学校卫生管理制度 50句菁华

1、要养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹，不乱写乱画。

2、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。

3、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。

4、腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽，混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

5、不得供应生食水产品，生冷拌莱和改刀的熟食卤味。

6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。

7、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。

8、食堂管理具体要求：

9、食堂的内外环境要定期清扫，保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味，垃圾桶盖盖及时清运。

10、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

11、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

12、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。

13、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。

14、食堂按要求每天安排一名专业员工，工作2-3小时进行制水作业，该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训，熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)

15、员工办公室上的物品摆放整齐，无灰尘。

16、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

17、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网；及时倒垃圾。否则每一项扣1分。

18、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。

19、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。

20、室内卫生工具一律安放在指定处，摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。

21、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。

22、教师办公室桌面保持整洁，电脑维护细致，作业本叠放整齐，食品、生活用品等放入抽屉，可置放镜框、花木等物品美化办公桌。

23、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。

24、班级中发现常见的流行疾病，班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系，尽早治疗、休息，并在班级内加强预防，必要时对教室进行消毒。

25、教室内及走廊内，不准追逐吵闹，保证学习环境安静。

26、定时开关门窗，保持教室内通风

27、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。

28、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人的责任。

29、餐具消毒：消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。

30、不得出售感观异常或变质食物。

31、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购，并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票，学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。

32、立如松、坐如钟（铜钟）、行如风，卧如弓。

33、厕所坚持每天早中晚三小扫，逢节加倍扫，每周一次评比制度。

34、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手习惯。

35、做好防近、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座（包括青春期教育）。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制近视眼发病率。

36、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。

37、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。

38、说明

39、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

40、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

41、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

42、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；

43、每到节假日前，学校要进行大规模的卫生清洁工作，每月一次大扫除，每周一次小扫除，*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。

44、垃圾坑每一天喷洒适量的水，消除着火点，裸露的土地面定期洒水，避免扬尘等。

45、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处

46、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作，定期清扫，保持清洁。

47、宿舍文化和整体效果（15分）：高雅、整洁，能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。

48、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

49、经过体检复查患有疾病者，经医疗单位诊断，通知班主任，由班主任告知家长。

50、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。

学校卫生管理制度 50句菁华扩展阅读

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展1）

——学校卫生管理制度 100句菁华

1、除饮水外，禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。

2、垃圾桶必须每天清洗；扫帚和拖把一律摆放整齐。

3、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。

4、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。

5、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。

6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。

7、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。

8、不准制售冷荤凉菜。

9、每年必须进行健康检查，持证上岗。

10、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。

11、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。

12、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

13、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

14、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

15、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

16、服务员不用腐烂变质的食品。

17、成品与半成品隔离；

18、冲；

19、勤洗衣服、被褥；

20、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。

21、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。

22、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。

23、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

24、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

25、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。

26、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

27、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

28、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。

29、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的领导和责任人，由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。

30、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。

31、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责，校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。

32、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中，并与首席导师日常管理挂钩，实行日评、周累、月考核。

33、员工办公室上的物品摆放整齐，无灰尘。

34、学校努力创建卫生单位，按照“教室三包、天天达标”的卫生要求，安排日常卫生工作，并划分卫生包干区，明确卫生责任。

35、每天各处室、各班值日小组要清扫三次,确保全天候清洁、整齐、规范。

36、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

37、宿舍内：有蜘蛛网扣1分，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分；乱牵绳索，乱挂衣物，乱沾乱贴等分别扣1分；地面不干净（包括床下）有纸屑果皮等垃圾扣1分；被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分；不及时清垃圾扣1分；在检察过程中发现问题，除按要求扣卫生检查评比成绩外，还要及时整理好，不及时解决的将加倍扣分并通报批评。

38、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

39、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。

40、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。

41、室后作品展示台作品陈列整齐。

42、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。

43、室内卫生工具一律安放在指定处，摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。

44、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。

45、保持一天两小扫，两周一大扫。

46、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。

47、注意个人卫生，定期检查学生的头发和指甲，督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。

48、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一次个人卫生。

49、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。

50、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。

51、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。

52、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

53、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不过。

54、餐具消毒：消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。

55、环境卫生：环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

56、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

57、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

58、定型包装食品必须索证。

59、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件，承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。

