员工奖罚制度管理 50句菁华

1、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；

2、不配合各部门工作的罚款；

3、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；

4、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。

5、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

6、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。

7、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；

8、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；

9、8.2遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。

10、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。

11、8.5全年累计获嘉奖三次者。

12、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。

13、4.10在食堂就餐，乱倒饭菜者。

14、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。

15、9.11在公司内煽动怠工或*者。

16、9.12造谣惑众诋毁公司形象者。

17、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。

18、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；

19、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

20、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

21、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

22、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

23、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

24、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

25、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

26、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

27、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节严重的。

28、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

29、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

30、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

31、无故不参加公司安排的培训课程;

32、工作时间在工作场所制造私人物件;

33、违反劳动合同或工作规则情节严重;

34、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

35、妨害现场工作秩序经劝告不改正者。

36、无正当理由，培训旷课者。

37、一个月内违纪三次（含）以上者。

38、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

39、损坏公物，影响公司正常秩序者。

40、不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。

41、无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。

42、在公司内煽动怠工或*者。

43、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

44、乱写乱画破坏公共设施。

45、酒后当班带有醉态或当班睡觉。

46、其它应予以辞退或开除的严重过失

47、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

48、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

49、在上班时间睡觉者，罚款50元。

50、在校园内酗酒闹事者、或酗洒后上课者。

员工奖罚制度管理 50句菁华扩展阅读

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展1）

——员工奖罚制度管理 100句菁华

1、经济处罚；

2、重量级奖励

3、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。

4、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

5、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。

6、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。

7、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；

8、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；

9、8.4通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。

10、8.5全年累计获嘉奖三次者。

11、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。

12、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。

13、4.6参会人员迟到者。

14、4.7私自留客在食堂用餐者。

15、5.4本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。

16、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。

17、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。

18、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。

19、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。

20、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。

21、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。

22、9.7滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。

23、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。

24、9.15伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。

25、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；

26、违反劳动纪律规定，请人代工的；

27、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；

28、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的；

29、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；

30、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

31、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

32、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。

33、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

34、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

35、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。

36、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

37、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

38、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

39、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

40、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；

41、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。

42、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

43、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

44、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

45、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

46、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。

47、通告表扬;

48、品德端正，工作努力;

49、有其他功绩，足为其他员工楷模。

50、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;

51、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

52、浪费公物情节轻微;

53、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;

54、破坏环境卫生。

55、未经许可擅带外人入厂参观;

56、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;

57、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害;

58、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;

59、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;

60、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;

61、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;

62、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;

63、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;

64、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;

65、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

66、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

67、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

68、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。

69、未能及时传达、执行公司下发的文件者。

70、不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。

71、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。

72、年度内累计警告三次者。

73、泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。

74、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。

75、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。

76、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

77、擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。

78、虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。

79、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。

80、违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。

81、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。

82、年度内累计记过三次者。

83、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款1000元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送*机关处理。

84、未经许可，随意玩弄场内设施者。

85、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。

86、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。

87、开单或送食品时出现差错。

88、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。

89、当班时间打瞌睡或擅离岗位。

90、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

91、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。

92、因失职造成饭店重大损失或影响。

93、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失

94、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。

95、对客人指手划脚，品头论足。

96、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。

97、旷工：教师旷工每节课扣40元，其它人员每旷工半天扣40元。晚自习未到扣10元。

98、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。

99、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。

100、教师有以下行为者之一：

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展2）

——公司员工管理奖罚制度 60句菁华

1、通报批评;

2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的

3、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;

4、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。

5、.在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者

6、工作时间干私事，睡觉者

7、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者

8、.知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者

9、对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理，在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者。

10、故意泄漏公司机密者

11、因严重失职给公司造成重大经济损失者

12、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。

13、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;

14、车间工具、物品摆放、库房商品、个人物品、办公桌面文件码放凌乱者

15、在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者

16、员工与客户勾结，损公肥私，一经发现，除收缴不正当收入外，另处以罚款

17、其它严重错误行为

18、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，该部门经理按管理不力论处，处以与员工相同的惩罚。

19、不服从班组长安排，有令不行，出言不逊;

20、违反就餐规定，随意插队;

21、上班时间公话聊天;

22、犯有第七条、所列出的错误之一，在处罚通知开出三天之内，没有将罚款交到人事部;

23、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;

24、伤风败俗，在公司范围内从事有伤风化之行为，影响公司形象;

25、在公司外200米范围内打架闹事;

