私房菜员工管理制度 40句菁华

1、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。

2、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。

3、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。

4、上班时间无佩戴工号牌者，接触熟食不戴口罩、手套、围裙等，每次罚款20元。

5、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。

6、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。

7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。

8、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。

9、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。

10、工作失误造成公司经济损失，按价赔偿；如：损坏厨房设备、厨具者。

11、搞小圈子，挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元，情节恶劣者开除。

12、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200元罚款。

13、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。

14、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

15、严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。

16、厨房是食品生产重地，未经厨师长批准，不得擅自带外人进入。

17、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训，掌握要领后方可操作使用，责任负责人有指导和培训的义务。

18、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。

19、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次，由尾砧及水台负责。

20、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染，开餐结束后调味容器都要加盖。

21、各类食品机械如刨片机、绞肉机等，使用完毕后要去除食物残渣，及时清洁，使之处于最佳使用状态。

22、打荷要每人准备两块干净的抹布，一块抹台，一块抹碟。

23、工作前须先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

24、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存，食用前必须加热蒸煮煎透彻，如有异味不再出售。

25、其它相关制度与厨房相同。

26、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。

27、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。

28、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置在货架上。

29、厨房员工必须接受上岗培训，并有义务参加上岗后的再培训。

30、每次培训结束，都必须进行总结考核评估，其表现和实绩载入本人业务档案，表现突出者给予适当奖励。

31、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制，具体分为：工作态度、责任心，操作规范、开餐前准备，加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。

32、每期比赛的优秀新菜品，由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销，适当时候补充到新菜牌中。

33、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时，手上要垫上一层厚抹布，同时，双手要清洁、无油腻以防打滑，撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理，不得随意放置。

34、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。

35、正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。

36、厨房工作人员在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。

37、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。

38、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

39、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

40、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

私房菜员工管理制度 40句菁华扩展阅读

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展1）

——员工着装管理制度 40句菁华

1、要和着装时间相协调；

2、角色一致在职场上， 要和自身条件相协调；

3、要和所处的环境相协调， 要和身份；

4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。

5、工作服应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

6、罚款直接从当月工资中扣除。

7、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

8、主管级以上员工有指导与监督员工规范穿戴工作服的责任。

9、保安服、零售冬装：根据季节变化相关部门自行统一调整着装。

10、工作服满使用期限，工作服费用由公司承担。

11、开除、自动离职人员离司时不予结算工资，工作服费用由工资中扣除。工资金额不够工作服费用部分由公司承担。

12、与顾客争吵，辱骂顾客。

13、做全天班的员工早前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。

14、迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。

15、一个月内忘签到（签退）一次按迟到（早退）五分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）二次每次按迟到（早退）三十分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）三次及以上每次扣除当天工资。

16、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、（违者罚二元）

17、做好交接工作；

18、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。

19、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的.私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

20、未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料，否则将根据行政管理制度予以处罚。

21、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。

22、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。

23、每日应做好店面货品整理，按照公司要求陈列货品，精心搭配和摆放。

24、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。

25、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。

26、如遇不明事项应服从公司领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公*对待。

27、员工应严格按照公司的要求，对货品知识熟练掌握；努力提高自身的销售技巧。

28、工作时间保持愉快精神，和气待人。

29、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。

30、新员工进入公司十天后发工作服，期间发放旧的工作服。

31、工作服订购要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同（或协议），明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由行政人事部及仓库库管组织进行验收工作，验收合格*库保管。

32、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到仓库领取，仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。

33、员工的夏装工作服实行免费使用，冬装工作服收取折旧费用。

34、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，可由本人直接向行政人事部申请购买，经审批后方可到后勤仓库领取工作服，其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外，还将视情节严重情况进行处理。

35、新员工签订劳动合同后发放工作服，发放工作服当月收取押金。

36、自觉爱护工作服，按发放之日起算，如未达半年限遗失的，则自费赔偿补做。

37、着工作服时，应搭配与工作服颜色、款式得当的袜子和鞋类；鞋应保持清洁。

38、如在实习期未结束或结束后便离职的员工，将在离职前将工作服统一再归还人事部，如有折损或者不按程序归还，则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的，在离职前将工作服交还给人事部，如有折损或不按程序归还，按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上，如若离职，工作服可自行带回处理。

