服务员培训与管理制度 40句菁华

1、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

2、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

3、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

4、上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。

5、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

6、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

7、按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。

8、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

9、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

10、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

11、餐中随时留意客人及餐厅的`一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

12、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

13、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

14、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。

16、每天向本岗主管报到，服从主管的工作安排。

17、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

18、每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

19、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。

20、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。

21、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。

22、严禁吵架、打架、不得拉帮结派，同事之间要相互尊重，说话要谦虚礼貌，待人热情，语言要文明，不说粗话，团结互助，共同完成任务。

23、不得在客人面前做不雅动作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

24、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

25、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

26、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

27、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

28、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

29、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

30、做好餐后收尾工作。

31、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

32、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

33、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

34、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）2分

35、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

36、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。2分

37、当班时用厕时间超过10分钟。2分

38、不按规范站立或站立时间未准时。2分

39、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分

40、当班时间聚堆聊天。2分

服务员培训与管理制度 40句菁华扩展阅读

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展1）

——服务员管理制度 60句菁华

1、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

2、上班时不得打私人电话。

3、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。

4、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。

5、员工不得在酒店内，酗酒。

6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

7、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。

8、严禁浪费公司资源及清洁用品。

9、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。

10、报损范围

11、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

12、仪容整洁，不擅自离岗。

13、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

14、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。

15、服务程序8分19、计划卫生8分

16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

17、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

18、每周一、周四卫生大检查。

19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

20、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

21、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)

22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

24、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

25、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

26、安排当日工作。

27、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

30、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

32、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分

34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

35、对客人服务礼貌不到位者。 3分

36、开单或送食品时出现差错。 1分

37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时事物中心接待主管反映。

38、在餐厅客人有疑问时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

39、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分

40、开单或送食品时出现差错。1分

41、在营业场所奔跑者。2分

42、乱写乱画破坏公共设施。5分

43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分

44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

45、当班时间聚堆聊天。2分

46、酗酒、赌博、打架者。

47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的'吃喝。

48、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤

50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

51、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩

52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

53、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

54、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

55、遵守宾馆的其它规定。

56、上班时间不干私活（如看书、读报、吸烟、吃东西等），绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

57、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。

58、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）

59、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。

60、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展2）

——服务员管理制度 50句菁华

1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

2、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。

3、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

4、员工不得在酒店内，酗酒。

5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。

6、不得将个人的私事私物带回酒店。

7、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

8、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经执行副总经理批准后，由库房申购，部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。

9、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

10、服务员工资每个月以现金形式集中发放一次。

11、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

12、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

13、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

14、、 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。

16、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

17、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

18、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

19、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。

20、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。

21、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您xx元；找您xx元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

22、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。

23、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。

24、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

25、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

26、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

27、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生） 2分

28、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。 4分

29、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

30、开单或送食品时出现差错。 1分

31、当班时间聚堆聊天。 2分

32、根据局办公室安排，落实好餐桌

33、做好餐后收尾工作。

34、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分

35、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

36、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分

37、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

38、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

39、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。

40、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

42、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。

43、上班时手机不允许带在身上。

44、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

45、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

46、客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

47、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补。

48、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

49、做好来访客人的接待服务工作；来访客人要及时领送到客人房间。（除来访客人有特殊要求，来访客人不在房间时，不得替起开门，并礼貌劝起到楼下公共场所等候，不得在楼层让来访者等候客人回房），非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开；确保安全。

50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗，严格遵守值班制度。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展3）

——客房服务员管理制度 40句菁华

1、爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物；在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

2、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

3、客房服务员不得将布草当抹布使用。

4、不得接听、拔打住客房内的电话。

5、严禁向客人索要或变相索要小费。

6、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。

7、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

8、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

9、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的`各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。

10、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。

11、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候

12、部门内设置一名安全检查员（安全知识由保安部统一安排培训）。

13、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱（盒）等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守*部门制定的住宿防火规定的，要及时报告保安部。

14、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

15、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

16、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看，主要设施设备包括：床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

17、客用一次性消耗物品必须按规格配备，保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额，保证质量优良。

18、客用多次性消耗物品必须符合配备标准，及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

19、耐心。就是不烦不厌，根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残客人的照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。

20、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则；

21、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表；

22、严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错，如有发生必须及时报告部门经理，设法弥补。

23、遇到客人和领导批评，无论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能总强调个人理由。

24、熟悉营业场所的位置，客房的分布及使用情况。

25、爱惜酒店财产，力行节约。

26、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持整洁正确使用敬语，不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。

