酒店餐饮部部门职责 40句菁华

1、具有极强的应变能力。处理餐厅的突发事件以及客户诉求。

2、按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。

3、开餐前，布置任务，进行分工，做好各项准备工作。

4、搞好现场培训，带领员工严格按服务规程进行接待服务。

5、处理一般投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积累经验。

6、加强餐厅财产管理，控制好物品使用情况，根据经营需要拟定更新计划。

7、抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。

8、全面负责宴会的整理、计划、实施步骤，处理各种问题和客人投诉。

9、负责宴会厅与厨房的衔接工作。

10、全面负责宴会厅硬件设备的清洁、维护、保养、更新。

11、了解竞争对手的动向在产品线及价格上做出迅速反应；

12、维护老客户关系及开发新客户资源；

13、负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等，持续提升餐饮服务质量；

14、负责提供餐饮人力需求、岗位说明等，配合并落实人力招聘、定岗、定编工作；

15、负责餐饮服务满意度调查，收集、整理结果，并根据决策落实改进方案；

16、负责梳理并优化餐饮服务标准与流程；

17、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。

18、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向运营经理汇报。

19、维护良好的客户关系和提高个人的职业素养；

20、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量

21、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

22、妥善处理客人投诉和质询。

23、做好员工考勤工作、评估工作

24、负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。

25、负责组织餐厅员工掌握风险控制、削减措施，开展应急演练，查找安全隐患，发现问题及时处理和上报。

26、每日根据客情合理安排员工工作班次及人员分工。

27、每日检查本班组员工仪容仪表、出勤状况，进行考核打分。

28、每日检查所辖区域设备设施运行情况。

29、处理宾客投诉，及时解决宾客提出的各种问题，尽可能满足宾客的要求。

30、合理调配人员，做好员工日常业务技能培训工作。

31、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

32、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

33、管理公司各银行账户，负责开户、发票系统以及银行证卡的管理。负责与银行及税务的一般业务接洽；

34、负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的.合法性、准确性；

35、负责各店面登记现金、银行存款日记账并准确录入系统，及时盘点登记，保证帐实、帐证相符；

36、负责各店面外卖*台及其它第三方*台的入账扣点核对工作；主动与各店面做好对接工作。

37、了解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务；

38、与销售运营团队等部门进行跨部门沟通合作，整合各种活动需求并进行方案策划与推行；

39、负责有关市场部的推广费及广告租赁费等相关费用的请款提报；

40、对区域所有门店经营业绩负责，处理一切店里突发事件，确保顺利经营；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华扩展阅读

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展1）

——餐饮部管理制度 100句菁华

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

2、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

3、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

4、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

5、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分

6、班前会及大扫除无故缺席。 5分

7、开单或送食品时出现差错。 1分

8、在营业场所奔跑者。 2分

9、不按规范招呼服务客人。 2分

10、当班时用厕时间超过10分钟。 2分

11、对客人不礼貌或与客人争吵。

12、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分

13、讲诚信，拾金不昧者。 5—10分

14、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

15、检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率;

16、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题;

17、中餐厅主管岗位职责：

18、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作;

19、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

20、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水*和思想作风;

21、责做好指定范围公共卫生。

22、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务;

23、负责传菜用具物品的清洁卫生工作;

24、做好检查工作，保证无异味，垃圾及时清理;

25、做好卫生五四制中的四过关：一洗、二涮、三冲、四消毒(用蒸汽或消毒液);

26、厨师长岗位职责：

27、负责厨房生产的管理、计划和组织工作，根据生产要求安排工作班次，搞好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖励工作;

28、根据对客人人数的统计和预测，作好厨房生产计划工作;

29、煲粥岗位职责：

30、煎炸岗位职责：

31、随时为客人添加饮料，更换烟缸;

32、准备帐单：

33、结帐：

34、当客人来到餐厅时，领位员首先问候客人，应说“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”

35、当知道客人是来订餐时，需主动告诉客人自己的名字，并表示愿意为客人提供服务;

36、圆桌主位面向玻璃窗，正主位和副主位在同一条线上;

37、餐前服务边柜检查：

38、检查餐厅内的灯光照明情况、空调及背景音乐：

39、准备用具：

40、分菜：

41、将准备好的香烟用托盘送到客人餐桌前，然后放在主人的餐具的右侧，间距1—2厘米;

42、待客人吃完甜食后，应马上撤走空餐具。

43、处理投诉：

44、与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受;

45、征询：

46、书写时将点菜单放在点菜夹上，不能放在客人的桌子上。

47、重述酒水单：

48、将客人的酒水单收回，放在服务边柜上;

49、得到客人允许后，拿起客人用过的餐盘，放在托盘中;

50、如果客人是住店客人，服务员在为客人送上帐单的同时，为客人递上笔，并礼貌地提示客人需写清房间号、正楷姓名及签字;

