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员工食堂管理制度 60句菁华

日期:2022-12-02 00:00:00

1、下班时间落锁,值班人员不经餐厅主任同意,任何人不准进入餐厅。

2、值班人员认真负责,不准擅自离岗,注意安全,防火、防盗、防投毒。

3、遵守各项规章制度。

4、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

5、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。

6、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

7、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内,不准乱泼。

8、员工凭餐卡到餐厅就餐,新员工凭人力资源部通知单办理餐卡,收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡,补办新卡收取10元补卡费。

9、以上规定自发布之日起执行。

10、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。

11、员工对餐厅工作人员如有意见或建议,不得与其发生冲突,直接向部门经理或后勤部经理汇报。

12、餐厅员工守则

13、管理制度

14、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。

15、厨房卫生

16、4清除卫生死角,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。

17、严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:

18、就餐一律在餐厅进行,如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

19、力行俭省节约,勤拿少取,杜绝剩菜剩饭,剩菜超过200克罚款50元。

20、抽检过程中发现未按标准执行的,罚款50元/项。

21、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。

22、后勤工作人员负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。

23、来访人员需享用职工餐,应经后勤工作人员领取餐具后食用。

24、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁,严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持职工食堂整洁。

25、1.员工食堂基本要求

26、1.3员工食堂为非盈利性福利机构,以服务广大员工为宗旨,根据生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。

27、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。

28、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样;

29、2.8.2荤素生食品拣净洗清,盛器整洁,分类摆放,不触地、不叠底。

30、2.8.8个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。

31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹,以及其他带有人身攻击性的行为。

33、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物,节约用水、用电。

34、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的,连带进行处罚。

35、3.4.4冰箱(柜)、保洁柜每周未落实检查及除霜工作。

36、3.4.6采购的食材入库不及时。

37、3.8食堂菜品、用具严禁带回家,视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。

38、3.9工作积极主动且工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者,公司给予200元奖金。

39、4.1奖罚基金实行专款专用,若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准,从总经理基金中划拨。

40、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。

41、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

42、厉行节约,杜绝浪费,根据个人饭量领取饭菜,不得少吃多要。

43、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。

44、所有员工需在食堂内就餐,严禁外带,如有特殊情况,需该部门领导报备至综合办,方可打包带走;

45、做好餐厅内外的卫生,做到日清扫,周扫除,月检查,保证门窗玻璃、桌椅板凳以及操作间内清洁;

46、在清洗设备时,要先切断电源再清洗;

47、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

48、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品,要讲究公共道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重的予以罚款。

49、就餐员工应尊重炊事员的劳动成果,不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四,懂得适应大局。

50、为了尽量避免饮食浪费,公司行办将每天统计就餐人数,如有临时就餐或不就餐的应提前告知行办。

51、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

52、食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者,不准在食堂工作。

53、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。

54、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查电源开关、设备等,检查,做好防盗工作。

55、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;

56、勤俭节约,杜绝浪费;

57、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

58、拾金不昧,保持高尚情操;

59、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。

60、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。


员工食堂管理制度 60句菁华扩展阅读


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展1)

——医院员工食堂管理制度 60句菁华

1、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。

2、4、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。

3、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

4、员工餐厅开放时间

5、员工须凭员工就餐卡就餐,如有无卡强行就餐者,记较严重违纪。

6、原则上,食物不得带出食堂食用,如有特殊情况,经食堂管理人员同意后,方可带出。如有违反者,记一般违纪。

7、员工应自觉遵守食堂就餐秩序,取用饭菜须依次排队,不得争先恐后,不得插队。

8、母站调度电话:

9、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

10、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;

11、经抽查饭菜质量达不到要求者,每次罚款100-300元,扣10-30分。由总经办不定期抽查。

12、健全卫生制度,餐厅工作人员,上班前必须换工作衣帽。

13、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。

14、食品按“四隔离”要求存放,严格交叉污染。灶间不得存放个人物品。

15、禁止加工使用变质和过期食品。

16、积极消灭四害,及时喷药、拍打,消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。

17、按营养护士和病区的需求,保质保量制作各种特殊饮食,坚持做好订餐和送餐工作,为病人提供优质服务。

18、贯彻执行“食品卫生法”,实行卫生五四制。

19、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

20、工作人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行,并且每年复训一次,培训合格方可上岗。

21、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;