27、下班填写交接本、签名，准备两班交接。

28、接受客人的临时订座。

29、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

30、保证地段卫生，做好一切准备。

31、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

32、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

33、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

34、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！

35、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

36、员工不得在酒店内，酗酒。

37、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

38、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

39、不得将个人的私事私物带回酒店。

40、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展4）

——教师培训管理制度 60句菁华

1、制订本校教师培训计划、建立评估考核措施、建立参培教师业务档案。

2、骨干教师职责

3、整理自己的业务档案。

4、有关课程改革的教育教学能力、教研科研能力的培训。

5、各教研组日常教研活动。

6、要认真学习新的教育教学理论，转变教学观念，贯彻党的教育方针，增强依法施教的意识。

7、不断研究探索新的教学方法，努力创设以学生为主体，引导学生自主学习的新的课堂教学模式，培养学生良好的学习风气。

8、严格履行教师职业道德规范，增强师德意识，关心爱护学生，建立文明的师生关系。

9、认真参加教学经验交流、德育经验交流，培养新教师。每学期听课、评课不少于16节，上公开示范课不少于一节，每年要撰写教学教育论文一篇，创建自己的教育教学博客，积极撰写教育教学随笔与反思。

10、组织新教师拜师活动，新教师入校后要向他们引荐师傅，师傅要从政治上，业务上全面帮助与关怀新教师，使其在边听课、边学习、边实践中更快地成长起来。

11、不定期在教师中开展课堂教学赛课（上课、说话、评课和教学技能、基本功比武活动。）各教研组要强化*时的帮助活动。“师傅”不放松对新教师的辅导督促与检查。

12、定期组织教师外出参加学习，听课和参加业务讲座，在五年内让每位教师至少参加一次不少于90学时的集中培训。

13、要求教师掌握和充分应用现代化教育技术进行课堂教学。达到计算机应用能力考核二级水*，能制作或使用课件进行多媒体教学。坚持使用普通话，写规范字，50周岁以下教师普通话达到二级乙等以上水*。

14、业务进修制度：要求教师每周利用业余时间到图书馆、阅览室或网络系统进行自培自练;同时，积极鼓励教师参加各种学历和非学历的教育和培训。内容包括：

15、学分登记制度：参加校本培训和校本教研的教师，教研处和教研组共同根据教师参加培训的数量和质量进行整理评定，上报县教育局和教师进修学校按校本培训规范性学分登记办法申请相应的学分。

16、学校教务处要把推进课改作为中心工作，为课改服好务，负责教师学科培训、教研、科研组织管理工作；要搞好《课题研究》，及时搜集、总结、报道、推广学校、教师在课改中的经验，积累、整理课改相关资料。

17、评价要突出“以人为本，关注人的发展，促进人的发展”的课改基本理念。在按照区教育局评价体系对学校、教师、学生进行评价的基础上，根据本校的实际积极有本校特色的评价方法，促进教师和学生发展。校本部对各校的评价主要看发展，注重在实际考察过程中；对教师的评价重在看发展、看变化，不把教学成绩作为唯一的标准。教师要积极建立学生成长记录袋，记录下学生在学习期间的各种变化、发展和进步。

18、外出学习调研的教师应按时参加会议，并记录详细过程，回校后向相关负责人汇报。

19、考核评估

20、新的最前沿的涉及到学校、教师、学生发展的教育思想、理念、理论等。

21、教育科研知识及能力培训。

22、帮教网络培训的学科带头人带骨干教师，骨干教师带成长型教师，老教师带新教师等。

23、建立以卢文科校长为组长，其他几位校级领导为副组长，教研室、教务科、政教科主要领导和各学科教研组长为成员的“海南实验中学新一轮教师全员培训领导小组”，规划和管理我校的教师培训工作，具体工作的实施由教研究室和教务科共同负责。

24、建立完善教师培训计划、培训考核评估措施、明确培训内容。

25、校领导每人做到有培训专题：有目的，有内容，有辅导材料。

26、全体教师有义务和权利参加培训，不得以任何借口拒绝培训。各教师要有年度培训计划和总结。提倡教师阅读有关教育理论书籍，做到读书有笔记，学习有体会，教研有案例，研究有论文，课题有成果，每学期每位教师要撰写不少于一篇的教育教学论文。

27、探索培训模式：专家引领、外派学习、以特级教师、省优专家、国家级和省级骨干教师、学科带头人和教研组长为培训主体、远程及现代媒体收看、自学、座谈交流、小规模参与体验式实践学习、专业互动研究式实践学习。

28、现代教师基本功：普通话、信息技术、三笔字、简笔画、组织教学、教具制作等。

29、关于健康心理、幸福人生、理想信念与价值观等。

30、创造条件，请教育专家来校讲座，开阔思路，提高水*。

31、在岗提高培训。岗位培训坚持“三为主、四结合”的原则，即业余、自学、短训为主，培训与教科研相结合，分散自学与集中面授相结合，校本培训与基地培训相结合，传统的课堂面授与现代化媒体技术传播相结合。发动广大教师参与。保护和激发教师积极性，引导教师在教学中研究，在研究中教学。着重培养本校的中青年骨干教师队伍，积极开展校本师训，使每位教师定期都得到培训，定时定期定量定计划让每一位教师都能参加各种与专业相关的培训，积极开展教育教学科研，撰写论文。

