茶楼员工制度 50句菁华

1、上班时间不准大声喧哗、攀抱、打闹、聊天、说话，不准抽烟、喝酒、吃东西，不准坐、卧、撑，必须站立服务。

2、请病、事假必须在当天上班前的头一天，经上级批准方可离岗，否则作旷工处理。

3、必须自觉遵守本店规章制度和部门有关管理规定，共同维护正常的工作秩序和良好的工作环境。

4、爱护公共财物，节约费用开支，注意防火、防盗、安全用电，确保财产和人员安全。做到：细心、手巧、眼明、耳灵、语真。

5、员工之间应相互配合，同心协力，真诚协作，维护本店形象，提高本店声誉。

6、非工作需要，员工不得私自在接待宾客的`场所和客房会客。

7、热爱工作岗位，认识自我服务的价值，具备良好的心理素质，不带不良情绪上岗。

8、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持整洁，不脏污积渍，不使用香水。

9、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请稍等”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”等等。切忌使用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客。

10、营业收入必须存入银行，防止发生意外，任何人不得以任何理由挪用销售款及底金，违者重罚现金保管人。

11、了解吧台出品情况（沽清急推，新出品等）。

12、检查服务人员业务流程的执行情况和工作落实情况。

13、复核日报表与茶水销售情况，核对库存表。

14、协助服务人员对客接待和物品准备及收台工作，加强走动管理。

15、了解行业动向，作好营销工作，加强与营销部联系。

16、指导吧员、会议专员做好客户档案和VIP接待工作。

17、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。

18、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。

19、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

20、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。

21、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。

22、不足商品及时上货，不得影响销售。

23、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。

24、微笑服务、举止端庄;

25、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;

26、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;

27、不准与客人发生争执、辱骂、殴打;

28、不准在柜台内会客，做任何私事;

29、生人、熟人一样;

30、一个顾客和许多顾客一样;

31、接听电话时不与他人交谈;

32、要身穿制服;

33、要绑头发;

34、要热情、亲切;

35、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;

36、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕;

37、麻将桌无指印、无烟灰、无破损;

38、洗手间水池无灰尘、无污垢、无异味;

39、上班随意性太强者(偷吃东西、不服从安排、无理取闹者)，违者每次扣5分。

40、不小心打破茶馆茶杯、物品者按原价赔偿，故意损坏者双倍赔偿，在当月的25号工资中扣除，如不够再从基本工资中扣除。

41、勇于举报茶楼人员偷切、私拿茶楼物品者——10分(举报人员保密)。

42、卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备布局合理，时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。

43、对缺货的处理。发现顾客购买的`商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。

44、上班时间按要求着制服，戴工牌，化淡妆、涂口红、统一戴发饰，不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装，保持整洁，树立良好的公司形象。

45、接待客人必须主动热情、礼貌，耐心，根据不同的客人选择不同的推销方式，对客人的非购买性询问或退换货等要求，应礼貌、热情、耐心帮助解决，绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。

46、不得在上班时间吃早餐。

47、产品交给客人时应当面清点，如发生多给或少给或给错，由当事人负责，如无人负责，由当班店长负责。

48、凡上班迟到5分钟以上者，每次罚款10元，连续三次迟到按旷工半天处理并扣除当月满勤奖。

49、店内产品月末盘点时若有短少，由店长和营业员负责赔偿。如未及时上报一经查实按造价赔偿损失，并给予罚款10%。

50、销售产品必须开具体销货清单，货款与单据同时交收银员，销售不开单或少开单，经发现将予以严重处罚；有打折的商品必须将产品名称、数量、单价、金额和实收金额写明后请客人签名确认并请客人留下联系电话，不得经客人签名后现填写单据，经发现予以严重处罚，以予50元至500元处罚。

