核方法的描述、奖惩办法的描述等）。

12、根据酒店的考核和奖惩办法，完善酒店各岗位的考核和奖惩体系、根据考核结果制订奖惩方案，经批准后组织实施。

13、树立酒店的团队文化、维护酒店祥和的工作气氛，进行协调、组织能力的培训，协助总经理把酒店员工建设成一支富有凝聚力的队伍。

14、负责酒店房间的日常清理、消毒、部门区域内卫生保洁；

15、完成店长及主管交代的其他相关工作。

16、有照顾、护理宠物的经验；

17、善于学习，在工作中能够不断提高自身的专业知识；

18、以管理酒店内部员工和酒店外联为主；

19、维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

20、加强相关部门的沟通合作

21、配合店长做好仓库物资料进货验收,仓库管理、陈列管理等有关作业。

22、对合作酒店进行业务流程操作方面的沟通与指导;

23、负责处理订单投诉等酒店业务相关事宜;

24、根据有关文件精神和酒店领导的意图制定有关人事管理规定；统计员工的流失率、分析原因，及时了解员工的思想动态；

25、根据《员工手册》规定负责办理各级职工的招聘、试用、签订合同、解除合同、调动、辞退的各项手续；

26、负责酒店全面人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，重大事项及时向上级领导汇报并共同研究、讨论决定；

27、负责办理员工入职、离职、晋升、调职、奖惩过程中的各项手续；办理审核批准的有关员工的人事评核及调动事宜；

28、协助其它部门进行新员工岗前培训并协调安排时间、地点等。负责劳动纪律的检查实施和员工违纪的调查处理；

29、负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展；

30、负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保障员工合法权益；

31、负责公司员工发展，职业生涯规划；

32、负责图书的管理、存取及借阅。

33、负责每天的营业收入输入及分析。

34、回答客人关于酒店的的问题

35、在客人入住的时候保证所有客人开立信用

36、识别和记录特殊付款指令并通知财务部

37、通过提供客人升格房间和推销酒店设施及商店提高营业额

38、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。

39、协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)

40、部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作

酒店总经理的岗位职责 40句菁华（扩展8）

——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

2、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。

3、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

4、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

5、根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。

6、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。

7、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

8、主持口常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

9、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

10、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

11、熟练地运用一门外语。

12、努力提高管理水*，抓住关键、突出重点，合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行正常。最大限度地完成中心下达的各项任务。

13、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

14、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、安排下属班次，合理分工，确保部门*日及节假日期间的正常运营。

18、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

19、参加餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。

20、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

21、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

22、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。

23、遵守酒店员工守则及规章制度。

24、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

25、善于与宾客及有关部门沟通，以提高本酒店及本部门的知名度。

26、了解竞争对手的情况，定期提供比较结果。

27、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

28、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

29、审批酒店各项规章制度修正、员工激励、激发员工积极性;

30、负责酒店各类紧急事件、安全、卫生问题。

31、酒店管理相关专业

32、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

33、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

34、加强物资管理，提高经济效益。

35、按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度。制定个人，岗位，操作等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证客人的饮食安全。

36、领导管理团队及店内员工完成《年度目标责任状》中的各项经营管理指标，并遵守公司各项管理规章制度(营运手册、财务手册等)，确保公司利益;

37、负责检查财务固定资产台帐与实物资产台帐，做到帐实相符;(使用部门各岗位人员的离职、异动需体现固定资产移交一项，驻店经理需经审批后签字确认)

38、负责组织召开店内日常工作会议，对前厅、厨房、财务、办公室、后勤等各岗位人员进行日常管理，对上述各岗位人员的工作态度、工作质量进行检查、考核，以及组织部分岗位的业务培训工作;

39、负责店内各部门环境卫生的检查、考核;

40、完成总经理交办的临时工作。

酒店,岗位职责