6s管理制度 30句菁华

1、26S管理之内容

2、1*时由6S推行小组实施日常监督和考核。

3、56S考核最终纳入班组和个人绩效考核。

4、3、职责部门：行政人事部负责食堂的全面监督管理。

5、2、严禁随地吐痰、乱扔垃圾，餐饮垃圾必须及时清理，垃圾不得过满，饮食垃圾桶每次用餐结束后至少清理一次，随时保证食堂区域清洁；

6、6、食堂员工要做到“四勤”（勤洗手、剪指甲；勤理发；勤洗澡；勤换衣服和工作服）；要时刻注意个人卫生，不许对食品或跟食品能直接接触的器具打喷嚏，不准用手或者直接对着菜盘尝菜，不准戴耳环、戒指等首饰，着装整洁干净，不许着装怪异；

7、7、食堂物品要保持洁净：用于做菜的蔬菜、肉、海鲜等食物必须严格清洗干净；用于做饭的大米必须淘洗干净；蔬菜应先在足量的清水中浸泡15分钟以上保证蔬菜表面的农药被完全清除；菜肴里不准有杂物，做到一刮削、二洗、三过清、四控水；不得使用过期、发霉腐烂变质的、不新鲜的、食品和调味品。

8、8.2、卫生清扫工具、消防器具应定置管理，消防器具应确定责任人；产生明火的灶具等，应确定责任使用者，使用后应及时关闭阀门，定期检查管道是否良好，以免产生安全隐患；电源开关、插座、电器设备的线路走线、设备安装应规范、牢固、安全；食堂歇业后应及时切断一切不必要的用电设备电源，杜绝用电安全隐患。

9、9、环境卫生标准：

10、9.4、餐厅桌椅、地面干净，桌椅摆放整齐，成直线；

11、1、食堂员工着装必须整洁，工作人员需统一着工作服、戴工作帽；工作时间不准戴耳环、戒指等首饰，着装整洁干净，不许着装怪异；

12、2、就餐需按次序排队，严禁插队、不按次序排队，影响他人排队就餐；

13、3、合理设置空调温度，夏季空调温度设置不低于26℃，冬季空调温度设置不高于20℃，人员全部离开时必须关闭空调；

14、车间库房原料、成品摆放整齐。

15、工具放置整齐，定期检查。

16、罪犯必须着囚服。

17、服装整洁得估，仪容整齐大方。

18、有集体观念，积极参加“6S”活动。

19、车间用于存放零部件、工具的托盘要保持干净，用后须清洗干净后再存放于指定地点。

20、除晚上加班等特殊情况外，现场卫生的清理定于每天17:00时以后，早上上班后严禁进行拖地板等引起车间积水的卫生清理行为。

21、从节约用水方面考虑，一般情况下只能用拖把沾水拖地板，不允许用水管或高压水枪冲洗，如确需用水冲洗须经车间主管同意方可进行。

22、每天下班前必须将车间垃圾桶内的垃圾清理后统一收集到指定地点，由各班组人员自行负责。垃圾桶外表面每天清洁一次，与车间地板的清洁同步进行；内桶每月15-20日清洁一次，由班组长自行安排。

