日期:2022-12-03 00:00:00
1、SAP应付系统处理
2、沟通表达能力强,具有较强的目标管理和时间管理
3、具有一定的财务分析能力
4、工作细心,责任心强,有优秀的沟通、协调和应变能力及团队合作精神;
5、每天按会计通知开具广州发票;
6、定期应收帐款管理报表的提供,关联方交易对帐及差异原因调整、呆账的提列;
7、日常发票登记和跟踪。
8、促销费用冲减应收账款的系统录入;
9、与客户应收账款的.对账;
10、销售成本与库存的统计;
11、有从事商超工作经验的优先考虑。
12、负责发票的领取、开具、核销及相关税务工作;
13、依据财务制度审核应付单据,检查原始凭证的真实性、有效性、完整性;
14、负责完成供应商发票核销及账务处理;
15、负责审核每日供应商到货单,每月定期与供应商对账,做到日清月结,账目一致;
16、有意向有信心在公司长期发展的,严格保守公司秘密,恪守职业道德
17、负责产品的入库并及时完成各月应付账款对账工作。
18、增值税专用票发票勾选*台认证
19、负责应付款凭证的录入;
20、编制月份应付款计划;
21、应付帐款帐龄分析;
22、分析应付款项的账龄及偿还情况
23、会同有关部门制定应付及预付款项的核算和管理办法
24、工作适应能力强,善于沟通,能够尽快上手。
25、负责应收、应付帐款用的内部数据核对
26、负责各项回款的办理与统计工作;
27、协助财务预算、审核、监督工作,按照公司及*有关部门要求及时编制各种财务报表并报送相关部门;
28、负责业务提成核算和管理;
29、财务、金融等相关专业本科以上学历,持有初级会计师或以上证书;
30、熟练操作各类办公/财务软件,熟练使用Excel。
31、处理公司领导层管理需要的各项数据汇总
32、负责完成上级领导委派的其他工作
33、负责日常各项收入核对并在金蝶管理系统录入收款单;
34、负责费用凭证的编制、凭证装订;保存、归档财务相关资料;
35、全日制正规院校会计、经济、管理类本科学历及以上;
36、熟悉*会计准则和国家财税相关法律、法规;
37、工作认真细心、责任心强、具有良好的团队协作精神和服务意识。
38、负责每周应收数据的更新,及时反映应收数据的最新情况;
39、负责确定是否符合开票条件并安排开票;
40、沟通能力强,思维逻辑清晰,抗压能力强,执行力强;
应收应付会计岗位职责 40句菁华扩展阅读
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展1)
——会计岗位职责 50句菁华
1、不断学习钻研,提高岗位技能,作好总帐会计的助手。
2、协助主办会计开展工作,做好会计业务,搞好会计核算和分析。
3、依据法律、法规进行会计核算,实行会计监督,拒绝办理违反财经制度的业务,拒绝不合理支出。
4、认真核对收支单据,凡未按规定审批的单据,一律不得入账。
5、加强原始凭证审核、编制好记账凭证,及时登记各类账簿。
6、负责管理并登记材料明细帐,并定期与仓库进行核对。
7、完成上级领导交办的其他事务。
8、参与拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
9、按照国家统一会计制度的规定,负责编制本公司的月报、季报、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。
10、编制月度、季度、年度会计报表,做好财务和结算工作;
11、编制记帐凭证,做好计帐、算帐、结帐、报帐工作,做到凭证合法,手续完备,帐目健全;
12、做好与外协单位的对帐工作,定期结帐、对帐,经常分析,按时报帐;
13、收集财务总监所需要的各方面信息,加以整理分析向财务总监提供利用。
14、完成领导交办的其他工作。
15、熟悉《企业会计准则》、《企业会计制度》等有关国家规定的财务制度;认真贯彻执行国家相关会计法律法规,按照公司业务特点做好资金、财产、物品的相关核算工作,与其他部门协作搞好预算、价格、部门统计等各项工作。
16、商场续约,跟进各商场合同条款到期续约;
17、制定财务工作计划及财务部员工岗位职责,考核控制财务部员工的工作质量。
18、负责会计原始凭证、会计凭证、账目、报表等财会资料的整理、汇编、归档等会计档案管理工作;
19、费用核查,核查各部门PL报表登记的费用是否合理、准确;
20、负责公司全盘帐务处理;
21、具有扎实的会计知识及账务处理能力,熟悉最新财务法规和税务政策,熟悉金蝶、速达等账务软件;能独立处理整盘账务;熟悉企业的各项财务流程,能独立完成各种账务处理及纳税申报工作(小规模纳税人企业熟练);
22、严格执行董事会决议,编制年度财务分析报告,进行财务评价,提出改善经营加强管理的措施和意见。维护公司利益,促使公司资产保值增值。
23、负责协助做好全系统税收会计统计管理人员业务培训工作;
24、每个工作日定期更新所有银行账户余额、银行流水及收款跟踪表;
25、及时整理传递付款单据、银行回单等相关单据至会计,确保资金业务数据及时入账。
