电梯安全管理制度 100句菁华

1、电梯运行中发生故障时，应启动紧急报警装置，电梯管理人员应立即切断电梯电源，及时通知电梯维护保养单位进行处理。

2、电梯层门三角钥匙开锁后，须检查紧急开锁装置是否可

3、组织制定并审批本单位电梯使用管理方面的规章制度及有关规定，并经常督促检查其执行情况；

4、在单位主管设备负责人的领导下，具体组织贯彻执行上级有关电梯使用管理方面的规定；

5、认真执行电梯操作规程；

6、时刻注意安全生产，经常检查安全附件的灵敏性和可靠性；

7、努力学习操作技术和安全知识，不断提高操作水*。

8、轿厢顶部不准放置其它物品；

9、关门启动前禁止乘客在厅、轿门中间逗留、打闹，更不准乘客触动操纵盘上的开关和按钮；

10、电梯失控而安全钳尚未起作用时，司机（或乘客）应保持镇静，并做好承受因桥厢急停或冲顶敦底而产生冲击的思想准备和动作准备（一般采用屈腿、弯腰动作）、电梯出现故障后，司机（或乘客）应利用一切通讯设施（如110、警铃按钮、通讯电话等）通知有关人员，不得自行脱离轿厢，耐心等待救援；

11、电梯管理部门负责人在单位领导下，对本单位电梯的管理、运行及大修、改造项目、工程进度和施工安全计划、组织、实施检验和监督责任，执行本单位与维保单位签定的电梯维保、运行协议，对电梯管理工作进行全面管理，以保证电梯的正常运行。

12、发现电梯运行事故隐患需要停止使用的，有权作出停止使用的决定，并且立即报告本单位负责人；

13、若电梯出现故障，应尽快赶到现场，及时修理，以保证电梯尽快投入正常运行，并做好故障记录备案待查；

14、电梯在试车行走时，严禁任何人出入轿厢；

15、应熟悉自己维护、保养电梯的型号、规程及一般故障的解决办法；

16、严禁同时在机轿顶、轿内、底坑任何两部位同时进行维修和保养工作。

17、1.6根据单位职工培训制度，组织电梯作业人员参加*部门举办的培训班和组织内部学习。

18、2.3有高度责任性和职业道德，爱护设备。

19、2.4做到懂性能、懂原理、懂构造、懂用途，会操作，不断提高业务水*和服务质量。

20、3.2熟悉电梯的基本原理、性能，根据电梯使用维护说明的要求实施日常性的维护。

21、1基本要求

22、4.2电梯速度显著变化时；

23、4.9接触到电梯的任何金属部分有麻电现象时；

24、4.10发觉电气部件因过热而发出焦热的臭味时；

25、5.6电梯发生事故，驾驶人员必须立即停车，抢救受伤人员，保护现场，移动的现场须设好标记，并及时报告有关部门，听候处理。

26、开启厅门进入轿厢前，需注意电梯的轿厢是否停在该层。

27、装运易燃易爆等危险品时，需预先通知电梯操作员，以便采取稳妥的安全措施。

28、电梯到达开门后，先让轿厢内人员走出电梯，然后呼梯者再进入电梯轿厢。进入轿厢后，根据你需要到达的楼层，按下轿厢内操纵盘上相应的数字按钮。同样，只要该按钮灯亮，则说明你的选层已被记录；此时不用进行其他任何操作，只要等电梯到达你的目的层停靠即可。

29、由于特殊情况，乘坐电梯作为载运货物使用时，不允许超载、撞击、涂抹电梯；载荷应尽可能稳妥地*放于轿厢中心，避免载货运行中轿厢倾斜。

30、千万不要乘坐明确标明处于非安全状态下的电梯。遇到火灾、地震或其他灾害时，请不要使用电梯。

31、当电梯内人员过多时，不得超载运行，听到超载报警时，后上电梯的人要立即下电梯，直到没有报警声为止。

32、电梯内选：乘坐人员进入电梯轿厢后，在控制板上按下所要到达楼层按钮。

33、请勿在电梯内跳跃、跑动。

34、乘坐人员应在电梯静止状态上下电梯，乘梯时不可将身体倚靠轿门。

35、不要将果核，石子等硬物丢弃在电梯上，也不要把伞尖等尖锐硬物伸进梯级周围的缝隙中，更不要伸进梳齿板中。

36、若突发故障停电梯时，请轻按电梯内紧急呼叫键，告诉艾萨炉主控室人员自己的楼层数等。不要试图用砸门、撬门或转动门锁的方式打开电梯。

37、禁止用手以外的物件操纵电梯。

38、使用电梯时，要避免超重，以免造成危险；叉车、货物在电梯内应固定好，避免滑动。

39、使用电梯搬运物品时，严禁利用棍棒等物品插入电梯大门等候，以免影响电梯结构，造成危险、

40、搭电梯时注意避免双手触摸门板，以免电梯关门时造成夹伤、

41、电梯应经国家核准的特种设备检验机构检验合格。并向特种设备安全监察机构注册登记。

42、电梯的各种信号（包括内外召唤信号、层站信号、方向信号等）工作正常。报警、对讲装置完好，轿厢照明、通风良好。

43、发现电梯运行异常或有部分功能装置失效的，应暂停使用电梯，并通知维修人员进行维修，修复后才能继续使用。

44、对无司机操作的电梯：按照乘客须知内容进行操作。

45、对有司机操作的电梯：

46、轿内严禁吸烟，严禁载运易燃、易爆、等危险物品。

47、电梯的维保周期和维保项目应符合国家的相关规定或制造单位的维保要求。

48、电梯司梯人员操作安全管理。

49、禁止小孩在电梯口周围玩耍，小孩应有大人带领搭乘电梯。

50、只轻触需要的按钮，请勿乱动按钮或用坚硬的东西去敲打按钮或任意跳动嬉耍，避免引起故障或妨碍他人。

51、对电梯使用过程中的违章使用情况和危险因素应予以制止。

52、安全管理员应要求电梯维保人员提供有效的资格证件和做好每次的维修保养记录，安全管理员应在维修保养记录单（卡）上签名确认，定期将各记录整理归档，以备查阅。

53、3季检年检制

54、3.2电梯的季检、年检按《电梯检测记录》全面检查和试验，其检查试验结果填表记录，由物业工程主管和专业技术负责人做试验结论。

55、0附录

56、实施安全教育

57、全面负责本单位电梯使用管理工作;

