酒店员工手册完整版 60句菁华

1、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳;女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、上班不得迟到、早退。

4、员工不得有违章违纪行为。

5、执行和监督分设原则：监督要公正客观，必须不直接参与执行；

6、组织的总目标至高无上，任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。

7、员工每天应注意保护自身和同事的安全与健康，维持作业、办公等区域的清洁和秩序；

8、同事之间应通力合作，同舟共济，不得吵闹、斗殴，不得聊天闲谈甚至串岗聊天，搬弄是非，以维护正常的工作秩序；

9、员工不得打听同事的考绩结果和薪酬收入；

10、对同事：员工之间应以诚相见，取长补短。要善于倾听别人的意见，虚心学习他人的长处；同事之间应团结协作，求同存异；当同事遇到困难时，大家应主动帮助；不得捕风捉影，造谣生事，不得在背后指责和挑剔他人；

11、行政部判断分析应给予补充时，呈领导核准（普通员工由部门经理核准，主管以上人员由总经理核准）。

12、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请；

13、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部门经理出具材料予以开除或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；

14、30—12：00

15、30—18：30

16、员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗，奖励300元。

17、员工在填写《加班申请单》时可自主选择补休或计发加班工资，选择以补休方式冲抵的，应安排在加班当月内补休完毕，当月未补休完毕的，不能跨月累计；

18、加班人员申请调休，应提前填写《请（休）假申请单》，在备注中写明调休，由部门主管签字批准，并交行政部考勤，加班调休不可以连休；

19、部门经理批假权限为2天（含）以内；申请假期3天（含）以上者，经部门经理核准后还需报行政部审核，总经理审批；

20、对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者；

21、违反员工基本职责，情节轻微者。

22、未完成工作任务，造成重大影响或损失者；

23、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；

24、提供假资料或假报告，伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的；

25、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者；

26、其它严重违背公司意愿、阻碍公司发展、损害公司利益等情节。

27、每一位员工的具体工资构成，不必然包括上述项目，应以劳动合同为准。

28、绩效考核得分低于60分者；

29、公司重大决策中的秘密事项

30、公司职员人事档案、工资、劳务性收入等资料

31、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁，由专人负责执行；

32、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁，由公司指定专门部门负责执行，并采用相应的保密措施；

33、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料，对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分，一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的，应当事先经总经理批准；

34、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密；

35、保密协议的期限；

36、违约责任。

37、整洁 —— 应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。

38、在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告;

