宾馆服务员管理制度 60句菁华

1、未按酒店规定上，下班迟到或早退

2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、

3、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、

4、见到上级和同事不打招呼、

5、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、

6、不服从上级管理并顶撞、

7、未及时完成客人及管理人员安排的工作，留言，指令未及时传达或不准确、

8、未经批准私自进入库房领货、

9、违法犯罪，串通勾结，谋取私利、

10、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

11、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

12、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

13、熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

14、不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

15、熟悉会馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

16、上班时打私人电话或私自会客。

17、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、

18、加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

19、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

20、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

21、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。

22、客房服务员不得将布草当抹布使用。

23、严禁向客人索要或变相索要小费。

24、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。

25、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。

26、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房)，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

27、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

28、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

29、员工不得收藏，传阅，复制动，秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

30、每班完成自己 的工作任务，养成随时检查自己职责 内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

31、不得在酒店内接待亲威朋友 来。

32、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；

33、休息厅服务员应主动增加巡台次数，及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好；对包房过夜的顾客要提醒将房门插好，以防睡后丢失物品和手牌。

34、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。

35、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；

36、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾；

37、洗衣房内严禁吸烟。

38、做好来访客人的'接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。

39、无可人的'房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

40、员工不得偷盗宾馆公私财物。

41、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)

42、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

43、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警。

44、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

45、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

46、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

47、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗。

48、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

49、男士留发，后不盖领、侧不掩耳;女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

50、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。

51、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

52、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

53、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

54、违反各项规章制度，受到皮装。

55、熟知饭店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。

56、爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物；在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

57、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

58、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

59、一切电器操作工具，必须探险操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。

60、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

宾馆服务员管理制度 60句菁华扩展阅读

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展1）

——服务员管理制度 60句菁华

1、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

2、上班时不得打私人电话。

3、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。

4、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。

5、员工不得在酒店内，酗酒。

6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

7、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。

8、严禁浪费公司资源及清洁用品。

9、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。

10、报损范围

11、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

12、仪容整洁，不擅自离岗。

13、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

14、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

15、服务程序8分19、计划卫生8分

16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

17、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

18、每周一、周四卫生大检查。

19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

20、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

21、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)

22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

24、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

25、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

26、安排当日工作。

27、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

30、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

32、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分

34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

35、对客人服务礼貌不到位者。 3分

36、开单或送食品时出现差错。 1分

37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时事物中心接待主管反映。

38、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

39、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分

40、开单或送食品时出现差错。1分

41、在营业场所奔跑者。2分

42、乱写乱画破坏公共设施。5分

43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分

44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

45、当班时间聚堆聊天。2分

46、酗酒、赌博、打架者。

47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的'吃喝。

48、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤

50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

51、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩

52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

53、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

55、遵守宾馆的其它规定。

56、上班时间不干私活（如看书、读报、吸烟、吃东西等），绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

57、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。

58、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）

59、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。

60、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展2）

——餐厅服务员管理制度 60句菁华

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌

2、接受客人的临时订座。

3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

4、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

5、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

8、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

9、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。

10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

11、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。

12、服务员有违反餐厅管理制度行为时，经理可以根据实际情况对其进行考核减资，但当班考核额度不得超过当班工资额度。

13、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

14、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

15、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

16、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

17、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。

18、准时参加餐前会，按要求做好工作。

19、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

20、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

21、斟茶——-"先生/小姐，请用茶。"

22、问酒水——-"先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?"

23、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?"

