日期:2022-12-03 00:00:00
1、上级机关、财政、银行、税务等部门来校了解情况或检査工作时,要负责提供有关资料,如实反映情况。
2、在总务处主任领导下,负责财务收支,并全面监督各部门的财务收支情况。
3、记帐及时,准确无误,帐目清楚,审批手续齐全,严格杜绝不合理开支。
4、当好领导参谋,定期向总务处,领导及上级有关部门浳财务情况,配合领导安排好财务收支。
5、财务审批手续,必须经领导、总务处、分保管、总保管、采购员签字后方可报销下帐,对手续不全的,坚决杜绝。
6、保管好各类财务资质证件、印章。
7、对进项发票进行登记,并及时到税务机关认证。
8、负责公司费用、运营成本及利润的核算,计算各类应交税金,办理纳税工作;
9、定期核对往来账款,及时清算应收应付款。
10、按公司领导的要求,有计划地合理使用资金,随时进行控制,向领导提供资金执行情况的分析和考核,以利于公司领导采取措施,保证资金有效使用。
11、完成公司领导交付的其他任务。
12、按期缴纳各种税款。
13、债权、债务及时登记、及时查清、按月做好财务状况分析。
14、认真执行现金管理制度,每天结账。超过规定范围的现金要及时送银行,不能放在保险箱过夜,更不能随手放在抽屉里。对暂付的现金要按照规定催促有关人员及时报销结账。
15、每月将固定资产按资产规定的折旧比例计入成本。
16、积极参与经济活动分析和经营管理决策,当好领导的参谋和助手,定期参加集团组织的对下属部门经营情况讲评。
17、组织财务部员工做好资产、负债、股东权益、营业收入、应交税金、成本和损益的核算工作;加强应收帐款、存货、成本费用的控制。
18、严格执行财务部规章制度,认真审核本项目各种费用支出报销;
19、负责组织订制本项目的财务工作总结及计划并上报财务部经理;
20、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作;
21、处理全盘帐务,填写凭证、登记账簿、出具报表;
22、检讨税负是否合理,分析原因并提出改善建议;
23、收集、整理、研究现行税收法规,为其它相关部门提供涉税咨询;
24、协助审查或参与拟定经济文件相关的涉税条款;
25、定期做好固定资产清查清理及相关台帐工作
26、负责编制公司的周及月度、年度各类报表;
27、协助直接领导开展财务审计和年检;
28、完成系统外的收入业务(如春语咨询费、员工购物等)进行账务处理及对账;
29、存货及成本会计
30、确认存货入库成本,进行往来对账,负责采购发票的管理;
31、对退货业务按系统流程进行处理,并做好发票管理;
32、对费用报销单据进行账务处理;
33、每月完成待摊费用、长期待摊费用、固定资产、无形资产的摊销账务处理;
34、保管现金及支票
35、负责产成品盘点的监盘工作,确保产成品账实相符
36、负责期末成本核算,确保成本信息准确完整
37、根据批准过的盘点报告进行相关处理
38、完成月度、年度财务报表和税务有关的报表
39、会计资料按月进行整理和装订,做到单据完整、易查;
40、根据要求向管理层提交内部财务管理报告及具体经营统计。
财产物资会计岗位职责 40句菁华扩展阅读
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展1)
——会计岗位职责 50句菁华
1、不断学习钻研,提高岗位技能,作好总帐会计的助手。
2、协助主办会计开展工作,做好会计业务,搞好会计核算和分析。
3、依据法律、法规进行会计核算,实行会计监督,拒绝办理违反财经制度的业务,拒绝不合理支出。
4、认真核对收支单据,凡未按规定审批的单据,一律不得入账。
5、加强原始凭证审核、编制好记账凭证,及时登记各类账簿。
6、负责管理并登记材料明细帐,并定期与仓库进行核对。
7、完成上级领导交办的其他事务。
8、参与拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
9、按照国家统一会计制度的规定,负责编制本公司的月报、季报、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。
10、编制月度、季度、年度会计报表,做好财务和结算工作;
11、编制记帐凭证,做好计帐、算帐、结帐、报帐工作,做到凭证合法,手续完备,帐目健全;
12、做好与外协单位的对帐工作,定期结帐、对帐,经常分析,按时报帐;
13、收集财务总监所需要的各方面信息,加以整理分析向财务总监提供利用。
14、完成领导交办的其他工作。
15、熟悉《企业会计准则》、《企业会计制度》等有关国家规定的财务制度;认真贯彻执行国家相关会计法律法规,按照公司业务特点做好资金、财产、物品的相关核算工作,与其他部门协作搞好预算、价格、部门统计等各项工作。
