酒楼奖罚制度 50句菁华

1、处罚程序

2、上班时间吃零食。

3、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

4、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。

5、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

6、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

7、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

8、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

9、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

10、当班时间打瞌睡、干私活。

11、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

12、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

13、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

14、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。

15、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

16、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

17、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

18、在服务工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。

19、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。

20、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。

21、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；

22、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；

23、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；

24、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金；

25、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；

26、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

27、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。

28、行政处罚：告诫、警告、辞退。

29、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。

30、由于工作失误或不慎，引起客人不快的;

31、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

32、不遵守员工宿舍规定;

33、上下班不按时打卡或签到;

34、无故迟到或早退20分钟以内的;

35、擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

36、管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

37、未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;

38、违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序;

39、违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;

40、为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;

41、在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;

42、偷窃行为;

43、违反国家其它法令;

44、留店察看期间，有违纪现象的公司将对其进行辞退处理;

45、工作积极，团结同事。

46、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

47、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

48、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。

49、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

50、不经请假，随意旷工。

酒楼奖罚制度 50句菁华扩展阅读

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展1）

——员工奖罚制度 50句菁华

1、员工推荐、本人自荐或部门提名；

2、总经理批准；

3、节假日经常加班，并取得显著效果者。

4、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；

5、纪律单：违反公司各种行为规范或各项规章制度，主要以记过为重点，兼以罚款扣分，月累计三张纪律单将视其*时行为表现处以停岗停薪七天至辞退处理，月统计部门内纪律分最低者将给予直接辞退（纪律分一分等于五元人民币，纪律单与积分同时进行）。

6、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

7、不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。

8、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。

9、其他情况按情节判断。

10、通告表扬;

11、完成计划指标，经济效益良好;

12、员工推荐、本人自荐或单位提名;

13、未经许可擅带外人入厂参观;

14、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。

15、工作时间在工作场所制造私人物件;

16、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;

17、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。

18、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

19、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

20、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

21、对客人指手划脚，品头论足。

22、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。

23、5.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。

24、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。

25、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。

26、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

27、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

28、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

29、4.7私自留客在食堂用餐者。

30、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。

31、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。

32、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。

33、9.17年度内累计记大过三次者。

34、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0、5、

35、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。

36、未经管理人员批准私自调班者。

37、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

38、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

39、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。

40、蓄意破坏公物或客人物品者。

41、随意进入厨房，偷吃.偷拿等

42、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

43、节假日经常加班，并取得显著效果者；

44、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；

45、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励5—10分。

46、为本公司提供合理化建议或意见,被采纳后经实施创造出显著成绩者,奖励10—20分。

47、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的；

48、1.9季度或年度奖金：是指季度、年度中公司另外所给予员工的评先或绩效外的报酬。金额经总经理办公会研究决定。

49、1.9.1季度内请假超过10天或年度内请假超过15天，奖金减半发放。 5.1.9.2季度内请假超过15天或年度内请假超过30天，无奖金。

50、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展2）

——酒楼管理制度 50句菁华

1、上岗未佩戴工牌或佩戴不标准者扣5分。

2、提供给宾客已坏的用品扣20分。

3、污辱、殴打宾客或同事，聚众斗殴、渴酒闹事造成恶劣影响者扣200分。并给予无偿开除处理。

4、传菜时不带菜盖的扣15分。

5、上班期间擅离职守、串岗、闲逛、聊天、高声喧哗者扣20分。

6、违反服务规程造成差错者扣50分。

7、向宾客索要小费及任何形式的礼物者扣50分。

8、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

9、各角落放置的垃圾筒内垃圾溢出扣20分，。

10、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

11、事假必须提前24小时向部门做出书面申请，一天内由部门经理批准，三天以上、七天以内需征得部门经理同意后填写员工休假请假单上交经理签批，七天以上由总经理签批，方可生效。