58、不允许开启轿厢顶安全窗、安全门运载超长物品;

59、、关门启动前禁止乘客在厅、轿门中间逗留、打闹，更不准乘客触动操纵盘上的开关和按钮;

60、在电梯检修慢速运行时，一般不少于两人;

61、检修慢速运行，必须要注意安全，互相没有联系好时，绝不能慢速运行，尤其在轿厢顶上操纵运行时，更要注意;

62、3.10在行驶中应用揿扭开关或手柄开关来“开”或“停”，不可利用电源开关或限位开关等安全装置来“开”或“停”电梯，更不可利用物件塞住控制开关来开动轿厢上下运行。

63、9。3.2因电梯安全钳动作造成的停机，首先应告诉被困人员在轿厢内不要惊慌，不能擅自拨门外逃，然后断开电梯的总电源，打开电梯停靠处上层的厅门，放下救助扶梯，打开电梯轿顶的安全窗，将被困人员从安全窗救出来。

64、4.2电梯速度显著变化时;

65、4.4行驶方向与选定方向相反时;

66、4.9接触到电梯的任何金属部分有麻电现象时;

67、7电梯重大项目的修理应有经资格认可的维修单位承担，并按规定向质量技术部门的特种设备安全监察机构备案后方可实施。

68、1电梯安全管理人员在电梯安全检验合格标志有效期满前一个月向质量技术监督部门的特种设备安全检验机构申请定期检验。

69、电梯维修人员必须持证上岗，对工作认真负责，遵守规章制度。

70、当进入轿顶或底坑检修、保养电梯时，应将检修箱的运行急停开关断开。

71、维修人员严禁在井道外探身到轿顶，或处于厅门与轿门之间进行工作。

72、检修、保养完毕后，维修人员应与司机或有关人员进行交接，认真填写检修或保养记录表。

73、进行维修操作时，维修主持人负责现场操作的统一指挥和协调工作，电梯司机和其他电梯维修人员应听从主持人的指挥。

74、在打开厅门进入轿厢或轿厢顶之前，应看清轿厢所处的实际位置，不可贸然进入。

75、要站在轿厢内或层门外等候，不要跨在轿门和层门之间停留。

76、进入机房检查弋引机、限速器、控制屏等工作是否正常，机械结构是否有明显松动现象和漏油状况，电气设备电线接头有否脱落松动，接地是否可靠。

77、电梯使用过程中停电、发生故障驾驶员应关掉电源，告诉乘客坚持镇静，听从指挥，然后利用通讯工具通知管理及维修人员，采取紧急救援措施放人。

78、关掉电源开关及轿内照明、电风扇、层门和轿门。13.驾驶员应将电梯回到基站停放、并做好交接班工作。

79、机房门口醒目位置悬挂机房名称，并张贴“机房重地，闲人免进”的告示牌。

80、保持机房的安静、严肃、整洁，严禁在机房内聚会、聊天、打牌、睡觉、喧哗等有影响工作，分散注意力的行为。

81、保证机房内照明、通讯电话的'完好、畅通。

82、保持室内温度在5℃-40℃范围内，可适当安装空调设备，但通风必须满足机房要求。当机房温度在≥35℃时，开启机房空调。

83、注意防水、防鼠的检查，严防机房顶、墙体渗水、漏水和鼠害。

84、有司机电梯必须由专职司机操纵，当司机需暂离轿厢时，应将轿厢电源开关关闭，并关闭厅门。

85、应保证电梯在额定载重范围内工作，切勿超载运行。

86、电梯每日运行完毕，管理人员应将电梯驶回基站，并在离开前断开轿厢电源，关闭厅门。

87、驾驶员应将电梯回到基站停放、并做好交接班工作。

88、建筑物发生火灾时，应将电梯停在火势或烟火未蔓延的楼层。

89、电梯操作人员必须身体健康，无妨碍本工种工作疾病的人员。

90、不允许装载易燃、易爆的危险品，如遇特殊情景，需经电梯安全管理负责人员同意和批准并制定安全保护措施后才可装运。

91、将电梯停靠在基站，关掉电梯内电源开关，层楼指示，轿厢照明，关掉锁上电梯厅门、轿门，防止他人进入轿厢内开动电梯。

92、部室电梯常规检查分月检、季检、年检和不定期抽查四种。

93、日常性的维护保养工作由具有相应资格证的人员承担，专业的维护保养应有与电梯维护保养资格的专业保养单位签订维护保养合同。

94、电梯每次进行维护保养都必须有相应的记录，电梯安全管理人员必须向电梯专业维护保养单位索要当次维护保养的记录，并进行存档保管。

95、根据指示灯、PC显示、选层器横杆或打开门观察确定轿厢所在位置；

96、电梯运行发生故障时，乘客不要急躁和慌张，要利用电梯内警铃按钮、对讲装置、通讯电话等向外求救，或拨打故障报修电话、110报警电话求救；电梯与外部大气相通，不会造成缺氧，请耐心等待救援，专业救援队伍会以最快时间赶来施救，切勿擅自采取其他自救措施，以免造成不必要的伤害。

