餐饮员工奖惩制度 40句菁华

1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)

3、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

4、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。

5、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

6、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

7、工作积极，团结同事。

8、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

9、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等;

10、住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品修善，水、电、门窗等的巡视、管理及其他联络事项。

11、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现视按酒店相关制度进行处罚。

12、宿舍人员必须在晚上24：00时之前返回公司宿舍，超过24:00时未返回，宿舍长有权拒绝进入宿舍，工作原因除外。晚上24:00时，所有宿舍必须关灯休息，若有违反者，给予20元罚款;因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打扰他人休息。

13、员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍、床位。不准擅自转调床位，不准冒名顶替住宿，不准私自留宿他人，如有外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。

14、住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管，如有遗失或被盗个人自负，严禁把门钥匙转交他人，进出房门时，要随手关好门和窗。

15、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。

16、请工程部与每月1日、15日协同宿舍管理人员对宿舍水电、设施设备、安全等进行检查、维护，如酒店部门在抽检中发现违规安全之类问题，将对其管理人、工程人员考核。

17、住宿人员住宿产生的相关水电费用由住宿人员统一*摊，具体费用划分由宿舍管理人员统计。

18、水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。

19、在宿舍赌博(打麻将)、斗殴及酗酒。

20、有偷窃行为者。

21、累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

22、主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

23、公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、行政人事部经理；

24、分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习组长）

25、同级别管理人员之间行使奖惩权限，必须由直属上级管理人员签字确认；行政人事部经理除外。

26、分店经济效益长期保持稳定并有一定增长幅度者；

27、战胜严重或特殊困难，使分店保持较好经济效益者。

28、积极致力于新产品的开发，其创造、发明对公司的发展具有重大影响者；

29、妥善帮助客人处理困难，受到客人高度赞扬者；

30、在特殊情况下为公司挽回重大经济损失者；

31、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。

32、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

33、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

34、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

35、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

36、大、小便后手要洗净、擦干。

37、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

38、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

39、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

40、不得*，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华扩展阅读

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展1）

——员工奖惩制度 100句菁华

1、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。

2、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。

3、1.1.4员工的经济奖励经相关领导批准后，由办公室完善相关手续，一般情况于当月工资中兑现。

4、1.2奖励执行程序

5、2.6其它

6、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;

7、节约资金，节俭费用，事迹突出;

8、警告;

9、记过;

10、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

11、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;

12、携带危险物品入厂;

13、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;

14、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;

15、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

16、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;

17、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;

18、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

19、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;

20、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

21、经常违反大酒店管理规定屡教不改;

22、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；

23、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的

24、4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。

25、5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，节约物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。

26、办理重要业务成绩特优或有特殊成绩者。

27、利有废料有较大成果者。

28、利用工作时间，擅自在外兼职者。

29、逾期仍移交不清者。

30、品行不端，严重损及公司信誉者。

31、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。

32、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。

33、遇非常事变，故意规避者。

34、在工作场所内喧哗或口角，不服管教者。

35、4.4财务部根据经审批的“奖励申请单”或“处罚通知单”予以实施奖惩，处罚在当月的工资中体现，奖励金以现金支付；

36、4.5一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；

37、1《员工手册》

38、1奖励申请单

39、一般性处罚：

40、顶替签到或打卡者（本人及顶替者）。

41、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。

42、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

43、对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

44、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。

45、偷盗同事或公有财物。

46、蓄意破坏会馆或他人财物。

47、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。

48、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。

49、当班员工必须认真打扫卫生，发现不打扫或打扫不干净的，每次罚2-5元。

50、食堂员工必须服从领导安排岗位，敬岗爱业，与工友团结协作，不得搬弄是非，吵架斗殴，违者每次罚10-20元。

51、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

52、经济处罚；

53、奖励方式:公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

54、员工推荐、本人自荐或部门提名;

55、经济处罚;

56、不配合各部门工作的罚款100元；

57、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；

58、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;

59、不按时参加公司的会议培训罚款30元;

60、不配合各部门工作的罚款100元;

61、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;

62、违反公司规定屡教不改的；

63、节约成本方面有突出贡献者。遇灾难事故勇于负责、奋不顾身，做出成绩者。检举损害公司较大利益者。维护公司重大利益，避免重大损失者。有其他突出成绩或重大贡献者。予以记大功奖励现金500元现金(同时给予相应的加分奖励)。