茶楼员工制度 50句菁华扩展阅读

茶楼员工制度 50句菁华（扩展1）

——美发员工制度 50句菁华

1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。

2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。

3、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零食(香口胶除外)。

4、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚10分，第二次发现立即开除。

5、事假须提前两天申请，经店长批准方可生效，违者按旷工处理。

6、出门不申请者罚50元。

7、节假日及周六、日不可请假，否则算旷工，病假须有病例证明，否则无效。

8、产假、婚假、长假店长另做规定。

9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。

10、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。

11、劝活不翻牌，翻错罚5元。

12、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。

13、在工作中，遵循"客人永远是对的"原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。

14、当客人进店时，应立即打招呼问侯。

15、在拿商品给商人时，必须留心处理步骤，如果步骤有误，应立即说"非常抱歉"等。

16、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼："很抱歉，请您稍侯"，事后还要再次表示歉意。

17、如果客人询问起制造厂商或其他代理店的.位置，或邮局、银行所在等等其他无直接服务关系的问题，店员不可表示不悦，应亲切告知，但如果自己也不甚清楚，也不可敷衍了事，应请教其他员工。遇到自己能力范围外，无法帮忙的事也应慎重地拒绝。

18、全体员工营业前15分钟签到，并在营业前整理好工作现场及个人服装仪容等一切准备工作。

19、迟到或早退超过2小时按旷工论处。

20、用餐须留前四牌接岗。

21、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。

22、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不得擅自安排工作或休息。

23、不能在店内从事工作业务无关的事情。

24、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于*部门处理

25、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权，美发师必须服从安排。

26、热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以认真的态度为顾客做好接待工作，存放手袋，物品等事宜。

27、养成节约用电，用水，节约使用产品和消耗品的良好习惯，爱护货物，看到将要坏的地方立即通知维修。

28、工作期间不要丢下客人不顾而和同事互相谈话

29、1 没有经验和基础的新进人员，由各部门总监统一培训(不上牌)。

30、本公司员工工资发放日为每月15日。

31、准发型师：上剪吹牌，不上烫染牌，参加发型理剪工作，按其技术水*由营业额提成12%—20%入工资。提成百分比按每两个月可调升1%，表现突出的，而且上司评价良好的可每月调升1%，但不得超过公司规定最高标准(面试2天内离场的工资不发放)。

32、以上提成均扣除成本10% 。

33、美发师培训考核，可分为店长、发型师、发型师助理，

34、每月制定美发店业绩总额、发型师月目标业绩(目标业绩也可按照发型师的基础底薪和提成定。如底薪800元，绩效工资200元，按业绩10%提成计算，发型师当月目标业绩应定为1000元，然后才享有提成，如未达到则只发底，扣发绩效工资)。

35、2 只会洗发不会染法的`新进人员，前三天不上岗(下牌)，由各部门总监统一培训。

36、员工在干洗加按摩时间不得少于40分钟。

37、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何人在本店接受免费服务,应先申请方可。

38、员工不得在店内或店门口打闹、抽烟、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。

39、美容部服务项目提成制度(金额),由美容部自行制定,但非美容部员工提成需经会馆财务部统一发放,不得以现金形式直接发放给个人.

40、工作区域卫生不合格督促仍无改进、美容美发或氧身器材未消毒造成宾客投诉、不通过允许乱发传单及随意张贴各式宣传品。

41、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

42、上班1小时后，内部员工在批准情况下，可以互相做活（洗头、吹风、练习等）。如果忙，绝对不准。

43、员工开单、办卡、记结帐，必须规范。有不清楚的地方向店长和前台咨询。

44、不准大声喧哗、说话带脏字、有挑逗行为、举止轻浮、男女之间过于亲密、发牢骚、争吵、打架、站没站相、坐没坐相、高翘二郎腿。

45、不准吃带异味食品、（韭菜、蒜、葱、萝卜、葱头等）。嚼口香糖。

46、禁忌用语

47、、讨厌、烦人、有病；你傻呀、缺心眼呀，你聋呀，你哑巴啦，你受刺激了，

48、差不多、还行吧、没准儿、应该吧、我以为、我以前、他们等。

49、支持和督导副店长、技术总监的工作；对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。

50、通过对公司产品质量和服务质量的管理，宣传公司形象，提高公司的知名度和美誉度。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展2）

