餐饮店长的岗位职责 40句菁华

1、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作；

2、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费；

3、完成领导交办的其他工作。

4、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。

5、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。

6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。

7、确保下属员工的人身、财产安全。

8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。

9、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。

10、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

11、常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。

12、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

13、随时检查设备运行状况，设备、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内设备管理制度。

14、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;

15、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

16、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;

17、负责员工及主管的招聘及保留。

18、负责店内全体管理组的发展计划。

19、完成餐厅管理组的排班表。

20、确保员工福利计划正确执行。

21、执行LSM活动，然后并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

22、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

23、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。

24、负责店内新产品的推出与新程序的执行。

25、月底固定资产的盘点。

26、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施，保证餐厅经营业务的正常、有序进行;

27、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；

28、对门店的日常营运管理工作负责。

29、对内场良好出品质量负责。

30、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。

31、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责

32、对公司的工作内容下达与安排负责。

33、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高，餐饮店长的工作职责是什么。

34、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。

35、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。

36、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

37、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。

38、诚实和忠诚。

39、协助配合总经理工作，与总经理保持工作方向一致;

40、根据公司的战略发展目标，符合行政人事办公类工作

餐饮店长的岗位职责 40句菁华扩展阅读

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展1）

——餐饮店口号 60句菁华

1、有缘相思，一碗定情。

2、眼福与口福共享——小厨娘。

3、飘香万里，情结四海。

4、专注*菜，美味全*。

5、小厨娘，追求的味道。

6、小厨娘，教你留住爱人的心。

7、食在厨娘，时尚体验。

8、年轻人的追捧，好食者天堂。

9、美味食尚，一生难忘。

10、快服务，慢品味！

11、香约好快，品味餐美！

12、香浓胡椒，板板更享受！

13、壹心为你创造健康！

14、我们的服务，与你的节奏同行！

15、壹心美味，一心分享。

16、胡椒是胡椒，不会糊和焦。

17、健康的美味，营养的早餐。

18、时间只用来惬意，不留给等待。

19、吃饭到壹心，真快！

20、天天一心餐，快乐伴身边。

21、呼叫铁板，胡椒铁板！

22、壹心喂民，全新服务！

23、与缘餐饮，多快好省。

24、广纳四海财富！吉祥如意恭贺！

25、春意春前草，财源雨后泉。

26、一纸信笺，一份真情，一份信念，祝开业吉祥，大富启源！

27、在贵企业乔迁开业喜庆之际，咱们向贵企业表示最热烈的祝福！咱们衷心地希望贵企业生意兴隆，生意长久！

28、祝新年开业大吉大利，财源滚滚，事业蒸蒸日上！

29、恭祝您的事业蒸蒸日上，新年更有新气象！

30、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

31、一马百符，商人爱福；七厅六耦，君手维新。

32、新店铺开张了，发个祝福短信表示祝福，祝生意红火财源滚滚！

33、这年头流行喝个晚茶，看个晚会，结个晚婚，道个晚安，但对你的祝福不能晚，晚了就抓不住机会了，祝你开业大吉！嘿嘿！！

34、祝开业吉祥，大富启源！

35、昌期开景运，泰象启阳春。

36、水陆兼呈皆上品；宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美；有客常来满座香。

37、经之，营之，财恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。

38、洗浴：华清洗却千年垢香汤荡涤万古尘。

39、饭店：有名店店有名名扬天下；迎宾楼楼迎宾楼满一堂。厨下烹鲜，门庭成市开华宴；天宫摆酒，仙女饮樽醉广寒。

40、爱心传递，壹心为你。

41、一心餐饮，一心为民。

42、一心吃饭，一意（专心）做事。

43、壹心餐饮，回家吃饭。

44、一心为你，一生相伴。

45、壹心，为您的健康着想。

46、吃开心，吃园满。

47、香飘千里，情系万家。

48、好生活，好胃口，好气派。

49、精致生活，美丽相约。

50、随心，随意，随便吃。

51、轻轻地尝一口，你的甜美。

52、用心品味生活，优雅与您相伴。

53、一旦介食，终生不忘。

54、实在大盘菜，菜盘大实在。

55、快乐一刻，开心一食。

56、餐与色俱佳，美与尚皆有。

57、餐饮海洋，青春领航。

58、尊贵享受，至尊服务。

59、不吃贵的，只吃对的。

60、一心餐飲給你五星的服務！

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展2）

——餐饮店长岗位职责 50句菁华

1、完成餐厅管理组的排班表。

2、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

3、确保所有投诉都能及时周全地处理。

4、训练餐厅管理人员。

5、设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。

6、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作；

7、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。

8、常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。

9、根据总部整体营销工作安排，负责制定店铺营销计划，并做好落地实施。

10、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策。