32、学校鼓励教师参加各级各类教师业务培训。

33、鼓励教工在搞好教学工作的前提下，积极参加培训，坚持在岗进修。

34、培训结束后需撰写培训体会或培训合格证书交教导处检查备案后，方可报销有关费用。

35、培训所需费用除个别特殊情况外，原则上由个人预先承担，待培训结束履行好前述手续后报销有关费用。具体培训费用按照上级规定执行。

36、掌握远程教育接收软件的一般操作方法，能比较顺利地查找出教学资源后进行合理整合，运用到课堂教学中。

37、集中培训中主要教学excel电子表格的运用，使教师能熟练地完成教学工作中的统计工作及各种档案资料的报送工作。

38、学校职责：学校应根据上级部门的要求统筹安排好教师的培训活动并提供必要的经费保障。

39、教师的进修培训实行成绩考核，考核结果作为教师学年度考核、评优、职务晋级、聘任的重要依据。

40、外出学习、培训根据上级有关部门的通知，由教导处统一安排，全体教师必须服从大局，珍惜每次学习机会。

41、优先派遣工作兢兢业业，乐于奉献，爱学习，专业素质和业务能力强的积极参与学校各项教研活动的教师参加。

42、外出学习、培训教师的相关书籍、光盘等资料，必须上交教导处登记备案。

43、业务方面：提升骨干教师的素质，促进教师的专业发展，充分发挥名优骨干教师的带头、示范、辐射作用。加大对青年教师的培养力度，我校的总体思路是：“一、三、五”人才工程计划：即一年合格（成为合格教师），三年胜任（成为学校与家长满意的教师），五年成才（成为校内学科业绩优秀青年教师）。使教师的整体素质有明显提高，开创我校素质教育的新局面。

44、学年末对教师参加培训情况进行考核，并作为教师学年考核的重要内容。

45、建立和完善学校继续教育登记制度管理档案：

46、建立教师个人档案：

47、同等条件下，符合以下条件者优先：教龄长者；担任备课组长工作；担任班主任工作；参加市级以上说课、讲课比赛并获奖；积极承担学校及其他教育部门的讲课任务；积极参加学校的各项教科研活动者。

48、参训人员培训结束后，需要在学科组内交流学习经验、体会。

49、培训领导小组办公室负责督促、检查培训的日常工作，协调和处理好培训过程中遇到的实际问题。

50、本次培训对学员的考核评价分为*时考勤、结业考试、班主任评定几个环节，分别各占总分的40﹪、50﹪、10﹪。

51、参加各项培训的考勤情况记入教师本人的考勤，按《学校教师考勤制度》执行。

52、外出学习培训教师必须遵守培训单位的活动安排，认真学习，作好笔记，并积极参加交流讨论。

53、青年教师的教案必须认真规范。新教师备课必须写详案。

54、全体教师要配合有关部门积极参加进修和各种培训学习。在专业培训中，培训人员的选拔应根据培训内容与教师的专业特点综合考虑，必须是有利学科的发展或教学需要。为保证培训计划的落实、保障教师参加培训的权利，无特殊情况不得变更。

55、本制度适用于学校全体聘用、聘任教师。未尽事宜交校务会讨论决定或由职代会讨论通过。

56、学习时要带好有关资料，认真做好笔记，虚心听取他人的发言，不得会客或接待家长、学生。

57、专题讲座（计划在第周的星期一下午，每次2小时）。

58、学习结束后，应及时将学习情况进行汇报，通过汇报课、讲座等多种方式在学校内传达学习的精神实质，传递新信息、使全体教师了解新动态。具体汇报方式由教导处负责安排。

59、本规定自20xx年9月1日起执行。

60、教师在浙江省教师专业发展培训网络*台的用户名为：姓名的开头字母斗身份证后六位，密码是：身份证后六位。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展5）

——最新培训管理制度 60句菁华

1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。

2、基本工资按xx%逐年递增（做满一年以上开始计发）

3、续班奖励：下期每续班一人按实收金额xx%奖励。续班人数超过xx%的按实收金额xx%奖励。附件一：xx招生奖金发放及分配标准为激励老师招生热情，本着多劳多得，公*有序的原则，学校决定对招生老师实行奖金制度。因工作中存在交叉点较多，为了避免因奖金分配问题产生纠纷，特别制定此标准。奖金严格按标准公开发放。分配标准：

4、本琴行保留更改教师及调动授课时间之权利，除特别通知外。如有特殊情况xx琴行会提前通知家长。故每位学生应遵守上下课时间，规定课前最多提前10分钟到达；如有事不能来上课，家长应提前给老师打电话或通过其他方式请假，否则不给补课。

5、不许乱动教室里的每一个电源插座，当心电击或者造成短路引起火灾，一旦发生意外后果自负。

6、病假工资发放，1—10天以内按照基本工资的30%发放；10天以上按照《北京市工资支付规定》有关规定发放。

7、员工因合理原因需要请事假的，须提前一天书面申请（如遇不可预测的紧急情况，必须由本人在早晨九点以前请示公司领导），如实说明原因，经主管领导同意后方可休假，否则按旷工处理。

8、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。

9、若员工上、下班未打卡、且不符合或者没有办理相关手续且没有证据证明确实上班的，没有按照要求亲笔签名登记考勤的1次罚款10元。对于无法查证的，公司一律按请假计算。