12、领位未说“您好，欢迎光临”未带客人，客人离店未说“欢迎下次光临，xx慢走”扣20分。

13、客人要求服务，服务人员拒绝服务扣50分。

14、传菜服务生传错菜扣20分。

15、服务质量差，遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。

16、从没有出现迟到、早退者，奖30分。

17、、|违反餐厅相关制度者，按规定标准处扣；

18、员工在工作中，必须服从部门管理人员的安排，若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚，若有任何建议，必须先执行，过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”，不允许交待执行后，无任何反馈的现象。

19、员工必须严格执行酒店的考勤制度，上班时间指到岗时间而非打卡时间，到岗前须到部门签到本上签到，下班时间要签退。

20、日常排班由各部门的领班或主管进行，员工有任何排班意向须提前说明，工作中必须服从排班安排，若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意，并写书面申请。不允许私自或强行换班，主管的换班需知会部门经理的同意。

21、如客人要挂帐，请客人出示房卡，并签字。

22、主动、热情迎接客人，介绍收费标准。

23、接过客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流览原稿，看是否有看不清的地方或字符。

24、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间，如不要求保留，则删除该文件。

25、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

26、严禁携带酒店物品出店。

27、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

28、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

29、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理，由其处理。

30、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。

31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

32、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

33、工作中要有良好的工作态度。

34、午餐

35、在洗手间 茶水间 休息室

36、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

37、团结，同事之间团结协作 互相尊重 互相谅解是搞好一切工作的基础。侮辱 诽谤 殴打 威胁 危害同事和领导或打架斗殴，影响宾馆安定团结，视情节轻重，分别作警告 记过 开除处分，情节特别严重移送*处理。

38、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。

39、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

40、严禁私自换班，换班必须经理批准同意。

41、严禁代人签到 请假。

42、未经请示允许，严禁携带宾馆物品离开宾馆。

43、严禁用宾馆电话打私人电话。

44、严禁在公共场所大声喧哗 打闹 追逐 嬉戏。

45、开好每日班前，班后会，安排员工当日工作，及时指出工作中的不足，督促员工改进。

46、根据市场和客人口味，对咖啡厅饮品进行完善，吸引顾客。

47、遵守店内各项工作制度，服从上级领导工作安排。

48、将每日销售报表及酒水单交于财务人员

49、上班时间不得擅自离职，如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

50、协助吧台人员保持吧台卫生干净整洁，服从上级安排。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展3）

——酒店奖罚制度 50句菁华

1、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

2、上班时大声说话，喧哗，远距离喊人。

3、见到客人或上司不主动打招呼，不问候。

4、处理事情独断专行，不请求汇报给予书面警告。

5、利用来记登记，敲诈客人钱财，一经发现立即开除。

6、偷吃客人食物

7、不请假，随意旷工。

8、对宾客不礼貌，与客人争辨。

9、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

10、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

11、随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

12、不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

13、欺骗或骚扰客人;

14、未经许可复制酒店钥匙;

15、斗殴或怂恿打架斗殴;

16、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

17、当班时间打瞌睡、干私活。

18、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

19、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

20、上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话，干私活者。

21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

22、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

23、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

24、员工在工作时间未经批准不得离职。

25、参与类似赌博的活动

26、非工作关系与客人过于亲密

27、在禁区内动用火种，玩弄灭火器或保安消防设施

28、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；

29、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；

30、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；

31、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。

32、在工作中应注意随时用礼貌用语，例如客人需要帮助而又不马上为其提供服务时应讲“对不起，请稍等”如有事需询问客人时要讲“对不趣，请问”“得到答复时要讲谢谢”等，如工作中语言便态度冷淡，将据情节严重性给予扣3分以上处理。

33、认真做好叫醒工作，如发现忘记叫醒而造成客人投诉者扣5分。

34、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

35、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)

36、利用工作时间进行洗浴的(10′)

37、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)

38、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的(40′)

39、见到上级和同事不打招呼.

40、面对客人无表情或埋头工作.

