咖啡厅员工管理制度 60句菁华

1、爱岗敬业奖：爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工综合议奖励100元。

2、小小建议家：积极提出合理化建议者，经评估采用奖励200元。

3、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款100元。

4、擅自脱岗，当班看上网、打电话，每次罚款100元。

5、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款50元。

6、店内培训：

7、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。

8、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

9、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

11、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

12、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

14、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

15、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

16、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

17、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

18、员工工作柜的配给由办公室负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

19、行政管家。

20、电工到大厅报到，按指令切断电源。

21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。

22、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。

23、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

24、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。

25、浪费公物，视情节轻微的。

26、未经许可擅带外人入会馆参观。

27、不服从管理与分配的。

28、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

29、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。

30、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。

31、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

32、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的`领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。

33、手部：

34、承答：是、知道了。

35、询问：对不起，请问……。

36、请求：给您添麻烦了……。

37、确认姓名：对不起，请问是哪一位?

38、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。

39、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。

40、各类失职处分：

41、员工工资的发放日期为：次月10日。

42、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行

43、薪资给予：

44、员工请假应依下列规定呈请批准：

45、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。

46、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。

47、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

48、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。

49、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。

50、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题；收集有关意见，并及时向领导反映。

51、协助客人结账。客人离桌后，将自助餐盘、竹签拿到收银处结账，仔细检查、避免错漏。

52、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。

53、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。

54、卫生要求：就餐区和加工区要保持干净，整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净，不留脏水、剩饭和污垢。

55、2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

56、6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

57、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。

58、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。

59、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

60、每天晚上的值班人员不得私自离开，保证客人用餐及员工餐的时间，下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后，方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华扩展阅读

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展1）

——企业员工管理制度 60句菁华

1、员工上班直接在外公干的，返回公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认；上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。

2、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准；总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。

3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

4、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。

5、上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。

6、顾客合理的要求一定要满足，我们的责任是为其提供所需的帮助。

7、长时间接打私人电话。

8、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。

9、不服从领导的合理指令及分派的工作。

10、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；

11、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚5元/次；

12、泄露本公司机密1次/月；

13、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。

14、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

15、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。

16、公司根据业务需要，择优录用人才。凡具有高中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件（原件、复印件）填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试（合格者）→岗前培训→参加考试（合格者）→试工、试岗（一至三个月，合格者）→正式录用，签订合同，合同期限至少为半年。

17、如有设备需维修时，由各区负责人报告领班，由领班负责送到商务中心维修，领班和商务中心签单，每人一份，送修只送主机，其他配件由领班负责保管，丢及也将由领班负责赔偿。

18、上班不穿工服者，一次罚5元；

19、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅服务员打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

20、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。

21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

22、工作时间如有私人紧急事务需要离岗处理，按照事假的规定向主管领导请假，违反规定者以旷工计罚。

23、婚假期间工资待遇：在婚假假期间，工资照发。不影响工龄计算、晋升、调级。

24、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。

25、女员工休假前需要有医院证明，经主管领导同意后，报行政部备案，方可休假。

26、旷工一日（含累计）者，扣发当日全部薪金的三倍工资；

27、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

28、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。

29、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

30、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

31、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；

32、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。

33、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊情况需乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。

34、、培训内容

35、如请事假之前存在调休假，可用调休假冲抵事假，不扣发工资。但必须是调休在前，请假在后，即调休假不可提前预支。调休时须在《员工请假申请单》上注明具体调休时间，经综合管理部考勤专员核实并写明调休情况后按审批权限逐级签批方可调休。

36、按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假；

37、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。

38、女职员产假期间依法享受生育津贴，女职员生育或者流产的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。

39、分析管理体系实际中存在的问题，并提出或改进原有的管理工作流程或管理制度及管理模式，使公司管理体系处于高效运行中；

40、值班时间不得做其他与工作无关的事情。手机必须调为震动或静音，上班时间接私人电话不得超过5分钟。

41、员工，特别是技术人员不得泄露公司网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。

42、个人简历;

43、本人报名照片(最近三个月拍摄);