26、领导安排的其他各项工作。
27、完成上级交办的其他事项。
28、配合公司内外部的审计工作;
29、上级交办的其他事宜。
30、完成主管领导和校长布置的其他工作。
31、按月做好国税、地税纳税申报工作。
32、对成本费用进行监督,以保证用尽可能少的投入,获得尽可能多的产出。
33、对经济合同、经济计划及其他重要经营管理活动进行监督,以保证经济管理活动的科学、合理。
34、公司员工因工作需要借用现金,需填写“借款单”,经部门负责人、公司财务部部长、公司经理签字批准后提取。
35、出纳员建立健全现金账目。逐笔登记现金收付,账目日清月结,每日结算,账款相符。
36、公司支票由出纳员专人保管。
37、贯彻执行国家财经政策和公司有关财务管理规章制度,服从财务经理工作安排,维护公司经济利益。
38、负责公司资金调配、成本核算及分析工作。
39、职工外出借款无论金额多少,都须主管领导签字,批准并用借款单借款。若无批准借款,一律不借。
40、负责下属部门在对外经营、对内服务中使用票据的合法性、合理性和规范性的审核、报销。
41、对公司各种原始凭证资料(时收集、分类、整理并审核,编制各种统计报表、台帐,按时向总经理和主管部门提供分析统计资料
42、定期核对固定资产、教学及其他主要设备。及时处理添置、调入、调出、报废等事项,做到账账相符,账册相符,账实相符。及时清理应收应付款项。对银行支票要严格控制。不得签发空头支票,如因签发空头支票而受到银行罚款时,其罚款应全部由会计员负担。
43、会计员有权监督、检査学校各个部门的财务收支、资金使用、财产保管、收发、计量等工作。
44、经上级机关决定撤销、合并的学校会计人员要会同有关人员编制财产、资金、债权、债务移交清册,办理交接手续。
45、确认销售收入,正确计算增值税、消项税额;
46、2年以上企业会计工作经验,具有物业会计工作经验
47、每月完成待摊费用、长期待摊费用、固定资产、无形资产的摊销账务处理;
48、负责严格按照公司财务速达系统流程操作,确保按时、按质、按量完成财务速达系统内单据的操作。
49、根据财务制度和公司的有关规定及管理办法与要求,进行各项经费的审核工作,并编制会计分录,打印记帐凭证,每天与出纳核对现金与银行日结单,保证会计信息合法、准确、真实、完整。
50、负责清理、催收各项经费往来帐目。
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展2)
——主管会计岗位职责 40句菁华
1、负责总公司及分公司全盘账务处理及外帐,对现金、往来票据、发票进行检查和审核;
2、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用审批手续是否符合公司规定;
3、负责票据管理,负责凭证、账簿及其他会计资料的收集、装订、归档工作;
4、完成领导交办的其他工作任务。
5、准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,督促各责任会计填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项的收付,财物的收发、使用,资产资金增减进行核算。
6、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,负责编制公司月度、年度会计报表及附注说明。
7、提供的各项财务数据准确,能如实反映公司生产经营状况。
8、制定下属的工作规范与主要考核条例。对下属的任免有权向总经理提供意见与建议。
9、完成由总经理根据公司发展需要而规定的其他任务,并向总经理直接负责 。
10、负责全校各类交款项收入、支出、保管等工作,管理好财务印章、法人代表印章和有关凭证,每年至少两次在规定范围内公布帐目。
11、建立健全与会计有关的'原始记录和凭证制度,保证财务资料完整、正确、可靠,并按规定保存。
12、负责对全校一切固定资产及其他一切物资帐目做到帐物相符。
13、严格遵守各项制度,积极参加各种会议,按时完成财务档案的整理和移交工作。
14、积极完成校领导交办的其他工作。
15、监督执行、维护公司财务管理程序和政策,参与制定年度、季度财务计划;
16、日常财务核算,会计凭证,报表;
17、负责审核记账凭证、期末结转凭证并进行月末结账工作;
18、协调公司内部及公司外部的往来账款对接工作;
19、落实公司预算管理体系指标核算,对指标完成情况进行过程控制和总结分析;
20、负责本部和各内部二级核算单位汇总会计报表的审核工作
21、领导项目财务主管完成项目的会计核算和财务管理工作
22、严格执行国家财经法律法规和公司制定的各项规章制度,做好会计核算工作,确保准确、及时报送会计资料。
23、每月工资表的考勤及核算等审核。
24、日常促销活动单的审核检查、促销费用及挂账的账务处理、活动的评估分析。