64、看房DJ和管家当天拿小费（管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上），每多一百奖励多一分（此分仅作为加分依据不作奖励现金）；

65、事假:凡请事假必须本人至少提前一天持申请单征得直属上司的批准，三天或以上需行政经理批准，七天或以上需行政副总或总经理批准，签字后办完手续方可休假，事假一次扣罚100元(有薪者请事假几天多扣一天工资，由部门负责人考勤上跟进)，由部门直属上司对其开具罚款单。

66、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。

67、不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。

68、上班时间串岗聊天者。

69、说脏话、粗话者。

70、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。

71、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。

72、一个月内违纪三次（含）以上者。

73、损坏公物，影响公司正常秩序者。

74、工作时间酗酒者。

75、虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。

76、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。

77、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。

78、对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

79、滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。

80、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。

81、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。

82、无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。

83、公司奖励的方式分经济奖励、行政奖励两种。两种方式可分别实行，也可合并执行。经济奖励包括奖金（奖品）、加薪；行政奖包括嘉奖、记功、记大功、授予先进称号、职务晋升。

84、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：

85、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;

86、婚宴、会议餐、弥月宴、生日宴等XX桌以上宴会包桌均按每席XX元提成。 不超过X月实习学生按每席XX元进行提成。

87、当日服务、餐具环境卫生不达标造成客人投诉的，扣除应提成营业额收入的5倍罚款。

88、当月没有完成酒店制定的任务指标的，绩效提成整体按50%发放。

89、奖励——奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职；

90、维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于制止、批评、揭发者；

91、其他情况应该给予书面嘉奖奖励的。

92、努力节约费用开支，降低成本，提高利润效果明显的；

93、违抗命令或威胁侮辱上级领导；

94、泄露公司机密；

95、评选标准：

96、评选对象：公司全体员工

97、员工在每月无迟到,早退,请假等情况,凡属于满勤的均奖励100元全勤奖

98、1.5 公司通过的质量认证的介绍。

99、城市基础设施。

100、管理创新。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展2）

——员工奖惩制度 50句菁华

1、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。

2、1.2.1属4.1.1.1款规定的奖励情况需在小区范围内通报表扬的，由管理处负责人批准后执行，需在公司范围内通报表扬的，应报办公室按公司规定程序完善手续后执行。

3、3申诉程序：

4、通告表扬;

5、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准

6、降级;

7、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

8、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;

9、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;

10、晋升提级。

11、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；

12、工作不负责，损坏设备、工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；

13、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；

14、乐于助人奖：超出工作职责范围，为客人同事主动提供帮助，事迹突出者，奖个人10—50元。

15、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。

16、在恶劣环境下，冒着生命危险尽力职守者。

17、违抗命令，或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。

18、浪费物料者。

19、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

20、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

21、玩忽职守，违章操作、指挥，造成事故或经济损失较大的。

22、记过一次扣当月考核时扣3分

23、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

24、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；

25、总经理批准;

26、不配合各部门工作的罚款100元；

27、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;

28、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚;

29、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;

30、看房DJ和管家当天拿小费(管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上)，每多一百奖励多一分(此分仅作为加分依据不作奖励现金)。

31、品行端正、工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务；服务热情，为公司树立良好形象，屡次（2次以上）有具体事实者；从事某一岗位或某一项目艰苦工作成绩突出者；给予嘉奖300元现金（同时给予相应的加分奖励）；

32、迟到：在例队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张，扣十分；

33、未经批准擅自串岗怠慢工作者。

34、监察委员会或*会同劳动人事部审核;

35、因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。

36、不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。

37、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。

38、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。

39、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。

40、违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）

41、造成经济损失5万元以上的，由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

42、散客和单桌宴会、自助餐、酒店宴请根据所盯台菜肴总营业收入的XX%进行提成。(酒水有酒水奖，供货商提供)。不超过X月实习学生的按菜肴总营业收入的XX%进行提成。