——超市员工制度 50句菁华

1、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

2、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。

3、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。

4、诚实——作风诚实，反对虚假作风。

5、办公区的书面凭证的完整和条理性。

6、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

7、上班时不允许睡觉。

8、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

9、值日人员按时清理卫生。

10、若发现卫生不合格者罚5块。

11、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

12、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

13、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

14、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。

15、对顾客的合理要求不尽力满足;

16、顾客称呼不当不计较;

17、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;

18、伸直背，挺起胸，收腹

19、二人以上行走不得勾肩搭背

20、禁忌：

21、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。

22、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。

23、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。

24、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。

25、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。

26、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

27、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

28、上班前及工作期间不许喝酒。

29、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。

30、不许擅自换班。

31、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。

32、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

33、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发

34、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)

35、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;

36、处理破损索赔商品;

37、一般商品的陈列

38、货架头商品布置

39、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。

40、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。

41、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

42、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。

43、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！

44、不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。

45、营业结束后，当值的员工，应保证：

46、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。

47、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。

48、罚则

49、需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。

50、对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展3）

——茶楼员工奖惩制度 40句菁华

1、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。

2、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”，“三轻”指走路轻，说话轻，操作轻，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五有”，“三净”指外净、内净、人净，“五有”指有笑容、有礼貌、有内涵、有形象，有质量。

3、应具备奉献精神、敬业乐业，尽职尽责地工作，树立本店的良好形象，并注意了解客人对本店的意见，及时上报。

4、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自觉维护本店的声誉和利益。

5、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

6、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。

7、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。

8、营业收入必须存入银行，防止发生意外，任何人不得以任何理由挪用销售款及底金，违者重罚现金保管人。

9、微笑服务、举止端庄;

10、不准在柜台内梳妆，打扮;

11、残疾人、正常人一样、

12、卖商品和不买商品一样;

13、接听电话时要用热情、亲切的语言;

14、如客人预定包间，应准确无误的'记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;

15、不要让客人在电话前等候超过5分钟。如再接起电话时应主动礼貌的说：“对不起，让您久等了”;

16、如说再见，等对方挂断电话方可挂断电话;

17、具有甜美的微笑

18、要身穿制服;

19、要穿黑色皮鞋;

20、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。

21、勇于举报茶楼人员偷切、私拿茶楼物品者——10分(举报人员保密)。

22、微笑服务，团结互助，礼貌待人。乐意效劳者——20分。

23、宾客至上，诚实敬业者——10分。

24、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每一物每一事以及每一个细节，要“多看、多想、多做”。

25、客人进店必须要礼貌客气，热情引导客人到房间。客人离店要关切提醒带好随身携带的物品，为客人开门并目送离开，使用“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”等礼貌用语。

26、禁止三三两两议论顾客或在客人背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。

27、工作中如发生矛盾或有困难，要通过正当途径提出，不可私下议论或将不满情绪带到工作中。

28、计价收款要迅速准确，款物清楚，账面整洁，唱收唱付，当着客人点清钱物，收到假币由当事人全额赔偿，不得事后推诿责任。当一个人值班时，记账要注明本人名字及收款时间。

29、不准趴在吧台，收银台;

30、不准擅自离开工作岗位;

31、要精灵、坚强;

32、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕;

33、地面无灰尘、无纸削、无烟灰;

34、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾;

35、洗手间水池无灰尘、无污垢、无异味;

36、楼道扶梯无灰尘、赃物;

37、后厅泡茶的垃圾桶无残留物，无积水;

38、员工上班下班需签到签退，不准代签，违者每次扣2分。

39、营业期间，不准大声喧哗、嬉戏、打闹、唱歌等，违者每次扣2分。

40、上班随意性太强者(偷吃东西、不服从安排、无理取闹者)，违者每次扣5分。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展4）

——员工考勤制度 50句菁华

1、所有人中须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签字批准，不办理手续者，按迟到或旷工处理。