16、商场续约,跟进各商场合同条款到期续约;
17、制定财务工作计划及财务部员工岗位职责,考核控制财务部员工的工作质量。
18、负责会计原始凭证、会计凭证、账目、报表等财会资料的整理、汇编、归档等会计档案管理工作;
19、费用核查,核查各部门PL报表登记的费用是否合理、准确;
20、负责公司全盘帐务处理;
21、具有扎实的会计知识及账务处理能力,熟悉最新财务法规和税务政策,熟悉金蝶、速达等账务软件;能独立处理整盘账务;熟悉企业的各项财务流程,能独立完成各种账务处理及纳税申报工作(小规模纳税人企业熟练);
22、严格执行董事会决议,编制年度财务分析报告,进行财务评价,提出改善经营加强管理的措施和意见。维护公司利益,促使公司资产保值增值。
23、负责协助做好全系统税收会计统计管理人员业务培训工作;
24、每个工作日定期更新所有银行账户余额、银行流水及收款跟踪表;
25、及时整理传递付款单据、银行回单等相关单据至会计,确保资金业务数据及时入账。
26、领导安排的其他各项工作。
27、完成上级交办的其他事项。
28、配合公司内外部的审计工作;
29、上级交办的其他事宜。
30、完成主管领导和校长布置的其他工作。
31、按月做好国税、地税纳税申报工作。
32、对成本费用进行监督,以保证用尽可能少的投入,获得尽可能多的产出。
33、对经济合同、经济计划及其他重要经营管理活动进行监督,以保证经济管理活动的科学、合理。
34、公司员工因工作需要借用现金,需填写“借款单”,经部门负责人、公司财务部部长、公司经理签字批准后提取。
35、出纳员建立健全现金账目。逐笔登记现金收付,账目日清月结,每日结算,账款相符。
36、公司支票由出纳员专人保管。
37、贯彻执行国家财经政策和公司有关财务管理规章制度,服从财务经理工作安排,维护公司经济利益。
38、负责公司资金调配、成本核算及分析工作。
39、职工外出借款无论金额多少,都须主管领导签字,批准并用借款单借款。若无批准借款,一律不借。
40、负责下属部门在对外经营、对内服务中使用票据的合法性、合理性和规范性的审核、报销。
41、对公司各种原始凭证资料(时收集、分类、整理并审核,编制各种统计报表、台帐,按时向总经理和主管部门提供分析统计资料
42、定期核对固定资产、教学及其他主要设备。及时处理添置、调入、调出、报废等事项,做到账账相符,账册相符,账实相符。及时清理应收应付款项。对银行支票要严格控制。不得签发空头支票,如因签发空头支票而受到银行罚款时,其罚款应全部由会计员负担。
43、会计员有权监督、检査学校各个部门的财务收支、资金使用、财产保管、收发、计量等工作。
44、经上级机关决定撤销、合并的学校会计人员要会同有关人员编制财产、资金、债权、债务移交清册,办理交接手续。
45、确认销售收入,正确计算增值税、消项税额;
46、2年以上企业会计工作经验,具有物业会计工作经验
47、每月完成待摊费用、长期待摊费用、固定资产、无形资产的摊销账务处理;
48、负责严格按照公司财务速达系统流程操作,确保按时、按质、按量完成财务速达系统内单据的操作。
49、根据财务制度和公司的有关规定及管理办法与要求,进行各项经费的审核工作,并编制会计分录,打印记帐凭证,每天与出纳核对现金与银行日结单,保证会计信息合法、准确、真实、完整。
50、负责清理、催收各项经费往来帐目。
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展2)
——主管会计岗位职责 40句菁华
1、负责总公司及分公司全盘账务处理及外帐,对现金、往来票据、发票进行检查和审核;
2、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用审批手续是否符合公司规定;
3、负责票据管理,负责凭证、账簿及其他会计资料的收集、装订、归档工作;
4、完成领导交办的其他工作任务。
5、准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,督促各责任会计填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项的收付,财物的收发、使用,资产资金增减进行核算。
6、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,负责编制公司月度、年度会计报表及附注说明。
7、提供的各项财务数据准确,能如实反映公司生产经营状况。
8、制定下属的工作规范与主要考核条例。对下属的任免有权向总经理提供意见与建议。
9、完成由总经理根据公司发展需要而规定的其他任务,并向总经理直接负责 。