51、将结帐夹打开，从主人右侧递给主人，并为客人递上笔，请客人分别在帐单和信用卡收据上签字，并检查签字是否与信用卡上的签字一致;

52、服务员站立于客人右侧，打开结帐夹，将帐单第一页及所找零钱递给客人，同时真诚地感谢客人;

53、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

54、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

55、餐饮部例会由餐饮部经理主持，经理缺席由授权委托人主持。

56、例会内容：

57、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断，并明确分工落实。

58、各部门应制定内部资料保管制度及定专人保管(将名单报办公室)。

59、厨房实行标准成本制度，制定一菜一单，严格掌握配料标准，并尽可能提高原材料的综合利用率，在保证质量的前提下，合理使用原料，做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。

60、每天营业结束后，应定时将所有发票、验收单、厨房原料成本单、仓库零星领料单以及当日厨房食品库存进销清单和厨房小票等归集到成本核算员处，根据当日餐饮营收，计算出毛利率，做到日清日结。

61、部门内部设备、餐具、用具借用，应办理借用手续。部门外借用，应经部门领导同意方可办理借用手续。

62、只有开餐时间和任务所要求时间内开放。

63、本餐厅任何低值易耗品(餐具，器皿，不锈钢餐具，托盘)一律不准外借;特殊情况必须报餐饮办公室经理批准，否则按私自挪用论处。对客房用餐服务由送餐服务员负责收回餐具，如该服务员下班则移交下一班，落实到人，不能及时回收造成损失，由责任者赔偿。

64、服务员应及时制止、报告顾客中发生的争吵、打架和有伤风化的行为。

65、个人卫生

66、餐具：A：玻璃器皿出洗碗间后，服务人员应检查器皿是否破损，是否有污迹，如有应退回洗碗间，到了餐厅后的玻璃器皿，服务员应及时清洁，擦拭时不能用手触摸器皿，做到无水迹、指纹，光亮透明。B：瓷器用品上桌后不能有水迹和指纹，做到光亮、不破损。C：不锈钢用品上桌后不能有水迹和指纹，做到清洁光亮，不变形。

67、送餐车：使用完后，应有具体人员负责清洗，做到清洁光。

68、台面小件：台号牌、花瓶、牙签盅、盐、胡椒盅、酱醋壶、糖缸、烟灰缸等，在营业前须擦拭清洁，定位摆放。服务人员在营业时如发现这些物品被污染，则应及时清洁。花瓶的水要经常更换，长时间会有异味，牙签盅的内侧应擦拭干净。

69、菜单、酒单：保持菜单、酒单整洁新颖(八成新以上)，不得涂改、污染菜单、酒单。

70、工作结束后，调料容器加盖。

71、领饮料时必须将品名、数量(大写)填写清楚，交餐厅主管签字，方可生效。根据申领数，发货人须将实发数正确填写在“领料单”上，经领货人验收无误，并经双方签字有效。若有涂改现象，此联单以作废处理。

72、若实际发货数量不足，申领数必须在领料单上写明实发货的数量。

73、各厨房在领完货后，必须经收货人验收并签字。

74、将厨房所有的灶位分成三组，第一组为头灶、二灶、三灶，第二组为四灶、五灶、六灶，第三组为七灶、八灶、九灶。每个灶位，必须根据现有的技术队伍，由相应级别的厨师上灶。

75、按级上灶的具体规定是：第一组的灶位，必须由三级以上的厨师上灶，主要负责传统、改良和创新名菜、风味特色菜、宴会菜或客人特殊要求的菜肴的烹饪。第一组的头灶必须由厨房内最高级别的厨师上灶，其他厨师不能替代上灶。二灶厨师的级别，又必须高于三灶厨师的级别，以确保第一组制作名、特、优菜的规格和质量。

76、为了贯彻“弘扬传统特色，积极改良创新”的上海锦江菜发展方针，饭店餐饮部应在餐饮经理直接领导下，建立一个由总厨师长、厨师长、主管、宴会预定部经理以及部分厨师组成的“食品研究小组”，持续有效地加强开展食品研究和品种开发工作。

77、食品研究工作的开展要专业领导和厨师群众参与相结合，要研究与培训相结合，开发与营销相结合，评审与奖励相结合。

78、客史档案是餐饮部经营和销售活动中的机密文件。

79、宴会预订部每月、每季、每年要根据档案做好营销的统计，供餐饮部领导作为分析和了解市场的依据。

80、员工因私请假(包括婚事、丧事、探亲等)，均应事先提出申请，经餐饮部经理批准后，再报人力资源部审批认可。

81、避免在客人面前做卫生。

82、聘请专家对餐饮服务质量进行临时暗访检查。

83、对检查结果进行记录，对有关严重违纪等事项要进行处理，并公布处理结果。

84、用电烹煮食物时，需防水分烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器。

85、电线配线陈旧、外部绝缘体破裂或插座损坏，应及时更换或修理;发现电线走火时，应立即切断电源，切勿用水泼。

86、3降低周围温度

87、*时组织员工消防培训。

88、保持海鲜池内各种产品的用量的充足。

89、根据食品管理原则和库房管理规定，进行分类存放、管理。

90、2.4物品的库存能力;

