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专卖店管理制度 100句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、上班时间未经店长同意,擅自调班,扣10元/次;以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚;

2、所有店铺每班次务必提前15分钟到铺休整,保证工作状态;

3、上下班务必本人打卡,代人打卡者每次罚50元,当事人每次罚100元,并以双方当事人旷工一天计算;

4、门口迎宾同事必须要有精神,站姿正确,迎宾语清晰宏亮,不做小动作、靠墙及不雅举动,违者扣10元/次;

5、开B、收B就应认真对待,所有同事务必统一穿着工衣、工鞋、佩戴工牌,有损形象的扣10元/次;当班店长/副店/当值20元/次;

6、每个班次由当班店长/副店/领班(最多2人)带手机,拨打与工作有关的电话资料,其他同事不允许接听与拨打电话(特殊状况要报当班店长/副店/领班批准),违者当班店长/副店/领班扣20元/次,当事人扣20元/次

7、不得欺诈公司以谋取个人私利,不能够泄漏公司的一切资料(数据、培训资料等),违者扣当月工资并立即开除;

8、商品上无明显积尘,注意衬衫与领带格、衬衫外包装袋清洁。

9、人事部收集相关应聘资料并进行初步筛选,然后将资料转交到相关部门安排面试。

10、职培训——正式上岗

11、聘者的综合素质和个人理念是否与公司要求相符——是培养潜力的重要衡量标准。

12、应聘者务必在公司指定的时间到公司报到、办理入职手续,否则取消录用资格。

13、工作时间

14、换班需填写《换班单》,经店长同意并签字,否则视旷工处理。

15、工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到而论。

16、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》,正式员工需提前30天申请。

17、调职

18、时刻维持店内的卫生状况;

19、激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;

20、时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

21、服务礼仪规范时刻监督提醒。

22、将工作日志记录完整;

23、对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。

24、严格执行公司相关考勤制度,遵守作息时间,做到不迟到,不早退,不旷工;

25、工作前务必穿着统一制服,脚穿工作鞋,店长事先安排,不听警告者,店长有权对当事人罚款10元;

26、员工在销售给顾客产品时,务必提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款务必上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;

27、因工作问题开除的员工,不得在连锁店二次录用。

28、每日上班时间采取全天班,三天休一天制,或者两班替换制,每月安排1天休息;

29、具体上班时间是:全天班:9:30——21:30,上三天休一天;

30、每日上班务必签到,晚于9:20或者16:20分到店都视为迟到,迟到一次罚款普通员工10元,储备店长和店长罚款20元;当月迟到三次视旷工一次,一律加罚100元;

31、卫生标准

32、执行状况分析

33、对提高本部门经营管理水*,服务质量等提出改革方案或创造性意见,经采纳并收到实际经济效益者,经公司考察评估后酌情奖励50-100元。

34、如违反以下条款者,企业将给予当事人辞退处分,并扣发当月工作作为经济处罚;

35、消极怠工,刁难欺骗上级,执行力差,谩骂顶撞上级者;

36、不按照GSP认证要求认真填写记录和报表者,抽查时发现一次处罚当事人5-10元的罚款。部门负责人10-20元的罚款;

37、因质量(指人为造成的)或服务等问题受到药品监管部门处罚或曝光和新闻媒体公开批评的,分别对部门负责人和有关负责人各处以100元以上罚款,并承担经济损失。

38、抽查考核个人及工作区卫生不合格者;

39、利用工作职务之便用销售小票办会员卡、积分、领取赠品者;

40、一次性奖金。

41、按季或年评选公司最佳员工。

42、当班时,未经经理批准接待亲友和私人探访,打私人电话或处理与工作无关的私人事务(紧急情况除外)

43、损坏公司财物损失较大者

44、触犯国家任何刑事法律,被依法追究责任的

45、未经许可将公司经营数据或文件资料传播给无关人员,造成公司经营重大损失的

46、所有员工务必穿着整齐的工作服,佩戴好工牌,进店后5分钟内换上工作服,淡妆上岗:需画眉、腮红、唇彩和眼影(色彩统一、协调),员工用餐后要复查个人的仪表,及时补妆,以最好的精神状态投入工作。

47、门口迎宾同事一定要有精神,站姿正确,迎宾语清晰宏亮,不做小动作、靠墙及不雅举动,违者扣10元/次;

48、有不能解决的突发事件及时通知自己的上级领导,以免拖延而造成不良后果。

49、根据公司年度销售指标,分解成月周日销售任务,并及时上报店铺的月报表周报表日报表。

50、每月号按时上报上月度的工作总结。

51、建立团队精神,创造带动卖场气氛,增加店铺销售额。

52、多留意销售同事,在推销及顾客服务方面,是否做到活学活用,如有问题应作个别辅导,加以纠正,对店员的日常表现进行评估和改善。

53、负责盘店帐本制作,商品交接的准确无误。

54、维护公司利益,做好保密工作。

55、努力钻研销售技巧。

56、介绍

57、主动介绍主打商品。

58、介绍商品要合情合理,禁止浮夸。

59、介绍时禁止使用负面语言,要多用魔术语言,灵活运用。

60、为顾客取商品时要及时,轻拿轻放。

61、时刻持续地板清洁干燥。

62、收银台和宣传资料的清洁

63、每一天营业前擦拭干净。

64、桌面宣传品、计算器、小票等摆放整齐。

65、商品的清洁

66、库存商品包装完好,摆放整齐,方便拿取。

67、样品每周更换一次,同一个商品不能长时间用做摆样。

68、每日填写并上交销售日报表。

69、每周一、五12:00之前填写并上交商品库存表。

70、每周一、三、五12:00之前上交补货单。

71、交接班时清点商品库存,并填写交接班记录本。

72、销售经理最新岗位职责范本

73、所有硬件设备上无明显落尘,干净明亮,试衣间无异味、异物。

74、安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对,不得有丝毫差错;

75、监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求;

76、注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报给上级主管或经理

77、上班时间看书、看报纸、吃零食及干其他与工作无关的事

78、所以员工都应在上班前应按要求提前到达,准备充分,整理卖场和个人仪表后上班

79、收银员不得带腰包,现金上岗。

80、员工不慎丢失货品应立即主动承认并上报查清,由上级视具体情况作出处理。

81、所有员工离开卖场,必须互相检查随身物品。

82、对顾客的遗留物品应立即上交店长,并妥善保管。

83、每天准时上班(提前15—30分钟,按公司规定的仪容仪表要求到店铺报到)