22、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。

23、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放。

24、保持仓库整洁,食品应做到有分类、有标志,离地离墙保管。

25、食堂安全保卫工作由食堂负责人实施监督,人员定点定岗,责任落实到人。

26、使用各种炊事机械设备必须严格执行操作规程,专人使用保养。工作中要精神集中,不准说话聊天,必须穿工作服和帽子,杜绝人身事故发生。

27、注意用电安全,机器使用后必须关闭总电源。人人注意节电、节水,发现问题及时报告,及时处理,避免责任事故的发生。

28、保证48小时留样制度。

29、分发餐具时,不得用手接触餐具内面,发现不洁餐具立即更换,掉落的餐具不得接着使用。

30、从食堂后厨到前厅,以及食堂周围的环境,每周彻底打扫一次,检查一次,由食堂经理组织。

31、用1:250的84消毒液浸泡10分钟;

32、对每件餐具流水过清;

33、食堂安全保卫工作由食堂经理实施监督,由各岗位班组长负责,要定员定岗,责任落实到人。

34、对有传病者(肝炎、肺炎、肺气肿、呼吸道传染病等)不予录用;

35、制定合理科学的食谱,完善饮食结构

36、对半成品、调料进行严格的质检;

37、工作结束后对凉菜间及用具、盛具、水池、设备进行清洗,保持洁净;

38、操作时生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必须生熟分开,有明显标记;

39、成品入专用冰箱或食品橱;

40、掉落的原料及熟食弃之不用:

41、没有彻底解冻的肉类不加工;

42、上岗前必须严格洗手;

43、身体有切口或其他化脓性病灶的,一律不许上岗;

44、掉落的原料及熟食弃之不用;

45、剩余肉类,放入*盘中及时冷冻存放;

46、加工结束后对操作区、用具、盛具按要求清洗消毒、保洁

47、凡法定外的不硼砂、硝未经特别审批不得购买:

48、离开库房时,关闭所有电源及门窗。

49、调味品包装干净、摆放整齐、无破损遗漏,干料要防潮,防霉、防虫蛀、防污染。

50、库房内保持通风,防蝇、防鼠、防盗设施完善,保持库内干爽清洁,无异味。散装原料要装桶,桶装料要加盖,易潮湿霉变的原料要及时晾晒。

51、食堂工作人员自觉接受监督,虚心听取职工的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。

52、启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。

53、经常检查冰柜内结霜厚度,不定期进行除霜工作,同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作,降低电耗。

54、采取有效措施,清除卫生死角,添设防蝇设施,消除老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其囊生条件。

55、仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架,离地、离墙。

56、各类设备在使用后都要擦抹干净,食品用具实行过四关:一洗二刷三冲四消毒。

57、存放时生、熟及半成品食物均应分开放置。

58、患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病,不得上岗操作。

59、准时上下班、不迟到、不早退,有事按规定履行请假手续,工作时间不随便离开食堂,在院内走动。

60、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提高饭菜质量,很好地完成本职工作。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展2)

——厂里员工食堂管理制度 60句菁华

1、食堂员工守则

2、餐具卫生

3、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。

4、5食物清洗要彻底,不得出现钢丝、头发、菜虫等物;

5、在食堂就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚50元/次。

6、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向人事行政组投诉,由人事行政组协调解决,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷,争吵,打架等扰乱就餐秩序的,责任人罚款50元/次。

7、抽检过程中发现未按标准执行的,罚款50元/项。

8、职工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。

9、爱护食堂公共设施,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。

10、1.6每周公示大宗食材供货来源地以及供货商相关资质证明。

11、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。

12、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样;

13、2.8.1必须身体健康,如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等,应暂时隔离,治愈后再上岗,防止带菌污染食品。

