日期:2022-12-03 00:00:00
1、根据公司发展制定招聘计划,完善员工入职、转正、异动、离职等相关手续;
2、负责每月考勤统计;
3、人事资料、建档、分类、整理等档案管理,人事及行政合同的管理;
4、负责各项招聘工作,应聘人员的预约,接待和面试,能单独完成面试工作;
5、员工入职、离职、异动等手续的办理及后勤安排工作;
6、员工考勤核算、考勤异常检查及通报;
7、负责日常办公用品的维护,采购和发放;
8、负责把关公司的简介,图片,资料、公司人员的`名片管理和申领登记工作,以及编号领用的合同,但必须有业务经理审核并签字,转财务处存档,杜绝流失公司资源,泄露公司机密。
9、负责公司的人事档案管理,负责离职人员的资料和办公用品的收回。
10、完成上级领导交办的其他临时事项。
11、组织制定公司人力资源发展的长期规划、中期规划和年度计划,并监督各项计划的实施;
12、制定和完善人力资源管理和行政管理类制度;
13、组织制定员工招聘、聘任、调动、考核、晋升、奖惩、职称和技术等级评定等人事管理的方针、政策、规章和标准,并监督执行;
14、完成总经理临时交办的各项工作任务。
15、发展并宣扬公司企业文化,建立公司相关的福利政策,提升企业文化内涵,丰富员工精神生活,增强员工对企业的归属感与团队凝聚力;
16、增进部门间的沟通了解,加强部门与部门配合协调工作;
17、制定公司人力资源的战略规划。
18、督促公司人力资源战略的执行。
19、负责公司人力资源信息的上传下达工作。
20、代表公司与*及其他单位对口部门沟通、协调。
21、内部组织管理。
22、负责组织集团年度行政人事“工作计划。
23、根据国家有关财政、财经法规,监督财务工作。
24、负责建立员工综合考评体系,对员工的转正、培训和晋升进行审核。
25、负责本部门工作年终总结。
26、负责公司突发事件的处理。
27、负责年度固定资产的盘点、协议酒店续约、供应商比价等工作;
28、协助总部和下属部门的日常行政工作,包括餐饮预订、租车预订、文具采购、签证文件提供等工作;
29、负责展厅的讲解;
30、负责办公室的后勤管理工作,如办公环境维护管理等;
31、负责公司办公用品以及生日会礼品的采购工作;
32、确保接面试间、接待室、会议室、休闲室等环境的整洁,确保会议室设备的正常使用,白板笔的及时供应。
33、负责公司办公用品、耗材采购及领用登记;
34、协助部门经理做好各类文件、资料及整理(呈批、发放、归档等)工作;
35、协助部门经理做好公司日常运营信息的收集、反馈、传达等工作;
36、能准确理解、高效地完成经理交代的工作任务。
37、负责制定、监督及执行企业管理规章制度、行政人事管理制度以及工作流程、绩效考核制度;
38、负责组织企业文化建设工作,包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等;
39、负责企业资产配置(包括办公设备、办公用品)的管理工作,包括清点、维护、登记等;
40、其他突发事件的处理。
行政岗位工作职责 40句菁华扩展阅读
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展1)
——行政的工作职责 40句菁华
1、负责对全国各销售区域销售数据的审核及分析。
2、负责销售行政的日常管理工作,完善销售行政管理制度、发展计划并组织实施。
3、负责全国经销商、销售物流、终端管理,销售人员绩效考核、销售费用审核,促销活动的跟进与管理等。
4、公司的考勤管理;
5、公司非技术或销售方面的普通外联管理;
6、招聘人员;
7、建立人事档案;
8、及时、妥善处理突发事件,有效解决异常工作事项。
9、及时完成上级交办的各项工作。
10、负责公司重大活动组织和记录,公司档案文件的建档;
11、文档资料整理存放,报刊管理;
12、协调会议时间,下发会议通知,布置会议室;
13、预定火车票、飞机票;
14、维护公司日常办公秩序和办公环境;
15、完成领导安排的其他临时工作。
16、其化有关管理制度。
17、管理有关异常事项检核、报告、追踪与改善。
18、厂部间有关事项协调。
19、标准成本设立修订及单元成本分析与推行。
20、专案性成本及产品利益分析。
21、档案管理:负责公司档案和部门资料的收集、整理及归档、造册管理;
22、管理好部门人员,推行绩效考核。
23、中专(普高)以上学历。
24、负责来访客人的接待,保持良好的礼节礼貌。
25、负责公司传真件的收发工作。
26、负责公司文件、信息和保密工作,做好办公室档案收集、整理工作。
27、负责做好公司文化专栏的拟稿、张贴;公文、信件、邮件、报刊杂志的分送工作。
28、公司资产保管和领用发放,各类行政费用的结算;
29、公司办公区环境卫生维护,保证办公设备的正常运转;
30、负责每月考勤的统计;
31、完成领导交办其它的临时工作内容。