11、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

12、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施，保证餐厅经营业务的正常、有序进行;

13、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;

14、做好门店的员工培训工作，宣扬公司企业文化，增强员工凝聚力;

15、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；

16、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；

17、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务；

18、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。

19、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。

20、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

21、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。

22、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

23、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。

24、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

25、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

26、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。

27、良好的判断力，面对问题有正确的判断，并能迅速解决。

28、管理人员和时间的能力。

29、监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。

30、每月月底提交盘点明细、考勤、报表、工作总结和制定的下月计划及目标，反馈相关问题。

31、工作积极，树立良好的榜样，工作失职不找任何借口。

32、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。

33、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。

34、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。

35、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。

36、能独立处理门店相关外联事务，具备良好的处理门店突发事件及重大投诉的应变能力：

37、服从公司安排，适应倒班。

38、全权负责本店的日常经营、管理工作；

39、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；

40、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

41、负责成本控制，负责调研、定位;

42、执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

43、主持意见调查与临时座谈会，包括每月员工大会和每日例会

44、民以食为天，食以洁为先。

45、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。

46、文明有序，节俭卫生。

47、相互礼让，自觉排队。

48、爱护公共设施，尽你我应有责任。

49、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。

50、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展3）

——餐饮店店长岗位职责 40句菁华

1、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

2、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

3、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。

4、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。

5、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；

6、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；

7、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；

8、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

9、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人；

10、完成领导交办的其他工作。

11、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。

12、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。

13、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。

14、负责店铺的外围关系协调。

15、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

16、按照总部统一要求，组织本店的营运工作。

17、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。

18、协调好店铺经营的外围关系，负责办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。

19、根据总部整体营销工作安排，负责制定店铺营销计划，并做好落地实施。

20、与总经理、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

21、负责庭院、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。

22、随时检查设备运行状况，设备、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内设备管理制度。

23、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;

24、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

25、负责成本控制，负责调研、定位;

26、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;

27、对内外场工作的指导与监督，提升服务品质;

28、做好门店的员工培训工作，宣扬公司企业文化，增强员工凝聚力;

29、对餐厅的Q（质量）、S（服务）、C（卫生）。负完全责任。

30、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

31、自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。

32、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

33、环境卫生，你我共同努力。

34、文明有序，节俭卫生。

35、爱护公共设施，尽你我应有责任。

36、为了他人的健康，请勿在饭堂内吸烟。

37、食品安全个人参考，然后和谐卫华人人受益。

38、关注食品安全，关爱百姓健康。

39、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;

