员工日常行为管理制度 50句菁华

1、上下班走员工通道，并接受保安的检查。

2、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转。

3、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿。

4、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)。

5、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

6、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

7、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

8、全年病假累计超过3个月或事假累计超过20天或旷工累计超过5天或迟到、早退累计超过20次的，年终考核不能定为优秀。

9、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

10、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

11、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

12、严禁公司员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

13、公司员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺席，否则旷工处理。

14、公司员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

15、员工要对属于公司商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

16、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，公司可直接给予辞退处理。

17、不准许连请休5天以上，凡超5天以上属于自动离职，无工资;连续旷工2天或在30天内无故旷工总计达3次者属于自动离职，无工资。

18、奖金奖励。

19、全年无缺勤，积极做好本职工作。

20、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

21、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。

22、工作期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者。

23、填写各种工作表格不认真、填写信息不真实者。

24、未经许可而私自带人进入工作场所者。

25、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

26、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。

27、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

28、不服从公司工作安排、职务调动者。

29、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。

30、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。

31、违反劳动纪律，上班、开会或集中学习迟到、早退，第1次罚款50元，第2次罚款100元，第3次作下岗处理。迟到、早退时间超过30分钟，罚款400元。情节严重的作下岗处理。

32、员工之间拨弄是非，在工作场所打架斗殴，影响工作秩序的，每次罚款400元，情节严重的作下岗处理。

33、上班不能穿着牛仔服、运动服等休闲类服饰，应穿着与职业服相近颜色和款式的服装。

34、办公用品要妥善保管;

35、上网查阅的内容应与工作有关;

36、遇突发事件故意逃避的;

37、虚报业绩，蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者;

38、利用各种手段，造谣惑众，诋毁公司形象的;

39、其他应当给予惩处的行为。

40、遵守上班时间，因故迟到和请假的，必须事先电话联络。

41、遇有工作部署应立即行动，并做到有步骤、迅速踏实地进行。

42、在办公室内保持安静，不得大声喧哗。

43、着装

44、接待来访

45、使用电话

46、不要随意辩解，不要发牢骚，保持会场肃静。

47、如在公共场所发现纸屑、杂物等，随时捡起放入垃圾桶，保护公司的清洁。

48、不得利用国际互联网危害*，泄露公司机密，不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益，不得从事违法犯罪活动。

49、热情接待每为客户（您好！欢迎光临！请~！）。作好积极、主动、热诚、微笑的服务；

50、工作后---对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！

员工日常行为管理制度 50句菁华扩展阅读

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展1）

——员工日常管理制度 60句菁华

1、普通员工请假需至少提前一天并填写请假条，如遇特殊原因可电话向主管经理请假，并在到公司上班当日补交请假条；请假2日（含）以内由主管经理审批签字，2日以上由总经理审批签字，未按时补交的以旷工处理。

2、部门经理请假需提交假条和工作衔接计划安排，直接由总经理审批签字，无特殊原因不允许在休假期间电话续假，如在休假期间电话续假的，按相应级别岗位请假应扣发工资标准的200%扣发。

3、员工依法享受的婚假、产假、丧假等，基本按国家具体规定执行，特殊情况可以人性化调整休假时间。

4、事假日工资扣除公式：事假日工资=（月基本工资418元）÷当月应出勤天数（注：418元为由公司负担的社保缴纳部分）

5、根据*颁布的《职工带薪年休假条例》，公司实行带薪年假制度，在公司工作满1年的员工均可享受年假。

6、上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除全勤奖。

7、全年累计事假不得超过14天，超时为旷工。

8、4-6天由经理核准。

9、因公出差填妥“出差申请单”经主管核准者。

10、公司采取以考勤机记录数据为主，手工考勤记录为铺的办法。

11、未经部门负责人批准，提前5分钟以上离岗的，视为早退。每月累计早退（10分钟以内）不得超三次，反之从第四次起按照10元/次进行扣薪。

12、因外出办事未打卡者，须提交部门负责人批准手续。

13、带薪年假最长累计不得超15天。

14、户口簿复印件或者实际居住地址;

15、个人简历;

16、员工达到法定退休年龄时(以员工的生日为准，其中男性为60周岁，女性为55周岁)。

17、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的.休假：三日

18、写有病假日数的申请书。

19、服从公司关于工作岗位和工作内容调整的决定;