39、春夏季的工作服在第1季度一发放，秋冬季的工作服在第3季度发放。如果在做功过程中因意外，或者时间久工作服发生磨损，职员根据公司要求写申请发放新的工作服表。如果员工因自己原因损坏，向公司写申请发放新的工作服表后公司将以员工价发给员工新的服装。

40、严禁职员在上班期间不穿工作服，如果工作服有轻微损坏，可由员工自行缝补或者交给公司后勤人员进行缝补。如果在周末有加班任务，员工可不穿工作服，穿戴自己服装，但必须得体大方，体现我公司积极向上的精神风貌。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展2）

——员工服务管理制度 40句菁华

1、热情待客，态度谦和，工作要细心，仪容整洁，不擅自离岗。

2、确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。

3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

5、服务态度，保持微笑，不应太热情

6、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。

8、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

9、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。

10、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。

11、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

12、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。

13、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。

14、客人到桌后5秒内必须有服务员接待。

15、配备所用的用品用具。

16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭。

17、紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理。

18、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班。

19、受聘者长期请假。

20、工作时间用餐厅电话办理私事

21、贪污、盗窃、受贿、行贿

22、业务熟练，顾客满意率较高

23、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

24、很抱歉。

25、当劳动者有劳动法规定的辞退、开除的情形时，公司可以按照劳动法的规定与劳动者解除合同，并不支付经济补偿。

26、严格遵守公司管理制度，及时完成上级领导交办的工作。

27、负责组织客户的培训和走访重要客户工作。

28、熟悉公司相关客户需求，熟练掌握公司客服工作各项技能，普通话标准、流利，听懂方言。

29、严格执行规范的服务工作用语，态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。

30、对客户服务过程中发现的问题及时反馈，并能提出改善意见和提议。

31、遵守公司规章制度，关心团体，能及时完成领导交办的各项事宜。

32、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理，确保数据准确无误。

33、工作细则

34、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙，更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定，予以职责者200元次罚款处理。

35、接访来电来访记录，交接记录，工作日记簿，属于公司机密，严禁泄露。

36、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。

37、客户调查分析资料落实完成，提交公司职责人办公室存档保管。

38、泄露客户资料，客户发展跟踪记录，来访、来电记录，交接记录，工作日记簿资料，经发现给予相关职责者1000元次罚款处理。

39、泄露客户资料秘密，给公司带来严重后果或经济损失，给予相关职责者10000--100000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。

40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定，给予相关职责者50000——150000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展3）

——员工管理规章管理制度 40句菁华

1、4被录用人员上岗前需进行上岗培训并与直接上级进行首次述职。

2、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。

3、14员工录用的原则为直接上级提名，隔级上级批准。对于拟录用的应聘者，人力资源部应了解应聘动机，并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级，由直接上级确定最终待聘人员后，转人力资源部审核，审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级（含）以上员工的录用，须经该部门最高负责人复审后，方可进行审批。

4、15.1录用通知单。

5、15.4公司指定医院开具的体检证明。

6、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。

7、17.4参观公司、熟知部门与岗位。

8、3试用人员由其直接上级对其进行工作态度、业务水*、工作能力的考核，直接上级每月要对试用员工的工作进行考核，填写《试用期员工考核表》，对考核不合格者，用人部门通知人力资源部，办理辞退手续（辞退者应在试用期满前办理相关手续，不得超期）。

9、流动人口婚育证明原件及复印件；

10、发放工卡；

11、为新员工建立个人档案。

12、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。

13、故意损坏公物经查明属实者。

14、违抗命令情节重大者。

15、见灾不救，酿成大祸者。

16、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。

17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。

18、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。

19、员工加工，按每小时计给工资。

20、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。

21、员工伤亡恤助，依劳动法的规定办理。

22、员工退休，依劳动法的规定办理。

23、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。

24、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

25、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。

26、不准私片带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。

27、按摩过程中，要做到多问、多观察。

28、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，维护本店正常秩序。

29、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

30、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。

31、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。

32、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

33、搞好区域卫生。

34、各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；

35、3本制度招聘人才坚持公开、*等、竞争、择优的原则。

36、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。

37、4.2参加大中专院校招聘会。

38、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。

39、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。

40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展4）

——企业员工管理制度 60句菁华

1、员工上班直接在外公干的，返回公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认；上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。

2、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准；总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。