60、卫生许可证要悬挂于醒目处，从业人员持有效合格的《健康证》，经培训后上岗。

61、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮；被褥折叠摆放整齐统一；日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分、

62、教室、办公室、环境包干区、厕所坚持每天一小扫，每月一大扫，逢节加一扫，每周一评比制度。要求地面清洁，桌登整齐，门窗、黑板干净，沟渠无污水，顶上无蜘蛛网，室内无杂物。

63、做到天天刷牙，讲究饮食卫生，不喝生水，在校不吃零食，饭前、便后要洗手，勤洗澡，勤换衣服，勤剪指甲，勤理发。

64、要认真作准眼保健操，并注意用眼卫生，看书写字时眼离书本或本子一尺，胸离桌边一拳，手指离笔尖一寸，不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字，看书看电视有所节制，预防眼睛近视。

65、全校每学年根据年级高低，课桌凳调换配套一次。

66、下课不拖堂，坚持静校制度。

67、食堂要严格遵守制度，严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。

68、生食、熟食分开，严格管理做好防腐、防霉、防蝇、防鼠工作。

69、厕所坚持每天早中晚三小扫，逢节加倍扫，每周一次评比制度。

70、厕所里不得随地吐痰、便溺，不得涂画墙壁，不得破坏公共设施。

71、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手习惯。

72、做好防近、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座（包括青春期教育）。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制近视眼发病率。

73、严格控制作业量，减轻学生过重负担。

74、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。

75、每一天擦拭一次楼梯扶手，做到无尘土、无污物。

76、认真做好季节性消毒、灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。

77、门、门框、窗框、纱窗干净见本色，无污物。

78、桌上、书架上、桌洞内行李物品摆放整齐、干净。

79、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。

80、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查百分制结果分为“优秀”、“良好”、“一般”、“不及格”四等。优秀85分以上、良好75-85分、一般60-75分、不及格60分以下。

81、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。

82、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

83、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

84、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

85、树立“以卫生为光荣，以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生，处处讲卫生，天天讲卫生，养成良好的卫生习惯。

86、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分；

87、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；

88、加强师生饮食卫生管理，落实职责制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；

89、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。

90、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处

91、衣物被褥经常晾晒。

92、各宿舍学生应该于每日早晨自习时间前离开，将室内及门前打扫干净，并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。

93、检查成绩将与住宿补助挂钩，学期末根据得分发放补贴。

94、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案;食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。

95、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生工作。

96、有计划地改造学校公共卫生设施，加强对学校食堂卫生和饮用水卫生的管理。

97、经过体检复查患有疾病者，经医疗单位诊断，通知班主任，由班主任告知家长。

98、餐厅和冷荤间使用药物消毒时，药物和水的配比浓度达到1:200，浸泡10分钟。

99、实行定期和不定期相结合检查制度，督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。

100、加工后的原料、半成品、成品存放符合卫生要求，防止交叉污染。

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展2）

——学校卫生保洁管理制度 50句菁华

1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理;

2、教职工应自觉养成良好的卫生习惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。

3、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角；

4、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分，作为文明班、优秀班主任的重要条件之一。

5、每周一为全校大扫除日，以确保各处室、教室和卫生区及宿舍洁净无死角。

6、教室要经常开窗通风，保持室内空气新鲜。

7、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。

8、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。

9、如遇下雨天，雨具按规定整洁摆放。

10、办公室内公用物品摆放整齐，做到每天值日制度。

11、加强师生清洁理念教育，注意卫生、文明如厕。

12、小店营业人员应做好小店周围的环境整治工作，对售出食品、饮料的包装物应给予回收，对丢弃在地面上的废包装袋、果壳等应予以及时清理，确保校园环境的整洁。

13、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。

14、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。

15、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。

16、在采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或者产品说明书是否按《食品卫生法》第二十一条规定标出了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等，防止购进假、冒、伪、劣产品。

17、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施，保证场内三无：无鼠、无蝇、无尘。

18、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作，保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。

19、餐具保管要定人定位，餐具存放应整洁有条理，专用机械要加纱布套。

20、食堂工作人员每年要体检一次，取得健康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接入口的工作。发现传染病者，立即调离岗位。

21、地面保持清洁，门窗洁净明亮。

22、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施。

23、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证可有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。