97、施工电梯在每班首次载重运行时，当梯笼升离地面1—2m时，应停机试验制动器的可靠性；当发现制动器效果不良时，应调整或修复后方可运行。

98、电梯公司维保人员依据《电梯维护养护标准》，对小区电梯实施维修保养。

99、维修保养及时，严格执行保养规程，认真填写保养记录

100、电梯运行及保养、修理过程的记录表应建档，保存期为两年。

电梯安全管理制度 100句菁华扩展阅读

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展1）

——最新电梯安全管理制度 50句菁华

1、保证电梯正常运行，提高服务质量，防止发生事故；

2、电梯不带病运行、不超载运行；

3、开启厅门进入轿厢前，需注意电梯的轿厢是否停在该层。

4、轿厢的载重应不超过额定重量。

5、运送重量较大物品时，应将物件放置在轿厢的中间部位。

6、乘用人员不得在厅与轿厢中间(骑跨处)停留或谈话。轿厢内禁止高声喧哗、打闹、吸烟、吐痰。

7、6及时报告电梯事故隐患，不使用故障电梯，不使用无安全合格标志或安全标志已过有效期的电梯，不使用未注册登记的电梯。

8、1.1熟悉并执行电梯有关的国家政策、法规，结合本单位的实际情况，制定相应的管理方法，不断完善电梯的管理工作，检查和纠正电梯使用中的违章行为。

9、2.8保持电梯轿厢与地坎清洁、卫生。

10、3电梯日常检查与维护保养人员

11、3.2熟悉电梯的基本原理、性能，根据电梯使用维护说明的要求实施日常性的维护。

12、3.4严格遵守《电梯日常检查和维护安全操作规程》。

13、3.6发生电梯事故应立即向上级部门或有关管理人员报告。

14、3.7认真做好电梯日常检查和维护保养记录，认真填写报修单。

15、3.8正确使用劳动保护用品。

16、1.2电梯驾驶人员必须经地、市质量技术监督安全监察机构的安全技术培训合格后方可上岗。

17、2电梯行驶前的检查和准备。

18、3.1在服务时间内，不可擅自离岗，如必须离岗时或电梯停用时，应断开电源并将厅门关闭锁好。

19、3.4严禁在层门开启的情况下，启动或保持电梯检修和正常运行状态;也不允许用检修操作来代替正常电梯运行操作。

20、3.10在行驶中应用揿扭开关或手柄开关来“开”或“停”，不可利用电源开关或限位开关等安全装置来“开”或“停”电梯，更不可利用物件塞住控制开关来开动轿厢上下运行。

21、3.11行驶中，驾驶人员和随乘人员不可把手、头、脚伸出轿外，也不可在厅门外把手、头、脚伸入井道内，以防轧碰事故。

22、4.2电梯速度显著变化时;

23、4.5内选、*层、快速、召唤和指层信号失灵时(驾驶员应立即揿按急停按钮);

24、3电梯日常检查维护人员作业时必须穿带好相应的劳动保护用品。

25、4电梯在开始进行检查和维护时，应在电梯每层厅门口设置好醒目的安全警告标志和防护栏。

26、9.1当有人员被关在电梯轿厢内时，电梯日常检查、维护人员应先判断电梯轿厢所在位置，然后实施紧急救助。营救工作必须要有两人协助操作。

27、9.3电梯停在非开锁区域时

28、电梯常规检查制度

29、3电梯常规检查应填写好检查表，并由负责检查的主持人签字，在检查中发现的问题应及时报告有关人员及时处理。

30、4电梯日常检查和保养的内容、项目参照《电梯日常(月度)检查表》和电梯产品随机文件所带的使用维护说明书的要求进行。

31、4电梯每次进行维护保养都必须有相应的记录，电梯安全管理人员必须向电梯专业维护保养单位索要当次维护保养的记录，并进行存档保管，作为电梯档案的内容。

32、定期报检制度

33、2电梯停用一年后重新启用，或发生重大的设备事故和人员伤亡事故，或经受了可能影响其安全技术性能的自然灾害(如火灾、水淹、地震、雷击、大风等)后也应由电梯安全管理人员向特种设备安全监督检验机构申请检验。

34、2电梯作业人员的培训包括：外委培训(质量技术监督部门组织)和单位内部培训两种。

35、3每年至少要进行一次应急演习，成员人员都必须参加。

36、4演习内容、时间、排险方法、急救预案由电梯安全管理人员拟定，行政领导批准后实施。

37、5演习结束后，电梯安全管理人员应将该次演习的情况作书面记录，并进行总结，对存在的问题在下次演习中进行调整、修改。

38、4电梯日常管理人员每月应将各种记录送交档案管理部门保管。

39、5有关人员部门需借用电梯资料的应经电梯日常管理人员同意签署意见后向档案管理部门借阅，并按规定作好借阅登记手续，按时归还借阅资料。

40、6电梯的各种资料应按年度由档案管理部门装订成册。

41、在开启电梯厅门进入轿厢之前,须注意轿厢是否停在该层,切勿匆忙进入,以防轿厢不在该层,造成严重事故。

42、进入电梯厅门之前,请勿用手扒门;进入电梯轿厢后,电梯门未完全关闭时电梯不能启动。电梯厅、轿门打开时,严禁跨步停留在厅、轿门内外,以防不测事故发生。请勿在轿厢内跳跃、跑动。

43、不允许装运易燃、易爆等危险物品。如遇特殊情况必须装运时,需提前申请,经安全、技术部门批准并采取安全保护措施后,方可运送。

44、老人、儿童、行动不便者等应有其他人员陪同乘坐电梯。

45、严禁乘坐明示处于非安全状态下的电梯。

46、电梯外呼:乘坐人员根据所到达楼层的方向按上下方向或下方向电梯按钮,静候电梯的到来。

47、请勿超载:超载则蜂鸣器响起,电梯无法起动,请最后进入轿厢的人退出。多余物品应自觉御下,直到没有报警声为止。

48、电梯内禁止吸烟、吐痰、乱扔杂物、乱涂乱画。

49、乘电梯时请勿捶门、撞门、敲击按键或用外力打开电梯门,要保持安静。

50、乘坐电梯载运货物使用时,不允许超载、撞击、涂抹电梯;载荷应尽可能稳妥地*放于轿厢中心,避免载货运行中轿厢倾斜。

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展2）

——电梯安全管理制度 50句菁华

1、组织建立适合本单位特点的电梯管理体系；

2、保证井道、轿厢、底坑等各设备完好无损，机房内不应有各种杂物，保证主机、控制柜及其它安全设施运转良好；

3、3.5对发现的电梯事故隐患及时报修、及时处理。

4、3.8正确使用劳动保护用品。

5、4.9接触到电梯的任何金属部分有麻电现象时；

6、6.1写好当班设备运行记录，发现存在故障分别转告接班人及有关部门及时处理。

7、6在轿顶作业应合上检修开关。在轿顶须停车较长时间保养时应断开轿顶急停开关，严禁一脚站在厅门口，一脚站在轿顶或轿内长时间工作。严禁开启厅门探身到井道内或在轿顶探身到另一井道检查电梯。在轿顶作检查或维护时电梯只能作检修运行。

8、9.1当有人员被关在电梯轿厢内时，电梯日常检查、维护人员应先判断电梯轿厢所在位置，然后实施紧急救助。营救工作必须要有两人协助操作。

9、9.3电梯停在非开锁区域时

10、5检查中发现的问题要及时按照"定人、定时、定措施"的原则进行处理，并就处理结果进行跟踪检查。

11、装运易燃易爆等危险品时，需预先通知电梯操作员，以便采取稳妥的安全措施。

12、在乘梯楼层电梯入口处，根据自己上行或下行的需要，按上方向或下方向箭头按钮，只要按钮上的灯亮，就说明你的呼叫已被记录，只要等待电梯到来即可。

13、电梯到达开门后，先让轿厢内人员走出电梯，然后呼梯者再进入电梯轿厢。进入轿厢后，根据你需要到达的楼层，按下轿厢内操纵盘上相应的数字按钮。同样，只要该按钮灯亮，则说明你的选层已被记录；此时不用进行其他任何操作，只要等电梯到达你的目的层停靠即可。

