餐饮招商经理岗位职责 40句菁华

1、能够独立完成商业地产战略、策略、产品、品牌运作的相关策划工作；

2、根据公司营销策略和方案，撰写宣传资料和相关活动文案；

3、根据公司商业地产项目现状，编写广告和宣传文案；

4、完成项目基本资料搜集、整理分析工作；

5、负责公司内部及外部的策划、推广、宣传及监督推行工作；

6、具有较强的策略性、创造性，较强的语言掌控能力及较好的文字功底；

7、创意能力强、思维敏捷、善于沟通、具有良好的语言表达能力；

8、主动联系新客户，并推广销售我公司产品。

9、完成领导交办的其他工作。

10、根据公司需求制定各项规章制度、各岗位职责以及服务操作规程，并监督实施，收取反馈信息。

11、组织员工生日聚餐、节日聚餐等促进员工交流、团结的各种活动。

12、配合专职人员监督原材料的采购及成本核对，避免原材料浪费，降低采购成本。

13、独立规划业务工作，及时分析市场动态，在招商活动中发现和处理问题。

14、1、"负责组织考核和考评本部门员工，调动员工工作积极性，增强本部门员工的凝聚力。

15、根据公司整体经营决策，指导督促招商人员按不同的时间要求编制计划。

16、负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算；

17、了解当日接待任务，根据情况合理安排员工工作，根据客户要求提前制定好菜单并下单到厨房（一式三份——财务、服务员、厨房），提前准备好相应菜品及饮品等（如有特殊菜品及饮品需临时添置，需提前与会所采购部沟通落实到位）；

18、签约有关文件，查看部门服务记录、交班本、各类账目；

19、与客户保持良好沟通，确保接待顺利，收集宾客用餐信息，及时存档；定期电话拜访重要客户，加大与客户的联系，与客户建立良好的信誉关系；

20、下班前检查煤气、水电、门等是否关闭；

21、负责商户引进、洽谈、签约工作，选择品牌商及品牌。

22、负责商户的业改、调整、优化工作，完善商户结构。

23、负责按一定时限编制本部门新商户引进、品牌优化计划、进行商户结构分析、不断提高本部门商户品质。

24、参加全国性的重要会议及公司业务活动分析会议。

25、根据公司经营发展规划及部门工作的安排，编制以下工作计划：

26、协助公司组织、执行招商会议及媒体广告发布事宜；

27、执行上级布置的其他工作。

28、有责任心，能承受较大的工作压力，有团队协作精神，善于挑战；

29、制定招商营运管理制度，建立服务体系的规范管理；

30、招商规划管理：年度经营计划、各阶段招商计划的制定和完成；

31、管理和改善租务关系，对租户情况进行分类，对不同的租户采取不同的管理策略，建立预警机制；

32、30-50岁，市场营销、金融相关专业，本科以上学历 2、10年以上商业地产项目管理工作经验；

33、具有敏锐的市场洞察力，优秀项目组织能力和市场开拓能力，具有较强的业务谈判和交涉能力；

34、具备良好的职业道德。

35、负责公司相关招商会的筹备、执行实施；

36、负责对潜在加盟商开展咨询、跟踪、洽谈与签约工作；

37、负责开发后的加盟商开店辅助工作，协助客户尽快落实开店目标；

38、23-35岁，大专以上学历，2年以上招商工作经验，有品牌资源及成功案例；

39、具有抗压能力，具备较高的人际沟通和谈判技巧；

40、享有交通、话费津贴；

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华扩展阅读

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展1）

——招商经理岗位职责 40句菁华

1、负责各区域空白市场的开发、梳理、跟踪以及加盟初期的帮扶，完成区域招商任务;

2、22-35岁，大专及以上学历，适应出差;

3、对工作有激情、执着、敬业,思维清晰、活跃。

4、负责协助招商总监拟定招商加盟政策，制定年度、季度、月度招商计划并贯彻执行。

5、定期与加盟商保持良好沟通，维护客户关系，完成加盟商的指导及实施工作，确保加盟合同的履行。

6、定阶段性招商成果工作计划;