39、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。

40、国定假：

41、事假：

42、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。

43、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

44、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

45、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

46、员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。

47、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用酒店内客用设施。

48、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

49、副总经理；

50、安全部经理；

51、检查楼面指示板，确定哪一间房间发出火警。

52、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。

53、不使用指定的职工通道；

54、仪表不整洁；

55、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

56、违反更衣室规定。

57、进入客房（工作例外）；

58、超过工作范围与客人过分亲近；

59、在酒店内危害任何人员；

60、向顾客索取小费或其它报酬；

酒店员工手册完整版 60句菁华扩展阅读

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展1）

——关于公司员工手册完整版 60句菁华

1、遵守公司规范 ——

2、沟通解决一切 ——

3、工伤或死亡因公负伤或死亡的员工将按国家有关劳动保护条例的规定处理善后事宜。

4、未经许可，员工不得擅自取用餐厅内的各类物品作私人用。员工因恶意而引致餐厅财物损坏将要受到所损坏财物价值之10倍的赔偿和处罚。

5、崇高的敬业精神。顾全大局、识大体，以公司发展为己任，强烈的事业心、高度的责任感与*稳的心态有机结合。

6、团队精神。以大局为重，作为团体的一员采取合作的态度，关心团体的整体目标，而非个人利益。

7、优秀的专业知识与技能。这是对人才工作能力的基本要求。

8、客观的分析能力和独立处理事务的能力。在复杂困难的情况下，也能对所要做的事制定出精确客观的评估，并能够独立正确地完成。

9、学习能力。从自身或他人实际工作的成功、失败中吸取教训、总结经验，以学习实现进步;能够不断更新知识结构，具备学习新知识与技能的能力。

10、次月10日核发上个月工资。月中录用者或离职者的工资，按实际出勤天数计算和支付。月工资以当月天计算。薪酬以人民币形式支付。月工资支付的是上月全月工资。

11、发薪时，员工须查核数额，如有疑问可向综合管理部查询，以便及时核查处理。

12、健康检查

13、康乐活动

14、丧葬礼金

15、符合法定结婚年龄的正式员工有权享受婚假3天。符合晚婚年龄(女方满23周岁;男方满25周岁)的初婚的正式员工可享受10天婚假。婚假包括公休日，不包括法定节假日;

16、符合国家计划生育规定的女职工产假为90天，其中产前休假30天。如属难产者增加产假15天;多胞胎生育者，每多生育一个婴儿增加15天;

17、在配偶分娩时，给予陪产假7天;

18、怀孕不满3个月进行人工流产的，给予休假15天，3个月以上的给予休假42天;

19、女员工产假期间的工资按实得工资得100%支付，产前假和哺乳期间的工资按实得工资的80%支付。

20、患病而不能上班的员工，须在当日工作时间开始30分钟之内致电部门主管，并交待需紧急处理的工作或其他事项;

21、因病治疗或休养者应出具县级以上医疗单位证明，并经主管领导审批方视为病假，否则按旷工处理;

22、员工依法享受丧假期间，公司按其在正常情况下的月实得工资的100%支付;

23、员工休丧假，应向综合管理部出示其直系亲属的死亡证明或丧葬证明等。

24、大专院校分配来的毕业生，新招合同工人，在实习、试用期间不能享受探亲假，满一年后才能享受探亲假;

25、1按本公司员工手册完整版中的条款和条件，公司聘用员工，员工接受聘用。

26、4员工应把全部工作时间和精力完全投入并努力履行其职责。

27、1.1新员工入职时由行政人事部安排新员工入职培训，行政人事部负责公司架构、制度、守则及一般工作程序的讲解培训;运营部负责公司运作流程的讲解培训。

28、2.1公司有权要求员工加班工作，实际加班工时作为当月的工作业绩和季度团队奖历分配的依据之一。

29、3.1作为奖励，在本公司工作一年以上的员工年终可享受双薪。

30、5.1在公司业务发展需要的情况下，将从内部提升任何适合的.人员至更重要的岗位。在考虑提升候选人时，主要考虑员工的敬业精神、专业能力、工作成绩、团队精神、行为操守、文化修养等。

31、5.3公司将定期对各职位员工进行职位考核，凡因敬业精神、专业能力不胜任或工作态度欠佳而不适应工作需要者，公司将进行适当调整以至降职使用。

32、1工作时间

33、5基本养老保险

34、5.3持有徐州市常住户口的员工的基本养老保险费，按其月工资额的14%由公司承担缴纳;员工个人承担缴交月工资额的5%，共计19%。个人缴交部分在工资内扣除，由公司统一缴交徐州市社会保险局。

35、5.4持有徐州市暂住户口的员工基本养老保险费，按其月工资额的7%由公司承担缴纳;员工个人承担缴交月工资额的3%，共计19%。个人缴交部分在工资内扣除，由公司统一缴交徐州市社会保险局。

36、9.2员工在本公司连续工作满半年以上，再次办理暂住证的费用由公司承担。在本公司连续工龄不满半年的员工，需由公司办理暂住证费用自理。

37、2有下列情况之一，甲方可以随时解除劳动合同：

38、2.1在试用期被证明不符合录用条件的;

39、2.3严重失职、营私舞弊，泄露公司商业机密，对公司利益造成重大损害的;

40、6经济赔偿、补偿

41、1.3.1.凡属昨天下班未打卡的员工，行政人事部将用专册登记并通知该员工处理下班未打卡的原因，由该员工送其总监签字证明。如该员工在一个工作日内未处理昨日下班未打卡的问题，将对该员工的下班未打卡作为漏打卡处罚处理。