91、服务员保持良好的卫生习惯。

92、操作人员要严格执行洗手、消毒规定，洗涤后用75%的酒精棉球消毒，生熟分开，凉菜前要再次消毒，使用卫生间后，必须再次消毒。

93、迟到、早退考核

94、离岗、脱岗

95、餐厅接班人员必须提前10分钟到岗，交班人员在接班人员未到时，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。

96、3重要客人的情况;

97、建立完善的考核制度，不断完善考核方法和考核内容，培训考核人员，确保考核工作公正严明。

98、考核办法。设计考核表格，建立考核标准，分别对领班、员工等进行每日工作情况考核，采用厨师长考核领班、领班考核班组员工、逐级考核、逐级打分的方式进行。

99、考核评分表由专人进行系统分析，每月进行一次情况分析报告，报厨师长审阅。

100、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的'检查上柜内餐具备放情况;

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展2）

——餐饮部管理制度 50句菁华

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

2、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

3、对客人服务礼貌不到位者。 3分

4、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分

5、计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入;

6、检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率;

7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗;

8、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎宾员的考勤记录;

9、负责传菜用具物品的清洁卫生工作;

10、做好检查工作，保证无异味，垃圾及时清理;

11、厨师长岗位职责：

12、控制食品成本，合理使用各种原材料;

13、负责烧烤、卤、浸各类肉食品、及大小酒会、宴会所需的食品;

14、炒锅的岗位职责：

15、服务饮料：

16、询问开始用餐后，服务员要随时将客人用过的空餐具撤下;

17、客人吃甜食时，要将主刀、主叉、汤勺、面包刀、面包盘等餐具撤下来;

18、摆好餐位;

19、迎宾员询问客人是否满意位置。

20、收回餐具：

21、开餐前1小时打开所有照明设备，如发现故障，立即通知工作部维修更换(电话通知后补请修单)保证开餐时所有照明设备工作正常;

22、午餐前半小时开背景音乐开关。

23、重述菜单：

24、将客人的菜单收回，放在服务边柜上;

25、送出酒水单：

26、请客人签单：

27、摆台规格2分15、正确结帐2分

28、讨论餐饮的重大经营促销活动。

29、例会每周二召开，会议时间根据内容而定。

30、会议出席人员：各部门负责人，如负责人因事不能出席，应指定副职参加。

31、经营预算

32、服务卫生

33、台面小件：台号牌、花瓶、牙签盅、盐、胡椒盅、酱醋壶、糖缸、烟灰缸等，在营业前须擦拭清洁，定位摆放。服务人员在营业时如发现这些物品被污染，则应及时清洁。花瓶的水要经常更换，长时间会有异味，牙签盅的内侧应擦拭干净。

34、领仪器原料必须按规定填写填料单，各厨师长签字有效。

35、将厨房所有的灶位分成三组，第一组为头灶、二灶、三灶，第二组为四灶、五灶、六灶，第三组为七灶、八灶、九灶。每个灶位，必须根据现有的技术队伍，由相应级别的厨师上灶。

36、食品研究工作的开展要专业领导和厨师群众参与相结合，要研究与培训相结合，开发与营销相结合，评审与奖励相结合。

37、员工考勤内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、法定假、哺乳假、年度休假和调休等。

38、迟到30分钟以内，扣1天工资的20%，超过30分钟，扣半天工资。

39、客人入座，需上前协助拉开椅子，用过的烟缸一定要更换。

40、餐饮部定期组织餐厅经理(主管)以上人员对各营业点进行服务质量检查。

41、餐饮部经理采取定期或随时抽查的方式，对各营业点在开餐过程中的服务质量进行检查

42、用电烹煮食物时，需防水分烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器。

43、根据食品管理原则和库房管理规定，进行分类存放、管理。

44、贵重物品领用后要有专人保管，严格控制。

45、当班人员将拾物的地点时间等情况如实上报。

46、厨房日常卫生实行包干负责，及时清洁制度，对不易污染和不便清洁的区域或大型设备，实行定期清洁、定期检查的计划卫生制度。

47、冷荤熟肉在低温存放，次日要回锅加热。

48、2客人的预定;

49、4客人的投诉;

50、考核内容：工作态度、责任心、工作质量、劳动纪律、仪容仪表、个人卫生、操作规范、客人意见反馈等。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展3）

——餐饮部前厅管理制度 50句菁华

1、爱护餐厅设施设备，并对其进行保养，清洁。

2、保证各种用品，调料的清洁和充足。

3、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。能迅速有效地处理各类突发事件。

4、了解和执行餐厅的规章制度.