7、管理和带领团队进行市场作业。

8、完善招商运营部的管理制度，保证招商运营部运转，职业道德和敬业精神。

9、具有进行市场调研、预测和分析活动的能力。

10、负责安排本部门员工进行新品牌的开发、引进及品牌的优化工作。组织安排相关招商人员参加各类商品招商会。

11、负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建设。

12、根据部门总体工作计划，制定区域市场销售计划并实施，确保完成销售目标;

13、空白产品(睡眠产品)盘活，提高单个产品的市场覆盖率，

14、建立*等、共赢、共投、共享的客户关系，保证厂商持续合作，发挥桥梁和纽带作用;

15、负责本区域招标、医保目录等销售资格工作;

16、两年以上医药行业临床或第三终端招商的销售工作经验，有知名医药企业同等职位一年以上经验，并有良好的工作业绩与工作记录;

17、公司、市场、客户各种信息的汇总及上传、下达;

18、国家与当地房地产政策法规的收集、学习与上报;

19、安排招商人员值班，对招商人员的考勤进行监督;

20、负责《租赁协议书》、《意向协议书》和其他合同的起草、审核及保管;

21、掌握招商的真实全面情况，定期向公司领导汇报招商中的疑难问题;

22、督促招商人员收集客户资料，及时将有关资料汇总与保管;

23、完成公司领导交办的其他工作;

24、市场营销或管理类相关专业;

25、有优秀的组织协调能力、沟通能力和执行力;工作积极主动，自律性强，吃苦耐劳，工作勤勉、细致、踏实。

26、制定辖区市场拓展与销售计划，有效开发各类销售渠道，巩固渠道合作;

27、对负责区域内的各个渠道的销售进行跟踪、评估及管理，制定有效策略，采取行动，解决实际业务挑战，完成销售目标;

28、策划区域内的各类促销推广方案，配合完成总部制定的推广方案，并跟踪执行;

29、其他与职责相关的工作;

30、具有一定的渠道开发经验，善于交际，具有优秀渠道资源优先考虑;

31、招商经理的素质

32、招商经理的能力

33、招商经理的职能

34、经营状况良好，但对厂家不满的经销商。此类经销商经营状况良好，虽然有很好的销量，但是，由于竞争对手的承诺实现不了，使经销商的利益不能保障，经销商对竞争对手很不满意，我们可以说服他们放弃竞争对手，成为我们的经销商。

35、经营状况良好，对厂家也很满意的经销商。这类经销商对竞争对手有较高的忠诚度，但是我们可以利用与部分对手的价格差异，来说服他们另开一家店，可以重复地利用公司的销售和售后服务人员来进行经营。由于两个产品的价位不同，所面对的目标消费群不同，不会对原店构成威胁，对经销商而言是一个两全其美的事情。

36、经销商姓名、地址、手机、传真、办公电话、邮编等详细信息；

37、编审招商预算，并对预算做过程控制，降低招商费用。监督组织建立完整的顾客档案保管体系，指导、巡视、监督、检查下属；

38、大专及以上学历,具有同岗位工作经历;

39、具有项目分析、市场定位、招商策划、营运推广等计划和实施能力;

40、执行所负责分类产品开发(采销/招商)计划,协调相关部门快速完成产品上架工作;

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展2）

——餐饮销售经理岗位职责 40句菁华

1、在酒店总经理领导下，负责国外销售工作。提出年度市场经营计划和销售计划，包括开展市场宣传，提供预订服务，推销酒店产品，联系国外电台、电视台和重要报刊杂志广告事宜，经销售部经理和总经理审批后组织实施。

2、执行酒店销售政策和策略，组织预订代表和销售代表加强同国外商社、旅行社、公司等客户直接联系；同客户签订合同。

3、收集国外旅游市场信息，掌握国际旅游市场最新动态、特点和发展趋势；了解国外酒店业行情，及时向总经理和销售部提供重要信息，为制定酒店市场经营和销售政策、调整战略和房间价格提供参考。