41、当班时间看书,报,吃东西,吸烟.

42、违法犯罪,串通勾结,谋取私利.

43、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；

44、未经部门经理批准，下班后在酒店无故逗留15分钟以上；

45、了解其他员工犯有开除行为面知情不报；

46、向客人索要小费或礼品(尚未造成客人严重投诉人)；

47、卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。

48、餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。

49、4努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。

50、3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展4）

——公司员工奖罚制度 60句菁华

1、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

2、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；

3、经济处罚；

4、降级；

5、1为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。

6、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。

7、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。

8、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。

9、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。

10、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。

11、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。

12、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。

13、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。

14、4.6参会人员迟到者。

15、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。

16、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。

17、6.8私自移动消防设施者。

18、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。

19、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。

20、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。

21、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。

22、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。

23、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；

24、上班迟到、早退、串岗的；

25、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

26、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

27、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

28、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

29、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

30、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

31、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

32、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。

33、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

34、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

35、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

36、晋升提级;

37、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;

38、有其他功绩，足为其他员工楷模。

39、完成计划指标，经济效益良好;

40、节约资金，节俭费用，事迹突出;

41、领导有方，带领员工良好完成各项任务;

42、降级;

43、因过失以致发生工作错误情节轻微者;

44、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

45、在禁烟区吸烟者;

46、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;

47、违反公司规定带进出物品;

48、撕毁公文或公共文件;

49、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利;

50、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;

51、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;

52、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

53、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

54、因行为不当，公司无法再对其信任;

55、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。

56、礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。

57、浪费公物，视情节处理。

58、不请假，随意旷工。

59、对客人指手划脚，品头论足。

60、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展5）

——企业奖罚制度 50句菁华

1、对工作中因有发明、技术改造或提出合理化建议，给公司带来经济效益的员工，参加集团公司献计策、做好事“双十佳”评选活动。并按公司文件规定评选奖励。

2、见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。

3、做好人好事并得到了业户口头或书面表扬、称赞者。

4、无故离岗十分钟以内者。

5、不按部门工作规程要求工作；

6、无故迟到、早退当月累计达3次以上者；

7、服务态度差受到有效投诉的；

8、在考勤记录、统计、病假、报销等有欺骗行为；

9、未经公司授权自行配置或出借公司各类钥匙、重要财物及其他违纪行为者；

10、年累计旷工达6天以上的或连续旷工3天以上的；

11、虚报伪造发票冒领费用的；

12、亏空公款者；

13、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；

14、发生“严重过失”者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-1000元；重犯者及严重违纪违法者，将予以解除劳动合同，并追究对公司所造成的经济损失；情节严重，触犯法律的，递交司法机关依法处理。

