总经理的岗位职责 40句菁华

1、对本公司的人员招聘和人事安排，经总裁授权后有决定权；对本公司各部门主管级（含）以上管理人员有任免权，并进行绩效考核，有权对考核结果进行处理；对下属公司级领导有任免建议权。

2、负责审核公司资金使用、费用开支、财务预算方案。

3、负责对公司各种生产、生活物资采购计划审核。

4、定期组织召开公司部门负责人工作例会，总结、研究公司现阶段生产、经营及管理情况，积极向集团公司总裁汇报工作、反馈信息；对重大问题或重要事项提出行之有效的方案或意见，供领导决策。

5、负责协调公司与集团公司各部门、公司与各子公司的关系，加强工作联系和思想交流。

6、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

7、组织指挥公司的日常经营管理工作，在董事会委托权限内，以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。

8、根据生产经营需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问，并决定报酬。

9、审査批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、担保的可行性报告。

10、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

11、加强廉政建设，搞好精神文明建设,支持各种社团工作。

12、负责召集工程业务和销售例会，解决工作中所存在的问题，并以文字形式记录在案，形成计划、安排、实施、检查、整理、总结一条龙的工作作风；

13、负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

14、管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。

15、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

16、完成总经理临时交办的工作。

17、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

18、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

19、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

20、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

21、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

22、完成上级主管部门以及*有关部门交办的其他工作

23、每月、季度末编制上月、季度生产资金使用分析表、融资分析表和下月、季度资金预测滚动情况表；按照公司管理规定，制定、修改资金使用、审批管理制度；审核各项付款计划，监督计划执行；保证资金合理使用。