42、2.5代接电话礼仪

43、3.6员工餐后一次性饭盒请自觉放在楼梯间垃圾回收桶内。

44、4.2员工工作时间接听私人电话应尽量简短，小声，以免影响业务电话的正常流通和工作环境的安静。

45、6.2.2 谢绝推销人员和送餐人员进入公司工作场地，行政部要把好入口关，其余员工也要及时协助制止推销人员和送餐人员 进入公司工作场地。

46、7.1 定义

47、7.2.2公司就经营发展作出的重大决策中的秘密义务的事项。

48、7.2.4维护公司安全和侵犯公司利益的经济犯罪中的秘密事项。

49、7.3.2 机密：与本公司生存、经营、人事有重要利益关系的事项。主要包括：

50、7.3.2.2公司与外部高层人士、同业人员来往情况及其载体。

51、7.3.2.5获得竞争对方情况的方法、渠道及公司相应对策。

52、7.5.6借阅保密事项载体必须经借阅方，提供领导签字批准，保密员登记，借阅人员不得摘抄、复印，向无关人员透露，确需摘抄、复印时，要经提供方领导签字。

53、7.5.7保密事项内容，不得在办公室内悬挂张贴。

54、2.4.1 因业务需要请客应酬，各部门或个人须事先填写应酬费申请单，并请示总经理批准，作为报销单据。

55、4.3.2在一般情况下，选择三星级及三星以下宾馆。

56、4.3.6省会是指各省自治区首府城市，沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。

57、4.4.2在外地一固定地方连续出差超过15天以上者，不分职务每天餐费补贴30元。

58、4.4.3餐费补贴由本人填写支付证明单，按财务规定程序批准后报销。

59、2.2违反操作规程，责任心差造成不良后果。

60、2.4业务学习不认真，本职工作不努力。

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展2）

——公司员工手册完整版 50句菁华

1、全年旷工累计超过10天或迟到、早退累计超过51次的，年终考核为不称职。

2、参照国家有关法律法规和上级主管部门的有关规定，一年中病假累计超过半年的，其超过的时间岗位津贴按60%发给；一个月，事假累计超过7天不足10天的，当月岗位津贴按50%发给，超过10天或旷工超过2天的，当月岗位津贴停发。