15、凡发生以上过失而被公司解除劳动合同的，一律不作任何经济补偿。

16、节假日经常加班，并取得显著效果者。

17、迟到、早退一次罚款30元；

18、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；

19、不配合各部门工作的罚款100元；

20、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。

21、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。

22、垃圾桶6-9月份每隔2周消毒一次，其他月份每月消毒一次，未达标者罚款50元。

23、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

24、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。

25、不按规定佩戴劳动安全防护用品者，罚款50元。

26、上班时间看与业务无关的书籍、报刊、杂志、影碟者，罚款50元。

27、奖金奖励；

28、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；

29、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；

30、领导有方，带领员工良好完成各项任务；

31、员工推荐、本人自荐或单位提名；

32、监察委员会或*会同劳动人事部审核；

33、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的；

34、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

35、电脑授权人员须负责电脑及其设备的使用和保养并及时检查和清洁并做好交接记录

36、文件的传阅及交接须及时做好记录

37、操作卸车----进港扫描----分拣----出港扫描----包装----装车

38、出货装车----领取出港单据----出车----关联单位的签收回执

39、转运部办公环境和工作态度的维护监督

40、本部门单据和员工考勤的审核

41、本班各种数据及员工考勤的统计记录

42、公司MIS系统及OA*台的操作收、发邮件等

43、资料的记录、分类详细、真实

44、办公用具的使用正确、维护

45、所押车辆在提货、出货动作中的异常处理

46、车辆的日常清洗、加油、保养或报修

47、爱护车辆做到车容整洁、雨后必须马上做好清洁整理工作出车前做到三查在途中做好例保做好各项维护记录

48、严禁酒后行驶、疲劳驾驶

49、途中车辆发生故障时应迅速排除若自身无法修复时应立即向转运部报告

50、中途堵车或因其他原因不能及时到达目的地时应立即向转运部报告

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展6）

——公司员工管理奖罚制度 50句菁华

1、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;

2、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元;

3、对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者

4、工作态度恶劣、侮辱他人者

5、因过失泄漏公司机密者

6、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者

7、违纪罚款的缴纳：

8、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿;正常使用损坏的根据具体情况适当赔偿;如是设备质量的原因，则不承担赔偿。

9、无故不支持其他部门工作;

10、下班时，没有做好工作交接擅自离开;

11、积极揭发同犯人员者;

12、不服从安排，恐吓领导;

13、遗失借用的公司器材，拒不赔偿;

14、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;

15、犯有第九条、所列出的错误，在罚款通知发出三天内，没有将罚款交到人事部;

16、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;

17、违反《关于在公司范围内禁酒的规定》的规定，两次被发现在公司内喝酒;

18、维护公司形象，主动劝止他人的违规行为;

19、回收、重复利用废料有较大成果者;

20、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害;

21、获得优秀员工奖励，并与总经理进行合影;

22、获得参与公司优秀员工旅游计划(附件一《优秀员工旅游奖励方案》)。

23、泄漏机密或虚报事实者。

24、在工作场所酗酒滋事，影响秩序者。

25、调薪

26、晋升

27、警告

28、一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；

29、奖励申请单

30、大会表扬；

31、全年无缺勤，积极做好本职工作；

32、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

33、董事会或总经理批准。其中，属董事会聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事会批准；属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。

34、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；

35、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

36、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

37、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。

38、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。

39、员工的.表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

40、全年能超额(10%—30%)完成上级下达的工作任务者。

41、承担巨大风险，挽救公司财产，较3.5.5款表现更为突出者。

42、对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。

43、通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

44、任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。

45、不按规定穿着服装或佩挂厂牌者。

46、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次者。

47、各人工作机台及工作环境欠整洁，经指正后而不知整理者。

48、对本部室员工进行行政检查不力者。

49、本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。

50、对具有4.5条、4.6条所列行为(4.6.7除外)的当事人，由检查人员当场填写员工过失单(对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单)，当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写(惩戒通知单)。(惩戒通知单)一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展7）

——项目部质量奖罚制度实施细则 50句菁华

1、2.3对于生产过程控制中造成的整件不合格成品，该不合格品不计入产量，经评审质量缺陷程度属于可降级或单独销售的不合格品追究责任机台罚款5元/件；经评审质量缺陷程度属于不能销售的不合格品追究责任机台罚款10元/件。在不合格批中，经生产返工并报质管验收合格的产品，可以计入产量，但返工造成的破损包装袋按大袋2元/个、中袋1元/个累计物料损失对责任人进行扣减，返工期间不另行支付工资。以上各项扣减款项*均分摊到责任机组全体人员。

2、由于技术部设计的图纸（作业指导书）出现问题并造成产品报废的，对责任人处罚100元/次；可返工、返修及报废产品按照实际产生的费用赔偿，责任由技术部图纸设计人承担。