24、正派、勤奋、廉洁、敢于管理和严格管理。

25、审订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。

26、审定公司的基本管理制度。

27、负责对公司运营的监督管理

28、拟订项目公司的总体发展规划及其实施方案、项目的基本建设计划及执行工作(政策)。

29、收集客户的反映，研究市场的需求，不断调整项目公司的经营方向，项目公司不断得到发展塑造本项目公司形象。

30、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

31、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

32、定期或不定期地听取员工的意见和建议，不断完善企业的经营管理。

33、以身作则，关心员工，设法提高公司的凝聚力，使员工以高度的热情和责任感去完成各自的本职工作。

34、负责对各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核管理工作；

35、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

36、配合策划部组织好各种促销活动；

37、制定企业文化传播方案，塑造企业良好形象，品牌落地；

38、熟悉并深入理解组织发展与变革、员工关系、人才招聘、薪酬设计、绩效考核等人力资源管理模块；

39、对企业转型发展有较深的认识和理解，能够快速应对转型期企业的各项挑战，有较高的情商和战略眼光；

40、熟知高端人才圈子文化，具备一定的高端人脉资源；

总经理的岗位职责 40句菁华扩展阅读

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展1）

——项目总经理岗位职责 60句菁华

1、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控；

2、负责组织施工过程的分阶段验收和竣工验收，办理竣工备案手续；

3、组织制定单位工程质量、文明、环境/职业健康安全生产保证措施，并负责组织实施和检查。

4、本单位出现质量、环境/职业健康安全事故时，要亲临现场组织抢救，分析事故原因，同时及时上报质安部，并参与事故的调查处理。

5、负责项目团队建设和项目指导；

6、需求收集(客户和内部产品组)，功能定义，开发详细的功能设计说明书，组织协调开发、测试，用户培训等各方面涉及此功能的人员的工作。

7、负责根据公司外包项目任务，统筹所管辖的项目计划和进度，执行项目目标，保证项目目标的有效完成；

8、按时按量完成公司和直线经理所分配的其他任务。

9、进行新客户的开发并维护现有客户关系；

10、拓展、销售人事外包产品，例如：人事代理、招聘外包、劳务派遣、灵活用工等；

11、协调后续服务中的各种问题，确保为客户提供及时、准确的服务；

12、实施部门各项营销推广活动，采用一定的宣传广告开拓市场，寻找新客户，扩大业务量

13、负责团队的.建设和全面管理；合理控制团队的各项费用支出和审核

14、负责组织营销活动方案的实施，指导、监督、反馈并控制其发展；分析总结经营活动效果，保证活动顺利实施；负责自营渠道、社会渠道的管理，部门各项任务的完成

15、水处理工程各专业沟通和各阶段工作的衔接；

16、组织水处理工程现场操作培训工作。

17、负责制定租赁项目发展计划、年度营销计划并负责具体实施；

18、监督施工单位严格按照设计图纸、施工规范进行施工。

19、确定单位工程、分部工程的质量认定等级，对存在的问题要提出书面整改意见，限期进行整改，并按有关标准进行验收。

20、组织参加工程有关会议，做好会议记录。

21、定期汇报各项工作完成情况。

22、在工程保修期内，负责与施工单位联系，处理有关问题。

23、负责各装饰工程有关合同的审核。

24、负责项目的竣工验收和移交工作；组织相关技术文件的编制、收集、整理工作，及时编制施工技术总结等。

25、负责组织审核设计文件，及时解决施工过程中的各项问题，具备应变能力。编制实施性施工组织设计，指导、检查技术人员日常工作，负责向施工负责人进行技术交底。

26、及时了解行业动态及*政策，并搜集有价值的行业信息及政策信息；

27、根据项目政策条件，对公司项目提出建议。

28、指导、审核项目总体技术方案，组织制定和实施重大技术决策和技术方案。

29、负责公司项目工程的整体工程管理，包括工程的监督，跟进，执行。

30、负责项目实施与管理工作，包括项目启动、项目计划制定并高质量地推动项目实施；进行有效的进度、成本、质量的控制；

31、遵守国家政策法规，执行公司规章制度。

32、代表公司履行公司与建设单位签订的承包合同和履行项目经理部与公司签订的合同，保证各类合同目标的实现。

33、组织精干的管理班子，人尽其才，充分发挥每个职能人员的作用。

34、组织制定项目总体规划和施工组织设计。

35、指挥项目经理部人员，办理施工前的各种手续，作好施工前的各项准备工作，包括临建搭设、现场准备，配备办公设备、交通设备等工作。

36、负责组织对物资分供商的评审和选择工作，经公司批准后，负责主持项目材料采购工作，并根据权限对外签定《采购合同》。

37、负责工程预付款、进度款和工程结算款的收款工作，负责与业主签定《工程保修合同》。

38、组织设计和制订工程建设计划；

39、能配合相关部门做好安装的设计、概算、招标工程量审核、安装调试等工作；

40、对土建、设备安装作业量等相关数据进行统计和报表分析，根据分析数据建?议对策并向部门经理反馈。

41、做好施工准备，落实具体计划，形成切实可行的实施计划系统；

42、注意在工作中开发人才、培养人才，提高项目部管理人员的工作能力；

43、协调、安排工程项目的现场整体运作；

44、参与公司相关活动项目策划的现场执行；

45、负责客户关系的建立与维护。

46、经常与经销商联系，衔接与落实货源，协商与控制零售价

47、及时传达公司各项营销策略，搜集各客户经理提出的营销建议，有效沟通和执行

48、负责贯彻执行技术法规、标准和上级的技术决定。