84、员工要服从上级或公司的工作安排,严格遵守公司的各项规章制度。

85、员工需要请假,必须提前一天写申请征得店长的同意。如是病假申请,必须在半个小时前通知店长,不可委托全人传达,回店铺应提交病历单证明,否则,视为矿工。

86、员工在货场中不得有下列行为:照镜子、哼歌、讲粗话、修指甲等不文明行为。

87、所有饮品使用后要及时清理卫生,保持干净的工作环境。

88、试用期:店长试用期为三个月;收银员为二个月,店员一个月。

89、所有员工必须穿着整齐的工作服,佩戴好工牌,进店后5分钟内换上工作服,淡妆上岗:需画眉、腮红、唇彩和眼影(颜色统一、协调),员工用餐后要复查个人的仪表,及时补妆,以最好的精神状态投入工作。

90、所有员工必须礼貌用语,招呼迎接进店的顾客,使用迎宾语,如“上午好,欢迎光临”等,如果有明显看见顾客而不热情招呼接待的,第一次予以警告,第二次罚款5元。

91、各专卖店每天必须召开早晚班交接会,每日交接会中由店长告知个人员的销售情况,表扬销售好的员工,鼓励并协助销售不好的员工,找出其销售不好的原因,并及时跟进。

92、卖场内必须随时保持干净、整洁、卫生,如果有明显未注意到的地方店助应给予提醒或警告。每周一安排大扫除,将地板上所有难洗的污渍擦拭干净,包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭,之后由店长亲自检查。

93、所有员工不允许私自拿购物袋装私人物品,发现者罚款5元一个,如果需要者应及时还回。员工要爱护店内财务,不得损坏或取为己有,如有损坏或遗失一律按原价赔偿。

94、工作中应保持愉悦气氛,良好的精神状态,应让同事心情舒畅笑脸迎人,不得将工作以外的情绪带入工作中来影响其他同事,违者店长给予提醒或警告。

95、超额完成日目标奖:每月定制总目标后,算出每日销售目标,人员每天实际销售超出日销售目标1000元每人当天奖励5元,超出日目标xx元每人当天奖励10元,超出日目标3000元每人当天奖励15元,以此类推。

96、员工必须于正式上班前5分钟到达店铺,并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。各店员的用餐时间为60分钟,并由店长根据实际情况进行具体安排。

97、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本店面形象;

98、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;

99、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于部门处理

100、本店面不享受任何险种;


专卖店管理制度 100句菁华扩展阅读


专卖店管理制度 100句菁华(扩展1)

——便利店管理制度 100句菁华

1、1现场管理规范

2、1.2陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。

3、3.1店长、副店长职责

4、对特殊商品要控制。对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外,还肩负着盘点作业。

5、商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。

6、每日销售高峰前后,须有一次全面理货。

7、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,

8、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。

9、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌

10、每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

11、采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该食品购入之日不少于2年。

12、制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。

13、对在保质期内的商品出现变质、漏气、胀包等现象,要及时下架处理,不得将这些商品销售给顾客,一经发现,则追究当事人及该店法人的主体责任。

14、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

15、应建立从业人员健康档案,档案至少保存三年。

16、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。

17、上班期间,不得干与工作无关事情、不准携带手机,携带手机必须静音(违反规定给以经济处罚5-50元)。

18、参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

19、处理破损索赔商品;

20、时刻坚持丰满且整洁。

21、全部售货区域坚持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;

22、便利店员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期,保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知便利店经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知便利店经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知便利店经理。然后由便利店经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由便利店负责并罚款。

23、便利店员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源,直接上报给部门经理,不准出现货架缺货现象,否则处罚便利店经理和柜组员工。

24、便利店员工应全心全意为顾客服务,不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象,否则将进行处罚。

25、在每一天的销售过程中,如发现便利店收款员私自退货(经便利店经理同意并签字的除外)的现象。

26、严格遵守永鑫便利店规章制度,对于便利店内更换更新制度,促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。

27、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗,不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话,冷落顾客,如有发现,巡店经理将进行处罚。

28、促销人员及外赁区员工工作期间,不准做场外交易(以低于便利店内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。

29、便利店夜间值班人员必须在每一天晚上八点之前到便利店,由便利店经未经配送中心通知,不允许私自退货,如发现罚款50元—200元。每一天结账完毕后必须上传数据,如工作不到位罚款20元—100元。理点名;如出现迟到现象罚款20元—100元。

30、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满

31、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

32、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序

33、先进先出,并检查保质期

34、补货时必须检查商品有无条码

35、商品与价格卡要一一对应

36、补货要做到先进先出

37、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放

38、及时回收零星商品

39、落实岗位责任,减少损耗

40、货架上无灰尘、无油污

41、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

42、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

43、理货员随身携带:笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干

44、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方

45、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检查”。

46、商品确认

47、按时打卡签到,迟到按公司规定扣除工资

48、同事间协调工作,不情绪化工作

49、热情——以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。

50、存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。

51、必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

52、以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不集扎堆闲聊,不说笑打闹。

53、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

54、上班时不能随便离开工作岗位。

55、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。

56、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。

57、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

58、把卫生间,宿舍卫生打扫干净。

59、若发现卫生不合格者罚5块。

60、做一个经营计划和管理目标。

61、负责对员工执行各项规章制度的考核。

62、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。

63、所有员工必须保证自己及同事的安全,对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告,严重的应报告部门主管。

64、上班时必须穿公司统一规定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不准进入卖场。

65、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自我管辖范围内,如地板如有水迹、污渍的应自我主动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的,应及时通知巡视员或柜组长立刻处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。

66、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识,异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品,*时应多观察、多留意、多走动,发现问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗,员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系,协助抓获的员工,将给予10-100元奖励。

67、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。

68、遵守公司员工通道管理制度,自觉理解值班人员的工作例行检查,上、下班时按顺序排队打考勤卡,不准替人或叫其他人代打卡。

69、卖场在活动期间的抢购价商品,不准在上班时间内,私自隐藏或抢购,违者按内盗处理。

70、便利店员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期,保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知便利店经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知便利店经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知便利店经理。然后由便利店经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由便利店负责并罚款。处罚金额:100元—200元。

