班组长管理制度 40句菁华

1、认真执行安全生产法规和本企业、本队组的安全操作规程，全面负责本班组的安全生产，班组是安全生产法律法规和规章制度的直接执行者。

2、认真组织本班（组）深入开展“质量标准化，安全创水*”活动。切实解决好采煤工作面工程质量、设备质量等问题，实现安全文明生产。

3、加强采煤工作面现场管理，必须实行日常现场安全巡回检查，发现事故隐患，采取措施，组织职工进行处理，把隐患消灭在萌芽状态，遇到不能解决的问题要及时请示上级。

4、发生事故时，要组织好本队，避灾脱险，参与事故分析，吸取教训，采取有效措施，预防同类事故重复发生。

5、要以身作则，带头遵守各项规章制度，监督本队人员模范遵守。

6、努力提高本队职工业务技术水*，做到勤学互帮，提高职工素质。

7、抓好本队职工的安全工作。

8、加强班前会的召开，及时要求学习各项措施。

9、完成领导按排的临时性工作。

10、1岗位责任制

11、1.1严格遵守《工艺规程》《安全技术规程》《岗位操作法》等各项规章制度，坚守岗位、精心操作、不准脱岗、睡岗，不准做与生产无关的事。

12、1.6搞好岗位之间、工种之间、班组之间的团结协作，认真执行交接班制度。

13、1.7负责本岗位的安全、警卫工作，发生意外要及时报告，并保护好现场。

14、2岗位设备的使用与维护保养制度

15、3.2交接班的内容和要求

16、3.3班前10分钟交班班长和接班班组到交接班室，参加班前会。内容如下

17、3.5班后会：

18、4.2岗位学习活动要坚持班班练、天天练，持之以恒。学习中不分高低，互帮互学，共同提高。

19、4.3积极组织班组人员参加公司举办的各种技术业务学习，不断提高理论技术水*。

20、4.6建立职工岗位培训档案，引导职工树立“爱岗争优”的思想，实行岗位技能工资。

21、5.l认真贯彻落实“以防为主、防消结合”的方针把防火工作纳入各项工作的议事日程，做到防火工作与生产、行政思想工作同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

22、5.3加强对防火防爆装置、设施及消防设施、器材的管理，使之随时处于良好状态。

23、5.9发生火灾后，岗位人员要在积极扑灭的前提下，迅速逐级上报。

24、5.10发生火警，业余消防队员要坚守岗位听从指挥，紧张而有序地参加灭火战斗，直至扑灭火灾为止。

25、在安装泵管等准备工作时，必须将板面上层钢筋铺好跳板或模板，以免造成上层筋的移位，如将钢筋安装成品踩踏变形或移位的罚款20元/处。

26、未将地泵放接料口处散落的砼清理利用的罚款200元/次。

27、未有专人养护砼的罚款100元/次，同段砼养护每天不少于两次，未连续养护7天以上的造成砼强度回弹检测不合格的由班组承担相应责任。

28、洗泵管的残余砂浆未按要求处理的罚款100元/处，造成环境污染的罚款200元/次。

29、消防设施要严格保管好，存放位置要明显，容易提取，前面不可堆放任何东西。不得将消防器材用于与消防无关方面。

30、严格控制仓库内温度、仓库内的温度应控制在50℃以下。严禁赤热体、高温液体等进入仓库。

31、进入仓库内不许接打手机。

32、经常教育和检查班组工人正确使用机器设备、电气设备、工夹具、原材料、安全装置、个人劳动防护用品等，注意机器设备等处于良好状态，并清除一切可能引起伤亡事故的因素。

33、认真执行岗位操作规程，推行标准化作业；

34、认真执行班长是班组安全第一责任人制度，落实好班长的安全责任，班长对班组的安全负有指导、督促、监督、检查、考核的责任，轮值安全员协助班长抓好安全工作。

35、执行好周五安全、工前五分钟活动，保证时间、内容，并认真记录，班长要提前备课，保证每一次活动都有收获。

36、执行好“安全第一、预防为主”的方针，落实好“生产必须安全，不安全不生产”的安全理念。各项操作、维护，作业，按相关安全规程执行，杜绝三违。

37、不断深化、细化危险源预知预控活动，定期修订。

38、根据事故预案和操作规程的要求，进行生产异常情况紧急处理能力的培训和演练，定期开展防火、防爆、防中毒和自我保护能力的训练。

39、进行安全座谈，就安全管理和隐患整改等内容提出合理化建议等。

40、各厂处室领导每月参加一次。

班组长管理制度 40句菁华扩展阅读

班组长管理制度 40句菁华（扩展1）

——班组管理制度 60句菁华

1、4班组所属部门为班组的直接管理部门，对班组建设、管理工作负直接领导责任。

2、3拒绝违章指挥和制止违章作业。

3、1.4按要求开展安全日活动。

4、2.7组织员工广泛开展技术革新、合理化建议活动，组织劳动竞赛。

5、4.6专业管理的有关台帐、记录、图表、图纸、资料等按上级统一要求和实际需要设立。台帐记录内容完整，填写不漏项，数据真实准确，字迹工整。

6、6思想政治工作

7、6.1加强班组思想政治工作，不断推进班组精神文明建设，努力培养有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍。