43、经理、总监按外聘工资执行。

44、认真完成本职工作，工作成绩优秀者；

45、积极向公司提出合理化建议，其建议被公司所采纳者；

46、在公司内打架，从事不良活动。

47、若要申请假期，必须提三天申请，特殊情况必须得到经理允许，否则不予批准

48、2 综合部 负责介绍公司相关情况，员工行为规范以及办事原则和程

49、1 公司介绍 （责任部门：综合部 4课时或1天）

50、城市基础设施。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展3）

——员工考核奖惩制度 40句菁华

1、3、培训期间因特殊情况无法参加新员工入职培训的，经党群部主任批准后，可以请假，但最多不能超过1天；事后请假视为旷课；代假者视为旷课。

2、6、学员如在培训中出现以下任意一种情况，将视为培训不合格，不予录用。

3、严格使用普通话，发现一次不说普通话扣2分。

4、对家长及有关人员来园咨询，热情主动给予解释，态度较好加2分，不理睬扣2分。

5、分班之后，不能私自调动幼儿和互相调课，发现一次扣5分。

6、获家长、社会好评的，或在上级检查中获得高度评价者酌情奖励2——10分。

7、为本园发展献计献策或作出突出贡献的人员奖励2——10分。

8、按时完成各项计划总结，每项加2分，缺一项扣2分。

9、家园联系栏和版报按要求、时间更换的班级，其成员各奖2分，否则各扣2分。

10、游戏活动组织有创新、有意义，被推行、肯定加1——5分。

11、户外活动聚众聊天、不照看幼儿，发现一次扣2分。

12、每天下午主班带领幼儿进行户外游戏活动，不组织游戏者扣2分；活动组织生动、有趣，幼儿积极性高，效果较好者加2分。

13、累计请假两周者，不享受福利待遇。（正常产假，公派学习、公差、公假除外）

14、哺乳时间为40分钟，由门卫计时，超时按2执行。

15、由园长批准加班一日加20分。

16、按时、按量喂药，漏服扣2分，错服按情节严重扣5-10分。（保育员）

17、在二楼走廊、园内玩具上晒衣物、鞋子一次扣2分。（水裙除外）

18、排演节目奖励大型活动根据质量评出优、良、中、差，根据情况进行奖励。

19、实习业务员：新聘从事公司业务工作的新进人员，熟悉公司经营内容与工作流程，掌握与客户沟通的基本技巧和方式，了解公司主营项目的基本知识，能就具体项目与客户进行顺利沟通，三个月内签订合同金额不少于伍万元者。

20、在工作中出现重大错误，导致公司遭受损失的依据个人职称采取批评，罚款，职称降级，直至开除处理。

21、为员工薪酬调整、年度评优、晋升或奖励、降职、辞退等提供人事评核的客观依据，以达到公*、公正、公开的目的。

22、全年连续出勤不满6个月（包括请假与其它各种原因缺岗）的员工。

23、通过考核结果的合理运用(奖惩或待遇调整、精神奖励等)，营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。

24、定期化与制度化原则:绩效考核工作在绩效考核小组的直接领导下进行，综合部是本制度执行的管理部门。

25、公司对员工的考核采用百分制的办法。

26、主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。

27、第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。

28、领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

29、基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

30、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

31、奖罚权限：

32、公司各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员：财务经理、采购部长、营销经理；

33、如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限；见习岗位的各级管理人员，直接可以行使此权限。

34、工作富有成效，分店管理经济效益特别突出者；

35、其它具体情况；

36、顾客给予口头、书面、电话表扬；

37、控制开支、节约有显著成绩者；

38、同坏人、坏事和不良倾向作斗争，舍己为人，保护宾客、同事的人身安全及本店资财方面有突出成绩者；

39、检举损害本店利益或其他不法行为，经查属实：向公司举报本店管理人员违犯规章制度经查属实者；

40、年度汇总绩效考核优秀率达8次，年度绩效考核加5分；

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展4）

——企业员工奖惩制度 60句菁华

1、无故不支持其他部门工作;

2、在公司内随地大小便;

3、上班时间上与业务无关的网站、上网聊天、上班玩游戏;

4、上班时间公话聊天;

5、下班前没有将工作场地打扫干净;

6、积极揭发同犯人员者;

7、违反《关于在公司范围内严禁烟火的规定》的规定，在禁烟区内吸烟;