10、保洁员：7：30

11、迟到：指未按规定达到工作岗位（或作业地点）；迟到30分钟以内的，每次扣10元；迟到30分钟以上的扣半天基本工资；迟到一小时的扣全天工资；

12、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定；年假必须提前申报当年使用。

13、公司要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊情况非加班不可的，必须填写《加班审批表》，部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准，公司一律不予承认加班。

14、经过批准的加班，公司办公室按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假，有一天抵冲一天，多余部分由公司发给加班工资，不作调休处理。

15、准假权限。营业部经理，每次准假权限为1天，每月不得超过3天；货运中心部室（部长、主任），每次准假权限为1天，每月不得超过3天；行政正职，每次准假权限10天，年度内不得超过2次。职工因特殊情况确需一次请事假10天以上或一个月内累计休假天数与再次申请休假天数合计超过10天的，必须经报请货运中心班子成员集体研究决定，原则上年度内为1个月。

16、职工在工作地结婚时，给予3天以内的婚假。职工不在工作地而去对方工作地结婚的，给予7天以内的婚假。另加往返路程需要的天数，但最多不超过10天。遇有法定节假日、公休日应计算在婚假以内。

17、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

18、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

19、职员间的工作交流应在规定的区域内进行(大厅、会议室)，如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟(特殊情况除外)。

20、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。

21、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由公司安排修理。

22、在公司工作三个月以上未满一年者，于十日前通知。

23、洗晒衣物需按指定位置晾晒。

24、5职工素质提高培训；通过培训使团队更为团结、沟通更为有效，以提高团队战斗力。

25、2各部门领导

26、2培训不允许非公务原因请假，迟到一次扣绩效5分，早退或缺席一次扣绩效20分，处于年假、丧假、病假、产假、婚假、探亲假者不受此限。

27、3培训期间，所有参训人员须将手机设置为静音状态，不得在现场接打电话；不得交头接耳私下议论，不得抽烟及来回走动，以上违反一次扣绩效2分。

28、1 公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者，可至办公室申请住宿。

29、4 不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。

30、对员工个人素质进行调查；

31、整合各种培训需求，按照公司的发展需要拟定年度、月培训计划；

32、负责组织年度、月培训计划的实施；

33、做好培训调查，确保培训方式、方法、内容不断得到改进，提高培训效果。

34、参加公司内部集训的员工课后需填写《内部培训反馈意见表》，交综合管理部门存档；外出受训员工则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见，包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水*的评价等，并交综合管理部门存档。

35、培训形式：在公司内部以学习行业知识相关书籍、召开讲座或研讨会、交流会的形式进行。

36、培训内容：

37、岗位要求、工作条件、工作规范、技术手册、工作流程。

38、凡经指定接受训练的人员，除有特殊情况事先经人事主管单位签报核准得予请假或免训者外，一律不得故意规避或迟到。

39、训练课程的内容除以公司组织、各种管理章则、各部门掌管的业务及营业方针等，一般实施实务教育外，同时配合实施精神教育。

40、企业法人代表、项目负责人每年参加*或省、市安全培训学习一次，学习时间不少于30学时。

41、安全专业管理人员每年参加省、市安全培训学习一次，时间不少于40学时。

42、班组进行第三级安全生产教育培训，其主要内容：本工程安全操作规程、劳动纪律、事故教训、本班制度等，学习时间不少于20学时。

43、2培训费用的报销应出具相应、有效的发票，并于公司行政人事部登记备案。如遇以下情形，则不予报销费用：员工在外派培训期间因私人原因发生的食宿、交通等费用员工在培训(理论)结束后没有通过考试或未获得相关证书，实际操作中没有达到独立操作上岗能力的

44、5员工在参加理论培训期间出勤参照3.1执行;在实际岗位操作期间，如遇夜班、法定假日上班的，员工应保留出勤记录，公司根据出勤予以发放津贴

45、4员工在培训期间应遵守培训方各项管理制度，应注意言行举止，形象妆容，以维护公司之形象

46、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识;

47、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。

48、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求;

49、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。

50、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。

51、考核成绩将作为个人薪资调整标准的重要依据。

52、1.2 部门培训需求的确定

53、2 拟定培训方案或计划

54、2.3 月度培训计划的实施

55、3.2 季度培训计划实施方案的审批

56、4.2 其他部门负责的培训的实施

57、1.1 企业内训

58、1 内训讲师的选聘与培养

59、师德培训。通过各种形式加强教师的师德培训，培养造就一支品德高尚的教师队伍。

60、专家指导，在校本培训过程中，应切实避免闭门造车现象，主动邀请优秀教师来校指导。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展6）

——餐厅服务员管理制度 60句菁华

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌

2、接受客人的临时订座。

3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

4、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

5、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

8、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

9、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。

10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

11、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。

12、服务员有违反餐厅管理制度行为时，经理可以根据实际情况对其进行考核减资，但当班考核额度不得超过当班工资额度。

13、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

14、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

15、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

16、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

17、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。

18、准时参加餐前会，按要求做好工作。

19、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

20、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

21、斟茶——-"先生/小姐，请用茶。"

22、问酒水——-"先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?"