24、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料，加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

25、厨房必须添置“四防一消”设施。

26、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。

27、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

28、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。

29、学校食品卫生管理机构：

30、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。

31、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

32、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；

33、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。

34、学生科、各班主任做到：

35、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。

36、鱼、肉要新鲜，无异味，只允许进购经卫生防疫部门检查并合格的鲜猪肉，严禁以任何方式、任何渠道进购不合格猪肉。

37、进购的蔬菜必须新鲜，无药物及化学污染，严禁购买已发芽及未成熟的土豆、开花的老白菜及积压时间长、发黄、有异味和开始腐烂变质的各种蔬菜。蔬菜必须洗干净，食用叶类蔬菜必须用水浸泡适量时间，防止农药中毒。

38、建立加工经营场所及设施清洁制度，各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗，地面每天完工后彻底清扫干净，墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。

39、食品加工场所地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设，并有一定的坡度。

40、加工经营场所天花板的设计应易于清扫，能防止害虫隐匿和灰尘积聚，避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度（曲率半径在 3cm 以上）；水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度，在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过，应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上，小于 2.5m 的'应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。

41、卫生室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买，不得直接跟厂方和药商购买，买药时要逐个进行药品检查，发现有伪劣药品及不合格药品一律退货，并调查追究经办人。

42、医务人员每xx次到食堂进行卫生检查和食堂卫生知识宣传，督促采购员不买无卫生许可证、无检疫证的肉类及食品。不使用、销售腐化变质食品。监督非食堂工作人员不得进入食堂操作间，买回的蔬菜必须进行四步处理（选、洗、泡、切）再煮，杜绝各种传染病，投毒案、食物中毒事件发生。

43、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

44、餐具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不能使用。

45、食堂所有从业人员必须持有健康证（无证不得上岗），并每年度促进性健康检查，凡患有疾病、伤害、病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗性皮肤病或其他传染病的承包人必须通报学校，并责令其离岗，治愈后方可上岗。

46、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

47、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。

48、清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

49、开水温度必须达到100℃，并应保证学生足量饮用。

50、确保师生用水安全，井水、蓄水池必须密封加盖，定期清洗水池、水管。

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展3）

——学校的卫生管理制度 50句菁华

1、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

3、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。

4、首席导师及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生习惯，积极参加公益劳动。保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生，不随地吐痰、不嚼口香糖，不乱扔果皮纸屑，不乱涂抹乱刻画，不乱倒污水、垃圾。班级的垃圾实行袋装化。

5、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。

6、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比，促进学校卫生工作的开展。

7、建立组织机构：由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促，每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

8、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。

9、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网； 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。

10、宿舍外： 地面有纸屑，食品袋等垃圾扣1分；有污水，有乱涂乱画等污迹分别扣1分；扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。

11、教室内及走廊内，不准追逐吵闹，保证学习环境安静。

12、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度

13、教室、办公室开窗通风，经常保持空气新鲜。

14、按时睡觉，按时起床，按时到校，吃饭要定时定量，坚持天天早锻炼，认真做广播操，积极参加课外活动。

15、教师板书字迹工整、清楚，讲课声音要符合要求，让全班学生看得见，听得清。

16、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。

17、定期进行体格检查，有病及时治疗，发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。

18、重视做好教学卫生工作，发现问题及时解决。

19、板书要字体端正清楚，大小适中。

20、执行食品卫生制度，拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。

21、定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保持期。

22、必须精心保持厨房所有表面的清洁。

23、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

24、所有机械用完后及时进行保养、擦拭，并保持清洁。

25、保持操作场所内外环境整洁，应有专人负责，分工包干，及时清扫；场所内设施布局应符合要求，垃圾和废弃物应有密闭容器存放。确保工作环境三无：无鼠、无蝇、无尘。

26、食堂的设施设备布局应当合理，要有独立的食品原料存放间，食品加工操作间，食品出售场所及用餐场所。

27、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。

28、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

29、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

30、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证，应相对固定食品采购场所，以保证其质量。

31、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

32、餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

33、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

34、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。

35、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

36、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。

37、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。

38、每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证，每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;

39、接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况，并督促落实卫生监督意见;