8、连续犯有第七条所列出的错误两次者，无论是否是同一错误，一律给予严重警告处分，并处以100元罚款;

9、聚众闹事，扰乱公司正常生产、工作秩序;

10、在公司内对骂、打架;

11、不服从安排，殴打领导;

12、购买变质大米、蔬菜，导致员工食物中毒;

13、执行临时紧急任务能按时保质完成;

14、嘉奖3次等于记功1次

15、维护公司利益，主动与危害公司利益的行为作斗争;

16、改善生产设备，能提高生产率和产品质量;

17、在维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献或因个人行为受到社会赞同和舆论表扬;

18、改善生产设备，提高生产效率，效益显著;

19、重量级奖励

20、一般性奖励：

21、无较大过失;

22、在恶劣环境下，冒着生命危险尽力职守者。

23、节省物料，有显著成绩者。

24、不服从主管的指挥调遣，且有威胁行为者。

25、品行不端，严重损及公司信誉者。

26、全年旷工达对日以上者。

27、未经准许，擅自带外人入厂参观者。

28、办公时间，私自外出者。

29、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。

30、1奖励分为五大类：

31、1.4调薪

32、2.3记大过

33、4.5一项事故或责任，若牵连到多个部门或个人，可依据情节罚金分摊罚金；

34、4.8随公司管理的不断深入，将逐步制订出具体量化的考核方案，作为本制度补充和完善。

35、4.9本制度推行中，可根据实际情况，公司将进行必要的修改。

36、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；

37、完成计划指标，经济效益良好；

38、员工推荐、本人自荐或单位提名；

39、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；

40、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的，干扰工作的；

41、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

42、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。

43、3员工的.表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

44、2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权(特别述职)、参与某层级别的决策等。

45、5.7检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。

46、5.8维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者。

47、5.13经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为b级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。

48、6.1全年累计获记功三次以上且未受到惩戒处理者。

49、7对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。

50、3.1经济处罚分为罚款、扣发工资(奖金)、减薪。

51、5.4在车间吃东西者。

52、5.8同事间互相说脏话、粗话者。

53、6.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。

54、6.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器(空调等)电源未切断者。

55、6.6对本部室员工进行行政检查不力者。

56、8员工有下列事件之一者给以警告处分，并给予100元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。

57、8.2一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。

58、8.11私自留客在员工宿舍留宿者。

59、8.14不按规定填写报表或工作记录者。

60、8.16涂写墙壁、机器设备或任意张贴文件影响观瞻者。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展5）

——装修公司员工奖惩制度 50句菁华

1、提高员工自我品质控制意识，完成公司质量目标。

2、检查上道工序流转产品，不接受不良品。

3、如品质部提出改进要求且责任部门认可的，责任部门需在规定的时间内完成改进措施，并在此时间之后提供符合改进要求的产品，否则，品质部可判其产品为不合格，按相应条例进行处理。

4、允许小批量试制第一批存在问题，数量应在10件内，且需要发放技术试样跟踪单。

5、未按规定对产品进行首检、自检和巡检的处罚20元/次，如未送检等原因造成的批量质量不良现象，则由责任人承担全部责任；每只报废产品按1元进行赔偿。

6、产品流转卡上未经检验员签字认可的，对该工序人员处罚10元/次。

7、产品经全检或包装筛选发现不合格产品要求退回返工的，对此尚有疑虑的产品要向检验员或部门主管确认方可流转。

8、生产过程中及时发现有图纸、作业指导书由错误现象的，对发现者奖励30元/次。

9、生产过程中及时发现有技术、工艺改进的，为公司提升产能、质量或是经济效益的，经公司领导认可的；给予奖励100元-1000元并通报表彰。

10、考核涉及奖励和处罚的金额必须经公司副总经理或总经理审批签字确认。

11、考核涉及奖励和处罚的金额于当月工资中体现。

12、德：贯彻执行党的基本路线和方针政策，遵纪守法、廉洁奉公、爱岗敬业、尊师爱幼、团结协作、乐于奉献。

13、绩：各工作岗位所取得的成绩。它包括教师个人或集体获奖、指导幼儿参赛获奖等。

14、认真履行岗位职责，保教工作成绩显著，本班幼儿、本职工作在各级各类评比竞赛中获奖。

15、日常随机检查与定期考核（月、学期、学年）相结合。

16、奖惩的金额根据幼儿园的经费情况，实事求是加以调整。

17、对员工个人奖励、凡贴合下列条件之一者，由工会和技术部提出奖励方案，报主管领导审批，给予一次性100—1000元奖励；

18、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；

19、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；

20、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；

21、丢失工具者，按工具价格赔偿；

22、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。

23、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

24、经济处罚;