4、负责贯彻落实公司营销策略、政策和计划;

5、协助财务部做好经销商的信用管理工作，负责经销商和客户的合同、资料和档案管理;

6、负责品牌、价格管理，并协调处理业务冲突;提供市场违规行为的信息，并协助处理。

7、制订销售计划。

8、销售业绩的考察评估。

9、在总经理领导下主持销售部各项工作的计划、组织和控制，传达、执行上级下达的经营管理指令。

10、组织销售人员开展市场调査、分析和预测。做好市场信息的收集、整理和反馈，掌握市场动态，积极适时、合理有效地开辟新的经销网点，努力拓宽业务渠道，不断扩大公司产品的市场占有率。

11、定期对销售人员进行业务培训和评估，不断改进工作方法,努力提高销售水*。

12、主持本部门工作例会，听取工作汇报，解决工作中遇到的问题，检查工作落实情况，布置工作重点。

13、负责销售部人员业务培训。

14、客户资金运转指导及信用调查。

15、客户销售方针的设定援助。

16、搜集与寻找客户资料，建立客户档案;

17、对客户提供专业的咨询。

18、全面掌握酒店销售政策和制度，按要求执行。

19、随时掌握酒店每日的房态状况，合理进行流量控制，做到收益最大化。

20、协助总经理对前台员工进行酒店销售政策、指标、技巧等指导和培训。

21、完成上级指派的其他工作。

22、建立、维护所辖区域的客户关系，进行商务谈判，提供解决方案，对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告。

23、负责客户管理，为客户服务，加强渠道忠诚度和销售能力，避免市场风险。

24、上级领导交待的其他工作。

25、负责团队管理，以达成公司制定各项指标。

26、负责团队建设、培训、绩效考核。

27、负责开发维护公司渠道以及客户，向客户介绍公司产品及合作流程。

28、保持与客户的良好沟通与联系，做好客户关系维护与管理工作，全力维护开发潜在客户。负责收集市场信息和客户建议,向客户传递公司产品与服务信息。

29、带领管理销售团队共同进步。

30、负责辖区内公司产品的推广活动，新客户开发，完成销售任务。

31、真实准确地及时完成公司规定的各项报告及报表。

32、督促、帮助部门员工顺利完成各期的任务指标。

33、负责公司会务、活动、礼品等业务拓展

34、分解销售目标、带领团队及经销商完成业绩指标

35、领导安排的其他工作

36、销售管理职位，负责其部门主要目标和计划;

37、负责组织的销售运作，包括计划、组织、进度控制和检查;

38、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

39、定期召开销售经理会议，确保有效及时地开展工作，宣传新计划，寻求新机会，培训具有现代销售意识的销售队伍，树立“团队”精神。

40、建立销售业务文档，定期回访客户并保持联系建立持续关系;

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展3）

——餐饮经理岗位职责 40句菁华

1、向总经理负责，协助完成酒店的经营指标和工作任务。

2、负责领导公司餐饮部、后厨部工作。

3、督导控制所辖部门成本，防止浪费。

4、对所属部门经营进行重要决策，对各项管理制度、管理方案、机构设置的研究制定，对部门中层管理人员的任免等。

5、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。

6、严格按照部门班次时间，以身作则，准时到岗，做好准备工作。

7、协助进行人员管理,如人员安排、调动等。

8、协助进行人员培训。

9、做好医院食堂的卫生安全管理。

10、负责电脑入账等电脑操作。

11、30岁以上,有相关厨师证书者优先。

12、有3年以上团膳(快餐连锁)行业工作经验,有担任职工食堂管理岗位工作经验者优先。

13、有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示。

14、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

15、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

16、了解和掌握下属各部门的情况，包括营业情况、员工的素质及技术情况， 有的放矢地搞好管理工作。

17、注意检查娱乐场所的治安安全保卫工作。保证客人在娱乐活动中的安全。

18、30-45岁,人品优良,高中以上学历,电脑操作熟练。

19、3年以上食堂店经理工作经验,能独立带领团队开展工作。

20、如有预定的包厢，要进行跟踪并将反馈意见上交部门负责人处

21、餐后协助楼面买单工作，对于客户资料要定期收集进行汇总

22、制定饭店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；

23、建立健全饭店的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化，主持总经理办公会。听取消防，质量等检查情况汇报，并对各种问题作出指示和讲评，传达*或总经理室的有关指示，文件，通知，协调各部门之间的关系，使饭店有一个高效率的工作系统；