40、校医不开过期药品，如领药者发现过期药品，立即退回处理。

41、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

42、学校若发生中毒事件，各班应立即向学校报告（五分钟内），以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的，班主任负主要责任。

43、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

44、工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。

45、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证，水质应符合桶装饮用水标识的标准。

46、使用的石英砂等水处理材料有有效的涉水产品卫生许可批件。

47、桶装纯净水产家具备相关质资，重视饮水机的消毒管理，定期消毒。

48、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。

49、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。

50、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》，并要求学生进行健康体检。

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展4）

——培训学校管理制度 50句菁华

1、自觉遵守学校的一切规章制度，按时到校，不迟到、不早退，更不旷工，有事、有病要及时请假，一般不请事假。

2、坚持运用普通话教学，做到教态自然，态度和蔼，语言准确；英语教师尽量用纯英语讲课，做到发音准确，语音语调自然流畅。

3、按时完成，及时批改，无缺漏。做到全批全改，精批细改。

4、请注意学乐器不一定是每节课都会有新内容。

5、上课时间不准接打手机，家长请调静音或去教室外接打电话。

6、不许乱动教室里的每一个电源插座，当心电击或者造成短路引起火灾，一旦发生意外后果自负。

7、请自觉缴纳学费，如继续学习下期课程，须在本期最后一节课缴交下期学费。

8、在长音琴行购买的所有乐器均可享受一切售后服务（免费上门调试、安装、保养等）。非本琴行购置的乐器不提供上门服务，而且要收取一定的调试费用。

9、教师是办好学校的主体。建设一支造诣较高，教学经验丰富，适应社会需求的、相对稳定的教师队伍，十分重要。

10、教学进度。为了落实教学计划和教学大纲的要求，保证教师在规定的时间内完成教学任务，任课教师应在开课后两周内编写出本课程的教学进度表。

11、教学档案。教学档案由教务处指定专人负责收集、整理与保存，并逐步形成电子教学档案。

12、资料建档制度：学校对开展的校本教研和校本培训活动以及教师参加该活动的各种资料，做好建档工作，将课程理念、教学观、学生观的认识和变化、收获和感悟记录下来，做好教师个人专业成长过程资料的积累。

13、对外联络及接待，处理来信、来访。

14、上课时大声喧哗、聊天、走动等并做与学习无关的事如接电话、发手机短信、玩游戏等按一级违纪处理。如有学生在上课时间里被任课老师发现有对外使用手机影响学习者，老师有权暂时收缴手机一天。

15、同学间打架、斗殴者按二级违纪处理，情节严重者将予以三级违纪处理。

16、每天放学后值日生必须按照画室要求按时值日，如值日不合格者，罚值日一周；

17、每次集中培训各位教师应签到。

18、在校本培训期间，如有事需提前请假。

19、校本教研培训制度：教研组开两周集中半天时间，确定主题，由专人主讲，学习教育教学理论，最新教改动态，探讨教育教学体会;组织全组成员按照学校工作要求有序*备课，技能培训，三课汇报课、研究课、示范课，活动和课题研究 。

20、学员请假一天以内（含一天）由班主任批准，一天以上由分管副校长批准。

21、凡要求调入本校工作的教职工经学校考核，行政会研究同意方可办理调入手续。调入后第一年为试用期，试用期满考评合格，方可成为本校正式教职工。

22、凡本校教职工连续矿工一周或累计半个月以上者，以待岗处理。

23、全体教职工必须按学校规定的办公制度按时上下班，不迟到、不中途离岗。

24、请假期满，必须按时履行销假手续，逾期无故不归者按旷工论处。旷工半天以上(合半天)扣除相应的工资外，停发当月奖励工资。

25、本校专职教师，按国家规定享受寒暑假。职工、干部寒暑假期间，享受假期的三之二，其余时间由学校或部门安排工作。

26、请假时间在1—2节课以内，本人空课者，由年级组长批准;一天以内由教务主任批准(后勤人员由总务主任批准);一天以上三天以内由分管副校长批准;三天以上一周以内由校长批准;一周以上，由校长签注意见后，报教育局办公室批准;中层以上干部，一律由校长批准。