14、严格注意不要敲击、推拉、硬掰、倚靠电梯内外门，不要在电梯厅门前、梯门处、轿厢内丢弃杂物或倒洒液体，否则会直接增加电梯发生严重故障的频率，威胁您乘坐电梯的安全。

15、老人、儿童、行动不便者等应有其他人员陪同乘坐电梯。

16、千万不要乘坐明确标明处于非安全状态下的电梯。遇到火灾、地震或其他灾害时，请不要使用电梯。

17、请勿用电梯运送超大、宽、长、重的物品。

18、请勿强行开门或阻挡电梯自动关门。

19、若突发故障停电梯时，请轻按电梯内紧急呼叫键，告诉艾萨炉主控室人员自己的楼层数等。不要试图用砸门、撬门或转动门锁的方式打开电梯。

20、法师地震时，应立即就近层停止运行。

21、使用情况需要变更的（如报停、报废、拆除等），应及时将变更情况书面向特种设备安全监督管理部门报告，并抄送相应检验机构。

22、运行中如发现有异常震动、异常气味、异常响声及麻电现象应就近停车，停止使用，通知维保单位检查维修。

23、应遵守安全操作规程。

24、2周检制：二十台电梯以上的小区实行周检制

25、0相关记录

26、认真做好所操作电梯的维护保养工作;

27、事故类别;

28、发生地震时 应立即就近层停止运行;

29、8电梯安全管理人员培训工作考核按质量技术部门的规定要求进行。

30、2电梯安全管理人员应确定意外事件和事故的紧急救援小组成员，并报单位领导批准，成员人员必须包括一名单位的行政领导，电梯安全管理人员和电梯日常维护保养人员。

31、6电梯的各种资料应按年度由档案管理部门装订成册。

32、定期进行安全技术学习，增强安全生产意识，提高技术水*。

33、要站在轿厢内或层门外等候，不要跨在轿门和层门之间停留。

34、进入轿厢打开照明，检查轿厢是否清洁，层门、轿门地坎槽内有无杂物，轿内照明、电风扇、装饰吊顶、操纵箱等器件是否完好，所有开关是否在正常位置。

35、电梯机房门必须上锁，通往机房的通道必须通畅。

36、保持室内温度在5℃-40℃范围内，可适当安装空调设备，但通风必须满足机房要求。当机房温度在≥35℃时，开启机房空调。

37、电梯日常巡视内容

38、做好电梯服务工作，定期巡视电梯运行情景；确保客户及工作人员乘电梯的方便和安全；

39、负责客、扶梯的操作；操作时要精力集中，不得从事与工作无关之事，不得擅离职守。

40、遇井道底坑积水和底坑内电气设备被浸在水中，应将全部电源切断后，方可把水排除掉，以防发生触电事故。

41、检查中发现的问题要及时按照定人、定时、定措施的原则进行处理，并就处理结果进行跟踪检查。

42、日常性的维护保养工作由具有相应资格证的人员承担，专业的维护保养应有与电梯维护保养资格的专业保养单位签订维护保养合同。

43、如电梯轿厢门处于半开闭状态，电梯管理员应设法将轿厢门完全关掉；

44、轿厢停于距离厅门0.5米以外位置的救援方法：进入机房切断电梯电源、一人把旋炳一人持释放杆，轻轻撬开制动器，利用轿厢自动向正方向移动。（为了避免轿厢以动太快发生危险，操作时应一撬一放使轿厢逐步移动，直至最接近厅门为止，确认刹车制动无误，放开盘车手轮）

45、施工电梯在每班首次载重运行时，当梯笼升离地面1—2m时，应停机试验制动器的可靠性；当发现制动器效果不良时，应调整或修复后方可运行。

46、施工电梯运行到最上层或最下层时，严禁用行程限位开关作为停止运行的控制开关。

47、在电梯运行中遇到突发问题应立即通知维保人员到现场解决，不得擅自处理。

48、电梯公司定期对电梯进行检查填写《电梯运行维修(周)检查表》。

49、管理中心事务员每日对小区电梯运行情况进行抽查，填写《电梯运行抽查记录》。

50、每月3号前事务员将上月《电梯运行抽查、考核记录》，交中心主任审核后，上报公司财务部，公司财务按照维保合同中相关约定，按电梯维保工作考核实际得分情况支付维保费用，电梯维保费用计算公式：月承包费×乙方实得分数%.

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展3）

——电梯使用管理制度 40句菁华

1、电梯外开专用层门机械钥匙的使用应为受过专门训练并取得电梯维修、检验等相应资格人员，层门外形专用钥匙的发放要有专人负责，建立领用登记本，无特种作业操作证的人员不以领用；

2、当合同到期更换维保单位时，由主管领导办理交接手续，并要求原维保单位交出机房、活板门、检修门钥匙外开机械钥匙及司机开锁电源钥匙，做好交接记录；

3、电梯所用各种钥匙，借用记录应由专人保管完好，以随时备查。

4、电梯钥匙必须由专人保管和使用，电梯钥匙不得随意仿制或配制，也不得随意滥用。

5、电梯机房是放置电梯重要设备的场合，只有经过适当培训的持证专业人员和相关人员才能进入；

6、电梯正常使用时，电梯机房必须上锁，以防止其他无关人员擅自进入；

7、电梯三角钥匙上必须附着一个“告示牌”，讲明三角钥匙不得随意使用，以免造成在一次开锁后，可能未有效地锁住厅门而发生的危险；

8、保证电梯正常运行，提高服务质量，防止发生事故；

9、电梯不带病运行、不超载运行；

10、加强对乘梯人员的安全管理

11、电梯到达开门后，先让轿厢内人员走出电梯，然后呼梯者再进入电梯轿厢。进入轿厢后，根据你需要到达的楼层，按下轿厢内操纵盘上相应的数字按钮。同样，只要该按钮灯亮，则说明你的选层已被记录；此时不用进行其他任何操作，只要等电梯到达你的目的层停靠即可。