25、辞退。

26、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;

27、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：

28、4为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。

29、6为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。

30、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

31、1.1上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的（超过一小时作旷工半天论处，超过四小时作旷工一天论处）；

32、1.3乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物，随地吐痰等影响环境卫生的；

33、1.5有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的。

34、2.2工作器具、仓库材料、机电另部件等，不按规定存放的；

35、2.4非本设备操作人员，擅自动用该设备的；

36、2.8门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。

37、3对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；

38、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。

39、协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。

40、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。

41、节省物料，有显著成绩者。

42、在工作场所聚赌或斗殴者。

43、不服从主管的指挥调遣，且有威胁行为者。

44、逾期仍移交不清者。

45、仿效上级主管人签字，盗用印信者或擅用公司名义者。

46、故意浪费公司财物或办事疏忽使公司受损者。

47、全年旷工达对日以上者。

48、遇非常事变，故意规避者。

49、调假：每人每月有一次申请调假，但需提前一天提出，直属上级批准后才可调休，违者按旷工计；

50、请假程序：首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展6）

——足疗店员工奖惩制度 50句菁华

1、进房服务应面带微笑，热情服务不带情绪做项目，违者罚款100元。

2、上班讲普通话，两人以上不得以方言交谈；遇见客人、管理人员必须打招呼问好，违者罚款100元。

3、技师个人不得随意更改排钟顺序，特殊情况（如身体不适）必须经当值领班、主管同意方可更换，否则按拒绝上钟处理，罚款100元停钟一天。

4、引进新项目或自主研发的按摩项目，并得到公司审核并投入实际营业中的推荐和研发技师，公司将予以本人优先上钟权3次的奖励。

5、全勤奖：50元

6、职员下班时不关电灯、空调、饮水机、复印机、电脑、风扇等用电器；员工非使用状态下不关水龙头、电灯、电脑、风扇等；

7、未经批准带无关人员进入生产区（不论是否产生损害结果）；

8、一年内重复出现一般违纪3起以上（含3起）或较重违规违纪现象2起以上（含2起）；

9、主要违规违纪事实；

10、若被处罚员工对公司有突出贡献，经本人申请，公司总经理办公会讨论通过，可以提前结束处罚，但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一，罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。

11、及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；

12、对店内各类单据的追踪管理；

13、监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

14、以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者.

15、未按公司规定或店长要求执行者.

16、迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

17、旷工半天以上者

18、私藏顾客遗忘财物。

19、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。

20、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

21、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

22、奖励由店铺每月组织评选1名表现优秀者，报送市场部账务审核，奖励从店铺公积金中抽取。

23、当班时睡觉；

24、任何对顾客不礼貌的行为；

25、拾遗不报；

26、入职提供虚假信息及证件；

27、伪造单据、文件、意图行骗；

28、赌博或围观赌博；

29、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等)；

30、擅自改动或破坏排班表、领导签名、管理制度、信件、张贴出的告示、通知、通告或指导员工、客人的各类材料等

31、用非法手段偷窃，涂改各种原始记录、帐单、或单据，中饱私囊。

32、工作服务态度良好，工作积极主动并受客人多次表扬者，奖励10—100分；

33、严格控制开支，节约费用有显著成绩者，奖励10—100分；

34、私自在公司冰箱、冰柜、蒸气房、桑拿房存放食品或衣物者，没收物品另扣5分.