3、如有疑问应及时向主管反映，并在工作记录本做记录，以便在会议上提出让每个销售人员分享。

4、填写认购书时，除财务外，销售员也要写清购房总价款、单价。

5、对外工作必须坚持以维护本销售体利益，尽可能使客户满意的原则。

6、在业务工作中，不得以任何形式损害公司及销售部形象违者予以处分。

7、忠诚老实，办事认真，任何人不得从事第二职业或兼职工作。

8、工程管理人员要有集体精神，不可独自为政，不准有小山头。

9、工程管理人员要分工负责，管理人员之间遇到矛盾时，要寻求正确的解决途径。不准相互谩骂、诋毁、争吵。

10、工程管理人员对自己拿不准确的问题不能随口作答，必须先请示上级，得到准确答案后才给予答复，否者造成的一切后果自负。

11、工程管理人员要奖罚分明，不可唯亲是用，要一视同仁。

12、工程管理人员上传下达要及时准确，不可拖泥带水。

13、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传，否则造成的后果严惩不怠。

14、工程管理人员对当天的事情必须当天完成。

15、工程管理人员不得散布谣言，会上不说，会后乱说，背后议论他人诋毁他人，造成舆论。

16、工程管理人员要有长远的计划安排，精通本部门的人和事，能合理的运用本部门的人员，充分利用本部门人力完成任务。

17、遵纪守法，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。

18、监理单位要对每个施工标段专业配备齐全。

19、上班时不打卡，下班时打卡的，按照迟到处理；

20、上下班均不打卡的，按照旷工处理。

21、需连续在外工作，不能到公司打卡的；

22、确因工作需要，上班前需直接外出开会、办事的；

23、公司办公室人员每周日休息一天。

24、法定节假日按国家规定进行调休。

25、、员工每天上下班时需先指纹签到，签到时应按考勤机提示进行考勤，听到?“谢谢”后打卡成功：若听到“”请重新按手指“时，应重新刷指纹。

26、因外出任务不能按时打卡早会者，因提前告知领导做好考勤记录，否则按缺勤处理。

27、因指纹签到机出现故障而不能正常考勤，由办公室登记上下班时间。

28、全勤奖：一个月无迟到，早退，请假，每人每月奖励50元，以签到和宣誓为准。

29、员工在上班时间内因各种原因须外出任务或作业时，应办理外出手续，员工未经批准擅自离开工作岗位达两小时以上者，按旷工处理。

30、事假须提前一天办妥请假手续，由部门主管胡立明凭本人在事假单说明的实际情况进行批准，如请假理由不充分或足以影响公司业务和正常运营者，公司有权不准假或缩短、暂缓请假。

31、项目服务人员上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30；

32、项目秩序人员根据现场管理需要，以排班班次为准进行出勤。

33、考勤冻结日为次月2日，月底发起的补卡、请假流程需在次月2日前完成审批，次月2日后将无法处理考勤异常；

34、连续旷工3天予以解除劳动合同处分。

35、特殊员工不考勤须经总裁批准。

36、上班脱岗、窜岗、睡岗、私自外出、玩游戏、上网炒股、因私网购、观看与工作无关娱乐视频、干私活，首次不予支付当月效益工资200元。1年中有2次违反同类规定的，不予支付当事人季度效益工资。1年中有2次以上或被上级机关查处有以上违规行为的，给予待岗处理。

37、因未关好门窗、未关掉电源、办公室未锁门等，但未造成损失的，发现1次，不予支付当事人（若无法确认当事人的由部门承担相应责任）当月效益工资100元；造成损失的，根据损失情况予以赔偿。

38、在上班时间、公司开展集体活动等场合，职工未按公司要求着装的，一次不予支付当事人当月效益工资50元。

39、原管理规定与本规定不符的，按本规定执行。

40、本规定未尽事宜，按上级文件及公司相关管理制度或办法执行。无管理制度和办法参考的，经公司研究确定。

41、各分子公司可参照本规定执行。

42、本规定解释权归公司员工行为规范考核工作小组。

43、对生产，经营等造成的直接经济损失;

44、保证本部门消耗及易消耗器材的安全回拢与保管及更新

45、处理公司的公文、传真等其它资料，并分门别类进行归类。

46、员工开每日例会，对公司突发事件或工作中最新的项目或没有做出安排的实验阶段的项目必须要主动参与。

47、定期做好各种财务报表向公司汇报。

48、当日帐目当日结清。严禁挪用、出借、贪污公司各项返款。保管好各项业务的原始单据。

49、做好现金、转帐支票的填写、核对、保管工作。发现问题及时向公司汇报，及时采取补救措施，避免造成损失。6、严格执行财务制度，照章办事。

50、做好货物出入库管理，建立实物台帐。如实记录实物出入库情况。

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展3）

——酒店员工手册完整版 50句菁华

1、签字挂账规定。

2、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

3、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

4、不得违反有关规章制度或部门规定。

5、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位，如需离开应向主管请示；

6、员工对工作的汇报应遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报，但紧要或特殊情况不在此限；

7、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映；如对直接领导有意见，可通过适当的申诉渠道反映；

8、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求，并写明需求时限。

9、未核准：重新考虑人员满足的调配方法，行政部应与用人部门协商。

10、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部门经理出具材料予以开除或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；

11、属劝退、辞退、开除员工，按正常审批程序尽快办理；

12、属自动离职员工，需交接的相关部门负责追回公司重要资料和物品。

13、直属部门员工在离职时，其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交，移交的内容包括：

14、可紧缩之工作岗位者；

15、事假：员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假，事假期间公司不支付员工工资。

16、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班；

17、加班人员申请调休，应提前填写《请（休）假申请单》，在备注中写明调休，由部门主管签字批准，并交行政部考勤，加班调休不可以连休；

18、行政部须依据《请（休）假申请单》、《加班申请单》、《员工外勤登记表》、《未打卡说明单》等记录将相关员工出勤信息录入公司内部考勤系统，以确保员工考勤记录的.准确性。