8、1班组共分为四个等级，即：优秀、先进、合格、不合格。

9、2.1考核期内全面完成生产工作任务；

10、2.2考核期和申报期内未发生人员责任不安全现象；

11、2.5考核期和申报期内班组无不文明职工。

12、5被评定为优秀班组的班组，其班组及班组长可参加上级组织的先进集体、先进个人评选，否则，将取消评定资格。

13、班组长是本班组安全生产的第一责任人，对本班组人员施工过程中的安全和职业健康负责；

14、组织本班组人员分析事故原因，吸取教训，及时改进班组安全工作；

15、贯彻执行本企业对安全生产的规定和要求，对本班组工人进行安全操作方法指导，督促本班组的工人遵守有关安全生产规章制度和安全操作规程。

16、组织本队严格实施“三大规程”，干标准活，干放心活，切实解决好掘进工程质量、设备质量等问题，及时制止“三违“现象。

17、对那些在安全管理工作中，存在严重失职行为的管理人员，提出批评或向上级反映情况。

18、努力提高本队职工业务技术水*，做到勤学互帮，提高职工素质。

19、带领本队职工搞好本职工作，积极完成上级下达的各项任务。

20、加强班前会的召开，及时要求学习各项措施。

21、经常深入井下检查各工作面风量供给情况及通风设施的完好，包括风筒悬挂，局扇安装使用，主要通风巷道失修情况，发现问题及时处理。

22、班组每出现一起一般违章，安全部所下罚款由责任人承担，并扣当班班组长和跟班干部各20分。班组每出现一起严重违章，安全部所下罚款由责任人承担，并扣当班班组长和跟班干部各50分。

23、对于月度隐患最多的班组，扣班组成员每人50－100分，所扣分值以每人50－100分奖给月度隐患最少的班组。

24、矿周二例会通报哪个班组现场未搞“零事故活动”的,队里见一次扣除班长50分，依次累加。

25、所有班组的集体违章、个人违章、严重隐患在当月月底进行累计考核，一月之内出现最多的班组进行处罚，出现最少的班组进行奖励；对于月度隐患最多的班组，从班组当月的生产分中扣除500分，奖给月度隐患最少的班组。

26、非常规作业，必需在班前会组织职工学习、贯彻相关的安全技术措施。

27、班长（当班安全生产第一责任者），负责根据上述布置工作及当班人员出勤情况进行合理分工及相关任务的合理分解布置。

28、所有职工必须按规定完成当月出勤工数，否则当月不得奖或给予相应的处罚。

29、每项工程施工前，必须由技术员向施工人员贯彻学习针对本工程编制的作业规程或安全技术措施。

30、对于长*公司下发的安全信息、文件及有关制度，由安全副队长利用周三安全活动时间组织职工进行学习。

31、所有施工人员在生产、检修的全过程都有义务在自己的作业岗位范围内进行安全检查，并将检查的问题主动处理落实。

32、在生产过程中,班长要配合验收员对顶帮支护和作业环境不定期进行检查，一但发现问题必须立即进行整改。

33、1分公司安排安全值日人员进行轮流值日，协助安全员、各班组做好隐患排查、开展安全生产工作，并在安全管理台账上做记录。

34、6分公司定期对各班组进行安全检查，将检查结果进行通报，纳入分公司月度奖金考核。

35、1各班组必须每天对各站、锅炉房、站内设备、锅炉等进行整理和清洁，物件摆放整齐，不留卫生死角，确保环境卫生。

36、2员工必须按时交接班，不得随意更换轮班，不得随意中途出入站、锅炉房。

37、2从自身做起，不做损坏公司经济利益的事，不配合不法用户违规用热。及时举报违规用热现象。

38、2积极开展架空管道、热力检查井的查防腐、查保温工作，延长设备管网寿命，防止保温层脱落，减少设备管网安全隐患，促进节能降耗。

39、精通本岗位的业务及相关业务流程。熟练掌握本业务的预订、反馈、回访服务等处理程序和方法。

40、客服代表在受理客户咨询、投诉时，必须严格执行规范的服务用语，态度和蔼、亲切，热情处理客户的咨询或投诉;

41、值班时必须使用规范服务用语，从语气、声调、应答上做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到。

42、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。

43、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土;

44、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的规范要求。

45、通过安全检查发现和查明各种危险的隐患，督促整改;监督各项安全规章制度的实施;制止违章指挥、违章作业。

46、专业检查应分别由各专业部门负责人组织本系统人员进行，每年至少进行二次，内容主要是对锅炉及压力容器、危险化学品、电气装置、机械设备、厂房建筑、运输车辆、安全装置以及防火防爆、防尘防毒等进行专业检查。

47、冬季、夏季分别由各业务部门的主管领导组织本系统人员对防火防爆、防雨防洪、防雷电、防署降温、防风及防冻、保暖工作等，进行预防性季节检查。

48、.施工负责人在检修前组织人员对检修机具、器材和检修的设备及周围环境的安全可靠性进行周密性检查和安全技术交底，并进行安全教育，且有记录。

49、检修人员在检修过程中，必须严格遵守本工种安全技术操规程，进入检修现场，必须戴安全帽，穿戴好劳动保护用品，凡是具有两人以上的检修项目，必须指派一人负责安全。

50、检修现场的器材物品，要堆放整齐，稳固，保持消防通道畅通，予留孔洞、坑沟要设护栏或盖板，夜间设警示红灯，因施工需要，被破坏的安全防护装置及其他设施和标志要及时修复。