44、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日

45、终止使用：从处分生效日起终止与违反工作纪律的员工的使用关系。

46、一个月内无故迟到三次以上的;

47、在公司内吵架的;

48、在公司内从事暴力行为的;

49、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;

50、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;

51、将危险品、管制品带入公司的;

52、身体存在重大障碍,有必要进行特别治疗时;

53、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。

54、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;

55、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;

56、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;

57、奖品：颁发奖品

58、丧假

59、请假程序：

60、第三次漏刷卡：从勤工奖中扣除因漏打卡而产生的缺勤工时工资的相应金额；

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展2）

——咖啡厅员工管理制度 50句菁华

1、最美服务奖：认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表扬者，奖励100元。

2、工作时间上午8:30---11:30下午1：00---7:00迟到、早退：罚款10元/次(超过半小时20元/次)，超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工：教师无故旷工当月扣除100元，如无故旷工三次，立即开除，并追究相关责任，赔偿相应损失。

3、对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。

4、国定假：

5、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

6、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。

7、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

8、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

9、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

11、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

12、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

13、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

14、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。

15、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。

16、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

17、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

18、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

19、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

20、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。

21、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。

22、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。

23、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。

24、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

25、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。

26、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。

27、使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。

28、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，餐厅概不负责。

29、非工作需要不得乘坐客用电梯。

30、不得在宾客活动区域随意来往。

31、餐厅实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

32、制服：

33、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

34、离店手续：

35、离店退档手续：

36、员工工资的发放日期为：次月10日。

37、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：

38、员工请假不论假别均应填写请假条，书面说明理由。

39、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作轻、走路轻。

40、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

41、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理，影响服务质量。

42、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。

43、营业结束后认真盘点当日营业额，点清钱款并做好每日收支记录账单。

44、4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

45、5、保守本店经营机密。

46、5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

47、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。

48、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

49、厨房分工明确，责任清楚，各种产品原料摆放整齐，主料、配料和调味料投放合理、及时，掌握好火候、油温、成色、出菜时间，确保菜品烹制质量。

50、打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等)，出菜时合理安排上菜顺序做到先到先上后到后上/主菜先上，擦干净盘边，检查好是否有异物等，如工作不到位者罚款10元。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展3）