25、每月1号前要求各部门(营运部、企划部、招商部、工程部)提交待扣供应商合同外费用明细,(并于2号前全部录入POS系统)。
26、打印供应商往来结算单(4号到5号)。
27、核对供应商当月销售,根据合同核对租赁扣点,计算出供应商往来成本额。
28、每月2号要求各楼层提交待扣供应商合同外费用明细,并于3号录入POS系统。
29、开具供应商往来结算单。
30、根据供应商扣取费用,开具收据或发票给供应商。
31、做好与商户的账务核对工作,并依据审核无误的付款凭证填制记账凭证
32、供应商税票的验证及帐务处理。
33、税务报表的报送、收款收据、发票的税务领取、缴销及公司内部领取使用的登记、缴销。
34、协助出纳主管月初POS机银联刷卡帐户的核对。
35、据审批完整的报销单据报销付款,严格审查原始报销凭证的真实性,合法性,准确性,和完整性,审核相关人员的签名和审批情况,对不符合要求的报销凭证,出纳人员有权拒绝。
36、月终进行库存现金盘点,编制库存现金盘点表,现金日记帐和银行日记帐与总帐核对相符。
37、检查,指现金出纳日常工作。
38、月初POS机银联刷卡帐户的核对。
39、严格遵守集团的收支两条线的资金管理原则,按时上交各项收入,不得擅自坐支营业收入,不得擅自公款私存
40、每日检查库存购物卡与购物卡日记帐是否相符。
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展3)
——应收款会计岗位职责 40句菁华
1、依据财务制度审核应付单据,检查原始凭证的真实性、有效性、完整性;
2、根据会计制度和税收法规负责往来财务核算工作包括但不限于发票开具、会计凭证填制、装订、保管、存货管理及核算等
3、处理公司领导层管理需要的各项数据汇总
4、负责完成上级领导委派的其他工作。
5、应付金蝶云日常账务处理。
6、分公司报税及账务处理。
7、催促已付货款供应商开具发票。
8、负责与客户进行应收帐款对账、跟进及分析工作
9、财务经理交办的其他财务工作。
10、应付帐款帐龄分析;
11、有良好地沟通技巧,善于与公司外部(供应商)及公司内部相关部门的沟通
12、会同有关部门制定应付及预付款项的核算和管理办法
13、负责应付及预付款项的核算工作。
14、制定财务工作计划及财务部员工岗位职责,考核控制财务部员工的工作质量。
15、组织财务部员工做好资产、负债、股东权益、营业收入、应交税金、成本和损益的核算工作;加强应收帐款、存货、成本费用的控制。
16、严格执行董事会决议,编制年度财务分析报告,进行财务评价,提出改善经营加强管理的措施和意见。维护公司利益,促使公司资产保值增值。
17、完成总经理布置的其他工作。
18、负责完成日常会计凭证的编制工作,并及时进行账务处理,月末装订凭证成册归档;
19、严格执行财务部规章制度,认真审核本项目各种费用支出报销;
20、完成上级领导交办的其他工作
21、熟练掌握有关财经政策、法令以及与本职有关的财务会计制度,并经常向群众宣传解释。会计员有权要求学校有关部门和人员,认真执行学校预算,遵守国家财经纪律和财务会计各项制度。
22、分清资金渠道,合理使用资金。严格掌握费用开支范围和开支标准。认真审核原始凭证,对违反国家规定的收支,应拒绝人账,对内容不全、手续不完备、数字差错、书写不清楚的凭证,应予退回补填、更正或重写。遇有伪造单据,涂改凭证,虚报冒领款项等行为,应及时向领导报告。
23、要掌握学校各项收支数据和情况,根据学校工作的特点,分类进行综合分析和研究,从有利于教育事业出发,提出改进和处理意见,当好领导参谋。
24、接受市慈善总会监事会的内部审计和其他有关部门的外部审计。
25、确认销售收入,正确计算增值税、消项税额;
26、负责与税务部门的日常联系与协调,建立并维系良好的关系;
27、负责成本及财务费用核算与管理,正确归集成本和费用,编制成本、费用分析表。
28、负责做好成本管理工作,对财务收支及费用进行监督、控制,并根据公司不应发生成本提出考核、控制建议和意见。
29、负责公司固定资产的财务管理,确保帐实准确。
30、做好跨区提取的往来协同及对账工作;
31、负责资金的核对工作。
32、对发出的存货,按系统流程确认收入、结转成本后,进行往来的对账及销售发票的开具、管理;
33、对退货业务按系统流程进行处理,并做好发票管理;
34、资产及费用会计
35、每月完成待摊费用、长期待摊费用、固定资产、无形资产的摊销账务处理;
36、保管现金及支票
37、根据需要提供成本分析报告
38、维护成本核算设置,确保SAP中物料清单等基本信息正确
39、会计资料按月进行整理和装订,做到单据完整、易查;
40、管理库存账,银行账,往来账等。
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展4)
——会计工作岗位职责描述 60句菁华
1、负责落实各项制度,并不定期检查其执行情况,指导和督促子公司加强流动资金管理,提高资金周转速度和费用功效,优化资金占用。