2、当月全勤者，获得全勤奖金200元。

3、请病假一天内者免附医师证明，但当月继续请病假一天以上或者必须提供当日就医的证明(必须为公立医院，私立医院无效)。

4、各级负责人应依据相关规定，严格审批员工的非正常考勤，如有不实，一经发现，除申请人本人将按有关规定进行处罚外，各级审批人亦承担相应连带责任。

5、员工患病在医疗期间，未按规定向单位提供诊断证明或弄虚作假的，按旷工处理；

6、员工无正当理由超假或捏造请假理由骗取假期的，按旷工处理；

7、若因急病可用电话或便条知会部门主管，事后（三天内）要补办相关手续并持有相关证明、否则以旷工处理（旷工三天按自离处理）、

8、末住院冶疗全年病假累积不可超过30天，住院冶疗全年病假不可超过三个月，且须有住院治疗卡及相关证明资料交人事备案；

9、每天上班开早会前，班长要认真如实做好<<员工出勤表>>.并于8：00钟开早会前交到办公室，由文员汇总.

10、员工出勤表每天公开张贴于各班组指的的位置上，公开接受员工的监督

11、凡未按公司规定办理请假手续、未获批准的休假、以虚假理由请假以及不服从工作安排逾期不到岗的情况一律视为旷工。

12、医疗期相关规定：员工患病或非因公负伤，需要长期治疗或休息时，根据本人实际工作年限（指按国家规定计算的连续工龄）和在本公司工作年限，给予三个月到二十四个月不等的医疗期：

13、女员工因生育可享有一定期限的产假。产假为九十天（含公休假日），其中产前假十五天（也可集中产后使用）；难产者增加产假十五天；多胞胎生育的每多生育一个婴儿，增加产假十五天；晚育者（指女员工二十四周岁以后生育），可再增加奖励产假三十天。产假期间的工资按国家规定执行。

14、流产假：女员工怀孕流产时，应根据医务部门的证明休息，休假期间按病假工资发放。

15、男员工陪产假：公司男员工在妻子分娩时，可享受五个工作日陪产假，陪产假期间工资照发。

16、员工休年假期间的工资及福利待遇不受影响。由于工作原因，导致本人无法享受当年度年休假的，公司将对未休时数给予现金补助，具体补助金额为：本人工资的日*均工资。

17、凡有下列情形之一者，不享受当年休假

18、3集团总部经理级（含）以上员工请假三天（含）以下由主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工请假三天以上由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。并交人力资源中心备案。

19、1公司提倡高效运作，员工的本职工作应于正常上班时间内完成，不得故意拖延。

20、4.4突发性、不属于正常工作范围内的工作而必须通过延时工作或利用休息日、法定节假日完成工作的。

21、2本制度应与相关的人事管理制度配套实施。

22、如正常损坏

23、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。

24、管理部职员依规定时间上班，迟到扣款，将不予发放当月'全勤奖金'；早退者除扣款外，也不享受'全勤奖金'。

25、公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。

26、非例假日加班费按一工计一工半计算。

27、员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：

28、请假：

29、1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。

30、1.3假满须回公司销假，通报综合办。

31、1本规定适用于公司普通员工加班。

32、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

33、病假：病假只取消当天基本工资

34、公司实行每周5天工作制

35、行政部经理、行政管理员、考勤员办公时间：8：30—12：0513：55—18：10、

36、保洁员：7：30

37、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。

38、旷工：

39、事假日工资扣除公式：事假日工资=（月基本工资418元）÷当月应出勤天数（注：418元为由公司负担的社保缴纳部分）

40、上班时间遇各种极端天气迟到的可不做登记，但不予发放当月全勤奖。

41、为增加公司的凝聚力，公司决定自本规定执行日开始，在公司工作满1年的员工生日当天有部门聚餐的，提供80元的部门聚餐补助。庆生员工应提供聚餐照片和聚餐凭证并填写费用报销单后直接经总经理签字后方可报销。