20、维护公司的良好工作风气;

21、因胁迫、侮辱等行为给他人带来痛苦的;

22、在公司内从事暴力行为的;

23、在其他公司或者办事机构兼职的;

24、其他违反本规则或者公司的其他规章制度、影响公司工作的正常进行或者给公司带来损害的行为。

25、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;

26、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用，由公司全额负担;

27、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;

28、在发明、创造、技术改进以及科研上有重大成果者。

29、奖品：颁发奖品

30、完成计划指标，经济效益良好。

31、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳。

32、部门主管进行审核。

33、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。

34、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。

35、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

36、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

37、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

38、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

39、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

40、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。

41、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。

42、员工请事假在三天以内由经理（主管）批准，超过三天者须报总经理批准。

43、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。

44、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。

45、本制度适用于公司各个部门所有员工。

46、公司考勤实行由办公室管理的手工考勤表制度。

47、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。

48、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。

49、由公司安排休假。

50、早退，比预定下班时间早走。

51、请假（销假）

52、调休，调休要提交调休申请。

53、迟到、早退每次扣除日工资的50元；

54、要提前30分钟到岗，做好上班前的准备工作（穿工衣、戴工牌、检查衣作是否干净整洁得体大方，头发是否梳理）。

55、早班工作人员要做好全场的台面清洁，包括台面、键盘、鼠标、显示器并要按标准摆放。桌椅和显示器屏幕要一个星期全部清洁一次。

56、中班工作人员主要是巡场，并保持台面、地面的清洁。洗手间和楼梯道要2小时打扫一次，有明显污渍时要用拖把拖掉。地面上有烟头、纸屑等垃圾要及时清理。

57、加班

58、辞退(解聘)员工有下列情形者，公司将予以辞退处理：

59、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

60、养成良好的卫生习惯,做到室内垃圾一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到公共区。保持宿舍不能乱丢杂物,乱画墙壁。

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展2）

——员工日常管理制度 50句菁华

1、部门经理请假需提交假条和工作衔接计划安排，直接由总经理审批签字，无特殊原因不允许在休假期间电话续假，如在休假期间电话续假的，按相应级别岗位请假应扣发工资标准的200%扣发。

2、事假日工资扣除公式：事假日工资=（月基本工资418元）÷当月应出勤天数（注：418元为由公司负担的社保缴纳部分）

3、事假每日扣除100%事假日工资；不足4小时按半日计算，扣除50%事假日工资；超过4小时不足8小时按1日计算。

4、对于严重违反公司管理规定的行为，公司将依据《劳动合同法》的相关规定并根据实际情况对员工分别处以通报批评、扣罚薪资、辞退等处罚措施。

5、公司每天行政部安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告负责领导，由其报至财务部，财务部据此核发全勤奖及填报员工考核表。

6、所有人中须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签字批准，不办理手续者，按迟到或旷工处理。

7、员工外出办理业务前须向本部门负责人申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。

8、当月请病假1天者，本薪照给，4天以内者计扣半天工资，超过4天至8天者扣一天的工资。

9、不按上列规定请假者，均以旷工论。

10、7天以上由总经理核准。

11、因公出差填妥“出差申请单”经主管核准者。

12、早退3小时以上的，按旷工一天处理。

13、因外出办事未打卡者，须提交部门负责人批准手续。

14、身份证复印件;

15、健康证明;

16、公司与人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同被解除或者终止时;

17、员工达到法定退休年龄时(以员工的生日为准，其中男性为60周岁，女性为55周岁)。

18、元旦：一日

19、春节：三日

20、国庆节：三日

21、服从上司的各种工作指示和命令;

22、爱护公司的财产;

23、遵守公司的包括本规则在内的各种规章制度;

24、杜绝法律上禁止和不道德的行为。

25、无故早退的;

26、不服从公司关于工作岗位或者工作内容调整的决定的;

27、酒后出勤的;

28、在公司内吵架的;