2、负责集团上报资料的收集和编制。
3、拒绝接受不真实,不合法的原始凭证(如:假票据等)并向公司负责人汇报。
4、认真执行公司制定的报销审批制度,按程序审批。
5、做好财产清查工作,对于财产清查中发现的盘盈和亏损,及时向主管财务领导汇报,以保证账物相符。
6、成本会计必须真实、客观地反映各工程成本耗用情况,数字要真实、准确,每月进行一次盘点。
7、工程竣工后成本会计必须在一个月内上报竣工成本表。
8、成立财政支付中心后,在网上按时编制月度用款计划并上报中心。及时核对中心下达的可用用款额度,同时关注额度的使用情况。
9、及时准确完成各项目成本核算、统计、分析工作。负责公司的经营分析、资金流分析。
10、做好预算编制、日常预算执行的反馈工作。
11、依据税法规定,制定税收管理政策,处理公司各项涉税事宜。
12、按周跟进系统销售、预售预付、回款情况,及时对账,跟进流程;
13、季度询函对账,年度审计资料提供;
14、负责公司日常财务核算、财务部内部稽核及管理工作;
15、独立完成公司总账工作,包括:日常报销、借支、采购等业务单据审核,账务处理和报表编制;
16、定期编制各种财务报表、管理报表、并进行财务分析,按要求及时上报;
17、坚持对预算的执行情况,进行基本的数量分析,检查资金的使用效果,挖掘增收节支的潜力。及时清理债权、债务往来事项。
18、负责日常收支的管理和核对;
19、负责开具各项票据;
20、根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法、准确及审批手续是否符合公司规定;
21、熟悉各种税收政策,及时进行申报、纳税;
22、负责公司财务软件的正确运行及数据安全;
23、查实、汇报各银行帐户余额,定期向财务负责人汇报具体银行存款及备用金情况;
24、登记现金日记帐,并结出余额,每月同会计对账与总分类账核对;
25、收款收据、发票、空白银行票据的保管与开具,定期整理装订银行对账单;负责凭证打印、整理及装订工作以及财务档案管理工作;
26、负责会同有关部门制定往来款项的核算和管理办法;
27、审查、建管公司会计凭证和财务报表,进行经营情况分析,对异常现象提出预警分析;
28、围绕项目的年度预算,发挥财务部的监督管理职能,推动预算执行;
29、做事积极,能主动发现工作中的问题并整理成具体明细方案;
30、业务主管职位,独立负责财务工作,给下属子公司提供指导或支持并监督他们的日常活动;
31、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析;
32、按照公司内控要求负责货币资金的日常收、付管理及相关复核工作;
33、负责公司日常的费用报销。
34、派驻对外供应链合作项目所在地负责项目各项财务支持;
35、组织开展会计核算工作,根据国家统一的会计制度,结合公司实际情况,拟订相关会计政策、会计方法的选用;审核公司月度、季度、年度会计报表和各类财务信息报告,保障财务信息的质量;负责财务分析工作,分析公司财务状况,为公司经营决策提供依据;
36、统筹资金管理工作,审核资金类报表;
37、完成上级交办的其他事项。
38、收集原料、包材的采购价格信息,bom表以及工艺路线、材料利用率等与成本相关的信息,协助上级完成成本分析和统计;
39、定时安排存货盘点与对帐,保证账账相符、账实相符;
40、负责分析、跟踪、监督库存管理,对仓库积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析;
41、负责成本类报销业务审核,审核原始凭证及合同,并填制相关记账凭证;
42、项目成本结算,及时结算各项目成本,能准确提供各型号产品成本数据;
43、负责采购合同台账登记与备案;
44、负责日常凭证审核,指导会计正确核算,编制会计报表;
45、按照公司制度审核费用报销单据,负责填制公司会计凭证,审核、保管各类会计凭证;
46、负责员工工资表的编制发放,以及绩效的核算;
47、公司日常财务核算,审核记账凭证进行会计处理,做到账务真实、内容完整、账务相符,负责编制登记各类明细账、总账、负责月末结账。
48、进行会计入账及核算,月度结账及月度对账;
49、每月编制、汇总资产负债表、损益表及其他财务报告并及时上报;
50、负责员工报销费用的审核、凭证的编制和登帐;
51、公司全盘账的操作,账套的制作与保管;
52、收入有关单据审核及账务处理;各项费用支付审核及账务处理;应收账款账务处理,总分类账、日记账等账簿处理,财务报表及会计科目明细表;
53、出纳员负责现金、支票、发票的保管工作,要做到收有记录,支有签字。
54、对库存现金要严格按限额留用,不得肆意超出限额。妥善保管现金、支票、发票,不得丢失。
55、严格遵守财经纪律及商场制定的各项制度,发现问题及时上报主管经理。
56、拟订固定资产管理与核算实施办法,划定固定资产与低值易耗品的界限,编制固定资产目录。
57、审计材料采购用款计划,控制材料采购,掌握市场价格,审查发票等凭证,考核材料的消耗。