23、生产半成品、成品、待装物品（需有标识）要摆放整齐，不能直接放在地上或拖及地面，保证半成品、成品的干净、整洁及包装分类存放。

24、装配车间内各种设施（清洁工具、液压车、洗地车等）按要求摆放，使用后应及时归位并保持干净。

25、安全生产，消防通道在工作时间必须保持畅通，保证消防栓、灭火器等消防设施的整洁卫生和完好无损。

26、进入车间必须换劳保鞋，新员工在没有发放劳保鞋期间统一使用鞋套，使用鞋套注意不可以使用客户专用自动鞋套。

27、耗品在生产现场使用时要用周转盒分类放置，不可混放、丢弃等造成浪费情况，工作中掉在地面的耗品及时捡起来放置到周转盒内。

28、中途休息时现场必须进行6S整理，人员离开工作场地时需整理后再离开。

29、托盘、废物箱、溶剂桶、油墨桶等应按*行直角放置。

30、托盘、垃圾箱和装木塞的箱子要定点、定置摆放，木塞要放在塑料箱内，每天清理干净。

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6s管理制度 30句菁华（扩展1）

——生产车间6s管理制度 40句菁华

1、德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

2、目的:为建立和保持一个文明和谐、整洁有序、安全高效的工作环境，实现“一流的员工、一流的 产品、一流的企业”的战略目标。

3、绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

4、1.综合办负责公司《6S管理规定》的制定、修改、监督检查执行情况并进行考核。

5、3.各班(组)长负责本班的6S管理落实工作。

6、4.各部门划分责任区域，确定责任人，责任人负责本区域的6S管理工作。

7、5素养(Shitsuke)：爱岗敬业，尽职尽责，遵守规章制度，提高素质，养成自我管理、自我控制的习惯。

8、6安全(Safety)：贯彻“安全第一、预防为主”的方针，在生产、工作中，必须确保人身、设备、设施安全，保守公司机密。

9、6S管理的意义。

10、3降低不良品率，提高品质水*。

11、1.2.设备按规定要求定期进行保养，并认真填写记录，下班前设备应清洁干净，不得有灰尘、油污，设备周边地面不得有垃圾、油迹、废料等其它杂物，做到工完、料净、场地清。

12、1.5现场使用的文件为现行有效版本，文件、记录保管、保护整洁完好，填写的记录完整、清晰。

13、1.8作业现场及环境不得有垃圾。

14、1.15生产员工有团队精神和集体荣誉感，积极开展质量技术攻关和合理化建议活动。

15、1.18消防器材保持清洁卫生、摆放整齐有序，有明确责任人，在有效期内可以正常使用。

16、5. 6S 管理工作是每位员工每日都必须要做的事情。

17、1办公室每周对作业现场、厂区环境及公共设施、生活区(宿舍)、办公室等的“6S”执行情况进行检查。

18、3.清扫(Seiso) ：自觉地把生产、工作的责任区域、设备、工装、工位器具清扫干净，保持整洁、 明快、舒畅的生产、工作环境。

19、3合格和不合格判定。

20、5一个考核年度内，同一部门同一不合格项重复出现3次的，给予双倍考核。

21、7 节约(Save):公司倡导“节约为主，杜绝浪费” 。

22、1本规定的解释权归办公室。

23、2 现场合理化，提高生产效率。

24、6S 管理的要求 7.1.1 生产现场 6S 要求 现场管理的目标：管理良好的工作场所，其状态具备“门类清楚、区隔整齐、标识分明，洁净安全” 这样一些基本特征，这也就是工作现场管理的基本目标。

25、1.5 现场使用的文件为现行有效版本，文件、记录保管、保护整洁完好，填写的记录完整、清晰。

26、1.8 作业现场及环境不得有 7.1.9 作业区门窗、墙壁一个月清洁一次(特别高的门窗、天花板、墙壁 15 天清洁一次) ，地面划 分区域，落实到人，每次下班前清扫一次，保持地面无油污、积水，门窗、墙壁干净，无油污、 积尘、蛛网等赃物，墙壁张贴和悬挂物符合要求。

27、1.11 作业区员工按 6S 管理有关规定，及时对所负责区域清理清扫，物品按定置要求摆放。

28、1.12 生产员工严格按操作规范、工艺纪律执行、杜绝不合格品产生，对质量问题应眼睛向内找 出根本原因予以纠正，严以律己。

29、1.13 生产员工工作作风端正，具有积极主动性、公德意识、质量意识和顾客意识。

30、1.16 生产员工进厂应仪容整洁，按规定穿厂服、佩带工作证，精神状态饱满，充满活力，不得 不修边幅，男工不得头发、胡须过长。

31、2 每次检查应填写《6S 检查表》 ，根据《6S 检查表》进行评分 。

32、5 一个考核年度内，同一部门同一不合格项重复出现 3 次的，给予双倍考核。

33、其他

34、1 本规定的解释权归办公室。

35、0.1 生产部负责本规定的制定，修改，并监督实施;