27、外省市籍职工，请假赴原籍结婚、奔丧者，根据往返路程、远近往返所需时间，给予路程假。

28、给予教职工处分，必须慎重，应由学校组织调查，取得确凿证据后，根据错误程度和本人认识态度，在一定范围内公开讨论，形成初步见后，由学校行政会议决定。记过以上处分，需经主管部门批准。

29、依据上述情形轻重与认识态度，可分别给予口头批评，公开检查，通报批评，扣发奖金或工资、赔偿损失、警告、严重警告、记过、降职、降薪、开除留用、开除等处分，触犯刑律者，由司法机关处理。

30、学校总务处为学校的单一的财务机构，在校长领导下，统一管理学校的各项财务工作，不得在学校之外设置同级机构。

31、学校收费实行一费制。

32、学校支出包括：

33、学校支出应当严格执行国家有关财务规定的开支范围及开支标准。国家没有统一规定的由办公室结合学校情况制定有关规定和开支标准，并报学校行政组审批。

34、财务监督是贯彻国家财经法规以及财务规章制度，维护财经纪律的保证。对违反财经法规的支出财务部门有权拒绝，同时报告领导处理。

35、财务报告是指反映学校一定时期财务状况和事业发展成果的总结性书面文件。会计室应定期向有关部门和*门提供财务报告。

36、未完成作业者每次罚抄写20个英语单词10遍。并在当日交于班主任检查。

37、请假三天以上，首先到班主任处领取请假单填好，经家长或与当事人有关人员证实后方可按事假办理。到负责老师处批准后方可离开。

38、凡因特殊情况要回家或返校的同学都应提前向负责教师登记。

39、学员在学习过程中对培训班的教学或者管理有任何意见或建议，可及时与班主任联系，我们全体教职员工愿意接受你们的监督和批评，并认真聆听你们的建议，尽快解决您的实际问题。

40、办学宗旨：济困扶危、强技乐业。

41、培养目标：以培养“技能硬、素质高的现代家政服务人才”为目标。

42、学员自主就近选择培训地点，免费食宿。

43、实行奖励全勤、评选优秀学员的奖惩制度；

44、证书发放。学员基础理论、技能操作双合格的，学校颁发《技能等级证书》。

45、学员档案：学员考勤记录、鉴定资料、颁证花名册等按培训期次归档，建立了学员培训信息资料库；

46、大专及以上学历XX元—XX元

47、招生负责人岗位工资XX—XX元/月，每学期招生计划完成任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放岗位工资。

48、教学负责人岗位工资XX—XX元/月，每学期教学计划完成各项任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放一学期岗位工资，教学出现失误或其他严重问题，扣发岗位工资。