14、2.8.5保证盛具、餐具的严格消毒,使用的洗涤剂、消毒液需有合格证。

15、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

16、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物,节约用水、用电。

17、3.1依据不符合项的严重程度分类为:轻微不符合项、一般不符合项、严重不符合项

18、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

19、3.4有下列情形的记入轻微不符合项,并给予10元-50元经济处罚。

20、3.12举报故意损坏员工食堂设施的给予100元奖金。

21、食堂开饭时间为中午10:30am—11:00am;晚上4:30pm—5:00pm,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。

22、就餐人员应尊重食堂工作人员的劳动,做到文明就餐。

23、采购的食品原料须符合食品卫生标准,禁止采购无合格证明和超过保质期限的'食品;

24、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品;

25、各种灶具及煤气灌、煤气管道的要定期检查和保养,确保安全使用;

26、长期就餐员工自带餐具,餐后自觉清洗所用餐具,并放置有序。

27、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹,要讲究公共卫生。

28、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

29、严格遵守本规章制度,要按时上下班,坚守工作岗位,服从工作安排,遇事要请(消)假,未经批准不得擅自离开工作岗位。

30、爱护公物,食堂的一切设备、餐具应登记,做到有帐可查;不贪小便宜。

31、后勤主管要定期对食堂各项工作进行考核、监督,加强管理,团结协作,严格执行规章制度,保障工地员工餐饮工作顺利进行。

32、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序,危害食品安全行为,妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责,构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

33、公司领导及各部门负责人组成食堂管理监督小组,负责监督、检查及考评。

34、垃圾箱和泔脚桶要加盖或者用垃圾袋,并定期清理。

35、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。

36、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

37、餐厅卫生情况,是否做到桌面干净、整洁,地面是否有污渍、积水、垃圾等

38、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入。

39、本制度解释权归公司综合部,经副总经理批准后实施。

40、本制度公布之日起开始实施。

41、食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。

42、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。

43、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次罚款。

44、用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。

45、工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范,保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。

46、2.2负责对每日菜品质量的跟踪;

47、2就餐方式:

48、3.2对外售饭:一律采取购买饭票的形式就餐,严禁食堂人员收取现金,对不能提供饭票者,食堂人员应拒绝发膳;

49、3.3所有人员领膳时须依次排队,不得自行拿取;

50、5.1.3保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;

51、*厨房及就餐区严禁吸烟;

52、7.5各类物资一般每周或每月结算一次,不能按周期结算的,经验收合格后也可立即付款;

53、8.1食堂人员严禁挪用采购款,严禁以少报多;

54、9厨房奖惩细则

55、9.12准时开伙,不得消极怠工,否则处以警告并扣罚50-100元,严重者辞退。

56、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩,以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。

57、4 食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。

58、4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

59、3 需冷藏的原料、食品应进行冷藏。

60、行政部将食堂每日采购物品汇总到《食堂采购物品清单》,逐日核算、测评。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展3)

——食堂员工规章管理制度 60句菁华

1、遵守服务规范,维护集体利益,不打听,不泄露商业机密。

2、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;

3、职工午餐的用餐时间:11:30——13:00;食堂大师傅须提前15分钟到食堂用餐,严禁未请示就提前就餐。职工餐的用餐地点:站内职工食堂。严禁在办公场所用餐。

4、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

5、1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服,讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。

6、3严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

7、5食堂每月1日公布当月菜谱,并经常对菜品口味进行调换,避免菜品重复率过高。

8、2切完菜及时清理垃圾,集中处置,并清洗工作台面、地面。

9、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。

10、4包装食品必须标准清楚,符合检验合格规定标准。

11、在食堂就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚50元/次。

12、2 食品入库后应分类、分架、离墙离地存放,并定期对食品进行检查,发现变质、过期食品应及时处理,出库时要做到“先进先出”。

13、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;

14、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风干燥处放置;

