日期:2022-12-02 00:00:00
1、离职:厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出,由食堂主管报请公司经理批准,公司在15天内给予批复结算工资,在此期间擅自离岗,按旷工处罚。
2、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的
3、迟到、早退一次罚款30元;
4、不按要求打扫卫生罚款30元;
5、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
6、各员工之间应互相监督、检查,发现隐瞒、包庇问题或知情不报,并造成损失的罚款100元;
7、财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;
8、旷工:未经直接上司批准没来公司上岗,迟到或早退半小时以上记旷工,旷工一次计纪律单一张,扣四十分,月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
9、在授予嘉奖、记功两种奖励的同时,可以给予奖金(奖品)等一次性奖励。记大功及以上奖励者,在给予奖金(奖品)等一次性奖励的基础上,由总经办研究综合办协助是否给予加薪奖励。
10、1.4有功必奖,有过必惩的原则:严防公司员工特权的产生,在制度面前公司所有员工应人人*等,一视同仁。
11、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重,目的是:防微杜渐、惩前毖后。
12、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激励员工勤恳工作,奋发向上,争取更好业绩的目的。
13、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
14、7.3其他对公司或社会有益的行为,具有事实证明者;
15、8.7经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为B级的合理化建议,在应用中取得较好效果者。
16、9.6通过自身的努力,避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
17、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准,惩前毖后,从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
18、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
19、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
20、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
21、5.3下班后所辖区域或窗户未关,所用电器(空调等)电源未切断者。
22、5.7一周内本部室员工有5人次(含)违纪者。
23、6员工有下列事件之一者给以警告处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
24、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
25、6.3培训旷课者。
26、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
27、8员工有下列事件之一者给予记大过处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
28、8.6殴打同事或相互殴打者。
29、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施,致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
30、9员工有下列条件之一者,予以辞退或开除,同时通报全公司,并视情节移交司法机关处理。
31、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
32、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者(同时移交司法机关处理)。
33、在对外服务和协调工作中,为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的;
34、工作马虎、违反管理规定,造成企业浪费和损失的;
35、形成处理决定后应在一定范围内公布,并书面通知本人,同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门,并将人事档案移交当地劳动保障部门。
36、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
37、上班期间,没有客人,员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
39、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
40、厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
41、在公共场所大声喧哗或在酒店其它客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作,聚众讨论个人事情;
42、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
43、不按规定做事,对公司造成一定损失的。
44、超过工作范围与客人过分亲近;向顾客索取小费或其它报酬;作不道德交易。
45、1-4等级参照销售员考核细则,由销售经理对1-4等级组员进行月度考核。5-6等级参照销售管理层考核细则,由销售总监(或总经理)对销售经理(第5级别)进行季度考核;由总经理对销售总监(第6等级)进行季度考核。
46、出差(出差申请表见附件表2):销售人员每月市内出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填写《出差申请报告》,明确出差计划及达成目的,并做好出差预算。不能完成出差任务的,绩效工资按60%发放。出差回来后后需要递交出差报告(拜访客户,完成任务),也可组织开会交流出差心得。
47、绩效工资:
48、销售经理如超额完成团队任务(200万/季度)的15%,获优秀经理奖,出奖状贴公司喜报栏;给予2000元奖励(团队回款率60%以上);
49、制定和改进销售政策、规范、制度,使其不断适应市场的发展。
50、根据公司市场营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品的市场认可度,知名 度 积极完成销售量指标,扩大产品市场占有率;
51、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务
52、收集一线营销信息和客户意见,对公司营销策略、售后服务、等提出参考意见 。
53、合同内容填写
54、销售总额达到20万以上者,奖励销售额的2%。
55、个人完不成基本任务5万元的,下岗,发生活费350元。
56、以销售公司每位销售员、公司有任务的部门和各代销点、经销点、办事处、团购单位、金卡持有者为个体考核业绩。
57、无故不执行上级领导工作指令推委扯皮的扣10元。
58、会议确认后未及时开单、送单导致接待衔接失误扣10元直至扣除当月业绩提成。