49、热爱职教事业，全心全意为“弘扬传统文化，保障社会就业”服务。

50、重视教学质量，认真对学员学习的效果进行检查与考核，公正评定学习

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展5）

——学校的安全管理制度 50句菁华

1、教育学生遵守交通法规。

2、学校值月、值日领导要每天检查设备设施情况。

3、各班配备安全巡视员，监管同学的课间行为。

4、学校举行大型校内外活动，要有安全措施。

5、班级举行校外教育教学活动，必须得到校长审批同意。

6、开展大扫除、义务劳动等活动时，班主任必须在场参与，布置学生力所能及的工作。

7、学校综合实验等可能涉及的一些有毒药物注意保管和使用。

8、电源总闸安装的办公室人员在到校和放学时，及时开关闸刀。

9、每学期对安全工作有明确分工，责任到人。

10、加强对学生进行防灾、抗灾的教育，传授遇灾后的自救、互救办法，培养学生的自救能力。

11、要及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护学生的安全。

12、学校有专人负责建筑安全管理工作。

13、学校定期组织人员检查校园内各建筑物设备设施情况，并及时做好记录。

14、学校按要求、标准配置设备、维修设施、建设校舍。

15、在实验室内不准吸烟、不准吃零食、不准大声喧哗及追逐打闹，实验时注意力集中，按照实验步骤认真操作，未经允许不随意改动实验操作前后次序；

16、全校师生员工有义务维护校园的安全，对违反本规定者要及时进行劝阻，实行教育为主的方针，对情节恶劣者要及时报告学校，由相关部门对其做出严肃处理。

17、大宗采购1000元以上校务会决定，3000元以上报总支审批。

18、在指定的区域内活动，不随意四处走动、游览、防止意外发生。

19、学校卫生老师负责学生的卫生保健，做好防疫，防食物中毒，根据季节给学生作卫生讲座，学生在校期间，不得离岗。

20、集体活动、*均要服从指挥，班主任要教育学生注意安全，遵守纪律。外出活动要请示分管校长同意，不得擅自作主。

21、禁止爬上阳台护栏、铁门、围墙、天棚等建筑物，不准爬窗口出入，禁止在走廊追逐打闹，上落楼梯要有序，不得争先恐后。

22、每日安全教育要要点式记载。

23、做到节约用电，班主任、各功能室负责人下班前要把自己负责区域的电灯、用电器以及电源关闭。

24、班主任教师要经常通过安全课、放学前一分钟安全教育等形式教育学生安全用电，不得任意损坏电源设施、设备。

25、无大人陪同不要到江、河、湖、海、水库等地方玩耍。

26、禁止学生玩烟花、爆竹、火柴、火机等易燃易爆物品。

27、低年级小学生没有老师带领时不能到跑道边的沙地、单杠、双杠及有危险性的地方活动。

28、学生上体育课、活动课时要听从老师的指挥，按规定完成体育动作或活动课内容。

29、劳技课场所有规章制度、安全措施、如保健箱等。

30、学校安全领导小组要坚持对校舍安全做到”八查八看“。即查墙基看下陷风化，查墙体看倾斜裂缝，查屋顶木梁看断裂虫蛀，查围墙看雨淋风刮程度，查流水看排水畅通，查校址坐落看前后水冲，查校外四周看危及师生安全因素，查死角看隐患。

31、小店应采取有效的灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠措施，定期进行杀灭活动，确保小店食品不受四害侵染。

32、对学生宿舍线路、开关、用电器设备每周检查一次，对反映出来的问题应在24小时内解决，24小时内解决不了的应上报有关领导并说明其原因，若没有及时完成又不上报有关领导的每次罚款50元。

33、严禁翻越阳台、护拦和窗户。严禁多人集中扒扶阳台护栏。

34、具体要求：

35、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

36、进行发生交通事故报*法的教育。

37、机动车禁止在校园内试车、练车。

38、对驾驶员要定期进行机动车驾驶安全教育。学校要了解驾驶员的实际驾车能力。

39、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。

40、师生宿舍、办公室、教室、食堂、店铺、医务室不得私接电源，严禁使用超负荷和禁用的电器。一经发现予以没收，避免发生不安全事故，对造成重大事故者，将追究经济责任和刊事责任。

41、师生及各店铺人员发现电路破损，要及时报告学校，并及时修理。电管员每周要对校园内供电线路、供电设备和用电器等进行一次安全检查，并做好记录。如发现电灯不亮、超负荷、线路破损或老化现象，应及时上报学校，尽快解决。对楼梯道应急灯、咱灯等应每天检查，发现问题，应及时解决。

42、任何人不得破坏用水设施，要维护水池内、外卫生，严禁在校内清洗衣物。

43、严禁在校园内随意拉设电线，严禁超负荷用电。

44、压力、温度、水位表是否处于正常工作状态。

45、食堂经营负责人应当聘请有资格证书的专业人员担任司炉工，并做好司炉工专业培训工作。司炉工相关证件交学校验证后，留复印件存档。

46、学校锅炉必须无条件接受有关部门技术人员的检查并及时将检查结果报学校备案。

47、在使用煤气前，应打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。调好风量（风门，）使煤气完全燃烧。

48、学校根据季节变化进行及时的防溺水、防水、防雷电、防自然灾害等教育，定期检查管制刀具的收缴工作，进行必要的逃生演练。

49、条件不具备时，不要给病人注射青霉素或其他易引起过敏性休克的药品，对危重病人要立即送医院处理。

50、管理人员要认真做好安全自查，对性质不稳定或容易分解变质的危险物品，应定期测量化验，并作详细记录。

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展6）

——学校食堂卫生管理制度 50句菁华

1、原料到成品实行“四不”制度：

2、用（食）具实行“四过关”：

3、个人卫生必须做到“四勤”：

4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

5、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复用一次性使用的餐饮具。

6、食堂实行分管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。

7、分管校长负责建立健全食品卫生安全管理制度。

8、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证。要积极配合、主动接受当地卫生防疫部门的卫生监督。