10、负责全校各类交款项收入、支出、保管等工作,管理好财务印章、法人代表印章和有关凭证,每年至少两次在规定范围内公布帐目。
11、建立健全与会计有关的'原始记录和凭证制度,保证财务资料完整、正确、可靠,并按规定保存。
12、负责对全校一切固定资产及其他一切物资帐目做到帐物相符。
13、严格遵守各项制度,积极参加各种会议,按时完成财务档案的整理和移交工作。
14、积极完成校领导交办的其他工作。
15、监督执行、维护公司财务管理程序和政策,参与制定年度、季度财务计划;
16、日常财务核算,会计凭证,报表;
17、负责审核记账凭证、期末结转凭证并进行月末结账工作;
18、协调公司内部及公司外部的往来账款对接工作;
19、落实公司预算管理体系指标核算,对指标完成情况进行过程控制和总结分析;
20、负责本部和各内部二级核算单位汇总会计报表的审核工作
21、领导项目财务主管完成项目的会计核算和财务管理工作
22、严格执行国家财经法律法规和公司制定的各项规章制度,做好会计核算工作,确保准确、及时报送会计资料。
23、每月工资表的考勤及核算等审核。
24、日常促销活动单的审核检查、促销费用及挂账的账务处理、活动的评估分析。
25、每月1号前要求各部门(营运部、企划部、招商部、工程部)提交待扣供应商合同外费用明细,(并于2号前全部录入POS系统)。
26、打印供应商往来结算单(4号到5号)。
27、核对供应商当月销售,根据合同核对租赁扣点,计算出供应商往来成本额。
28、每月2号要求各楼层提交待扣供应商合同外费用明细,并于3号录入POS系统。
29、开具供应商往来结算单。
30、根据供应商扣取费用,开具收据或发票给供应商。
31、做好与商户的账务核对工作,并依据审核无误的付款凭证填制记账凭证
32、供应商税票的验证及帐务处理。
33、税务报表的报送、收款收据、发票的税务领取、缴销及公司内部领取使用的登记、缴销。
34、协助出纳主管月初POS机银联刷卡帐户的核对。
35、据审批完整的报销单据报销付款,严格审查原始报销凭证的真实性,合法性,准确性,和完整性,审核相关人员的签名和审批情况,对不符合要求的报销凭证,出纳人员有权拒绝。
36、月终进行库存现金盘点,编制库存现金盘点表,现金日记帐和银行日记帐与总帐核对相符。
37、检查,指现金出纳日常工作。
38、月初POS机银联刷卡帐户的核对。
39、严格遵守集团的收支两条线的资金管理原则,按时上交各项收入,不得擅自坐支营业收入,不得擅自公款私存
40、每日检查库存购物卡与购物卡日记帐是否相符。
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展3)
——物资部岗位职责 40句菁华
1、负责申报物流计划,将车间及各部门物资申报进行汇总并编辑物资计划汇总表。
2、严格按照业务流程进行操作,确保物料出、入库准确性和及时性。
3、合理规划仓储区域及具体货位,做到货物码放整洁、清晰、便于操作,不断提高仓库库容利用率。
4、发货、提货时保证规格、数量准确、质量完好,有储存期的物资做到先进先出;
5、定期对仓库检查,做好日常动态盘点、年终盘点和报废处理工作;
6、材料采购前应熟悉各种材料的性质、性能及用途;材料入场时,严格把好质量、数量关,做好文字登记,客观反映材料入场状况。随时掌握市场信息,随时向项目经理汇报有关材料价格,以便能购到质优价廉、资质资料齐全、符合设计和有关规定质量标准要求的材料。
7、严格按照各种材料计划及时采购,确保购买的材料既能满足施工所需、又不会造成浪费,并且质优价廉;单价高于当期建筑工程信息价和无计划的材料严禁采购,且严禁先斩后奏。
8、协助各项目采购的物资质量进行检查;
9、负责收集市场信息,搞好市场调查、预测工作。
10、深入现场,了解施工中物资、机械管理存在的问题,提出降低物资成本、机械使用成本的建议和措施。
11、做好物资的采购,验收和管理工作,执行物资质量方针目标,监督物资质量管理执行情况,发现问题及时处理。并有处理结果及验证记录。
12、熟悉网络,对于负责采购的材料应事先落实采购渠道,确保公司需要。
13、加强材料采购质量管理,做到货比三家,择优而定。严禁“伪劣材料”进入公司。
14、参与公司成本分析,物资成本核算及配合公司内部本系统各项检查,审核工作。
15、退场组织项目现场工人进行物资的测量、清点及打包、称重;
16、退场车辆的时间跟踪;
17、负责本部门、单位各类物资的合理存放、存货的保管与物资发放,保持仓库良好的库容库貌,分类存放、标识清晰、安全、整洁。
18、负责仓库月盘点、季度盘点、年终盘点,参与各类检查和抽查工作。
19、办理各类物资的调拨、借用、报废手续、流程办理、资料保管。
20、负责医疗耗材封样的管理与维护。