71、便利店员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源,直接上报给部门经理,不准出现货架缺货现象,否则处罚便利店经理和柜组员工。处罚金额:50元—200元。

72、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭,听MP3、玩手机游戏、嬉闹等。处罚金额:50元—200元

73、便利店内部货架牌面,除便利店内柜组人员,其他人无权更改牌面,如发现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。处罚金额:50元—200元

74、员工不准挪用占有便利店资金,每月一开支,结付清工资后,把店里属于百源连锁便利店的货款当天结清,不准干与百源连锁便利店以外的工作,一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的,追究其法律职责。

75、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴,第一个半年为每月工龄补贴贰拾元,下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1、5倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。

76、员工入职满一年后,每年享有一周带薪年假。

77、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者,当天按旷工论处。

78、非因工作需要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚款人民币两元。

79、干果发霉、变质、生虫不得出售。

80、出售熟食制品做到“五专”,即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

81、经营时要求勤进快销,坚持食品卫生索证制。

82、销售、储藏做到生熟分开,冰柜备有消毒毛巾,专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

83、建立健全的食品卫生管理组织机构,配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员,全面负责便利店的食品卫生管理工作。

84、一定要定点采购,索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多,做到及时进货,及时售完,不积压食品。

85、负责便利店内外环境卫生,做到食品无灰尘,无污染,保证学生吃上放心食品。

86、必须服从学校的管理与监督,随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查,每月不少于三次。

87、保持与店员良好沟通交流,关心员工生活,充分调动员工的积极性;

88、新员工试用期为一个月,到期后,部门负责人签署意见,经人事主管审核,报总经理批准后转为正式员工。

89、新员工试用期间,公司若发现其品行不良,工作无成绩或有其它不符合岗位要求的行为,有权随时停止试用,并予以辞退。

90、店长负责按月制定排班表,店员调休按排班表执行,店长调休,需报总经理备案。店长休假时应指定好岗位代理人,将工作提前要求交接清楚,并在排班表上面明确岗位代理人。

91、不服从工作安排,经总经理教育后仍不改正;

92、归还公司借款;

93、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观;

94、补货作业时要做到先进先出原则,发现临近保质期的商品要立即告知店长,发现过期变质破损的商品要立即下架,并报店长作相应处理;

95、预包装食品收货:由店长负责收货,并开具收货单,在当日内交公司财务会计。

96、摆放醒目,让顾客愉悦,有吸引力。

97、易放易拿,标签对应,陈列完整。

98、盘点完后相互抽查,如有三处以上的数字错误,必须返工重盘。

99、店内消防通道不准堆放任何物品;

100、严禁私自携带易燃易爆物品或有毒有害化学品进入便利店。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展2)

——服装店管理制度 100句菁华

1、在店内不得抽烟与喝酒。

2、注意辨认假币,如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。

3、任何因主观原因引起的货品退换均不予接受,需要向客人解释清楚:“物品如无任何质量和品质问题,我们均不接受退换。”

4、必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

5、工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。

6、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。

7、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

8、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

9、员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。

10、如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公*对待。

11、工作中发现产品存在质量问题时(如没扣眼,断线,线头过多,破洞等),能自行修复的可以自行修复。若确实不能修复的严重问题产品,需隔离放置,由公司统一处理。

12、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天.

13、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标,严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的,需要及时找出原因并调整工作方法。

14、上班时间:根据店铺地理位置进行制定。

15、员工在上班时间内不准吃零食,不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

16、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

17、员工未接到店长同意私自出货,将店铺衣服外借、打折或去零头。

18、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

19、员工在会议中对工作安排有意见时,请直接将意见或推荐私下当面提出或直接向领导反映,严禁私下相互埋怨、指责,严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等状况,情节严重者直接给予以开除处理。

20、员工聘用时带给或填写虚假资料、证明及证书是虚假的,可直接给予辞退处理。

21、员工提出辞职规定:试用期员工须提前7天申请,正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外,不给予退还押金。

22、不得利用职务之便图谋私利。严禁私用、盗窃货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。

23、浮动补贴包括生日补贴,过节补贴等。生日补贴每人100元,中秋及过年100元。

24、员工要注意保持卖场内的环境卫生,做好店面及仓库卫生,开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等),仓库物品需归类叠好直接放入包装袋,私人物品不得随处乱丢。

25、针扎反应:见到顾客,应及时为其提供服务。

26、发现顾客对产品质量产生疑问时怎么办

27、顾客忘记电脑小票而出不了店们时怎么办

28、绝对遵守店铺管理制度。

29、加班工资按每月工资除以28X上班天数算。

30、过年放假期间没有工资。

31、拷贝复印修改泄露任何有关店铺的各种数据,没有得到允许的状况,辞退。

32、带给个人信息虚假查实的,辞退。

33、上班时持续精神饱满,不允许无精打采。

34、口腔保持清新,班前不吃生葱、生蒜等食品。

35、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标,严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的,需要及时找出原因并调整工作方法。宣布昨日营业额//达成率//今日营业指作息时间各连锁店每天早8:30准时营业,晚21:00打佯

36、导购人员应互相帮助、团结,相互监督,相互督促,共同完成日、周、月、季度和年任务,不可互相推诿扯皮。

37、不可迟到、早退、旷勤,请假需提前一天经店长和公司批准后方可请假,周六日和节假日、活动期间不可请假,必要时上通班(算加班),不可两人同时请假。

38、工作期间不可化浓妆,只可化淡妆,穿着得体,做到大方朴素。

39、每天都有当日的工作总结,包括:好的方面,不足的方面,存在的问题,改进措施。

40、工作鞋:上班时穿黑色素面鞋,夏季不穿露趾鞋。

41、做

42、不准迟到早退和擅离岗位;

43、不准自已经手购买本柜商品;

44、三清:物品清、数量清、规格标识清;

45、仓库储存货品,所有货品要分类管理:良品与呆品、次品要分开区域来摆放。相同型号货品,如果有色差,工艺参数不一样的不能放在一齐。常用货品放在易取的地方,不常用的货品放在仓库里边;

46、头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

47、如果有体味者,要适当涂止汗露。

48、薪酬结构为基本工资每月提成浮动补贴指标分红

49、指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标,若年度结束核算的年销售总额到达了设定的目标,则店员能够得到对应比例的年销售总额分红。