——咖啡厅520广告语 50句菁华

1、喝上一杯，让你的烦恼随香而去。

2、喝凌丰，让烦恼随风飘去。

3、哥伦比亚很远，凌丰咖啡很近。

4、分享幸福，传递真诚。

5、不止是香浓--凌丰咖啡。

6、幸福，像凌丰一样。

7、想入啡啡，艾佳咖啡。

8、相聚柒零年代，一切由你开始。

9、我们烘倍它，人们赞美它。

10、神仙的享受，自然的风度。

11、让生活浪漫起来。

12、倾听时光的流淌。

13、品质赢天下，凌丰香万家。

14、品质生活，凌丰时刻。

15、品正宗巴西咖啡，做成功*商人。

16、浓郁香醇，丝滑体验。

17、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。

18、梦寻美丽灵山，情醉艾佳咖啡。

19、凌丰咖啡，只为幸福生活。

20、凌丰，给你更好的味道。

21、口味如一，选择如一。

22、咖啡的味道能有多好，它就有多好。

23、*好豆，世界享受。

24、云南山水秀，凌丰咖啡香。

25、越品咖啡，越懂凌丰。

26、源自台湾，香闻世界。

27、遇见幸福的味道。

28、用对待人生的态度，对待一杯咖啡。

29、一生所艾，佳肴美味。

30、半咖啡，香本天成，回味永恒！

31、半咖啡，想和TA一起分享。

32、喝半咖啡，过新生活。

33、半咖啡，只做属于你自己的咖啡！

34、新鲜由你珍美味，尝伴人生半咖啡。

35、半咖啡，一半是你，一半是我。

36、半咖啡，只属于你自己的口味。

37、喝咖啡不需要人人*等，你需要更高一筹——半咖啡！

38、一半咖啡，一半情调，全是你想要的味道；新鲜烘焙，往事回味，一半生活一半咖啡。

39、半咖啡，卡（咖）住你的脚步，进驻你的心中。

40、一半咖啡，一个世界。

41、有你的呵护才香甜。

42、新鲜生活每一天——半咖啡。

43、半咖啡，来自你心，融（溶）入你心。

44、半咖啡，有回味，更有品味。

45、你侬我浓，生活滋味——半咖啡。

46、色有，香有，就好这一口！

47、点滴醇美，意味无穷。

48、半咖啡，慢心情。

49、专属咖啡，专属于你——半咖啡。

50、别找我，我只要半咖啡。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展4）

——会所员工管理制度 60句菁华

1、有一定的领导才能

2、道德培训包括：员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。

3、除保洁时间外，各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。

4、上班时间不得随便接打私人电话，即使有意外情况，通话时间不能超过三分钟。

5、树立强烈的责任心，爱护公共财物，不得偷盗和浪费，操作完毕，物归原处，摆放整齐。

6、自觉遵守各项规章制度，做到领导没在和在一个样，很好维护企业形象。

7、树立团队精神，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展，共同进步。

8、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担。

9、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐。

10、关闭仪器，拔掉电源，清洗干净，做到操作前和操作后两次消毒。

11、床罩、沙发套应勤洗勤换，保持干净整洁。

12、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐，保持整天干净。

13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净，不准在木桶和淋浴房倒水洗头，洗衣服，违者每次50次/罚款。

14、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

15、随手关门，轻关轻开，不得发出声音。

16、保持货物充足，特殊情况，应和美容师提前打招呼，以免工作脱节。

17、上班时间擅自离岗，不坚守岗位，一次扣10分，超过3次，按旷工论处。

18、不准用美容院电话打私人电话，违者1次扣10分（市话），长话以实际金额的5倍罚款。

19、员工因疏忽而损坏公司财务，应根据该物价要求员工做相应的赔偿。如因有意或违纪而导致损坏公司财务，则按该物价的10倍惩罚。并给与纪律处分。

20、严禁在营业区域打架斗殴。否则罚款50元/次。情节严重开除处理。并移交司法部门处理。

21、何员工不得组织煽动或参与闹事，怠工，*，拉帮结派，搞小团伙。违反国家法律。轻者书面检讨予以50元的罚款。重者立即开除送*机关。

22、严禁外来人员来公司留宿。特殊情况需经店长批准。

23、讲究职业道德，发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。奖励10-50元奖励。

24、荐贤补助；为公司推荐人才。建议补助；为公司提出合理建议，被采纳者。节约补助；为公司增升节支；等等。给予现金奖励。

25、拾到客人物品及时上交，给予嘉奖（10元）

26、送茶水、水果、饮品、香烟不及时者扣一分。

27、无故串岗、离岗、脱岗、偷懒者扣一分。

28、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。

29、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐，如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。（例：当日叁拾，每二天陆拾，每三天一百贰，以些类推。）

30、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品，私人物品不可放在包间内，违者没收其物品并罚50元。