59、未做好交接班工作延误宾客交办的事情扣10元。
60、因工作需要不能签到者,应提前向销售经理报告,得到批准后按批准时间到岗签到,不能提前报告者,应在事后主动向考勤负责人报告,经核实后由考勤负责人在签到簿上如实登记。否则按迟到处理。
员工奖惩管理制度 60句菁华扩展阅读
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展1)
——奖惩管理制度 60句菁华
1、建议及创意奖励
2、迟到或早退1小时以上的,视为旷工1天;扣发2天工资;
3、员工出现无故连续旷工3日者,视为自动离职,不支付任何工资、奖金。
4、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事宜者;
5、在工作时间内擅离工作岗位15分钟以上者;
6、影响现场工作秩序或违反安全、卫生规定情结轻微者;
7、损坏公物者(损失100元内);
8、违反安全、卫生规章,不穿着规定工装、配备指定器具上岗未造成损害者;
9、对可能发生的隐患、舞弊行为没有及时揭发、制止,导致不良事件发生者。
10、对外交往中索贿、受贿,收取回扣者。
11、伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者。
12、其他处罚五:员工有以下情况之一者,公司可以随时解除劳动合同,且不支付经济补偿金。
13、敬业精神奖
14、优秀团队评选标准:
15、以公司发展为重,对公司业绩负责;
16、具有较强的集体荣誉感和团队精神,团结同事,积极配合其他部门同事完成目标任务;
17、具有较强的集体荣誉感,团结同事,横向配合好;
18、具有较强的敬业精神,努力、认真、实事求是,遇事不推诿,具有责任感。
19、具备足以应付工作所需的知识和能力,能迅速有效的解决问题,工作业绩突出。
20、1.1.1.对安全生产有所发明创造、合理化建议被采用有明显的效果者。
21、1.1.5.积极参加公司、部门组织的各种形式的安全生产活动,被评为先进车间、部门、班组、个人。
22、2奖励程序
23、3.1事故责任者。
24、3.3违章违纪,情节严重,性质恶劣者。
25、3.9擅自挪用消防器材、损坏消防器材者。
26、因教师看护不力,导致幼儿被抓伤、咬伤摔伤的,视其严重程度,一次扣5――20元。
27、因教师照顾力度不够,导致幼儿出勤率严重下降的,视其情节轻重,给予5――20元的处罚。
28、为加强公司经营管理,明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公*、公正,更好地规范员工的行为,维护正常的生产秩序和工作秩序,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,根据国家有关规定并结合国畜的实际情况,制定本制度。
29、参加校运会、歌咏比赛、朗诵比赛、演讲比赛、书法比赛、英语竞赛等校级比赛中获奖的同学,一等奖加9分,二等奖加6分,三等奖加3分,第一名加9分,第二名加8分……以此类推,第九名加1分。若该赛事没有评出具体的名次,则成绩优异者,酌情给分。
30、乱扔果皮纸屑,破坏班级卫生整洁,扣1分。
31、值日生在值日当天,卫生评比被评为“中”,值日生扣3分,被评为“差”,值日生扣5分。
32、在校文明班级评比中,使班级被扣分的同学,视其严重性,酌情扣分。
33、学期末,班主任根据班干部履职情况,评“优”加15分,评“良”加10分,评“合格”加5分,评“不合格”的不加分。
34、车间工具、物品摆放、库房商品、个人物品、办公桌面文件码放凌乱者
35、卫生没有及时打扫或打扫不干净者
36、不服从工作安排者,多次打招呼不听者
37、因过失泄漏公司机密者
38、其它不遵公司规章制度较为严重的行为
39、员工与客户勾结,损公肥私,一经发现,除收缴不正当收入外,另处以罚款
40、员工损坏公司物品,视情节轻重赔偿损失,故意损坏的应加倍赔偿;正常使用损坏的根据具体情况适当赔偿;如是设备质量的原因,则不承担赔偿。
41、员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。
42、违纪罚款的缴纳:对于受到罚款处罚的员工,由行政部门下达处罚通知,送达员工签字生效,如员工拒绝签字,可强制执行,从下月工资中扣除。
43、顶撞老师者:扣20分,写一份检查;
44、不服从班干部管理仍我行我素的,扣10分。
45、在宿舍抽烟、玩打火机、点蜡烛者扣5分,
46、值日质量不高导致扣2分。
47、未及时完成学校,老师交代的任务每人每次扣5分。
48、以集体利益为重,积极承担份外工作。
49、适用于公司内所有与质量活动相关的部门和人员。
50、以两日为单位,如果同学们在两日内表现良好,则可享受每周一、三、五下午的观看动画的机会。表现差者则需马上回家,不得观看动画。
51、以一周为单位,由实习老师负责监督,每日评出当日表现优秀及进步的同学,每日评选出5名同学,由教师进行盖章证明,如一周后集得6个章可发表扬信一封。
52、控烟办公室每周一次对医院各科室进行控烟情况检查,并记录。
53、在当月中,教工工作职能范围内无不安全事故发生,发给安全奖5元;如有不安全事故发生,则不发安全奖;如因渎职造成重大损失和影响的,除不得安全奖外,还得追究其责任。
54、学校领导、后勤人员此项奖励,比照一线教师。
55、按班级人数,奖励班主任教育管理费每生每月0.5元,另奖班主任每月班级活动管理费30元(其中10元为责任区奖励),月活动少参加一次者扣10元。
56、教导主任岗位奖励60元,校级领导岗位奖励90元。
57、参加各类教学竞赛获最佳成绩者及撰写论文在刊物上公开发表的,予以大会表扬,并作为评优选先时优先的参考依据。
58、教育教学质量(按学年度计算)、教案、学生作业、安全无差错,三率达标、班级管理无“三生”,班主任发给奖金100元。校领导、教导主任依照班主任。专科、后勤人员按要求完成本职工作,发给奖金70元,如有一次不达标者扣发奖金10元。
59、1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励。
60、7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展2)
——企业员工奖惩管理制度 50句菁华
1、大会表扬;
2、一贯忠于职守、积极负责,廉洁奉公,全年无出现事故;
3、不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的;
4、在对外服务和协调工作中,为公司带来良好社会声誉引起社会良好反响的;
5、一贯服从领导,恪尽职守,爱岗敬业,为公司做出突出贡献的;
6、工作主动性强,常提合理化建议,为公司创造效益的。
7、违反劳动纪律规定,请人代工的;
8、违反供水业务规定,损害公司利益,以职、以权、以水谋私的,由公司监审处按《职工违纪处理暂行规定》处理;
9、无视领导,不服从工作分配,甚至违抗命令,威胁侮辱主管人员的。
10、违反操作规程,或业务生疏,或玩忽职守,发生生产或安全事故,给公司造成损失的;
11、开除职工必须经总经理提出,由职工大会或职工*讨论决定,并报告主管部门和南昌市劳动部门备案;
12、3、及时发现或消除事故隐患,避免重大事故发生者;
13、7、对消防、安全工作作出特殊贡献者。
14、4、破坏或伪造事故现场、隐瞒或谎报事故者;
15、7、其它各种违反安全生产规章制度造成严重后果者;
16、9.3、性质特别严重、情节恶劣,触犯刑律者,追究法律责任。
17、完成计划指标,经济效益良好;奖励方式:通报表彰和颁发奖金10-200元
18、员工推荐、本人自荐或单位提名;