42、连续三个工作日无故缺勤，或未经批准休假者将被视为旷工。直接主管将亲自联络本人查明原因，并于满三天后的二天内交出"辞退处分报告"。

43、员工因事必须亲自处理的可申请事假。

44、按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假；

45、公司正式女职员可依法享受98天产假，其中产前可以休假15天；实行晚育（已婚妇女23周岁后怀孕生育第一个子女）的，增加产假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。

46、公司除总裁外，其他所有员工均需在考勤之列。

47、本公司员工除总裁之外的其他员工均需打卡，每天打卡为两次，早晚各一次，中午吃饭不用打卡，打卡前请仔细核对姓名，以免打错。由前台文员负责监督，当打卡机出问题时应及时向人事部反映。

48、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。

49、员工外勤需认真填写外勤表，并由相关部门签字，如下班前不能回来者，临走时打下卡。

50、考勤计分办法。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展5）

——员工培训制度 50句菁华

1、医疗制度

2、将培训与人力资源开发紧密结合，拓展培训的深度和内涵;

3、改进员工工作表现，强化责任意识、安全意识和质量意识，树立效率原则、效益原则。

4、培训中心、各部门、各分店要及时掌握培训需求动向，在公司统一培训的基础上，适时合理的调整培训内容。各部门、各分店等单位和个人也可以向人力资源部门提出培训要求和建议。

5、授课方法要理论联系实际，通俗易懂，深入浅出。

6、4.1 人力资源部负责的培训的实施

7、1 内训讲师的选聘与培养

8、2 关于个人培训记录

9、2.2 个人培训记录的内容

10、掌握深具效果的培养方法。

11、经常进行过程跟进。有很多管理者给员工高度的自由，只到最后才过问工作的结果。这对于较成熟的员工来说不失为一种好方法，但对于一般员工来说还是要采取经常性进行过程跟进更能确保最终效果。“授权好，但跟进更好”。在在职培训过程中主管人员要经常与员工确认目标达成情况和成长的进度，对于员工进行必要的提示，同时对于发现的新问题及时采取纠正措施，对于发现的进步给予必要的表扬，从而令员工认识到自己取得的阶段性成果，建立起更加努力学习和工作的信心。

12、军训、培训期间上下班途中骑、乘摩托车，大型电动车必须要带头盔，两证（驾驶证、行车证）要齐全；

13、军训、培训期间不允许乱丢垃圾纸屑、不允许随地吐痰、不允许有吸烟现象；

14、军训、培训期间不允许请假旷课，不允许迟到、早退；

15、军训、培训期间仪容仪表要保持清洁，男员工不允许留胡须、头发不过齐眉，女员工不允许带饰品（如：戒指、项链、耳环等）；

16、帮助新入职员工尽快适应工作环境，了解工作职责，投入工作角色，提高工作效率和绩效。

17、3入职3个月内：培训新员工岗位基本专业知识、技能，传授工作程序及方法，介绍关键工作指标。安排新员工按时参加《新员工培训班》。

18、用人部门负责人在新员工学习完《附件1：新员工入职培训大纲》相关内容后，按《附件2：新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;

19、企业概况：公司历史、现状以及在行业中的地位与经营理念、公司企业文化、未来前景、组织机构、各部门的功能和业务范围、人员结构、薪酬福利政策、培训制度、历年重大人事变动或奖惩情况介绍以及新员工关心的各类问题解答等。

20、行政人事部在新员工接受上岗培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者的实际工作情况，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。

21、做好工作笔记，培训结束后由新员工所在部门负责人审阅；

22、公司月度培训计划在计划月度始日前3天报总经理审批。

23、符合公司的中长期发展纲要;

24、培训效果评估，可以采用由学员填写培训评估表的方法，在每次培训课程讲课结束后即时进行，由培训组织责任人实施。

25、由人事办公室依据培训计划对培训经费做统一预算，并根据实际实施情况定期调整；

26、让新进员工熟悉岗位职责、工作流程及标准，与工作相关的安全、质量及工艺等知识。

27、4.8 外派培训相关事项的管理及外派参训员工的管理;