15、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。

16、1.4员工食堂要保证食品质量,严格按照《员工食堂原材料采购管理标准》、《员工食堂食品质量验收及初加工标准》落实食材的采购和加工作业。

17、1.8员工食堂要设立意见薄,同时员工食堂有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。

18、2.员工食堂安全卫生要求

19、2.8.8个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。

20、2.8.9烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。

21、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

22、2.9.1所有用餐人员凭工作证就餐。

23、2.9.3就餐完毕应尽快离开,不得在员工食堂及一楼大厅逗留。

24、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的,连带进行处罚。

25、3.2.5食堂需准时开伙,不得消极怠工。

26、3.3.2妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏,损坏物品照价赔偿并予以处罚;

27、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

28、4.其它

29、食品应分类摆放,生熟分开,容易腐烂变质食品在加工前要特别做好冷藏保鲜工作,所有食品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。

30、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

31、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度,做到工作有计划,行为有规范,操作有程序,质量有标准,劳动有纪律。要结合员工食堂的特点,从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高食堂的服务水*。

32、主动收集就餐人员的意见和建议,及时分析服务质量方面存在的问题,积极改进工作。

33、食堂要加强财务管理工作,遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。

34、食堂工作考核评比的内容主要包括菜品质量、日常管理、劳动效率、安全与卫生等四个方面。

35、公司领导及各部门负责人组成食堂管理监督小组,负责监督、检查及考评。

36、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。

37、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

38、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。

39、食堂管理监督小组每周一次抽查,发现问题责令及时整改。

40、检查内容:

41、餐厅卫生情况,是否做到桌面干净、整洁,地面是否有污渍、积水、垃圾等

42、食堂操作人员上班时间是否按规定等情况。

43、粗加工蔬菜类。做到一拣、二洗、三浸,确保无腐叶、杂物;一烫、二清,尽量减少农药残留。

44、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。

45、餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。

46、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。

47、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。

48、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以20元/次罚款。

49、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

50、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。

51、健康证的年检:健康证有效期为一年,食堂承包人负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,应联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。

52、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品生产的工作。如直接解除食品生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,学校将有权将其调离岗位。承包人应将健康证年检情况及时通知学校总务处,如查出不合格人员应上报。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗;如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理者应安排其他适合的岗位,决不可继续留在原岗位。承包人应将健康证年检不合格的情况和相应人员安排情况详细记录在《员工健康证信息台帐》中。

53、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。

54、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

55、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。

56、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。

57、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行

58、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

59、监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。

60、室内禁止私自接配电线及其它电器。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展4)

——养生馆员工管理制度 60句菁华

1、理疗师没有工作而不到员工休息室等待的;

2、顾客醉酒呕吐,顾客晕倒或者顾客在中心内受伤。

3、员工在作业开始时间不得怠慢拖延,作业时间中应全神贯注,严禁看杂志、电视、报纸以及抽烟,以便增进工作效率并防危险。

4、婚假需提交书面申请并得到上级经理的批准,如因工作安排等影响无法一次性休完婚假,可视工作安排情况在6个月内分两次连续休完。其它特殊安排需部门负责人书面批准并交行政人事部备案。

5、遵守国家政策、法令和学院规章制度,遵守集团各项管理规定和劳动纪律;

6、热爱本职工作,全心全意为学院教学、科研和师生员工的生活服务,养成良好的职业道德,全面提高自身素质;

7、工作时间不得开直播聊天,接打无关紧要的私人电话,理疗师须束发,穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,淡妆,刘海不得长过眉毛,不能留长指甲,做护理时戴口罩,上班时间不能在手上佩戴首饰。

8、不能在店内从事工作业务无关的事情。

9、上班时间手机调到震动状态,给顾客做护理时不准接私人电话,电话内容由他人代为转告或改时间打入,接听时间不准超过3分钟,顾客预约电话请他人代为登记。

10、不能利用上班时间从事个人护理,从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用,严禁利用职务之便损害本店的利益。

11、正规合理的使用美容仪器,爱护美容养生馆设备,产品根据需要放入冰箱低温保存。

12、严格保密顾客资料。未经店里(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏本店内技术、管理资料及具体经营数据。

