超市员工制度 60句菁华

1、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。

2、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

3、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。

4、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。

5、员工*时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

6、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。

7、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

8、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

9、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

10、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

11、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

12、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

13、做一个经营计划和管理目标。

14、员工有义务将任何安全事故上报。

15、顾客是免费的宣传者

16、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。

17、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。

18、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;

19、对顾客的过失不尽力体谅;

20、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;

21、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;

22、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。

23、要微笑服务

24、微笑自然、诚实

25、说话语气和蔼、声音高低、轻重适度

26、精力集中、持久

27、不得吸烟、吃零食等。

28、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。

29、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系，协助抓获的员工，将给予10-100元奖励。

30、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交*机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。

31、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

32、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

33、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

34、服从主管人员的指示或命令；

35、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；

36、不阳奉阴违，不消极怠工；

37、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；

38、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；

39、服从管理人员的工作分配。

40、禁止与供应商发生殴斗、谩骂。

41、不许越权工作。

42、严格按照收货程序工作。

43、未经授权不许私自品尝食物。

44、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

45、员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

46、爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。

47、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

48、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

49、一般商品的陈列

50、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。

51、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。

52、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。

53、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

54、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。

55、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！

56、所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。

57、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。

58、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

59、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。

60、清洁货架和商品卫生。

超市员工制度 60句菁华扩展阅读

超市员工制度 60句菁华（扩展1）

——超市管理制度 200句菁华

1、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一齐，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。

2、对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。

3、顾客来换货，态度必须要好，凡是顾客换货，一律不准补票（不论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。

4、公司实行10.5小时工作制，凡每月工作满28天者可享有2天有薪假期，采用轮休制。

5、公司全体人员必须按照公司所规定各级别工作时间及排班表进行打卡。

6、因出差无法按时打上下班卡者，由部门主管和人事部进行签卡方有效，人事部需留档备总经办查核。

7、迟到、早退或擅离职守超过30分钟，均视为旷工。

8、按照上下班出入时间进行打卡，严守秩序，不可插队。

9、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发现者按旷工处理。

10、仓库内的温、湿度计须有专人管理，每天进行登记。

11、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。

12、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。

13、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。

14、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

15、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。

16、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

17、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

18、上班时间不允许吃零食。

19、员工不允许坐在货物上。

20、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

21、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

22、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

23、顾客要的货物,要随时登记在要货单。

24、若发现卫生不合格者罚5块。

25、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

26、检查商品有无条形码

27、破损/拆包货品及时处理

28、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上

29、样品干净，货品无灰尘

30、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等

31、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

32、条理清楚，字迹工整

33、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。

34、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。

35、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

36、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。

37、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。

38、称重台下不得堆货，报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。

39、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。

40、员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。

41、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。

42、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。

43、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。

44、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。

45、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。

46、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

47、4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！

48、将散放与各区域的商品归回原位；

49、做好楼面卫生；

50、横梁坚固，不破损摇晃；

51、全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；

52、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。

53、凡因未在规定时间内完成合理的劳动定额和工作任务而超时工作的不计加班（不包括盘点此类）。

54、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部(办公室)联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。

55、员工从公司离职后，重新再进入公司时，其工龄将从最近一次进入公司起计算。

56、请假规定

57、考核工资：适用于岗位工资制员工，根据工作表现，奖优罚劣上下浮动，以体现岗位职责履行差异，鼓励员工努力工作，提高服务质量，提升业绩，考核工资扣罚标准可由各部门根据岗位工作职责拟定，公司核定后统一执行。

58、公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。

59、员工单方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司，给公司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。

60、所有员工在工作时遭受伤害，或是发现他人遭受伤害，请及时通知您的主管和安全保卫部门。您在工作时发现任何事故的隐患，或是您的同事操作不规范，请及时提醒，以杜绝事故的发生。

61、禁烟：员工必须遵守公司的有关规定，不得在任何禁烟区内吸烟，并且只能在公司规定的时段在本公司指定的区域吸烟。

62、对于基层服务岗位，公司每月评选星级员工，并进行精神和物质奖励。

63、2学校的法定代表人或负责人是食品卫生安全责任人，对本学校集体食堂的食品卫生安全负全面责任。无论食堂是否对外承包经营，其卫生许可证上的法人代表须填写校长姓名。

64、3食堂实行承包经营时，学校对食堂承包后存在的卫生问题仍要负责。

65、2初(粗)加工的择洗、解冻、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

66、5制作凉拌菜、酱卤熟肉、点心用原料要以销定量。尽量少用食品添加剂，制作时确需使用食品添加剂,必须严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。

67、3专间配置预进间,并装有非手接触式水龙头和用于洗手、消毒的专用盆各1个。专间内配置脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、通风排气、空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度25℃以下。

68、4专间内班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;工具、贴板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;贴板做到面、底、边三面保持光洁。

69、5工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。应按照“食品与用品分开”、“生熟分开”的原则设定销售区域，销售食品必须“货款分开”。