24、偷吃客人遗留食品或本店食品。5元

25、对客人不礼貌或与客人争吵。2元

26、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。

27、工作积极，乐于帮助。2元

28、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

29、卫生。

30、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

31、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分

32、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

33、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分

34、不按规范招呼服务客人。 2分

35、当班时用厕时间超过10分钟。 2分

36、不按规范站立或站立时间未准时。 2分

37、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分

38、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分

39、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

40、员工上班下班忘*卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

41、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

42、严禁携带酒店物品出店。

43、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

44、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

45、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

46、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

47、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

48、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的`朋友带入店。

49、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。

50、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。

51、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤

53、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

54、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物

55、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。

56、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

57、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。

58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

59、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。

60、服务态度，保持微笑，不应太热情。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展3）

——宾馆服务员管理制度 50句菁华

1、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。

2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、

3、未按规定及时关闭空调，电视，主灯及水龙头、造成浪费、

4、未经批准私自离岗，串岗、

5、未按规定时间到岗站位、

6、不做好备品或备品不足、

7、在酒店内洗漱或洗衣服、

8、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下、

9、私自陪同客人饮酒、

10、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、

11、偷盗酒店，客人及同事财物、

12、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

13、客人不在房内，不得让访客进入。

14、客人询问，要热情回答，不可说“不”。

15、熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

16、私自涂改，损毁单据、

17、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x女士”。

18、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

19、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

20、谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

21、保持镇定，呼唤同事协助，拨打火警119，并讲明着火地点及火情宾馆服务员管理制度。

22、火警消除后，保护现场以被调查宾馆服务员管理制度。

23、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。

24、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防；

25、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；

26、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。

27、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；

28、严禁顾客带包上楼休息。

29、壁画射灯温度较高，每天应定时开关灯（开灯时间10：00、闭灯时间凌晨2：30）。

30、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高，以防意外；

31、每次用餐时必须关闭熨斗；

32、无可人的'房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

33、员工不得在宾馆内赌博，酗酒。

34、应谨记宾馆内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。

35、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)

36、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

37、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警。

38、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。

39、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

40、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

41、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

42、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

43、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

44、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

45、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

46、严禁吵架、打架、不得拉帮结派，同事之间要相互尊重，说话要谦虚礼貌，待人热情，语言要文明，不说粗话，团结互助，共同完成任务。

47、接受客人的临时订座。

48、仪容整洁,不擅离岗位。

49、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

50、做好餐后收尾工作。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展4）

——服务员口号 100句菁华

1、香锅里辣，火锅专家，好吃不贵，环境优美。

2、马记香锅，禁不住的香辣诱惑。

3、香锅里辣，让你爱上麻辣，爱上虾。

4、想吃美味大虾，就去香锅里辣。

5、沙醴香锅，香飘万里，中原辣虾，辣美千朋。

6、吃遍香辣虾，香锅里辣佳。

7、有种“食”尚，叫香锅里辣。

8、虾鲜味美健康实惠，香锅里辣舍我其谁。

9、百味生活，麻辣香锅，麻的爽心，辣的过瘾，辣在你嘴上，麻在你心里。

10、香锅里辣，味美绝佳。

11、马记香辣锅，品出人间真美味。

12、香辣虾，香入心田，辣的过瘾，吃的劲爽。两个字，倍爽。

13、以人为本 以客为尊 卓越服务

14、以诚相待，超越客户的需求;全心服务，为客户提供更多。

15、为人民服务是唯一宗旨，谋经济发展是第一要务。

16、一路温馨，一路廉洁，一路*安。

17、爱岗敬业求实创新用心服务勇争一流。

18、给患者春天般的温暖，绿色生命需要精心的呵护!