3、各工序可返工、返修的产品责任人拒绝返工、返修的，对其责任人处罚50元/次；2次以上加倍处罚；返工、返修产生的所有费用由原工序人员承担。

4、产品流转卡上未经检验员签字认可的，对该工序人员处罚10元/次。

5、HJ/08-17/11-A0《废品收缴单》

6、1为了加强对产品质量的监督管理，提升员工对质量的认识，提高产品质量，明确质量责任，有效降低质量损失，维护企业利益，特制定本规定。

7、2 适用于公司内所有与质量活动相关的部门和人员。

8、4巡验：是指检验员在生产现场按一定的时间间隔对有关工序的产品和生产条件进行监督检验。

9、4仓库人员应对仓储的物料保存品质负责。

10、1来料：一次送检合格率>95%(每月)

11、1.1检验巡检发现不合格或后工序发现不良，且数量超过10件但未达成批量，生产人员应负有不自检或自检不到位责任，处罚直接当事人10元，相关人员（含上级主管）在此规定中不负连带责任。

12、1.5首检判定失误，造成产品批量不合格时，除按规定接受处罚外，IPQC处罚追加20元，其直接、间接主管负连带责任。

13、4.8品管人员在正常工作中作出的正确判定，如不被及时执行，或遭到辱骂、殴打等人身攻击的，视情况给予肇事者罚款10—100元不等，情况特别严重的经品管部报总经理审批给予肇事者开除处分，并赔偿受害人医疗费用及其他损失。

14、1.4凡是批量的生产质量事故连串木工、油漆、包装等各工序质量问题并进入仓库的生产总监罚款100元一次，其它部门以及相关责任单位和个人按5.1.3条处理。批量质量事故进入仓库并发到客户手上的仓库负责人罚款50-100元一次。生产总监连带责任论情节处理。

15、1.1质量奖包括在车间产量工资中，车间所有员工的工资中质量奖定额标准为80.00元／月。

16、1.2车间各工序生产员工违反生产人员个人卫生、生产设备卫生、生产环境卫生、物料传递卫生、生产工具卫生管理、生产员工个人遵守制度所没有造成严重后果的，质量奖考核处罚金额标准按照《食品车间管理及考核管理办法》中的相关规定执行。

17、1.7当出现不合格，属于批量的严重质量事故，对相应的责任岗位人员按 150.00元/次扣罚，对相应的责任班长按200.00元/次的扣罚。

18、2.6 工作执行力强且结果好的10--50元/次奖励。

19、2.7工作效率高且质量优先的10--50元/次奖励。

20、2.9工作热情在干好本职工作的同时积极帮助新员工适应环境的10—50元/次奖励。

21、11当质量事故起因是原材料检验或保存不当因素造成的不合格，可免生产操作相关人员责任，对相应责任人按http://ad.ahsrst.cn次扣罚。

22、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

23、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，(包括如下内容)

24、泄露公司机密;

25、玩忽职守或督导不力而发生损失;

26、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;

27、节假日经常加班，并取得显著效果者。

28、迟到、早退一次罚款30元;

29、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;

30、重大节假日加班双倍工资计算.

31、贡献奖不限时间、名额及岗位。为网吧赢得荣誉或作出贡献，由网吧视其贡献大小作出奖励。如拾金不昧、降低水电运营成本等。

32、若要申请假期，必须提三天申请，特殊情况必须得到经理允许，否则不予批准

33、质量检查验收中有钢筋绑扎不规范、漏扎、错用钢筋、缺筋、钢筋锚固长度过短或过长、搭接长度过短或过长、马凳筋或垫块放置不符合规范要求、单面焊、闪光对焊、电渣压焊焊接不符合要求，仍可以整改到位但却一次整改后仍然不合格时，每次罚款100元，造成材料浪费时并承担相应材料费用，对连续三次能及时整改到位的将对班组进行200元的奖励。

34、浇筑完毕模板拆除后，楼面板底、梁有明显的成把扎丝外露时，每次罚款50元。

35、4 本公司不允许不注重质量的现象和行为存在，对因此而造成质量事故者将给予处罚。

36、1.2违反标准/合同规定，编制工艺造成严重后果的;

37、1.3 因错检、漏检，致使不合格原材料进厂或不合格产品出厂，造成经济损失的;