12、不要将果核、石子等硬物丢弃在梯级上，也不要把伞尖等尖锐硬物伸进梯级周围的缝隙中，更不要伸进梳齿板中。

13、千万不要试图用砸门、撬门或转动门锁的方式打开电梯。在电梯开关门时，请不要试图用身体或物品阻止电梯关闭，更不要站在梯门处遮挡电梯门等人。电梯运行时，请不要依靠在电梯门上。

14、当您在电梯被困时，请勿惊慌，应使用梯内电话告知监控人员，不得强行出电梯轿厢，以免出现意外休息伤害，电梯管理员会尽快赶到排除故障。电梯内的电话只能在处理故障时使用，不得在电梯内吸烟或随地吐痰。

15、乘电梯人员高峰期(上下班时间)不得运送装修材料、搬运家具等物品。

16、携带宠物乘电梯时，应将宠物进行隔离，防止惊吓、伤害他人，病犬不准乘电梯。

17、电梯内禁止吸烟、吐痰、乱扔杂物、乱涂乱画。

18、严禁使用电梯运载易燃、易爆、化学剧毒等危险物品及运送罐装煤气。(危险)

19、严格注意不要敲击、推拉、硬掰、倚靠电梯内外门，不要在电梯门前、梯门处、轿厢内丢弃杂物或倒洒液体。

20、不允许开启轿厢顶安全窗、轿厢安全门来装运长物件。非电梯专业人员不要私自用钥匙或其它物品强行打开电梯门。

21、电梯运载装修材料和垃圾时需适当打包后方可使用，堆放整齐均匀，使用完毕后必须做好电梯厢内的清洁卫生。

22、不准超载运行。

23、禁止用检修速度作为正常速度运行。

24、禁止用手以外的物件操纵电梯。

25、发生火灾时，操作人员应尽快将电梯开到安全楼层(一般着火层以下的楼层认为比较安全)，将乘坐人员引导到安全的地方，待乘坐人员全部撤出后，切断电源，并进行灭火救援。

26、井道内进水时，一般将电梯开至高于进水的楼层，将电梯的电源切断

27、电梯失去控制时，应立即按下急停按钮，仍不能使电梯停止运行时，电梯内操作人员应保持冷静，切勿打开轿门跳出。

28、各部门人员使用电梯应按序文明操作，耐心等候，不得争抢、踢门、拉门，更不得擅自打开按键门锁，私设直上直下功能键、

29、使用电梯时，要避免超重，以免造成危险；叉车、货物在电梯内应固定好，避免滑动。

30、保持电梯机房的清洁、干燥，防止雨、水等渗入。

31、总经理是公司特种设备安全的第一责任人，对公司的特种设备安全全面负责。

32、负责公司安全质量工作，组织编制安全质量计划指标，定期部署安全质量要求，进行安全质量教育和检查，督促各部门改进安全质量工作。

33、积极搜集市场信息，组织制订开拓业务、参与市场竞争和增强企业竞争能力的方案。

34、督促组织搜集安全生产管理、技术管理、设备管理等方面信息和资料，建立和建全特种设备安全技术档案。

35、经常对公司职工进行特种设备和消防常识宣传教育，组织义务消防人员开展业务训练，使其具有自防、自卫和扑救初级火灾的能力。

36、掌握公司建筑结构耐火等级，用火部位压力容器与动力电热设备的存放和使用的位置以及易燃、易爆、化学物品储存方面的情况。

37、熟悉消防器材的使用方法，了解其性能，全面掌握消防设施的保管使用情况，定期检查和维修。

38、抓好对新工人进行入厂前的安全教育，让其了解企业的基本情况和存在危险性的设备或场所。

39、确保司炉工、焊工、电梯、起重机械、压力容器等特种设备作业人员进行专门的安全技术培训，经质监部门考核合格后方准许上岗。

40、安排特种设备作业人员复审。

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展4）

——安全管理制度 50句菁华

1、发现在禁烟区或摊位中吸烟者，处以200元罚款；不主动缴纳罚款者，罚款单交财务部扣除质保金500元，情节严重者逐出市场，不赔偿任何损失。

2、当与他人发生矛盾，应及时告诉家长或老师，防止矛盾激化、酿成事端。

3、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。

4、员工必须遵守公司安全管理制度，熟悉电工规程。

5、机器有安全罩的应保持在正确位置，机器要善于保养

6、过热液体严禁存放于高处。

7、使用气炉前必须先检查气门开关，然后再开始点火开气以确保安全。使用炉灶时必须做到不离人。

8、针对责任不清的问题，需要做好挂靠车辆的清理。

9、幼儿班放学时，必须有家长在校门口来接孩子，未接走的孩子放学时间随其他年级离开校园。

10、学生上、下楼梯靠右行，不推人，不抢行拥挤。

11、大扫除、义务劳动等活动，班主任必须在场参与，进行安全管理。

12、物品验收

13、货物计价

14、6直拨物资的收发，同其他入库物资一样入帐；

15、经办理验收手续进仓的物料，必须填制“商品、物料进仓验收单”，仓库据以记帐，并送采购部一份用以办理付款手续。物料经验收合格办理进仓手续后，所发生的一切短缺、变质、霉烂、变行等问题，均由仓库负责处理

16、若库区配备消防器材和工具应按企业内部规定执行，不得私自挪用。

17、聘请有关部门人员，不定期对食品从业人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规，肠道传染病的预防等卫生知识，以提高员工的食品安全防护素质。

18、疏散中，前台管理人员应携带好电脑提供的当天每间包厢客人情况，认真清点客人人数并看护安慰好客人。

19、认证贯彻落实“预防为主、防消结合”的消防方针，在消防工作的指导思想上要把预防火灾始终放在首位，采取有效措施，防患于未然。

20、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

21、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

22、对*消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送*消防机构。

23、提高安全意识，加强日常监督管理，要定期对冷库建筑物开展检查。如冷库建筑物主体是否出现沉降，冷库地坪防冻设施运转工作是否良好，冷库隔热层表面有无开裂，是否有鼠洞、结霜、滴水跑冷等现象，冷库冻结间、快速预冷间结构主体的建筑材料是否有冻融循环破损状况，冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常状况，冷库防雷接地设施的性能状况，都应逐一加以检查，并作好记录。