19、微笑多一点，说话轻一点。

20、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。

21、理由少一点，做事多一点。高一点。

22、微笑是最好的服务！

23、团结一心，其利断金！

24、您的需要就是我们的任务。

25、顾客满意是我服务的宗旨。

26、产品的品牌就是品质的象征。

27、强化服务意识，倡导奉献精神。

28、愿我的服务质量和你随时相伴。

29、您的信任—是我们殷切的期盼！

30、服务到家到位是质量的生命线。

31、制造须靠低成本，竞争依赖高品质。

32、敬业从爱岗做起，爱岗从尽职开始。

33、因为有缘我们相聚，成功靠大家努力！

34、顾客是我们的上帝，品质是上帝的需求。

35、提高售后服务质量，提升客户满意程度。

36、快乐工作，心中有梦，齐心协力，再振雄风。

37、一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底。

38、本周举绩，皆大欢喜，职域行销，划片经营。

39、接待对方，从微笑开始；了解对方，从倾听开始。

40、做服务，尤其你如果有服务团队就需要客服服务口号大全，让每一个客服感觉到团队的重要！

41、我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务

42、满意只有起点，没有终点。

43、微笑是我最美丽的语言。

44、以情服务塑造品牌

45、脾气小一点 肚量大一点

46、理由少一点，做事多一点

47、微笑露一点，嘴吧甜一点

48、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序

49、了解问题彻底点 工作紧张用心点

50、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活

51、微笑问好是我们的态度

52、工作方法慎重点，心胸大度宽容点

53、以技术的改进和创新促进采购成本的改善

54、质量是企业永恒的主题。

55、质量——带给您看得见的未来，说不尽的精彩。

56、质量做的好，错漏自然少。

57、生产再忙，莫忘质量。

58、质量是第一竞争力。

59、充分理解客人的需求过错抱怨投诉

60、不辱历史使命 誓为师史增光

61、跨长江 过黄河 挺进中原意志坚 练精兵 谋打赢 决胜确山威名扬

62、热血男儿 志在四方 闯天南海北 虎胆雄狮 今朝砺剑 赴确山扬威

63、今日看客，明日买主。

64、未遭拒绝的成功决不会长久。

65、*凡中也能出伟大。

66、客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。

67、热情主动服务，创造和谐关联。

68、给我一份信任，还您一身健康。

69、因为自信，所以成功。

70、存入万千信赖，贷出一片真情。

71、以精立业，以质取胜。

72、保证质量，是对社会的承诺。

73、筑质量长城，兴中华经济。

74、您的选择，是我们的荣耀。

75、优质服务，魅力无限。

76、特色新美味，自然好服务。

77、只要来到，难忘今宵。

78、三星级的价位，五星级的服务。

79、以一百分的努力，换您十分满意。

80、向专业迈进，树酒店服务先锋。

81、微笑，让健康常在，让您幸福常伴。

82、以百分之百的真心，创百分之百的服务。

83、给你一种新的酒店生活，为您的旅行更添缤纷。

84、漯河美食扬天下，香锅里辣香辣虾。

85、流血流汗不流泪 掉皮掉肉不掉队

86、千锤百炼出精钢 确山出鞘试锋芒

87、利剑鸣啸胜霹雳 铁甲隆隆奏凯旋

88、紧贴实战练精兵 保障打赢建新功

89、刻苦训练再创佳绩 严守纪律秋毫无犯

90、奇峰山下砺兵秣马 确山战场纵横驰骋

91、挥师北上决战中原 誓比高低扬我威名

92、猛虎下山气吞山河 将士豪气直冲云天

93、训练场上苦练杀敌本领 确山决战尽显塔山雄风

94、厉兵秣马官兵豪情壮志 剑指中原铁骑驰骋确山

95、严全严细严实谋求安全发展 真演真练真打锤炼打赢精兵

96、一身戎装装豫鲁*原盛世风景 一路凯歌歌塔山将士万丈豪情

97、践核心价值 铸军魂 显男儿本色 展威武之师 扬军威 铸虎师雄风

98、当先锋 打头阵 扛红旗 立新功

99、威武之师 百战不殆 剑锋所指 所向披靡

100、服务三通：通情、通气、通报。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展5）

——客房服务员岗位职责 60句菁华

1、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。

2、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；

3、采取恰当的方式解决客人的投诉。

4、掌握所负责楼层的住客状况，按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清洁工作；

5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；

6、规范着装，保持良好的仪容仪表，营造良好的客房环境；

7、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；

8、服从岗位调配，完成领导交办的相关工作。

9、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；

10、介绍服务项目和客房设施的使用方法；

11、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；

12、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

13、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

14、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

15、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

16、负责确保客办的卫生清洁。

17、遵守酒店的各项规章制度。

18、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

19、做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

20、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。

21、爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

22、热爱本职工作，爱岗、敬业，自觉遵守店纪店规。

23、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

24、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

25、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

26、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的提议以及相关信息。

27、客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。

28、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

29、接待入住客人，向客人推价酒店的服务设施。

30、控制客情房态，注意与前台接待的工作协调。

31、控制布草及其它物品流失。

32、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；

33、5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作；

34、负责营业区域的清洁。

35、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。

36、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。

37、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。

38、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；

39、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。

40、抽查空置房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好

41、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

42、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

43、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

44、配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。

45、早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

46、主动提供离店客人的行李服务工作。

47、按客房规范操作流程清洁客房，保证客房清洁质量。

48、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；

49、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；

50、如果挂有“请勿打扰”的房间，绝不能按门铃及进房间。如果是离店房，第一时间咨询前台，按门铃并报“你好，服务员。”如果没有回应，开门后报“你好，服务员，我可以进去吗？”