31、例会检查有长指甲者，提醒未改者罚款10元。

32、工作期间，不得大声喧哗，影响他人休息，多次提醒不改者罚款20元。

33、员工须遵守店内的规章制度，按规定的时间上下班，不得迟到、早退和旷工。

34、做活轮牌，点牌不走牌，不准挑客人，一经发现，扣除当天的工资和提成，屡教不改者，视开除处理。

35、如发现员工玩单、多收款，少开单或没做开单，处罚，视开除处理，情节严重者交往*部门处理。

36、技师接到调派指令，无特殊情况，必须在4分钟内到达包厢，否则做过牌处理。罚款10元/次。

37、上点时间内不得吃东西；看电视；接打电话；看信息；玩手机。手机模式应为震动或静音。否则罚款15元/次。

38、技师上钟倒水泡脚不能将大量的水弄到地板上。被退钟应视为正常现象，不能有不满的情绪行为。否则罚款50元/次

39、员工因违反规章制度，依制度被解雇的，无任何工资。自离扣除50%的工资。

40、当班时偷吃生果饮品者扣一分、并按原价买单。

41、因工作不到位而引起客人投诉者扣三分。

42、输错钟、写错单、计错客人的消费者扣三分。

43、携带公司物品外出者，使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。

44、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核，错3次为不合格，考核不过关者罚50元。

45、如在包间内实*，拿小费不及时上交者，罚当日小费的双倍，同包间的公主如包庇、享受同等处罚。

46、服务部员工请假下班，和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去，违者罚100元。

47、包间买单必须通知安全，让安全通知带房经理，在带房经理没进入包间时，单子不可以进入包间，违者罚50元。

48、包间结束后，服务员不许吃客人剩下的东西，更不许带出包间，违者罚50元。

49、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘，违者罚30元。

50、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元，周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到，超出半小时罚30元。

51、服务部所有人员迟到累积达到三次，第三次除处罚10元外再另罚100元，当月迟到两次，当日排房最后。

52、公主在包间借杯具等物品时，必须通知安全，经安全登记并核对后，才可拿走，用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间，违者罚100元。

53、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵，罚款200元，情节严重者立即开除，工资押金不予结算。

54、同事之间造谣生事、争吵、打架，破坏会所正常秩序罚款50—200元。

55、不按规定或以病假、事假为借口，为其他同单位工作者罚款100—500元

56、向顾客推销时应注意方式方法，适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款50元。

57、服务时，因时间、程序等原因遭到投诉，经调查，确因技师原因取消上钟提成。

58、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净，烟缸内不得超过三根烟头，烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净，违者

59、公主在包间服务时，如发现有客人过生日，问清客人贵姓，及时到前台通知安全告诉哪个包间，让前台通知在包间屏上打祝

60、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品，不及时候交于保安而带走者视为偷窃，按物品原价的10倍赔偿，并给予除名

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展5）

——公司员工培训管理制度 60句菁华

1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理;

2、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

3、在岗培训：服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务、周边关系等。

4、行政人事部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见。

5、让新进人员了解公司发展历程、组织目标、机构设置和部门职责，及有关人事、安全等知识；增同员工对公司的认同感和归属感；

6、使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强对企业的认同感和归属感。

7、用人部门：

8、用人部门负责人在新员工学习完《新员工入职培训大纲》相关内容后，按《新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;

9、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。

10、本部门的培训需求计划的制定；

11、积极配合企业管理部实施培训工作；

12、本部门员工岗前、岗中技术培训及其考核；

13、公司组织机构及各项规章制度、行为规范及员工薪资福利等。

14、1 目的

15、1.2 外聘培训师或培训机构开展的企业内训

16、1.3 外派人员参加相关培训

17、2.3 关于员工外训

18、1 内训讲师的选聘与培养

19、1.2 培训档案的内容

20、2.3 个人培训记录的用途

21、各部门根据培训规划和实际需要，填写在职培训计划表并交管理部审核。

22、主办单位应在培训结束后一周内填报在职培训总结表会同在职培训考试成绩表和学员意见调查表送管理部以存档备查。

23、指导新员工方法的培训

24、本办法自公布之日起实施。

25、本办法修改需经公司总经理决定。

26、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实施的依据。

27、培训主办部门应依“培训实施计划表”按期实施并负责培训的全盘事宜，如培训场地安排，、教材分发、教具借调、通知讲师及受训单位等。

28、培训测试成绩，列入考核及升迁的参考。

29、培训项目、培训方案及报名通知书

30、人力资源部培训中心进行学员培训记录登记

31、培训中心将学员培训情况反馈各部门主管

32、工作现场培训

33、培训流程

34、培训师职责：

35、报名方式：无需报名，新入职员工须参加。

36、主要内容：销售案例分析及讨论。

37、培训周期：根据提出时间或由总经理指定。

38、主要内容：例如visio、ps办公软件的应用、商务礼仪知识，或者自己在工作或生活中的特长、经验交流分享，例如：健身经验、理财经验。根据员工提出的需求，内部挖掘领域高手，给大家进行办公技巧或生活技巧培训。