36、2.3 所有不动物品每周六进行彻底清扫，除去表面灰尘，及时将废品垃圾送到 指定地点。

37、3 整顿：把有用的东西按照规定位置进行合理的摆放整齐，明确地标识，以便 于拿取方便。

38、6 要求：每周六对全厂所有设备、车间地面、卫生间进行卫生检查，标准为无 死角垃圾，设备无明显油污。

39、0 相关文件:

40、4 不合格品控制程序

6s管理制度 30句菁华（扩展2）

——车间6s管理制度 40句菁华

1、提升企业形象

2、减少浪费

3、保障安全

4、、生产部班/组长及生产项目负责人为车间现场管理的主要负责人，要保持工作场地、门窗、走道等场所及配电箱等设施的整洁卫生，建立管理责任卡，责任到人，部门主管负责监督。（卫生区域按项目分，各生产项目负责人负责）

5、、每周五下班前半小时为车间统一大扫除时间，生产管理者负责监督，设置监督小组对大扫除情况进行检查、评比，好的给予表扬，不好的给予批评，对于表现极差的班组负责人要处罚。

6、、装配车间内各种设施（清洁工具、液压车、洗地车等）按要求摆放，使用后应及时归位并保持干净。

7、、文明生产、严禁随地吐痰，严禁大声喧哗，严禁打斗殴。

8、装配车间照明、空调按区域分，在没有人员工作的情况下及时关闭，下班前最后离开人员检查车间照明及空调是否关闭。

9、、因操作不当或违反操作规程损坏机器（零件、标准件、电器元件）按损失价值的10%-20%罚款。

10、按时上下班，杜绝迟到、旷工、早退等违纪现象，特殊情况需向部门领导请假，并讲请假信息发在生产部企业微信群 “新能源BU-组装调试部”里面，部门随时抽查考勤情况，并根据抽查结果对相应的责任人给予处罚。