19、警告

20、其他应给予嘉奖事迹者。

21、策划、承办、执行重要事务成绩突出者；

22、保护公司财产或公司集体利益有重大贡献的；

23、工作时间，非招待客户或业务关系饮酒者；

24、故意撕毁公文者；

25、虚报工作成绩或伪造工作记录者；

26、年度内累计10次记大过行为者；

27、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；

28、公司可按月、季度、年进行考核，并可根据绩效管理的需要不定时的开展考核工作。

29、一个月内在本职工作中连续出现两次以上错误，而该错误一般可以避免者；

30、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁，由公司指定专门部门负责执行，并采用相应的保密措施；

31、若员工对信息的保密程度无法确定，可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。

32、违约责任。

33、禁止在竞争企业中兼职；

34、禁止引诱企业中的其他员工辞职；

35、勤奋 —— 应勤奋能力工作，注重效率;

36、如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。

37、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。

38、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

39、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

40、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

41、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

42、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用酒店内客用设施。

43、副总经理；

44、安全部经理；

45、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。

46、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

47、不报告财产短缺；

48、损坏公物；

49、故意损坏消防设备；

50、触犯国家任何刑事罪案；

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展4）

——*大学所有专业名单完整版 60句菁华

1、区域经济学

2、劳动经济学

3、科学社会主义与国际*运动

4、社会学

5、马克思主义民族理论与政策

6、教育学原理

7、基础心理学

8、发展与教育心理学

9、运动人体科学(可授教育学、理学、医学学位)

10、*现当代文学

11、比较文学与世界文学

12、德语语言文学

13、外国语言学及应用语言学

14、新闻学

15、历史学

16、专门史

17、*古代史

18、理论物理

19、原子与分子物理

20、凝聚态物理

21、大气科学

22、海洋科学

23、遗传学

24、生物化学与分子生物学

25、生物物理学

26、生态学

27、机械电子工程

28、车辆工程

29、动力机械及工程

30、流体机械及工程

31、电力电子与电力传动

32、城市规划与设计(含：风景园林规划与设计)

33、应用化学

34、矿产普查与勘探

35、油气田开发工程

36、纺织材料与纺织品设计

37、水声工程

38、兵器科学与技术

39、核技术及应用

40、环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)

41、食品科学

42、植物保护

43、农药学

44、兽医学

45、森林保护学

46、野生动植物保护与利用

47、水土保持与荒漠化防治

48、人体解剖与组织胚胎学

49、皮肤病与性病学

50、流行病与卫生统计学

51、中西医结合

52、中西医结合临床

53、生药学

54、中药学

55、战术学

56、后方专业勤务

57、工商管理

58、会计学

59、教育经济与管理(可授管理学、教育学学位)

60、戏剧与影视学

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展5）

——员工手册编写 50句菁华

1、、不得超越职权向客户做业务上和利益上的承诺，包括奖励、补贴、损耗等。

2、举止、行为

3、崇高的敬业精神。顾全大局、识大体，以公司发展为己任，强烈的事业心、高度的责任感与*稳的心态有机结合。

4、8事业原则

5、1.3公司负责为员工提供适当的在职专业技能培训。

6、1工资

7、2.2员工加班超过晚上10∶00时，可另报销回家单程的士车费，但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。

8、3.3在本公司工龄六个月以下的员工，即当年6月31日以*职的员工，不享受当年双薪。

9、4所得税

10、8住房补贴

11、9办理暂住证

12、9.1 凡徐州市以外户口的员工,由公司统一办理暂住证.