32、负责行政费用管控(办公、后勤、通讯、交通等);
33、公司各部门涉及行政工作的协调与监督;
34、负责公司公文、证照、行政档案管理工作;
35、主持集团公司的文化建设,对内引导和推动员工对企业文化的认同;对外宣传企业文化和理念,树立公司的良好形象;
36、负责集团的公共事务活动及大型车队的管理,组织筹划重要会议及大型活动、协调及服务,保证各类活动的顺利开展;
37、主要是协调外部客户需求与内部服务之间的联结,并且能管理和领导由多人构成的客户服务团队。对技术支持,客户服务人员进行行政,业务等方面的管理。同时能检查,核查,监督,控制市场人员的工作计划的执行与报表等文档工作的管理。最后对销售目标,市场费用,人员费用进行统计分析。
38、热情接待到店所有顾客;接待标准:微笑、迎客口号、引坐、倒水,同时对来访客户跟进登记;
39、监督门店员工的打卡,门店会务管理等
40、执行考勤制度,负责员工的考勤记录汇总
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展2)
——行政前台岗位职责 40句菁华
1、制定各项行政规章制度,及督促、检查制度的贯彻执行。
2、协助招聘人事工作(招聘会工作人员、协助入离职手续办理等)。
3、负责公司来宾接待和引导;
4、协助主管领导组织和编写学院简讯。
5、完成其他领导交办和学院相关职能部门布置的临时工作。
6、负责办公室日常办公制度维护、管理。
7、负责办公室各部门办公后勤保障工作。
8、协助总经理处理行政外部事务。
9、负责公司传真、文件的接收、发送及电话的转接;
10、负责办理员工离职时办公用品的退还工作。
11、负责公司日常行政事务,并协助业务部门其他事务;
12、公司有人员招聘时,协助人事部门电话通知应聘人员各项事宜;
13、新员工入职时,提供入职表格、欢迎信、办公用品、公司通讯录等,并收取新员工的个人身份证明 (身份证、学历学位证、户口本、照片)的复印件,提交办公室主任整理归档。
14、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。
15、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
16、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。
17、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
18、入住高峰期在前厅做好接待工作。
19、客人需要看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间内设施设备,争取每位客人留住。
20、各类文信件、包裹、公文的分发及相关的登记;
21、公司会议室的使用登记及安排;
22、及时处理客人在店内遇到的困难和需求,提供相应的服务和必要的协助
23、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外;
24、及时督促公司保洁做好前台、办公走廊清洁卫生,维护公司良好形象;
25、监督、管理员工每日打卡、考勤情况;
26、做好材料收集、档案管理等工作;
27、接听电话、传真、记录留言,按要求转接电话或记录信息,确保及时准确;
28、协助整理报销,部门资产盘点和管理;
29、办公场所秩序维护、办公环境维护管理;
30、对来访客人做好接待、登记、引导工作,及时通知被访人员。对无关人员、上门推销者应拒之门外。
31、接转电话,收发传真及信件,接待来访客人;
32、.协助人事行政经理组织,策划相关企业文化活动。
33、维护公司日常办公秩序和办公环境;
34、对本值周组教工履行职责的情况进行指导、检查和考核。
35、维护公司日常办公秩序和办公环境,员工着装管理;
36、办公用品采购和登记管理;
37、起草、传达行政通知、相关文件,协助组织和落实公司各种活动;
38、负责桶装水的采购工作;
39、前台总机电话接听、转机及相关事项的记录;
40、信件、邮件及其他资料的接收、分送;文档、资料的管理、复印、整理等;
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展3)
——行政前台工作职责 40句菁华
1、监督员工每日考勤情况。
2、负责办公用品的盘点工作,做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记。
3、不定时检查用品库存,及时做好后勤保障工作。
4、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗。
5、做好材料收集、档案管理等工作。
6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。