11、耗品在生产现场使用时要用周转盒分类放置，不可混放、丢弃等造成浪费情况，工作中掉在地面的耗品及时捡起来放置到周转盒内。

12、从节约用水方面考虑，一般情况下只能用拖把沾水拖地板，不允许用水管或高压水枪冲洗，如确需用水冲洗须经车间主管同意方可进行。

13、每次用完拖把、扫把后，要将它们存放于指定地点，严禁乱摆乱放；如果是在白天，使用后要拿到外面指定地点凉晒（下午下班前将其收回，次日早上上班后再拿去凉晒）。

14、总成修理间卫生清理细则

15、7严禁用较赃的手或脚或其它赃物触及墙壁，如不慎触及或被油污溅到应及时清理干净。

16、2美容区地板的清洁与车间地板的清洁同步进行。

17、5沉沙池每月25-30日清洁一次，由美容班长安排，如人员不足，由车间主管协调。

18、清理卫生间时须做到无积水、积尘等，同时上卫生间不能用报纸（包括看报纸）、木棍等，使用完后要用水冲洗干净，且只能用手而不能用脚开启水龙头。

19、员工要清楚公司的品质政策和环境宣言。

20、作业员工作业时必须把厂证挂在作业岗位的WI夹下。

21、修理员的修理报表要按时填写以及填写的`数量要准确。

22、停用的机器设备要挂有“暂停使用”的标识。

23、物料流动车收料干燥车要不定时的清洁干净。

24、各拉尾数区的尾数要有相关的标识以及摆放整齐。

25、各工位所用的治具物料以及胶水编号必须与WI一致。

26、各焊接工位的抽烟罩要不定时的清理干净。

27、各拉各工位要保持地面干净，垃圾按要求进行分类处理。

28、工作场所的设备、物料堆放整齐，不放置不必要的东西。

29、办公桌上、抽屉内办公物品归类放置整齐。

30、保持通道干净、作业场所东西存放整齐，地面无任何杂物

31、通道作业台划分清楚，通道顺畅。

32、对不符合的情况及时纠正。

33、员工言谈举止文明有礼，对人热情大方。

34、员工工作精神饱满。

35、遵守安全操作规程，保障生产正常进行，不损坏公物。

36、车间所有物料一律使用周转箱和料盒，并在指定区域依定位线为标准摆放整齐；

37、工作台面要保持整齐、干净，私人物品放在抽屉里，工具、相关材料、暂时不用的配件不要胡乱放在台面，应放在盒子里在固定位置摆放整齐；

38、工装夹具、辅助材料使用完毕后及时归还原位摆放整齐；

39、返修产品须在第一时间返修完成，以便及时发货；

40、设备操作人员必须按规定作业程序、标准进行操作；

6s管理制度 30句菁华（扩展3）

——6s生产车间管理制度 30句菁华

1、工作场所的设备、物料堆放整齐，不放置不必要的东西。

2、零部件定位摆放，有统一标识，一目了然。

3、办公桌、工作台面以及四周环境整洁。

4、工具、机械、机台随时清理。

5、通道作业台划分清楚，通道顺畅。

6、每天上、下班前5分钟做“6S”工作。

7、员工戴厂牌。

8、上班时间全部员工提倡普通话， 在工作及管理活动中不得有地方观念或省籍区分。

9、全体员工须按需要穿工衣(工衣工裤) ，不得穿拖鞋、高跟鞋(鞋跟在 5 厘米以上)、若因穿拖鞋、高跟鞋等导致的扭伤、摔伤及有关伤害，责任自负;

10、准时上、下班(员工须提前 5 分钟到岗)，做到不迟到、早退、旷工，有事要请假，上、下班须排队逐个签到、签退。不得无上班、加班签到。违者依《考勤管理制度》处理。

11、上班后任何人不可私事而提出离岗，若有私事需要离岗者， 须事先向部门主管提交申请，经准许才能离岗，离岗时间不能超过 15 分钟。

12、员工在车间内遇上厂方客人或厂里高层领导参观巡察时，作业员照样工作，不可东张西望。集体进入车间要互相礼让，尤其是遇到客人时，不可争道抢行。

13、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、 产品质量标准、工艺技术规范开展操作， 不可私自变更产品生产工艺。不然，导致工伤事故或产品质量问题，由操作人员自主承担。

14、生产流程一旦确认后，任何人都不可随意进行变更，添加在作业过程中发觉有错误， 应立即停止并告知有关部门负责人相互研讨，经同意并签字后再变更。

15、车间员工必须文明生产，积极努力完成上级交办的生产任务;若因工作需要临时性抽调，应当服从车间主任以上的主管安排，协助工作服从用人部门的管理与安排，对于不服从安排的人员将上报人事管理部门按《车间管理制度》处理。

16、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节能减耗。 中午吃饭、下班、离开岗位时及时关闭各工具、设备、风扇的电源；

17、对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者，不论价值多少一律交公司处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。