51、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。

52、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。

53、签退，去前台交钥匙和工作表。

54、完成易耗品的每期盘点工作。

55、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。

56、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。

57、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。

58、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；

59、每周主持房务例会，对部属员工进行培训。

60、巡检楼层、房间装备、消防报警系统，确保安全。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展6）

——管理制度 60句菁华

1、在总经理领导下，由市场经营部主管，各职能部室、商店按管理权限分工负责商场招商工作。

2、商场进货管理委员会负责审批被招商公司的进场资格，市场经营部负现定期或不定期组织有关部室对被招商公司商品质量、经营品种和销售情况进行考核，对物价、计量、商标、陈列卫生进行检查。

3、行政部负责来商场信息员的工服发给，收取食堂、医疗、美发、淋浴等项目服务的管理费和借用财产管理等工作。

4、被招商公司选派的信息员，必须是道德品质好，责任心强，热情大方，会讲普通话。男身高、女身高、裸视都符合招商要求的本厂（公司）正式职工。信息员受双重公司管理，享受其所在公司（工厂、公司）待遇。

5、劳动人事部定期对信息员进行岗位考核，对不符合规范，不执行规章制度的给予经济处罚，并追究所在商场商店主管经理的责任。

6、教师必须遵守“全员聘用制”的相关规定，接受职称评聘分开制度等教育人事制度改革新举措。

7、不准在教室内吸烟、饮酒；

8、对不按“十个必须”之第1款工作的，其处理办法由教导处另行规定。

9、认真听课、不大声喧哗、不交头接耳、不出怪声、上课不逗同学笑。

10、每天值日班长，要将自习课情况上报管理老师。

11、损害公物照价赔偿。

12、开除学籍处分由家长到校领回学生并结清学校水电费用和罚金，清算押金多退少补。其他学费、住宿费一律不退。

13、教室保持良好的通风和整洁。

14、开门见山，文字精练，用语准确，篇幅简短，用词规范，文风端正，文种格式正确，层次序数准确。

15、代拟起草公文时，应严格代拟稿质量，严格控制文件篇幅，严格报送程序和完善报送材料。

16、由其它单位主办与我局联合发文，由有关科室审改后，按我局文件审核、签批程序办理。

17、完成销售任务，就按百分比拿提成。完成任务，按业绩与任务的比例算系数，重新计算提成。

18、根据生产订单，下物料计划，查减库存后方可下达物料需求表，若BOM表不详，需与工程部核实或提供样板给采购，确保物料及时到位。

19、因供应商送货不及时或质量不符合我厂要求，应及时上报厂长处理，经协商未果的情况下，上报总经理更换供应商。

20、车辆归队要按顺序停放整齐，必须实行“三交(交车钥匙、驾驶证、行车证)。不准任何人再次将车开出使用，特殊情况动用车辆时，必须经领导同意，并有调度做好动车记录。

21、爱护学员，搞好师徒关系，构建和谐的培训氛围。

22、根据起火的火情状况，决策迅速启动工作预案，组织相应扑火队伍，进行火场自救，并担负现场统一指挥，消防队到场后，汇报火灾性质，移交现场指挥权，配合工作。

23、公司每月进行三次质量、安全、文明施工三项活动大检查，由生产经理（或总工程师）组织各厂、队、生产、安质、人劳等有关部门参加。

24、4用车应设《用车记录薄》记录出差地点、时间、用车人等，并应要求用车人在记录薄上签名，每月30日前上交财会统计结算。

25、7车辆出车任务结束后和节假日应停放在公司专用车位内，不得擅自将公车私用，否则追究司机责任。

26、9营销人员用车各项费用自理，包括油费、路费、违章罚款，司机出差补贴等。

27、办公室将各科室申购单汇总后，每月统一提出申购计划，先报分管领导审核，然后经主要领导审批同意后交由采购人员实施采购。大宗物品须经主任办公会研究同意后实施采购。