26、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;

27、违反国家法律法规，被劳教、判刑、依法追究刑事责任;

28、主动揭发他人的违规行为;

29、回收、重复利用废料有较大成果者;

30、遇有重大意外事故能挺身而出，抢救公司财物;

31、能够遵守《员工手册》和岗位职能的要求;

32、研究改善生产设备，有特殊功效者。

33、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。

34、记大过达2次者。

35、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。

36、办事不力，于工作时间内偷闲怠眠者。

37、2各部门主管负责提报部门员工各项考核的奖惩申请；

38、4总经理或授权人员负责奖励项目的最后审批。

39、记功

40、调薪

41、晋升

42、说明

43、若奖励事项由多人共同合作完成，其奖金按参加人数进行*均分配；

44、晋升提级。

45、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；

46、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；

47、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；

48、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；

49、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。

50、员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。

51、预防事故或抢修工程使正常经营不致受到较大影响者。

52、检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。

53、员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。

54、在办公场所、修理场所吸烟者。

55、参会人员迟到者。

56、本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。

57、对具有4.5条、4.6条所列行为(4.6.7除外)的当事人，由检查人员当场填写员工过失单(对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单)，当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写(惩戒通知单)。(惩戒通知单)一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。

58、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。

59、私自移动消防设施者。

60、一般性处罚:

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展3）

——公司员工管理奖罚制度 50句菁华

1、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;

2、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元;

3、对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者

4、工作态度恶劣、侮辱他人者

5、因过失泄漏公司机密者

6、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者

7、违纪罚款的缴纳：

8、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿;正常使用损坏的根据具体情况适当赔偿;如是设备质量的原因，则不承担赔偿。

9、无故不支持其他部门工作;

10、下班时，没有做好工作交接擅自离开;

11、积极揭发同犯人员者;

12、不服从安排，恐吓领导;

13、遗失借用的公司器材，拒不赔偿;

14、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;

15、犯有第九条、所列出的错误，在罚款通知发出三天内，没有将罚款交到人事部;

16、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;

17、违反《关于在公司范围内禁酒的规定》的规定，两次被发现在公司内喝酒;

18、维护公司形象，主动劝止他人的违规行为;

19、回收、重复利用废料有较大成果者;

20、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害;

21、获得优秀员工奖励，并与总经理进行合影;

22、获得参与公司优秀员工旅游计划(附件一《优秀员工旅游奖励方案》)。

23、泄漏机密或虚报事实者。

24、在工作场所酗酒滋事，影响秩序者。

25、调薪

26、晋升

27、警告

28、一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；

29、奖励申请单

30、大会表扬；

31、全年无缺勤，积极做好本职工作；

32、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

33、董事会或总经理批准。其中，属董事会聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事会批准；属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。

34、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；

35、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

36、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

37、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事会决定责任人应赔偿的金额。

38、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。

39、员工的.表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

40、全年能超额(10%—30%)完成上级下达的工作任务者。

41、承担巨大风险，挽救公司财产，较3.5.5款表现更为突出者。

42、对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。

43、通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

44、任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。

45、不按规定穿着服装或佩挂厂牌者。

46、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次者。

47、各人工作机台及工作环境欠整洁，经指正后而不知整理者。

48、对本部室员工进行行政检查不力者。

49、本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。

50、对具有4.5条、4.6条所列行为(4.6.7除外)的当事人，由检查人员当场填写员工过失单(对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单)，当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写(惩戒通知单)。(惩戒通知单)一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展4）

——员工管理奖惩制度 50句菁华

1、奖金奖励;

2、有其他功绩，足为其他员工楷模

3、完成计划指标，经济效益良好;

4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;

5、节约资金，节俭费用，事迹突出;

6、领导有方，带领员工良好完成各项任务;

7、其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的

8、监察委员会或*会同劳动人事部审核;

9、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

10、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

11、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;

12、检查或监督人员未认真履行职责;

13、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

14、未经许可擅带外人入厂参观;

15、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;

16、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;

17、泄漏生产或业务上机密;

18、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;

19、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

20、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;

21、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费大酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的;

22、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

23、因行为不当，大酒店管理无法再对其信任;

24、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;

25、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

26、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。

27、3分管领导负责分管部门4.2.3条款处罚的审批及奖励的审核和4.2.4、4.2.5条款处罚的审核。

28、2处罚规定

29、2.3属以下“一般过失行为”的第一次处罚50元，第二次处罚100元，同时可在绩效考核时扣5～10分。在本条款规定范围内的《奖（惩）通知书》经办公室审核，当事部门分管领导批准后执行。