19、对违反下列行为之一者一次扣10分及相应罚款10元 未经领导批准中止工作,擅离岗位者 工作时间干私事,睡觉者 利用超市设备从事与工作无关的'事项者 发现有损超市利益的言行,不上报或不及时制止者 对非本职工作但有利益于超市的工作不予协助者 不服从主管领导的合理指令或工作分派者 对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者 无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者 因服务态度问题导致客户投诉者
20、对下列行为一次扣罚50-500分,并予以辞退处理,触犯国家法律法规的,将移送司法机关处理:造成经济损失的,赔偿经济损失。 在工作场所打架斗殴,造成严重伤亡者 对客户投诉未能及时妥善解决,致使矛盾激化或其它严重后果者 蓄意破坏超市财物者 触犯国家法律法规,被拘留、劳教、判刑者 故意泄漏超市机密者 因严重失职给超市造成重大经济损失者 有盗窃、贪行为或利用职务之便营私舞弊者 散布对超市不利言论,或从事损害超市形象、利益之行为者
21、员工请假不能在周六周末,以及国家法定假日内
22、不走楼梯,筏作需要擅自使用客用电梯。
23、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
24、一个月之内受到两次口头警告者。
25、当班时间打瞌睡、干私活。
26、违各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
27、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
28、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
29、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用酒店设备。
30、盗窃或私拿酒店物品,私开客房。
31、不服从领导指挥,拒绝领导指派的合理工作,经教育无效。
32、其他严重违章违纪行为。
33、提出合理化建议,对提高服务质量或节能降耗做出贡献。除表扬外,可奖励10元以上。
34、责任心强,及时发现各种隐患,防止事故发生。除表扬外,可奖励20元以上。
35、拾金不昧,为酒店赢得声誉。除表扬外,可奖励20元以上。
36、见义勇为,保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外,可奖励30元以上。
37、在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹,妨碍他人工作而不听主管人员劝告三次及以上者;
38、服务态度差,一个月内被客户投诉三次以内并造成不良影响者;
39、因指挥、监督不力造成事故情节较轻者;
40、年度内累计警告三次者。
41、工作时间酗酒、在公司期间聚众赌博者;
42、年度内累计严重警告三次者。
43、在职期间受治安拘留,经查确有违法行为者;
44、伪造病假单证明或无病谎开病假证明者;
45、故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻,公司利益直接或间接接受受到损害者;
46、犯错员工不服从公司处罚决定、态度恶劣者;
47、偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者(同时移交司法机关处理)。
48、造谣惑众诋毁公司形象者。
49、为加强公司经营管理,明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公*、公正,更好地规范员工的行为,维护正常的生产秩序和工作秩序,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,根据国家有关规定并结合国畜的实际情况,制定本制度。
50、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式,以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小,而采用不同的形式奖励;对违反公司规章制度,给公司造成经济损失和不良影响的员工,要给予严肃处罚。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展3)
——员工奖惩管理制度 50句菁华
1、特别奖:对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的`问题等提供建议性的改善意见,有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议,用书面形式提交公司,经公司分别研计评审后,(包括如下内容)
2、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度,上班时应注意仪容仪表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留长发;应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5—30分。
3、经济处罚;
4、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的`事情罚款30元;
5、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
6、违反公司规定屡教不改的;
7、自动离职:不按程序辞工或月累计旷工两次、连续两天旷工按自动离职处理,公司不发放任何补偿、工资及保证金;
8、1.3奖惩公开的原则:为了使奖惩公正、公*,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。
9、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。
10、7.3其他对公司或社会有益的行为,具有事实证明者;
11、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议,在应用中取得效果者。
12、9.6通过自身的努力,避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
13、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况,一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失,填《(违纪)过失单》。
14、4.4说脏话、粗话者。
15、4.5工作时间和工作场所,衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
16、4.9未按公司指定位置,随意摆放车辆或堆放杂物者。
17、4.12工作时间做与工作无关事情者。
18、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
19、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
20、7.6不服从主管人员合理指导,屡劝不听三次以上者。
21、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
22、8员工有下列事件之一者给予记大过处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
23、8.6殴打同事或相互殴打者。
24、9.2连续旷工五天(含)以上,或一年内累计旷工十天(含)以上者。
25、9.3玩忽职守,致公司蒙受1万元(含)以上经济损失者,并负赔偿责任。