29、被确诊为患有某种疾病，并被认为不适合继续工作时。

30、奖金：颁发奖金

31、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。

32、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

33、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

34、总经理批准。

35、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。

36、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

37、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。

38、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。

39、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。

40、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

41、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。

42、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。

43、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。

44、病假经公司指定医疗单位证明后，根据实际情况，由总经理审批，核给病假，病假每日发10元补助。病假不可分割使用。

45、网管在自己不忙的情况下要帮服务员做卫生和服务工作。服务员和网吧要互相配合把工作做好。

46、新进生产线员工入职后1-7天为试工期，试用不合格辞退，无工资发放。入职后的生产线员工按目标产能制计时，第二个月计件，多劳多得。非生产线员工试用期为1-3个月。

47、考勤

48、辞职

49、辞退(解聘)员工有下列情形者，公司将予以辞退处理：

50、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展3）

——最新员工日常管理制度 50句菁华

1、晋升提级。

2、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功。

3、总经理批准。

4、早会迟到者。

5、工作时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。

6、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）

7、未经主管同意外出者

8、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

9、有意破坏公司财物者。

10、出席各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。

11、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处。

12、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。

13、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。

14、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

15、招聘权限

16、形象规范

17、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上钟时接听私人电话不得超过1分钟，违者扣罚5元/次；

18、严禁拉帮结派，互相攻击，如有违反，组织者罚款１００，无法确认组织者，参与者罚款５０。

19、资格证书(适用于有特殊技能者);

20、维护公司的良好工作风气;

21、维护公司的形象;

22、工作时间内禁止办私事;

23、杜绝法律上禁止和不道德的行为。

24、减薪：在员工工资的20%的范围内，以一个月、三个月、六个月或者一年为期限，对违反工作纪律的员工实行减薪。

25、因胁迫、侮辱等行为给他人带来痛苦的;

26、未经许可将公司物品携带出公司外的;

27、在禁烟区吸烟的;

28、被确诊为患有精神病，或者有患精神病的可能时;

29、员工参加各种由国家组织的资格考试，经公司同意后由公司委托人才派遣公司办理。

30、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;

31、奖金：颁发奖金

32、奖品：颁发奖品

33、员工请假，都必须提前提交请假申请单。

34、经过批准的加班，公司/办事处办公室按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假，有一天抵冲一天，多余部分由公司/办事处发给加班工资，不作调休处理。

35、正常离职员工在办理离职手续前须同公司/办事处交接各项工作。

36、如员工在工作期间做出严重违背公司/办事处利益，给公司/办事处造成重大直接、间接损失者，将被予以辞退，不作任何补偿，并追究其相关直至法律

37、根据季节变化或其他特殊情况上述作息时间可作相应调整，具体以人事行政部发布的专门通知为准。

38、签到：

39、全体员工周六、周日到岗上班的，须照常打卡，由部门负责人安排调休，填写《调休单》，报人事行政部抵减加班天数。

40、员工休年假须服从部门工作大局，由部本部门负责人灵活调控。任何员工在办理年假手续前必须征得上级领导的签字同意，否则视为旷工。

41、员工上班不得佩戴手饰（如手链、手镯、戒指等）。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

42、提倡文明用语，为顾客服务，禁止用服务忌语。

43、员工除服务顾客外，严禁在会所使用公共物品或做私活：如在客房换衣服；在会所洗衣物（包括工作服）；用会所的抽纸、卷纸、吹风等。

44、员工外出办理业务前须向本部门负责人申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。

45、员工一个月内迟到、早退、累计达3次者扣发全勤奖50%，达5次者扣发100%全勤奖。

46、请病假一天内者免附医师证明，但当月继续请病假一天以上或者必须提供当日就医的证明(必须为公立医院，私立医院无效)。

47、员工上下班均应打卡，未打卡且事后未提交书面说明的按旷工处理。

48、当月5分钟以内的迟到，前两次可不予扣罚。

49、当月迟到次数达到5次（含）的，不论迟到多少分钟，均从第一次迟到开始按标准双倍扣罚。

50、根据*颁布的《职工带薪年休假条例》，公司实行带薪年假制度，在公司工作满1年的员工均可享受年假。

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展4）

——员工行为管理制度 60句菁华

1、上班期间饮酒、打架斗殴，首次不予支付当月效益工资400元。1年中有2次违反同类规定的，不予支付当事人当季效益工资。1年中有2次以上或被上级机关查处有以上违规行为的，给予待岗处理。