3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

4、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。

5、上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。

6、顾客合理的要求一定要满足，我们的责任是为其提供所需的帮助。

7、长时间接打私人电话。

8、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。

9、不服从领导的合理指令及分派的工作。

10、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；

11、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚5元/次；

12、泄露本公司机密1次/月；

13、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。

14、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

15、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。

16、公司根据业务需要，择优录用人才。凡具有高中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件（原件、复印件）填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试（合格者）→岗前培训→参加考试（合格者）→试工、试岗（一至三个月，合格者）→正式录用，签订合同，合同期限至少为半年。

17、如有设备需维修时，由各区负责人报告领班，由领班负责送到商务中心维修，领班和商务中心签单，每人一份，送修只送主机，其他配件由领班负责保管，丢及也将由领班负责赔偿。

18、上班不穿工服者，一次罚5元；

19、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅服务员打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

20、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。

21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。

22、工作时间如有私人紧急事务需要离岗处理，按照事假的规定向主管领导请假，违反规定者以旷工计罚。

23、婚假期间工资待遇：在婚假假期间，工资照发。不影响工龄计算、晋升、调级。

24、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。

25、女员工休假前需要有医院证明，经主管领导同意后，报行政部备案，方可休假。

26、旷工一日（含累计）者，扣发当日全部薪金的三倍工资；

27、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

28、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。

29、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

30、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

31、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；

32、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。

33、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊情况需乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。

34、、培训内容

35、如请事假之前存在调休假，可用调休假冲抵事假，不扣发工资。但必须是调休在前，请假在后，即调休假不可提前预支。调休时须在《员工请假申请单》上注明具体调休时间，经综合管理部考勤专员核实并写明调休情况后按审批权限逐级签批方可调休。

36、按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假；

37、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。

38、女职员产假期间依法享受生育津贴，女职员生育或者流产的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。

39、分析管理体系实际中存在的问题，并提出或改进原有的管理工作流程或管理制度及管理模式，使公司管理体系处于高效运行中；

40、值班时间不得做其他与工作无关的事情。手机必须调为震动或静音，上班时间接私人电话不得超过5分钟。

41、员工，特别是技术人员不得泄露公司网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。

42、个人简历;

43、本人报名照片(最近三个月拍摄);

44、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日

45、终止使用：从处分生效日起终止与违反工作纪律的员工的使用关系。

46、一个月内无故迟到三次以上的;

47、在公司内吵架的;

48、在公司内从事暴力行为的;

49、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;

50、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;

51、将危险品、管制品带入公司的;

52、身体存在重大障碍,有必要进行特别治疗时;

53、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。

54、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;

55、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;

56、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;

57、奖品：颁发奖品

58、丧假

59、请假程序：

60、第三次漏刷卡：从勤工奖中扣除因漏打卡而产生的缺勤工时工资的相应金额；

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展5）

——车间员工管理制度 50句菁华

1、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务强走者每次罚款5元。

2、严禁跨越或乘坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和变压器、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者，每次罚款10元。

3、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款10元。

4、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元。

5、上班时，进车间人员均应穿工作服、工作鞋。

6、设备维修应由专业人员进行，任何人不得擅自作业；设备的搬迁应在专业人员的指导下进行；禁止使用除锈剂清除机械、设备、配件的锈蚀；禁止使用汽油浸泡机械配件；禁止使用汽油、丙酮、酒精、丙醇、挥发性强的试剂，擦拭机械设备、（属于设备使用说明书载明的必须使用的试剂、油料、化学物品除外）。

7、禁止生产设备、动力设施超负荷运行，电线、电缆、电器开关、安全防护开关，必须符合用电要求。

8、瓶装、桶装化学试剂、硫酸、油料按规定使用后，必须使用原盖封存，禁止敞口存放。

9、本岗位工作人员在岗期间不得以任何理由或借口允许非本岗位人员、动用机械设备。

10、非生产性杂物不得进入车间，保持生产场地清洁卫生，回收包装物应叠齐打捆，垃圾应装袋，按指定的地点放置。

11、生产前对排风机、进风机、气包、高压泵等设备进行详细的检查，确保无隐患。

12、扫塔过程中必须严格遵守《扫塔安全规定》、《扫塔卫生规定》及《电动葫芦操作规程》。

13、检查底盘或拆油、水管自我保护，拆油管和油箱时注意燃油泄漏。

14、车间作业用电安全

15、氧气瓶和遗缺瓶放置在一起

16、过夜车辆放在举升机上没有落到安全位置

17、任务安排后，时间过半、工作任务跟随过半，任务定好延点不计分；

18、任务完成后，及时打扫机床卫生；

19、工作场所内勿追逐嬉戏，

20、场地、进出口、走道保持整洁畅通，勿堆积物品、废物。

21、机器运转中，切勿清理、调整或修理。

22、用气管理:管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。

23、环境卫生管理:生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁，无卫生死角、无不明物品；玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖；墙角无蜘蛛网、地面无积水；厕所无异味。