26、上班迟到、早退、串岗的;
27、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的;
28、处理意见和事实材料要和被处分者见面,认真听取本人申辩。如本人拒绝时,要有详细记录;
29、形成处理决定后应在一定范围内公布,并书面通知本人,同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门,并将人事档案移交当地劳动保障部门。
30、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
31、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
32、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋,肉色袜。
33、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
34、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
35、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
36、仪表不整洁:A男士留长发,女士不盘发;B手脏;C站立姿势不正;
37、提成计算产品:
38、计算方式:
39、发放方式:
40、参与制定企业的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
41、收集各种市场信息,并及时反馈给上级与其他有关部门。
42、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务
43、员工应随时注意个人形象,谈吐时讲究礼仪,谦虚宽容,时刻保持微笑。
44、以销售公司每位销售员、公司有任务的部门和各代销点、经销点、办事处、团购单位、金卡持有者为个体考核业绩。
45、工作表现突出并能为部门工作提出良好改革建议并给予采纳使用给予20-100元奖励。
46、工作认真仔细独立处事能力强并在工作当中及时发现隐患给予及时妥善处理避免一些突发事情的发生给予10-100元奖励。
47、每月业务考核成绩优秀第一名给予50元奖励。每月会员售卡第一名者完成任务额售卡量处于酒店第一给予50元奖励
48、未做好预订控制和信息沟通工作造成接待困难扣10元直至扣除当月业绩提成。
49、因事、因病不到者,事先必须向销售经理提交书面申请,事后必须销假。任何人不得代他人签到或弄虚作假。
50、迟于规定上班时间之后签到者及为迟到,早退以是否按时离开工作地点为准,擅自离开工作岗位并未请假者作旷工处理。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展4)
——公司奖惩管理制度 60句菁华
1、优秀员工奖
2、最佳新人奖
3、公司经营委员会成员不参与评选。
4、优秀员工评选标准
5、看房DJ和管家当天拿小费(管家一间房拿200元或以上,DJ拿400元或以上),每多一百奖励多一分(此分仅作为加分依据不作奖励现金);
6、对本职岗位表现突出、业绩优异,一年内记两次大功者;带领员工完成各项工作任务,对公司做出突出贡献者;给予晋薪晋级;
7、调假:每人每月有一次申请调假,但需提前一天提出,直属上级批准后才可调休,违者按旷工计;
8、奖惩公开的原则:为了使奖惩公正,公*,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。
9、绩效类:
10、迟到、早退、外出不登记,不着工装,不戴工牌者。
11、上班时间串岗聊天者。
12、私自留客在员工宿舍留宿者。
13、上班时间打私人电话时间半小时以上者。
14、因指挥、监督不力造成事故情节较轻,经济损失在500元以下者。
15、不认真执行公司规定,推卸责任,刁难顾客,使矛盾上升造成顾客不满或投诉,产生恶劣影响者。
16、员工有下列行为者,处以降职的行政处罚,同时公司将根据违纪的严重性,辅以经济处罚。
17、员工有下列行为者,处以辞退的行政处罚,对公司造成的损失,公司将依法追究其法律责任。
18、工作时间聚众打牌、玩麻将者。
19、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
20、违抗命令,擅离职守,工作疏忽,贻误要务者。
21、1对员工实施的奖罚均需填写“奖罚单”,原则上由员工的直接上级(车间主任级以上主管)填写。其他人员如发现员工有涉及公司奖罚行为的,应与员工的直接上级(车间主任级以上主管)或行政人事部主管反映,情况较为恶劣不变直接反映的也可以向审计部反映。接到反映的直接上级或相关部门主管应经核实后,由员工的直接上级或由行政人事部开出奖罚单。
22、3凡涉及嘉奖、记功、批评、警告等奖罚均经部门经理和人事部经理审核,交副总经理批准后,由人事部实施。
23、2.2记功:对于有下列表现之一的员工,将给予记功。
24、3.4晋级:根据实际情况晋升1级-2级工资。
25、1.3处罚时将向被处罚的员工出示处罚单,注明事实情况、违反条款、处理意见。员工在处理单上签字表示确认知晓处罚单内容,但不需要其同意,如拒绝签字,并不影响处理单的生效。如员工因被处罚而采取不当行为,包括但不限于本规定所列事项,将比照所列事项或按相关制度法规进行进一步处理。
26、总经理办公会议会审;
27、辞退。
28、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
29、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
30、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款
31、在服务工作(生产)中,取得优异成绩者;
32、为保护国家与公司财产和人民生命安全,见义勇为者;
33、年终奖为全年总工资5%(当月有处罚及客户投诉的才能享受)
34、上班时间仪容仪表不整,装扮影响公司形象者;
35、随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者;
36、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;
37、违纪罚款的缴纳:对于受到罚款处罚的员工,由行政部门下达处罚通知,送达员工签字生效,如员工拒绝签字,可强制执行,从下月工资中扣除。
38、保护公共财产安全、防止重大事故、抢险救灾成绩显著者。
39、工作中善于发现问题、解决问题者。
40、工作中积极主动,提供优质服务,屡次被各界表扬者。
41、当班时间干私人事情、用公司电话办私事。
42、未经允许当班时间会客,擅自离岗、脱岗、串岗。
43、工作散漫,粗心大意,违反体系文件要求。
44、经通知无故不加班者。
45、利用工作之便,泄私愤,损失公物、浪费材料。
46、品质员日常开出的整改单及处罚单,在负责人规定的完成期限内如未完成但存在客观原因不能及时完成的,要及时说明,如没有客观原因又没按规定时间内完成累积三次的。
47、品质管理员在日常工作中发现问题需及时与相关负责人沟通,实事求是,据实反映,若有违反,经调查属实,给予通报批评。
48、隐瞒工作中的失误(错误),给公司及部门造成重大影响者。
49、因严重失职给公司造成经济损失。
50、不关心员工,不解决员工合理要求的。
51、不关心业务,不熟悉业务,业务重心管理失衡而产生不良影响行为。
52、通过技改使运行成本降低1万元以上。
53、责任区域内发现问题没有及时汇报。
54、为顾客维修时服务态度较差,受业主投诉的。