24、加强饭店维修，保养工作和饭店的安全管理工作；

25、全面负责公司旗下餐饮品牌的招商推广工作;

26、负责组织市场调查,预测市场发展趋势,并针对市场的变化和竞争的需要提出应对策略;

27、负责全年加盟展会计划及方案,组织安排相关招商人员参加展会及招商会。

28、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进行考勤、考绩。根据他们管理的情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。

29、拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策。

30、关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的工作环境，并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。

31、指导、参与、协调有关中餐厅的日常工作;

32、对餐饮部员工进行评估,提出必要的员工培训计划以提高各分部的服务标准。

33、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划;

34、在总经理授权下，全面负责酒店、餐饮线日常经营管理工作;全面负责各店面营运，市场拓展，供应，品控发展工作计划、督导日常运作管理;

35、认真执行公司各项决议，定期向总经理汇报经营管理情况;

36、与客户建立和保持良好的合作关系，并持续开拓潜在客户，增加经济效益;

37、全面负责餐厅的日常工作，组织并参加餐饮每日例会,传达酒店部门工作要求,保证餐厅经营业务的正常进行，完成规定的经营指标;

38、参与制订经营所需酒店品种价格制订工作,并负责合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水*;

39、建立良好的协作关系，沟通与餐饮各部门联系，协调进行工作;

40、做好市场细分，选择销售市场，销售对象。

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展4）

——招商岗位职责 60句菁华

1、开发新客户,维护老客户,达成既定销售目标；

2、根据公司市场营销战略，提升销售价值，控制成本，扩大产品在所负责区域的销售，积极完成销售量指标，扩大产品市场占有率；

3、分析市场动态,撰写分析报告;

4、根据营销计划,定期进行渠道动态调整;

5、配合潜在或已签约客户进行市场调研;

6、根据*台发展对所负责类目进行产品优化及品牌完善与升级工作;

7、完成公司领导交代的其他工作任务。

8、负责制定部门人员销售任务，并督促完成；

9、协助招商经理处理本部门日常工作事务、部门会议准备；

10、负责客户拜访及回访,做好客户问题的回答。

11、具有良好的沟通能力,有责任心、进取心,遵守职业道德。

12、负责各地连锁加盟客户的招商工作与客户管理工作;

13、负责加盟项目的前期包装工作(加盟体系，规范文件，品牌定位和推广计划)和加盟项目的市场推广与加盟商管理(筛选，评估，选址，培训，开业策划，营销策划等)以及客户谈判和签约工作;

14、掌握全国市场的动态，及时制定切实可行的应对方案，并组织实施;

15、市场营销、工商管理等相关专业本科及以上学历;

16、具有丰富的市场创意灵感,熟悉并了解产业地产的发展趋势及现状;

17、接受总经理的工作安排，严格执行公司规章制度，认真履行其岗位职责;

18、拥有野心，拥有目标，想与公司共成长。

19、负责营销策划、执行等具体工作；

20、市场营销、策划相关专业，3年以上相关工作经验；

21、、制定商业项目的整体招商推广计划、包装物料、活动计划、导视系统等,并对制定的计划进行监督实施;

22、对江浙沪或是长三角市场熟悉,有一定的物业管理能力

23、负责宣传推广文案及宣传资料文案的撰写;

24、负责公司对外媒体和广告表现文字的撰写;

25、年龄23-30岁,大专以上学历,1年以上同岗位工作经验;