35、未按要求存放保护保养工具、设备、设施者扣5分；

36、上班时间喝水、上洗手间离开岗位必须申请违者扣5分；

37、布置的工作不落实、开展工作不扎实、反映情况不真实者扣5分；

38、对客人提出的要求不能及时处理或汇报，引起客人不满者扣10-50分；

39、开展工作无布置，无检查、无反馈，影响工作进度者扣10-50分；

40、班前不准备、班中不督导、班后不检评、轻视工作者扣10-50分；

41、严禁向人强索小费违者扣50-100分；

42、主任或领班在熟客面前就座，按公司制度超30分钟者扣10-50分；

43、偷窃或侵占客人、 同仁或公司财物，经查属实者予以开除不结算工资；

44、在营业区域内做不道德交易和行为者予以开除不结算工资；

45、顶撞、欺骗客人，或与客人吵架，或严重怠慢宾客者扣50-100分，严重者作无薪解雇处理；

46、技师上钟之前必须按正规程序操作，如有不报钟造成走单的，该技师要负责买单。如有报错项目.偷钟.上钟看电视、上钟时私自串房.逗留.接听私人电话﹑带电话等。(20-100元)

47、服务员忙时技师必须跟单送客，如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。

48、技师在上钟时其他技师不得向房内张望，上钟即使不得看电视，不得与其他技师说工作无关的话。(10元)

49、优秀员工的考核由该部门主管及公司领导负责审查最终决定。

50、提出良好建议的员工以实践为基础，经领导审查后给予奖励。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展7）

——护理部奖惩制度 40句菁华

1、带病坚持工作，主动加班加点。积极想办法为患者解决实际困难。

2、每年在正式期刊、报刊上发表专业文章，积极参与科研、成绩显著。

3、说明

4、在护理部组织的各项护理活动中获奖的先进集体和个人。

5、每年一度的综合考评，被评为优秀护士、放心护士、优秀护士长者。

6、录入护理部护士长技术档案。

7、违反医院各项规章制度、护理常规、操作规程及发生差错事故者。

8、违反劳动纪律，消极怠工，不能按时、按质完成工作任务者。

9、有其他错误行为，应予以惩处者。

10、情节特别严重者.待岗1至3个月，甚至辞退。

11、在全院护理文件书写评比中，荣获第一名的护理单元分别给予奖励。

12、各护理单元私自聘用临时护士者扣罚护士长200元。

13、护士服务用语不规范(电话用语、介绍用语、接待用语、出院用语、)，发现一次扣当事人50元。

14、上班离岗或晚夜班睡觉，离开办公室睡觉罚200元，睡在办公室长凳上罚款100元，伏睡在护士站台上罚款50元。

15、未使用输液卡或未规范使用输液卡一次扣20元。

16、凡未按规定履行请假手续一次者扣50元。

17、未按规定更换床上用品扣一人次扣当事人30元。

18、见义勇为，为保护医院财产，病区安全及患者安全做出贡献。

19、服务态度好，经常受到患者，家属，周围同志和领导的好评。

20、每个季度或全年全勤。

21、无院内感染发生，医疗废物管理规范。

22、每个月或每年评比“星级”护士，优秀护士，并给予较高的荣誉和物质奖励，

23、每年在正式期刊，报纸上发表专业文章，积极参与科研，著书成绩显著。

24、违反护士仪表规范的。

25、未经许可在工作时间内擅离职守，散播错误的，恶意的信息或谣言。

26、不能完成正常的工作任务，在护理操作过程中违反操作规程，给病人带来痛苦给医院代理啊影响的。

27、医院组织有关人员每季度对全院各科室（班组）的综合情况考核一次，年未进行全年工作的总体考核；各职能处室按分管的工作不定期的对临床各科室的单项工作进行考核。

28、各科室（班组）每月对本科室的工作及工作人员履行职责、完成任务情况进行考核。

29、院级领导在年度考核中，因贯彻执行国家卫生政策不力、指令性任务完成不好、综合目标管理项目没完成、管理不到位或不作为等情况，取消年终奖励和个人精神文明奖，停发三至六个月的管理津贴，并在党委民主生活会上作自我检查。因管理不善，严重渎职，给医院工作造成严重影响的，报上级部门给予党纪政纪处分。

30、安全奖惩专项基金的来源：

31、其它对安全生产工作做出特殊贡献者。

32、其它各种违反安全生产规章制度造成严重后果者。

33、经济处罚：对事故责任者，根据事故危害程度和损失情况、责任大小，可处以罚款50-1000元、赔偿损失的3-50%、降低工资、扣除奖金、没收押金。

34、本科室的安全生产责任制并把责任落实到位，对于没有制度或责任不能落实到位的，责令限期整改，并罚款;