39、个人学习要求

40、公司所有有关培训的工作，均需建立相应档案；

41、全体员工对公司培训资料具有保密义务，不得外泄到公司以外的人或地方。

42、本制度自发文之日起生效。

43、员工应明确自身培训需求，积极参与培训，并自觉将培训成果落实到岗位工作中，以提升工作能力及改善工作绩效。

44、员工可根据自身岗位的岗位要求及公司的发展需要，向上级提出培训需求。

45、由各部门组织的培训，由部门自身做好培训档案。

46、培训中心根据公司培训计划，结合“年度考试方案”制定年度培训课程大纲，明确培训的目的、内容、时间、授课人、课程要求和验收标准，报人力资源部审核，经公司领导批准后组织实施。

47、基础理论知识学习时间4天，内容如下:

48、经理助理及以上中高层管理人员的培训，目的是学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解*的有关方针、政策和法规，提高市场预测、决策、组织、执行和控制能力。培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论、知识和应用能力。培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主，自学和内训为辅。

49、以自办为主，外请为辅，采取培训中心讲师授课与各分店、各部门的专项培训相结合，相对集中的办法进行。

50、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。

51、2培训不允许非公务原因请假，迟到一次扣绩效5分，早退或缺席一次扣绩效20分，处于年假、丧假、病假、产假、婚假、探亲假者不受此限。

52、4拒绝参加培训2次以上者作开除处理。

53、员工结合自身情况进行自我在职培训反省。

54、根据“需要培训”的问题，在个别谈话时，要首先争取员工的合作与理解。将服务单位的业务目标向员工说清楚，明确指出该员工所应该承担的具体工作及需要达到的程度。在此基础上与员工逐项对照检讨是否已经达到要求，或是否可以做得更好。同时鼓励员工准备一些有助于改善工作的提案，或工作上的疑问，在个别谈话时提出来。

55、作为主管必须明白，员工在日常工作的具体实践中，运用知识与技能达到目标的过程，也就是其成长的过程。员工自己也应明白这一点。同时主管人员要视学员的进步程度及时给予赞赏，激励员工继续努力。

56、培训费用

57、1培训费用指在培训活动中公司为员工支付的培训费、食宿费、交通费总和。

58、2培训费用的报销应出具相应、有效的发票，并于公司行政人事部登记备案。如遇以下情形，则不予报销费用：员工在外派培训期间因私人原因发生的食宿、交通等费用员工在培训(理论)结束后没有通过考试或未获得相关证书，实际操作中没有达到独立操作上岗能力的

59、2若培训项目有毕(结)业证书或证明文件，结束时受训结业证书由受训员工获得，在公司工作期间证书或证明文件正本由公司保管;需实际进行操作的，培训结束后应有独立上岗能力

60、3员工培训完成回公司后应就受训内容给予公司其他员工进行传授，不得借故推诿，认真负责公司该项工作，承担相应的内部培训和辅导工作

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展6）

——厂里员工食堂管理制度 60句菁华

1、食堂员工守则

2、餐具卫生

3、2菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。

4、5食物清洗要彻底，不得出现钢丝、头发、菜虫等物；

5、在食堂就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚50元/次。

6、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向人事行政组投诉，由人事行政组协调解决，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷，争吵，打架等扰乱就餐秩序的，责任人罚款50元/次。