13、3有下列情况之一，甲方可以解除劳动合同，但应提前十日以书面通知乙方。

14、5.1试用期内，但工作不满15个工作日者不予结算工资;

15、1.1员工每日到公司上班必须先亲自打卡报到，下班时打好卡方可离开。

16、1.6.病假：员工请病假，须在当日一上班即向部门总监请假，同时通知公司行政部，事后向行政部补交区级以上医院证明和病历，登记考勤。员工可享受每月2天的带薪病假(以月为准)。请病假不能提交区以上医院证明和病历的，按事假处理。若员工连续病假超过30天，公司将不再保留其任职岗位之工作，该员工将被视为自动辞职。

17、6.2.2 谢绝推销人员和送餐人员进入公司工作场地，行政部要把好入口关，其余员工也要及时协助制止推销人员和送餐人员 进入公司工作场地。

18、6.3.2员工在公司办公范围内不能吸烟。如因接待客户需要，在会议室吸烟，烟灰和烟头应丢烟灰缸内，并用水熄灭。

19、7.1.2所有公司职员都有义务和责任保守公司秘密。

20、7.3 密级分类

21、1借支规定

22、4出差规定

23、4.3.6省会是指各省自治区首府城市，沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。

24、4.4.3餐费补贴由本人填写支付证明单，按财务规定程序批准后报销。

25、录用员工的标准

26、试用期及待遇

27、爱护餐厅财物是每位员工的义务，每位员工必须养成节约用电、节约用水和节约其它易耗品的良好习惯。

28、员工办妥入住宿舍手续的同时，会收到一份宿舍管理规定，员工应认真阅读此规定，并在上面签字，以表确认，发现违反，将会按规定的情节受到处罚。

29、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限(特殊技术和少数弄卫生的零散工不在此限)。

30、凡应聘职工必须在指定的医院进行体魄检查，合格方可录用。

31、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。

32、全体员工必须大力合作，发扬见义勇为，一马当先，奋勇献身的精神，全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。

33、3.1经营管理者——指的是公司经理级以上人员；

34、3.8出差——员工因公务需要前往深圳市以外地区；

35、未满十六周岁或限制民事行为能力者；

36、大过：扣罚200元；

37、二次小功为一次大功；

38、拒受贿赂或馈赠，尽忠尽守，廉洁可风，足可为员工楷模者；

39、故意公告、泄露或散播公司秘密者或盗用印信，伪造不实工作记录、文件、单据、意图侵占公司财务者；

40、屡教不改，仍坚持与主管下达的命令采取顽抗者；

41、当年度内功过相抵后，仍积满二大过者；

42、很抱歉

43、员工通道

44、员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的；

45、男士不得留长发、怪发，女士不得留怪异发型，不画浓妆。工作时间不得戴重首饰。

46、不得随便动用消防器材，学习使用消防器材，了解一般灭火知识。

47、确保外出活动登记表记载真实，并接受监督检查。

48、根据自身岗位实际情况提出合理化建议的义务。

49、员工未请假不到岗者视为旷工。旷工一天罚日工资的150％；连续旷工两天，罚日工资的200％；无故旷工三天以上者视为自动离职，按有关规定执行。

50、有不满18个月婴儿的女性员工，在每天工作时间内给予1小时哺乳时间。

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展6）

——酒店员工奖励制度 50句菁华

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、初次不遵守主管人员指挥;

3、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;

4、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

5、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

6、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

7、所在区域楼层卫生，连续合格数周。

8、工作散漫，粗心大意。

9、拾金不昧奖：酒店范围内拾到失物如实上交者，视情节奖个人10—100元。

10、上班时间长时间在洗手间逗留，接打私人电话者，一经发现，罚款10元。

11、工作时间不得擅自脱岗、窜岗，发现一次，罚款5元。

12、上班时窜岗，聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。

13、遭客人投诉者，轻者罚款30，给酒店带来损失者，罚款50—100元。

14、上错菜品，商品者，该菜品、商品产生费用由当事人承担，并处以罚款为该菜品、商品价格的50%，相关经手人共同承担该罚金。

15、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。

16、私自挪用备用金，营业款罚100元。屡教不改者予以开除。

17、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

18、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

19、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

20、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

21、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

22、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

23、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

24、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

25、奖金奖励;

26、晋升提级;

27、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;

28、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准

29、降级;