5、上班时间不得带过于夸张的手镯，戒指项链。

6、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性带异味的食品。

7、每天员工轮流值班，保持卫生清洁，每周一次大扫除。

8、在工作中随时服从，工作完后在提出见解，不得当众与领导争吵，否则视情节轻重罚款，并做书面检讨。

9、上班时间，不准吃东西，更不准私自吃用餐厅和客人的食物。

10、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

11、接受客人的临时订座。

12、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

13、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

14、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

15、法定节假日由公司安排并服从统一安排。

16、谈吐得体。态度温和。不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。14、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

17、根据时间有礼貌的向宾客打招呼，尽量能称呼客人姓氏和职称。

18、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。

19、按时上下班点到、报离，做到不迟到，不早退。

20、严禁携带酒店物品出店(剩饭，包括客人留下的物品)。

21、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班讲明原因，其处理。

22、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。

23、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；

24、定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，由负责人处理；

25、每日营业结束后，厨师长都要对当天肉类、青菜类、凉菜类、面点类、等出品进行汇总，对当天使用的原材料进行汇总，对当天所剩原材料进行汇总；

26、恶意破坏餐厅公共财物的，扣当月奖金并处罚。

27、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

28、严禁代人签到、请假，如发现代入签到者，取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。

29、工装衣扣如有缺失，必须尽快补齐。

30、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。

31、员工站立行姿势要端正、得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜台上，

32、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。

33、礼宾部工作用具必须摆放整齐，定期维护，

34、私自篡改房价、折扣、没有签字的，由当事人补齐;

35、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟，上岗前不得喝酒过多，违者每发现一次扣5分;

36、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉，每发现一次扣5分;

37、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;

38、上班时间不得打电脑游戏、听mp3，发现一次扣3分;

39、未经请假，无故缺席各种会议者扣5分，开会请假扣1分;

40、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;

41、被省、市树为标兵或受到通报表扬者，同时受到酒店表扬者，奖5分;

42、见义勇为，挽救人民生民财产做出突出贡献者，奖10分;

43、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应及时离开酒店。

44、员工离职时须把工作服和工号牌交回到人事部门。

45、女员工应梳理好长发，使用发夹或发网。

46、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识；

47、从客人手中接过任何物品要说谢谢，递给客人任何物品要双手递交。

48、即使认为自己是正确的，也要向客人道歉；

49、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。

50、积极参加各种消防安全工作。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展4）

——酒店工程部岗位职责 50句菁华

1、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。

2、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。

3、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）

4、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。

5、员工对自我所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名、及完成状况。

6、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。

7、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。

8、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

9、不准在设备楼内吸烟。

10、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。

11、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。

12、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的'一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。

13、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。

14、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。

15、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，贯彻执行工程部经理及值班工程师下达的指令，督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程，完成各项工作任务。

16、协同其他班组完成规模较大的维修工作，协助值班工程师完成应急和日常维修任务。

17、定期给员工做相关技术交流和知识培训。

18、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学习专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。

19、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

20、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

21、保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排除，并及时报告班组长或有关人员和领导。

22、随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。

23、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的业务技术培训及业务考核。

24、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。

25、与上级主管，各部门持续有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。

26、参加酒店行政及其他有关会议。

27、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成状况。

28、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；

29、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

30、对工程类突发事件及设备重大缺陷，进行检查分析，提供预防改善措施和建议，确保事件及时、有效处理。

31、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

32、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;

33、完成上级安排的其他工作。

34、检查直属部门员工进行各级保养的情况。

35、完成上级交办的临时或其他工作任务。

36、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;

37、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支

38、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

39、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

40、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水*、一专多能等方面的培训。

41、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作；

42、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析；

43、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的 外部环境；

44、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

45、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

46、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务

47、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

48、抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

49、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负 全面管理责任;

50、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展5）

——人事部部门岗位职责 40句菁华

1、协助上级完成在集团管控下的人才要求、招聘标准、培训开发、绩效考核等体系完善；

2、传达人力资源管理政策，方向以及实施方法，并收集反馈信息，进行分析；

3、负责公司薪酬福利体系，结合国家福利政策，制定、完善激励性的薪酬制度及方案，组织提薪评审及晋升评审。

4、完成领导交办的其他工作。

5、建立完善人力资源管理体系，研究并设计人力资源管理模式(包含架构设计、薪酬、绩效、招聘、培训、企业文化等体系建设);

6、负责公司人力资源各项制度和标准的制定、修订，并监督人事规章制度的执行;

7、推动组织效能的持续提升，做好人才发展及梯队建设。

8、全面负责事业部人力资源管理、行政管理、项目申报、与*部门协调沟通;