51、每次同标号砂浆尽量按要求使用，以免造成材料的'浪费，在砼浇筑即将完毕前做好补料数量统计，并将原泵管内遗留的砼量考虑在内，不能造成砼的浪费，如造成浪费的由班组负责相应经济损失。

52、浇砼前未将模板上的尘渣冲洗干净而进入浇筑的罚款200元/次。

53、未按浇筑前技术交底浇筑而造成爆模的罚款200元/次，由此造成损失的均由砼班组承担相应经济责任。

54、洗泵管的残余砂浆未按要求处理的罚款100元/处，造成环境污染的罚款200元/次。

55、在混凝土浇筑过程中，木工班组必须安排专人全程看护，以便对模版变形、爆模等问题及时处理，若管理人员在浇筑现场发现没有木工值班或未尽到职责时，对班组处以200元/次罚款。如有爆模造成砼损失由木工班组承担损失。出现爆模情况必须在及时加固后把散落的混凝土回收使用，未将散落的混凝土回收干净的班组罚人民币500元/次，每次捣砼时，出现二次以上（含二次）爆模情况，罚款人民币500元/次。

56、梁板模板安装好后将残质清理干净交钢筋班组，并进行三方签字（模板、钢筋、工长）后方可安装钢筋。未经三方签字的由工长负责全部责任。

57、对上下两楼的外墙柱外模必须在楼层板以下200mm处设置预埋套管穿螺杆，在安装上层模板时方便安装套模和加固，以防上层柱砼漏浆。不按要求施工造成漏浆的罚100元/处。

58、进入各个作业段时必须将旧板，旧木方转运至现场，以便需要时使用，未经工长允许不能随意将长料截断，违者罚100元/张板、50元/条方

59、为了保证工期和质量，板面上层钢筋安装好后，若有模板工再去作业的必须覆盖好木板方能作业，以免将成品踩踏而破坏，如有违者，罚100元/人次。

60、木板经验收合格后必须将多余的材料及时收捡，不影响其他工序的进入，如有不配合工长的安排提供作业面的罚50元/次。 19、二次构件、节点施工严格按照设计及变更通知要求进行施工，对轴线、标高及集合尺寸严加控制，不符合要求的及时返工，造成材料及其他损失的均由班组承担所有责任。

班组长管理制度 40句菁华（扩展2）

——班组管理制度 50句菁华

1、6按照公司经济责任制的规定对本班组的奖金进行分配。

2、1.2严格执行安全规程，工作现场要符合安全规程要求，坚持“四不放过”（事故原因不清不放过、群众未受到教育不放过、防范措施未落实不放过、事故责任者未受到处理不放过）的原则。

3、2.8按要求积极开展降本增效活动。

4、6思想政治工作

5、2班组定级必备条件：

6、负责组织本班组人员学习上级有关安全施工的规程、规定和措施。带头遵章守纪，及时纠正并查处违章违纪行为；

7、认真开展班前5分钟安全活动（班前会）和班后安全小结；

8、负责本班组施工工序开工前的安全施工条件的检查与落实，对危险较大作业点的施工，必须设安全监护人；

9、实施安全施工与经济利益挂钩的管理办法，做到奖罚分明；

10、组织本班组人员分析事故原因，吸取教训，及时改进班组安全工作；

11、抓好安全思想教育工作。带领工人经常学习安全生产知识，认真组织工人搞好安全活动日，积极配合有关部门对工人进行安全技术培训。

12、对矿和队指定的制度，如有不符合实际情况的，有权建议修改。

13、组织本队严格实施“三大规程”，干标准活，干放心活，切实解决好掘进工程质量、设备质量等问题，及时制止“三违“现象。

14、生产现场发现有不安全因素，并威胁工人的人身安全时，在向上级汇报的同时，停止生产，及时处理。

15、努力提高本队职工业务技术水*，做到勤学互帮，提高职工素质。

16、负责提高本队人员的思想业务水*等方面的技能工作，带领全队人员履行好各自的岗位职责。

17、班组每出现一起轻伤事故，扣除班组长当月考核分的50%，其他班组成员均从个人考核分中扣除20%。班组每出现一起重伤事故，免除当班班长职务，其他班组成员均从个人考核分中扣除50%。