9、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

10、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的领导和责任人，由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。

11、废弃物至少应每天清除1次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

12、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。

13、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

14、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。

15、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。

16、洗菜工要落实一洗、二浸（浸泡1小时）、三洗工作。

17、立即食用做熟的食品。

18、彻底再加热熟食品，食品所有部位的温度至少达到70°C。

19、使用净水，若供水不保险的话，须在加入食品或制冰或饮用前，将水煮沸。

20、食堂工作人员必须有两套以上工作服。上班时必须穿好工作服、工作帽、工作鞋，工作服、帽整洁干净。

21、餐厅保持通风良好，光线好，就餐环境舒适。

22、冰箱、冰柜、保鲜柜专人管理，经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。

23、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证可有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。

24、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的检验合格证明，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。

25、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。

26、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

27、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类存放。

28、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。

29、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。

30、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

31、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。

32、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案;食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。

33、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。

34、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

35、食堂管理员要对食堂卫生进行分工，责任落实到人;要做到门窗玻璃明，活动地面净;桌子随时保持干净，地面全天保持清洁。

36、食堂内外要有防鼠防蝇措施，养*人见到苍蝇都要打的好习惯，经常、有计划地消灭蟑螂。

37、消毒后应达到光、洁、涩、干，无消毒水味和酒精味，表明无白粉，符合防疫站检查化验的各种卫生指标。

38、食堂从业人员必须自觉遵守学院、食堂的各项规章制度，树立大局观和为师生服务的思想，办好伙食，为学院的稳定和发展作贡献。

39、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。

40、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。

41、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工的卫生安全。对盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行热力消毒

42、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

43、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。

44、每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。

45、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。

46、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。

47、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

48、用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，用后必须及时消毒、清洗晾干。

49、制做凉莱，符合规范要求。

50、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展7）

——学校班级管理制度 50句菁华

1、班主任要每天检查学生的出勤情况，及时与无故未到校的学生家长取得联系。

2、上课期间禁止学生会客。如遇*机关来校约见学生，一般情况下，必须班主任或保卫干部在场，陪同询问。*机关要将学生带离学校，必须向校领导汇报，并同时通知学生家长，方可将学生带离学校。

3、迟到早退者扣1分。

4、按时开饭，保证幼儿吃好，吃饱每餐饭，进餐时间不少于20分钟。

5、按时上课，不迟到，不早退，不逃课。

6、早上迟起床者每次扣1分。

7、有事不能上课要按照有关程序请假，获得批准方可。

8、积极配合相应科代表的工作，认真完成作业，按时上交。

9、不得在寝室里做任何有违中学生道德规范的事，违者扣2分。

10、积极向老师提问、被任课老师肯定、表扬的加1分，追着老师提问甚至把老师问怕的同学加2分。

11、老师铃响后两分钟内未下课算拖堂，每次扣2分，并上台表演，能坚持做到不拖课的加2分

12、期中期末考试各科全组*均分第一的加3分，第二的加1分。

13、班委、团支部干部班子健全，分工明确，团结协作，要有为同学们服务的意识，有事业心、责任心，战斗力强，必须能圆满完成学校、班主任及任课老师交给的任务，经常及时地向学校和班主任汇报班组工作情况。