2、无故不参加会议或者培训，1次不予支付当事人当月效益工资200元；让他人代签到，或者迟到早退的，1次不予支付当事人当月效益工资100元；手机铃声未关闭、会场接听电话、随意进出会场、会议中喧哗影响他人的，1次不予支付当事人当月效益工资50元。

3、在禁烟场所抽烟的，1次不予支付当事人当月效益工资50元。

4、职工被公司查处违反纪律行为的（行为范围为第四章第1—3条规定），追究当事人所属控股公司职能部门负责人或分（子）公司负责人、副职、职能管理部门负责人、部门负责人的领导责任。具体处罚：所属控股公司职能管理部门负责人或分（子）公司负责人不予支付当月效益工资200元、分（子）公司副职100元、分（子）公司职能管理部门负责人100元、部门负责人200元。

5、原管理规定与本规定不符的，按本规定执行。

6、袖口、裤角系紧，无开线。

7、服从管理人员安排和调动，按时完成上级交待各项任务。

8、尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。

9、严格执行勤务守则，不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗。

10、严格执行食品卫生标准。严禁领用、加工和销售不合格食品，对因工作疏忽造成的食物中毒者追究当事人责任。

11、上班时及时完成上司交待的任务，若未完成要做好记录，交与下一班的同事，如果上司交待的是单人完成的任务，那么自己明天接着处理。

12、不得经营与该公司类似及职务上有关的业务，或兼任其他厂商的职务。

13、不得私自携带公物（包括生产资料及复印件）出厂。

14、遵守劳动合同，自觉履行劳动合同条款规定的义务。

15、2.3员工应保持清正廉洁的作风，克己奉公，以公司、集体利益为重，正确处理好个人、集体和公司之间的关系。不得有损害公司利益和形象的行为，不以权谋私、贪污腐化、损公肥私、敲诈勒索、行贿 受贿、虚报瞒报，不得私自经营与公司业务有关的职业和兼任公司以外的职务。

16、、以公司名义考察、谈判、签约

17、、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的

18、、遇有突变，勇于负责，处理得当者

19、、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者

20、、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者

21、、发现损害公司利益，听之任之者

22、、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次 ，记过三次等于大过一次。

23、班组成员要相互关照，发现不安全行为立即给予警告或提醒，必要时要进行强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确，又相互制约，必须形成无隐患、无缺陷、无违章的作业氛围。

24、每周班组要在区队管理人员的指导下开展一次安全活动，组织讨论安全工作中存在的问题，对日常作业中的不安全行为班组成员要客观的指出，力求今后工作中杜绝。

25、各部门对每次检查出的人员不安全行为要上报安监科，由安监科建立台帐，具体要对不安全行为人员姓名、所在单位、违章时间、违章情况、处理结果等情况详细记录在案。

26、在不安全行为管理例会上，对发生频率高、危险性高、涉及到多工种的不安全行为进行重点通报，明确不安全行为的纠正焦点，积极组织开展专项整治活动，及时扭转不安全行为频发的趋势。

27、对于一般的不安全行为，按照不安全行为处罚条例给予责任人相应的处罚处理。对可能造*身伤害事故及重大以上机电运输事故的不安全行为，组织进行责任追究落实，并下发通报进行处理。

28、安监科每年底对全矿不安全行为管理情况进行综合审查，对于管理制度、措施、检查考核等存在的不足之处，进行修订完善和改进。

29、每发生一人次可能导致特大风险的不安全行为罚款XX元；不安全行为累计罚款达到XX元人员定为“三类不安全人员”，停止工作，离岗培训XX天，对负有直接管理责任的管理人员罚款XX元。

30、对发生的违规、违纪问题是否及时制止、处理、报告；

31、是否经商、办企业或从事第二职业。

32、是否有其他不良行为。

33、无有效安全设施或措施，或安全措施与现场实际不符、安全措施不完善，强令职工作业；

34、1.5设备设施没有经过验收、年检的，无操作规程的；

35、2.4危险作业未执行审批制度，未经过审批进行危险作业，或者变更作业项目、作业地点、作业时间未重新办理作业许可的；

36、2.11发现隐患，未上报排除，冒险作业或者未交接班；

37、班组长为本班安全生产第一责任人，要随时掌握本班员工的工作生活情况，班前会上对职工的安全情况进行检查，超前控制不安全行为和事故发生。

38、所有员工有制止违章、拒绝违章指挥的权利，在生产作业中发现不安全行为，一经发现不安全行为必须立即制止，及时汇报。

39、3员工应追求团队精神，部门之间、同事之间提倡团队协作，沟通情况，相互信任，注重整体利益;