18、所有与会人员不得喧哗、不得破坏会场纪律。

19、作业规程每人学习的时间不得少于10小时，每次学习后在签字表上签名，通过考试合格后方可上岗。

20、对于长*公司下发的安全信息、文件及有关制度，由安全副队长利用周三安全活动时间组织职工进行学习。

21、职工要准时参加培训，不迟到、不早退，不无故旷课，有事必须事先办理请假手续。

22、所有施工人员在生产、检修的全过程都有义务在自己的作业岗位范围内进行安全检查，并将检查的问题主动处理落实。

23、对于制约生产或危害人身安全的问题必须立即停产处理。

24、1分公司安排安全值日人员进行轮流值日，协助安全员、各班组做好隐患排查、开展安全生产工作，并在安全管理台账上做记录。

25、5结合实际情况，每天做好班前交底和交底记录。

26、7按照公司标准，对班组设备、管网进行点检和巡查，并做好相关记录。

27、2员工必须按时交接班，不得随意更换轮班，不得随意中途出入站、锅炉房。

28、1各班组值班人员接听和拨打电话，对方无论是用户还是上级部门，都要问明情况做好记录，记录好来、去电时间和内容，态度端正，使用问明用语，耐心解释。遇见难以解答的问题，汇报领导后给予解答。

29、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程，会员回访流程，服务标准)。

30、计算机操作熟练。使用五笔输入法，打字速度达80字/分。

31、严格交接班手续，认真遵守交接班制度。

32、听从管理人员的指挥调度。

33、通过安全检查发现和查明各种危险的隐患，督促整改;监督各项安全规章制度的实施;制止违章指挥、违章作业。

34、安全环保处配合上级有关部门组织开展好各类安全检查。

35、对严重威胁安全生产但有整改条件的隐患项目，应下达《隐患整改通知书》，限期整改，要定项目、定时间、定人员，不得推诿。

36、.易燃、易爆、有毒、有腐蚀性的物质和蒸汽的设备、管道检

37、从事易燃、易爆、有毒、有害系统检修或事故检修，要做好监护，备好防护器具，以便应急之用。

38、检修现场的器材物品，要堆放整齐，稳固，保持消防通道畅通，予留孔洞、坑沟要设护栏或盖板，夜间设警示红灯，因施工需要，被破坏的安全防护装置及其他设施和标志要及时修复。

39、未提前堵好墙柱脚缝罚款200元/次。

40、每次同标号砂浆尽量按要求使用，以免造成材料的'浪费，在砼浇筑即将完毕前做好补料数量统计，并将原泵管内遗留的砼量考虑在内，不能造成砼的浪费，如造成浪费的由班组负责相应经济损失。

41、未将地泵放接料口处散落的砼清理利用的罚款200元/次。

42、未将吊模处砼收*的罚款50元/处；未将预埋管件处砼面收*的罚款50元/处，未将墙柱边砼收*的罚款50元/处（用两米靠尺检查）。

43、班组长必须参加放线，并与楼栋主管工长进行交验记录，不参加放线的罚200元每层，无放线交验记录（双方签字）的对工长进行处罚200元/次。

44、打定位桩时，施用钢筋只能采用6—8mm的钢筋，长度限制在100mm以内，如采用8mm以上钢筋，所超出的钢筋用量由班组承担。

45、必须按照项目部指定的进度计划完成施工任务，如木工组在无充足的理由下拒绝执行项目部的工作安排，项目部有权给予罚款1000~2000元，有权并随时终止劳动合同，耽误工期造成损失均的由班组全额承担。

46、工完场未清的罚200元/层楼，工完场清必须由材料员（或是工长）检查合格并签字记录。材料员（或是工长）未履行职责的罚款100元/次，班组不配合的罚款100元/次。

47、拆除清运下楼的材料必须按材料员的要求进行分类堆码整齐，并实行验收合格签字记录，否则由劳务普工班组堆码，并处200至500元罚款。

48、领取步步紧、螺杆、螺帽时，先找主管施工员开具领料单，凭领料单到仓库领取，未使用完要退回库房，违者，每次罚款人民币500元，主管施工员要严格掌握、控制步步紧、螺杆用量，超过正常用量处主管施工员1元/个的罚款。四、安全管理

49、任何人员不得穿拖鞋、凉鞋、赤膊进入施工现场，严禁酒后作业、不带安全帽等有违项目安全管理规定的行为。否则除勒令整改外，处以管理人员200分/次扣分，工人50元罚款；发现酒后作业的处以每人每次500元罚款，处以管理人员500分/次扣分。

50、参建人员有在工地上打架斗殴、赌博、酗酒、偷盗或进行非法活动的，一经发现，处以1000—5000元罚款，情节严重者送交*机关处理，由此造成的一切经济损失由本人负责。

班组长管理制度 40句菁华（扩展3）

——班组长的岗位职责 40句菁华

1、督促本班组人员自觉遵守岗位工艺操作，严格执行工艺规程和设备安全操作规程。

2、搞好本班组的生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作，使其保持完好和正常运行，督促教育职工合理使用劳保用品、用具，正确使用灭火器材。