70、6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在专间存放。

71、7制作好的凉菜应尽量当餐用完，剩余尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。当餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。食用前按规定进行再加热。

72、如发现违反此制度者,将对责任人处以50-200元罚款,给责任部门处于以500-20xx元的罚款,并给予通报批评。

73、经营单位在开业前必须对员工做好防火培训,经考核合格方可上岗。

74、文明经商、礼貌待客,在小吃经营中各项工作须严格按规范操作,严禁违章操作。

75、涉及使用燃气的部门,须设有专职安全员,负责燃气的日常管理。

76、定期清洗燃气操作间的排烟道,避免因排烟道积油、积污过多而引起的火灾事故。

77、按年、月、日各两位填写

78、检查情况

79、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，（和超市内部员工一齐点名，上班、下班）如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。

80、干鲜果品类卫生：

81、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。

82、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

83、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

84、进销台账制度：主要包括如实记录每种食品、进货时间、来源、名称、规格、数量等内容，还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容，以及执行制度的具体负责人员、职责范围和责任方式，记录的各类台账的整理保管等内容。

85、食品安全管理人员定期查阅进货台账系统和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当将食品集中陈列或向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在系统中如实记录。

86、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

87、销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。

88、展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。

89、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。

90、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

91、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。

92、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时

93、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进

94、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目

95、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，

96、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及

97、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登

98、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格

99、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，

100、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发

101、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严

102、本制度从年月日起实施。

103、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和详细的台账制度，并有具体措施保证落实。

104、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。

105、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能；按《食品卫生法》和《采购食品索证管理办法》的规定进行索证、验证。

106、2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。

107、2 本公司采用公*、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。

108、1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方*和劳动合同的有关规定予以确定。

109、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作。

110、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。

111、收银台所有售卖的商品属于网吧所有。严禁私买私卖，影响营业额。如有发现每次现场罚款现金50。如果情节严重开除处理。

112、帐目清楚细致，及时上交现金。交接要清楚细致双方签名确认，任何人不得以任可理由从收银台支取现金。

113、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。

114、时刻了解上座率，协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。

115、必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。

116、严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁止行为

117、不保持仪容、仪表的整洁(头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍)

118、未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生

119、补货时必须检查商品有无条、码

120、条、形码应贴在适当的位置

121、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。

122、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。

123、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。

124、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。

125、3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。

126、7严禁看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情。

127、9严禁随意打开钱箱清点现金，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。

128、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。

129、集团企业规章制度

130、识别假币的各种方法；

131、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面，食品和非食品要分架摆放，严禁混放。

132、一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。

133、超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，承包人负完全责任。

134、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

135、必须服从学校的管理与监督，随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查，每月不少于三次。

136、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整； 及时清理超过保质期限的食品。

137、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上；有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

138、营业执照；

139、安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。

140、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。

141、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。

142、柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。

143、安全部每周定期对全商场进行消防检查，主要检查防火制度措施是否实，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火险隐患，是否有完整的安全防火检查记录等。

144、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等，使用的电灯泡不能超过60W。

145、机房机器需要维修使用的油漆或其他化工材料，包括包装物、擦拭剂、涂料、搅抖等物料应到指定地点办理，不得随意弃置现场。

146、人离开房间时，应将房内的电灯关掉。

147、电子设备，为3年。

148、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放，专款专用，备用金按出纳现金管理原则进行管理，财务部不定期检查备用金使用保管情况。

149、现金管理制度、

150、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘倍计发加班费。

151、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。处罚金额：20元—100元。

152、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额：100元—500元

153、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必须由庞经理签字与超市经理签字);特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店处罚金额：50元—200元

154、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。处罚金额：50元—200元

155、微笑服务，隔三米向顾客问好。

156、同事之间协调工作，轮换工作。

157、货架头商品布置

158、建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。

159、1从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。

160、2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

161、4工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。

162、2食(饮)具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。一刮：将剩余在食(饮)具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净;二洗：是将刮干净的食(饮)具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。三冲：是将经清洗的食(饮)具用流动水冲去残留在食(饮)具上的洗涤剂或碱液。四消毒：洗净的食(饮)具按要求进行消毒。五保洁：将消毒后的食(饮)具放入清洁、有门的食(饮)具保洁柜存放。

163、5消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求：物理消毒(包括蒸气等热消毒)食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒：食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。

164、2废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。

165、目的：

166、1员工行为规范

167、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且立刻买单。

168、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。

169、5商品管理规范

170、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。

171、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。

172、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每一天交班前或营业结束后必须清除挂帐单，交班后立即将销售款上交财务。