28、加强采购业务的记录控制。由档案室负责妥善保管采购业务的相关文件，包括：采购预算与计划、各类批复文件、招标文件、投标文件、评标文件、合同文本、验收证明、投诉处理决定等，完整记录和反映采购业务的全过程。

29、组织电梯事故调查分析，找出原因，制定防范措施。

30、审核本单位有关电梯的统计报表;

31、抓好操作人员的安全教育、节能培训和考核工作，不断提高操作人员技术素质;

32、事故发生单位或业主名称、联系人、联系电话;

33、事故发生时间(年、月、日、时、分);

34、不准超载运行;

35、电梯运行中不得突然换向;

36、检修慢速运行，必须要注意安全，互相没有联系好时，绝不能慢速运行，尤其在轿厢顶上操纵运行时，更要注意;

37、在轿厢顶进行检修运行时，必须要把外厅门全部闭合，方可慢速运行;

38、发生地震时应立即就近层停止运行;

39、救护人员需保持镇静，及时与服务中心取得联系，并告之具体情况;

40、切断机器主电源，确认厅门、轿门是否关妥。通知轿厢内人员不要靠近轿门和试图打开轿门，注意避免被货物碰伤、砸伤;

41、热情接待来访人员，总经理、理事以及贵宾来访时应敬礼问好；

42、值班保安严禁睡觉、看小杂志、酗酒、听收音机等做与工作无关的事，监守自盗。

43、保持保安室、公告栏、打卡机及厂门的清洁卫生；

44、加强对厂区、宿舍水电、消防设施的巡察，发现问题及时向上级报告处理，对因工作失职，给公司造成损失者，追究当班保安责任。

45、员工应自觉维护厂内及宿舍环境卫生，保安有权制止乱扔果皮、纸屑等杂物垃圾的行为，包括在厂里边走边吃东西的行为；

46、外来人员因公入厂，保安应先帮其联络，征得受访人同意，并先登记后放访客进入。

47、上班时间，严禁私访，若有特殊情况需部门主管同意方可在前门保安室会客，会客时间不得超过30分钟。

48、员工及外来人员携带行李、包裹进出厂门时，须自觉接受保安的检查与登记。

49、厂商来厂交货，应先在保安室登记，由保安通知收货人员接洽。

50、对人员、车辆所携带物件有疑问时，应及时询问相关人员加以确认。

51、人同与车辆出厂时拒绝检查者；

52、员工上班外出，无《东淳公司上班时间员工外出准行条》、《请假单》者；

53、员工出厂，携带物品，《货物放行条》上无负责人签核者；

54、不可触及人身；

55、主要是检查有无公司产品、物料半成品或工作用具等公司财物为主；

56、遇打劫、偷盗等危害厂区安全的行为，值班保安应迅速与保安队长及其它保安联系，并立即打当地派出所电话报警，处理完毕后，应将事情经过详细记录在保安日志上，严重事件应当保护好现场；

57、接时交接班，详细了解上一班次值情况；

58、交接班时，仔细检查对讲机、警棍和充电器、手电筒的使用状态；

59、队长对保安岗哨及人员要坚持不定时查岗查夜，及时纠正保安人员的不规范行为；

60、查勤内容：

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展7）

——餐厅服务员管理制度 50句菁华

1、保证地段卫生，做好一切准备。

2、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

3、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。

4、、 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

5、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

6、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。

7、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

8、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

9、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生

10、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

11、准时参加餐前会，按要求做好工作。

12、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

13、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?"