35、检查时，对“三违”人员进行当场批评并责令改正，对屡教不改的给予100元以上的罚款。

36、行政处罚：对事故责任者，根据事故危害程度和损失情况、责任大小可处以警告、辞退警告、降职、降级、留用查看、辞退、开除。

37、医院感染管理小组每季度召开一次会议，组织学习医院感染相关知识，研究本科室消毒隔离、医院感染控制、抗菌药物合理使用等工作，有记录。每月对本科室医院感染控制工作进行自查(内容：无菌技术操作、手卫生、院感病例漏报、医疗废物分类、环境卫生等)，有记录。

38、医院感染病例每漏报1例扣个人奖金50元。

39、医疗废物分类不清、利器盒复用或对利器不采取防损伤措施以及因此造成保洁员利器损伤的。

40、医生进行外科换药时不戴口罩、帽子、无菌手套。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展8）

——管理的奖惩制度 40句菁华

1、能保证每节课积极举手回答问题，并得到老师的点名表扬的加二分；

2、勤俭节约、不随便吃零食，不大手大脚花钱的同学，可加一分。

3、不能按时完成老师交给的背默任务，并且完成情况太差，扣二分。

4、得到班内处分的同学扣二分，得到校级处分的同学扣五分，为班级日常评比扣了分的同学，扣三分（不重复计）；

5、每次每科考试零分的同学，扣五分，不及格的同学扣二分；（期中和期末翻倍）

6、每两周内出现学校扣分情况的，全班每人扣二分；

7、每两周内经干部检查，个人卫生没有注意的同学，每次扣一分。

8、校徽没有佩戴好的同学，每人每次扣一分。

9、上课

10、测试

11、上班迟到超过一小时按旷工处理，连续三天安自动离职处理，工资押金一律不退。

12、被客人投诉或做出超出服务项目的行为，经落实严肃处理；轻者 处xx元罚款、单据作废。情节严重予以除名。

13、技师按规定排钟，中途请假出队，返回后必须钟牌排尾，违者罚款xx元，所作项目作废，按抢钟无效处理。

14、严格执行卫生和设备的清洁标准，如有污损技师本人照价赔偿。

15、正常排钟、点钟、选钟、躲避或拒绝上钟者，停钟三天罚款xx元；停钟期内不上班者按旷工处理。

16、浴场内部人员不得乱来男女关系，违者除名。（工资押金一律不退）

17、公司将实行定钟制度，自本制度公布起第一个月,足疗韩式保健技师每十个钟次必须完成6个加钟,全月必须完成10个点钟；第二个月：每十个钟次必须完成8个加钟,全月必须完成15个点钟。月底统一核算予以公布。如完不成加钟或点钟者,本人将自买所查钟费,并在工资中一次性扣除。