7、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。
8、接待来访者:接待不明目的的来访者,先问清对方来访原因,根据原因来看来者是否是无关人员,还是需要找公司相关人员再进行接待。
9、接听转接电话:前台是总机电话,一般电话拨入后都需转接其他分机,根据通讯录的分机号码,准确的进行电话转接;接听咨询电话,若在前台接到咨询电话,如对方不明确自己的咨询顾问是谁,直接将电话转接至相关部门助理处。
10、接待频繁往来的相关人员:
11、购买:每月25-28日通知公司各部门提交下月所需的办公用品清单,统计出“购买清单”后报办公室主任审批。批准后,联系办公用品供应商送货;
12、每周一定时查看公司信箱,将信件发放至员工手中;
13、公司有人员招聘时,协助人事部门电话通知应聘人员各项事宜;
14、收发传真,协助各部门员工收发业务传真;
15、协助办公室主任组织协调公司内部活动,如员工生日会、公司集体活动、拓展等业务的联系、通知、协调事宜。
16、接待前准备工作
17、接待工作:访客进入接待厅,应抬头行注目礼“您好,请问找谁?”,并请访客入坐,请示后引入相关区域,在一分钟内端上茶水,并负责加水、更新烟缸;
18、负责收发管理报纸、信函;
19、负责公司行政办公设备维护,办公环境维护;
20、负责打印、整理、分类保管公司的日常报销等常用表格;
21、负责公司总机电话的转接工作,熟悉各分机号码,对未能联络上的电话,记录在案并及时转告、负责来访人员的登记、接待。绝不允许前台空置无人,如有特殊情况,找人接替。
22、公司进行培训、或者召开会议时,须提前到会议室,做好准备工作。包括设备(电脑、投影仪、灯光等)的检查,会议座椅的摆放和清洁等;会议结束后,将会议室回归整齐。
23、负责与大厦物业、办公设备供应商等协调联系,以维护办公室环境卫生,保障良好的办公环境和办公设施正常运转;
24、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达;
25、负责公司日常的来宾接待及快递管理;
26、负责客户来访时指引及会议内勤服务;
27、公司办公区环境卫生维护,保证办公设备的正常运转;
28、起草、传达行政通知及相关文件,协助组织公司各种活动和会议;
29、完成领导交办其它的临时工作内容。
30、负责公办公规范、网络等管理,对异常情况给出改善建议并监督执行。
31、负责考勤管理,发现员工考勤异常,及时提出改善意见并跟进处理。
32、负责单独校区的日常管理,包括校区教师的.考勤、排课,画材、画室财产管理
33、及时发送传入的快递/文件和传真。
34、监控打印物品的存储情况,以确保供应。
35、管理清洁工的工作,确保办公室的公共区域整洁干净。
36、执行考勤制度,负责员工的考勤记录汇总
37、对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见
38、协调会议时间,下发会议通知,布置会议室;
39、预定火车票、飞机票;
40、办理新员工工卡,负责员工考勤管理、统计;
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展4)
——行政助理岗位职责 60句菁华
1、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达;
2、负责协助各部门进行人员招聘工作,包括招聘流程、面试记录与筛选推荐等;
3、协助公司行政经理完成公司行政事务管理;
4、参与公司绩效管理、考勤等工作;
5、负责公司各种证照的登记、年检、变更、保管和公章的保管;
6、负责办理公司办公设备、办公用品的购买,分发等公司行政事务;
7、制定合理、有效的绩效评估制度;
8、制定公司的培训体系,并组织实施;
9、起草及归档公司相关文件;
10、组织好来客接待和相关的外联工作;
11、协助实施员工培训活动;
12、负责分析企业管理中的问题并提出解决建议;
13、负责企业各部门之间的沟通和协调;
14、负责企业各种证照的登记、年检、变更、保管;
15、在各种企业行政事务方面帮助和服务于企业员工;
16、做好会议纪要。
17、负责企业公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。
18、社会保险的投保、申领。
19、接受其他临时工作。
20、及时为幼儿园各项工作的开展提供物质保证,检查仓库保管员的工作,使其物品进出有登记,账目清楚、帐物相符,督促其定期整理仓库。
21、协助园长完成其它应急性工作。
22、负责完成公司组织架构及岗位设计、评价及完善工作,组织安排各岗位人员定岗定编。
23、根据公司战略发展目标,协助总经理组织各部门制定部门的绩效指标,并分解到岗位绩效指标。