49、组织解决项目施工中技术难题，处理质量事故并上报上级部门。

50、落实公司的培训计划 ，鼓励员工积极学习专业知识，优胜劣汰；

51、熟悉施工合同，及时办理合同外签及工程预付款、工程款申请；

52、按照合同及总体施工进度计划进行施工准备工作，组织业主、施工分包商对现场施工的开工条件进行检查。条件成熟时提出“申请工程施工开工报告”，准时开工。

53、定期召开施工计划执行情况检查会，检查分析存在的问题，研究处理措施，按月编制施工情况报告。重大问题及时向项目经理，工程总承包企业和业主报告。

54、强化专业知识，不断学习，提高专业技能。

55、审核本专业施工方案，施工组织设计等技术性文件并上报相关部门。

56、主持制订项目费用开支计划，审批项目财务开支并制订项目有关人员的收入分配方案。

57、及时处理债权、债务，搞好资产清算，保证公司资产不流失。

58、负责安装、调试现场缺、漏件的确认和补、换件。

59、负责贯彻国家和行业有关质量管理和工程质量方面的方针、政策、法律和法规，认真执行公司制定的质量方针和《质量手册》，协调质量管理和质量保证活动；

60、对本项目的工程质量、安全生产、劳动保护工作负第一责任；

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展2）

——总经理岗位职责 50句菁华

1、全面负责分公司日常事务、管理、经营的所有事宜，所有一切以达到公司赢利目标为目的，实现分公司经营管理目标和发展目标。

2、理财业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成分公司目标和计划。

3、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

4、全面主持公p1IS09001/ISO1400丨/0HSAS18001质量/环境/职业健康安全管理体系的推导工作,制订质量/环境/职业健康安全管理方针，不断完善体系建设，确保可持续改进。

5、对公司现有的规章制度根据实际情况进行本地化调整、颁布、落实；

6、防范客户投诉，强化风险管控;

7、每月十日前上报公司董事会上月份各项财务报表，开展成本分析并在月初第一个公司例会上通报样关分析数据。

8、根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；

9、负责组织制定企业各项工作计划，召开相关会议或下发相关文件，布置计划实施。

10、负责协调银行和证券上层关系，开发银行资源，获取银行授信额度和证券业务及佣金空间保证公司主体业务顺利进行；

11、建立公司组织体系和业务体系，负责高层管理团队的建设，选拔中高层管理人员，审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度；

12、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

13、负责银保业务销售团队建设与培训，不断提升销售团队能力；

14、负责房地产公司项目开发、销售的全面管理，制定发展规划和工作计划，并组织实施保证经营目标的实现；

15、负责编制公司年度预算计划，并实施；

16、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；

17、3年以上房地产项目综合管理工作经验，有知名房地产公司项目经理经验者优先;

18、领导项目公司的经营活动，实现经董事会批准的预算利利润指标。

19、决定广告基调，指导广告战略。

20、认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实公司各项规定。

21、根据国家有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

22、做好工作日志，提高工作效率。加强工作的量化和数字化管理。

23、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。

24、对度假村内发生的一般性案件或违法行为，组织人员进行侦破，对重大刑事治安案件协助*机关进行侦破。

25、督促并协助执行总经理组建酒店安全委员会，消防委员会等组织。

26、关心员工，以身作则，使饭店具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作；

27、负责公司所需资源的配备。

28、拟订公司的基本管理制度，制定公司的具体规章。

29、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。

30、带领团队开展重要客户和重要项目的拓展与跟踪；

31、8年以上相关工作经验，5年以上景区管理经验，2年以上同岗工作经验；

32、组织制定公司的营销策划和推广方案，经审批后组织实施。

33、负责营销部门的员工队伍建设、绩效评估、培训等工作，确保营销队伍的战斗力。

34、全面掌握公司业务的拓展情况；

35、在公司战略的指导下，管理策划网络营销，移动营销，电话营销等部门；

36、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

37、负责建设和发展业务团队，组织开展员工队伍培训及人才梯队建设工作，满足公司业务拓展需要;

38、授权范围内代表及审核分公司对外签订经济事物合同和处理业务。

39、组织分公司相关部门负责人本着实事求是公*公正原则将集团公司所规定的各项经营指标利润指标销售指标服务等指标认真分解落实到人，作好部门之间日常的沟通协调监督指导工作，从而确保各项指标保质保量的达成。

40、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

41、抓好公司施工进度、物业管理服务工作，搞好公司经营。指导各分公司的工作。

42、研究制定财务管理制度、管理方案，随时掌握财务预算执行情况，控制各部门财务收支，分析存在问题，适时提出改进措施，控制资金使用，降低成本费用消耗，提高经济效益。