3、负责公司的各项规章制度和会议精神在本班组的贯彻执行。

4、接受上级主管的工作指令，做好上传下达，负责本班组各项工作的安排与落实。

5、负责车间生产效率、计划达标率、用料损耗率等数据的计算和初步分析并生产相关报表；

6、听从上级工作安排、汇报真实工作情况。

7、编制生产计划，组织均衡生产，做到保质保量按时完成生产任务；

8、班组长在工段长的领导下，负责本组的全面工作。

9、每人每小时的产量

10、检查现场5S，填写检查表；

11、确认材料、零部件的数量、状态是否正确；

12、严禁用沾有油污的手去动用割刀及触摸氧气瓶、乙炔气瓶，使用割具焊具时，必须遵守焊割工安全操作规程。

13、清洗零件时，严禁明火作业，不准用汽油清洗零件、擦洗设备或地面，废油必须倒入指定容器内，定期回收，不准倒入下水道。

14、具体负责班组承修的入厂维修车辆的维修保养工作；

15、协调及安排好本班组的日常维修工作，并负责做好维修过程的检验工作，保证按质按量完成维修任务；

16、在修理水冷炉壁、烧咀板、碳氧枪、结晶器后应严格按标准要求进行试压，在确保正常不漏水后方可交付生产班使用。

17、为了防止触电，必须遵守：

18、移动电焊机时，必须切断电源。

19、负责统筹管理集团车辆维修维护;

20、禁止两人并联线路使用一台电焊机工作。

21、雨天禁止在没有顶棚的场所进行焊接工作。防止电焊钳受湿发生危险。

22、负责驾驶员及车队其他人员的日常管理，车队员工绩效提升;

23、负责驾驶员技能及安全培训工作。

24、班组长应根据生产任务，统筹掌握本班组各生产物资及元器件的定额消耗，生产应作好精打细算、降低生产成本，文明安全生产。

25、班组长应及时组织人员搞好所属设备的保养和清洁工作，要搞好工作现场的环境卫生。

26、合理组织本班组人员接受、完成生产任务；

27、组织实施安全生产、文明生产的管理、监督工作。

28、以质量控制工作为中心，组织相关操作人员按生产工艺文件及工艺纪律要求和设备操作规程进行生产。

29、负责本班组设备的'管理工作。

30、负责本班组产品质量符合质量要求。

31、负责本班组生产任务按计划要求完成。

32、对存在安全隐患和运行故障的设备，有权向设备技术管理部反映，待维修人员消除隐患及故障后再进行生产。

33、对机台设备、辅助工装、模具人为损坏负管理责任。

34、对工伤事故负领导管理责任。

35、负责本工序班组生产统计工作责任心。

36、将本班当天包装的成品与次品数量统计好报给车间统计。

37、按主管要求执行本班生产计划,做好生产前准备工作;

38、协助主管做好基层管理事务并与其它组良好沟通；

39、主持早会，贯彻公司各项各项规章制度，执行各项制度；

40、控制产品质量与提升产品质量；

班组长管理制度 40句菁华（扩展4）

——生产车间班组管理制度 60句菁华

1、车间管理层次为二级。生产部及生产班组。每个生产班组有一名责任人。每一个生产工人只对一个直接主管负责。生产任务由生产部下达到生产班组，并安排好生产程序。

2、生产车间班组长岗位职责

3、接料、计量工岗位职责

4、装卸工岗位职责

5、严禁在车间及库房内吸烟，违者罚款50元，屡教不改者加重处罚。

6、进料工段应准确计量每批所需原料的包数与重量，若发现生产所用原料与配方有出入者，违者每次罚款10元。

7、进料工段每班下班前必须清理永磁筒和粉碎机上的铁杂，违者每次罚款2元。

8、接料，计量工段用错包装袋、以及打印错了生产日期、批号者，每次罚款5元。

9、车间员工提前5分钟到岗并做好开工前所有准备。迟到早退1~10分钟扣5元;11~60分钟扣10元; 61分钟以上按旷工半天处理。

10、上下班亲自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否则每人次扣10元。

11、工作时间，不得听音乐、玩手机，接打私人电话不得超过5分钟，通话时不得大声影响他人工作。违者扣10元。

12、废品、废料未存放于指定区域，不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识，扣10元。

13、工具(钳子、螺丝刀、电烙铁、通路仪)、工位器具(周转箱、周转车、零件盒)、抹布、拖布、包装盒、酒精等使用后未及时放回到原位，扣10元。

14、未对原料、部件、产品做好防尘，防潮措施，罩上塑料袋或将其垫起，扣10元。

15、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。

16、工作时间干私活，扣款20元，用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。

17、因工作失误造成生产过程中的质量事故者，视情节及认识态度及后果扣款50～100元。

18、1.3 认真实行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对本人生产的产品要做到自检，搜检合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行搜检，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故理由不排除不放过，防备措施不制订不放过。

19、2 工艺

20、2.5 严酷实行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。

21、2.7 新制作的工装应进行搜检和试验，判断无异常且首件产品合格方可投入生产。

22、2.8 生产部应直立模具及工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，并做好各项记录。

23、4.9 操作人员离岗位要停机 , 严禁设备空车运转。

24、5 工具

25、5.1卡物符合，小我长期行使的工具做到领用卡与什物符合，丢失赔偿，行使量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

26、5.3 细密、珍贵工具、量具应严酷按规定保管和行使。

27、5.4 严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。

28、6.5 各单位应按需要合理配备计量器具。

29、6.6 对不按规定行使计量器具或造成破坏、丢失者，应视情节进行指斥教育或予以罚款。

30、7.1 积极履行节能职责，认真考核。

31、8.4 常常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。

32、9.3 放工提前5~10分钟进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。

33、10.1 严酷实行各项操作规程。

34、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，无论大小一经发现，一律交总经办严厉处理；

35、车间人员下班时，要清理好自己的工作地面，做好设备保养工作、最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任；