28、4.9 年度、月度培训报告的撰写、呈报，培训报表，资料的收集、汇总、

29、5.1 本部门培训需求计划的制订;

30、1 公司对员工的培训方式分为内训(内部培训和外聘培训)和外训(外派培训)两种。

31、4.1.4 参加计划财务部组织的有关专业方面的培训、讲座等。

32、4.2 普通员工的培训：

33、1.1 公司的经营方针与策略，人力发展规划，可运用资源等;

34、5 计划财务部将批准的年度培训计划分解为月度培训计划，上报总经理批准后，下达给各部门实施。

35、10.1 自收到培训通知当日起，所有参训员工均应合理安排工作及私人事务，确保准时出勤。

36、2.2 书面答卷;

37、2.3 书面测试等。

38、3 培训考核由培训师设置考题，计划财务部组织、督导、协调，参训部门具体实施，计划财务部派人监考。

39、5 员工的培训考核结果纳入其绩效考核之中，并作为其绩效考核的重要依据之一。

40、1 本制度由计划财务部制订并负责解释，。

41、培训考核

42、1 公司的培训工作实行计划财务部归口管理，各部门配合实施的原则。

43、2 计划财务部为公司的培训主管机构，计划财务部应该依据公司的人力资源状况、各部门的培训需求及公司的全年工作安排制定出公司总体的年度和月度培训计划，经批准后组织实施并考核。

44、3 公司的各部门为公司的培训分管机构，各部门负责人应定期向计划财务部提交本部门的培训需求计划，并积极配合计划财务部开展培训工作。各部门内部应定期主旨交流会，相互研讨、相互学习、共同提高。

45、各部门依培训规范及配合实际需要，拟订 《在职培训计划表》，送教育培训部审核，作为培训实施之依据。

46、培训主办部门应依《在职培训实施计划表》按期实施并负责该项训练之全盘事宜，如训练场地安排、教材分发、教具借调，通知讲师及受训单位等。

47、各项培训结束时，应举行测验，由主办部门或讲师负责监考，测验题目分三至四种，由讲师于开课前送交主办部门。

48、各项在职训练实施时，参加受训学员应签到，教育培训部应确实了解上课、出席状况。

49、教育培训部应对各部评估培训的成效，定期分发《培训成效调查表》，供各部门主管填写后汇总意见，并配合生产及销售绩效，比较分析评估培训之成效，做成书面报告，并呈报核准后，分送各部及有关人员作为再举办培训的参考。

50、各项培训的举办，应尽量以不影响工作为原则，如距离下班时间一个半小时以上，或上下午均排有培训时，应由主办部门负责申报提供学员膳食，学员不得另报支加班费。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展6）

——员工餐厅管理制度 50句菁华

1、原材料的验收、核对数量及品质，并由两个厨师和组长一起在发票上签字。

2、负责公用餐具的清洗及消毒;

3、为保障食品安全，除餐厅工作人员外，所有无关人员不得随意进入厨房操作间。

4、打饭时，必须遵守秩序自觉排队，服从食堂人员管理;不得争先 恐后，不得敲盆喧哗等不文明行为。

5、除公司司机记帐外，其他员工凭饭票就餐，一律不准欠帐。

6、炊事员必须保证员工的开水供应。

7、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。

8、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

9、不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍，否则宿舍舍长有权令其立即离开，并对当事人进行行政处罚。

10、服从宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。

11、未经许可带外来人员在宿舍住宿。

12、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长/纪律委员打招呼，经厨师长同意后方可执行。违者罚款<迟到1到10分钟处5元/10分钟以上20以下处10元/20分钟以上30分钟以下15元/30分钟以上一个钟以下半天工资，一个小时以上两个小时以下一天工资两个小时以上视工作态度/按旷工处理一天当两天取消一天休息重则开除。