26、具有一定的活动策划能力,对品牌传播有一定的理解,并独立或参与过相关策划活动。

27、有良好的团队合作意识，富有挑战高薪的精神，能求真务实，吃苦耐劳；

28、支持和维护代理商关系，提高增值续费率；

29、专科及以上学历，市场营销等相关专业

30、熟悉产品市场动态及分销商体系，有分销商渠道开发及管理运营经验

31、具有较强的组织协调能力、良好的沟通能力、语言表达能力和分析判断能力

32、听取录音，分析问题并提出解决方案；

33、负责完成招商任务指标及客户维护工作,提供市场信息;

34、收集商业市场及相关品牌信息,配合各项商业策划活动的执行工作。

35、熟悉招商谈判洽谈、招商定位等工作,具备独立招商能力,主动猎取招商渠道经验;

36、负责洽谈，引进，维护优质品牌资源，不断提升合景商业的产品竞争力；

37、负责公司各项目招商运营统筹；根据项目发展战略，负责招商策略及政策的制定、组织各项目编制招商方案及计划，以达成经营指标；

38、制定各项目招商运营考核指标，管理相关业务审批流程与权责；

39、参与新获取以及管理输出项目评估与市调，提供专业意见供决策；制定招商政策、业态规划、品牌落位；

40、熟悉各类商业业态、品牌的特点，掌握各类商家选址要求及装修工程技术基本条件，了解商家运营模式；

41、具有制定具体的招商工作计划并组织实施能力，具备优秀的市场分析及谈判沟通能力；

42、负责项目的招商推广工作；

43、良好的客户服务意识，有一定的商业招商渠道和客户资源优先考虑。

44、负责公司下属商业地产项目的招商工作,落实具体品牌入驻广场,签订租约;

45、喜欢与人打交道,热爱销售类工作;

46、具有良好的职业道德和敬业精神,表率性强,责任心强,沟通能力强;

47、熟悉工业地产招商及后续经营流程,具有较强的商务谈判及客户维护等能力,具备商户资源开发与组织能力。

48、负责带领招商团队,完成下达的各项招商目标,并协调内部流程及资源,对负责的客户资源招商目标的达成情况负责;

49、在集团招商中心的指导和协助下,进行园区产业线整合销售及跟踪订单最终落实,及招商项目落地投资额的质量管控;

50、负责定期收集整理大客户市场信息、掌握其发展动态,研究分析大客户的发展战略和运营模式、运营理念并形成报告;

51、根据公司方针和项目实际情况，广泛接触各类零售行业的商家,收集整理商家资源并备案；

52、认真执行公司招商政策。

53、区域具体情况及时汇报。

54、熟知本公司产品知识卖点促进销售。

55、热爱推广及销售工作，享受高效及年轻并有活力的团队工作；

56、良好的沟通能力，普通话标准和流利；

57、长期服务奖。

58、专科及以上学历，市场营销等相关专业；

59、制定项目销售(招商)定位总体定位、策划、形成可行性报告报集团审批;

60、参与过*性基地项目,能独立完成产业立项方案编辑,具备招商运营方案(产业类)编辑能力,参与过北方项目优先。

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展5）

——总经理岗位职责 50句菁华

1、全面负责分公司日常事务、管理、经营的所有事宜，所有一切以达到公司赢利目标为目的，实现分公司经营管理目标和发展目标。

2、理财业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成分公司目标和计划。

3、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

4、全面主持公p1IS09001/ISO1400丨/0HSAS18001质量/环境/职业健康安全管理体系的推导工作,制订质量/环境/职业健康安全管理方针，不断完善体系建设，确保可持续改进。

5、对公司现有的规章制度根据实际情况进行本地化调整、颁布、落实；

6、防范客户投诉，强化风险管控;

7、每月十日前上报公司董事会上月份各项财务报表，开展成本分析并在月初第一个公司例会上通报样关分析数据。

8、根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；

9、负责组织制定企业各项工作计划，召开相关会议或下发相关文件，布置计划实施。

10、负责协调银行和证券上层关系，开发银行资源，获取银行授信额度和证券业务及佣金空间保证公司主体业务顺利进行；

11、建立公司组织体系和业务体系，负责高层管理团队的建设，选拔中高层管理人员，审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度；