13、仪容、仪表检查。全体员工严格按规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。头发梳理整齐(男员工不留胡须,头发不能过耳,女员工扎好,不可披头散发、发型夸张、不得染夸张颜色)。在店铺工作的员工,必须穿着整齐、干净统一的工作服(店长除外),佩戴好工牌。调理师每天检查手指甲长短,不得过长或者染色。不得佩戴夸张饰品。检查工作由调理组长及客服组长各自负责。不合规定的立即整改,拒不整改的按员工守则相关制度进行处罚。

14、前台人员打开店内外营业用的(规定开户的)照明、空调、音乐等设备。

15、客人有意或无意损坏本店设备要立即礼貌制止,保持现场,并及时上报店长。

16、理疗师做好服务收尾整理工作:

17、砖地面的打扫和湿拖。

18、对调理用具及毛巾、拖鞋、调理服、调理房等要进行每日消毒。

19、消毒柜,空气净化器的使用和清理。

20、分担区负责人每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。

21、体查房间、专家房间由体查人员负责。

22、调理房间内的卫生由调理组长组织具体的人员分配,有调理组长统一负责。

23、按顾客的点单。(顾客的点单跳出轮流表之外,如遇到顾客点单与轮流顺序冲突时,由轮流表的下一个进行替换。)

24、因服务质量差而遭到顾客投诉的;

25、毛巾类:毛巾、浴巾。

26、服装类:调理服、员工工作服等。

27、当顾客更衣时,服务人员要提醒顾客:请妥善保管您的贵重物品,并将物品放到制定位置。

28、如果顾客有要求,店长可将顾客的物品放在前台保管,当顾客离开时,由店长取出交还顾客。

29、严格执行岗位的安全操作规程,确保用电、用水、用仪器,使用工具、设备的安全。

30、员工在下班前要认真检查各项设施,消除不安全隐患。

31、根据节气变化,自制各类养生茶包、驱蚊中药包等,定期组织人员于各站健康小屋分发。

32、鼓励岗位成员加入志愿者,参加各类献爱心公益活动。

33、严格着装风纪,必须着装上岗,戴好工牌。

34、自觉遵守效能建设的“五条禁令”,严禁上班时间看股、炒股、睡觉、网上打游戏、看电影、聊天等与工作无关的事项,工作日中午不得饮酒。

35、员工应不断进取,努力学习,提高自己的工作技能和业务水*,以期提高工作效率。

36、所有员工不得泄漏养生馆机密,从事有损养生馆利益的活动。

37、员工于工作时间内应全神贯注,一丝不苟,不得怠慢和拖延工作时间,严禁在工作时间内看与工作无关的报纸、杂志、电视及书籍资料。

38、养生馆实行禁烟制度,任何人不得在办公场所及禁烟区内吸烟。

39、拓客:每月凡有员工独立成功介绍的顾客,成交额的5%提成,从第六位顾客开始,10%提成。拓客人数每月清零。拓客年总成交额超过20W,可再有2%提成。

40、拓客过程中若发现弄虚作假等违规操作现象,经查实,轻者扣除当月提成及分红;重者开除出股东队伍。

41、全体员工必须时常锻炼自己的工作技能,以达到工作上精益求精,期能提高工作效率。

42、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。

43、爱护集团财物,不浪费,不化公为私;

44、努力学习文化、业务技术知识,认真做好服务工作,提供优质服务,虚心听取意见,不断改进工作。

45、热爱本职工作,对自己的工作职责负全责;

46、上班时间应保持环境的安静,不要高声喧哗、闲谈和播放音乐,以免影响他人工作;

47、注意安全,落实防火、防盗、防风、防雷措施,及时消除各种隐患;

48、加班补偿主要给予同等时间补休,不再计发加班费。

49、有下列情形者,视情节轻重,分别给予警告、通报批评、罚款和降低一档工资的处罚:

50、部门负责人办公时间:8:45~12:00 13:55~18:10;

51、早退:指提前离开工作岗位下班;早退3分钟以内,每次扣罚10元;30分钟以上按旷工半天处理。

52、睡岗:指员工在上班期间打瞌睡的,睡岗一次罚款20元;造成重大损失的,由责任人自行承担。

53、假别分为:病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。凡发生以上假者取消当月全勤奖。

54、婚假:指员工达到法定结婚年龄并办理结婚证明而请的假别;