173、1.2事假：a.员工有要事必需亲自处理者，得在事前请无薪之事假，薪资以日薪计算之。

174、1.6产假：女性同仁生育者，给假45天(含节假日)，难产者加给30天，均为无薪假。

175、2请假手续：请假时，应于事前亲自以口头或书面叙明请假理由及天数，但遇有紧急事故得委托他人代办请假手续，办理请假手续时得提出有关证明文件，一并随假卡送审。

176、1上班中，因故离开岗位者须向当班领导报备。

177、1从业人员均需遵守公司一切规章、制度、办法及规定，且须服从主管人员之合理指挥，不得阳奉阴违或敷衍了事之情行出现。

178、2从业人员对所经办业务应严守机密，且不得窥探非其经办之机密。

179、超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查，春秋季进行试喷抽查。

180、本规定未尽条、款，均执行消防法规所规定的有关条、款。

181、燃气操作间要保持良好的通风，发现燃气外泄时，要采取应急措施，开窗、开排风扇，加大通风量，严禁吸烟、开灯、动火。

182、营业小组及其它部门要设立一名防火检查员，每天进行防火检查，发现问题及时解决，并做好检查记录。

183、防火检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不发生火情。

184、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。

185、员工用品必须贴有商场相关标*字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。

186、入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及免冠1寸近照1，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同。

187、完成总经理交办的其他工作。

188、店长须提前进入店铺（具体提前时间根据门店位置另行通知）。

189、安排店员打扫卫生，整理货架。

190、保守商业机密，不得向非公司人员透露店内日营业额；

191、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观；

192、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应；

193、盘点表由盘点人签字后交店长。

194、全体店员必须掌握店内灭火器等消防器材使用方法和消防常识；

195、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

196、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

197、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。

198、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

199、员工在各自的岗位区域内应参与处理意外事故，并服从统一调度。

200、经营单位必须无条件地接受*消防部门和消防安全员工的消防安全检查,对检查出的违法、违章行为及火灾隐患,必须在限期内改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由经营单位负全部责任。

超市员工制度 60句菁华（扩展2）

——超市员工制度 50句菁华

1、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

2、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。

3、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。

4、诚实——作风诚实，反对虚假作风。

5、办公区的书面凭证的完整和条理性。

6、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

7、上班时不允许睡觉。

8、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

9、值日人员按时清理卫生。

10、若发现卫生不合格者罚5块。

11、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

12、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

13、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

14、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。

15、对顾客的合理要求不尽力满足;

16、顾客称呼不当不计较;

17、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;

18、伸直背，挺起胸，收腹

19、二人以上行走不得勾肩搭背

20、禁忌：

21、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。

22、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。

23、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。

24、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。

25、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。

26、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

27、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

28、上班前及工作期间不许喝酒。

29、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。

30、不许擅自换班。

31、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。

32、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

33、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发

34、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)

35、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;

36、处理破损索赔商品;

37、一般商品的陈列

38、货架头商品布置

39、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。

40、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。

41、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

42、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。

43、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！

44、不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。

45、营业结束后，当值的员工，应保证：

46、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。

47、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。

48、罚则

49、需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。

50、对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。

超市员工制度 60句菁华（扩展3）

——超市员工管理制度 50句菁华

1、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

2、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。

3、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。

4、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

5、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

6、不伪造、涂改公司的报告、记录。

7、将散放与各区域的商品归回原位；

8、做好交接班记录；

9、一般商品的陈列

10、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。

11、微笑服务，礼貌用语。

12、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;

13、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;

14、严格遵守安全规则;

15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;

16、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;

17、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

18、办公区的书面凭证的完整和条理性。

19、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。

20、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

21、及时向经理反映快过期产品。

22、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。

23、顾客要的货物，要随时登记在要货单。

24、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

25、若发现卫生不合格者罚5块。

26、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

27、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

28、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

29、员工购物包装

30、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

31、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1。5天的.工资。

32、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。

33、员工不得在超市内坐着工作或休息。

34、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。

35、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。

36、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。

37、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。

38、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。

39、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。

40、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。

41、员工应经常使用如下礼貌礼貌用语：“您好，早上好中午好午时好晚上好！欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次光临！”等服务用语14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。

42、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。

43、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切职责。

44、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。

45、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。

46、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。

47、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。

48、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。

49、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

50、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。

超市员工制度 60句菁华（扩展4）

——会所员工管理制度 60句菁华

1、有一定的领导才能

2、道德培训包括：员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。

3、除保洁时间外，各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。

4、上班时间不得随便接打私人电话，即使有意外情况，通话时间不能超过三分钟。

5、树立强烈的责任心，爱护公共财物，不得偷盗和浪费，操作完毕，物归原处，摆放整齐。

6、自觉遵守各项规章制度，做到领导没在和在一个样，很好维护企业形象。

7、树立团队精神，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展，共同进步。

8、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担。

9、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐。

10、关闭仪器，拔掉电源，清洗干净，做到操作前和操作后两次消毒。

11、床罩、沙发套应勤洗勤换，保持干净整洁。

12、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐，保持整天干净。

13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净，不准在木桶和淋浴房倒水洗头，洗衣服，违者每次50次/罚款。