13、不假公济私，不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

14、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

15、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

16、每天修剪指甲，两天更换一次白大褂和工作帽。

17、两天洗澡一次，衣着整齐干净。

18、严禁随带无关人员进入厨房和保管室。

19、菜案用完要随时清洗，不准有根、叶或积淀物。

20、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

21、对客人指手划脚，品头论足。

22、偷盗同事或公有财物。

23、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。

24、凡进入茶餐厅的单车和摩托车必须停放指定的位置。

25、员工就餐时须佩带个人员工证,凭茶餐厅发放的员工就餐卡取饭菜。

26、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

27、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。

28、不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。

29、食品进、出库必须坚持先进先出。做好质量验收、验发工作，并登记入帐。

30、调味品、辅料必须存放在有盖容器内，并标明品名，做到无虫、无霉变。

31、酒店根据当地物价水*和行业标准，特规定中餐和晚餐标准为4元/餐，早餐为2元/餐。

32、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。

33、泔水桶每天打扫，清洗干净，杜绝蚊蝇滋生。

34、厨房设置灭火器。

35、餐具由酒店统一配备，不得将饭菜及餐具带出餐厅，用餐人员必须从员工通道出入餐厅，不得从其他通道穿行。

36、桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。

37、上岗人员必须持有效食品从业人员健康证，上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育，注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用)，正确使用消防器材。

38、采取制度化管理。

39、当员工新入职或调岗时，由人力资源部按配装标准发放制服，并办理登记手续。

40、更换：员工在酒店内部发生岗位异动若需变更制服时，应凭岗位变更通知书到洗衣房办理制服换领事宜。

41、缝补：洗衣房对少扣、拉链坏、脱线等可以修补的破损应及时处理后再发给员工。

42、倒班宿舍由附楼PA负责统一清洁，使用者须自觉保持室内及床铺的清洁卫生；宿舍内部自行负责卫生清洁，并确保达到规定标准。

43、严禁在宿舍内私接电源（线）、吸烟、动用明火（电炉、蜡烛等）。

44、常住宿舍和倒班宿舍员工均须按规定时间（见后）归宿，归宿时严禁喧闹、大声呼叫、酗酒滋事。

45、管理员须按规定安排员工入住，有礼貌的检查宿舍。

46、未经批准谢绝外单位人员进入后厨。

47、各班组严格履行交接班记录，断水、断电、断气，多余料品归库，设备用具归位，闭锁门窗。

48、定期疏通下水，防止阻塞，随时清扫地面，做到防滑，防摔，保持清洁。

49、加工间：室内每日必须不少于两次进行紫外线消毒

50、随时检查储物状况，及时处理变质或废弃物。

茶楼员工制度 50句菁华（扩展7）

——员工奖罚制度 50句菁华

1、员工推荐、本人自荐或部门提名；

2、总经理批准；

3、节假日经常加班，并取得显著效果者。

4、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；

5、纪律单：违反公司各种行为规范或各项规章制度，主要以记过为重点，兼以罚款扣分，月累计三张纪律单将视其*时行为表现处以停岗停薪七天至辞退处理，月统计部门内纪律分最低者将给予直接辞退（纪律分一分等于五元人民币，纪律单与积分同时进行）。

6、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。

7、不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。

8、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。

9、其他情况按情节判断。

10、通告表扬;

11、完成计划指标，经济效益良好;

12、员工推荐、本人自荐或单位提名;

13、未经许可擅带外人入厂参观;

14、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。

15、工作时间在工作场所制造私人物件;

16、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;

17、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。

18、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

19、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

20、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

21、对客人指手划脚，品头论足。

22、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。

23、5.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。

24、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。

25、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。

26、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

27、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

28、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。

29、4.7私自留客在食堂用餐者。

30、5各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款元。

31、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。

32、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。

33、9.17年度内累计记大过三次者。

34、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0、5、

35、病假须有区、县级以上医院单位出具的证明，1天以内，手续齐全者不扣；1天～3天手续齐全扣20%；3天以上～7天以内扣50%；7天或7天以上扣全额奖金，凡手续不齐者按事假处理。