18、考核的目的：

19、引用标准：

20、职责

21、4.清洁(Seiketsu)：就是将以上3S的做法制度化、规范化，并贯彻执行及维持。

22、5素养(Shitsuke)：爱岗敬业，尽职尽责，遵守规章制度，提高素质，养成自我管理、自我控制的习惯。

23、1.运用6S的作法，彻底消除资源浪费。

24、2现场合理化，提高生产效率。

25、1.6作业现场的合格产品与不合格产品采取隔离措施，并有清楚标识。

26、1.8作业现场及环境不得有。

27、1.12生产员工严格按操作规范、工艺纪律执行、杜绝不合格品产生，对质量问题应眼睛向内找出根本原因予以纠正，严以律己。

28、1.13生产员工工作作风端正，具有积极主动性、公德意识、质量意识和顾客意识。工作重效率，更重质量，对用户(包括内部用户)意见反应迅速，及时纠正或改进。

29、2每次检查应填写《6S检查表》，根据《6S检查表》进行评分。

30、5一个考核年度内，同一部门同一不合格项重复出现3次的，给予双倍考核。

6s管理制度 30句菁华（扩展4）

——6s管理宣传口号 100句菁华

1、倡文明礼仪，建和谐成都。

2、生命在于运动，礼仪在于行动。

3、一个人的礼貌，就是一面照在他的肖像的镜子——德·哥德

4、推行品管，始于教育，终于教育。

5、以德为尚，以廉为基，以诚为本。

6、一个想法，须用十个努力来作保证。

7、学习精益思想，实践精益方法，领悟精益管理，打造精益企业。

8、站在别人的立场上看问题，往往更容易看清自己的立场。

9、抱怨事件速处理，客户满意又欢喜。

10、会而不议，议而不决，决而不行，行而不果，这样的会议是属最浪费行为。

11、每天三件事：必须做的事，应该做的事，可以做的事。

12、天行健，君子以自强不息。

13、没有人拒绝改变，但没有人愿意被改变。

14、难以把握的是分寸，不易看出的是火候。

15、杰出的策略必须加上，杰出的执行才能奏效。

16、至诚可以前知，预测未来，才能做好计划。

17、建立以“三全”（安全性人员，安全型设备，安全型环境）为基础的安全型企业。

18、严格要求安全在，松松垮垮事故来。

19、安全风险无处不在，安全风险无时不有。

20、粗心大意是事故的温床，马虎是安全航道的暗礁。

21、防护加警惕保安全，无知加大意必危险。

22、一下子的疏忽，一辈子的痛苦；一切为了安全，安全保证一切。

23、人人讲安全，事事为安全；时时想安全，处处要安全。

24、质量是企业的生命，安全是职工的生命。

25、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。

26、质量是安全基础，安全为生产前提 。

27、安全是最大的节约，事故是最大的浪费。

28、做到对质量安全风险早发现、早研判、早预警、早处理。

29、快刀不磨会生锈，安全不抓出纰漏 。

30、防事故年年*安福满门，讲安全人人健康乐万家。

31、健康的身体离不开锻炼，美满的家庭离不开安全。

32、管住风险，才能管住安全。

33、建立安全风险分析双向预警预报机制。

34、铸造辉煌，唯有质量。

35、优质灌溉，缔造将来。

36、质量——价值与尊严的起点。

37、质量创造生活，庇护生命，维修系生存。

38、质量：信誉的基石

39、日复一日，精益求精；年复一年，效益满赢。

40、长风破浪终有时，质量效益兴鸿业。

41、人的能力是有限的，而人的努力是无限的。

42、参与城市管理，共建美好家园。

43、城管和谐发展，城市精彩绚烂。

44、城市放飞梦想，管理成就未来。

45、和谐城市管理，精彩期待有你。

46、美化城市环境，拥抱美好生活。

47、扔掉的是垃圾，拾起的是品质。

48、心系城市管理，情牵和谐家园。

49、用心管理城市，用爱照亮生活。

50、城市管理e起来，文明生活更精彩。

51、城市管理始于心，文明守法践于行。

52、让文明梦想飞扬，让城市生活闪光。

53、热心城市的公益，托起秩序的文明。

54、文明城管手牵手，和谐家园心连心。

55、文明城管携手，和谐城市无忧。

56、文明城市手牵手，美好生活心连心。

57、与城管同行，与文明牵手。

58、多一份预防，少一份伤亡。

59、加强应急管理，减少森林火灾灾害损失。

60、加强应急管理，预防重大交通安全事故。

61、健全部门联动机制，提高应急处置水*。

62、健全社会预警机制，减少突发事件损失。

63、普及防灾减灾知识，增强防灾减灾能力。

64、提高应急管理水*，促进和谐社会建设。

65、以人为本，开展应急管理工作。

66、应急管理工作，责任重于泰山。

67、应急始于心，防范始于行。

68、有备无患，*安常伴。

69、同在一方热土，共建美好家园

70、环卫工作人人参与，美好环境家家受益

71、文明养犬，爱护环境

72、天津是我家，管理靠大家

73、城市是我家，管好靠大家

74、携手改变旧环境，共建人居新津城

75、人人都是文明城市创建参与者，个个都是文明城市创建主力军

76、手牵手参与城市管理，心连心服务天津人民

77、维护城市公用设施，建设文明城市

78、安居鹏城我们是一家，清洁环境不分你我他；

79、广告牌匾安装好，以免意外生烦恼

80、乱吐乱扔乱抛洒，害人害己害大家

81、只有优秀的企业，才能生产出优质的产品。

82、没有措施的管理是空谈的管理，没有检查和计划的管理是空洞的管理。

83、要想企业不衰老，建立体系须趁早。