55、当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报,对公司造成经济损失的,视情节严重给予开除处理,并根据损失程度赔偿。
56、工作弄虚作假,偷工减料,造成严重损失。
57、在记录本上乱写乱画写一些与工作无关的东西。
58、领导交待的工作没有进行书面记录或口头交接不清而造成工作失误。
59、不遵守安全作业规定,不自我保护,不采取保护他人措施,可能造*身伤害行为。
60、上班时间出外卖废品者给予开除处理。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展5)
——员工日常管理制度 60句菁华
1、普通员工请假需至少提前一天并填写请假条,如遇特殊原因可电话向主管经理请假,并在到公司上班当日补交请假条;请假2日(含)以内由主管经理审批签字,2日以上由总经理审批签字,未按时补交的以旷工处理。
2、部门经理请假需提交假条和工作衔接计划安排,直接由总经理审批签字,无特殊原因不允许在休假期间电话续假,如在休假期间电话续假的,按相应级别岗位请假应扣发工资标准的200%扣发。
3、员工依法享受的婚假、产假、丧假等,基本按国家具体规定执行,特殊情况可以人性化调整休假时间。
4、事假日工资扣除公式:事假日工资=(月基本工资418元)÷当月应出勤天数(注:418元为由公司负担的社保缴纳部分)
5、根据*颁布的《职工带薪年休假条例》,公司实行带薪年假制度,在公司工作满1年的员工均可享受年假。
6、上班时间外出办私事者,一经发现,即扣除全勤奖。
7、全年累计事假不得超过14天,超时为旷工。
8、4-6天由经理核准。
9、因公出差填妥“出差申请单”经主管核准者。
10、公司采取以考勤机记录数据为主,手工考勤记录为铺的办法。
11、未经部门负责人批准,提前5分钟以上离岗的,视为早退。每月累计早退(10分钟以内)不得超三次,反之从第四次起按照10元/次进行扣薪。
12、因外出办事未打卡者,须提交部门负责人批准手续。
13、带薪年假最长累计不得超15天。
14、户口簿复印件或者实际居住地址;
15、个人简历;
16、员工达到法定退休年龄时(以员工的生日为准,其中男性为60周岁,女性为55周岁)。
17、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的.休假:三日
18、写有病假日数的申请书。
19、服从公司关于工作岗位和工作内容调整的决定;
20、维护公司的良好工作风气;
21、因胁迫、侮辱等行为给他人带来痛苦的;
22、在公司内从事暴力行为的;
23、在其他公司或者办事机构兼职的;
24、其他违反本规则或者公司的其他规章制度、影响公司工作的正常进行或者给公司带来损害的行为。
25、被确诊为患有某种疾病,如继续工作,可能导致病情恶化时;
26、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用,由公司全额负担;
27、能及时向公司汇报有利或无利于公司的重大事项者;
28、在发明、创造、技术改进以及科研上有重大成果者。
29、奖品:颁发奖品
30、完成计划指标,经济效益良好。
31、积极向公司提出合理化建议,为公司采纳。
32、部门主管进行审核。
33、当班期间当众化妆,修剪手、脚指甲者。
34、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。
35、窜岗、随便进入其它部门工作室者。
36、态度恶劣,傲慢,不接受管理,当众顶撞上司者。
37、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者,由部门主管根据情节作出处理。
38、工作未交接清楚造成公司重大损失者。
39、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。
40、泄露公司营业机密,如效益,拍照对数,促销计划与发展营运计划严重者。
41、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。
42、员工请事假在三天以内由经理(主管)批准,超过三天者须报总经理批准。
43、部门经理(主管)请假必须报总经理批准。
44、员工无理取闹,纠缠领导,影响本公司正常生产、工作秩序的,本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。
45、本制度适用于公司各个部门所有员工。
46、公司考勤实行由办公室管理的手工考勤表制度。
47、办公室要进行严格的考勤记录,登记当日考勤表,不得后补,须使用统一的假期符号。
48、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。
49、由公司安排休假。
50、早退,比预定下班时间早走。
51、请假(销假)
52、调休,调休要提交调休申请。
53、迟到、早退每次扣除日工资的50元;
54、要提前30分钟到岗,做好上班前的准备工作(穿工衣、戴工牌、检查衣作是否干净整洁得体大方,头发是否梳理)。
55、早班工作人员要做好全场的台面清洁,包括台面、键盘、鼠标、显示器并要按标准摆放。桌椅和显示器屏幕要一个星期全部清洁一次。
56、中班工作人员主要是巡场,并保持台面、地面的清洁。洗手间和楼梯道要2小时打扫一次,有明显污渍时要用拖把拖掉。地面上有烟头、纸屑等垃圾要及时清理。
57、加班
58、辞退(解聘)员工有下列情形者,公司将予以辞退处理:
59、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。
60、养成良好的卫生习惯,做到室内垃圾一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到公共区。保持宿舍不能乱丢杂物,乱画墙壁。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展6)
——最新员工规章管理制度 60句菁华
1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。
3、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
4、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。
5、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水*和工作能力,提高服务质量。
6、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。
7、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。
8、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。
9、保守本店经营机密。
10、具备较高职位的技能;
11、在职工作表现与操行;
12、完成职位所需要的有关训练课程;
13、副总经理、部门经理、特别助理与由总经理核定;
14、个人身份证原件及复印件;
15、员工因工作需要内部调动时,考勤表应由办公室办理调整。
16、员工有3个工作日的婚假,符合晚婚晚育(男满25周岁,女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用,每日发10元补助。
17、婚假需提交书面申请并得到上级经理的批准,如因工作安排等影响无法一次性休完婚假,可视工作安排情况在6个月内分两次连续休完。其它特殊安排需部门负责人书面批准并交行政人事部备案。
18、凡不符合国家计划生育规定情况的,一律按照事假处理,所有费用自理。计划生育失败的,持指定医院,可参照国家有关规定执行。