50、每月工资结算区间为每月X号到下月X号,工资分两次发放,每月XX号发放基本工资,X号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的XX月至下年的XX月,计算出来的分红奖金发放日为过年前,即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职,将不予发放所有的指标分红奖金。

51、1.1总经办于每年的12月制订或修订下一年度的公司定员编制表,作为人力资源的总依据。

52、6培训结束后,企管培训部应利用“培训意见调查表”做调查,总结出原因、采取对策,在下一轮培训中改善。

53、休息或调班:一般安排在周一到周四,调换班需提前一天向店长申请,由店长同意并签字,否则视旷工处理。员工不得无故调班,每月调班不得超过3次。

54、请假:病、事假要填写假条(事假提前一天),待工作安排好后方可进行请假,否则继续上班。1—2天由店长批准,3天以上由经理批准,因急事请假须电告相关负责人,事后补假单,无假单视为旷工,员工不可连续请假3天。员工请病假需供给当日的医疗证明,病假不计发当天工资。不得在周末和节假日请假。

55、按规定时间上班,开早会,总结昨天的工作情况,以及在销售过程中遇到的问题,并将当天的工作计划交待清楚。

56、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情景。

57、注意辩认假币,如收取假币将自行承担。

58、收银差错时,应及时改正,并说明原因,无理由差错(数额多与少同等计赔)。

59、无论什么状况都不能够与顾客发生争吵,恶语相加,一旦有类似事情,立即开除并扣发所有工资。

60、导购员应每一天背诵专柜内每一款产品的库存和尺码,做到准确无误。店组长不定时抽查,每周至少三次,记录在案。

61、导购员不论在干什么,都要时刻注意店内状况。如果有顾客瞭望或进入,应先问候或妥善处理后,再进行。

62、日销单要每日上帐(因休班或特殊原因,最迟不能超过两天)发现一次罚5元。

63、有不团结、争吵、打闹、怄气等不良行为的双方当事人每人50元。

64、认真开出销售小票,确保资料准确无误。按要求认真填写各种表格与单据。

65、服装店帐物制度

66、上班期间严禁迟到或早退,一月内迟到、早退合计三次,以旷工一天标准计算;若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算。

67、2、3实施在职培训,考核到达岗位工作标准要求,准予留岗。

68、4特殊工种(电焊工、电工、锅炉工、驾驶员等)需取得国家授权部门相应的专业培训合格证书;质量检验人员及相关的特殊岗位人员必须经过培训考核合格后方可上岗,并建立《特殊工种人员名册》。

69、迟到(早退)超过一分钟开始记迟到(早退)。

70、归还所领道具;

71、服装店账物制度

72、需要试用期的岗位或职位的员工,其试用期以三十天为原则,试用期满后签订正式合同,合同以到任日计算。

73、辞职:员工因故不能继续工作时得申请辞职,非合同制员工务必在离职前一个月提出辞职,合同制员工应待公司正式批准后方可离职。

74、营私舞弊挪用公款,收受贿赂佣金者。

75、遇有重大灾害,救护出力者,加5-20分。

76、在工作时间嘻笑打闹,闲谈屡教不改者或造成不良影响者扣5-20分。

77、在工作时间睡觉看书做私事者扣3-6分。

78、由于一时一事不满有意刁难客户,中检,指导工,造成不良影响者扣5-10分。

79、品行不端、慌报事实,弄虚作假者扣5-10分。

80、不得向无关人员(包括亲属)泄露数据,技术和市场机密等任何公司机密。

81、材料机密:材料碎布,名称,产地价格,成份,材料耗量,性能等。

82、本店员工拿新款,在货源充足的情况下,可享受8折优惠。其他人员8、5折。

83、员工应遵守国家法律法规和门店管理制度。

84、员工应以谦逊、真诚和热情对待自己的工作和客户。不要推卸责任,不要冲动,不要故意给客户制造困难。

85、店员不能穿厚底鞋和拖鞋。

86、使用工作卡在外做不正当行为的,视情节轻重予以处罚

87、店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每一天店内工作心得和月总结、

88、每月工资结算区间为每月1号到下月2号,工资分两次发放,每月17号发放基本工资,2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月,计算出来的分红奖金发放日为过年前,即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职,将不予发放所有的指标分红奖金。

89、员工的道德规范。比如维护公司信誉、严谨操守、爱护公物、不得泄露公司机密等行为规范。

90、顾客忘记电脑小票而出不了店们时怎样办

91、故意关闭遮挡店铺的监控设备,删除监控文件,辞退。 3:用职务之便图谋私利。盗窃货品及其它物品,查实,根据数目大小,数目低于200以下,罚款5倍,辞退,数目大的,报*处理。

92、首饰

93、上班时间:根据店铺地理位置进行制定。

94、员工请假休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

95、本制度自颁发之日起执行。请假制度(暂行)一、目的为了完善考勤制度,维持正常的工作秩序,打造一支有组织有纪律的一流商业团队,特制定本制度。

96、小跑服务。

97、店员每月能够享受x天带薪假期,要提前安排假期日并告知店主。

98、每日应做好店面货品整理,按照公司要求陈列货品,精心搭配和摆放。

99、薪酬结构为基本工资+提成+补贴

100、补贴包括交通补贴,化妆补贴,补贴。其中过了试用期的次月即可获得元的交通补贴和元的化妆补贴,保险补贴元则自员工正式公司个月后发放。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展3)

——专卖店管理制度 50句菁华

1、正式员工上班严禁穿着其它竞争品牌的服装,鞋子。违者20元一次。试用期员工店铺要拿我们的衣服给实习员穿,在到达要求后第一时间申请工衣、工鞋;

2、上班前要化好妆,佩戴好工牌,不得在卖场照镜子(如有需要补妆,仓库自备小镜子),违者扣5元/次;

3、专卖店店长/柜长由区域主管/店铺督导进行面试考核,由总公司营运经理复核决定是否录用。店长/柜长以下员工由店长/柜长进行面试考核,由区域主管/店铺督导复核决定。填写“应聘申请表”。

4、报到时,需向公司带给以下有效证件方可办理入职:

5、若新员工表现优异,其部门主管可报请公司批准,将试用期酌情缩短。有必要时,也可将试用期酌情延长(但延长期不超过3个月)。

6、试用期满,由员工所在部门和人事部进行考核,填写《转正申请及审核表》,经相关部门批准。合格员工将转为正式聘用员工,不合格者将立即辞退。

7、辞职员工在未离职前务必同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职。

8、姿势

9、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;

10、监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;

11、随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;

12、时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

13、空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;

14、收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);

15、安排卫生的打扫;

16、柜台空缺产品及时申补;

17、对提高本部门经营管理水*,服务质量等提出改革方案或创造性意见,经采纳并收到实际经济效益者,经公司考察评估后酌情奖励50-100元。

18、私自使用药品塑料袋等公共财物者。

19、在由公司组织参加的、社会各界举办的各种技能比赛中,为公司争得荣誉的。

20、按季或年评选公司最佳员工。

21、上班不按规定着装,不佩戴工牌或不按规定位置佩戴工牌

22、乱扔东西,随地吐痰或其他不文明、不卫生行为

23、工作失职,出现差错,并导致宾客投诉

24、委托他人或代他人考勤

25、超额完成日目标奖:每月定制总目标后,算出每日销售目标,人员每一天实际销售超出日销售目标1000元每人当天奖励5元,超出日目标20xx元每人当天奖励10元,超出日目标3000元每人当天奖励15元,以此类推。

26、待机工作:在待机时间内能够检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;

27、不正确的待机行为有:

28、每月号按时上报上月度的工作总结。

29、建立团队精神,创造带动卖场气氛,增加店铺销售额。

30、节约公司资源,保护公司财务。

31、所有顾客同等对待。

32、地板的清洁

33、每日填写并上交销售日报表。

34、陈列的原则:整齐、美观、充实

35、建材销售合同范本五篇

36、负责员工销售培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。

37、作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标;

38、监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求;

39、细心检查陈列样品是否有瑕疵,并按要求每个星期及时更换样品;

40、注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报给上级主管或经理

41、收集货品资料、信息(新货与畅销货),了解其它品牌的生意

42、员工因病请假,必须上班之前亲自打电话通知店长,员工因事请假,必须提前一天以书面申请上报店长,经批准后方可休假,否则作旷工处理。

43、员工要爱护店铺财产,爱惜店内设施和营业物资,员工丢失或损坏店铺物品须照价赔偿。穿着店铺的制服不能在公众场合抽烟、讲粗话或亲热行为,以免影响公司形象;制服若有损坏、丢失应立即重新购买。

44、员工要保守公司的商业秘密,公司营业额秘密及一切营运文件的资料、信息、决不向外界透露。一经发现,立即开除,并不作任何补偿。

45、每月评出销售第1名奖100元,第2名50元,最佳进步奖30元。

46、所有员工应于营业前15分钟到达专卖店,并签到,否则按迟到处理。所有员工上下班必须签到,不得弄虚作假,不得替他人签到。

47、工作中应保持愉悦气氛,良好的精神状态,应让同事心情舒畅笑脸迎人,不得将工作以外的情绪带入工作中来影响其他同事,违者店长给予提醒或警告。

48、试用期满,通过试用考核者签订雇佣协议,协议期满如双方均有意愿则可续签。

49、无故旷工者,旷工一天扣底薪三天的工资,连续旷工三天,或当月累计四天旷工的予以辞退,若在旷工期间给店铺造成损失的由当事员工负责百分百赔偿。

50、员工折扣优惠:员工试用期满后均享有此项福利。公司提供货品折扣优惠(特价品除外),折扣以正价品的七折价计算。(使用该权限须先征求店长同意)4.原则上当月事假不得超过当月休假天数,超出2天按双倍底薪扣除工资。(病假列外,出示医生证明)


专卖店管理制度 100句菁华(扩展4)

——生产现场管理制度 100句菁华

1、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。

2、员工生产现场必须着工作服,戴工作帽,穿工作水鞋,正确佩带员工证。

3、提倡文明礼貌,现场作业严禁使用侮辱性字眼,不讲脏话。

4、现场员工必须专心作业,严禁嬉闹聊天,偷闲怠工,

5、现场各工段应做好人员定岗工作,禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等。

6、现场人员必须自律自觉,勇于检举揭发损害公司利益,破坏车间生产的不良行为,反对一切坏现象。

7、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。

8、现场严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾、杂物。

9、员工工作期间严禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓头,等不合食品企业卫生规范的行为,在生产现场打喷涕须背对生产线,并用手遮住嘴巴和鼻孔。

10、工衣柜及时清洁,避免产生卫生死角,饮用水杯自觉保持干净。

11、工作时间内所有员工倡导普通话,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

12、员工须按要求佩戴工作证(应正面向上佩戴于胸前),穿着厂服及穿戴劳保用品,不得穿拖鞋进入车间。

13、在工作前仔细阅读作业指导书,员工如违反作业规定,不论是故意或失职造成事故的,直接处罚当事人(管理人员因事而定也受连带处罚)。

14、车间员工必须做到文明生产,积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调,服从车间主任以上主管安排,协助工作并服从用人班组的管理。

15、员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。在生产过程中要注意节能减耗。

16、对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者,不论价值多少一律交公司处理。视情节轻重,或送*机关处理。

17、考核对象:全体生产员工

18、奖惩方式:经济奖惩和行政奖惩

19、经济奖惩是直接对责任人进行经济的奖罚,处罚金额划入奖励基金使用。

20、搞好机械设备管理的基本原则是:尊重科学、规范管理、安全第一、预防为主。

21、设备标识应制作统一的标识牌,分为“大、中型施工设备”、“小型施工设备”及“施工机具”三类。

22、标识牌应固定在设备较明显的部位。

23、凡属新开工工程,项目经理部应先根据该工程实际情况编写《施工设备组织计划》,并报生产科施工设备技术监督员审批、备案。

24、项目经理部设备来源可分为“新购、调配、自有、租凭”。

25、机械设备的操作、维修人员应认真做好《设备运转当班记录》及《设备维修记录》。各项目经理部的设备员应经常检查《设备运转当班记录》的填写情况,并做好收集归档工作。

26、机械设备凡是属下列情况之一,应予报废:

27、2在施工管理过程中,除本规定外,各单位还应执行《电力建设文明施工规定及考核办法》及《电力建设安全健康与环境管理工作规定》

28、3应严格遵循工程建设的客观规律,一切从实际出发,在确保人身设备安全、保证工程质量的前提下,严格按基建程序和合理工期组织文明施工。

29、6在执行过程中,遇有和上级规定相抵触时,应以上级文件规定为准。

30、3协助业主协调解决各承包商在交叉作业中存在的安全施工问题。

31、4负责组织学习、推广兄弟单位先进的安全、文明施工经验,取长补短。

32、11负责施工管理区域的消防及治安保卫工作。

33、3当发生重大安全事故及设备事故时,各承包商应及时向业主、监理及有关上级部门通报。各承包商进行事故调查,分析研究处理办法时,监理及业主的有关部门和领导应予关心和帮助,并及时报告有关单位和管理部门。

34、7承包商每月25日向监理提交安全文明施工月报并报送业主,对施工现场的安全、文明施工情况进行总结。

35、8监理和业主对安全、文明生产等的检查和管理,丝毫也不减轻承包商的责任,更不能替代承包商的责任,承包商不得以此为借口推卸应负的职责

36、2建立验收确认制度,对脚手架、井架、高支模、施工用电、垂直运输设备(塔吊、升降机等)、起重机和其他施工机械及各种安全防护设施,在施工现场安装后,应按规定进行检查验收。对外购的设备、设施和产品,在正式使用前,应按相关标准进行验收确认。

37、7各种料具应按照总*面规定的位置,按品种、分规格对方整齐,表式明确。在施工过程中,应随完工随清理,拆除的模板、料具应码放整齐。

38、8在天然光线不足的作业场地、通道及用电设备的开关箱处,应设置足够的照明设备。

39、14工程应按照作业条件,针对季节性施工的特点,指定相应的安全技术措施。

40、1.2在安全技术、工业卫生方面,积极采取先进技术,提出重要建议,有重大发明创造或成果,成绩显著者,奖励100—1000元。

41、1.7发生事故时,积极抢救,防止事故扩大,使职工生命和国家财产免受或减少损失者,奖励100—500元。

42、2.9未按规定开展安全活动动者,缺少一次,罚款500元。

43、2.10严格培训制度,职工(含临时工、民工等)应经安规培训、考试合格方可上岗,对未经考试或考试不合格而上岗者,发现一人次,罚款100元。

44、2.12重大施工项目的安全、文明施工技术措施未报监理和业主审批者,每次罚款1000元。

45、2.24凡无故不参加由监理和业主组织的安全、文明施工工作会议、检查的单位,每次处以100—500元罚款。

46、2.25特殊工种必须持证上岗,无证上岗者每人次罚款1000元。

47、2.26严禁在成品马路、水泥地坪、楼、地面上随意堆放建筑材料、垃圾等物。违者罚款100—500元。

48、2.32承包商吊运设备时,要采取措施,文明吊装,不损伤设备。

49、2.34对已保温的成品,安装、调试、土建等承包商都应认真保护,禁止砸、撞、踩压保温层;必要时作临时桥架。谁损坏谁赔偿,并罚款500—1000元。

50、2.36施工电源线、二次线由承包商统一规划布置,集中用电缆输送。严禁私自接线现象。违者罚款500—1000元。

51、当生产准备采用新工艺、新技术时,在改变工艺前10天,生产厂(矿)要根据设备新的使用、维护要求对原有规程进行修改,以保证规程的有效性。

52、岗位在执行规程中,发现规程内容不完善时要逐级及时反映,规程设备管理专业人员应立即到现场核实情况,对规程内容进行增补或修改。

53、设备技术性能和允许的极限参数,如最大负荷、压力、温度、电压、电流等;

54、设备使用中的安全注意事项,非本岗位操作人员未经批准不得操作本机,任何人不得随意拆掉或放宽安全保护装置等;

55、运行中常见故障的排除方法;

56、安全注意事项。

57、新设备投入使用前,要由厂(矿)专业主管领导布置贯彻执行设备使用、维护规程,规程要发放到有关专业、岗位操作人员以及维修巡检人员人手一册,并做到堆积不离岗。

58、对大型、特殊、专用设备用油要坚持定期分析化验制度。

59、润滑专业人员要做好设备润滑新技术推广和油品更新换代工作。

60、车辆起步前,要先检查看装卸人员是否下车,车辆周围有无障碍物,确认安全后方可起步。

61、组织安全、环境、职业健康安全检查,发现重大隐患,组织有关人员现场研究整改措施,并对整改情况进行监督。

62、经济奖惩额度:500元,300元,200元,100元,50元,30元,20元,10元。

63、能、主要是指技术能力,完成任务的效率,完成任务的质量、出差错率的高低等;

64、为搞好建筑施工现场环境文明卫生工作,保障作业人员的身体健康和生命安全,改善作业人员的工作环境和生活条件,保护生态环境,防止施工过程对环境造成污染和各类疾病的发生,提高管理水*,特制定本制度。

65、制定环境保护,环境卫生管理和检查制度,并做好检查记录。开展施工生产现场环境文明卫生安全管理教育,制定相应的突发事件应急预案。

66、贯彻工业卫生标准。夏季施工有防暑降温措施,冬季施工做好防寒保暖、防冻防滑工作。加强尘毒、烟雾、噪声的测检和控制。城区施工不扰民,严格执行《建筑施工场界噪声限值及其测量方法》,制定降噪措施,进行定期监测,并做好记录。对确需夜间施工且超过噪声标准的,经有关部门批准后方可进行施工。

67、3 协助业主协调解决各承包商在交叉作业中存在的安全施工问题。

68、5 负责制定本单位所承包工程的安全、文明施工措施及有关安全、文明施工的经济制约措施,并能行之有效的运作。

69、2 各单位人员进入现场均须佩戴安全帽,承包商管理及施工人员应有明显的区分标志并将其有关规定报监理和业主备案。施工人员和施工管理人员进入施工现场均需穿戴安全用品,

70、7 承包商每月25日向监理提交安全文明施工月报并报送业主,对施工现场的安全、文明施工情况进行总结。

71、2 监理应深入现场,监督、检查各承包商安全、文明施工措施的执行情况,同时采取定期和不定期的形式,对施工现场进行全面检查或重点检查,对违反安全、文明施工管理规定的有关单位和个人,根据情况出具整改通知单、提出批评、通报、警告、罚款、停工整改、直至建议清除出场。