43、决定组织体制和人事编制，决定总经理助理，各职能部门和下属各关联企业经理以及其他高级职员的任免报酬奖惩，建立健全公司统高效的组织体系和工作体系。

44、在总经理委托权限内审查批准年度计划内的经营投资项目和流动资金贷款和使用。

45、合理安排本部门员工及时卸货，处理突发事件。

46、每月定期组织本部门员工协助仓库按规划排货，负责安排本部门一月内商品的售后服务。

47、稽查：负责产销的协调工作，接受客户和市场人员的投诉，及时调查并给出处理方案；

48、负责商业模式的完善与可复制性研究；

49、按照酒店的分工安排，重点抓好酒店对外销售工作，全面负责酒店外出签订协议单位；挖拙商务长包房客，落实经营任务。

50、根据国家有关政策和度假村的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展3）

——公司总经理岗位职责 40句菁华

1、全年度战略规划制定，指导公司年度及月度收入、利润等经营计划的达成;

2、监督指导本部门流程及管理制度的建设工作;

3、负责子公司团队的组建;

4、根据总公司的经营目标制定适合当地的营销策略和计划，有效开拓当地市场;

5、对日常经营的全面管理，并对下属进行有效的考核与激励，督导分公司建设及业务开展工作;

6、督导总公司经营政策的落实及各项制度的贯彻执行;

7、组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。

8、根据股东大会下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划，监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任。

9、组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案。

10、领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。

11、负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员。

12、代表公司参加重大业务、外事或其它重要活动。

13、制定和规划分公司经营目标和经营策略，根据整体销售目标，提交销售计划方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;

14、确立公司市场战略与业务发展目标，组织部门制定相关的市场拓展计划、业务发展策略并监督实施，对发现的问题及时作出改进，促进业务目标的达成;

15、制定和实施公司战略，预算计划，确定商城业务的经营方针和商业模式；

16、全面主持公司的管理工作，制定年度业绩目标及经营发展战略方案，整体营销策划方案，实现企业经营管理目标；

17、不断优化公司的人力资源配置,持续提升公司整体的组织能力。

18、全面掌握公司业务的拓展情况；

19、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

20、对公司业务模式实施变革，突破现有模式的瓶颈，提高营销效率。

21、全面负责分公司日常事务、管理、经营的所有事宜，所有一切以达到公司赢利目标为目的，实现分公司经营管理目标和发展目标;

22、全权把控分公司营销团队业务进展，并提供专业的辅导与训练;

23、全权负责分公司整体团队建设，并逐年提升分公司各团队成员的综合素质和专业水*。

24、处理分公司重大突发事件或对外关系维护。

25、建立建筑公司的质量管理体系，引导员工树立工程质量精品意识、品牌意识;

26、建立企业激励机制，弘扬企业文化，为员工搭建施展才能的*台;