23、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?"

24、偷吃客人遗留食品或本店食品。5元

25、对客人不礼貌或与客人争吵。2元

26、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。

27、工作积极，乐于帮助。2元

28、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

29、卫生。

30、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

31、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分

32、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

33、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分

34、不按规范招呼服务客人。 2分

35、当班时用厕时间超过10分钟。 2分

36、不按规范站立或站立时间未准时。 2分

37、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分

38、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分

39、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

40、员工上班下班忘*卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

41、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

42、严禁携带酒店物品出店。

43、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

44、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

45、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

46、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

47、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

48、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的`朋友带入店。

49、新员工入职试用期为三天，试用期间无工资，无休息，正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日，结上月1—30号工资。

50、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。

51、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、出勤

53、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

54、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物

55、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗，严禁在工作岗位高声喧哗。

56、工作时间，不准接打电话（领班级以上除外），未经同意不得私自带亲友进入工作场所。

57、要有拾金不昧的精神，在餐厅拾到客人遗失的东西，主动上交，不做不道德的事，不贪不利之财。

58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能，掌握和熟练一切服务程序，使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。

59、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。

60、服务态度，保持微笑，不应太热情。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展7）

——培训学校学科管理制度 50句菁华

1、认真学习安全和自我保护常识，接受安全教育。

2、教师要以饱满的热情，高度的美感认真上好每一节课。做到目标明确，层次清楚，重点突出，结构完整，讲课精练，教法精当，板书精简，作业精巧，仪态端庄，教态亲切，用普通话讲课，不得出现混堂、乱堂现象。严禁带手机上课。

3、教学研究是充分发挥群众作用，探讨教学规律，提高教学质量的有效方法。各教研组要做好“三定”：定研究专题、定时间、定中心发言人，教研组长作好活动情况记载。

4、各科教师每学期至少要上一节优质课，（经教导处免讲的除外），撰写一篇优秀教案，一篇优秀论文或教学工作总结。对于完成校好的教师按学校有关规定给予奖励，对于不完成的教师给予相应的处罚。（见考核积分制）

5、分单元按月对学生学业进行质量检测。对学生的学业质量评估要客观公正，要从中发现教学中存在的问题，提出改进的措施与方法。同时要详细记录每次考试的数据。

6、各年级各科要统一作业格式,统一书写标准。

7、作业及试卷批改要及时，对于批改时发现的个性问题要批注，共性问题要记录并公开讲评。

8、任课老师每周听课不得少于1节。听课要认真写好听课记录，作好听后分析和总结。

9、科组长要提前3天向任课老师通报下一个教研活动的内容和要求。任课老师要认真准备，要有书面形式的发言或论述，不得流于形式。

10、教学期间，任课老师既是本堂课教学的责任人，又是学生常规管理的责任人。要负责本堂课的点名，解决课堂中的偶发性事件，负责学生的安全等事务，并将相关情况及时向班主任汇报。如因管理不当或失职对学生造成的伤害，本堂任课老师除将承担全部责任外，学校将视其情节处以罚金。

11、各种实验课，老师要严格规范学生的行为，控制好学生，严格遵守实验操作程序及药品管理，对危险物品要专人管理。如因管理混乱，严重违反操作规程及药品管理造成的财产损失及学生伤害，任课老师负全部责任。学校并处以罚金。

12、组织教师集体备课，贯彻执行教学计划，学习掌握教学大纲，认真钻研教材，制定授课计划，进行单元教材分析，研究教材重点、难点、教学关键等问题。

13、学生辅导：要做到“四落实”（落实时间、落实学生、落实内容、落实方法）

14、兼职工作：

15、在教学过程中要对学生进行安全教育，切实观察、了解学生在课堂上的表现，防止学生之间发生口角，避免由于出现打架、斗殴而导致的安全事故，使用圆规、刀具等利器要注意安全。

16、体育课教师要认真组织好体育课，必须做到以下几点：

17、学期初各年级、各学科都要制定好学期教学计划，并努力做到教学目的明确，课时划分科学，教学进度清楚，时间分配合理，并于开学第二周上交教务处检查。

18、学校采用定时检查（每月一次）和临时抽查的方式检查备课和作业批改情况，学期末收集各项教学资料。

19、提倡电子备课，注意电教媒体的合理使用，所设计的课件、投影片的使用，在备课中体现出来，突出自己的教学风格。

20、上课前必须检查学生出勤情况，如有学生未上课，及时反馈给班主任。

21、布置作业要明确，内容要精选，分量要适当，难度要适宜，时间要控制，杜绝机械重复或惩罚性作业。

22、教师应精选学生作业，课内作业要在任课教师指导下当堂完成，家庭作业除《基础训练》外要适量，一二年级一般不布置书面作业。数学、英语每天一次作业，其他学科每课或节一次作业，作文每单元一次。