24、制定和修订公司薪酬福利管理制度,设计公司薪酬体系,编制员工薪资方案及福利计划,报公司领导审批。
25、负责主持部门管理工作例会,制定部门工作计划并分派落实,定期完成工作总结报告,监督部门一体化管理体系的运行并确保有效运行。
26、拟定本部门及员工的岗位职责、任职要求,开展本部门员工的岗位技能培训及绩效考核。
27、良好的研究和分析能力,归档能力
28、严格执行公司考勤制度,负责员工考勤系统维护,并做好考勤汇总;
29、负责公司日常办公环境维护及管理工作。
30、负责岗位招聘信息的发布,应聘简历的初审,应聘人员的预约及接待。
31、负责各岗位说明书的编制与更新。
32、负责会议日常会务组织工作,并整理好会议记录。
33、协助部门领导做好行政人事部其它的工作。
34、负责公司快件及传真的收发及传递。
35、负责公司环境卫生、绿化的管理,负责办公区环境卫生清洁工作。
36、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排,节假日慰问等。
37、协助审核、修订公司各项管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理;
38、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排等;
39、负责通知各部门按时参加会议,并协助监督相关责任人对会议的决定执行情况。
40、监督、检查各岗位的人员的各类设备、设施及物品的使用和管理。
41、具备良好的组织能力,传播公司的正面形象并很好地反映在组织工作中,顾全大局,熟悉如何控制。
42、负责办公用品和清洁消耗用品的发放及采购,维护良好的办公环境;
43、负责编写公文包括会议纪要、各类通知等内部相关行政文档
44、负责各类印鉴、证照、文件、合同的整理、归档、保管、查阅及年检工作;
45、完成直接上级交办的其他工作。
46、访客接待、会务准备、各类活动等组织工作,并做好相应的文字记录和材料整理;
47、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作;
48、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续;
49、负责督促、检查各部门会议决定执行情况。
50、汇总、审核各部门的考勤情况,定期制作员工薪酬表。
51、负责提供相关资料及数据,配合财务的成本核算。
52、负责全厂人事异动工作。(转正/升职/调动/降职等手续之办理)
53、每日/月对全厂职员工的考勤工作。(每日/月之考勤日报表/每月人力流动统计表/请假、放假手续办理/*时查卡、监卡/加班申请手续等)
54、职员工劳动合同/暂住证及各类保险之办理。
55、负责组织企业文化的建设工作,包括公司的庆典、年会的安排、会务的组织、文体活动的安排等;
56、协助公司各部门的合规咨询工作,并监督落实执行,协助各部门对外谈判;
57、本科及以上学历,条件优者可放宽。有合规部岗位经验者和有期货从业经验者优先;
58、负责家长与孩子的接待服务与每日学生考勤工作。配合行政专员做好日常补课、收费工作;
59、课程约课、消课、对接其他部门,套餐使用管理工作;
60、建立本公司的人员档案管理等。
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展5)
——人事行政专员岗位职责 40句菁华
1、独立完成岗位职责职位要求流程,包括岗位发布、人才搜索、甄选、薪酬谈判及录用等工作。适时有效地拓展、优化和维护岗位职责职位要求渠道;
2、完成领导交派的其它临时任务。
3、根据部门人员需求,开展人员招聘工作;
4、办理员工各项人事手续;
5、组织编制人力资源管理的相关制度,并组织贯彻执行,定期修正;
6、组织编制并落实人力资源发展规划,完*力资源的挖掘、储备工作;
7、作好总经理的参谋,及时为总经理提供信息和建设性意见;
8、负责办公室对内、对外发函、申请、通知等文件的起草;
9、协助建立公司行政办公费用的预算并控制行政办公费用在预算内执行;
10、协助完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作的管理;
11、公司各部门人员的岗位职责职位要求、培训、考核等;
12、责任心强、为人正直,具备较强的书面和口头表达能力及较强的应变能力;
13、组织和开展员工活动,做好员工关怀,协助上级进行企业文化建设;
14、负责办公用品等的发放、清点与采购、员工月度报销以及财务对接的相关工作;
15、各类通知文件的撰写与下达,以及办公室卫生工作的轮值安排;
16、大专以上学历,年龄22岁~28岁;
17、负责联系协调、内外联络工作;
18、协助部门负责人做好项目后勤保障方面工作,负责项目物资的采购及服装的保管、统计等管理工作;