21、个人领用物资、科室或部门领用物资账务的建立、管理。
22、协助和执行集团物资总部下发的通知和要求,参与集团物资总部组织的培训学习与检查、督导、考核。
23、提出可行性的合理化改善建议。
24、签订合同后对货物生产、运输、到货、安装、验收等过程进行跟踪,与合作方和公司内部就合同内容的具体实施进行协调;
25、各类数据的对比及分析。
26、负责物资采购工作
27、负责组织物资供应商开发与供应商管理
28、搜集相关材料的市场信息,进行市场调研,参与供应商的开发与评审;
29、按公司下达的物资计划核对仓库库存,拟定采购方案,及时采购所需物资;
30、负责车间各类物资,设备,设备配件等方面的综合采购申请及库房管理工作。
31、建立健全各种物资原始台账,配合材料员做好月底、年终盘点工作,收发料单据的材料名称、规格型号、单价,做到详细准确,核算报表上报准确及时,经常与材料员核对库存数量、品种,控制误购。
32、认真遵守项目部管理规定,树立良好的职业道德及服务意识,坚守工作岗位,积极主动,尽职尽责的完成本职工作。
33、完成领导交办的其他工作。
34、负责组织收集市场信息,搞好市场预测、调查工作。
35、负责业务范围内的文件撰写和修改,经主管领导批准后发布实施。
36、负责本部门的安全生产责任的全面落实、监督、检查物资供应的环保效应。
37、完成领导交办的其它工作。
38、负责物资系统的全面管理工作,包括制度制定、运行、修改与完善、监督检查制度落实;传达、贯彻上级有关文件精神;承担相关指标的完成。
39、负责物资采购、验收、发放、保管以及周转材料租赁、使用、退场等过程管理。组织分析主要材料、周转材料费用消耗,以便对管理薄弱环节加以控制。
40、认真贯彻执行质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系标准,负责本部门三标一体管理体系的正常运行。
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展4)
——税务会计岗位职责 50句菁华
1、建立公司产品销售收入明细账
2、建立公司产品销售成本明细账
3、产品销售成本明细账与总账的进行核对
4、建立公司应收账款明细账
5、编制产品销售成品转本年利润的记账凭证
6、年终对成品库进行全面清查,写出分析报告
7、协助货款回收会计核对应收账款明细账与托收台账
8、公司应收账款管理制度的执行情况分析
9、建立生产成本、制造费用、辅助生产及三项费用明细账
10、将生产费用按部门进行归集分类
11、审核银行付款的费用、贷款、交税等单据
12、登记原材料、包装物明细账
13、按月与总账核对原材料、包装物明细账
14、审核材料入库单数量、单价与发票的一致性
15、对各种材料的购进价格进行监督分析
16、参与原材料、包装物的招标活动
17、对备品备件库存定额执行情况进行考核
18、向相关部门提供库存资金变动情况
19、严格审核备品备件的记账凭证
20、审核维修部门转来的维修领料单,进行账务处理
21、及时写出对账报告,向相关部门反馈九账信息 20、定期、不定期清理在建工程明细账
22、每月为审计部门提供材料采购单价
23、填制上级机关对公司的各种年检报表
24、负责公司发票相关事宜,报过领购、认证、相关证明的开具;
25、配合公司内外部的审计工作;
26、关注及协助财务部提升税务信息化工作
27、通过SAP软件对财务相关数据进行汇总、整理、分析。
28、负责编制国税、地税需要的各种报表。
29、熟练操作财务软件、办公软件。
30、每月按时完成进项税票的认证,并在2日内完成核对;
31、定期核对固定资产台账,出具核对结果,针对差异进行调整。
32、熟练运用办公软件和财务软件、税务软件,3年以上财务工作经验;
33、具有较强的沟通、协调能力;
34、每月xx日前编制地税申报表(城建税、教育附加、工薪所得税、印花税等)。负责在规定时间内按时交纳各种地方税费,负责登记职工工薪所得税台帐。
35、负责公司仓库材料、成品的日常登记、核算、月底结账,定期盘点及往来帐的核对。
36、报批财产损失的准备工作;
37、负责税学习方法务档案的整理和归档工作;
38、协助主管完成其他工作任务。
39、全盘税务账务处理(一般纳税人企业);
40、办理申领/保管/使用,开具、核销和归档工作,进项认证,归档整理;
41、负责按时、准确处理每月国、地税相关税务申报,工商局、统计局等*部门数据申报;
42、配合上级领导及时办理其他各种涉税事项,开展税收税务有关的各项工作;
43、向上级领导提供税收筹划或者税务风险警示,并负责实施;完成上级领导按排的其他工作事项。
44、负责编制国税、地税需要的各种报表,每月按时进行纳税申报,用好税收政策,规避企业涉税风险,依法纳税;负责减免税、退税的申报。