84、遵守作业标准是作业人员的本分。

85、我们创造质量，质量满足顾客，顾客惠顾我们。

86、等待是失败的源头，行动是成功的开始。

87、今天工作不努力，明天努力找工作。

88、实施成效要展现，持之以恒是关键。

89、使用一流的人才，创办一流的机构。

90、城管心，和谐风，服务情。

91、城管没有旁观者，你我都是践行人。

92、以情管城城优美，用心护家家温馨。

93、城市管理，从我做起。

94、6S-讲究科学、讲求人性化就是整顿的方向

95、6S-无论是看得见， 还是看不见的地方，都要彻底打扫干净

96、改善就是寻找更好的方法并作为新的标准来实施

97、6S管理的过程就是公司一切管理活动达到制度化、标准化、活力化、透明化的过程。

98、改善措施是基础，不懈努力是关键。

99、6S-讲究科学. 讲求人性化就是整顿的方向

100、弘扬法治，崇尚文明，做诚信守法好市民。

6s管理制度 30句菁华（扩展5）

——餐饮管理制度 50句菁华

1、原材料盘存制度。月末必须对库存原材料进行盘点。盘点的方法采用永续盘存制。盘点后一定要做到帐实相答，帐帐相符。如有差错，一定要及时查明原因并报告上级领导，及时处理。

2、训练员工养成注意安全的习惯，灌输正确的安全常识。

3、定期举办员工卫生培训会，做好卫生教育工作。

4、发现有苍蝇或其他昆虫的出现，立即报告，并做彻底的扑灭消毒。

5、墙壁天花板、地面的卫生管理。

6、所有设备、餐具都应洗涤之后再经消毒处理。

7、每次使用食品添加剂须有使用记录。

8、餐饮部经理岗位职责：

9、厅面经理岗位职责：

10、具有为酒店作贡献的精神，为断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精;

11、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛不断提高自身和属下的服务水*;

12、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;

13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;

14、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量;

15、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

16、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;

17、根据对客人人数的统计和预测，作好厨房生产计划工作;

18、熟食间岗位职责：

19、客人到时笑脸相迎，使用敬语。根据当时时间向客人问好：如：早上好/下午好/晚上好，先生/小姐，欢迎光临!

20、随时为客人添加饮料，更换烟缸;

21、注意到客人要抽烟时，立即上前站在客人右侧为客人战火烟，注意点烟时，火柴要朝向自己，当火苗稳定后，再为客人点烟，注意距离;

22、将客人的酒水单收回，放在服务边柜上;

23、一般情况，不超过两道菜为客人换一次餐盘;

24、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人，并真诚地感谢客人;

25、厨房实行标准成本制度，制定一菜一单，严格掌握配料标准，并尽可能提高原材料的综合利用率，在保证质量的前提下，合理使用原料，做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。

26、服务员应积极协助*机关和保安部工作，如实反映情况。

27、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。

28、服务卫生

29、男员工不蓄胡子，鼻毛不外露，不挖耳抠鼻。

30、冷盆间设有“三水”，即消毒水、洗涤水和清水，并备三块清洁抹布，操作中做到先消毒后操作。

31、每天实行定时紫外线消毒制度。

32、配菜用盆不叠放在盛放熟食菜肴的碗盆内。

33、厨师和员工的岗位提高培训，于每期结束后将各人的培训考核评估结果，报人力资源部审核。

34、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间,加强员工的职业道德教育。

35、应设立统一集中的从业人员更衣场所。

36、各小吃店应设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。

37、规范大宗食品采购行为。建立大宗食品及原辅材料招标制度，米、面、油、奶等大宗食品及原辅材料要通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供货商。

38、本制度暂适用分公司。

39、开业前期待摊销费用于开业当期一次摊入。

40、账薄规定

41、交接、记录应有以下事项：

42、移交过程应有监交人，交接三方均应签字，记录一式三份，交班人一份、财务负责人一份、财务留档一份。

43、巡台期间观察烤肉伙伴的点餐，烤肉，餐中服务是否按照标准执行，如发现问题可与该伙伴私下沟通，告知他们正确的做法是什么。

44、检查空闲伙伴三分半收台擦台摆台是否标准（新老员工），以及烤肉伙伴在等肉时是否有主动协助其他伙伴做餐中服务，或是协助其它桌位客人点单。有无出现擅自离岗或是串岗的情况。