30、预防机械发生故障或抢修工程命名生产不致中断者。

31、品行端正，遵守规章、指导，堪为全体员工楷模者。

32、节省物料，有显著成绩者。

33、在工作场所聚赌或斗殴者。

34、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者

35、违抗命令，或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。

36、遇非常事变，故意规避者。

37、业务能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

38、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

39、不服从管理与分配的。

40、下班后无故在会馆逗留。

41、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

42、蓄意破坏会馆或他人财物。

43、玩忽职守，违章操作、指挥，造成事故或经济损失较大的。

44、利用职权，谋取私利，假公济私，造成严重后果的。

45、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：

46、4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。

47、７、为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。

48、对犯有过失行为的`员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

49、3、对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；

50、4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节特别严重的，可送交公交、司法机关处理。

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展5）

——车间员工管理制度 50句菁华

1、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务强走者每次罚款5元。

2、严禁跨越或乘坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和变压器、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者，每次罚款10元。

3、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款10元。

4、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元。

5、上班时，进车间人员均应穿工作服、工作鞋。

6、设备维修应由专业人员进行，任何人不得擅自作业；设备的搬迁应在专业人员的指导下进行；禁止使用除锈剂清除机械、设备、配件的锈蚀；禁止使用汽油浸泡机械配件；禁止使用汽油、丙酮、酒精、丙醇、挥发性强的试剂，擦拭机械设备、（属于设备使用说明书载明的必须使用的试剂、油料、化学物品除外）。

7、禁止生产设备、动力设施超负荷运行，电线、电缆、电器开关、安全防护开关，必须符合用电要求。

8、瓶装、桶装化学试剂、硫酸、油料按规定使用后，必须使用原盖封存，禁止敞口存放。

9、本岗位工作人员在岗期间不得以任何理由或借口允许非本岗位人员、动用机械设备。

10、非生产性杂物不得进入车间，保持生产场地清洁卫生，回收包装物应叠齐打捆，垃圾应装袋，按指定的地点放置。

11、生产前对排风机、进风机、气包、高压泵等设备进行详细的检查，确保无隐患。

12、扫塔过程中必须严格遵守《扫塔安全规定》、《扫塔卫生规定》及《电动葫芦操作规程》。

13、检查底盘或拆油、水管自我保护，拆油管和油箱时注意燃油泄漏。

14、车间作业用电安全

15、氧气瓶和遗缺瓶放置在一起

16、过夜车辆放在举升机上没有落到安全位置

17、任务安排后，时间过半、工作任务跟随过半，任务定好延点不计分；

18、任务完成后，及时打扫机床卫生；

19、工作场所内勿追逐嬉戏，

20、场地、进出口、走道保持整洁畅通，勿堆积物品、废物。

21、机器运转中，切勿清理、调整或修理。

22、用气管理:管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。

23、环境卫生管理:生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁，无卫生死角、无不明物品；玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖；墙角无蜘蛛网、地面无积水；厕所无异味。