30、辞退;

31、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;

32、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;

33、在禁烟区吸烟者;

34、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;

35、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者

36、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

37、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费大酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的;

38、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

39、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱大酒店管理秩序;

40、在大酒店管理内有伤风化行为;

41、经常违反大酒店管理规定屡教不改;

42、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;

43、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

44、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

45、不得与他人私自更换更衣柜。

46、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

47、离店时应将衣柜钥匙交还公司。

48、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

49、气味：

50、制服：

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展7）

——酒店员工考核奖罚制度 50句菁华

1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

2、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

3、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

4、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

5、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

6、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

7、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

8、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

9、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。

10、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；

11、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；

12、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。

13、不按规定做事，对公司造成一定损失的。

14、旷工。

15、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。

16、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料

17、服务周到热情，受到客人表扬者，每人次奖3分。

18、待客一下要耐心，服务要热情周到，对客人所提出的头号题要耐心解答违者扣2分。

19、接到酒店内上级领导的电话应对其进行称呼，并问好违者扣2分。

20、上班时间心不在焉，带有绪工作者扣3分。

21、接听电话时无论什么情况都不得与客人顶撞，违者扣3分。

22、熟记酒店内所有分机号码，如出现因分机号记不清楚而出现转错电话或耽误客人人时间扣3分。

23、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

24、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元(扣0.2分)。

25、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

26、所在区域楼层卫生，连续合格数周。

27、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。

28、浪费公物，视情节处理。

29、工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。

30、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

31、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

32、随意进入厨房，偷吃.偷拿等

33、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

34、蓄意破坏酒店或他人财务。

35、工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。

36、连续旷工三天.或月累计三天的

37、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。

38、不遵守员工宿舍规定;

39、不遵守酒店着装规定;

40、上下班不按时签到;

41、工作时在工作地点以外地区游逛;

42、管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

43、由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;

44、未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;

45、骚扰、欺辱，危害酒店客人或员工;

46、从事任何违法活动，如赌博等;

47、违反国家其它法令;

48、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;

49、因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的;

50、4个月内连续3次以上受到通报表扬的;

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展8）

——关于消防安全管理制度完整版 40句菁华

1、用电烹煮食物，须防水份烧干起火，用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器。

2、使用煤气钢瓶不可横放及开关不可有漏气现象，万一煤气泄溢室内，容易引起火灾及中毒之危险。

3、煤气火灾灭火方法：

4、图书馆、化学实验室、物理实验室等场所严禁吸烟及使用明火。

5、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。

6、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。

7、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。

8、图书馆、实验室、微机室等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。

9、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。

10、全体师生要树立消防安全意识，坚持“预防为主，防消结合”的原则。

11、学生不得在教室、寝室充电，更不准在寝室内点蜡烛。

12、每期对师生进行一次消防安全知识教育，并进行消防应急预演，熟悉撤退路线。

13、加强重点部位的监测和防治，值日要履行职责，及时发现安全隐患。

14、全体教职工要签订煤、电、气规范使用的安全责任书，凡因本人原因造成的安全事故，将要追究相关责任。

15、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护，保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。

16、易燃、易爆的危险实验用品，做到专门存放，由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有沙池，灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。

17、学校教职工，必须以身作则，并且教育家属及子女做好安全防火工作。

18、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

19、校消防安全工作领导小组职责：

20、学校确定将图书馆、阅览室、仪器室、电脑室、等列为消防重点要害部位。部门负责人为本部门消防安全第一责任人。

21、根据有关规定，学校配备的消防器材、砂箱、灭火器，要放在明显的地方。管理人员要学习、掌握有关的消防知识，会正确使用灭火器，会报警。要经常检查灭火器，健全保养制度，如发现过期，要及时向总务处报告，更换药剂。

22、电脑室管理人员在启动电脑设备时，先检查线路、插头的安全情况，使用结束时，要切断电源。

23、教师要认真贯彻消防法规和《未成年人保护法》，认真执行消防制度，积极配合学校开展消防安全知识教育。组织学生活动，要认真考虑消防安全，确保未成年人不受火灾侵害。