40、3 员工除正常休假外，必须准时上下班，不得迟到、早退;

41、12 员工不能进行有损公司的私人交易，不能以公司的名义进行任何损公利己的私人行为;

42、职业道德要求

43、3 必须遵守公司各项规章制度及部门管理制度。

44、专业知识要求

45、心理素质要求

46、3 顾客回访要求：

47、1 身体整洁：保持身体清洁无异味;

48、2 容光焕发：劳逸结合，保持精神饱满;

49、1 应勤洗澡、勤换衣保持良好的个人卫生习惯。

50、3 男员工保持发型庄重;女员工发型梳理整齐，严禁男女员工彩色染发。

51、1 主动同客人、上级和同事打招呼;

52、7.3 应注意使用礼貌用语。

53、7.4 应尽可能避免和客户开玩笑，如客户性格开朗主动开玩笑，销售人员应对时要注意分寸。

54、9、引领客户

55、14.1 销售人员应尽力记住客户姓名，当客户再次来到时，能称呼其姓氏，会让客户有受到重视的感觉。

56、14.2 注意称谓标准，男士称先生，女士称小姐、大姐、阿姨等。

57、16、递接名片

58、16.1 时机：当客户入座或寒暄完毕后。

59、17、补位意识

60、17.2 在补位过程中要注意方法和技巧。

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展5）

——仓库人员日常管理制度 50句菁华

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

2、任何人员，除验收所需外，不得随意试用已入库的商品物资。

3、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。

4、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

5、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。

6、仓库不准代私人保管物品，也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。

7、任何人员除验收时所需外，不准将仓库物资试用试看。

8、保管物资未经总经理同意，一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发，特殊情况应经总经理批准。

9、领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，领出的物品只能公用，一律不能私用。

10、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。

11、食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，按照食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装整洁，不在食堂仓库内吸烟。

12、受阳光照射容易燃烧，爆炸的化学易燃物品和闪点在45摄氏度以下的桶装易燃液体不准露天存放，且在炎热季节必须采取降温措施。

13、要保持库内通道和入口畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意移动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

14、负责与供货厂商采购合同及协议的签订与实施；

15、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律；

16、采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责。

17、选用供应商角度采用1+2+N原则，所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商，大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资，一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量，也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。

18、库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。

19、领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者按要求填写请购单，经总经理批准后交采购人员及时采购。

20、以旧换新的物资一律交旧领新；领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。

21、仓库主管务必对仓库所有干粉灭火器统一编号，统一造册，建立“管理职责制”，明确灭火器所属仓库和职责人，并于每月15号例行检查，查看灭火器内药品是否过期失效，检查灭火器是否损坏、能否正常使用。每个灭火器筒体上粘贴“检查记录单”，记录职责人姓名，由仓库主管每月15号填写检查结果。凡需更换或维修的灭火器，务必在发现当天报告总经理。违规一次，处罚仓库主管50元。

22、遇到大雨或持续下雨，应持续24小时值班检查制度，防止雨水渗漏和门口雨水倒灌入库。

23、严禁携带液体及潮湿物品进入仓库。

24、所有仓库，务必人走落锁，即使是在上班期间短暂离开仓库，大门也务必落锁，严禁大门敞开而无人值守。每一天下班离开之前，务必锁紧仓库所有门窗。违者每人每次处罚30元。

25、只有公司专业电工才可对仓库电路、电器进行安装、改建、维修、更换、调试，所有仓库保管员不得实施以上操作。

26、经常整理仓库物资，及时归类归位。货物摆放要逐步做到“分库存放，分区管理，分类摆放，上架编号”。既要防止货位浪费，同时注意预留消防通道。

27、遵守国家的法律、法规，遵守公司的各项规章制度，保管好公司仓库的库存物资，对所收和发的货物做到数量准确、质量完好、收发迅速、服务周到。

28、负责公司的境内外原材料、辅助材料、低值易耗品及固定资产等货物的收发管理工作，负责公司的各类产成品、半成品以及客户存放品的收发工作，仓管员必须认真填写入库单和领料单，做到字迹清晰并妥善保管，以便日后查阅。