58、做好利润明细核算,正确计算生产经营、销售收入和其他收入,认真审核和计算各项成本费用支出,准确计算利润,按制度计算和上交税,制作并登记有关的明细账,编制利润报表上报。
59、负责工程应收账款往来帐务核对、核算、项目税费预缴、工程回款进度追踪、并实时向相关部门汇报工程回款进度情况;
60、应收账款管理,以及其他外部往来对账工作;
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展5)
——经理岗位职责 40句菁华
1、负责在本项目内贯彻落实公司质量/环境/职业健康安全方针和总体目标,主持制定项目质量/环境/职业健康安全目标。
2、负责对施工项目实施全过程、全面管理,组织制定项目部的各项管理制度。
3、积极开展市场调查,主动收集工程建设信息,参与项目追踪、公关、进行区域性市场开发和本项目后续工程的滚动开发工作。
4、强化现场文明施工,及时发现和妥善处理突发性事件。
5、协助公司完成项目的检查、鉴定和评奖申报工作。
6、有权参加各类经营会议,参与公司生产经营决策;
7、负责固定资产及专项基金的管理,会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符;
8、负责对公司低值易耗品盘点核对,会同综合办、考核办、技术等有关部门做好盘点清查工作,并提出日常采购、领用、保管等工作建议和要求,杜绝浪费;
9、内部协调
10、访问。对客户进行富有成效的拜访和观察。
11、全面负责项目土建工程的进度、质量、安全、成本管理工作。
12、负责配合前期报建、竣工验收相关工作等;
13、监督施工过程、质量、原材料检测,基础、中间结构和隐蔽工程验收;做好关键工序的技术复核等工作。
14、无工伤死亡事故,无重伤事故。
15、不发生交通死亡事故及一万元以上交通物损事故。
16、巡视和检查本工区的工作状况,分部经理经常巡视本工区整个作业范围,检查每个作业面安全生产、文明施工及设备、设施完好的情况,了解和督导工区管理人员的工作。另外,巡视中还要重点检查施工风险较大的作业面,必要时跟班作业。
17、认真贯彻执行项目部下发的各项制度及措施,贯彻安全第一、预防为主的方针,按规定搞好安全防范措施,把安全工作落到实处。
18、负责行政档案和人事档案的管理工作,使之更好地为行政人事工作发挥作用。
19、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制,确保各部门精简、高效、正常动作,在保证合理编制的前提下,控制工资总额。
20、了解社会劳动人力资源,与各职业介绍单位建立业务关系根据俱乐部运作需要,及时按用工标准准备数量,为各部门招聘合适人员,推荐给需求部门。
21、公司领导指派的其他工作。
22、协助监督检查全公司设备运行管理,计划检修和主要设备的大修,调试工作;
23、负责组织编制年季月度产品质量提高、改进、管理、计量管理等工作计划。并组织实施、检查、协调、考核,及时处理和解决各种质量纠纷;
24、负责建立和健全质量岗位责任感。明确各岗位职责、权力和义务,及时制订或修改并严格贯彻执行各项操作规程,教育员工严格遵守技术纪律;
25、负责编制年、季、月度产品质量统计报表。建立和规范原始记录、台账、统计报表质量统计核程序,培训专、兼职质量统计人员,提高其业务水*和工作质量;
26、按时完成公司领导交办的其他工作任务;
27、负责现场管理工作,对所管理区域的施工进度、施工质量、安全文明施工及现场成本措施的落实负直接责任
28、巡视现场、协调生产、合理安排工序,做好施工准备、落实生产任务
29、协助各分包间相互交叉事宜
30、大厅内卫生情况良好,设施设备运行正常,保修及时;
31、坚决贯彻执行党和国家的方针、政策、法令,遵守法律、法规,正确处理国家、集体和个人三者的利益关系;制定、落实企业方针、政策,并贯彻斯巴鲁的各项政策。
32、主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议。
33、每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
34、加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。
35、定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。
36、技术管理:执行工程管理技术标准及技术管理制度和措施;
37、销售管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划;
38、负责职业教育学校客户的拜访;
39、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
40、建立和管理销售队伍,完成销售目标;