36、原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的位置并摆放整齐，标示清晰；各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。

37、包装好的产品应放置在暂放区内，标示明确，以便检查验收及快速寻找，搬运方便，防止在使用型号，规格时拿错。

38、每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，现场清理余料时，将有用的余料清理出来，能及时合理分配使用。

39、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。

40、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款xxx元。（例如：效果图，模板，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等）

41、要填写生产编号的表格如下：

42、适用范围：员工使用工具的标准制定、领用、退库、交接、报废等。

43、操作工具的领用标准与最低使用期限由技术部统一制定与调整;

44、如果各标准需变动时，务必由使用部门向原制定部门提出，原制定部门修订后向各部门重新下发。

45、工具卡由各部门内勤保管，领用人领用工具时，到内勤处取卡，与领料单一齐送行政仓库或业务仓库领用。仓库发料人员应在相应登记页填写领用工具的名称、型号、数量并让领用人签字后返还内勤处。

46、员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。

47、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。

48、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。

49、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

50、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。

51、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。

52、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。

53、相关制度

54、每时维护7S管理，做好7S检查工作。

55、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。

56、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿。

57、考核的目的：

58、有事须提前写请假条，不可代请假或事后请假，经相关领导批准，原则上每个班组请假不得多于2人。每月在四天休假后还想需请事假的，车间需根据生产情况安排签署意见经相关领导批准方可休假，不假而归按旷工处理，每天罚款50—100元。

59、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。

60、员工工作时无法按照工艺文件执行时，需要及时提出由相关部门进行解决，不能强行工作。否则造成的问题严重时，由于员工知情不报将进行考核。

班组长管理制度 40句菁华（扩展5）

——发廊管理制度 40句菁华

1、1.2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

2、1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

3、2.1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水*和工作能力，提高服务质量。

4、2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。

5、3.2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。

6、3.3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

7、3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉;接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

8、3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的'标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

9、3.6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

10、4、卫生要求

11、4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

12、5、其它

13、1、严格规定着装，仪表保持整洁，符合上岗标准。

14、4、查阅交班记录，了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。

15、6、检查并补齐各类营业用品和服务用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。

16、13、耐心回答客人提出的各种问题，指导客人正常使用本店设备，避免客人受伤和本店设备受损。

17、16、发现客人遗失物品要及时上交。

18、员工遇事须工作时间亲自办理的，应提前两天向店长请假，遇特殊事件不能当面请假的，可通过电话、口信等方式请假，经批准同意后方可生效，否则按旷工处理。事假扣除当日工资。

19、每次事假只批一天，超过一天，发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。

20、节假日及周六、周日不准请假，否则计为自动辞职。病假需有病例证明，否则无效。

21、店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。

22、头部端正，目视前方，面部表情自然，略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或单腿打点，不得东张西望，摇头晃脑，不得站立聊天。

23、店内卫生检查。

24、针对店内的顾客群播放适当的音乐，遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲，但需留意的是音量要适中，中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。

25、进行店内员工发型造型的设计。

26、教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。

27、店内美发用品的安全库存检查。

28、完成未服务完的顾客，播放打烊音乐。

29、电脑列印报表，核对当曰现金收入与支出。

30、每曰结帐后，由会计人员填写现金日报表，并确认妩误。

31、清点展示用品及各项设备。

32、当曰工作检讨，促销活动中的随时奖励。

33、锁门.

34、面带微笑，站立于距离门口内1公尺处。

35、客人进门时，必须大声说'欢迎光临'，并弯腰45度行礼，之后说'请跟我来'，指引客人入座。

36、客人若有外套，应帮客人将外套挂好，并给号码牌。

37、先将客人头发轻轻梳开，再将洗发水适量倒在自己的手心，再涂抹干顾客的发尾，喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上，那洗发水冲不净就会堵塞毛孔，导致顾客头皮会痒。

38、洗发时间原则上约lo分钟，洗的时候要问客人'会不会太重或太轻'。

39、询问客人是否要护发，并告知是否需要加价。

40、冲水完毕，取热毛巾为客人热敷颈部。

班组长管理制度 40句菁华（扩展6）

——卫生管理制度 40句菁华

1、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

2、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏（冻）储存。

5、食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。

6、仓库经常开窗通风，保持干燥。

7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

8、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。

9、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。

10、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

11、各工作场所的采光，应依下列的规定：

12、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。

13、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。

14、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。

15、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查

16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

17、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

18、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

19、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

20、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

21、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。

22、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。

23、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。

24、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。

25、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。

26、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。

27、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。

28、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。

29、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

30、烹饪后至食用前需较长时间（超过2小时）存放的食品，要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。

31、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。

32、1、车间卫生要求

33、1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。

34、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。

35、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。

36、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。

37、2、人员卫生管理的要求

38、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。

39、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，体检合格并经卫生知识培训，考试合格后方可上岗，在职员工每年必须进行一次体检。