14、班干部只有行使好了自己的职责，方能参加班干部评比，评分见《操行评分细则》及《班干部职责及评比记录》。

15、每周学生要在规定时间内到校，离校不逗留，放学30分钟内全部离校。

16、学生请假必须履行请假、销假制度。

17、厕所地面清洁。

18、按时到校，不迟到，不旷课，有事或生病要请假，请假条回执单要有家长签名。

19、每次班委会要明确需要解决的问题：

20、上课时要坐姿端正，认真听讲，紧跟老师授课节奏。

21、集合站队要做到快、齐、静，做操期间要做到间隔适当、步伐整齐、动作标准。

22、不得损坏各种表册。

23、上课不做与当堂课无关的事，违者扣2分。

24、队伍集合要快、齐、静。

25、会议期间不说话、不吃零食、不做小动作。

26、升旗仪式不得说笑，升旗时必须肃立，两眼向*行注目礼。违者课间在*下肃立默思五分钟，并扣2分。

27、教室门窗要保护好，有专人开关。

28、在教室里高声喧哗或吵闹者扣2分,并罚在全体同学面前朗读班级纪律制度一周一次每天。

29、不骑车带人，不多人并行，不在马路上相互追逐。

30、班干部必须接受监督同学的监督。对徇私舞弊或执行不严者罚其独自扫教室一天。

31、不骑机动车辆。

32、不小心损坏公物者，如主动承认并赔偿，不予追究；若有意损坏公物而且不诚实甚至抵赖，则扣4分，并按照原价加倍赔偿。此项由班委会监督执行。

33、课桌椅每套150元（课桌100元、凳子50元）、桌面50元、椅子面10元，乱涂、乱刻一次5元，桌椅横档断裂每张5-20元，。

34、请长假的学生，必要时学校可与有关单位联系了解情况，如发现弄虚作假、欺骗学校，应取消批准的假期，按旷课论处，并视情节轻重进行相关处理。

35、关心全班同学的生活，团结友爱，互相帮助，帮助家庭困难和学习基础差的同学解决学习和活动的困难，共同进步。

36、按照班主任的要求和工作职责认真彻底打扫卫生，出色完成所负责的工作。

37、组织后备团员的考核、审核工作。

38、组织并检查每天清洁小组教室内外清洁，并保持全天清洁，督促同学做好每天的卫生

39、学生课桌面必须干净整齐，无乱放书籍、纸张等杂物。

40、体育课负责整队，协助体育老师上好体育课及体育达标检查。

41、值生工作优秀者每次加1分(由正副班长和生活委员每周评一次，每周评2至3人);

42、迟到(5分钟以内)、早退(5分钟以内)、上课打瞌睡每次扣2分;

43、仪容仪表不合规范(男生光头、长发、女生首饰、男女生染烫发、奇装异服等等)者每次扣2-5分;

44、课前、课间休息时在教室内疯跳、打闹者每次扣1-3分;

45、不服从班干部管理者每次扣2分;

46、被学校处分者，最低级别扣20分，以后每增加一级加扣20分。

47、上课及时束窗帘，尊敬老师，不玩手机，不随意喝水、喝牛奶。专心听课，积极思维，踊跃发言。若课堂上发现手机，一律没收，写检查，叫家长，将严惩不贷，并扣个人积分10分。若发言积极，每举手回答一次问题加1分，正确再加1分。

48、课间不得嬉戏打闹，不得做危险游戏，不得开过火的玩笑。

49、经值日组长发现逃避值日的每次扣2分；

50、各类考试成绩班内排名有前后累计进步10名或段内进步40名，加2分，重复不累加；

学校卫生管理制度 50句菁华（扩展8）

——卫生奖罚管理制度 40句菁华

1、地面清扫及时、干净；

2、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍；

3、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

4、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

5、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

6、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

7、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

8、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

9、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

10、厨房严禁无关人员进入。

11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

12、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；

13、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；

14、食品容器使用完毕后，放回原位；

15、不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。

16、年段长、班主任要把检查该年段，该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理，用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。

17、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

18、礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，务必统一使用校园卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。

19、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。

20、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

21、病员如实向卫生人员反映病情，卫生人员应对症下药，对一些急病员、病情难断定的应及时送院治疗，不得延误治疗时间。

22、卫生人员对全校师生进行卫生、防疫健康知识教育，做好常见传染疾病的预防工作，防止发生全校传染病事故，影响师生的工作和学习。

23、在生产领域内不允许进食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸烟；

24、所有进入生产区域的人员，要按规定的人行通道出入车间，以防交叉污染；

25、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；

26、生产设备在生产过程中出现故障维修时，要先把生产现场用的原料、半成品隔离，再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，并保持无异味；

27、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。

28、包装所用的箱、包装袋必须干净，并符合食品要求；

29、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；

30、设备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染；

31、严格遵守公司规章制度，按时上下班，坚守岗位，服从安排，外出请假。

32、树立服务意识，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，*等待人

33、熟食间紫外线消毒灯要有人专人管理，每天下班关门前打开。

34、、未经允许，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器设备。

35、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。

36、、消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。

37、、不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。

38、公司分配的临时或突击性清扫区。

39、评比方法

40、中等卫生宿舍标准

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