45、员工监视权利：

46、负责盘点餐厅器具物品的报损工作，对餐厅服务用品，消耗用品，及固定资产设立专人管理，落实责任，并监督、检查、实行事务负责制。

47、客人对菜品的特殊要求应及时向主管和厨师反映，认真记录客人要求不错报，不漏报。

48、严格执行《食品卫生法》的相关规定以及厨房卫生制度，保证食品安全，防止食物交叉污染，杜绝发生食物中毒事故。

49、抹布、砧板等容器应生熟分开，使用后放固定位臵。

50、自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队打饭,不得拥挤、插号,不得将餐卡转借他人使用。

6s管理制度 30句菁华（扩展6）

——公司活动管理制度 30句菁华

1、因公因私不能上班时实行书面请假制度。

2、广泛搜集信息，掌握市场动态，对有意向的客户，利用一切可以利用的关系，创造成交机会。

3、认真做好售后服务，发现问题及时进行调查，提出解决方案，请示领导同意后实施。

4、公司业务员接到客户订单后应把订单详情表及时传回公司或当地办事处，把相关资料交由当地办事处若在未设立办事处的地区则应及时联系公司把相关客户资料传回技术部。

5、业务员不可私自承诺客户规定时间内交货应与公司取得联系后方可做出承诺。

6、凡出差之前业务员必须向公司申请，批准后方可。

7、提成结算方式：按季度结算，货款未收回部分暂不结算，直至货款全部回收；

8、提成考核：任务内销售额按仿古建材类产品8%，仿古四合院类建筑产品按3%提成，超额完成部分，按任务内销售额的提成比例增加2%提成。

9、月销售冠军奖，每月从销售人员中评选出一名月销售冠军，给予1000元奖励；

10、年度销售冠军奖，每年从销售人员中评选出一名年销售冠军，给予3500元奖励；

11、各种销售激励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放；

12、未完成月销售任务的业务员不参与评奖；

13、业务员当月出差、缺勤2天以上、无出勤或者不再履行业务和销售行为的，当月不亨受油费补贴。

14、公司对于享受补贴的业务员可报销范围包括：油费、维修、检修、保养、租车等费用，最高不得超过1200元。

15、根据公司产品特点，实用性以及市场定位策略，通过多种渠道收集潜在客户，建立、维护潜在客户档案。

16、通过电话，拜访等不同途径了解潜在客户的需求，客户前期的需求分析、方、演示与商务沟通。

17、拓展市场开发渠道，负责向潜在客户推介，阐述公司的以往业绩以及服务；处理客户询价；努力拓展新客户。

18、完成客户联系，定期拜访客户，了解客户需求、市场动态，挖掘行业客户潜在机会，向用户提供最佳的解决方案，获取客户订单扩大市场份额，确保公司利润。

19、业务人员未妥善地履行客户征信调查义务造成坏账的，依公司奖惩制度予以处罚。

20、必须保障手机处于24小时开机状态，保证通讯畅通。每发现关机一次或联系不上扣罚20元，当月累计关机、无人接听、不在服务区两次以上扣除当月通讯补贴。

21、工作时间：8：30—17：00。

22、迟到、早退：

23、请假：业务人员请假需填写假条并经部门领导同意后方可请假，假条由部门领导上交主管领导，当月请假日期超过两天的扣除超出期间的工资及误餐补助。

24、全勤：当月全勤者奖励50元。

25、拜访工作中严格按所定目标客户进行拜访，不得漏店、跳跃式拜访，如发现一次扣罚5元。

26、每个工作日中午12：00———14：00为午休时间，午休时不得离开自己的拜访区域，如发现离开拜访区域者一次扣罚10元。

27、业务人员联系客户时，严格按公司公布的当日价格和活动向客户报价，并记录备案（含报价时间、客户名称、所报价的等级、价格等）。

28、业务人员负责向本辖区的客户报价，若接到其他区域用户询价，须转接给其他辖区负责的业务人员。

29、与客户交流中要充分了解客户目前的经营状况，资信状况、销售渠道和采购渠道等内容，建立各级客户资料档案，保持双向沟通。

30、注意仪容仪表，态度谦恭，以礼待人，热情周到。