55、工伤假:按国家相关法律法规执行。

56、旷工,无故缺勤。

57、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理;

58、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守,按旷工论。

59、考勤须知:

60、其他假期需填写并经总经理审批。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展5)

——工厂员工离职管理制度 60句菁华

1、普通员工;组长——车间主任——部门主管——厂长

2、不能认真遵守公司各项规章制度者。

3、所有部门辞退不合格员工须先报人事行政部核准后,方可通知其本人办理手续。

4、员工辞退可于办理手续的当日清算工资,且员工本人必须在当日内离开公司。

5、离职人员持交接完毕的《离职交接清单》至财务中心办理借支清算、核算工资。

6、请假程序:请假需本人填写请假单,由工厂授权人员签字同意后,方可生效。文员级(含)以上管理人员请假,需具有职务代理人签字。生产线员工请假签至主管,管理人员请假签至厂长;职员请假必须逐级签核,不准越级请假。凡是请假人员需以签字同意之日起执行。员工请假必须需写请假条,经批准后才可离开工作岗位;不得电话请假,特殊情况下需经主管批准,并事后补写请假条,厂长签字同意后方可生效,否则按旷工处理。

7、新进员工工作未满半个月即辞工的,扣罚全部工资;急辞工的,扣罚一个月工资。

8、根据工厂需要及职责规定,积极配合同事工作,不得故意拖延,推委,置之不理甚至拒绝。

9、员工无理取闹,纠缠领导,影响本厂正常生产的,将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理,并扣罚全部工资。

10、: 00 - 13 : 30 为午餐休息

11、、加班

12、、见本手册第一章第二节六 . 1 及六2 .

13、、以公司名义考察、谈判、签约

14、、维护团体荣誉,重视团体利益,有具体事迹者

15、、积极参与公司集体活动,表现优秀者

16、、以公司名义在市级以上刊物发表文章者

17、、利用公司名义在外招摇撞骗,谋取非法利益,致使公司名誉蒙受重大损害者

18、、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者

19、、管理和监督人员未认真履行职责,造成损失者

20、、遗失经管的重要文件、物件和工具,浪费公物者

21、、各项奖惩事件,需书面通知本人,酌情公布,同时记录备案,作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉,人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。

22、各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高产品质量、增创新产值;对外应保守业务上的机密。

23、员工非经本厂书面同意,不得在外兼任与本厂业务有关的职位,不得以自己及他人名义经营与本厂相同的经营项目,不得利用职权之便谋取自己或他人之利,不可接受回扣及其它不法收入。

24、员工在工用时间内未经批准不得擅自离开工作岗位;除业务需要外不得私用本厂电话。

25、员工未经批准,不得私自携带公共财物出厂,私有物品携带出厂应向有关领导领取放行证方可携带出厂。

26、员工上班时必须佩带岗位证进入车间。

27、上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。

28、订立劳动契约时隐瞒身体健康情况、工作经历、学历、身份等事实者,厂方将按其情节经重做出处理。

29、员工有下列情形之一者,本公司得以民法有关规定诉讼赔偿。

30、三楼宿舍必须2人一间房,不可1人独占一个房间。

31、安全生产情景(包括各类事故、障碍)和劳动保护措施,每季度公布一次;

32、贯彻落实公司职代会决议,车间内部用工和分配制度改革方案,生产经营重大决策方案,车间重要规章制度(包括内部经济职责制)的制定及执行情景,车间制定的工作计划和完成情景及时公布;

33、职工收入分配方案、分配情景、奖罚原因和数额明细情景,每月公布一次;

34、召开职工大会、职工代表座谈会或班组长会,报告厂务公开的项目资料。

35、凡已参加养老保险的休假人员,须及时按月度交纳个人应交保险费,以连续计算保险交费年限。

36、员工请假三天(含三天)以下者,由各部门主管(车间主任)签字批准;

37、有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利;