72、3 每周监理例会中,安全、文明施工作为专题,各单位通报安全、文明施工情况,协调解决施工中存在的安全、文明施工问题,提出下周安全、文明施工要求。及时消除事故隐患,消除施工现场脏、乱、差现象。

73、6 行人、车辆等较为繁忙的交叉路口,应悬挂安全指示标牌。

74、7 各种料具应按照总*面规定的位置,按品种、分规格对方整齐,表式明确。在施工过程中,应随完工随清理,拆除的模板、料具应码放整齐。

75、10 工程应建立消防管理制度(包括消防预案)、动火审批制度和易燃易爆物品的管理办法。应按施工规模建立消防组织,配备义务消防人员,并应经过专业培训和定期组织进行演习。

76、12 工地应设置吸烟室,吸烟人员必须到吸烟室吸烟。

77、1.5 发现或消除事故隐患,避免发生重大事故者,每项奖励200—2000元。

78、1.6 坚守岗位忠于职守,关心安全、文明施工,经常指出施工现场不安全因素且提出切实可行的整改意见者,每次奖励100—500元。

79、1.8 其它在安全、文明施工中成绩突出者,视情况奖励。

80、2.5 联合安全、文明施工大检查考评成绩低于70分的单位,根据情况处以500—2000元罚款。

81、2.7 各级领导安全生产责任制未落实或运转不正常者,罚1000元。

82、2.15 进入现场不戴安全帽、不按规定着装、作业人员没有正确使用防护用品者,每人次罚款50元。

83、2.20 未经批准私自占用场地、道路,罚款100—500元。损坏地下、地上设施者,按造价加倍赔偿。

84、2.21 施工用水、用电、力能布置等应符合业主及规范要求,对不符合要求的每处罚款100—200元,并限期整改。

85、2.26 严禁在成品马路、水泥地坪、楼、地面上随意堆放建筑材料、垃圾等物。违者罚款100—500元。

86、2.31 安装工程管道穿越楼、墙面,应尽可能在土建工程实施前提前提出要求,确实需要穿凿打孔洞时,必须提出申请,经监理和业主批准后,应采用专用工具实施。不经批准私自打孔洞或未采用专用工具作业的罚款500—1000元。

87、2.35 设备与系统保温期间,承包商必须采取有效措施,减少保温碎片随地散落,并应在每天撤离作业面时随时清理。违者罚款500—1000元。

88、2. 危险性较大的分部分项工程

89、3. 隐患

90、3 项目经理是现场安全文明标准化管理的第一领导责任人,应保障现场安全文明措施费用,落实现场安全防护措施,限期完成上级安全部门或监理提出的安全隐患整改要求。

91、5 项目安全员负有现场安全文明标准化监督管理责任,督促落实安全文明管理措施;检查施工现场的安全生产、临建设施、材料设备库场、施工机械使用的安全状况,及时排查安全事故隐患;负责监督安全隐患整改情况并反馈到项目部,提出改进安全文明施工管理的建议。

92、6 劳务作业队长是劳务作业队的施工安全文明工作负责人,劳务作业队必须按照规定配备专职或兼职安全员,负责本劳务作业队的日常安全文明施工监督检查工作;施工班组长是本班组的安全文明工作负责人,施工班组必须配备兼职安全员,负责本班组的日常安全文明监督检查工作。

93、项目部开展安全施工标准化工作,除应执行本制度的规定外,尚应符合国家现行有关标准、规范、规程的要求。

94、2.1 安全报监

95、《建筑工程施工合同》;

96、施工现场*面布置图;

97、施工期间,项目部应会同建设、监理单位按规定分阶段对工程的安全状况进行综合检查评定,采取有效措施消除安全隐患,并将评定结果报告当地建设行政主管部门或委托的建筑施工安全监督机构。

98、项目部应根据自身安全生产实际情况,制定总体及年度或阶段安全目标。

99、3.2 组织机构和职责

100、项目部施工现场安全资料管理执行工程所在地建设工程施工安全资料管理规程的规定或行业的要求。


专卖店管理制度 100句菁华(扩展5)

——餐饮员工管理制度 100句菁华

1、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女餐饮员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男餐饮员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

2、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

3、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

4、当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

5、不迟到、不早退,迟到5分钟以内可每个月有三次不计;三次以后5分钟之内统一扣5元,迟到5至10分钟以内扣10元;超过10分钟并在一小时以内每分钟1元;超过一小时按旷工处理。

6、宿舍内有不法行为或外来灾害时,及时上报;

7、宿舍内不得私藏管制刀具,不准在宿舍内寻衅闹事,严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映*、淫秽书画、照片、录音、录像,坚决制止非法同居,男女混居等不法行为。电视、收音机使用时声音不得过大,以免妨碍他人休息。

8、未经他人同意不得随意翻动他人物品,违者按照酒店相关制度处罚。

9、不得随意损坏宿舍内的物品,违者按价赔偿。

10、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙,如有特殊需求上报酒店管理部门,由酒店管理部门统一配置。

11、擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。

12、钻研业务技术,努力学习科学文化,不断提高礼仪礼貌服务水*,外语水*,不断提高为宾客服务的水准。

13、合作精神。公司的对客服务,信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标,完成对客人的接待和服务工作,公司的员工必须树立合作意识,在做好本职工作的同时,要为下一岗位或部门创造条件,保证客人在公司期间的进餐满意。

14、试用期及工资

15、不得裸背敞胸,穿短裤、背心,卷裤脚,不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。

16、头发要梳理好,不准留长发,怪发式,男士不准留大胡子,不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹(可化淡妆),不准染指甲,不准戴其他饰物。

17、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。

18、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

19、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信仰,衣帽取人。

20、员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服

21、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转

22、服务中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始终保持正确的站姿

23、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

24、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

25、餐后整理要整洁、有速,台面所有物品恢复

26、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

27、与客人争吵,把个人情绪带入工作中。

28、当值时擅离工作岗位,闲逛,干私人事情。

29、不经请假,随意旷工。

30、上班时间随意吸烟,擅离工作岗位,无故迟到、早退。

31、员工在工作时间未经批准不得离店。

32、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。

33、上班必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不旷工,不准擅自离岗;服从工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