23、学校教师上的各级各类教学观摩课、研讨课、示范课等，都要组织学校的同学科教师为其备课，充分打磨，让全体教师能够在活动前充分参与、在活动中内化汲取、在活动后得到提高。

24、学校有关部门和人员，应尊重教师的劳动，全心全意地为教师服务，为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。

25、教学计划是学校教学、教育工作具体安排的指导性文件。教学计划由学校制定，校长批准后执行。

26、学校要建立教学管理指挥系统，指挥渠道要畅通。

27、教学检查。校领导及主管教学的领导，要不定期的深入课堂听课，尤其对初次聘任的教师，必须听课1-2次。班主任要经常随堂听课，听取师生反应。

28、培训实行自愿报名的方式，对需要取得《国家职业资格证书》的学员，需按国家相关规定进行资格审核。

29、学员报名需持身份证等有效证件，统一报名。

30、培训结束后，对有就业意向的学员可以推荐就业。

31、尊重老师的劳动、服从老师的指挥，有问题时要先举手示意，经批准后再提问。

32、教师要遵守学校的各项制度，热爱教育培训工作，做好教学的各项组织、实施工作。

33、教师要按教学要求提前备课，精心讲授，讲究教学方法，注重教学效果。

34、教务处根据培训计划，做好各类培训班学员的报名登记和教学管理。

35、学员学习情况：包括考勤登记、作业完成结论、作品完成结论、学习评语结论、理论课和实训实操课考试考核成绩等。

36、学员就业创业情况：包括学员姓名、性别、身份证号码、文化程度、培训专业、培训时间、家庭详细地址和联系电话，以及上岗就业的单位，培训机构与用人单位所签定的用工合同及用人单位的联系方式等。学员成功创业情况：主要包括学员姓名、性别、身份证号码、文化程度、培训专业、培训时间、家庭详细地址和联系电话，创业地点、营业执照等。

37、加强学生“一日安全常规”管理，学生科、班主任对学生上学、放学及在校活动每个环节要提出安全要求，对有可能发现安全事故的重点环节确定专人负责，进行重点监控，确保学生安全。每个班级和每个宿舍配备安全员，每天密切留意学校、班级和宿舍的安全问题，发现问题及时记录和汇报。

38、严格按照国家有关政策规定使用合法票据；各项收入全部纳入学校预算，统一管理；票据的购买、使用、保管、核销由会计负责，依照有关规定办理。

39、组织安排学校办公会议，并做好记录。

40、根据审批权限开具证明信函与介绍信函。

41、管理文书档案，健全档案管理制度。

42、完成校长交办的其他工作。

43、物品购入之后必须凭有效发票经财产管理员验收之后经校长审批后方可报销及使用。

44、最新民办职业技能培训学校教学管理制度

45、所有参加检查的人员，分别从各班所有作业中随机抽查，每种至少5本。检查后分别填写检查表。

46、要求所有参加检查的领导及组长，一起汇总情况，共同填写整改通知（没有接到整改通知的教师，视为合格），一式两份，检查当天交到教导处盖章。（负责人：领导及组长）

47、对期末试卷或其它统考试卷，统分后试卷要上交教导处，由分管领导从各年级试卷中各抽查一本，以了解改卷评分情况。发现违规操作的，由当事人负全责。

48、专及以上学历1300元1500元。

49、每月固定500元的住房伙食补贴，（已经提供食宿的不在此列）。

50、招生奖励：按学生缴费总数金额的3%提取作为老师的奖金。奖金计发时间跟每月工资一起发放。奖金发放标准见附件一。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展8）

——员工服务管理制度 40句菁华

1、热情待客，态度谦和，工作要细心，仪容整洁，不擅自离岗。

2、确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。

3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

5、服务态度，保持微笑，不应太热情

6、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。

8、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

9、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。

10、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。

11、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

12、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。

13、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。

14、客人到桌后5秒内必须有服务员接待。

15、配备所用的用品用具。

16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭。

17、紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理。

18、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班。

19、受聘者长期请假。

20、工作时间用餐厅电话办理私事

21、贪污、盗窃、受贿、行贿

22、业务熟练，顾客满意率较高

23、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

24、很抱歉。

25、当劳动者有劳动法规定的辞退、开除的情形时，公司可以按照劳动法的规定与劳动者解除合同，并不支付经济补偿。

26、严格遵守公司管理制度，及时完成上级领导交办的工作。

27、负责组织客户的培训和走访重要客户工作。

28、熟悉公司相关客户需求，熟练掌握公司客服工作各项技能，普通话标准、流利，听懂方言。

29、严格执行规范的服务工作用语，态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。

30、对客户服务过程中发现的问题及时反馈，并能提出改善意见和提议。

31、遵守公司规章制度，关心团体，能及时完成领导交办的各项事宜。

32、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理，确保数据准确无误。

33、工作细则

34、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙，更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定，予以职责者200元次罚款处理。