24、在教室里，一旦突然发生火灾，在场的任课教师为第一责任人，负责组织灭火抢救工作。

25、在公众聚集场所发生火灾时，第一是组织撤离，师生要有秩序地离开，第二报警，第三组织灭火。

26、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持一定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)。

27、宿舍内不得私自乱接电源，乱拉电线，严禁在楼道燃放烟花爆竹，违者罚款200元。

28、用火必须做到“三定”(即定用火地点、定专人负责、定防火措施)。用火设备必须符合防火要求，并保持良好状态。

29、使用易燃易爆物品的场所、物资仓库、重要机房、变配电间、机动车库等要害部位，严禁吸烟、使用明火。

30、电气设备和电气线路按技术要求定期测试、维护检修，严禁超负荷运行。

31、大楼内禁止使用电炉、电熨斗、电取暖器、电饭煲、电水壶、电热杯等电热器具。确因特殊情况需使用的，须经本单位负责人同意后送安全保卫部批准，并采取安全防范措施，落实专人管理。

32、变配电间实行正式电工昼夜值班管理，非正式电工不得单独操作变配电设备。

33、未经安全保卫部同意，禁止危险物品带(运)入大楼。

34、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

35、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

36、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

37、了解各营业部门的*面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

38、了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

39、定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性，杜绝电器火灾，确保在万一发生火灾的情况下，不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

40、有条不紊的检查，彻底清除火灾再次复燃的隐患。

酒店员工手册完整版 60句菁华（扩展9）

——药店员工的培训计划 40句菁华

1、部分店员认为药店工作单调乏味，缺乏学习的动力和激情，失去了进一步提升的兴趣。

2、药店店员必备的专业知识：药品基础知识、常用药品介绍、常见疾病治疗知识、中药饮片知识、常用医疗器械知识、保健食品知识；

3、提高工作质量；

4、检查、准备好药品

5、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。

6、协助主管与所在商场的沟通与协调。

7、经营者意识：开门迎客遇到各种各样的麻烦事，店长要从经营者的'角度去考虑问题，摈弃本位思想，在自己能力范围内，一力承担，趋利避害。

8、我的同事们致力于高质量的工作;

9、过去一年里，我在工作中有机会学习和成长。

10、店员都是什么样的性格呢?

11、员工今年最大的成就是什么呢?

12、最近国家政策有什么调整，对销售会产生多大影响?

13、哪些问题昨是店里的主要问题呢?

14、药店迁址后，自己应采取哪些新措施呢?

15、药店的销售报酬机制合理吗?

16、对员工的管理和考核到位了吗?

17、管理上还存在哪些问题?

18、库存结构调整得合理么?

19、员工礼仪规范有缺陷吗?

20、顾客叫得出店员的名字吗?

21、怎么样能让顾客记住自己的店员?

22、店员对新增加药品的名称、作用、禁忌和价格熟悉了吗?

23、药店品种够全吗?

24、名牌厂家的货占到多大比例?

25、附近药店短缺的品种，我有吗?

26、自己跟已经流失的老顾客联系过吗?

27、今天有顾客投诉吗?

28、明天的工作计划有眉目了吗?

29、岗位培训：主要针对员工岗位操作技能的培训，包括对岗位质量职责的讲解，操作规程的讲解及示范等。

30、药品内标签应包含哪些内容?

31、同一药品生产企业生产的同一药品，药品规格和包装规格均相同的，对其标签有什么要求?

32、对于原料药的标签，有什么要求?

33、药品标签中的有效期，如何标注?

34、药品说明书中对“成份”项内容该如何标注?

35、提高医疗安全认识：严格执行处方调配的“四查十对”和患者用药交代，尽最大可能杜绝差错事故发生。

36、整个单位计划进行的医保培训。

37、培训方式分别为：季度培训、*时培训。

38、培训考核：季度考核、新上岗员工转正前考核、根据上级部门临时下达的培训任务考核。

39、医保参保人员范围。

40、离休干部结算流程

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