38、保守生产与业务秘密,不带与厂内业务无关人员进入厂区,不将公司的产品,样品,材料等私自带出公司。

39、同事之间要友好团结,严禁斗殴打架。

40、请假务必事先填写《请假单》,并附上相关证明(病假应有医生证明),在不得已的状况下,应提早电话、电报或委托他人请假,上班后及早补办请假手续;

41、员工辞职由部门经理或主管批准,辞职获准后,凭人事行政部签发的《离职通知书》办理移交手续。

42、公司实行每周5天,每一天8小时工作制(1》7:45—11:45,13:45—17:45;2》8:00——12:00,14:00—18:00),8小时外(超出正常时间15分钟计0、5小时)为加班,工资按正常工资的1、5倍计。

43、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。

44、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。

45、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

46、办公区域内严禁吸烟。

47、加强学习与工作相关的专业知识及技能,积极参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制,出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。

48、员工须保管好个人的文件资料及办公用品,未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

49、员工要保管好个人电脑,按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护,如发生故障应及时报告综合管理部,由公司安排修理。

50、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作,并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。

51、员工不服从上级指挥,目无领导,顶撞上级,而影响公司指导系统的正常运作,视情节严重程度,给予处理。

52、每月10日之前,个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理,审批同意后,由专门负责人将办公用品购回,根据实际需要有计划地发放。

53、公司及各部门的业务数据,由公司资料管理员至少每周备份一次;重要数据由使用者本人向资料管理员申请做立即备份。

54、禁止利用公司网络下载各种游戏及大型软件

55、有需要的宿舍配备的设施物品,向公司申请后由公司指派专人进行清点并确认。

56、宿舍内非私物品由宿舍内人员共同负责保管,员工不得私自拆换、占用、损坏。

57、严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人,违者视情节轻重处以罚款50-200元不等,情节严重者,送交*机关处理,并予以无薪辞退。

58、必须保持物品摆放整齐、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔。

59、经常不在员工宿舍住宿但仍然占用床位的;

60、“绩”主要是指工作成果,在规定时间内完成任务量的多少,能否开展创造性的工作等等。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展6)

——医院员工食堂管理制度 50句菁华

1、3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。

2、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。

3、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。

4、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

5、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施,如有损坏,须照价赔偿。

6、对违反本规定员工,由各部门负责人当场签发《违纪过失单》,报公司审批处理。

7、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

8、承包商考核得分=员工民意测评分70%+总经办考核得分30%

9、每半年对分数累加,对倒数第一名者直接淘汰,并按相应规定办理解除合同手续。

10、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净,无灰尘、无蛛网、无污染。

11、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。

12、出现食品质量事故或有较大的员工投诉,总经办取消其供应资格。

13、食堂经营者全面负责食堂管理工作,供应全院职工和住院病人的饮食,虚心听取群众意见,不断提高烹饪技术和服务质量。

14、按营养护士和病区的需求,保质保量制作各种特殊饮食,坚持做好订餐和送餐工作,为病人提供优质服务。

15、注意节约粮、煤、水、电、气,注重生产安全防范。。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。

16、经常保持室内外清洁卫生,每日一小扫,每周一大扫。抹布、墩布洗净、定位悬挂,无异味。

17、采购员采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

18、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

19、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存,贴有明显标识。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

20、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

21、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。不得在仓库内抽烟。

22、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。

23、桌椅、物品、设备洁净、无污垢、无油腻、定位放置;

24、售餐前,对售餐区和操作区紫外线消毒40分钟。

25、售饭用具放在洁净盛具内,不得随意乱放:

26、刮去残渣;

27、刷洗;

28、进入未用段,一定要逐个检查

29、对于外来人员一律严格审查登记。

30、制定合理科学的食谱,完善饮食结构

31、操作时生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必须生熟分开,有明显标记;

32、加工时检查原料质量,发霉变质的不用,原料须先进先出;

33、运送食品时工具必须清洁,有必要的保洁、防尘、防蝇设备;

34、工作结束后将操作区及用具、设备、盛具清洗干净并定位放置;