9、负责监督后勤各项工作的正常开展(电梯、物业、保洁、绿植等);

10、负责公司文件的起草、收发、印制等文书管理；

11、负责公司合同管理、诉讼等法律事务；

12、协调有关*部门、保险监管机关及业内单位关系；

13、根据业务节奏的需要，能够快速启动招聘计划，完成招聘任务

14、负责新进人员的甑选、招聘、录用;对人才的发现与引进、招聘技巧及方法、招聘渠道的拓展与维护具有丰富的实践经验，熟悉人事工作流程;

15、负责职工人事档案的收集、整理、归档、提供使用等工作，保证人事档案的安全、准确和保密;

16、认真做好上级领导交办的其他工作。

17、针对不同业务模式制定绩效管理和薪酬福利政策;

18、负责企业文化建设和团队建设,提高员工归属管和工作积极性;

19、负责员工关系处理等;

20、其他行政工作。

21、负责人员提升和晋级的准备考察。

22、完*事相关工作事项。

23、协助人事经理制定公司人力资源规划和建设公司人才梯队;

24、负责定期收集招聘、培训、考核、薪酬等方面的信息，为公司重大人事决策提供信息支持;

25、负责实施招聘工作，并按相关权限参与对应聘人员的面试甄选;

26、负责制定公司培训计划和组织安排员工培训，跟进培训效果评估;

27、完成上级交办的其他工作。

28、组织本部门干部业务学习，提高人事管理水*和业务能力，加强对本部门员工的思想教育，团结本部门干部，调动每个人的工作积极性，保证完成各项工作任务。

29、对分配给本部门的工作，定期进行检查考核，表扬先进，带动后进，搞好本部门干部队伍的建设。

30、解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。

31、按照有关政策，结合同行业标准和饭店实际制定本饭店工资、奖金、劳保、福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。

32、按制度负责审批办理各类休假的期限。

33、强调企业精神，创建公司的企业文化

34、基于招聘需求，制定招聘计划及具体实施方案并有效落实；

35、负责公司员工档案的建立与管理，负责公司员工考勤及绩效考核的统计与核对工作；

36、负责公司员工社保的购买、停保等相关工作；

37、负责办公区域安全、环境卫生、检查等安排和管理。

38、负责固定资产管理与公司办公设备的保养、维护、报修工作;

39、公司会务及接待服务管理，协助开展会议、培训等活动，*部门或有关单位检查、参观、交流学习等的接待服务工作;

40、协助部门负责人做好协调各部门关系和日常事务处理。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展6）

——企业行政部门职责 40句菁华

1、负责办公用品、酒水、礼品等物资的仓库管理。

2、经销商协议的初审、合同档案的管理和学习;

3、发票日常管理。发票保管及定期盘点，其它发票相关手续办理等;

4、签返单据归档整理;

5、完成我司SAP系统录入，以及各种系统申请、系统操作。完成客户端系统录入。

6、每月反馈各种报表数据。

7、负责账贷风险控制。对异常情况及时预警、上报领导，及时采取应对措施、控制账贷风险。

8、协助经理建立健全公司后勤保障相关管理制度，并落实监督执行;

9、负责公司的采购、后勤、宿舍等工作，贯彻执行上级的指示决定，做到上传下达;

10、员工的招聘、面试。

11、负责建立并更新员工档案。

12、负责人事系统的更新和维护。

13、负责门店的年度预算，并完*力成本控制分析报告。

14、负责门店客诉系统登记并跟进相关人员及时解决。

15、IT服务现场支持：负责分公司复印一体机、投影仪、视频设备、考勤机、门禁的现场支持服务，以及协调网络的检测及维护;

16、负责团建活动的策划、申请、管理与监督，为员工提供便利，保障信息安全与活动质量

17、负责公司会议准备，做好重要会议的记录及会议纪要的整理；会议室管理；

18、负责客户档案管理、项目进度跟踪管理等商务运营相关工作；

19、组织公司行政管理相关的规章制度和流程的拟定、修改、编写工作；

20、负责对外联络及接待工作，筹备和公司有关的活动，进行会议安排工作；

21、负责公司内部文件和外部文件的收发、编号、传送、催办、归档等档案管理工作；

22、负责公司各类物资（办公用品、劳保用品、固定资产等）的采购、登记、统计、分配、维修等工作，做好物资的领用登记、物资采购计划，保证物品的正常供给；

23、负责对接各运营中心行政类事务；

24、负责制定及完善岗位相关的各项流程制度，并监督执行落实；

25、各类行政费用的整理、审核；

26、负责公司办公区域的规划管理及行政事务的日常运维；

27、负责与物业对接，及时处理维修维护问题；

28、组织、协调公司年会、员工活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；

29、集整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记；

30、管理公司各类印章、以及重要资质证件；

31、购买、管理公司固定资产，管理公司非技术资料、计算机磁盘、光盘等资料；

32、协助销售记录客户报名信息，根据需求安排讲师的排期及跟进；

33、负责DAS系统、BOSS系统的维护与跟进；

34、负责办公用品采购与管理及公关礼仪、环境卫生等方面的工作；

35、负责公司员工宿舍管理，定期检查安全和卫生情况；

36、负责公司会议的组织和管理工作；

37、公司资质、工商变更及固定资产管理；

38、做好行政固定资产登记和管理工作，做到账目清晰，系统维护及时有效;