24、对配备的灭火器要妥善保管，防止丢失、损坏。灭火器应放在拿取方便的位置。

25、仓库保管员必须掌握消防器材的操作使用和维护保养方法。

26、训练期间每台车选一名学员为本车安全员协助教练员做好安全工作。

27、停放时教练车集中停放，关好门窗锁好车门后，车钥匙统一交到门卫集中保管。

28、体育组教师要适时对学校的体育设施、器材进行安全检查，若发现不安全因素，要及时以书面形式报告总务处，总务处要及时对体育设备、器材进行维修或更新。

29、成立安全工作领导小组，园长是幼儿园安全工作的第一责任人，园长是具体负责人，具体负责和指导全园安全工作，制定幼儿园各类人员安全责任制和各方面的安全措施，全园师生应树立安全第一、安全无小事的思想。

30、1.13所有设备、管道、阀门、仪表和零部件，必须有合格证并按要求使用，不明规格、型号的材质禁止使用。禁止擅自代用。

31、保持电气设备整洁完好，防止受潮，禁止用脚踢开关或用湿手扳开关;

32、3设备管理部负责起重机械的维护管理和安全管理。

33、1.2本标准所称“起重机械”是指各类起重机、电动葫芦、升降机。

34、3.3起重机械安装、维修保养、改造业务不得以任何形式进行转包或者分包。

35、5.8安监部在设备管理部的配合下，建立健全起重机械设备档案等必要的规章制度。

36、幼儿之间应团结友爱，严防发生斗殴打架事件，伤害他人要负一切经济法律责任。

37、必须注意防火安全，学生不能在野外用火，严禁携带火机火柴到校，严禁吸烟和玩火，防止火灾事故的发生。

38、遇恶劣天气，要注意处所安全，不在危墙高树下站立。因天气骤变、狂风暴雨不能回校上课，允许事后补假。

39、家长接孩子，要衣冠整洁，讲文明、讲礼貌，讲卫生，家长的摩托车、自行车、电动车不得骑进校园。

40、指定专人对涉及含有致病性微生物标本、菌(毒)种的一切实验活动进行如实的、可溯源的记录。记录内容应使用客观计量指标，记录者签字确认。

41、所有弃置的实验室生物样本、培养物和被污染的废弃物在从实验室中取走之前，应使其达到生物安全水*。

42、在射源装置上设明显的放射性标志。

43、公司安全部应建立全面系统和完善的事故档案，防止同类事故再次发生。

44、建立学生宿舍管理组织，聘用道德素质好、责任心强、身心健康的舍务管理人员。

45、总务人员要及时维修、维护学校设施设备。

46、对存放易燃易爆危险品的地方或物资库，严禁吸烟和动用明火，各类物品按条例有关规定存放，保持安全通道的畅通。)

47、2安全检查时间。

48、1.6安全事故：指职工因打架斗殴，女职工操作设备因长发不带工作帽、穿高跟鞋工作造*身伤害者，及偷拿产品和盗窃工厂物资，给工厂造成的不良社会影响和经济损失。

49、1.7破坏事故：凡蓄意对公共财物和人身安全造成的经济损失和人身伤害。

50、操作机械设备时，注意传送带等活动运行机构，避免手指、头发、衣物扯入。

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展5）

——校车安全管理制度 50句菁华

1、建立校车与学校、乘车家长与学校、乘车家长和校车的联系制度。确保一旦有任何事件发生，可以及时联系处理。

2、校车因发生故障、路况等原因无法按时运行，校车车主设法调用别的合格车辆应急接送，或通知家长设法解决。突遇风、雪、雨等恶劣天气，由学校上报教育局同意后，方可调整作息时间或停运校车。

3、不疲劳驾车。

4、若有家长要求司机在沿途增添停车点或更改线路。司机可示意家长写申请信，在不违反交规情况下经园方同意后方可更改。

5、未成年人不允许接送幼儿，若要代接司机在接到家长委托电话后方可将幼儿交予代接人。

6、校车司机必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及有关交通安全管理的规章规则。

7、车辆的牌照、手续等一切证件，必须认真保管，由于丢失所造成的一切经济损失由当事人自己承担。

8、做到安全行车，优质服务。遇到事故，肇事者应及时向领导报告，特殊情况可灵活处理。

9、驾驶员应做到诚实守信，表里如一，凡事应实事求是，如有伪造、报假单据者，一经查出，按原单据数额给予相应的罚款，并按园里有关规定进行处理。

10、严禁酒后开车；严禁私自动车；严禁私自将车交与他人或他人换车驾驶；严禁公车私用；严禁私自改变行车路线。违者按园里制定的目标责任指标考核办法处理。

11、对家长要热情有礼貌，对幼儿具有爱心，若遇无理家长，亦需耐心聆听，并尽量克制自己，避免与家长发生争执，事后可将事件告知主管。

12、学校在协助*调配、租用学生接送车辆、驾驶员，都要达到校车使用标准。并将相关资料交送教育局安体卫艺科备案。

13、认真确定每辆接送车的学生乘载数。要根据接送车辆核载人数以及学生居住地分布等情况，科学合理地确定每一辆学生接送车的乘载人数，认真填写具体的乘车学生名册，做到定人、定车、定座、定线路，从源头上杜绝学生接送车辆超员现象。

14、学生接送车因发生故障一时无法排除时，学校应及时协调车主设法调用别的合格车辆应急接送，确保学生上（放）学不受影响。

15、学校应向车主和驾驶员提供场地开阔、路面*坦坚固、进出方便、标志鲜明的学生接送车辆专用停放场所，并明确每一辆接送车相对固定的.停放地。

16、学校使用和配备的师生接送车辆必须是县教育行政主管理部门、县交通管理部门和县人民*签批备案的专用校车，驾驶人必须具有校车准驾资质，即要具备20xx年*令第617号《校车安全管理条例》和*部20xx年123号令124号令规定的校车使用标准和驾驶人资质。

17、使用专用校车的学校（幼儿园）要建立以校（园）长为组长的校车安全管理工作领导小组，并明确专人具体负责学校校车的安全管理，建立健全校车安全管理制度和档案。

18、校车出行前必须对车辆性能进行认真的安全检查，做好检查记录，及时排除安全隐患。因发生故障一时无法排除时，校车必须停运并及时将信息告知学生家长，同时，作好学生护送工作，确保学生上（放）学安全。严禁校车带病运行。