27、金融、投资、经济相关专业，本科（含）以上学历。

28、熟悉信托、P2P、P2B、财富管理市场和国内私募基金环境及私募、股权、证券投资基金业务各环节。

29、根据公司战略部署，制定基金战略、管理、投资组合等重大事宜的决策，并推动执行；

30、与项目合作商、中介机构、信托公司等建立良好的合作关系；

31、有较好的社会和项目资源；

32、拥有较强项目投融资分析及方案设计能力；

33、能吃苦耐劳，适应频繁出差工作；

34、负责贷款业务的营销管理和收贷收息管理工作。

35、协调对外关系，参与项目公司重要合同谈判及签订，维护公司利益。

36、10年以上房地产项目综合管理工作经验，具有城投或PPP项目运作经验，掌握PPP项目各关键节点运作；

37、主持公司的日常行政和管理工作，组织实施董事会决议。

38、拟订公司的基本管理制度，董事会批准后组织实施。

39、按照国家法律法规和公司的管理制度，组织对员工的考核评议，并决定薪酬奖惩、升降级。

40、参与研究制订公司的发展计划、决策。

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展4）

——生产经理岗位职责 40句菁华

1、组织贯彻公司的经营和质量环境方针，实现部门的绩效指标。自觉参加质量环境过程，积极提出改进建议。

2、严格遵守环境保护及安全制度，执行5S管理标准及考核办法，杜绝事故发生。

3、组织进行生产成本与效率管控，优化资源配置，降低能耗与损耗，提升生产效率；

4、负责工程各阶段的施工顺利进行，密切跟踪装修工程、设备安装进度；

5、负责工程前期预算和招投标支持；

6、负责完成合作项目的跟进，负责具体合作进展的推进、跟踪及维护；

7、组织竣工验收、交付、维保修以及工程资料档案归档工作，参与重要工程质量的中间验收，完成项目工程营造总结和后评估工作；

8、参与项目设计、勘察、监理、施工、材料设备的招标和相应供应商评估工作，参与施工图设计、评审，审核各施工组织设计、重要合同文件以及设计变更、工程洽商、工程签证等工程技术文件；

9、协调总分包、监理等合作单位以及内部各专业之间的关系协调，以及及现场工程的日常管理工作，维护与项目当地部门的良好关系；及时发现与解决施工现场问题，具有主动性，原则性，成本意识，安全意识，保密意识，团队意识，廉洁自律；

10、熟练掌握所管物业、建筑物、附属设施设备、公共区域等情况，详细了解业主的（使用人）的基本情况；

11、对所分管区域不合格项进行原因分析、落实、整改和预防的各项措施，制定紧急情况和设备故障预案；

12、参与制定公司发展战略与年度经营计划；

13、按工作程序做好与各部门的横向联系；以确保生产任务的顺利达成、

14、参与概念设计、基础设计和详细设计；配合各车间的布局设计与图纸审核，工艺流审核；详细设计信息的输入及确认；

15、完善公司管理制度，参与公司战略规划和决策，提出合理性建议；

16、负责各类项目上报方案的编审工作；

17、确保整个注塑生产满足质量标准,提升并规范现场管理要求;

18、确保新员工培训、操作规范化、设备保养和防错验证、生产过程符合工艺标准的要求、现场7s和状态标识、工单和原材料的使用进行受控,确保通过一系列的措施提高全体注塑生产员工的质量意识;

19、负责团队打造及激励团队,让整个团队在专业技能、道德水*和士气都得到提升;

20、熟悉注塑设备工作原理,具备3年以上注塑设备调试工作经验,管控过150人以上注塑团队;

21、掌握比较先进的现场管理知识,具备良好的组织协调、技术指导与培训能力;

22、熟悉模具结构,能够参与到项目前期的评估中;

23、为人正直守信,具备敬业精神,能够吃苦耐劳。

24、分析生产形势,提出解决问题的办法和措施。

25、完成上级领导临时交办的其它工作。

26、在生产部经理的领导下编制具体生产计划，目标责任和考核指标并组织落实实施；

27、与市场部对接，接受订单，在生产部经理批复订单后，跟踪和执行订单；

28、根据生产需要和工艺文件的要求对人员进行相应的调整，但要保持相对固定；

29、进行物料需求分析，了解采购情况，统计生产所需物料；

30、每日做安全生产检查，发现问题及时纠正；

31、爱岗敬业，遵纪守法，责任心强。

32、根据年度预算，针对主要供应商确定ppv下降5%—10%目标；

33、负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表

34、强化调度管理。科学地*衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，*衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本

35、严格对外发厂进行多方面评估，做到安全，保质保量外发，严格对价格以及合同进行审核，对月底的账单要及时进行汇总以及上报，对超耗，扣款要及时通知相关人员以及外发厂商，做到公*合理。