7、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。

8、职工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。

9、爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。

10、1.6每周公示大宗食材供货来源地以及供货商相关资质证明。

11、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。

12、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样；

13、2.8.1必须身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止带菌污染食品。

14、2.8.5保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒液需有合格证。

15、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

16、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。

17、3.1依据不符合项的严重程度分类为：轻微不符合项、一般不符合项、严重不符合项

18、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

19、3.4有下列情形的记入轻微不符合项，并给予10元-50元经济处罚。

20、3.12举报故意损坏员工食堂设施的给予100元奖金。

21、食堂开饭时间为中午10：30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。

22、就餐人员应尊重食堂工作人员的劳动，做到文明就餐。

23、采购的食品原料须符合食品卫生标准，禁止采购无合格证明和超过保质期限的'食品；

24、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品；

25、各种灶具及煤气灌、煤气管道的要定期检查和保养，确保安全使用；

26、长期就餐员工自带餐具，餐后自觉清洗所用餐具，并放置有序。

27、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹，要讲究公共卫生。

28、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

29、严格遵守本规章制度，要按时上下班，坚守工作岗位，服从工作安排，遇事要请(消)假，未经批准不得擅自离开工作岗位。

30、爱护公物，食堂的一切设备、餐具应登记，做到有帐可查;不贪小便宜。

31、后勤主管要定期对食堂各项工作进行考核、监督，加强管理，团结协作，严格执行规章制度，保障工地员工餐饮工作顺利进行。

32、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

33、公司领导及各部门负责人组成食堂管理监督小组，负责监督、检查及考评。

34、垃圾箱和泔脚桶要加盖或者用垃圾袋，并定期清理。

35、非食堂有关工作人员，禁止进入食堂。

36、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

37、餐厅卫生情况，是否做到桌面干净、整洁，地面是否有污渍、积水、垃圾等

38、食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入。

39、本制度解释权归公司综合部，经副总经理批准后实施。

40、本制度公布之日起开始实施。

41、食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。

42、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。

43、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。

44、用餐地点：公司餐厅；所有员工必须在食堂用餐，禁止将饭菜带出厂外。

45、工作时厨师需穿工作衣上岗并时刻保持好个人、操作间、锅碗等所有餐具卫生并摆放整齐规范，保持操作台、用具、水池等无油污、水渍等。

46、2.2负责对每日菜品质量的跟踪；

47、2就餐方式：

48、3.2对外售饭：一律采取购买饭票的形式就餐，严禁食堂人员收取现金，对不能提供饭票者，食堂人员应拒绝发膳；

49、3.3所有人员领膳时须依次排队，不得自行拿取；

50、5.1.3保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑；

51、*厨房及就餐区严禁吸烟；

52、7.5各类物资一般每周或每月结算一次，不能按周期结算的，经验收合格后也可立即付款；

53、8.1食堂人员严禁挪用采购款，严禁以少报多；

54、9厨房奖惩细则

55、9.12准时开伙，不得消极怠工，否则处以警告并扣罚50-100元，严重者辞退。

56、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩，以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。

57、4 食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。

58、4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

59、3 需冷藏的原料、食品应进行冷藏。

60、行政部将食堂每日采购物品汇总到《食堂采购物品清单》，逐日核算、测评。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展7）

——员工食堂管理制度 60句菁华

1、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

2、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

3、遵守各项规章制度。

4、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

5、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。

6、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

7、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼。

8、员工凭餐卡到餐厅就餐，新员工凭人力资源部通知单办理餐卡，收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡，补办新卡收取10元补卡费。

9、以上规定自发布之日起执行。

10、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。

11、员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。

12、餐厅员工守则

13、管理制度

14、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。

15、厨房卫生

16、4清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。

17、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：

18、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

19、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。

20、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。

21、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。

22、后勤工作人员负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。

23、来访人员需享用职工餐，应经后勤工作人员领取餐具后食用。

24、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒；应保持职工食堂整洁。

25、1.员工食堂基本要求

26、1.3员工食堂为非盈利性福利机构，以服务广大员工为宗旨，根据生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。

27、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。

28、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样；

29、2.8.2荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。

30、2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。

31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。

33、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。

34、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的，连带进行处罚。

35、3.4.4冰箱（柜）、保洁柜每周未落实检查及除霜工作。

36、3.4.6采购的食材入库不及时。

37、3.8食堂菜品、用具严禁带回家，视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。

38、3.9工作积极主动且工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者，公司给予200元奖金。

39、4.1奖罚基金实行专款专用，若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准，从总经理基金中划拨。

40、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。

41、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

42、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。

43、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。

44、所有员工需在食堂内就餐，严禁外带，如有特殊情况，需该部门领导报备至综合办，方可打包带走；

45、做好餐厅内外的卫生，做到日清扫，周扫除，月检查，保证门窗玻璃、桌椅板凳以及操作间内清洁；

46、在清洗设备时，要先切断电源再清洗；

47、食堂炊事员将饭做好后，由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜，吃多少，盛多少，不应造成浪费。

48、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品，要讲究公共道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重的予以罚款。

49、就餐员工应尊重炊事员的劳动成果，不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四，懂得适应大局。