38、1 发现并制止他人违反工艺和操作规程的行为，避免质量事故的发生者;

39、5有特别突出贡献者，由公司总经理发给特别奖，并召开表彰会进行表彰。

40、1品质部根据有关部门反馈的信息进行调查、核实，提出处理意见，一般事故或奖励报请总经理批准后执行。

41、2奖惩及时的原则：为及时鼓励员工为公司的贡献和正确行为，以及纠正员工的正确行为，使奖惩机制发挥应有的作用。

42、1.3关键件

43、6.7生产现场需保持整洁，有序;设备、工具、模具完好无损，摆放整齐，档案完整;现场使用作业指导书、工艺文件完整、有效;现场所用材料、半成品均需放入相应区域且区域标识显著、清晰;定置定位管理有效;发现一处不符合考核车间组长罚款50元。

44、非统考科目奖惩：在县级抽查中名列前茅的奖励200——500元，并提名为优秀教师候选人。倒数位次的惩20元。

45、5工艺纪律检查情况考核：

46、造成零件批次性质量问题的对责任编制者进行100元/次考核，对校对进行50元/次考核。

47、2其它问题由质量工程师将反馈单转到各部门相关负责人处，各负责人负责问题的归零整改，并按照表格填写归零验证依据。此过程在5个工作日内完成。每拖期1天罚款10元。

48、1本制度自xx年xx月xx日起执行，原规定同时作废。

49、特殊处罚调整原则

50、奖励、处罚金额管理：

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展8）

——车队奖罚管理制度 40句菁华

1、建立车辆档案。对每台车辆的交付使用时间、运行公里、保养换件等情况记载存档，车队根据档案记载和实际运行情况，随时对车辆进行维修保养。

2、每台车必须明确专人保管。

3、车辆如有故障，驾驶员必须在收车后或上班前将情况报告车队领导，以便及时排除。严禁派车后才报告。

4、驾驶员必须保持车辆的发动机及车身内外清洁，并保持车辆各零部件完好和发动机运转正常，有不符合以上条件的，视其情况按目标管理办法论处。

5、驾驶人员不服从管理和调派，私自动车，经批评教育，屡教不改的，车队有权收回该车钥匙。

6、积极开展勤俭节约活动，定期进行核对和核算，如发现问题，应及时纠正，做到油料不浪费、不流失，力争做到每台车辆都能节油。

7、如行车途中车辆零件损坏影响行车，确需更换的，可酌情购买，回队后经车队领导审核，报告主管主任签字方可报销。

8、事故处罚

9、车队每天按排定的值班表进行值班。车队负责人实行带班制度。值班的主要任务是保证工作用车，负责车队办公室的卫生与安全，负责开水供应、电话的接收及传递。

10、领导工作用车不经领导本人同意，不准私自拉人。

11、车辆实行统一管理定向服务。司机要随叫随到，服从调度，及时出车。未经批准不准私自出车和向外借车，不准无故停车。

12、要爱护车辆，注意保养。要搞好车辆的日常卫生清洁，做到清洁入库，如回库时间过晚，应在次日提前刷好，不误出车。车内座套要经常换洗，保持清洁。出车前司机要认真检查车辆，以确保安全行驶，发现故障及时排除，做到小毛病维修不过夜，需要停车修理的车辆，要及时报修。