35、颜色不正常的原料不加工;

36、没有彻底解冻的肉类不加工;

37、加工前,对加工用具进行检查,确保清洁并按照标识使用;

38、原料入库前必须抽样验收,检查质量、数量、重要是否与票单一致,是否达到验收标准,不合乎标准的不许入库。

39、闲杂人员不准进入库房,不得存放个人物品。

40、增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识,主要设施、设备有专人负责。

41、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

42、采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。

43、每日下班时必须检查餐厅所有窗户,所有电源是否关闭,以确保公司财务安全。

44、操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品,不得私用。

45、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。

46、从业人员临时有出现有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明原因并治愈后方可重新上岗。

47、加工时用具要消毒过。

48、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内,分装食品、售菜时戴好口罩。

49、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。

50、根据季节变化,不断增添花样品种。


员工食堂管理制度 60句菁华(扩展7)

——职工食堂管理制度 50句菁华

1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

2、后勤组负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。

3、3.2不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生行为;

4、4.6凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。

5、5.2消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。

6、5.3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

7、6.1食堂应当保持整洁,保持食堂内外整洁卫生。每周五进行一次彻底清扫,做到经常性的灭蚊灭蝇工作。

8、6.2发现所提供的食品可疑变质时,服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知备餐人员。备餐人员应当立即作出相应处理,确保供餐的安全卫生。

9、6 食堂 服务的卫生要求

10、*供就餐人员自取的调味料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。

11、6.1 食堂应当保持整洁 ,保持食堂内外整洁卫生。每周五进行一次彻底清扫,做到经常性的`灭蚊灭蝇工作。

12、食堂需要大量进货时,事先必须经总经理批准。

13、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

14、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。

15、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。

16、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。

17、3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准备、一人打多份。

18、食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。

19、每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。

20、10各部门如晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。

21、消毒柜使用与维护:

22、餐厅承包商提供的食品价格不高于市场价格;

23、为解决特殊情况下增加用餐或因工作需要免费用餐,由部门向人事部履行申报手续,批准后到行政人事部办理临时餐券。

24、积极消灭四害,及时喷药、拍打,消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。

25、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

26、就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。

27、力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。

28、凡协力厂商来厂洽公人员,可在干部餐厅就餐,但必须在上午10:00,下午15:00以前通知厨房,由洽谈部门干部带入餐厅就餐。

29、每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。

30、公用物品(筷子、碗)每2天用开水煮沸10分钟。

31、每天厨师到公司后,进行称菜,(每天必称)然后进行登记。每周报销一次。

32、公司食物、物品、餐具未经允许,任何员工私自打包或带走,特殊情况必须申报集团行政部。

33、食品生熟要分开,保证生熟食品不交叉污染或串味。

34、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点,不得把餐具带出食堂。

35、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。

36、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。

37、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。

38、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。

39、2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐

40、3.1计划采购,严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。

41、中、晚餐提供2荤1素一汤。早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。

42、严把进货关,粮油、调料、肉类、豆制品等原材料,尽量从大型超市和正规商店进货,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。

43、做好剩饭剩菜的处理工作,每天对不宜保存的饭菜,立即处理掉。对能放在冰箱保存的,做到专人专管并及时放入冰箱,吃前蒸熟煮透,确保食品安全。

44、管理小组每月20号左右开会分析上一月度食堂运作情况,制定下一月度工作计划,并将上一月度的收支情况汇总报给办公室。

45、进入食堂前测量体温;

46、进入食堂保持安静,做到少说话、快吃、快走;

47、食堂准备微波炉,在疫情尚未解除的情况下,允许加热自带餐食或自带餐具,在食堂或者带回宿舍就餐(注:办公室不能就餐,避免影响办公环境和造成鼠患);

48、各接口部门人员梳理现注册就餐的相关人员,并要求配合公司管理;

49、食堂工作人员要注意个人卫生,定期进行健康检查,发现传染病应立即隔离,调离食堂,待身体康复确无传染性后再恢复工作。未经健康检查,不得调入食堂工作。

50、轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。

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