34、男员工:头发不准染发,不留胡须,不留长指甲,勤修面。

35、衣服要整洁,无油渍、无皱痕。

36、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

37、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

38、不准乱扔果皮纸屑,不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。

39、提前十分钟到岗,换好衣服,检查好仪容、仪表。

40、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临”。

41、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众争辩。

42、监督轮值人员对环境卫生的清理和维护;

43、烟灰、烟蒂不得丢弃地上,严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子。

44、客到后根据情况,为客人套放椅套,并做相应示意与提醒。

45、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。

46、及时将放在服务台上的菜品上桌,不可因上菜不及时,造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。(要员工分清工作与服务的主次关系)

47、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)

48、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。

49、餐中服务人员能适时、正确、充分的使用收碗车与乐百美进行快速翻台;并在客人走后,按撤台程序,将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。

50、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。

51、为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。

52、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

53、每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。

54、工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

55、手部:

56、使宾客感到亲切和温暖,是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

57、寒喧:欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

58、制服:上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗,上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面整洁,无破损。

59、按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

60、集中管理使用类:办公设备耗材。

61、请求:给您添麻烦了……。

62、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

63、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

64、招聘原则:

65、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

66、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

67、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

68、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

69、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

70、负责写好工作日记,做好交接手续。

71、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

72、仪容整洁,不擅离岗位。

73、根据不同对象的。客人,合理安排他们喜欢的餐位。

74、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

75、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

76、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

77、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅

78、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房

79、服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月(具体根据当地情况,这里只做参考)

80、新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休

81、迟到1—5分钟扣5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班

82、违反国家法律法规

83、工作时间吃东西聊天,围成一团;

84、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动

85、工作时间醉酒

86、餐饮员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。

87、特别休假:

88、经理级以下员工请假1-2天由部门经理批准,2天以上由总经理批准。

89、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

90、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

91、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

92、头发;头发整齐,清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳。后不及衣领。长发刘海不过眉。过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

93、手;不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准;不准涂指甲油,经常保待清洁;除手表外,不允许佩戴任何饿我物。

94、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

95、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,责任人处罚10分。

96、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。

97、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

98、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

99、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说;“先生(小姐)请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。

100、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人;“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问您需要什么?”


专卖店管理制度 100句菁华(扩展6)

——餐饮连锁店管理制度 50句菁华

1、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。

2、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。

3、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。

4、店长提前15分钟到店,更换工作服,而后对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时主持导购员的考勤工作,检查衣着形象。

5、忠于职守,无条件接受上级督导。

6、无条件按上级督导。

7、制定本部门年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告月度、年度的经营情况。

8、掌握处理投诉的技巧,并及时作出整改措施和方案。

9、全面控制本服务区域内客人用餐情况,随时帮助客人解决问题,提供服务,发现需为客人添加酒水,或撤换烟缸、撤换骨碟时,立即安排服务员或亲自为客人服务。

10、熟悉菜单和酒水情况,积极向客人推销,准确无误记录客人所点项目。

11、将服务员开出的点菜单送到厨房(除自动信息管理系统)。

12、讲究个人卫生,仪容仪表整洁,负责搞好所属区域卫生并做好交接班工作。

13、认真学习有关菜单的食品制作方法,保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水*,积极参与制作,并提供饮食方面的信息。

14、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前要检查是否关好煤气、水电等开关,以免发生事故。

15、根据原料销售情况及当天订餐情况,做好出品工作。

16、保证工作间卫生死角清洁干爽,设备、柜架物品摆放整齐,无灰尘、无油渍,专用毛巾洁净、清爽、无异味。 7.正确使用设备,保证安全。

17、严格按操作规程操作机械设备,避免发生事故。

18、保管好库内存放的物品,预防盗窃、火灾、食物变质等事故,做好通风、防潮、灭鼠等工作。进出随手关门,严禁闲杂人员入库,库房内禁止吸烟和存放易燃、易爆和有毒有害物品。

19、员工监视权利:

20、在工作时间内不可接会私人访客或电话以及拨打外线电话。

21、男女同事间不应有公事以外的交往约会。

22、制服每天更换一次,并力求整洁。

23、不随地吐痰。

24、服务人员除自己的卫生观念外,对于客人的卫生讲求,更应特别注意。

25、冲:将脏的餐具在水龙头下冲去污物。

26、破损餐具要及时回收,沙煲要分类排放在指定的层架上,褒盖要反倒放到指定的不锈钢柜内,关好不锈钢门。

27、采购员采购物品须在规定时间内凭采购单上注明的需要数量、规格购买。

28、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。

29、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。

30、善于观察、分清楚谁是主人。

31、把所有的备用物品摆放到指定位置,分类、陈列整齐。

32、服务员要保持微笑,精神状态要保证良好,个人私事不能带入工作当中。

33、每日上班前准备好餐厅检查一览表。

34、要预先了解客人的需要,除非客人有需求,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与客人聊天,联络感情,争取客源。

35、在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。

36、在上菜服务时,先将菜式呈现给客人过目,然后询问客人要何种配菜;确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错,需要用手拿的食物,洗手盅必须马上送上。

37、递巾问茶:

38、斟茶:从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上。

39、落单,填写点菜单时间,分送各部门。

40、上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。

41、上甜品、水果:上甜品前,先派一套干净的小碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜品分给客人;上水果前,视何品种,派上骨碟,刀(放右边),叉(放左边)等,奉送水果,派上骨碟、叉,把水果端到客人桌上介绍,这是我是餐厅赠送的,欢迎品尝。

42、多台宴会应注意台椅是否整齐划一。

43、如厅内没有休息厅,则请客人到休息室。

44、如大型宴会宾主致词时,应立即把音响关掉,并通知厨房暂停起菜,然后站立一旁,停止工作。

45、在客人敬酒时要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶,准备添酒。

46、给客人结帐要用收银夹,并用敬语“多谢”,宴会结束后,主动拉椅送客。

47、收台工作要分布进行,先收香巾、席巾、水杯、酒杯,后收瓷器、餐具。玻璃餐具和瓷器餐具要严格分开、轻拿轻放。

48、摆位前首先应当将餐椅摆好,摆放餐椅应当照餐厅规定的摆放方法进行。

49、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐、专用,有基本的冷藏、冷冻及保温设施,食品与杂物严格分离,主食和副食分开存放。

50、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚊蝇孳生地,防止交叉污染。

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