14、饮水机应勤清洗，勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。

15、随手关门，轻关轻开，不得发出声音。

16、保持货物充足，特殊情况，应和美容师提前打招呼，以免工作脱节。

17、上班时间擅自离岗，不坚守岗位，一次扣10分，超过3次，按旷工论处。

18、不准用美容院电话打私人电话，违者1次扣10分（市话），长话以实际金额的5倍罚款。

19、员工因疏忽而损坏公司财务，应根据该物价要求员工做相应的赔偿。如因有意或违纪而导致损坏公司财务，则按该物价的10倍惩罚。并给与纪律处分。

20、严禁在营业区域打架斗殴。否则罚款50元/次。情节严重开除处理。并移交司法部门处理。

21、何员工不得组织煽动或参与闹事，怠工，*，拉帮结派，搞小团伙。违反国家法律。轻者书面检讨予以50元的罚款。重者立即开除送*机关。

22、严禁外来人员来公司留宿。特殊情况需经店长批准。

23、讲究职业道德，发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。奖励10-50元奖励。

24、荐贤补助；为公司推荐人才。建议补助；为公司提出合理建议，被采纳者。节约补助；为公司增升节支；等等。给予现金奖励。

25、拾到客人物品及时上交，给予嘉奖（10元）

26、送茶水、水果、饮品、香烟不及时者扣一分。

27、无故串岗、离岗、脱岗、偷懒者扣一分。

28、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。

29、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐，如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。（例：当日叁拾，每二天陆拾，每三天一百贰，以些类推。）

30、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品，私人物品不可放在包间内，违者没收其物品并罚50元。

31、例会检查有长指甲者，提醒未改者罚款10元。

32、工作期间，不得大声喧哗，影响他人休息，多次提醒不改者罚款20元。

33、员工须遵守店内的规章制度，按规定的时间上下班，不得迟到、早退和旷工。

34、做活轮牌，点牌不走牌，不准挑客人，一经发现，扣除当天的工资和提成，屡教不改者，视开除处理。

35、如发现员工玩单、多收款，少开单或没做开单，处罚，视开除处理，情节严重者交往*部门处理。

36、技师接到调派指令，无特殊情况，必须在4分钟内到达包厢，否则做过牌处理。罚款10元/次。

37、上点时间内不得吃东西；看电视；接打电话；看信息；玩手机。手机模式应为震动或静音。否则罚款15元/次。

38、技师上钟倒水泡脚不能将大量的水弄到地板上。被退钟应视为正常现象，不能有不满的情绪行为。否则罚款50元/次

39、员工因违反规章制度，依制度被解雇的，无任何工资。自离扣除50%的工资。

40、当班时偷吃生果饮品者扣一分、并按原价买单。

41、因工作不到位而引起客人投诉者扣三分。

42、输错钟、写错单、计错客人的消费者扣三分。

43、携带公司物品外出者，使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。

44、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核，错3次为不合格，考核不过关者罚50元。

45、如在包间内实*，拿小费不及时上交者，罚当日小费的双倍，同包间的公主如包庇、享受同等处罚。

46、服务部员工请假下班，和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去，违者罚100元。

47、包间买单必须通知安全，让安全通知带房经理，在带房经理没进入包间时，单子不可以进入包间，违者罚50元。

48、包间结束后，服务员不许吃客人剩下的东西，更不许带出包间，违者罚50元。

49、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘，违者罚30元。

50、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元，周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到，超出半小时罚30元。

51、服务部所有人员迟到累积达到三次，第三次除处罚10元外再另罚100元，当月迟到两次，当日排房最后。

52、公主在包间借杯具等物品时，必须通知安全，经安全登记并核对后，才可拿走，用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间，违者罚100元。

53、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵，罚款200元，情节严重者立即开除，工资押金不予结算。

54、同事之间造谣生事、争吵、打架，破坏会所正常秩序罚款50—200元。

55、不按规定或以病假、事假为借口，为其他同单位工作者罚款100—500元

56、向顾客推销时应注意方式方法，适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款50元。

57、服务时，因时间、程序等原因遭到投诉，经调查，确因技师原因取消上钟提成。

58、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净，烟缸内不得超过三根烟头，烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净，违者

59、公主在包间服务时，如发现有客人过生日，问清客人贵姓，及时到前台通知安全告诉哪个包间，让前台通知在包间屏上打祝

60、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品，不及时候交于保安而带走者视为偷窃，按物品原价的10倍赔偿，并给予除名

超市员工制度 60句菁华（扩展5）

——员工考勤制度 60句菁华

1、女员工有一周岁以下婴儿，占用工作时间哺乳，每天累计不超过1小时。

2、为子女开家长会有学校通知，每学期累计不超过4小时。3、带10岁以下子女打预防针、体检，有儿童保健部门通知，每半年累计不超过2小时。

3、不按上列规定请假者，均以旷工论。

4、因病或紧急事故需外出者，外出时应先请准给假，并依规定填具请假单，由主管核准，转交门卫，由门卫负责出入时间的填入，并于次日早晨交公司人事部备查。

5、员工一个月休息4天，实行轮休制，不得提前借休。若因工作原因未休完4天者，当月可申请补休，补休有效期为1个月，过期作废，申请补休必须由本部门经理和总经理批准，否则无效。