24、通道畅通、整洁。

25、机器设备定期保养并有设备保养卡，摆放整齐，处于最佳状态。

26、零部件定位摆放，有统一标识，一目了然。

27、通道作业台划分清楚，通道顺畅。

28、穿厂服且清洁得体，仪容整齐大方。

29、员工有团队精神，互帮互助，积极参加“6S”活动，时间观念强。

30、遵守安全操作规程，保障生产正常进行，不损坏公物。

31、管理：严格遵守公司的各项规章制度及部门规定的各项管理条例。

32、消防：随时保障消防通道畅通无阻，消防设施正常使用。

33、奖励：凡对生产工艺、生产品质、生产管理等提出有益的建议和举措，部门内部将依实际情况向行政部申请给予适当的奖励。

34、关掉鼓风机、辅风机及程序按钮、各种加热按钮，降下原料容器，将制成的颗粒过筛、装桶、称重、贴签。

35、各设备的点检卡要保持干净、完整，无破损。如不能达到要求，对该设备的所有操作人员给予50元/人的罚款。

36、本周新进员工未参加车间安全培训的（即二级安全培训），次周周二早上8：20分必须在车间设备安全员的带领下进行二级安全培训、考试，并填写《员工安全教育档案》。

37、从公司其它车间调入员工，如继续从事原工种工作的，班组只进行培训，不再指定老员工对其监护；如所从事岗位和原工作岗位工种不同的，则必须按新员工培训要求进行。

38、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。

39、员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、奇装异服，同时不准带任何食品到车间内吃。

40、上班时间，必须绝对服从统一调度。

41、生产人员必须严格遵守操作规程。

42、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。

43、移动车辆观察周围情况；

44、使用举升机或千斤顶时一定要按安全操作规程操作；

45、车间内避免明火，杜绝吸烟。

46、设备要定人保管、定期维护（设备安全检查维护表）；

47、作业用照明设备应有防暴装置；

48、电器设备不能带故障运转，发生故障立即请电工维修；

49、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。

50、开机前，请确认水、气、电已满足设备要求；请再次确认所有紧固件已收紧，检查门已关紧。

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展6）

——酒店奖罚制度 50句菁华

1、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

2、上班时大声说话，喧哗，远距离喊人。

3、见到客人或上司不主动打招呼，不问候。

4、处理事情独断专行，不请求汇报给予书面警告。

5、利用来记登记，敲诈客人钱财，一经发现立即开除。

6、偷吃客人食物

7、不请假，随意旷工。

8、对宾客不礼貌，与客人争辨。

9、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

10、工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

11、随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

12、不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

13、欺骗或骚扰客人;

14、未经许可复制酒店钥匙;

15、斗殴或怂恿打架斗殴;

16、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

17、当班时间打瞌睡、干私活。

18、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

19、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

20、上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话，干私活者。

21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

22、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

23、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

24、员工在工作时间未经批准不得离职。

25、参与类似赌博的活动

26、非工作关系与客人过于亲密

27、在禁区内动用火种，玩弄灭火器或保安消防设施

28、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；

29、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；

30、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；

31、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。

32、在工作中应注意随时用礼貌用语，例如客人需要帮助而又不马上为其提供服务时应讲“对不起，请稍等”如有事需询问客人时要讲“对不趣，请问”“得到答复时要讲谢谢”等，如工作中语言便态度冷淡，将据情节严重性给予扣3分以上处理。

33、认真做好叫醒工作，如发现忘记叫醒而造成客人投诉者扣5分。

34、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

35、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)

36、利用工作时间进行洗浴的(10′)

37、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)

38、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的(40′)

39、见到上级和同事不打招呼.

40、面对客人无表情或埋头工作.

41、当班时间看书,报,吃东西,吸烟.

42、违法犯罪,串通勾结,谋取私利.

43、技术、业务考核成绩特别优秀者，获市、区级先进称号，为酒店赢得声誉者；

44、未经部门经理批准，下班后在酒店无故逗留15分钟以上；

45、了解其他员工犯有开除行为面知情不报；

46、向客人索要小费或礼品(尚未造成客人严重投诉人)；

47、卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。

48、餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。

49、4努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。

50、3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分

员工奖罚制度管理 50句菁华（扩展7）

——餐饮员工管理制度 50句菁华

1、上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。

2、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

3、确保宿舍卫生，被褥要放整齐，生活用品摆放有序。内务管理及物品摆设应规范、整齐，衣物挂在指定区域。 5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子。

4、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现视按酒店相关制度进行处罚。

5、住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管，如有遗失或被盗个人自负，严禁把门钥匙转交他人，进出房门时，要随手关好门和窗。

6、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。

7、有偷窃行为者。

8、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。

9、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。

10、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

11、与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。

12、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。

13、工作时间：按公司有关规定执行。

14、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

15、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

16、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

17、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

18、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

19、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

20、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

21、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

22、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等;

23、宿舍内有不法行为或外来灾害时，及时上报;

24、洗浴时注意安全，正确使用热水器，防止意外事故的发生

25、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。

26、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。

27、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。

28、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。

29、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

30、不得与他人私自更换更衣柜。

31、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

32、询问：对不起，请问……

33、制服：上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

34、集中管理使用类：办公设备耗材。

35、招聘程序：

36、辞职与解除合同：

37、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语

38、同一区域不要走一桌，关一桌灯，等客人走完才关灯

39、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除

40、工作时间用餐厅电话办理私事

41、每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。

42、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

43、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥。协调。督导和策划能力。

44、厨师等专业术人员，应接受各自的专业技术培训，不断提高专业技能。

45、整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。

46、头发;头发整齐，清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳。后不及衣领。长发刘海不过眉。过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。

47、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

48、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

49、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。

50、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。

员工,制度,管理