40、知情的年代已经过去，请勿再“插队”。

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展4）

——餐饮店厨房团队口号 50句菁华

1、不良品的出现是技术问题，不良品的流出是管理问题。

2、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。

3、区分物品的用途，清楚不必要用的东西。

4、一日三餐饮食，勿忘病从口入。

5、教育训练坚持做，品质提升难不倒。

6、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

7、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。

8、健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。

9、态度决定一切，细节决定成败。

10、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。

11、强化争先意识，提高服务能力。

12、分析原因要认真，解决问题要彻底。

13、开口吃个爽，莫把安全忘。

14、提供优质的产品，是回报客户最好的方法。

15、创新美食，引领未来。

16、喜迎宾客，以诚相待。

17、我爱自己，我喜好而今的工作。

18、香飘千里，情系万家。

19、经济实惠，吃到饱。

20、好吃，好看，好营养。

21、品大盘菜，赢大未来。

22、树立正确餐饮理念，养成良好就餐习惯。

23、大盘菜，没得盖。

24、一味一故事，鲜香满人间。

25、我们的菜，一定合您的口味。

26、越大越有味，我说的'，你懂的。

27、做的有品位，吃的有情调。

28、品质服务，“味”爱而生。

29、满足你的一切愿望，做最高贵的你。

30、尊贵享受，至尊服务。

31、多快好省，叫人想家。

32、胡椒铁板，焦了才入味。

33、诚心爱心，心心皆在壹心。

34、胡椒铁板，味足意满！

35、哇，好香，有点饿了！

36、胡椒铁板香，美味人人享！

37、我们的服务，与你的节奏同行！

38、我就要吃胡椒铁板嘛！

39、壹心一意每一餐！

40、爱上好味道，爱上胡椒铁板。

41、一心一意为你服务。

42、一心一意，服务大家。

43、吃不到心焦，吃进嘴耍骄。

44、舒适家庭餐，美味马上来。

45、精华入口，唇末留香。

46、壹心餐饮，一心为你。

47、湘如家美，与缘快味。

48、壹心喂民，全新服务！

49、壹心为你，壹心为我，壹心天下佳。

50、健康便捷，源于壹心！

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展5）

——机械岗位职责 40句菁华

1、负责产品的改进及优化设计，具有较强动手能力;

2、能看懂英文图纸，具有钣金加工行业技术工作经验;

3、项目经理对项目部施工机械设备安全管理负总责，是项目部施工机械设备安全管理第一责任人。

4、负责组织项目部施工现场所有施工机械设备使用前的验收、监督检查、日常保养及维修的管理工作。贯彻执行机械安全操作规定，做到定机、定人管理。

5、根据不同施工阶段、周边环境以及季节、气候的变化，对机械设备采取相应的安全防护措施，消除施工机械设备事故，实现本质安全。

6、有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象；

7、减少违章行为和违章事故的发生。

8、组织机械设备验收计划编制、审查和实施；

9、负责外发加工部件打样，技术交底，工艺评定和参与质量控制;

10、负责公司产品结构设计相关工作。

11、研发新产品，进行详细结构设计及评审。产品尺寸的确认及改善方法是制定。

12、模具试模跟进，物料成型、涂装、组装等跟进，现场解决各种突发事件。

13、参与撰写新产品研发报告;

14、参与分析、讨论和编制产品机械方面的技术标准,编写相关技术文件,协助产品经理对已定型产品的机械设计进行持续改进。

15、机械设计、工业造型、机电一体等相关专业专科及以上学历;

16、负责产品研发项目中机械结构件的设计和图纸的绘制;

17、具有较强的产品开发能力。

18、2年以上机械设计工作经验或优秀应届生可培训。

19、清洗生产线机械设计;

20、提前发现并能独立解决设备组装、测试过程中遇到的问题;

21、本科及以上学历，机电一体化、机械设计等相关专业毕业;无经验优秀应届毕业生亦可

22、指导维保单元完成机械设备的检修工作；

23、根据要求进行机械设计工作；

24、根据生产实际要求，对需要引进的设备提出技术要求；

25、负责机械设备及有关零部件的图纸设计、安装和试运行；

26、制定机械设备的预防性维修、保养及大修计划，并负责对维修工作的组织实施及检查，确保维修质量；

27、开发与设计机械零部件；

28、掌握和监督设备定人定机、持证上岗情况，外租机械进退场验收。

29、组织机械保养计划下达、监督保养实施和维修的落实。

30、参与法律法规及其他要求的识别、评价和环境因素、危险源的辨识。根据自己的工作流程，提出自己的意见和建议，并根据分工对评价出的重要环境因素、不可接受的风险制定目标、指标、管理方案、应急预案。