14、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。

15、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

16、大扫除、集体活动时请假。20元/次

17、对客人不礼貌或与客人争吵。2元

18、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元

19、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言，做不雅动作，聚堆聊天。2元

20、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。

21、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。20元

22、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

23、卫生。

24、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。 2分

25、接听电话不规范或不礼貌。 3分

26、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

27、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

28、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

29、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

30、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

31、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

32、上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

33、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

34、上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。

35、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。

36、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。

37、各部门实行点名考勤与打卡考勤相结合，月底有部门主管将考勤交到人事部，财务部。

38、病假:请病假需区级医院的病假证明或药店开具的售药票据方可，批假后扣除当日工资，病假可抵公休。

39、事假:请事假需提前一周向主管申请，批准后才可休假（突发事件除外）请事假一天扣两天工资，不可抵公休。最长不可超过三天。

40、所有离职员工工资于下月15号到店领取。

41、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、。奖惩

42、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

43、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

44、严格按程序进行服务，耐心解答客人提问，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。

45、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。

46、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

47、严禁在工作中，因个人原因终止工作，饭菜供应不及时造成投诉，按餐厅管理规定进行处罚。

48、不得在班前饮酒或吃带异味的食品。

49、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

50、了解菜式的`特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展8）

——公司车辆及驾驶员管理制度 40句菁华

1、机动车辆的调度、维修、保养、加油等统一由分管车辆调度的领导和办公室人秘科进行管理，分管车辆调度的分管领导负责安排调度。

2、对所有车辆分别进行加油登记，由人秘科负责登记，每月由人秘科将各台车辆的耗油和公里数情况进行审核公布。

3、要坚持预防为主的原则，发现问题，反应敏捷，处理及时。

4、车辆需维修的，驾驶员必须先认真检查发生的故障，初步判断故障发生部位，并如实向人秘科报告，由人秘科向分管领导报批同意后，方可修车。修理时由人秘科派人一起前往，换下的旧零件须带回验收。一次性修理费在100元（含）以内的由人秘科长决定；100元以上至200元（含）的由分管车辆调度的领导决定；200元以上的由主任审批。车辆外出途中需要修理的，经随车领导和干部同意后报主任批准后，由司机和随车人员会同前往修理，修理报销凭证需随车人员签字证明，送分管车辆调度领导审批后，方准报销。

5、司机应建立车辆维修保养台账，按里程或时间及时提出保养和修理建议。

6、要求驾驶员疲劳不驾车；酒后不驾车；不开英雄车、不开气。*常对车辆勤检查、勤保养、勤维护，发现问题及时解决，做到车辆不带病上路；驾驶员不带情绪开车，确保行车安全。

7、严格执行车辆派车审批制度和节假日期间车辆"二交一封一定"制度，禁止公车私用：通过公司安装GPS监控系统、车辆调度系统以来，加大车辆使用检查力度，合理安排调度，使公司车辆油费由每月10万余元以上下降到每月8万元左右，减小公司成本开支。

8、完善车辆档案、驾驶员档案、车辆费用统计、车辆报修制度：在完善车辆档案、驾驶员档案信息时时更新的同时，完善车辆报修程序，并加大费用统计力度，为下一年车辆预算做好坚实的基础。

9、公司车队负责公司车辆的统一购置、落户办证、保险、年检年审、维修保养、油料补给、交通事故处理以及考核、培训、安全教育等工作。

10、驾驶员必须严格遵守各级交通法规和制度，对交通违法、违章行为引发的一切后果和所有罚款由驾车人自己负责处理。

11、所有车辆从购置到报废全过程的技术资料及有关证照，由专职驾驶员（办公室）妥善保管。

12、出差、下乡的车辆须由专职驾驶员驾驶。如外单位借用本系统车辆，须经局长批准，且必须由专职驾驶员驾驶，其过桥过路费、油费一般情况下由借车方负责。严禁将车辆私自交他人驾驶，驾驶员或办公室人员擅自将车借给他人驾驶的，一经发现，将严肃处理。

13、驾驶员对车辆要勤检查，勤保养，勤擦洗，使车辆始终保持最佳运行状况。发现问题，及时处理，严防事故发生。

14、实行公务用车保险、维修、加油*集中采购准定点保险、定点维修、定点加油制度，健全公务用车油耗、运行费用单车核算和节奖超罚制度，降低运行成本。

15、严禁公车私用，不准将公务用车对外出租出借。

16、各种车辆归本单位所有，其资产及使用管理由单位机关办公室统一登记、统一管理、统一调派(定向配置车辆除外)。

17、1 列入公司管制车辆为：（别克）、（长安之星）、（奥拓）、（皮卡）。上述车辆由管理部总务负责管理。

18、4.2 用车人员/驾驶员出车一律凭管理部主管签发的"出车单"出车（特殊情况除外），严禁出私车。

19、4.3 严格按规定时间出车，按时返回，返回后及时通报管理部，驾驶员不得无故离岗。

20、车辆实行专车专人驾驶，严禁将车辆私自交他人驾驶；严禁将车辆交给无证人员驾驶；任何人不得利用单位车辆练习驾车；不准跑私车。外单位向我单位借车的，须经领导批准。