40、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。

班组长管理制度 40句菁华（扩展7）

——工人管理制度 40句菁华

1、各施工队、班组间需协调的问题提交每日例会解决。例会中及时传达有关上级指示精神、作业要求、安全状况及最新工程动态。

2、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。

3、工程中签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程检查资料、采购资料、合同等的整理归档。

4、仓库内材料、外购件应分类存入，堆放整齐、有序并做好标识管理。留有足够的通道，便于搬运。

5、大宗材料、外购件不能入库的，要点清数量，做好遮盖工作，防止雨淋日晒，避免造成损失。

6、仓库存放的材料、外购件必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。

7、施工现场大小便必须到指定厕所。厕所使用后要随时清洗。

8、新工人入场必须接受“安全生产三级教育”。

9、严禁违章指挥和违章操作。

10、诚实守信，务实高效，遵守公司的各项管理规定及制度，确保工作质量和工作效率。

11、下级必须服从上级的工作安排、指令、或者处理，做到先服从后申述。

12、工程管理人员必须及时准确的回答下级或者员工提出的任何问题，不得拖而不办。

13、工程管理人员要恪尽职守，起表率带头作用，在上班时，严禁在工程场所内部嘻打哈笑、勾肩搭背。

14、工程管理人员严管自己的生活作风，不得索取下级员工的财、物、接收下级请吃请喝。

15、工程管理人员对出现的问题要积极采取解决措施，分析问题根源，寻求新的方法和防范措施，防止同一问题多次出现，

16、工程管理人员必须善于引导下级和员工，充分发挥下级的积极性和创造性。

17、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传，否则造成的后果严惩不怠。

18、工程管理人员要善于总结经验教训，善于总结成败得失。

19、工程管理人员不得散布谣言，会上不说，会后乱说，背后议论他人诋毁他人，造成舆论。

20、工程管理人员必须熟悉和掌握下级人员的特征和特长，合理分配任务，才能充分发挥下级的作用和能力。

21、工程管理人员要有彻底追踪的能力，对出现的问题要一竿子查到底，追根求源。

22、严禁打架斗殴、赌博，若有违犯者，不论情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者，送交司法部门处理。

23、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。

24、工地用电要注意安全，所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持（上岗证）的专业人员操作，操作必须按照《机械操作规程》操作，他人不得随意乱开乱动，否则一切后果自负。安全驾驶、文明操作。

25、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉保护环境卫生。

26、保卫干部要回同施工队负责人，依据“身份证”编制施工人员花名册。并写名：姓名、性别、出生年月、户口所在地等，如施工人员有变动要及时更正。

27、按照“谁用工谁负责”的要求，学校有责任全面做好队施工队员的安全协调指导、监督管理工作。

28、一年中，新保洁车和车辆维修费为50元(包括更换零件)，旧保洁车辆维修费为120元(包括更换零件)超支部分自付，在规定内的维修结余款归个人。

29、清理新旧村沿沟垃圾、沿街杂草；

30、清理保洁范围内的垃圾桶（池），并把垃圾运到指定的处理场，且要做到日常化管理；

31、对村辖区内的个体门市、居民住户、摊点的“门点三包”进行监督管理；

32、环卫工人应积极配合镇城建中队和村委会的管理工作，并服从领导安排，确保辖区无垃圾、无杂草、无路障、无乱张贴现象，垃圾做到日产日清，当日清运各垃圾点、坑、箱、桶的垃圾，做到“车过垃圾清，人去垃圾净”。

33、在校园内临时施工的单位、人员必须执行学校的有关规章制度，服从学校的安全管理。

34、施工单位人员要统一到学校总务处办理《临时出入证》，服从门卫管理，携带物资出门，施工单位应签发出门证，否则，门卫有权暂扣查询。

35、清扫保洁实行"一扫常保"工作制和"五净"、"五元"清扫保洁质量标准。"一扫常保"工作制，即每天早上在规定时间清扫完毕，并全天保洁。"五净"标准，即：路面净、路边净、隔离带净、花坛绿化地净、果皮箱垃圾池周围净。"五元"标准，即：无浮土、无垃圾积存、无污水漫溢、无粪便遗留、无果皮、纸屑、烟蒂等杂物。

36、保洁时间安排：夏秋季（4月-10月）每天必须保洁到20：00，冬春季（11月-次年3月）每天必须保洁到19：30分。保洁时间实行轮班制，上午班与下午班交接时间为14：00。

37、清扫的垃圾、泥土等，应及时、就近倾倒至垃圾箱（池）或垃圾中转站，严禁清扫至绿化带、草坪、果皮箱或下水篦子内，严禁将垃圾倒入河道内。

38、不得参加任何违法违纪活动，不得参加任何形式的闹事、不得违法违规*。

39、保洁工人工作时间醉酒的，发现1次处罚50元；垃圾清运驾驶员工作时间醉酒驾驶的，发现1次即解除劳动合同。

40、连续旷工1周的；参加任何违法违纪活动，参与任何形式闹事*的；违反计划生育政策的；修建违法违章建筑的；，一年内事假1月以上，病假2月以上，经书面通知上岗未到岗的。有以上情形之一者，解除劳动合同。