19、校车接送学生、幼儿时，应当严格按照法定核载人数载人，严禁超载。

20、除驾驶人员外，学校、幼儿园还应安排人员随车护送，随车护送人员负责维持车内纪律、人数的清点、学生的交接、处理突发事件、制止校车驾驶人的交通违法行为。

21、严禁将校车交给无驾驶资质人员驾驶，严禁交给非本车专职司机驾驶。

22、学校配合中心学校对驾驶员、随车管理人员每学期进行一次行车安全教育，认真总结经验，提出整改意见，及时消除安全隐患，确保万无一失。教育培训应有文字记载。

23、学生接送车因发生故障一时无法排除时，学校应及时协调设法调用别的合格车辆应急接送，确保学生上（放）学不受影响。

24、按要求落实跟老师、跟车制度，每趟车有乘车学生名单，填写好校车接送登记表，跟车老师和驾驶人离开车辆时，确认无学生滞留车内方可离开。

25、每隔一周校车驾驶员、跟车老师安全教育会。关注司机、老师的思想动态，与司机、跟车老师签订安全责任书，切实增强安全意识、责任意识、守法意识。

26、成立学校行车安全管理领导小组。由校长任组长，各部门主任为组员。

27、建立教师随车制度。学校每天有一名值日教师随车，负责学生上下车、过马路和行车过程中学生的秩序与安全。随车教师必须认真填写随车记录。

28、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒之车祸发生，应先急救伤患人员，尽快做好相应的安全技术措施。向附近警察机关报案，并即与管理部门及主管联络协助处理。如属小事故，可先行处理后向管理部门报告。

29、出车前要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调查。出车回来要检查存油量，发现油量不足，应立即加油。加油单据先由主管签名，然后由总务处签名，方有效。

30、晚间司机要注意休息，逢星期日至星期四晚上23点前必须睡觉（特殊情况例外），不准开疲劳车，不准酒后驾车。

31、司机未经领导批准，非专职驾驶员不得驾驶学校任何车辆，否则，一切后果自负。

32、跟车老师必须清楚并遵守接送时间。

33、家长交代的事物，跟车老师要做好记录，并及时传达给各班主任。

34、家长接送时必须出示接送卡，如果没有带接送卡要打电话确认。

35、跟车老师在跟车结束后，必须对整个车厢进行检查，确认没有一个幼儿被遗留在车上

36、学校在协助*调配、租用学生接送车辆、驾驶员，都要达到校车使用标准。并将相关资料交送教育局安体卫艺科备案。

37、驾驶员守则

38、每月组织两次以上安全教育培训、业务学习，及时传达上级有关安全工作精神，落实安全工作任务，增强从业人员安全意识。

39、驾驶员每月参加安全学习不得少于2次。参加人员必须按时到会，特殊情况下不能按时参会的需向幼儿园领导请假，3日内自觉把学习内容补上。无故不参加安全学习超过三天以上不补课学习的从业人员，第一次扣风险押金50元，2次或2次以上不参加学习的，停车1天集中学习或取消驾驶员资格。

40、学校配合镇*有关部门、接送车车主、驾驶员每学期进行一次行车安全教育，认真总结经验，提出整改要求，及时消除隐患，确保万无一失。教育培训应有文字记载。

41、严禁酒后开车;严禁私自动车;严禁私自将车交与他人或他人换车驾驶;严禁公车私用;严禁私自改变行车路线。违者按园里制定的目标责任指标考核办法处理。

42、接送学生时需开启gPS卫星车辆定位导航系统和3g实时监控系统。

43、校车应在*部门核准的线路上行驶，尽量避开急弯、陡坡、临崖、临水的危险路段。

44、校车没有按规定停靠站点停靠，导致学生上下车及过马路存在安全隐患的；

45、校车驾驶员存在身体、心理不健康现象的；

46、驾驶员要按学校规定的时间准时到岗，协助跟车教师维持好学生上车时的秩序，做到正点发车。

47、驾驶员必须接受学校后勤管理人员的管理，每学期由总务处按本制度拟定并与驾驶员签订安全责任状。

48、考勤管理：迟到一次10元；请假一次（上午/下午）扣30元；缺岗一趟扣25元。

49、相同站点人到齐后点名关车门，发车。

50、车子到达幼儿园，司机鸣笛，提醒班级教师接车。

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展6）

——网吧安全管理制度 50句菁华

1、网吧内消防器材必须按消防管理部门指定的明显位置放置。

2、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修和更换灯管、灯泡、保险丝等。

3、所有消防器材任何人不得擅自移动、损坏、挪用，并定期检查和更换。

4、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作、利用各种形式（如黑板、图片、录像）宣传，普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员务必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高消防安全工作的自觉性和警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的思想，确定消防全完工作万无一失。

5、公司营业网点必须二十四小时留人值守，一旦出现烟火报警等险情，在切断电源的同时，及时组织人员疏散；

6、公司安保部门必须经常对消火栓、、灭火器、电路等进行检查，保证灭火器具及电器设备的完好率和合格率，确保人员生命及财产的绝对安全；

7、办公、营业等公共场所绝对禁止吸烟或使用明火；

8、经常组织学习消防安全知识，不定时地进行消防灭火训练和演练，做到公司上下人人知晓消防常识，遇有险情人人都能熟练操作灭火器具；

9、组织制定本单位安全生产规章制度、操作规程。

10、落实安全技术措施，保证安全生产投入。

11、安全生产投入列支要由总经理签字把关，严肃财经纪律。

12、消防器材和消防设施是扑救各类火灾的先决条件和战斗武器，要求全体员工都要爱护消防器材、消防设施和安全标志。

13、每日对安全疏散设施进行巡查，发现有以下问题之一的，应立即整改。

14、定期检查

15、职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙，作到天天有人打扫，保持室内窗明地净，通风良好。

16、下班后，完好保存个防护用品;

17、将破损或使用过期的个人防护用品交库房。

18、因违反操作规程而造成经济损失或人员伤亡的，依照有关规定移交司法机关处理。

19、私来乱接电源，一经发现罚款200元。

20、由于工作不负责任损坏或浪费原材料，依据原价格进行补偿。

21、安全资料不完善，罚款50—100元。

22、网吧负责人每年安全培训学习时间不得少于30学时。

23、企业全体职工安全培训时间不得少与15学时。

24、网吧在经营过程中发生安全生产事故，必须按照国家和本省有关规定办理。任何部门和个人不得瞒报、谎报、拖延报告或者阻碍他人报告生产安全事故。当事故发生时2小时之内必须报告给本公司主要负责人，负责接到报告后，及时组织有关人员到现场实行应急救援，同时必须报告给行政主管部门和有关部门。