6、所有请假均为事假，如有特殊情况，根据实际情况而定。

7、员工患病在医疗期间，未按规定向单位提供诊断证明或弄虚作假的，按旷工处理；

8、员工请假须经批准后才可离厂、其间不可消极怠工；

9、事假必须提前1天提出申请。

10、每月员工的考勤会在车间公布栏上张贴3天，员工应主动审阅，发现问题，应即时反馈.往后概不负责

11、中午12：00～13：00为午餐、休息时间；

12、打卡必须由本人操作，不允许代打卡或不打卡。代人打卡者，首次扣罚当事人200元，再次加倍。

13、非正常出勤情况处理

14、员工每月享受1天带薪病假。

15、当月病假2天（含）以内的，扣除日工资的20%；当月病假2天以上的，扣除日工资的40%；连续病假30天以上的，以北京市最低工资标准发放报酬。

16、孕检假：女员工怀孕期间可享受累计五个工作日的带薪检查假，但每次休假不得超过一天。

17、凡公司员工在公司服务期满一年者，可休年假7天，以后每满一年加一天，直到14天为止。服务期不满一年的员工不得休年假。

18、当年年假需在本年度内休完，年假不可以累计。

19、员工休年假期间的工资及福利待遇不受影响。由于工作原因，导致本人无法享受当年度年休假的，公司将对未休时数给予现金补助，具体补助金额为：本人工资的日*均工资。

20、2本制度适用于集团各职能部门及下属公司。

21、3市场业务人员在公司上班应照常打卡，出差的人员凭《因公出差申报单》记录考勤。

22、7每月25日，各部门文员到人力资源中心领取考勤卡，按员工工号填写下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部门区域。每月于1号将上月考勤卡送交人力资源中心，并附考勤原始报表。

23、5下属公司员工请假由部门经理初核，行政人事部经理审核，下属公司总经理批准。并交行政人事部备案。

24、4.1在休息日或法定节假日内，公司因为生产、业务等原因要求员工加班的。

25、4.4突发性、不属于正常工作范围内的工作而必须通过延时工作或利用休息日、法定节假日完成工作的。

26、5下列情况不属于加班：

27、5.1集团总部及下属公司经理级（含）以上员工（除司机）在星期日、法定节假日以外的延时工作时间。

28、5.4因工作需要出席社交场合的。

29、5.5因公差旅期间。

30、*加班时间不足30分钟者不予计算加班费.

31、因公出差者，主管直接签章'公'即可。

32、公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。

33、加班时间未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

34、例假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班；2小时以上部分如未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。

35、1公司所有员工都必须严格执行以下规定：日常上班的时间为一周六天，每天工作8个小时。在没有请假的情况下不允许无故旷工，有紧急的事应该要按请假程序进行请假。迟到早退者进行如下处罚：

36、1.1不按规定履行请假手续，罚款××元；

37、1.2迟到、早退10分钟以内，罚款××元以上；

38、1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款××元以上；

39、请假：

40、1.5事先无法办理请假手续，须按审批权限以电话直接向主管报知，并于事后补办手续。否则以旷工论处。

41、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。

42、早退：指提前离开工作岗位下班；早退3分钟以内，每次扣罚10元；30分钟以上按旷工半天处理。

43、脱岗：指员工在上班期间未履行任何手续擅自离开工作岗位的，脱岗一次罚款20元。

44、病事假：1天以内由部门负责人批准；3天以内由分管付总经理批准；三天以上总经理批准。请假手续送行政部行政管理员处备案。

45、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

46、婚假：凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天（含公休及节假日）。

47、换休、换班：

48、工作作息时间：周一至周五：上午9：00—11:50；下午13:10—18：00。

49、各部门经理负责督促下属人员及时交纳假条，如发生下属人员未及时递交假条的情况，直接主管扣罚与员工相同额度的工资。

50、当月迟到次数达到5次（含）的，不论迟到多少分钟，均从第一次迟到开始按标准双倍扣罚。

51、为增加公司的凝聚力，公司决定自本规定执行日开始，在公司工作满1年的员工生日当天有部门聚餐的，提供80元的部门聚餐补助。庆生员工应提供聚餐照片和聚餐凭证并填写费用报销单后直接经总经理签字后方可报销。