24、通道畅通、整洁。

25、机器设备定期保养并有设备保养卡，摆放整齐，处于最佳状态。

26、零部件定位摆放，有统一标识，一目了然。

27、通道作业台划分清楚，通道顺畅。

28、穿厂服且清洁得体，仪容整齐大方。

29、员工有团队精神，互帮互助，积极参加“6S”活动，时间观念强。

30、遵守安全操作规程，保障生产正常进行，不损坏公物。

31、管理：严格遵守公司的各项规章制度及部门规定的各项管理条例。

32、消防：随时保障消防通道畅通无阻，消防设施正常使用。

33、奖励：凡对生产工艺、生产品质、生产管理等提出有益的建议和举措，部门内部将依实际情况向行政部申请给予适当的奖励。

34、关掉鼓风机、辅风机及程序按钮、各种加热按钮，降下原料容器，将制成的颗粒过筛、装桶、称重、贴签。

35、各设备的点检卡要保持干净、完整，无破损。如不能达到要求，对该设备的所有操作人员给予50元/人的罚款。

36、本周新进员工未参加车间安全培训的（即二级安全培训），次周周二早上8：20分必须在车间设备安全员的带领下进行二级安全培训、考试，并填写《员工安全教育档案》。

37、从公司其它车间调入员工，如继续从事原工种工作的，班组只进行培训，不再指定老员工对其监护；如所从事岗位和原工作岗位工种不同的，则必须按新员工培训要求进行。

38、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。

39、员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、奇装异服，同时不准带任何食品到车间内吃。

40、上班时间，必须绝对服从统一调度。

41、生产人员必须严格遵守操作规程。

42、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。

43、移动车辆观察周围情况；

44、使用举升机或千斤顶时一定要按安全操作规程操作；

45、车间内避免明火，杜绝吸烟。

46、设备要定人保管、定期维护（设备安全检查维护表）；

47、作业用照明设备应有防暴装置；

48、电器设备不能带故障运转，发生故障立即请电工维修；

49、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。

50、开机前，请确认水、气、电已满足设备要求；请再次确认所有紧固件已收紧，检查门已关紧。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展6）

——工厂员工规章管理制度 40句菁华

1、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（用电炉具）及超负荷用电。

2、预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。

3、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。

4、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。

5、其他未涉及事项由主管经理负责解释。

6、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿；住宿员工均应提供体检健康证明。

7、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。

8、起床后棉被叠放整齐；换洗衣物应在指定位置晾晒及摆放；暂不用的衣物应收入柜内，鞋子应整齐摆放在床铺下面。

9、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。

10、住宿员工不得擅自留非企业员工住宿，员工家属来访，需过夜者，提前向宿舍管理部门申请并出示相关证件，由企业统一安排，但不超过1一个月的期限。

11、企业为员工提供被褥、枕头、毛毯，员工需缴纳100元押金并保留好收据，员工退还宿舍时，企业凭收据退还押金。

12、宿舍内个人贵重物品，应各自妥善保管。任何人未经别人同意，不得擅自动用别人的物品。

13、员工离职、退休、免职、开除、解雇的，应与离职之日起，3天内，搬迁宿舍，不得借故拖延。

14、凡员工存在以下行为者，取消其住宿资格：不服从管理员管理的，在宿舍酗酒、赌博、斗殴的，蓄意破坏公共设施的，擅自在宿舍留宿他人的，经常在宿舍喧闹，影响他人休息的，无正当理由经常夜不归宿的及其他严重违反宿舍管理规定的行为。

15、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。

16、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。

17、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款100元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）

18、晚上24：00时，所有宿舍必须关灯休息，若有违反者，给予罚款；因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打扰他人休息。

19、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。

20、签到

21、7未签到，一次罚款50元;