25、在安全生产事故处理过程中，法人必须坚守岗位，不得擅离职守，有事推脱，在事故未处理之前，应积极协调配合调查组工作，弄清事故的真象。

26、恢复生产。事故处理完毕后，网吧应积极组织恢复经营工作。开业之前网吧要呈报主管部门进行复查，复查合格后方可恢复营业。

27、认真学习安全生产的法律、法规和政策，传达贯彻上级有关安全生产会议精神，组织起草年度安全生产计划，并组织实施。

28、确保使用的电路、电器设备、防护用品、用具，符合国家标准，禁止三无产品进入网吧经营场所。

29、坚持网管人员持证上岗的原则，对于违反原则的行为坚决禁止。

30、组织落实贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级各项安全生产要求，协助主管领导级织开展安全生产工作。

31、建立违章处罚台帐。

32、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训，对新员工三级安全教育和转岗员工的安全教育，监督检查特种作业人员培训，持证上岗情况;监督员工劳动保护用品使用情况。

33、熟练掌握消防灭火知识和本单位应急预案，负责本岗位消防器材、灭火器进行保养、检查，及时填写灭火器的检查卡。

34、完成上级领导交给的各项工作。

35、网吧设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。

36、店面内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。

37、营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。

38、网吧内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。

39、检查防火档案、灭火作战计划、季度消防演习报告等，负责消防的安全员对相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应采取的切合实际的`措施。

40、机房工作人员需认真检查电机线路、机器运行、设备运转是否正常。

41、机房机器需要维修使用的油漆或其他化工材料，包括包装物、擦拭剂、涂料、搅抖等物料应到指定地点办理，不得随意弃置现场。

42、要坚持经常性消防安全宣传、教育工作、利用各种形式（如黑板报、图片、录像等）宣传、普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识、增强防火工作的自觉性。

43、信息安全管理制度。严禁上网消费者制作、复制、查阅、发布、传播*、*、宣扬迷信、暴力等内容(包括法律法规禁止的其他内容)的信息。如发现含有上述内容的网页或网站，应立即向网吧安全管理人员及*机关报告。

44、如发现在工作中不使用或不正确使用个人防护用品，第一次给予警告，再次发现罚款100元；

45、坚持网管人员持证上岗的原则，对于违反原则的'行为坚决禁止。

46、网吧内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯，统一由安全员开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。

47、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。定专人每日对网吧进行一次防火巡查，每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

48、检查人员应将检查情况及时通知网吧负责人，对检查存在的火灾隐患，应及时整改。

49、单位负责人应对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

50、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。

电梯安全管理制度 100句菁华（扩展7）

——餐饮安全管理制度 50句菁华

1、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

2、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

3、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

4、食品添加剂使用必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》或*公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得随意扩大使用范围和使用量。

5、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。

6、保持餐厅内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。

7、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。

8、维护火场秩序，保障通道畅通并协助消防队，并给予一切便利。

9、因电器、电器故障短路引起着火，应迅速切断电源，用1211灭火器或其他阻燃材料进行扑救。

10、因违章、违规管理、使用造成后果的部门、个人，要视情节给予行政和经济上的处理。肃查处。

11、不得因掩盖食品 变质或掺杂、掺假、伪造为目的的使用食品添加剂;不得因使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现售模式,尽可能不用食品添加剂,确须使用的,应在限量范围内使用。

12、协助总经理做好召开安全生产例会的准备工作,对安全生产决定的事项,负责组织贯彻落实。

13、定期组织开展各种形式的安全检查,发现重大隐患,立即报告总经理,按照总经理的指示,及时采取有效措施消除隐患,确保安全;

14、参与审查和汇总安全生产措施计划,督促检查劳动保护措施经费的合理使用和安全措施项目的完成情况。

15、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作,发现不符合安全规定的有权要求解决,否则,有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

16、督促、检查安全生产工作，及时消除安全生产事故隐患。

17、发生重伤及死亡事故，应迅速查看现场，及时准确地向总经理报告。同时组织事故调查，确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见。

18、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作，发现不符合安全规定的有权要求解决，否则，有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

19、组织新职工岗前安全教育和职工安全技术教育，做好特种作业人员的培训、复审、考核、发证工作。

20、负责组织开展本单位消防安全竞赛、评比、奖惩活动。

21、确保机器设备的安全防护装臵齐全、灵敏、可靠。

22、参与重大伤亡事故的调查、分析，作出因设备缺陷或故障而造成事故的鉴定意见。

23、把安全生产工作作为职工考核的内容之一，列入职工上岗、转正、定级、评奖、晋升的考核条件，在工资和奖金分配方案中，加入安全生产方面的要求。

24、经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除或报告。

25、离开岗位要关火，断气；

26、部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训，保证所有从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和岗位安全操作规程，熟练掌握本岗位的安全操作技能。

27、部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定，经专门的安全作业教育培训后，取得特种作业岗位操作资格证书，方可上岗作业。

28、大厦监控中心操作人员应持证上岗，熟练掌握设备性能及操作规程

29、安全疏散通道确保时刻畅通，不得以任何理由堵塞或占用；安全出口不得随意堵塞、封闭

30、外出采购。由总公司采购部门按照劳动防护用品配发计划，派人到商场或厂家采购具有生产许可证企业生产的，符合国家标准或行业标准要求的、所需的劳动防护用品。

31、积极组织人员参与或协助上级事故调查组人员，勘察现场，询问相关知情人，查清事故原因，确认事故性质和责任，对事故的责任人（含职责范围应负的安全责任人）作出处理。

32、随即有人发现并汇报

33、认真执行相关法律法规，落实执行，权责分明

34、使用时垂直放臵，固定车支架上或手推车上，不要在日光下暴晒。

35、和面完毕后先切断电源，工作结束后必须做好和面机内外清洁工作，并把和面机盖盖好。

36、《餐饮服务食品安全操作规范》。

37、学校食堂开办小吃项目，必须向发放餐饮服务许可证的食品药品监督部门提出申请，获得许可后方可从事小吃店经营;

38、应合理设置食堂小吃店数量，严禁未经许可，随意增加或擅自设置食堂小吃店。

39、销售的定型包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限(或保质期)等。

40、不经销未取卫生许可证的生产者生产的食品。

41、员工的私人物品：包括：衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品，不得从放在经营区内，不得在岗期间处理个人卫生。

42、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

43、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。

44、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

45、食品进货查验记录管理制度

46、凉菜加工餐饮安全管理制度

47、成品供应

48、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

49、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。

50、留样食品必须按期限要求保留,食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门查验。