45、负责办理公司、门店各项证件;
46、负责账表留档整理、凭证打印装订;
47、负责配合当地的其他*部门的工作;
48、熟悉税务法规、海关及其他*管理部门的合规性要求、税务申报的程序及生产企业出口退税的申报;
49、高度的责任心、强烈的进取心、能承受一定的工作压力、具有吃苦耐劳的品质,身体健康,沟通表达能力强,条理清晰、办事干练、有效率。
50、整理银行单据、票据等制做费用单、支付单等。
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展5)
——财务部会计最新岗位职责 50句菁华
1、成本核算。
2、监控应收账目子系统,准备月度应收账目报表。
3、按照总公司、营业部的财务制度及领导批示办理有关财务手续。
4、对营业部的业务工作行使财务监督权。
5、负责费用的统计分析按时向相关部门与领导提供相关数据,发现问题及时反映并提出处理建议;
6、负责公司资金计划的审核、融资安排及资金运用。
7、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制公司月度、年度财务报表
8、及时完成领导交办的其他工作。
9、定期检查账务,对差异分析并跟踪处理,确保账务的准确性;
10、配合上级领导完成相关财务工作。
11、日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作的审核。
12、协调对外稽查、审计,提供所需会计资料。
13、向上级提出经济业务财务处理的合理化建议;
14、协助完成部门内部的其他工作。
15、负责按本公司《财务管理制度》和《会计核算制度》的要求处理经济业务,编制有关记帐凭证。
16、负责组织好日常财务工作和会计凭证,正确使用会计科目,及时记账、算帐、结帐、并于每月终了,对总账与各明细账之间的余额进行*衡,做到帐帐相符。
17、负责组织各项资产的核算,正确计提折旧,掌握资产变动情况;搞好财产管理及清查工作。
18、制造费用分摊及结转以及相关账务处理;
19、计算产品成本并编制产成品报表;
20、发生突发事故后,必须立即上报给董事长(总经理)或*相关部门负责人,并及时作出处理;
21、以上工作必须尽职尽责、保质保量完成任务;
22、开展市场调查,收集相关的财务政策、法规信息,及时了解相关的财务政策变化并进行政策分析,做好预算的前期调研。
23、定期进行反馈,按时、按质量提供内部管理报表,协助会计主管对公司经营状况和预算执行情况进行分析并形成预算报告。
24、负责各项品牌账目;
25、每月底,进行材料盘点,确认正品库无差异;
26、跟进各品牌备件的超期备件清理、及时与服务商确认对账单,并收集服务商确认寄回的纸质对账单;
27、熟练运用Office及ERP系统;
28、沟通能力良好,具备较强的团队协作精神与协调能力。
29、负责公司核算工作,保证单据及时准确录入,以及凭证的装订及财务档案的归档保存;
30、配合会计师事务所年度审计工作;
31、完成部门领导交付的其他工作。
32、两年以上财务会计类工作经验,一年相关行业管理经验;
33、有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德。
34、编制年度预算,定期进行月度财务分析和专项财务分析,找出预算差异,并推动相关部门查明原因并积极改善;
35、有良好的沟通能力、学习能力、团队协作及服务能力
36、进行一般纳税人的全盘账务处理。
37、大专学历以上,有钢铁贸易行业经验者优先。
38、具备良好的职业道德,忠于职守,具有良好的服务意识和团队精神,工作认真负责。
39、从财务角度核对公司各部门录入金蝶ERP系统中的业务数据;
40、参与财务相关的规章制度拟定,以及财务分析、预决算编制等工作。
41、学习能力强,工作细致,严谨;具有较强的工作热情、责任感和团队精神。
42、熟悉会计操作,会计流程与管理,熟悉财务软件的操作和使用;
43、熟悉财务软件和办公软件
44、熟悉出口退税流程并有实际操作经验
45、负责公司财务制度的编制、修订及组织实施
46、及时完成总经理或董事长临时交代的其它工作。
47、负责公司电商部门业务的会计核算工作;
48、负责集团、其他公司内部往来及代垫保险公积金核对。
49、按照财务制度和公司要求,负责各类支出的复核工作。
50、负责公司账务处理,包括凭证录入、凭证装订,财务资料归档,税务申报等。
财产物资会计岗位职责 40句菁华(扩展6)
——餐厅经理岗位职责 40句菁华
1、负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。