12、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

13、负责银保业务销售团队建设与培训，不断提升销售团队能力；

14、负责房地产公司项目开发、销售的全面管理，制定发展规划和工作计划，并组织实施保证经营目标的实现；

15、负责编制公司年度预算计划，并实施；

16、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；

17、3年以上房地产项目综合管理工作经验，有知名房地产公司项目经理经验者优先;

18、领导项目公司的经营活动，实现经董事会批准的预算利利润指标。

19、决定广告基调，指导广告战略。

20、认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策，落实公司各项规定。

21、根据国家有关政策和酒店的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

22、做好工作日志，提高工作效率。加强工作的量化和数字化管理。

23、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。

24、对度假村内发生的一般性案件或违法行为，组织人员进行侦破，对重大刑事治安案件协助*机关进行侦破。

25、督促并协助执行总经理组建酒店安全委员会，消防委员会等组织。

26、关心员工，以身作则，使饭店具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作；

27、负责公司所需资源的配备。

28、拟订公司的基本管理制度，制定公司的具体规章。

29、负责公司信息管理系统的建立及信息资源的配置。

30、带领团队开展重要客户和重要项目的拓展与跟踪；

31、8年以上相关工作经验，5年以上景区管理经验，2年以上同岗工作经验；

32、组织制定公司的营销策划和推广方案，经审批后组织实施。

33、负责营销部门的员工队伍建设、绩效评估、培训等工作，确保营销队伍的战斗力。

34、全面掌握公司业务的拓展情况；

35、在公司战略的指导下，管理策划网络营销，移动营销，电话营销等部门；

36、根据公司和市场的需求，制定适宜的市场推广计划和执行计划，；

37、负责建设和发展业务团队，组织开展员工队伍培训及人才梯队建设工作，满足公司业务拓展需要;

38、授权范围内代表及审核分公司对外签订经济事物合同和处理业务。

39、组织分公司相关部门负责人本着实事求是公*公正原则将集团公司所规定的各项经营指标利润指标销售指标服务等指标认真分解落实到人，作好部门之间日常的沟通协调监督指导工作，从而确保各项指标保质保量的达成。

40、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

41、抓好公司施工进度、物业管理服务工作，搞好公司经营。指导各分公司的工作。

42、研究制定财务管理制度、管理方案，随时掌握财务预算执行情况，控制各部门财务收支，分析存在问题，适时提出改进措施，控制资金使用，降低成本费用消耗，提高经济效益。

43、决定组织体制和人事编制，决定总经理助理，各职能部门和下属各关联企业经理以及其他高级职员的任免报酬奖惩，建立健全公司统高效的组织体系和工作体系。

44、在总经理委托权限内审查批准年度计划内的经营投资项目和流动资金贷款和使用。

45、合理安排本部门员工及时卸货，处理突发事件。

46、每月定期组织本部门员工协助仓库按规划排货，负责安排本部门一月内商品的售后服务。

47、稽查：负责产销的协调工作，接受客户和市场人员的投诉，及时调查并给出处理方案；

48、负责商业模式的完善与可复制性研究；

49、按照酒店的分工安排，重点抓好酒店对外销售工作，全面负责酒店外出签订协议单位；挖拙商务长包房客，落实经营任务。

50、根据国家有关政策和度假村的经营目标，搞好人力资源的开发，合理安排本部门的日常工作。

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展6）

——总经理的岗位职责 40句菁华

1、对本公司的人员招聘和人事安排，经总裁授权后有决定权；对本公司各部门主管级（含）以上管理人员有任免权，并进行绩效考核，有权对考核结果进行处理；对下属公司级领导有任免建议权。