19、协助项目经理做好文件起草、通知、发布等文件的拟定以;
20、协助人力资源部经理制定公司人力资源部管理政策和制度
21、依据人力资源战略规划和年度人力资源需求计划,做好人才储备工作
22、负责招聘工作的实施,人员的预约,接待及面试
23、负责员工考勤手续的办理,办公用品、工作证、工作服的发放
24、负责员工考勤管理和纪律检查落实
25、负责各部门的上传下达工作
26、协调各部门处理日常行政事物,配合上级做好人事行政方面的工作
27、负责工资绩效的核算工作,包括新员工工资确认及工资调整
28、负责员工福利的采购及发放工作
29、负责杭州总部的人事行政体系工作的执行和管理;
30、本科以上学历;
31、负责公司员工的岗位职责职位要求、评估录用跟进工作并协助做好人力资源状况分析,擅长岗位职责职位要求人力的整个模块;
32、协助领导及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题,指导员工职业生涯规划;
33、具备扎实的人力资源理论基础、岗位职责职位要求分析能力强,熟悉劳动法及人事各项工作流程;
34、协助公司各项相关资质、专利、专业技术资格的申报、评审等;
35、负责组织开展企业文化建设活动,促进企业优秀文化的形成;
36、协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务;
37、监督执行规章制度和劳动纪律,处理员工奖惩事宜。对各岗位及其场所的劳动、卫生、安全情况进行定期及不定期检查;
38、负责办理入职手续,负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订;
39、建立并及时更新员工档案,做好年度/月度人员异动统计(包括离职、入职、晋升、调动、降职等)
40、对试用期员工进行培训及考核,并根据培训考核结果建议部门录用;
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展6)
——行政专员工作职责内容 40句菁华
1、在行政总监的领导下,负责公司的行政后勤工作,安全保卫和消防管理工作,创造舒适、优美、整洁的工作生活环境;
2、负责公司各项规章制度的推行,执行与追综,维护公司各项规章制度的权威;
3、负责公司车辆的管理和司机的管理工作,包括车辆调度、使用、维护保养,确保车辆及人身的安全;
4、负责做好各种自然灾害的预防和处理工作,确保安全;
5、负责对公司突发事件的处理工作,协助公司处理各项突发事件;
6、对办公室工作程序熟悉。
7、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;
8、具有优秀的中英文书写能力、表达能力;
9、具有良好的沟通能力、协调能力,及较强的保密意识;
10、熟练使用各种办公自动化设备;
11、具有良好的适应能力,能在压力下工作。
12、负责公司日常宣传、策划设计制作、公司展览会议布置;
13、协助其他部门人员对设计及美学方面的工作顺利完成;
14、负责设计控制的执行和维护,不断改进设计水*,以达到公司日益发展的要求。
15、处理人事日常管理工作,负责请假、招聘、录用、保险、合同等人事手续的办理;
16、组织公司各种活动的策划;
17、负责办公用品采购计划制定及物品领取管理。
18、负责总经理办公室的清洁卫生。
19、按照公司印信管理规定,保管使用公章,并对其负责。
20、做好公司食堂费用支出、流水帐登记,并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。
21、每月环保报表的邮寄及社保的打表。
22、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。
23、负责办公用品、礼品等物品的采购及办公环境的日常维护。
24、辅助行政部门与门店进行高效的工作对接。
25、负责员工调查问卷的发放和收集,分析汇总调查结果,形成结论上报。
26、负责统计汇总,上报员工考勤月报表,处理考勤异常情况。
27、协助人事行政经理处理人事方面的其他工作。
28、组织开展岗位(工作)分析,编制职位说明书与岗位规范,建立健全岗位责任制。
29、进行人力资源开发,制定员工职业生涯规划和人才梯队计划。
30、负责人员招聘,通过多种渠道为公司寻求合适的人才。
31、拟制部门周工作内容,召开部门例会,并做好会议纪要与分发工作;
32、及时更新网站内容;
33、起草所需相关人员的职务说明书;
34、协助组织公司的相关活动;
35、负责招聘工作,应聘人员的预约,接待及面试;
36、负责公司各部门的行政后勤类相关工作;
37、负责组织企业文化建设工作,包括公司庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等;