21、设立车辆调派运行公示栏，公布每日车辆运行安排情况，接受监督。

22、用车均实行出车登记制，由驾驶员登记，注明出车途径地、目的地、出车时间等，并请用车人签字确认。月底由驾驶员本人汇总填写当月出车报表，作为核销油料等费用的依据。

23、单位领导和工作人员，都要自觉按制度办事，尊重驾驶员的劳动。用车人员和驾驶员要主动配合，搞好工作衔接。

24、车辆出车返回后，驾驶员均应及时向办公室报告，以便于车辆调度。未经派车，擅自出车者，按私自用车论处。

25、当发生交通事故时，事故现场司机应做到以下几点。

26、公司内机动车行驶严禁超车，倒车时，驾驶员 先查明情况，确认安全后，方可倒车。必要时应有人在车后进行指挥。

27、公司生产区内一切车辆按指定位置或靠路边右侧依次停放。定点作业时，要在不妨碍通道的情况下进行。

28、各种拖拉机、翻斗车、*板拖车、除驾驶室内允许定员坐人外，不准乘坐其它人员。

29、对持有驾驶证或操作证的人员，应按照规定时间参加安全学习，积极参加各种安全活动，并定期进行审核。

30、车辆在公司外发生事故由交通管理部门处理，凡受交通管理部门给予不同形式的处罚者，公司不再重复处理。但重大事故公司可按公司规定给予责任者行政处分或赔偿经济损失。