应收应付会计岗位职责 40句菁华(扩展6)
——餐厅经理岗位职责 40句菁华
1、负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。
2、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
3、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
4、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。
5、有很强的敬业精神,对落工作一丝不苟,有认真求实的工作态度,善于发现自身不足,勤于思考,不断创新。
6、熟练地运用一门外语。
7、通过学习鉴定,见习期结束后成为餐厅管理人员,协助餐厅经理参与餐厅管理工作,确保餐厅正常营运。
8、严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。
9、加强食堂各种设施设备的管理,严格按照要求执行设施设备的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、及时了解食堂员工思想动态,维护食堂稳定。
11、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
12、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
13、参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
14、保持自身仪容仪表的高标准。
15、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。
16、努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加饭店组织的培训。
17、确保员工的出勤及守时,并按规定着装,给宾客以良好的印象。
18、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。
19、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
20、善于与宾客及有关部门沟通,以提高本酒店及本部门的知名度。
21、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。
22、完成上级特别指派的任务。
23、负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
24、主持日常和定期的饭店会议。
25、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。
26、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。
27、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水*和业务能力。
28、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。
29、制定连锁店长、短期经营预算,分析经营情况。
30、执行连锁店服务和管理质量标准,主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准,并指导实施。
31、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。
32、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。
33、制定餐饮部市场计划,长、短期经营预算,主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并指挥实施。
34、做好餐饮部与其它部门之间的沟通,协调和密切配合。
35、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚。
36、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
37、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
38、审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
39、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。
40、负责餐厅的经营活动;
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