50、为了尽量避免饮食浪费，公司行办将每天统计就餐人数，如有临时就餐或不就餐的应提前告知行办。

51、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

52、食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者，不准在食堂工作。

53、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。

54、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等,检查，做好防盗工作。

55、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;

56、勤俭节约，杜绝浪费;

57、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

58、拾金不昧，保持高尚情操;

59、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。

60、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位，涉嫌失职渎职犯罪的。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展8）

——生产员工岗位管理制度 60句菁华

1、值班人员：由公司领导带班，成员由部长、办公室、安全部、财务部、值班司机等有关人员组成。

2、值班地点：值班人员必须在各自岗位进行值班。

3、值班责任：

4、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查，每班不小于两次，并做好当班安全生产情况记录。

5、督促本车间人员爱护本车间公共财物；不乱丢工具等。节约生产成本，降低生产消耗，提高节约意识。

6、挖掘生产中问题，提高整改措施，节能降耗，降低生产成本或优先生产条件，上报主管部门。

7、熟悉本装置的生产工艺，对生产中遇到实际问题及时想法解决。特殊问题不能解决的上报车间或上级主管领导，请示解决方法。

8、指导职工会正确使用灭火器。扑救初起火灾，会具体使用各种灭火方法，会疏散群众和正确拨打火警电话119。

9、对本班所有人员在工作中的人身安全负责，从下达生产任务时起应经常提醒职工的安全意思，保证工作的安全性。

10、爱护本车间公共财物，不乱丢工具，保持工具干净，保持工作环境卫生。

11、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，不得乱丢，倒置、甚至损坏。

12、车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间班长及以上主管安排，协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将以停工处理。

13、不得私自携带公司内任何物品出厂，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。

14、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型，工作积极性等等。

15、“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

16、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。

17、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：

18、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

19、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。

20、配合客户，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。

21、制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。

22、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。

23、各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准标准书面通知，公布于众。

24、做好防火、防盗等安全工作，做到安全第一。

25、车间管理人每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落，做好安全检查工作。

26、车间管理人督促每位员工养*离机关的习惯，并提醒有关人员定期安检。

27、要求半成品、成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地，次品隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍，对不同扎号的半成品或裁片分开，以免造成色差。

28、生产管理人员带头遵守厂部的各项规章制度，在制度的规则上可以适当加入一些激励机制，以达到充分发挥员工及有关人员的积极性、创造性这个目的，使之为工厂更好的服务。

29、生产管理人员协调各工种的生产分配恰到好处。根据有关人员的缝制技术，结合各方面因素，进行合理的工作分配。

30、上班和吃饭，注意节约用水用电，停工随时关水关电。不执行者一次罚款10元。

31、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。

32、每天上下班打扫卫生，物品摆放要整齐划一，地面无杂物，工作台面禁止放个人物品，发现一次罚款5元。

33、严格按照图纸作业，每班生产的第一件产品必须进行自检，自检合格后方可批量生产，生产过程中必须对产品100%自检，以避免不合格品流入下工序。如发现批量报废，发现一次罚款50元，并根据损失情况进行赔偿。

34、设备加工产品时，必须严格按照操作规程进行作业，如因人为操作不当导致部件损坏的，应当照价赔偿。

35、2工艺

36、2.1严酷贯彻实行工艺规程。

37、2.5严酷实行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。

38、4

39、4.2严酷实行公司设备行使、维护、保养、制度，认真实行设备保养制度，严酷遵守操作规程。

40、4.4设备点检记录、运转记录齐全、完备、帐卡符合、填写及时、准确、整齐。

41、4.6严酷设备事故报告制度,*常事故3天内,庞大事故24小时内报生产主管或公司领导。

42、4.10保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。

43、4.11设备应保持操作控制体系,装配齐全可靠。

44、5.1卡物符合，小我长期行使的工具做到领用卡与什物符合，丢失赔偿，行使量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