31、对公司内发生的重大交通事故，报市劳动部门和*交警部门会同处理。

32、车辆必须由专业驾驶员驾驶，原则上定人定车。严禁私自将车借给他人使用。

33、车辆不得超标准进行内部装饰。车辆设施购置应填写报告单，经批准后方可进行。

34、驾驶员本人非违规驾驶造*身和财物损失的按《中华人民共和国道路交通安全法》执行。

35、意外事故或不可抗拒原因造成的车辆事故受损有公司酌情研究处理

36、认真贯彻执行国家和上级关于交通安全的方针、政策和法规，模范遵守公司<车辆管理制度>，严于律己，以身作则，并组织具体实施和检查。

37、车辆发生交通意外或事故时，应保护现场，等候交警部门处理，并通知车管员和单位领导。

38、严格执行各项规章制度，建立健全车辆管理规章制度和安全管理台帐，确保行车安全。

39、车辆要严格按规定停放，严禁驾驶员擅自停放在不安全的地方过夜，严防车辆被盗。

40、公司检查车辆时，采取普查与抽查相结合的方式对受检车辆的行车驾件、年检情况及发动机、转向、制动、灯光、轮胎等部件工作情况进行检查，并做好登记。

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展9）

——服务员培训与管理制度 40句菁华

1、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

2、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

3、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

4、上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。

5、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

6、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

7、按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。

8、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

9、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

10、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

11、餐中随时留意客人及餐厅的`一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

12、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

13、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

14、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。

16、每天向本岗主管报到，服从主管的工作安排。

17、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

18、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

19、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。

20、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。

21、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。

22、严禁吵架、打架、不得拉帮结派，同事之间要相互尊重，说话要谦虚礼貌，待人热情，语言要文明，不说粗话，团结互助，共同完成任务。

23、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

24、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

25、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

26、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

27、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

28、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

29、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

30、做好餐后收尾工作。

31、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

32、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

33、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

34、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分

35、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

36、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。2分

37、当班时用厕时间超过10分钟。2分

38、不按规范站立或站立时间未准时。2分

39、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分

40、当班时间聚堆聊天。2分

宾馆服务员管理制度 60句菁华（扩展10）

——现场施工员管理制度 40句菁华

1、事假要向项目经理申请，填写请假条。

2、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。

3、油漆、稀释剂等易燃易爆有毒物品存入危险品仓库。并配备足够的消防器材，不得使用明火。

4、材料、外购件出库必须填写领料单，由施工项目经理签字批准，领料人签名。

5、材料、外购件等物品分类码放整齐。不沿途遗洒并及时清扫维护。

6、新工人入场必须接受“安全生产三级教育”。

7、进入施工现场人员配戴好安全帽。必须正确使用个人劳保用品，如安全带等。

8、现场施工人员必须正确使用相关机具设备。上岗前必须检查好一切安全设施是否安全可靠。

9、大中型施工机械指派专职人员指挥。

10、施工现场地挂贴安全施工标牌。

11、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接，违者将被严厉处罚。

12、所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。

13、漆类等易燃品存放在危险品仓库。油漆工施工时要避开火源、热源。

14、保持消防道路通畅，一旦发生火警应立刻组织人员扑灭，必要时向消防部门报告。

15、学校要和施工队签定治安和安全生产合同书，明确施工队具体的安全治安治理保障措施，明确学校监督协调安全管理的责任。双方必须遵守安全法律及规章制度。

16、施工单位人员要统一到学校总务处办理《临时出入证》，服从门卫管理，携带物资出门，施工单位应签发出门证，否则，门卫有权暂扣查询。

17、所有施工人员必须接受安全培训，掌握消防、安全的基本常识和要求，并学会使用常用的灭火器材和了解紧急情况时正确处置、及时报告的程序，培训后经考核合格后才能上岗作业。

18、电工、焊工等特殊工种人员须持有特殊工种操作证，并严格按照有关规定操作，不得跨工种作业，也不得以任何借口违章作业。特殊工种操作证应随身携带以备检查。动火作业需与酒店保安部签订《动火作业许可证》方可作业，(许可证详见附件2)。临时用电需与酒店工程部提出临时用电申请。

19、施工单位须安排专门的监护人员对施工作业现场进行监护。

20、监护人员要熟悉现场，明确安全防护措施;能冷静分析并果断处理作业中可能发生的紧急情况。

21、作业前，监护人员须会同作业人员确认安全防护措施的落实情况，酒店保安部拍照后留存。

22、作业过程中，监护人员有权且必须制止违章作业。监护人员要坚守岗位，时刻注意被监护人员的情况，并注意自身安全，从事危险性较大的监护任务时，要根据情况增加监护人员。酒店保安人员不定时检查，发现违章作业，酒店方可立即终止施工作业或终止合同。

23、作业结束后，监护人员须对现场作最后的检查，确认没有安全隐患后，方可离开。

24、每天施工结束后要清理场地，用剩的危险品、易燃品应进库存放，清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种，并及时清出，勿使堆放过多和时间过长。

25、施工现场内的坑、井、孔洞、陡坡、高压电气设备、易燃易爆场所等，须设置围栏、盖板、警示标志，夜间要设信号灯，必要时指定专人负责，各种防护设施、警示标志、未经施工负责人批准，不得移动或拆除。

26、诚实守信，务实高效，遵守公司的各项管理规定及制度，确保工作质量和工作效率。

27、如果发生打架，斗殴者，先打人者开除处理，并且取消一切待遇，还手者处留守查看。

28、工程管理人员要善于听取下级意见，集思广益，善于批评和自我批评。

29、工程管理人员对当天的事情必须当天完成。

30、工程管理人员要善于总结经验教训，善于总结成败得失。

31、工程管理人员敢于承担错误和责任。

32、工程管理人员必须要有宏观调控的能力，果断处理出现的问题和突发性问题。工程管理人员要有较强的预测能力，能够根据本部门的人力合理的安排任务，并预测进度状况。

33、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。

34、工地用电要注意安全，所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持（上岗证）的专业人员操作，操作必须按照《机械操作规程》操作，他人不得随意乱开乱动，否则一切后果自负。安全驾驶、文明操作。

35、建立健全安全管理组织机构和各项安全管理制度，明确目标，落实责任。

36、按规定标准正确使用劳动保护用品，着装整齐。

37、现场推行标准化、规范化作业，采用标准的电源箱、柜、集装箱式的电焊机，设置标准的安全围栏。

38、材料堆放牢固整齐，按不同物资、型号分类堆放，且要有标识。

39、场区*整，道路畅通，作业场地安全设施完备。

40、工作人员外出执行任务需要向项目经理请示，填写外勤任务单，获准后方可外出。