2、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
3、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
4、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。
5、有很强的敬业精神,对落工作一丝不苟,有认真求实的工作态度,善于发现自身不足,勤于思考,不断创新。
6、熟练地运用一门外语。
7、通过学习鉴定,见习期结束后成为餐厅管理人员,协助餐厅经理参与餐厅管理工作,确保餐厅正常营运。
8、严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。
9、加强食堂各种设施设备的管理,严格按照要求执行设施设备的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、及时了解食堂员工思想动态,维护食堂稳定。
11、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
12、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
13、参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
14、保持自身仪容仪表的高标准。
15、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。
16、努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加饭店组织的培训。
17、确保员工的出勤及守时,并按规定着装,给宾客以良好的印象。
18、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。
19、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
20、善于与宾客及有关部门沟通,以提高本酒店及本部门的知名度。
21、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。
22、完成上级特别指派的任务。
23、负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
24、主持日常和定期的饭店会议。
25、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。
26、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。
27、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水*和业务能力。
28、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。
29、制定连锁店长、短期经营预算,分析经营情况。
30、执行连锁店服务和管理质量标准,主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准,并指导实施。
31、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。
32、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。
33、制定餐饮部市场计划,长、短期经营预算,主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并指挥实施。
34、做好餐饮部与其它部门之间的沟通,协调和密切配合。
35、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚。
36、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
37、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
38、审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
39、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。
40、负责餐厅的经营活动;
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