2、负责审核公司资金使用、费用开支、财务预算方案。

3、负责对公司各种生产、生活物资采购计划审核。

4、定期组织召开公司部门负责人工作例会，总结、研究公司现阶段生产、经营及管理情况，积极向集团公司总裁汇报工作、反馈信息；对重大问题或重要事项提出行之有效的方案或意见，供领导决策。

5、负责协调公司与集团公司各部门、公司与各子公司的关系，加强工作联系和思想交流。

6、组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

7、组织指挥公司的日常经营管理工作，在董事会委托权限内，以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。

8、根据生产经营需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术等顾问，并决定报酬。

9、审査批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用、担保的可行性报告。

10、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值。

11、加强廉政建设，搞好精神文明建设,支持各种社团工作。

12、负责召集工程业务和销售例会，解决工作中所存在的问题，并以文字形式记录在案，形成计划、安排、实施、检查、整理、总结一条龙的工作作风；

13、负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

14、管理协调市场部和技术部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。

15、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

16、完成总经理临时交办的工作。

17、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

18、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

19、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

20、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

21、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

22、完成上级主管部门以及*有关部门交办的其他工作

23、每月、季度末编制上月、季度生产资金使用分析表、融资分析表和下月、季度资金预测滚动情况表；按照公司管理规定，制定、修改资金使用、审批管理制度；审核各项付款计划，监督计划执行；保证资金合理使用。

24、正派、勤奋、廉洁、敢于管理和严格管理。

25、审订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。

26、审定公司的基本管理制度。

27、负责对公司运营的监督管理

28、拟订项目公司的总体发展规划及其实施方案、项目的基本建设计划及执行工作(政策)。

29、收集客户的反映，研究市场的需求，不断调整项目公司的经营方向，项目公司不断得到发展塑造本项目公司形象。

30、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

31、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

32、定期或不定期地听取员工的意见和建议，不断完善企业的经营管理。

33、以身作则，关心员工，设法提高公司的凝聚力，使员工以高度的热情和责任感去完成各自的本职工作。

34、负责对各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核管理工作；

35、人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况；

36、配合策划部组织好各种促销活动；

37、制定企业文化传播方案，塑造企业良好形象，品牌落地；

38、熟悉并深入理解组织发展与变革、员工关系、人才招聘、薪酬设计、绩效考核等人力资源管理模块；

39、对企业转型发展有较深的认识和理解，能够快速应对转型期企业的各项挑战，有较高的情商和战略眼光；

40、熟知高端人才圈子文化，具备一定的高端人脉资源；

餐饮招商经理岗位职责 40句菁华（扩展7）

——餐厅经理岗位职责 40句菁华

1、负责酒店餐饮部的全面工作，对总经理负责。

2、负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

3、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

4、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

5、有很强的敬业精神，对落工作一丝不苟，有认真求实的工作态度，善于发现自身不足，勤于思考，不断创新。

6、熟练地运用一门外语。

7、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。

8、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。

9、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。

10、及时了解食堂员工思想动态，维护食堂稳定。

11、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。

12、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。

13、参加餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。

14、保持自身仪容仪表的高标准。

15、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。

16、努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加饭店组织的培训。

17、确保员工的出勤及守时，并按规定着装，给宾客以良好的印象。

18、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容，并合理的加以控制。

19、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。

20、善于与宾客及有关部门沟通，以提高本酒店及本部门的知名度。

21、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。

22、完成上级特别指派的任务。

23、负责拟定每年的预算，研究新的推销计划，增加销量，降低成本。

24、主持日常和定期的饭店会议。

25、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种用品。

26、制定餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加赢利，减少生产中的浪费。

27、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水*和业务能力。

28、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的关系，互相协作,保证营业工作顺利进行。

29、制定连锁店长、短期经营预算，分析经营情况。

30、执行连锁店服务和管理质量标准，主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准，并指导实施。

31、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利。

32、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。

33、制定餐饮部市场计划，长、短期经营预算，主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施。

34、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。

35、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖罚。

36、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。

37、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。

38、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

39、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。

40、负责餐厅的经营活动；

岗位职责