19、哺乳期间超过以上哺乳假规定的单位外往返时间不计入哺乳假,可按照本人出勤记录记入公休或事假。
20、婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。
21、除上述各类假期外,员工有特殊情况需要申请休假的,要事先逐级经上级领导和公司总经理批准,此类假期的薪酬发放由总经理决定,书面通知行政人事部。
22、旷工,无故缺勤。
23、调休,调休要提交调休申请。
24、迟到、早退每次扣除日工资的50元;
25、加班补偿主要给予同等时间补休,不再计发加班费。
26、要提前30分钟到岗,做好上班前的准备工作(穿工衣、戴工牌、检查衣作是否干净整洁得体大方,头发是否梳理)。
27、网管在自己不忙的情况下要帮服务员做卫生和服务工作。服务员和网吧要互相配合把工作做好。
28、上班时及时完成上司交待的任务,若未完成要做好记录,交与下一班的同事,如果上司交待的是单人完成的任务,那么自己明天接着处理。
29、兼职员工到岗后,申请部门应负责向其解释公司及本部门的各项规章制度,为其提供必要的培训,使其尽快进入角色。申请部门有义务督促兼职员工树立集体荣辱观,自觉维护公司及本部门的集体形象。
30、长期兼职工作中出色的兼职,可以适当提升为兼职督导,如有特别优秀条件和提议向公司推荐成为正式员工。
31、礼仪、迎宾
32、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
33、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
34、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。
35、按要求在规定岗位迎接客人:
36、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
37、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。
38、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。
39、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。
40、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。
41、在营业中多巡神色确保客人的安全,防止意外事项的发生。
42、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
43、用钢笔、圆珠笔或签字笔,书写字迹要工整、清晰、流畅。
44、责任到人,不得随意填写,如有误差造成损失由个人承担。
45、对固定的物品,每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理,在营业中夜班负责,如有损坏根据情况酌情处理。属自然或客人使用不当造成的应及时报告上级,填写损失单,注明原因并签名交经理以备案
46、上班时间不准进浴区洗澡。
47、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。
48、地面:无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色。
49、淋浴设施:皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁。方法:用专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随时用除污网清除。根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗。
50、纸篓、垃圾筒:纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍。方法:纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天必须清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。
51、协助仓管做好物品领用及盘点工作。
52、负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
53、经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
54、协助仓管做好物品的盘点
55、负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
56、生产过程中必须严格按产品工艺生产,勤俭节约,杜尽浪费。
57、服从生产主管的安排,及时作业,保证按时、按质、按量完成生产任务。
58、文明装车,堆码合理。
59、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
60、大宗设备应有专人负责。
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展7)
——简单的员工宿舍管理制度 60句菁华
1、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍,特殊情况如需外宿的,必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请,经分管行政的副总经理批准后,可按级别标准享受公司住宿补贴。
2、员工起床后,自觉把床上和宿舍内的私人物品整理好。
3、不准在宿舍地面、墙壁、门窗、床架上乱贴乱画,不准高空抛物。
4、最后离开宿舍的员工应检查确认关好水电开关、窗户,锁好门后方可离开,睡觉前必须对宿舍大门进行反锁。
5、每月水电费由住宿员工分摊,宿舍长缴纳。
6、严格遵守作息时间,严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视,所有娱乐活动应文明、小声,以不影响他人休息为前提。
7、公司为员工提供宿舍,由人事部统一规划宿舍设施,员工本人有权选择是否住宿厂舍;凡是住宿厂舍的员工,必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定,若有违反者,人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
8、住厂舍员工,必须服从宿舍保安安排,未经批准,任何人不得私自调换房间或床位;严禁乱住、混住,若有违者,给予罚款50元。
9、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍;法定假日若有本厂员工亲属需留宿者,必须填写书面申请,经人事部经理或工场长批准后,方可留宿,否则,一律不得留宿。若有违反者,给予罚款50元。
10、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等,若有违反者,给予罚款100元,后果严重者送交*机关处理。
11、住宿厂舍的员工,必须在晚上24:00时之前返回厂舍,超过24:00时未返回宿舍者,宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍;针对无理取闹者,上报人事部从重处理。(工作原因除外)
12、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐,若有违反者,给予罚款50元。
13、员工宿舍由会所统一管理,所有住宿员工必须从会所管理,自觉遵守各项规章制度;