52、本制度为试行制度（第三版），总经理可根据具体实施情况对本制度进行修订或重新制定。

53、凡属下列情况之一者按旷工处理：

54、员工未到规定时间提前30分钟下班的为早退，超过30分钟提前下班的按旷工处理。

55、当月请假2天以上没有全勤。

56、连续三个工作日无故缺勤，或未经批准休假者将被视为旷工。直接主管将亲自联络本人查明原因，并于满三天后的二天内交出"辞退处分报告"。

57、怀孕女员工需在休假前1个月办理请假手续，向所在部门及综合管理部提交《员工请假单》及相关医院证明，以便部门统筹安排工作，经批准后方可执行。

58、产假结束后，如需续假，经批准后按事假处理。

59、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。

60、考勤设置种类：

超市员工制度 60句菁华（扩展6）

——员工的奖罚制度 60句菁华

1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。

2、工作时在工作地点以外地区游逛;

3、违反员工餐厅规定;

4、未经许可进入非公共区域(如：厨房等);

5、工作时干私活;

6、未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);

7、未经许可更改工作班次;

8、为其他员工打卡;

9、未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;

10、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。

11、由于优质服务而得到宾客表扬的;

12、积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;

13、浪费公物，视情节轻微的。

14、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

15、处理方式

16、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

17、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

18、两个月之内受到两次轻度过失处理。

19、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

20、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

21、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

22、三个月之内受到两次记小过失处理。

23、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。

24、酗酒、赌博造成恶劣影响。

25、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。

26、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。

27、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。

28、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。

29、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；

30、卫生检查不合格者，罚款5元/次；

31、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金；

32、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。

33、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款XX元。

34、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。

35、未经管理人员批准私自调班者。

36、乱写乱画破坏公共设施。

37、接听电话不规范或不礼貌。

38、在饭店内粗言秽语。

39、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。

40、其它应处于书面警告的严重过失。

41、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。

42、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治疗不扣津贴，超过一周的要扣除岗位津贴）。病事假必须事前写书面假条经分管领导签字，交教务处登记后方可生效）。

43、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。

44、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；

45、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；

46、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；

47、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；

48、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；

49、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；

50、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；

51、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。

52、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。

53、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。

54、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。

55、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。

56、工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。

57、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。

58、违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）

59、在公司内煽动怠工或*者。

60、参加非法组织，经劝告不改者。

超市员工制度 60句菁华（扩展7）

——有关员工管理制度 60句菁华

1、本制度适用于公司各个部门所有员工。

2、考勤须知：

3、每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。

4、员工有3个工作日的婚假，符合晚婚晚育(男满25周岁，女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用，每日发10元补助。

5、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后，总经理审批。

6、员工请假七天至三个月（含三个月）者，由分管副总签字批准；

7、公司的工作服包括冬装和夏装。

8、新员工进入公司十天后发工作服。期间发放旧的工作服。

9、员工自动离职的应全额收取工作服费用;正常辞职流程办理的员工按在公司工作时间长短收取相应的折旧费。

10、薪酬标准：视岗位的不同及市场工资水*变化情况而不同

11、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。

12、严格按照设备使用说明操作，现代企业物流配送管理防止出现伤亡。

13、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿，外出请假并按时限返回，男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。

14、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿。

15、住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

16、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款50元。

17、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。

18、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

19、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。

20、员工按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换；不准留宿客人；

21、员工*日因病、因事回家，必须亲自找主管请假并签名，将请假表交宿舍管理员登记保管；

22、在上班时间，员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息，睡觉，中途需要回宿舍的要有主管同意批条；

23、员工寝室设置电表、水表，注意节水节电；

24、住宿员工要尊重宿舍管理人员，见面主动打招呼，不得以任何理由顶撞他人。

25、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求，完成大扫除；

26、住宿员工要搞好个人卫生，每天晚上熄灯前要洗脸、洗脚、刷牙；床单、枕巾、被罩要保持清洁，定期换洗；

27、提高警惕、注意防火、防盗、防坏人，做好安全保卫工作；

28、不按要求做宿舍内务及卫生工作，限期改正；进行扣钱处罚，多次扣钱累计达到50元，给予待岗7天处罚。

29、对违反宿舍管理规定的行为，发现一次，根据情节严重，罚款20～200元，对屡教不改者，可另行给予纪律处分或移交*机关。

30、不得私自携带公物（包括生产资料及复印件）出厂。

31、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

32、员工无正当理由超假或捏造请假理由骗取假期的，按旷工处理;

33、努力提高工作技能和工作效率；

34、对本职工作应争取时效，不拖延，不积压；

35、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；

36、*时加班：员工工作时间外，超时经批准可计加班，按20元/天计发加班费，加班超过3个小时的，按一个工作日计发加班费；3个小时内按半个工作日计发。

37、加班补偿主要给予同等时间补休，不再计发加班费。

38、员工如有下列表现突出的行为，根据工作成绩或贡献情况，分别给予表扬、奖金、提薪或晋升的奖励：

39、根据公司工作计划，具体落实各项工作任务。

40、督促检查本辖区内的收费情况，在规定的期限时间内及时上交公司财务。

41、完成领导交办的其它工作。

42、熟悉了解小区*面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。

43、完成领导交办的其他工作。

44、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。

45、禁止饮酒后上岗，以及其他有损公司形象的活动。

46、禁止在停车场内抽烟，动火。

47、熟悉了解小区*面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施，排水系统和控制节点。

48、严格执行财务制度，认真做好财务核算，报表、对账工作，报客户部经理审核，做到月清月结，准确无误。

49、打卡后开始上班，上班时要先检查机子是否正常，不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班，遇到不处理的问题做好交班记录，让技术好的同事或交给技术主管处理。