班组长管理制度 40句菁华（扩展8）

——食品采购管理制度 40句菁华

1、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

2、了解各种食品采购要求，保证食品新鲜，符合卫生营养要求，对于不符合卫生要求的食品必须退、换货。

3、每次买菜完成，参与人员应在购买清单上签字确认，购买清单包括品名、数量、单价、金额等。

4、食堂食品的验收采用食堂主管负责，炊事员协助验收的方式进行。

5、要求提供卫生许可证、营业执照、生产许可证和产品质量检验报告等。做到证书齐全，标注规范，帐物相符。

6、添加剂应密封，置于通风、阴凉、干燥处，严防光照、受热，禁止与有毒物品混合存放。

7、称量使用

8、廉洁自律，不收取供应商任何形式的馈赠。

9、价格调查

10、订购作业

11、采购的食品容器、包装材斜、食品用工具、没备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相应的卫生标准，对人体安全、无害。

12、食品在入库或使用前应有专人验收，查验产品包装、标识及一般卫生状况是否符合相关规定的索证要求和其他相关要求，核查所购产品与索取的有效凭证是否一致，并建立台帐如实记录食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

13、科学、客观、认真地进行收货质量检查;

14、初选供货商：要深入细致的进行市场考察，要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商，进行综合考察，在考察中要重点了解供货商的实力，专业化程度，货物来源，价格、质量极其目前的供货状况。

15、供货商的更换与续用：在合作的过程中，如发现供货商有不履行合同的行为，在合同期满前，由审查小组集中讨论决定是否更换、续用。

16、需临时采购的零星低值物品由所需部门填写申购单，经部门负责人同意后方可办理。

17、此类原料实行每日采购，一般要求供货商送货。

18、此类物品的采购数量应综合考虑经济批量、采购周期、资金周转、储存条件等因数，根据最低库存量和最高库存量而定。最高库存量不得超过15天的用量，最低不得低于一天的用量。

19、对不符合《原材料鉴别标准》和数量超过“申购单”的商品物资(菜品)，使用部门有权拒绝收货。

20、及时登记帐卡，每天结出数量合计数，并录入电脑。

21、仓库发放，厨房各班组必须填写领货单，经厨师长签字认可后出货，店面大堂经店长签字同意后出货。

22、对商品物资(菜品)的退货和积压商品的处理，采购部门有积极协助处理的义务。

23、自然溢损：

24、物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用（食用）价值，需要作报损、报废处理。

25、在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。

26、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的体验合格证明。

27、对大宗食品原料实行定点采购制度，对零星食品、原料也要实行集中定点采购。严禁采购非定点厂、店供应的食品原料。

28、实行“阳光采购”，价格监督机制，采购的食品原料须公布价格，接受总务处、膳管会和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查，随时调整采购食品、原料的价格。

29、验收时由专职验收员和食堂主任多人验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金钱等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

30、验收时由综合管理部参与验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

31、定点购买蔬菜、肉类并索取卖主的身份证复印件，每次购买都必须让卖主签字开收据清单。

32、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上，在购物人一栏由购物者签名，以示对本次购物负责。

33、在食品加工时发现腐败变质、发霉生虫、虫蛀、有毒有害、掺假、质量不新鲜的食品要立即停止使用，并向学校领导汇报，以购物清单为依据向商家提出索赔。

34、如果所购食品有质量问题，造成食物中毒，采购员没有作好索证工作，采购员负完全责任。

35、坚持大宗食品原、辅料（米、面、油、肉类、调味品等）和食品添加剂定点采购，蔬菜、水果等应相对固定采购地点。

36、严禁采购过期、腐败变质、污秽不洁、混有异物或其他感观异常的食品原辅料。一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感观性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。二是未经生猪产品卫生检验或者检验不合格的肉类及制品。三是超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品及半成品。

37、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

38、收货时严格把好验收关。杜绝一切不符合国家强制性标准的食品原料进店；

39、核准进货的食品名称、规格、数量、厂名、厂址、生产日期、保质期等，验明产品合格证明和标识。

40、台账应如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

班组长管理制度 40句菁华（扩展9）

——餐厅服务管理制度 40句菁华

1、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

2、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

3、每日两次准时考勤，15分钟以内为迟到，提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理

4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。

5、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。

6、餐厅内部环境设施，用餐工具 如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

7、接受客人的临时订座。

8、仪容整洁，不擅离岗位。

9、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

10、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

11、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

12、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

13、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。

14、服务员有违反餐厅管理制度行为时，经理可以根据实际情况对其进行考核减资，但当班考核额度不得超过当班工资额度。

15、上班时间手机调成振动，不得玩手机，在指定地点接听手机，接听时间不得超过3分钟。5元

16、未经管理人员批准私自调班者。1元

17、损坏公物，主动上报，照价赔偿，若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。

18、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言，做不雅动作，聚堆聊天。2元

19、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。

20、开餐前未按要求进行摆台，摆有脏或缺口的餐具。2元

21、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。20元

22、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

23、卫生。

24、服务态度，保持微笑，不应太热情

25、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。

26、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。

27、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

28、上班时必须按规定着装，整齐干净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不可过长。

29、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

30、工作期间，不在岗位的扣10元。

31、准时参加餐前会，按要求做好工作。

32、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。

33、上班时手机不允许带在身上。

34、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

35、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

36、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

37、做好餐后收尾工作。

38、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

39、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

40、协助前台服务员,沟通前后台的信息。