22、8出差或外出办事不能按时签到者，须提前通知行政部。

23、3办公室晚上20点30分关门。

24、请假

25、2.3婚假

26、2.5丧假

27、3请假程序

28、2员工出差须提前填写《出差申请单》，一个工作日以内经部门经理审批;一个工作日以上经部门经理、总经理审批。《出差申请单》交行政部备案。

29、3如遇紧急情况不能提前填写《出差申请单》，出差返回公司后要在一个工作日内补交到行政部，没有或超过一个工作日按事假计。

30、2不允许借助公司名义登陆收费网站，一经发现，除费用自理外，公司要严肃处理;

31、3保持周围环境卫生，不得随意乱扔垃圾等杂物。

32、公司为每台电脑进行编号、备案，每个人负责维护好自己的电脑;

33、本公司提供员工宿舍以现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。

34、2留宿亲友者。

35、员工对所居住宿舍，要爱护公共设施、公司财产，不得随意改造或变更房舍;

36、1不服从舍监的监督、指挥者;

37、5经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者;

38、8有偷窃行为者;

39、迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经宿舍长或主管人员检查。

40、2公司员工在使用任何办公设备时如果发现有任何问题，要随时通知行政部维修，以保证工作的正常进行。

私房菜员工管理制度 40句菁华（扩展7）

——最新企业员工管理制度 40句菁华

1、请假

2、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。

3、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。

4、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。

5、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。

6、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

7、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续;员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。

8、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。

9、以公司名义考察、谈判、签约

10、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

11、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

12、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。

13、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

14、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

15、行政奖励和经济奖励可同时执行，行政处罚和经济处惩可同时执行，奖惩轻重酌情而定。

16、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。

17、员工工资级别调整的依据：

18、岗位薪金晋级，新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行;岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。

19、过节费公司视经营情况在法定节日或公司纪念日发放贺金或贺礼。

20、员工活动：公司不定期举行各种员工活动。

21、各岗位培训积分标准由培训组每年度调整一次。正式员工绩效考核将结合本人全年培训积分进行，积分不达标者绩效考核将受影响。员工晋升必须获得拟晋升职级资格的培训积分，否则仅提升为代理职务。

22、公司鼓励员工利用工作之余参加与本职工作相关的学历学位考试、职称考试、执业资格考试。资历考试如确需占用工作时间，可凭培训考试机构的证明，经人事部门主管负责人审核，获准后按公假处理。

23、月度考评：月度考评的主要内容是本月的工作业绩和工作态度。月度考评结果与工资直接挂钩。生产人员进行月度考评。2、季度考评：季度考评的主要内容是本季度的工作业绩和行为表现。季度考评结果与下一季度的月浮动工资直接挂钩。第四季度直接进行年度考评。事务人员、营销人员、技术研发人员、管理人员(高层管理者外)进行季度考评。3、年度考评：年度考评的主要内容是本年度的工作业绩、工作能力和工作态度，进行全面综合考评，年度考评作为晋升、淘汰、评聘以及计算年终奖励的依据。公司所有员工均进行年度考评。

24、职业道德良好；

25、完成规定培训积分。

26、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。

27、在灾害条件下坚守岗位的员工，当人身安全面临危险时，应撤离至安全地带。

28、员工享有法律规定和公司制度赋予的咨询权、建议权、申诉权与保留意见权，公司对这些权利予以尊重和保障。

29、对下列情况，员工有权提出申(投)诉以得到公正待遇：

30、在工作中发现事故隐患并采取措施，避免重大事故发生，以及保护公司财产和利益有突出贡献者；

31、其它有重大成绩者

32、机器工作时，保证在岗在位，不得离岗串岗。

33、车间内垃圾放入垃圾桶内，如车间内随意丢垃圾、工具，找到当事人的罚款10元。找不到当事人，在岗工人每人处罚5元。

34、在车间内的工作衣、手套挂好，放在一定的位置。

35、对违规操作，工作马虎造成个人身体伤害后果自负。（注意：操作规范由技术人员指导学习，不懂不能操作任何机器，违者处罚50元。）

36、上班期间，生产一线员工不准接打私人电话，电话工作时间关机或交给办公人员保管。

37、对承办工作争取时效不拖延不积压

38、服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述；一经上级主管决定，应立即遵照实行；

39、不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业；

40、待人接物要态度谦和，不准在上班期间嬉戏打闹，更不准在上班期间吵架打架。

员工管理,制度