14、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续,员工因故停职均须办理退宿手续,复职时重新办理住宿登记手续;
15、员工因故短期需要回家住的,必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续,办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。
16、在室必须保持安静,不得追跑,不得大声喧哗,使用音响时不要干扰他人;
17、员工必须按指定床位就寝,不得自行更换,员工不得串宿舍,员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿,不要在宿舍存放非住宿员工的东西;
18、员工要严格遵守公民行主规范,不打架,不骂人,不偷盗,住宿员工要明辨是非,发现违纪行为应及时劝阻,并向主管反映;严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍,违者按有关条例处理;
19、住宿员工要有较强的人身安全意训,*日注意登高时的人身安全,用电、用火的安全,不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座;
20、建立卫生档案,进行卫生检查,宿舍管理员每天检查一次寝室卫生,并将检查情况记入卫生档案,并每周公布一次,作为优秀个人评比结合测评;
21、员工宿舍必须全天保持清洁卫生,做到地面无垃圾,无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水,做到墙壁上无脚印,不在宿舍内外乱扔废弃物;
22、不按要求做宿舍内务及卫生工作,限期改正;进行扣钱处罚,多次扣钱累计达到50元,给予待岗7天处罚。
23、每月汇总检查结果,一季度评选一次。
24、员工宿舍必须保持清洁卫生,床铺整洁,个人物品摆放整齐;
25、被褥成方块(三折四叠),放在床头北端(南面宿舍靠南端)折叠整齐;
26、物品无乱挂、乱放现象;
27、可自由为宿舍命名,可将宿舍成员的照片,个人介绍等张贴于宿舍门上;
28、宿舍布置必须注意如下几点:
29、值班人员及保安负责员工宿舍安全、消防及保卫工作。
30、入住人员一律凭《员工宿舍入住申请单》按宿舍管理人员安排要求入住。
31、员工使用宿舍内的公司财务,由宿舍管理人员列出清单,经员工个人清点确认后签字,方可领取门钥匙。
32、注意宿舍内安全用电,不得私接电线进行烧煮、烹饪,不准用电炉、电暖器等高功率电器,违者罚款50元/次。
33、住宿人员必须按时就寝,休息时间不得使用音量过大的音响设备或大声喧闹,以免影响他人休息。
34、宿舍当值人员应加台宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿,凡因当值人员值班不严,造成留宿者,给予当值人员从重处理。
35、员工离职、退休、免职、开除、解雇的,应与离职之日起,3天内,搬迁宿舍,不得借故拖延。
36、美化环境,爱护花草树木和一切公共设施。
37、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的,听从舍长安排,调配工作,不能发生过激行为,否则肇事方的,按开除出厂处理,造成他人伤害的,工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
38、得不到被访方、全休宿舍员工的同意,来访方一律不允许进入被访方宿舍区域,非本厂员工一律不能进入和留宿,否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
39、其它未述,请自觉执行,有需要帮助的,请与厂长或技术员、前*系。
40、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排,维持就寝秩序,维护各项公共设施的合理使用。
41、节约用水用电,用完随手关闭水源电源开关;使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围,以免妨碍他人休息。
42、员工外出应将宿舍水电、门窗关好,贵重物品应自行保管,避免携入宿舍,违反规定放入宿舍丢失者,责任自负。
43、公司宿舍原则上不得留宿亲友,特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
44、宿舍长有变动时,部门需与管理处办理交接及继任宿舍长的确认手续。
45、严禁在宿舍公共场合坦胸露怀、穿短裤衩等有损公司形象之不雅行为。
46、严禁未经请示,私自留宿外来人员(尤其是异性)。
47、将本宿舍成员的合理化建议及需报修的内容汇报主管(宿舍内报修所需费用,由宿舍成员支付或确定当事人承担)。
48、如发现宿舍内的不假外出、卫生较差、未办理留宿手续留宿等违机违规情况将追究当日宿舍值班员责任。
49、每月制定本宿舍的卫生值日表。
50、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过xx次。如超过xx次,宿舍管理员有权对违纪者处以xx元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以xx元/次的罚款。
51、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
52、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
53、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以xx分/次的处罚。
54、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
55、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少xx元/次的罚款。
56、保持墙体卫生,严禁在墙上钉、贴、涂画、悬挂物品等。
57、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所,住宿员工不得随意将亲友私自留宿,如果亲属探亲,确因路途遥远需留宿,本人必须填写《临时住宿申请单》,经主管领导批准后办理住宿手续。
58、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品,要注意妥善保管好自己的贵重物品,如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查,对那些有偷盗行为的人员,一经发现送执法部门进行处理。
59、男女员工在23:00以后不得随意进入异性寝室,严禁男女混宿,一经发现予劝退宿舍;
60、寝室财物人为造成损失的照价赔偿,物品自然老化报上级予以更换;
员工奖惩管理制度 60句菁华(扩展8)
——食堂员工规章管理制度 60句菁华
1、遵守服务规范,维护集体利益,不打听,不泄露商业机密。
2、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
3、职工午餐的用餐时间:11:30——13:00;食堂大师傅须提前15分钟到食堂用餐,严禁未请示就提前就餐。职工餐的用餐地点:站内职工食堂。严禁在办公场所用餐。
4、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服,讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。