31、负责机械动力设备的正常运行、管理和维护工作。

32、参与组织指挥公司重点设备检修、安装工程，并对安装质量与施工安全负责。

33、负责建立管理、维护设备台帐和设备档案，做好机械设备的巡视和点检记录。

34、负责机械设备质量、故障问题的解决和处理。

35、负责矿山工程设备的技术与管理工作。

36、负责工程设备的采购、验收、质量监督和成本控制等管理工作。

37、熟练掌握solidwork、PRO/E、CAD等工具以及机械零部件加工流程。

38、负责新产品的零部件设计、加工和测试以及产品化工作。

39、负责完成产品改进和升级项目相关技术设计文档编写。

40、参与公司相关技术设计规范的制定。

餐饮店长的岗位职责 40句菁华（扩展6）

——超市岗位职责 40句菁华

1、审核各项收支的合理性，真实性和合法性。

2、准确、及时完成会计报表的编制。

3、合同管理，根据合同内容完成对外合作项目的结算工作。

4、根据商超门店营销计划，完成部门销售指标;

5、管理维护商超客情关系以及自己所管辖的门店销售及管理。

6、开拓商超业务。

7、与所在银行维持良好互动关系

8、促销员招聘、入职、进场、退场、培训、合同签订等的管理;

9、定期巡店，检查促销员的上班情况及商品陈列等;现场督导销售工作;

10、促销活动的督导与跟踪执行;

11、KA主管交给的其他相关事宜。

12、负责按公司发布的形象标准进行货架形象维护。制定和完善本区域商超商品的陈列与展示方案，定期对各商超进行产品的陈列、道具及陈列进行调整，并对相关人员进行培训;

13、负责所管辖区域商超客情关系的维护;

14、对所辖区域商超营业目标达成情况等进行全面分析并进行改进，制作相关销售报表体现出来，分析与报告及营业效益的评估与营销策略的改进建议;

15、主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划，提供有关的成本资料。

16、负责按时完成代账客户国地税汇算清缴以及工商年报工作;

17、负责客户单据、证照等相关资料的收集、传递工作，并妥善保管，不得遗失;

18、负责及时与下属会计、客户沟通账务存在的.问题，积极想办法解决，提高客户满意度;

19、在总出纳的领导下，负责商场超市现金收支工作，直接对财务部经理负责。

20、收付现金准确，在交款人面前点数，如有异议及时解决，保持适当的库存现金限额，超额的库存现金要及时送存银行。

21、严格把好现金支付关，根据领导审批，责任会计盖章后的付清凭证，以审批后办理付款，并加盖"现金付讫"戳记。

22、不准套取外汇，孔雀得私自兑换处币，要切实执行外汇管理制度。

23、编制和发放商场超市员工工资、奖金、办理工资结算，编制现金记帐凭证和有关报表。

24、配合公司相关部门在区域门店对慈善推展活动的执行;

25、制定门店的各项经营指标及管理目标并组织实施;

26、对营运体系各门店进行管理、监督及指导;

27、负责对公司门店商品质量做监督;

28、财会文件的准备、归档和保管;

29、核对清算企业各类往来款项以及内部费用支出;

30、协助收集整理预算编制、预算控制;

31、整理销售、进货管理的资讯，并对异常提出报告;

32、负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档;

33、根据汇总的销售出库商品明细表结转出库商品成本并编制记账凭证;

34、根据供应商往来核对账目，编制记账凭证以及应收应付账款表;

35、门店开业指导和培训;

36、门店走访，了解销售情况，统计门店每天的销售报表;

37、组织监督门店盘点工作，对盘点数据的真实性负责;

38、要负责本课所管辖的范围的所有安全以及与防损相关的事宜的检查、取证和处理;

39、要经常巡查商场，以保商场的安全;

40、超市防损课长要负责维护各项安全防损防盗设施，要做到定期保养和检验;

岗位职责