39、承担日常行政资产保管与监督职责，做到行政资产分类清楚、帐物相符;

40、协助上级做好行政资产定期稽核、检查工作，及时发现并反馈问题、协助查找异常原因并执行改善和追踪进度

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展7）

——各部门岗位职责 40句菁华

1、负责信息系统运维，包括网络维护、服务器、终端等设备全生命周期管理；

2、计算机科学与技术相关专业，本科及以上学历；

3、具有较强的抗压能力。

4、参与公司ERP供应链、财务管理等项目建设工作,包括业务调研、需求分析、实施方案设计、数据准备等工作；

5、参与公司供应链、财务管理系统数据加工、分析等工作。

6、财务系统改造支持：支持财务报销系统改造方案业务端需求收集及规划设计,帮助产品团队实施落地；

7、流程管理及优化支持：持续改进财务系统操作流程并对接产品优化迭代支持共享中心运营管理需求；

8、需求沟通及管理：与相关协作部门沟通,良好的用户需求管理及跨部门沟通协作能力。

9、负责组织实施项目的财务需求调研、整理及分析工作,督促产品、开发人员满足财务需求；

10、负责公司日常账务处理工作及各类财务报表的编制。

11、负责编制现金流量表,定期向财务总监提交财务分析报告。

12、遵守国家财税法制度；监督执行公司各项内控制度。

13、配合总监做好稽查、审计等接待工作；及时、准确向稽核审计单位提供资料。

14、有园林景观施工类企业全盘财务工作经历者优先。

15、财务类相关专业。

16、负责预算编制、调整、执行情况分析；

17、协调各部门收集、整理公司内部的各种信息，为领导决策提供依据。

18、负责公司各部门之间的协调工作。

19、负责公司相关公共关系的建立、维护和保持。

20、负责印章的使用和保管。

21、负责公司内、外部文书的处理及档案和资料的收集、管理、查阅或借阅。

22、完善公司的对外招聘制度和内部任用制度，做好人力资源信息的收集、整理及储备工作，及时办理新进员工的入职培训和转正定级。

23、做好劳动工资核算和统计工作，做到台账健全、数字准确、记账及时、按期上报。

24、负责制定、调整各事业部经理及公司机关人员的考核制度和考核指标，并组织实施各项考核。

25、按标准和规定及时购买、发放劳保用品。

26、根据《公司职能管理部门工作职责》规定的工作职责，协助公司经理对本公司、本系统的工作全面负责，并保证分工明确，使各项职责落实到具体管理岗位。

27、贯彻执行党和国家有关基本法规、政策，遵守国家法规及上级主管的指令。

28、协助经理负责公司的行政，生产，经营管理，监督工程价款回收工作。

29、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；

30、负责人员的培训、考核、奖惩工作，协助有关任免和调配工作。

31、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高行政人事管理水*和业务技能，保证各项工作任务能及时完成。

32、负责调查分析员工报酬福利情况，分析各岗位报酬的合理性，适时提出改善措施和办法。

33、解答员工就劳动法规、政策和公司人事制度方面的疑问，协助处理人事劳资纠纷。

34、负责分配与回收员工住房、更衣柜，负责制作员工工作牌号、员工制服发放。

35、负责总经理办公室的清洁卫生。

36、做好公司宣传专栏的组稿。

37、接受其他临时工作.直属部门：店内各部门直属上级：各部门经理或主管

38、根据公司规章制度及各项目具体情况，提出制定行政章程，管理制度、奖罚制度、考核制度和各部门管理人员工作职责标准。并监督实施，保证各分部门工作正常高效运作。

39、负责公司内部会议的安排，整理会议记录，对会议决议进行催办、查办和落实,协助公司各部门组织对外重要会务及企划、公关活动以及协调公司与*相关部门、行业协会以及各类相关单位的关系；

40、开发全国各地酒店；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展8）

——品质管理部岗位职责 40句菁华

1、定期进行例行品质检查及对服务品质进行考核;

2、协助分管领导具体组织对单位和单位负责人进行绩效考核;负责本部门内部员工绩效考核。

3、负责组织对担任内审员进行质量管理知识和技能培训。协助人力资源部组织实施对中高层管理人员进行与质量管理相关培训。

4、及时清理公司制度性文件，建立公司制度性文件清单并实时更新，发公司各项目部、专业公司和其他部门执行。

5、组织、落实和监督本公司产品生产全过程的质量控制;