38、协助上级制定各部门岗位职责说明书,报批后监督并执行;
39、负责离职员工的善后处理工作,包括办公用品、钥匙、出勤核算、离职证明、合同解除等;
40、负责管理劳动合同、保密协议、房屋租赁协议以及各类人事行政文档;
行政岗位工作职责 40句菁华(扩展7)
——行政总厨的岗位职责 40句菁华
1、掌握餐厅经营情况,统筹安排厨房制作,保证按时按质按量供应各种食品。
2、负责组织员工进行各种安全知识教育,认真执行各种安全防火操作规程。
3、服从安排,按需要履行其他职责。
4、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量
5、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
6、大专以上学历,五年或以上五星级酒店厨房工作经验。
7、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
8、5年以上大型企业员工餐厅或五星级酒店中餐管理经验,熟知餐饮相关的法律法规和制度规范;
9、精通食品原材料、后厨、食品卫生安全管理等方面的知识,具备较强的财务预算、成本控制、人员管理能力;
10、负责餐饮成本标准及各项操作流程及规范管理制度,保障厨房安全及卫生;
11、负责组织开展餐饮服务研究,在专业营养师的指导下,结合院内长者健康状况与饮食需求,提升餐品质量;
12、负责院内餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案,负责处理院内长者餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准与流程;
13、亲自掌勺,提升餐饮出品和质量;
14、大专及以上学历,3年以上大型餐饮业同岗位工作经验,有行政总厨工作经验者优先考虑。
15、具良好的沟通、协调、组织及统筹管理能力,良好的团队协作能力;
16、具有养老院、星级酒店从业经验优先。
17、厨房运营:全面负责各门店后厨的运营管理工,包括出品、质量、卫生、安全和食品成本等,按公司相关文件制度要求检查并处理突发事件。
18、场地设备:督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理并整改落实,审定厨房设备、用具更换添置计划。
19、安全责任:作为安全小组成员之一,对安全、卫生有监督检查义务,督促整改未达标或存在隐患的问题。
20、擅长核算成本及利润控制,并有大型自助餐活动策划组织经历;
21、基本电脑操作熟练
22、根据公司的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责西餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。
23、严格贯彻执行食品安全和厨房卫生制度。
24、制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、各工作职责及操作流程。
25、10年以上西餐工作经验,其中西餐行政总厨工作经验3年以上。
26、根据不同季节和重在节目,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,货进销售。
27、执行公司工作目标,协助连锁店完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标;
28、具备新品开发、市场调研等系统化的工作经验;
29、对食材产品开放,种类有一定的见解。
30、有丰富的酒店餐饮筹开经验,熟悉餐饮设备布局;制定完善各酒店厨房的组织架构和管理体系。
31、熟悉<食品卫生法>的管控要求,常态检查厨房的日常工作,确保食品安全。
32、指导各酒店厨房合理调配各厨房的人力资源,减少宴会接待高峰的外雇劳动力。
33、具有强力的责任心,团队协作能力,具备一定的抗压能力;拥有丰富的管理能力。
34、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。
35、掌握中、西厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。
36、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉。
37、完成上级下达的各项工作任务。
38、有对食品原料的监控和处理权。
39、有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。
40、负责制定并组织实施工作计划,把控厨房运营、合理控制各项成本;
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