45、5.2各种工具量具刃具应按规定行使，严禁违章行使或挪作他用。

46、6.6对不按规定行使计量器具或造成破坏、丢失者，应视情节进行指斥教育或予以罚款。

47、7.3认真实行公司下达的能源损耗定额。

48、8.1车间可据公司制度，具系统体例定细则，报主管领导批准后实验。

49、9.2应准确填写生产记录、内容包括生产班组、产品规格、生产数目、合格数目、报废数、班构成员等。

50、10.4按规定穿戴好劳保用品，认真实行生产。

51、10.5非凡工种作业应持非凡作业操作证上岗。

52、10.9重点设备(如数控中心)，要专人，清洁、严禁破坏。

53、10.11增强事故，坚持对庞大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。

54、10.12发生事故按相关规定及程序及时上报。

55、工作时间内所有的员工都要倡导普通话，提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话，严禁有地方观念或搞老乡关系。

56、上班时，严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。

57、员工在生产操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。

58、工作时间离岗时，需经现在班长同意方可离开，限时十五分钟内。

59、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。

60、上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事须离岗者，须经事先申请经批准登记方可离岗，离岗时间不得超过15分钟，每5次请假离岗按旷工1天处理。

咖啡厅员工管理制度 60句菁华（扩展9）

——员工着装管理制度 40句菁华

1、要和着装时间相协调；

2、角色一致在职场上， 要和自身条件相协调；

3、要和所处的环境相协调， 要和身份；

4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。

5、工作服应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

6、罚款直接从当月工资中扣除。

7、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

8、主管级以上员工有指导与监督员工规范穿戴工作服的责任。

9、保安服、零售冬装：根据季节变化相关部门自行统一调整着装。

10、工作服满使用期限，工作服费用由公司承担。

11、开除、自动离职人员离司时不予结算工资，工作服费用由工资中扣除。工资金额不够工作服费用部分由公司承担。

12、与顾客争吵，辱骂顾客。

13、做全天班的员工早前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。

14、迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。

15、一个月内忘签到（签退）一次按迟到（早退）五分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）二次每次按迟到（早退）三十分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）三次及以上每次扣除当天工资。

16、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、（违者罚二元）

17、做好交接工作；

18、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。

19、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的.私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

20、未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料，否则将根据行政管理制度予以处罚。

21、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。

22、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。

23、每日应做好店面货品整理，按照公司要求陈列货品，精心搭配和摆放。

24、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。

25、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。

26、如遇不明事项应服从公司领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公*对待。

27、员工应严格按照公司的要求，对货品知识熟练掌握；努力提高自身的销售技巧。

28、工作时间保持愉快精神，和气待人。

29、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。

30、新员工进入公司十天后发工作服，期间发放旧的工作服。

31、工作服订购要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同（或协议），明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由行政人事部及仓库库管组织进行验收工作，验收合格*库保管。

32、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到仓库领取，仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。

33、员工的夏装工作服实行免费使用，冬装工作服收取折旧费用。

34、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，可由本人直接向行政人事部申请购买，经审批后方可到后勤仓库领取工作服，其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外，还将视情节严重情况进行处理。

35、新员工签订劳动合同后发放工作服，发放工作服当月收取押金。

36、自觉爱护工作服，按发放之日起算，如未达半年限遗失的，则自费赔偿补做。

37、着工作服时，应搭配与工作服颜色、款式得当的袜子和鞋类；鞋应保持清洁。

38、如在实习期未结束或结束后便离职的员工，将在离职前将工作服统一再归还人事部，如有折损或者不按程序归还，则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的，在离职前将工作服交还给人事部，如有折损或不按程序归还，按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上，如若离职，工作服可自行带回处理。

39、春夏季的工作服在第1季度一发放，秋冬季的工作服在第3季度发放。如果在做功过程中因意外，或者时间久工作服发生磨损，职员根据公司要求写申请发放新的工作服表。如果员工因自己原因损坏，向公司写申请发放新的工作服表后公司将以员工价发给员工新的服装。

40、严禁职员在上班期间不穿工作服，如果工作服有轻微损坏，可由员工自行缝补或者交给公司后勤人员进行缝补。如果在周末有加班任务，员工可不穿工作服，穿戴自己服装，但必须得体大方，体现我公司积极向上的精神风貌。

员工管理,制度