6、负责产品质量否决权和产品放行权;

7、负责质量记录的审批和各部门执行情况的监督检查;

8、负责部门内在制品库、半成品库的管理和控制工作。

9、负责完善和整改工作流程，明确“发单—执行—反馈”各环节的流程及时间节点；

10、负责投诉公司的事件，并及时上报上级领导；

11、负责梳理各部门的服务流程并检查其完成情况，并制定管控的办法和定期提交报告;7.完成上级领导安排的其他工作。

12、根据年度计划，建立健全项目所需的规章制度，业务程序，督导、布置、检查下属工作。

13、对省内经销店的服务标准进行提升培训。

14、处理客户投诉

15、跟进服务异常情况的处理

16、极强的客户服务意识,丰富的客服经验

17、较强的责任心、上进心、学习意愿

18、亲和力强,有团队精神

19、根据公司的质量方针和目标，编制满足顾客需求，符合相关法律、法规要求的质量管理体系文件，并指导、监督执行。

20、加强对业务经营人员的质量教育，对业务经营关键岗位的人员进行质量意识考核。

21、在药品质量管理方面有效行使监督权。

22、收集各种药品信息和有关质量的意见和建议，将收集到的意见和建议传递给有关部门，并定期进行统计分析。

23、负责各类质量记录、资料的收集存档工作，保证各项质量记录的完整性、准确性和可追溯性。

24、负责药品质量查询，对顾客反映的`质量问题及时查找原因，尽快予以答复解决；协助药品质量事故、质量投诉的调查处理。

25、负责对不合格药品的监督管理，参与不合格药品的报损、销毁工作。

26、负责客户所需首营资料的准备，确保发出去的资料完整、及时、效期最新。

27、每供应商对账，付款申请等采购工作;