50、遵守国家法律，不违法乱纪;

51、穿戴整齐，不留长发，勤剪指甲，男士不留胡须，女士不戴首饰;

52、勤洗衣服，保持卫生整洁。

53、尊敬上司，团结同事，有矛盾上报组织解决。

54、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

55、拾金不昧，保持高尚情操;

56、员工，特别是技术人员不得泄露网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。

57、网吧员工有员工卡，员工可在休息时间上机。工作期间，员工禁止上机；员工在休息期间上机，不得与客人争机位。禁止用管理员密码上机玩。员工卡不得借给非本网吧工作人员

58、如有客户叫网管，而网管在忙，可先过去了解情况，如是技术问题，及时通知网管前去处理。

59、当客人下机结帐时，必须5分钟内收拾台面。

60、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。

超市员工制度 60句菁华（扩展8）

——有关员工的管理制度 60句菁华

1、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。

2、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书

3、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。

4、住宿员工要有较强的人身安全意训，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座；

5、员工寝室设置电表、水表，注意节水节电；

6、建立卫生档案，进行卫生检查，宿舍管理员每天检查一次寝室卫生，并将检查情况记入卫生档案，并每周公布一次，作为优秀个人评比结合测评；

7、员工宿舍必须全天保持清洁卫生，做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水，做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物；

8、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作，早上上班前，做好宿舍卫生，接受寝室长的检查；

9、熄灯后不得使用电话；

10、员工上班中途请假或临时加班的，按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假，一律打卡。

11、30分钟以内者，每次扣除10元；

12、超出30分钟每次扣除30元，

13、超出2小时，《含2小时》当矿工一天；

14、公司的工作服包括冬装和夏装。

15、后勤要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同(或协议)，明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由办公室组织进行验收工作，合格后交由后勤保管。

16、办公室依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到后勤仓库领取，仓管员按办公室的要求如数发放，

17、折旧标准：

18、生产及辅助性员工凡在上班期间必须穿公司工作服进行作业。

19、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

20、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿。

21、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。

22、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫；废弃物、垃圾等应放置在指定场所；室内外不得使用或存放危险、违禁物品。

23、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。

24、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

25、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款100元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）

26、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款50元。

27、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。

28、保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。

29、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（用电炉具）及超负荷用电。

30、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。

31、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。

32、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。

33、病假经公司指定医疗单位证明后，根据实际情况，由总经理审批，核给病假，病假每日发10元补助。病假不可分割使用。

34、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。

35、凡在企业员工宿舍居住的员工必须是本企业内部员工，入住前须办理入住登记手续，由企业统一安排床位。

36、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

37、不得泄漏业务或职务上机密，或假借职权，贪污舞弊，接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。

38、按规定时间上、下班，不得无故迟到、早退。

39、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

40、员工，特别是技术人员不得泄露网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。

41、保管好网吧财物，网吧设备及物品未经允许不得外带；如有遗失，原价赔偿；值班期间，若因员工失职导致网吧财物被盗，追究员工责任。

42、身份证复印件

43、短期（一周以内）兼职可以日结工资；长期（一周以上）工资周结，

44、兼职员工到岗后，申请部门应负责向其解释公司及本部门的各项规章制度，为其提供必要的培训，使其尽快进入角色。申请部门有义务督促兼职员工树立集体荣辱观，自觉维护公司及本部门的集体形象。

45、所有兼职员工离职时需提前一天书面申请。按规定办理离职手续，交接工作及所借公物，按规定算清工资，结算工资。

46、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。

47、禁止饮酒后上岗，以及其他有损公司形象的活动。

48、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止；及时调解业主间的矛盾纠纷，不得拖延或置之不理。

49、检查、发现、报告并及时消除各种不安全隐患。()防止火灾、爆炸等事故或抢劫、盗窃等不法侵害案件的发生。

50、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。

51、定期进行灭虫除害。

52、严禁私自移植小区内绿化植物。

53、检查完机子后检查所看区域卫生，有没有做好的地方要让其处理，否则有权不接班，一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。

54、下班时写好交班记录，让下一班的同事签字确认后方可打卡下班。

55、热爱本职工作，认真、积极完成任务;

56、有健康证才能上班，定期检查身体;

57、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;

58、遵守宿舍规定，不带客人留宿;

59、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;

60、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;

超市员工制度 60句菁华（扩展9）

——酒店员工管理制度 60句菁华

1、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

2、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

4、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

5、通告表扬;