35、接访来电来访记录，交接记录，工作日记簿，属于公司机密，严禁泄露。

36、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。

37、客户调查分析资料落实完成，提交公司职责人办公室存档保管。

38、泄露客户资料，客户发展跟踪记录，来访、来电记录，交接记录，工作日记簿资料，经发现给予相关职责者1000元次罚款处理。

39、泄露客户资料秘密，给公司带来严重后果或经济损失，给予相关职责者10000--100000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。

40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定，给予相关职责者50000——150000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展9）

——民办培训学校管理制度 40句菁华

1、请假者必须按规定办理请假手续，不许口头请假和代请。

2、学员考勤由班主任掌握，每天要点名，填写出勤记录，学员出勤情况记入本人学习档案。

3、教室内配备的桌椅，严禁搬回宿舍或挪做工它用。

4、爱护教室的各种设备，无故损坏公物要按价赔偿，并根据情节给予纪律处分。离开教室要关窗、闭灯、锁门。

5、任课教师进入教室上课，学员要起立致敬，待任课教师答礼后方可坐下，下课时，待任课教师允许后方可离开教室。

6、学员上课时要注意听讲，不看与本课无关的书籍，不喧哗、不喝水，姿势端正，保持课堂肃静。对违犯课堂纪律的学员，任课教师要予以制止或批评教育，严重者可令其退出课堂。

7、上课时间不准找人，无关人员不得进入教室。

8、值日生要认真清扫教室，及时擦黑板。认真为任课教师服务。

9、学员不得在食堂大声喧哗，不得与食堂工作人员发生争执，有问题及时向班主任、学校反映解决。

10、在上课及学校组织的集体活动时间不得会客。

11、会客时间为每天课外活动时间。

12、会客时必须遵守本校制度，办理会客手续，接受管理人员的询问和管理。

13、自觉遵守学校的`一切规章制度,按时到校,不迟到、不早退，更不旷工,有事、有病要及时请假,一般不请事假。

14、每学期初要制定好进度计划,写出教学工作计划,对教材、学生进行认真分析,提出切实可行的教学方法。

15、每学期末要对一学期的教学工作进行认真总结分析。

16、青年教师要写出详案,老教师要写出有特色的教案。英语教师要写出纯英语教案。

17、按时完成，及时批改，无缺漏。做到全批全改，精批细改。

18、不失时机地对学生进行安全教育，不得有大小事故发生，经常对学生进行法制教育，杜绝违纪和违法行为发生。

19、搞好班内卫生工作，检查督促好学生的值日工作。

20、学员进入教室时须向班主任出示听课证，否则不得进入教室。

21、学员应自觉服从班主任管理，尊重任课教师;如有任何建议和意见，可在课间向班主任老师反映或通过北京新东方学校投诉电话解决。

22、学员应爱护楼内各项设施,节约用水;若损坏公物，照价赔偿。

23、严禁携带危险品、宠物进入教学区和教室。

24、基本工资按10%逐年递增（做满一年以上开始计发）

25、任教师岗位工资200元/月。如日常考核无迟到早退，缺旷课等情形，可拿全额岗位工资，如出现违反教师管理制度，根据相关制度扣罚岗位工资。

26、根据审批权限开具证明信函与介绍信函。

27、学校有关部门和人员，应尊重教师的劳动，全心全意地为教师服务，为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。

28、为保障教学质量的提高，特规定了教师的权利、教师的责任、教师的聘任、管理与考核和奖励与解聘等制度。

29、教学计划是学校教学、教育工作具体安排的指导性文件。教学计划由学校制定，校长批准后执行。

30、教师应按照学科教材、教学大纲的要求编制教学计划、教案，严格按教材、大纲进行教学。

31、课表。每学期的课表于开课前的招生前拟定并公布，以便学生在报名、注册时，确定学习课程。

32、教学进度。为了落实教学计划和教学大纲的要求，保证教师在规定的时间内完成教学任务，任课教师应在开课后两周内编写出本课程的教学进度表。

33、本琴行保留更改教师及调动授课时间之权利，除特别通知外。如有特殊情况xx会提前通知家长。故每位学生应遵守上下课时间，规定课前最多提前10分钟到达；如有事不能来上课，家长应提前给老师打电话或通过其他方式请假，否则不给补课。

34、家长应该监督和鼓励孩子刻苦练琴，每天至少一小时，按时完成老师留下的作业；学乐器并非其他科目，教师只负责教会怎么去弹奏，怎么把握节奏、音准、感觉，每节课能保证学生理解，其余时间需要学生花时间练习，学乐器乃手上功夫。

35、不准在教室里饮食、大声谈笑。

36、上课时间不准接打手机，家长请调静音或去教室外接打电话。

37、在练琴期内不能影响其他人的学习，练琴完毕应关好灯、空调，盖好琴盖，然后安静离开。

38、业务进修制度：要求教师每周利用业余时间到图书馆、阅览室或网络系统进行自培自练；同时，积极鼓励教师参加各种学历和非学历的教育和培训。内容包括：

39、学分登记制度：参加校本培训和校本教研的教师，教研处和教研组共同根据教师参加培训的数量和质量进行整理评定，上报县教育局和教师进修学校按校本培训规范性学分登记办法申请相应的学分。