36、未经管理人员批准私自调班者。

37、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

38、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

39、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。

40、蓄意破坏公物或客人物品者。

41、随意进入厨房，偷吃.偷拿等

42、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

43、节假日经常加班，并取得显著效果者；

44、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；

45、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励5—10分。

46、为本公司提供合理化建议或意见,被采纳后经实施创造出显著成绩者,奖励10—20分。

47、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的；

48、1.9季度或年度奖金：是指季度、年度中公司另外所给予员工的评先或绩效外的报酬。金额经总经理办公会研究决定。

49、1.9.1季度内请假超过10天或年度内请假超过15天，奖金减半发放。 5.1.9.2季度内请假超过15天或年度内请假超过30天，无奖金。

50、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；

茶楼员工制度 50句菁华（扩展8）

——鞋厂员工管理制度 50句菁华

1、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

2、公司考勤实行由办公室管理的手工考勤表制度。

3、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。

4、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。

5、员工有3个工作日的婚假，符合晚婚晚育(男满25周岁，女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用，每日发10元补助。

6、由公司安排休假。

7、出门必须到办公室打出门证，出门证由直接领导签字，并注明事由、出门时间和返回时间

8、爱护集团财物，不浪费，不化公为私；

9、热爱本职工作，对自己的工作职责负全责；

10、员工每天工作八小时，特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。

11、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；

12、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；

13、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象；

14、迟到或早退十五分钟内扣5元，十五分钟以上扣15元，一小时以上扣一天基本工资，半天以上且未请假的，按旷工一天处理。

15、*时加班：员工工作时间外，超时经批准可计加班，按20元/天计发加班费，加班超过3个小时的，按一个工作日计发加班费；3个小时内按半个工作日计发。

16、员工接受集团出资的培训时，集团可根据劳动合同与员工签订培训协议，约定服务期等事项。

17、不得经营与该公司类似及职务上有关的业务，或兼任其他厂商的职务。

18、不得私自携带公物（包括生产资料及复印件）出厂。

19、全体员工必须了解，惟有努力生产，提高质量，才能获得改善及增进福利，以达到互助合作，劳资两利的目的。

20、定期或不定期的对辖区的各岗位工作情况进行检查评比，并按公司制订的奖惩方案实施奖惩。

21、负责接待业主的来访，投诉，负责处理业主反应的各项工作，如不能及时处理的问题，应向业主解释其原因，取得业主谅解，做好回访工作。

22、熟悉了解小区*面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。

23、负责全班的政治教育学习、业务培训，经常与保安谈心，搞好全班的团结。

24、熟悉小区*面布置及消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能，做到熟练使用，发生火灾情况能迅速扑救。

25、禁止在停车场内抽烟，动火。

26、及时收集汇报业主反馈的各种信息。

27、熟悉辖区内单元户数、面积，水、电、气表情况，掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。

28、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。

29、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。

30、遵守各项管理规定，服从上级工作安排，一切行动听指挥；

31、遵守各项规章制度，不参与“黄、赌、毒”和xxx活动；

32、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语；

33、严格分用生熟厨具，未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物；

34、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识。

35、介绍公司员工行为和举止规范，如关于职业道德、作息制度、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。

36、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求。

37、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

38、介绍职业生涯规划的概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。

39、生产技术岗位

40、试用期延长一个月届满，复试综合成绩仍低于85分者，试用期再延长一个月。

41、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。

42、员工请假需写请假条，经批准后才可离开工作岗位；不得电话请假，特殊情况下需经负责人批准，并事后补写请假条，厂长签字同意后方可生效，否则按旷工处理。

43、考勤奖励

44、辞职要求

45、未经培训，不得胡乱使用相应机器设备。否则发生事故有当事人承担主要责任。

46、员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

47、员工对公司管理有意见的，应当面或者找厂部提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹-事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。

48、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处理。

49、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

50、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人/每组必须负责各自所负责的区域清洁。

员工,制度