18、触犯规章制度拒不承认错误，对处罚拒不签字，态度的蛮横者予以双倍罚款。

19、总经理、经理、主管、会计、出纳发现单据 手续等有问题，有权直接开具罚单。

20、因教师看护不力，导致幼儿被抓伤、咬伤摔伤的，视其严重程度，一次扣5——20元。

21、幼儿上厕所因没有教师指导而摔伤的，不给学生以适当照顾，家长反映情况属实的，一次扣10元。

22、认真落实电站重大节假日、“安全生产月”、汛期等季节性专题安全工作。每项工作未开展扣3分，效果不明显每项扣5分。

23、按通知要求参加安全生产工作会议和学习教育，无故缺席每人次扣5分。

24、各类事故报表要按规定及时、准确上报，未做到每次扣3分。

25、泄露公司和项目机密者予以解聘，并扣发全部工资及佣金。

26、工作中有严重过失者视具体情节予以相应处罚、解聘处理。

27、在安全生产工作中有重大革新、在改善劳动条件、消除事故隐患方面取得显著成效者。

28、生产操作人员认真遵守安全生产规章制度和本部门、车间安全生产要求，在防范事故发生方面有突出贡献者。

29、安全生产管理人员认真履行监督检查职责，积极协助各部门、车间抓好安全生产，成绩突出者。

30、根据检查人员的检查记录、日常巡查记录，每月对各部门、车间进行依次量化考核评分，对成绩第一名的有关部门总负责人进行奖励，金额为100元。

31、对于在安全生产工作中作出特别重大成就的有关人员，可以给予额外的奖励，具体奖励办法由单位研究决定。

32、发生工伤事故的部门、车间，对事故直接责任人和负有领导责任的部门、车间总负责人处以200——2000元罚款。

33、4 班组安全管理方面有创新，并在车间内部推广卓有成效的奖励50-200元。

34、5.4 本细则按照以下标准对及时报告事故隐患的职工给予奖励

35、1.2 因忽视安全生产，玩忽职守或发现事故隐患、危急情况不汇报且不及时采取有效措施，造成严重后果的。

36、1.7 各级领导违章指挥、强令职工冒险作业或在现场发现职工违章不制止。

37、1.9 生产装臵大小修、抢修（含单项工程检修）没有事先对危险、危害因素分析和制定检维修方案、没有组织检维修前安全教育以及没有办理交接手续等即进行检维修作业；检维修完毕后，没有组织验收和办理交付手续等。

38、1.10 其它违章行为被公司认定为严重违章的。

39、2.1 特殊作业票证办理存在填写内容不清楚、安全措施不具体、漏项、审批手续不全、越级代签、字迹不规范；作业地点、作业内容、作业级别与实际不符及许可人和负责人不到现场共同确认等。

40、各学校保卫(科)要建立学校安全监督管理台帐。

餐饮员工奖惩制度 40句菁华（扩展9）

——茶楼员工奖惩制度 40句菁华

1、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。

2、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”，“三轻”指走路轻，说话轻，操作轻，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五有”，“三净”指外净、内净、人净，“五有”指有笑容、有礼貌、有内涵、有形象，有质量。

3、应具备奉献精神、敬业乐业，尽职尽责地工作，树立本店的良好形象，并注意了解客人对本店的意见，及时上报。

4、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自觉维护本店的声誉和利益。

5、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

6、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。

7、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。

8、营业收入必须存入银行，防止发生意外，任何人不得以任何理由挪用销售款及底金，违者重罚现金保管人。

9、微笑服务、举止端庄;

10、不准在柜台内梳妆，打扮;

11、残疾人、正常人一样、

12、卖商品和不买商品一样;

13、接听电话时要用热情、亲切的语言;

14、如客人预定包间，应准确无误的'记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;

15、不要让客人在电话前等候超过5分钟。如再接起电话时应主动礼貌的说：“对不起，让您久等了”;

16、如说再见，等对方挂断电话方可挂断电话;

17、具有甜美的微笑

18、要身穿制服;

19、要穿黑色皮鞋;

20、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。

21、勇于举报茶楼人员偷切、私拿茶楼物品者——10分(举报人员保密)。

22、微笑服务，团结互助，礼貌待人。乐意效劳者——20分。

23、宾客至上，诚实敬业者——10分。

24、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每一物每一事以及每一个细节，要“多看、多想、多做”。

25、客人进店必须要礼貌客气，热情引导客人到房间。客人离店要关切提醒带好随身携带的物品，为客人开门并目送离开，使用“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”等礼貌用语。

26、禁止三三两两议论顾客或在客人背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。

27、工作中如发生矛盾或有困难，要通过正当途径提出，不可私下议论或将不满情绪带到工作中。

28、计价收款要迅速准确，款物清楚，账面整洁，唱收唱付，当着客人点清钱物，收到假币由当事人全额赔偿，不得事后推诿责任。当一个人值班时，记账要注明本人名字及收款时间。

29、不准趴在吧台，收银台;

30、不准擅自离开工作岗位;

31、要精灵、坚强;

32、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕;

33、地面无灰尘、无纸削、无烟灰;

34、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾;

35、洗手间水池无灰尘、无污垢、无异味;

36、楼道扶梯无灰尘、赃物;

37、后厅泡茶的垃圾桶无残留物，无积水;

38、员工上班下班需签到签退，不准代签，违者每次扣2分。

39、营业期间，不准大声喧哗、嬉戏、打闹、唱歌等，违者每次扣2分。

40、上班随意性太强者(偷吃东西、不服从安排、无理取闹者)，违者每次扣5分。

员工