40、校本教研培训制度：教研组开两周集中半天时间，确定主题，由专人主讲，学习教育教学理论，最新教改动态，探讨教育教学体会；组织全组成员按照学校工作要求有序*备课，技能培训，三课汇报课、研究课、示范课，活动和课题研究。

服务员培训与管理制度 40句菁华（扩展10）

——质检员管理制度 40句菁华

1、负责质量检验记录生成、整理、归档；

2、负责产品入库前质量检验及产品出厂前的质量检查工作；

3、参加产品质量事故调查分析，并跟踪纠正措施执行情况；

4、严格控制不合格品进入生产线，杜绝不合格品进入下道工序，并对检验纪录资料进行保存，严禁姑息错漏；

5、检验员能及时发现其他部门问题及时汇报，防止产品产生严重质量问题出现；

6、车间所生产出的产品如果不符合生产工艺技术要求，质检员不得检验通过，如有违反者按次进行处罚；

7、对周五质检部的处理意见，经总经理同意后，将反馈给各部门在限定的时间里按要求认真整改；

8、各项目设优、良、一般、差四个等级，在基本分的基础上，按四个等级加减分；

9、实施对酒吧质量的全面监督和考核，掌握客人及外界对酒吧服务质量的评价，检查对顾客投诉处理情况，为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈，对维护酒吧声誉负有督导责任。

10、对酒吧服务质量状况进行正确的评估，并将评估结果上报总经理。

11、负责汇总、整理当日检查记录，作为当日服务质量考评的依据。

12、负责对酒吧各部门服务过程进行检查验证，对过程的有效性进行现场评价。

13、对于质检部或其它职能部室查出的轻微问题并经核实准确的，由质检部给予当事人或责任部门口头警告，并责令即时整改；

14、客人严重服务投诉或重大过失由质检部对该事件进行全面调查，收集准确可靠的证据，公正、详实、准确的将事情真相汇报，并提出本部门针对该事件的看法及建议，确定最终处理决定，质检部执行公司决议；

15、向总经理提出暗访申请；

16、暗访人员来店按正常散客接待，分店不予出面接待；

17、根据暗访情况，整理暗访报告；

18、在活动开展中，质检部要层层发动、跟踪检查，及时收集信息并向公司反馈，确保活动得以顺利开展，不流于形式；

19、质检部负责验证核实。

20、在工作岗位看小说，杂志、报纸、听音乐、玩手机、闲聊等以及做其他与本岗位无关的事情者，每次对责任人罚款5元。

21、酒后上岗者，对责任人罚款20元。部门负责人有权不允许酒后人员上岗。酒后不允许上岗的人员按旷工处理。

22、不能按要求参加公司或上级部门组织的会议及各项活动，迟到或早退一次或不遵守会议纪律对责任人罚款5元；无故不参加者，对责任人罚款10元。

23、未经车间允许进入车间或进行拍照者，要及时制止，并及时通知管理人员，对陌生人员进入质检，及时制止，通知管理人员，交由保卫处处理。

24、私拿公司物品者，一经查出，不论任何人都交到公司处理。

25、向公司内部不相干员工或外部人员泄露公司经营、技术等秘密事项，尚未对公司利益造成损害，对责任人罚款50元，严重者交公司处理。

26、1为确保入厂的外协、外购件按规定要求进行检验和试验，保证经检验合格的产品投入使用，杜绝外协、外购件的非预期使用，特制定本办法。

27、适用范围

28、1适用于所有进厂的外协、外购配套件及其它需质检部外检组检验的零部件的检验和试验。

29、名词术语外协、外购件：

30、2.3实验室检验程序

31、2.4检验手段的控制

32、2.5.2破坏性试验件不计入供应商的本次送货的数量中，即物管部库房按实际入库数量收货。

33、2.7.2因生产急需，零件试验结果未出来时，由生产部填写《紧急放行单》一式两份须经技术副总工程师签字同意后，一份随产品一起交对应库管员，一份传零件检验员。试验结果出来后如试验结果不合格，则立即通知相关生产车间停止继续加工使用，并追回该批产品。紧急放行的零件所生产的产品在试验结果未出来时不得发货。

34、2.11.1检验员根据审理结论和最终申诉结果在《配件待检单》的“降价比例”上注明，交财务部执行。

35、质检部的工作是面向酒店所有工作的，必须从产品的第一环节抓起，进行全过程、全方位的管理。

36、质检部的重要职责是对所有部门的工作质量进行监督指导，从事此项工作的人员需要具有高于一般管理人员的专业知识、工作责任心和管理工作的艺术等等;

37、质量管理工作不是简单的对错误进行 处罚，而是通过对工作的监督、检查、评估、指导，激励先进，发现后进、纠正错误、帮助提高，最终使工作质量得到提高。

38、质量管理工作的严肃性决定了每一位从事质量管理工作的人员必须坚持严格公正的工作的准则。

39、质检部经理职业素质要求

40、服务(工作)质量(20分)：汇总年内每个人每月的最终考核成绩，最分数最高者得20分，最低者得10分，其余按比例算分;

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