6、3严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
7、5食堂每月1日公布当月菜谱,并经常对菜品口味进行调换,避免菜品重复率过高。
8、2切完菜及时清理垃圾,集中处置,并清洗工作台面、地面。
9、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。
10、4包装食品必须标准清楚,符合检验合格规定标准。
11、在食堂就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚50元/次。
12、2 食品入库后应分类、分架、离墙离地存放,并定期对食品进行检查,发现变质、过期食品应及时处理,出库时要做到“先进先出”。
13、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;
14、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风干燥处放置;
15、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。
16、1.4员工食堂要保证食品质量,严格按照《员工食堂原材料采购管理标准》、《员工食堂食品质量验收及初加工标准》落实食材的采购和加工作业。
17、1.8员工食堂要设立意见薄,同时员工食堂有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
18、2.员工食堂安全卫生要求
19、2.8.8个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。
20、2.8.9烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。
21、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
22、2.9.1所有用餐人员凭工作证就餐。
23、2.9.3就餐完毕应尽快离开,不得在员工食堂及一楼大厅逗留。
24、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的,连带进行处罚。
25、3.2.5食堂需准时开伙,不得消极怠工。
26、3.3.2妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏,损坏物品照价赔偿并予以处罚;
27、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
28、4.其它
29、食品应分类摆放,生熟分开,容易腐烂变质食品在加工前要特别做好冷藏保鲜工作,所有食品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
30、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
31、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度,做到工作有计划,行为有规范,操作有程序,质量有标准,劳动有纪律。要结合员工食堂的特点,从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高食堂的服务水*。
32、主动收集就餐人员的意见和建议,及时分析服务质量方面存在的问题,积极改进工作。
33、食堂要加强财务管理工作,遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。
34、食堂工作考核评比的内容主要包括菜品质量、日常管理、劳动效率、安全与卫生等四个方面。
35、公司领导及各部门负责人组成食堂管理监督小组,负责监督、检查及考评。
36、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。
37、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
38、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。
39、食堂管理监督小组每周一次抽查,发现问题责令及时整改。
40、检查内容:
41、餐厅卫生情况,是否做到桌面干净、整洁,地面是否有污渍、积水、垃圾等
42、食堂操作人员上班时间是否按规定等情况。
43、粗加工蔬菜类。做到一拣、二洗、三浸,确保无腐叶、杂物;一烫、二清,尽量减少农药残留。
44、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。
45、餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。
46、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。
47、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。
48、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以20元/次罚款。
49、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。
50、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。
51、健康证的年检:健康证有效期为一年,食堂承包人负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,应联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。
52、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品生产的工作。如直接解除食品生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,学校将有权将其调离岗位。承包人应将健康证年检情况及时通知学校总务处,如查出不合格人员应上报。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗;如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理者应安排其他适合的岗位,决不可继续留在原岗位。承包人应将健康证年检不合格的情况和相应人员安排情况详细记录在《员工健康证信息台帐》中。
53、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。
54、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。
55、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。
56、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。
57、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行
58、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
59、监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。
60、室内禁止私自接配电线及其它电器。
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