29、积极配合采购部、生产部和其他部门的工作，为公司的货物进出提供良好的服务，为公司的成本核算提供真实可靠的资料。

30、仓库内严禁烟火，仓管员要学习和了解基本消防知识，懂得使用消防器材。

31、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。

32、负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。

33、完成采购部部长临时交办的其他任务。

34、废品物资退库，仓库管理员根据"废品损失报告单"进行查验后，入库并做好记录和标识。

35、材料需要验收入库前，仓库主管务必首先通知质检员在限定时间内到达现场。

36、关于材料卸车时间：在冬季，16：30之后到达公司的箱皮不安排卸车；17：30之后到达公司的卷材不安排卸车。其他材料，原则上在17：00之后到达公司的不安排卸车，但具体是否卸车，应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。

37、严禁强制调用保管员卸车、入库、装车。保管员是仓库管理人员，不是装卸工，任何人不得滥用职权、强制调用保管员卸车、入库、装车。只有保管员保质保量完成自己的本职工作后，并且自愿参加卸车、入库、装车时，仓库主管方可调动参加卸车、入库、装车。

38、网络管理人员要做好设备的.日常维护保养工作，建立设备运行日志和故障记录，发现问题及时处理，保证设备的正常运转，通讯线路的畅通。

39、微机教室要装配调温、调湿设备，持续良好的室内温度（计算机运行时一般持续在20至25℃，非运行时持续14至30℃）和湿度（运行时：相对湿度40—70%非冷凝）。

40、做好设备的登记入帐制度，专人专管。

41、严格按照操作规程使用设备。

42、电教组全体人员都要学会使用灭火器材，定期检查消防设备，及时更新。

43、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养，机械设备冬季使用，应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。

44、机械设备应按《公路筑养护机械保修规程》的规定，按时进行保养，严禁机械设备带病运转或超负运转。

45、仓管员应对仓库的储备情况熟悉掌握，如有储备不足要及时报告给专职文员;

46、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额，以便调剂发货;

47、不论什么情况，配送点必须按总仓出库单入库，遇货运公司丢失货物，仓库应及时与货运公司联系，确认后将所丢失的货物另行出库补给配送点;

48、对各配送点的退货要对单清点，并分类入库;退库要求2人清点，填好退库单后交文员进行跟踪;

49、订单要求每天发出，遇不发单时仓库必须通知配送点。每星期六为盘点日;

50、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理，经公司同意办理交接手续后方可辞职;

员工日常行为管理制度 50句菁华（扩展6）

——厨房员工管理制度 50句菁华

1、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

2、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

3、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

4、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。

6、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。

7、各项内容的检查可分别或同时进行。

8、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

9、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

10、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

11、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。

12、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：

13、厨房消防措施齐全、有效。

14、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。

15、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。

16、多次受到顾客表扬者。

17、节约用料，综合利用成绩突出者。

18、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

19、殴打他人者。

20、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

21、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

22、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

23、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。

24、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。

25、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。

26、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。

27、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。

28、地面天花板墙璧门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。

29、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。

30、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。

31、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。

32、就餐时间规定

33、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。

34、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。

35、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。

36、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作，督导员工做好消防安全工作。

37、提高警惕性，维护部门的良好秩序，全体厨房员工应自觉不在工作时会客，对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由，严禁进入厨房，发现可疑情况要及时向上级领导反映，杜绝不安全事故的发生。

38、全体员工应自觉提高思想意思，遵纪守法和重视安全工作，维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。

39、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。

40、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

41、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。

42、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用合格和卫生安全。

43、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。

44、货架、冰柜内的物料，成品按类分开，堆放整齐。

45、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。

46、食品卫生长期未发生事故，达到标准，符合食品卫生法规扣班作用于及信用由总厨做好记录并进行奖励。

47、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避免指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人健康。

48、工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。

49、主食类。具正常的色、锂味，无发霉变质或结块现象，无味，无早害，未被污染，符合加工作用标准。

50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。

员工