36、生产部要严格遵循7S管理的方式，以及ICTI的流程，同时要保持安全通道的畅通以及环境卫生。

37、负责对仓库、各生产车间日常工作的跟踪，并针对各部门、车间日常工作出现的问题与反馈的意见及时调整或处理，若不能处理的时候应及时上报给上级。

38、督查对所负责部门的生产流与规章制度的操作执行。

39、根据公司发展战略，确定生产目标和具体规划。负责采购计划、生产计划下达；负责采购清单与生产外发清单审核。

40、定期统计、分析各外发加工厂的产能，优化生产周期。

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展5）

——酒店总经理的岗位职责 40句菁华

1、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

5、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

6、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

7、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

8、负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理

9、完成上级领导临时交办的其他工作

10、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；

11、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；

12、检查、督导各级管理人员的工作，协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会。

13、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标。

14、确保公司在*部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

15、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

16、制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；

17、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

18、了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

19、负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

20、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

21、与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

22、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

23、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

24、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

25、全面负责酒店的经营管理;

26、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

27、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

28、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

29、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

30、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

31、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

32、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

33、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

34、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

35、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；

36、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;

37、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;

38、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

39、中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

40、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展6）

——餐厅经理岗位职责 40句菁华

1、负责酒店餐饮部的全面工作，对总经理负责。

2、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

3、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

4、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

5、有很强的敬业精神，对落工作一丝不苟，有认真求实的工作态度，善于发现自身不足，勤于思考，不断创新。

6、熟练地运用一门外语。

7、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

8、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

9、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

10、及时了解食堂员工思想动态，维护食堂稳定。

11、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

12、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。

13、参加餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。

14、保持自身仪容仪表的高标准。

15、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。

16、努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加饭店组织的培训。

17、确保员工的出勤及守时，并按规定着装，给宾客以良好的印象。

18、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容，并合理的加以控制。

19、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。

20、善于与宾客及有关部门沟通，以提高本酒店及本部门的知名度。

21、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

22、完成上级特别指派的任务。

23、负责拟定每年的预算，研究新的推销计划，增加销量，降低成本。

24、主持日常和定期的饭店会议。

25、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种用品。

26、制定餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加赢利，减少生产中的浪费。

27、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水*和业务能力。

28、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的关系，互相协作,保证营业工作顺利进行。

29、制定连锁店长、短期经营预算，分析经营情况。

30、执行连锁店服务和管理质量标准，主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准，并指导实施。

31、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利。

32、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。

33、制定餐饮部市场计划，长、短期经营预算，主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施。

34、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。

35、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖罚。

36、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。

37、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。

38、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

39、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。

40、负责餐厅的经营活动；

总经理的岗位职责 40句菁华（扩展7）

——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

2、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。

3、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

4、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

5、根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。

6、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。

7、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

8、主持口常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

9、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

10、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

11、熟练地运用一门外语。

12、努力提高管理水*，抓住关键、突出重点，合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行正常。最大限度地完成中心下达的各项任务。

13、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

14、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。

17、安排下属班次，合理分工，确保部门*日及节假日期间的正常运营。

18、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

19、参加餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。

20、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。

21、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。

22、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。

23、遵守酒店员工守则及规章制度。

24、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。

25、善于与宾客及有关部门沟通，以提高本酒店及本部门的知名度。

26、了解竞争对手的情况，定期提供比较结果。

27、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

28、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

29、审批酒店各项规章制度修正、员工激励、激发员工积极性;

30、负责酒店各类紧急事件、安全、卫生问题。

31、酒店管理相关专业

32、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。

33、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

34、加强物资管理，提高经济效益。

35、按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度。制定个人，岗位，操作等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证客人的饮食安全。

36、领导管理团队及店内员工完成《年度目标责任状》中的各项经营管理指标，并遵守公司各项管理规章制度(营运手册、财务手册等)，确保公司利益;

37、负责检查财务固定资产台帐与实物资产台帐，做到帐实相符;(使用部门各岗位人员的离职、异动需体现固定资产移交一项，驻店经理需经审批后签字确认)

38、负责组织召开店内日常工作会议，对前厅、厨房、财务、办公室、后勤等各岗位人员进行日常管理，对上述各岗位人员的工作态度、工作质量进行检查、考核，以及组织部分岗位的业务培训工作;

39、负责店内各部门环境卫生的检查、考核;

40、完成总经理交办的临时工作。

岗位职责