13、严格修车制度。车辆故障维修需由队长填写车辆修理通知单，报主管主任批准后，送指定修理厂维修。司机不得自行确定加件及修理项目，更不允许个人在外随意买件。

14、其他紧急和特殊用车。

15、检查水、润滑油是否正常。

16、转向部分：方向盘的紧固螺丝、转向杆联接块、横直拉杆和尚头、紧固螺帽、开口销是否紧固。

17、传动部分：传动轴紧固螺丝是否松动、传动轴间隙是否正常、轮胎气压是否标准、轮胎紧固螺丝是否紧固、四轮轴承是否松动、备胎是否正常。

18、车队负责人签署车队意见。

19、在保养维修过程中新发现需维修的部分，需按车辆报修程序进行口头申请报修，经同意后方可进行维修，并于事后三天内补办书面申请手续。

20、每月安全出车，无违章，无事故，无处罚者，奖励100元。

21、由于司机原因造成送货不及时，导致安装队造成损失的，罚款200元，并追究其相关责任。

22、偷盗公司或员工财产的罚款500元，并根据物品的实际价值进行赔偿，情节严重的移交司法机关处理。

23、态度恶劣，不服从调度每次罚款100元，发生误时误事的，罚款500元。

24、驾驶员如发生行车事故，无论责任大小，必须向车队队长和行政部汇报，严禁私自处理，违者罚款200元。

25、个人言行得体大方。

26、在驾驶过程中，尽量保持端正的姿势。

27、司机应热情接待、小心驾驶。

28、中途等候时，司机不准远离车辆，不得在车内吸烟，不得翻阅乘车人放在车上的物品，更不得使用车喇叭催促乘车人。

29、迅速与公司联系，接受公司的相关指示。

30、如发生人身伤害，应迅速拨打122、120。并看护好现场。

31、司机必须服从生产部门的调度服从上级的统一指挥，不得以任何理由拒绝行车。

32、生产部与综合部每月负责对司机进行考核，将考核结果作为每月发放浮动工资的重要依据。

33、司机离职前，应处理完车辆违章等相关事宜后方可结算工资。

34、司机长途出车过程中，遇到特殊情况需向上级汇报，不报或者隐瞒者自行负责车辆问题 ；相关陪同者，也有连带责任。

35、组织司机开展政治学习和业务学习；

36、组织司机年审和车辆年检；

37、常委会召开重要工作会议、例会或开展视察、检查等重大活动需要调度车辆的；

38、达不到“六无”标准的，取消安全奖。

39、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款，一律由驾驶员自负，不得报销。

40、发生责任事故，造成经济损失的，视情节轻重酌情扣除1—12个月奖，并按责任大小赔偿：

酒楼奖罚制度 50句菁华（扩展9）

——饭店酒楼广告语 40句菁华

1、像在家一般，却享受到不一样的好味道。

2、万事俱流香，只待君来享。

3、食尽美味，品出家珍。

4、盛况空前，留连忘返。

5、让美味为食欲*。

6、请君试问东流水，特色余香谁短长。

7、难挡的诱惑，随时的享受。

8、品一品尝一尝，欢乐在东风。

9、品特色菜肴，会知心朋友。

10、南北口味，集于一堂。

11、美味无限，回味无穷。

12、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。

13、风味特色，美食美客。

14、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。

15、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。

16、挡不住的诱惑，满足您的口味。

17、传承饮食文化，传播特色美味。

18、粤菜给你，新好世界。

19、口语化设计，感觉流畅，有说服力。

20、品粤菜经典，到新好世界。

21、新好世界，粤菜品质。

22、越品粤香，越来越爱。

23、缘（愿）聚在新好——新好世界大酒店。

24、“粤”是名品，越是热情（多情）。

25、新的色味，好的品味，你的粤菜世界。

26、三人成众，众汇天下喜“粤”精英。

27、超越经典的服务，高人的一等的享受。

28、回味无穷，越吃越香。

29、粤菜香天下，越吃粤有味儿。

30、粤王之家——新好世界大酒店。

31、选口味？还是选品味？新好世界告诉您。

32、新好大食界，真的好味到。

33、正宗粤菜哪里有，新好世界超一流。

34、探索的心，去发现新世界里的好。

35、汇聚天下粤菜，品偿美味佳肴。

36、海纳百川，我来实汇（惠）。

37、海汇百鲜，湘粤无限。

38、一品湘粤菜，海汇天下鲜。

39、特色海鲜，实惠美味。

40、海纳百鲜，乐惠（汇）无限。

制度