28、负责组织执行国家有关药品管理的法律、法规和行政规章。

29、按质量领导小组的要求，组织质量管理体系的内部评审，对各项质量管理制度的执行情况进行检查和考核。

30、负责首营客户资质的审核，将药品销售给合法的购货单位，并对购货单位的证明文件、采购人员及提货人员的身份证明进行核实，保证药品销售流向真实合法。

31、负责质量不合格药品的审核，并对其处理过程实施监督。

32、负责公司相关证照到期换证前的资料准备、网上申报、现场报送资料，与药监之间的沟通协调。

33、负责药监部门相关检查前的各部门协调工作、资料准备、复查等工作。

34、负责各地药监部门需备案的相关产品的资料准备、沟通协调工作。

35、督促相关部门和岗位人员执行药品管理的法律法规及本规范；组织制订质量管理体系文件，并指导、监督文件的执行；

36、负责药品质量投诉和质量事故的调查、处理及报告；

37、负责指导设定计算机系统质量控制功能；

38、组织对药品供货单位及购货单位质量管理体系和服务质量的考察和评价；

39、组织对被委托运输的承运方运输条件和质量保障能力的审查；

40、其他应当由质量管理部门履行的职责。

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展9）

——售楼部岗位职责 40句菁华

1、不损坏公司财物，如有损坏，须负责赔偿。

2、售楼处、样板间随时保持干净，做到人过地净，物品无积尘。

3、确保储放物品的地方要保持干净整齐；

4、每日负责在合理的时间内清理办公室垃圾和打扫卫生。

5、发现有丢失物品在公关区域的.，及时通知物品所属人员处理。

6、完成上级领导交办的其他临时性事务。

7、公司制度的传达、执行、监督；

8、按照保洁具体流程，对案场进行规范保洁作业；

9、时刻保持案场各部位及周边范围的环境卫生；

10、无论何时都要承担额外工作；

11、时刻注意自身形象，使用得当的礼貌、礼仪，不得使用任何土语、粗语，以免表达不准确而引起误会；

12、确保每日原材料新鲜,符合卫生。

13、遵守店面制度，确保程序运作正常。

14、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

15、严格遵守公司其他规章制度。

16、维护和开拓新的销售渠道和新客户，自主开发及拓展上下游用户，尤其是终端用户。

17、处置询盘、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜；

18、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略提出参考意；

19、与客户进行有效沟通了解客户需求，寻找销售机会并完成销售业绩；

20、维护老客户的业务，挖掘客户的最大潜力；

21、负责公司产品在区域内的推广，达成销售目标；

22、负责完成公司产品的销售、回款与后期维护的全过程；

23、负责公司产品的销售，汇集各渠道客户信息；

24、对客户提供专业的咨询，并发掘客户需求；

25、收集兽药产品市场信息。对缺货兽药要认真登记，及时报告，货到后及时通知客户购买；

26、收集用户、经销商的兽药不良反应信息，毒副作用信息，(规章制度，处处起到表率作用。

27、制订销售计划。

28、设计销售模式。

29、销售人员的招募、选择、培训、调配。

30、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

31、建立公司网站与其他相关网站的友好联系，以提升流量。

32、负责网络宣传相关工作目标、计划的制订与落实。

33、负责公司网站的日常维护及更新

34、负责公司网站的优化

35、配合其他部门做好中佳勘察的推广工作。

36、利用网络进行公司产品的营销及推广；收集客户资料，在网站上寻找资源为公司提供业务来源。

37、及时更新公司网站动态及博客，使客户在第一时间内知道我们的新活动新项目。

38、负责外购产品的询价、讲价、性能对比，为销售员提供准确、详细的信息；

39、和团队一起对所负责的区域进行公司品牌维护、公司形象宣传、以及市场开发；

40、进行eBay与分析，分析市场状况及竞争对手状况，制定销售策略；

酒店餐饮部部门职责 40句菁华（扩展10）

——酒店工程部总结 40句菁华

1、在本年度维修过的设备基本达到了运行周期，技术革新也有所收获，我们对黑山谷酒店房务部热水机组的清洗、除垢，这是需要专业技术人员才能做到的，但我们进行了尝试，最终达到了预期的效果，为酒店节约了成本、创造了效益；

2、做好安全第一，预防为主的方针，杜绝工伤事故的发生；

3、按照检修保养制度，抓好大型关键设备的计划检修、保养，做好每天巡检登记，作为对部门班组的考核依据；

4、严格控制外修项目，尽可量自行维修。

5、加强废件的修复工作，最大限度减小酒店成本支出。

6、提高维修效率。

7、加强业务技能的培训，不断充实自己。

8、酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好水泵，电梯，配电，空调，供水系统，等正常运行特别要提高客房设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

9、管理工作。改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间，特别是前后台部门间上，下级之间的工作。及时有效，不推诿，多做事，用心管理加强对设施设备的日常巡检，责任分区，责任到人。并且有维修组定期对前台使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

10、人员整体技术水*和服务意识还有待提高；

11、对员工的激励较少，不利于发挥员工工作的积极性；

12、按照维修保养计划，抓好对大型设备的检修保养，做好对前厅后厨设备的换季检修，日常维护，加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。

13、能充分发挥主人翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性，做一个有担当的酒店中层管理者。主动发现问题、解决问题，而不是等待问题。如：关注顶楼广告灯架使用情况，发现腐蚀问题及时汇报、维护、消除隐患；主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消除隐患；酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。

14、酒店维修工作是复杂的工作，对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地一直处理这些工作。如非常顺利与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作，完成了酒店星级评定的整改项目（墙纸修补、墙面修补、家具维修等），完成了酒店大堂空调重新保温，完成了办公区装修改造、防护门窗安装，完成了食堂前坪道闸系统安装等。

15、需不断提升自己的管理能力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通能力，加强执行力。

16、贵宾会墙体，地脚线维修，夜总会消防门，净化水，机房改造。

17、五F空调机组清洗维护，1—5F空调过滤网清洗，指控开关检查。

18、对所有隐蔽工程及配电柜，线路进行检查，有隐患的线路加以整改。

19、完成4楼包房的改造

20、部门之间协调不够，有时维修不够及时，部门人员的专业技术水*和工作积极性有待提高。

21、在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放;下班后，设备电源未关;有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。

22、工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，强节能降耗管理与控制，各部门设节能监督员。

23、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

24、元月4日按照星级要求对二客房所有房间卫生间安装了冷热水标志。

25、由于天气冷今年的气荒季节到来，燃气压力低于2。8千帕两台锅炉无法同时启动，部门及时启动了两套应急预案。将一台气锅炉改油锅炉同时启动煤锅炉，确保了空调、热水供应。

26、对厨房的两台旧风机进行了保养，更换了皮带、电机轴承打油。

27、对厨房的冰箱和灶芯、灶具进行了一次大修，解决了灶具火力孝灶芯漏气等问题。

28、元月17日金桥店开业在即，部门抽出人员全力支持分店安装灯具，要求在岗员工加班加点确保酒店正常运行。

29、全力做好春节的安全保障工作

30、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;

31、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;

32、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;

33、天然气：上半年酒店用天然气22370吨、费用8.948万元，上半年用天然气28299吨、费用11.3196万元，量减少了26.5%、费用减少了26.50%;

34、上半年对员工进行了主题为《工程维修质量管理》、《夏季用电防雷基本知识》、《几

35、配合洛阳技术监督局对我酒店电梯进行XX年度年检

36、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行处理

37、对员工餐厅围墙进行突击恢复-2-

38、联系有关厂家恢复了二、三楼的消防监控设施

39、严格要求部门各区域卫生

40、做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。

酒店,部门