6、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;

7、降级;

8、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

9、因过失以致发生工作错误情节轻微者;

10、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

11、初次不遵守主管人员指挥;

12、浪费公物情节轻微

13、检查或监督人员未认真履行职责;

14、破坏环境卫生

15、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;

16、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

17、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

18、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;

19、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;

20、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

21、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

22、在大酒店管理内赌博;

23、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;

24、依合同约定调派工作，无故拒绝接受;

25、财务计划分为年度、季度计划：

26、商场部：销售计划（分批发与零售）、商品进货计划（分进口商品和出口产品）、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等；

27、西餐歌舞厅：营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等；

28、管家部：费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等；

29、工程部：燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。

30、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

31、补休：

32、年假：所有正式员工在本酒店工作满一年，当年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假（不含节假日），从第二年起每年可递增一个工作日，最长不超过10个工作日。

33、产假：酒店正式女员工在达到生育年龄并符合国家计划晚婚晚育政策规定，且在酒店工作满一年后，方可享受国家规定的有薪产假（含公休及节假日）。具体规定按国家政策执行。

34、寝室床位不得私自调换床位，如有特殊须书面申请，一经发现罚款贰拾至伍拾元；

35、寝室内要保持卫生、清洁。物品摆放整齐，共同营造一个舒适的环境；

36、值班人员不定期检查寝室的卫生状况及各项制度的执行情况。如果不按以上制度执行者按贰拾至壹佰元处罚；

37、必须实行定时查房，晚上外出22时须回宿舍，发现不打招呼而随意彻夜不归或迟归者给予处罚并通报有关部门。住宿手续不健全者，限期健全手续，否则取消住宿资格。

38、酒店所有人员不得委托他人或代他人打卡，若经发现将依照《员工守册》第六十五条给予书面警告进行处罚。

39、超时工作

40、管理人员非本休日休息均要填写补休单，报总经办同意；

41、迟到、早退：

42、员工因工受伤，在出具县级以上医院提供的有效医疗证明，经审核批准后可享受最长不超过三个月的带薪工伤假（发放基本工资）；如若治疗时间超过三个月，将根据实际情况按酒店有关规定另行处理。

43、业务旺季时，各部门不得批准员工补休。

44、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。

45、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。

46、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。

47、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。

48、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。

49、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。

50、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

51、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。

52、勇于承担责任，养成严于律已、宽以待人的高尚品质。

53、创业。要有主人翁精神，开展创造性的工作，为饭店的经营和管理献计献策，为企业的发展出力。

54、按质论价，收费合理。

55、严格执行国家政策法令。

56、要有强烈的职业责任感和崇高的职业理想。

57、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律，讲究工作效率，日事日毕。

58、餐中跑堂人员应勤走动、查看客人需求，对客人的需求必须有应答声。

59、执行固定工资人员按月定期发放工资和相关补助。

60、补助：员工每人每月餐补100元，全勤补100元。

超市员工制度 60句菁华（扩展10）

——超市生鲜员工培训上岗资料 40句菁华

1、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。

2、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。(如电子称、扎口机养护)

3、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。

4、要经常巡查陈列架商品情况，及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品，维持商品整洁的形象。

5、要保证商品在每天营业之前上架完毕，且把每天没售卖完毕的打包商品返包，时刻注意补货、理货。

6、要明白安全、快捷、准确对本岗工作的重要性。

7、要掌握生猪分割先后顺序，百分比，具备很强成本意识，例如排骨需附肉多少(60%的肋骨、40%的附肉)，边猪分割依序为大油、排骨、前腿(板骨、大骨、头骨)、后腿(龙骨、大骨、)。

8、要经常巡查冻库商品存放情况，是否分门别类，标识时间、整洁卫生，且维持先进先出的原则。

9、要熟练使用礼貌用语、微笑服务，举止庄重，例如“欢迎光临、请你稍等、我马上过来、您要多少、再见”等等。

10、要清楚每份快餐标准的份量，严格执行规定的标准，具有强烈的成本意识。

11、要经常检查每熟食商品，发现变色、变质、变味的商品及时反馈处理或折卖。

12、要对顾客的疑问耐心解释，回答、指引，多说“请稍等、有什么帮到你”等。

13、获得除收入以外的其它报酬；

14、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

15、技能培训 会的问题；

16、思维培训 创的问题；

17、确定员工的知识技能需求；

18、了解员工对培训的态度；

19、对受训员工进行训后评估；

20、知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？

21、实习；

22、后勤的准备；

23、教练做好准备；

24、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。

25、负责生鲜盘点工作的'正常执行及盘点数据的准确。

26、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。

27、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析。

28、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表。

29、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核

30、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理。

31、掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用。

32、具有教练能力，对下属实行人性化的管理。

33、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施。

34、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。

35、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。

36、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度。

37、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

38、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。

39、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。

40、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。

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