日期:2022-12-03 00:00:00
1、带领顾客的引导姿势
2、指示顾客就坐的引导姿势
3、给顾客指引收银台方向的姿势
4、伴随微笑问候“您好,欢迎致电**客服热钱,有什么可以为您服务的?”
5、明确该说与不该说的
6、为何要进行情绪管理
7、当客人进门时,不要太多人同时盯住顾客---以免误会;
8、顾客要的是享受服务的感觉,------服务周到;
9、服务的定义是发自内心------无须作假;
10、百分之八十的新顾客都是百分之二十的老顾客带来的;
11、情绪状态的高低决定业绩的高低;
12、超级说服力是信心的传递,情绪的转移;
13、销售要实现双赢------相信自己的公司,相信自己的产品,相信自己;
14、语言方面,一定要流畅,不要过于紧张;
15、和顾客交谈时不要高高在上------最好以尊重客人的姿势与客人交谈,不顾虑面子,就一定有成功的机会;
16、付出就一定会有回报------不会白做。
17、微笑要规范得体。
18、小指法
19、两手食指伸出(其余四指自然并拢),指尖对接,放在嘴前15-20厘米处。
20、记忆提取法
21、您好,欢迎光临。
22、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?
23、好的,请稍等。
24、这是我们送的水果,各位请慢用。
25、1工作时间按要求着工作服。工作服干净挺括、无破损、无污迹、无折皱,衣扣要完好、齐全。
26、标准蹲姿
27、标准行姿
28、3双腿并拢垂直于地面,或双腿并拢同时向左(或右)侧倾斜,也可双膝并拢两*叉。
29、接听电话礼仪
30、5通话结束,应确认对方已结束通话,在对方挂机后再挂断电话;
31、1电话接通时首先向对方问好:“您好,我是XX单位(部门)的XXX,我想找XXX” 。
32、3通话需结束时,向对方明确告知,彼此道别,说 “再见”,再挂电话。
33、1商务场合,职务、身份高的人先伸手;社交场合,女士为尊,当尊者没有主动伸手时,另一方点致意即可。
34、2距对方约一步时站定,上身稍前倾并微笑注视对方,伸出右手握住对方整个手掌,握三至五秒。
35、鞠躬礼(适用于迎送宾时)
36、1行进在较窄或拥堵的通道,对面遇到客人时,应向右后方退一步,身体侧向客人,给客人留出行走空间;目视顾客,当目光与顾客相遇,向顾客微笑点头,,也可配合问候,如“您好”或“您先请”等;
37、3乘电梯或使用洗手间时,应请客人先行,使用标准指引手势,并配合用语:您先请;
38、内宾接待首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间,还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况,安排有关人员和车辆前往接站,并安排食宿。来宾下车后,接站人员要热情迎上前,并致简短的欢迎词,然后请客人上车。客人住下后,要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时,还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员,并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间,可以适当安排游览当地风景点的活动。
39、饭店服务人员当前,饭店业激烈的市场竞争,实质就是服务质量的竞争。饭店的生存和发展、声誉和效益、市场和客源,靠的是向宾客提供全方位的优质服务。一种“宾客至上”的服务精神和热情友好、真诚和蔼的服务态度,可使客人在感官上、精神上产生尊重感、亲切感。讲究礼仪是优良服务态度的关键,是优质服务所必须。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得高朋满座,产生最大的经济效益。世界上不少著名的企业家也深晓微笑的作用,给予很高的评价,奉其为治店的法宝,企业的成功之道。“希尔顿的微笑”不仅挽救了经济大萧条、大危机时代的希尔顿饭店,而且造就了今天遍及世界五大洲、近百家的五星级希尔顿饭店集团。举世瞩目的泰国东方饭店,曾数次摘取了”世界十佳饭店”的桂冠,其成功秘诀之一,就在于把“笑容可鞠”列入迎宾待客的规范。只要进来消费,就是你的客人,不应该根据穿着、消费的多少而有不同的态度。有一个真实的故事。某市的饭店,天天中午都有一位衣着朴素的老先生,进来花十块钱喝一杯茶,坐上俩小时再走。一次,接待这位老先生的正好是新来的服务员。老先生对这个服务员说要一杯茶,她上下打量了一下,然后怪怪地说:“很贵哦,十块钱一杯”。老先生也没说话。和以往一样,喝完茶,老先生还继续坐那儿休息。这位新来的服务员显得很不耐烦,一直在他面前绷着脸,还不时用眼角的余光瞅他。最后,他可不干了,大发雷霆,说我进来花钱了,为什么这么服务?最后直到老总出面才了事。这位老先生不是别人,正是该市*的父亲。当这个服务员知道这件事的时候,已经不是这家饭店的工作人员了。问候语是指接待宾客时,根据时间、场合和对象的不同,所使用的规范化的问候用语。初次和外宾见面,应主动说:“您好,欢迎来*”。”您好,欢迎光临”、“女士们,先生们,欢迎你们光临××餐厅”、“您好,××先生,我们一直恭候您的光临”、“您好,见到您很高兴”。如果能按每天不同的时刻问候客人,会显得更加人性化和专业化,如:“您早”、“您好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”。向客人道别或送行时,可以说:“晚安”、“再见”、“明天见”、“谢谢光临,欢迎再来”、“祝您一路*安。”遇到节日、生日等喜庆日子,应说:“祝您圣诞快乐!、“新年好!”、“恭喜发财,生意兴隆,大吉大利!”、“祝您生日快乐!”、“祝您健康长寿!”对香港、广东籍客人,习惯说“愉快”而不说“快乐”(因为“乐”和“落”同音)。接待体育、文艺代表团时,应说:“祝您比赛获胜”、“祝您演出成功”、“您的表演真精彩”。当他们取得一定成绩时,同样应该表示恭贺。
40、医护人员随着科学技术的不断进步和医疗行业竞争的加剧,医学模式发生了巨大的变化,医疗工作已从传统的“以疾病为中心”的功能式,发展到以“病人为中心”的整体护理模式。文雅健康的风姿,稳健适度的步伐,自然亲切的微笑,热情体贴的言词,将极大的影响你的病人,稳定他们失衡的心态,激起他们生活的欲望,唤醒他们对美好事物的向往和追求,这对于疾病的痊愈和健康的恢复,将产生无可替代的积极影响。
服务行业礼仪 40句菁华扩展阅读
服务行业礼仪 40句菁华(扩展1)
——服务行业格言 60句菁华
1、客粗我细,客细我耐。
2、谁为时代的伟大目标服务,并把自己的一生献给了为人类兄弟而进行的斗争,谁才是不朽的。——涅克拉索夫
3、服务就是我们的使命。
4、人生最美好的,就是在你停止生存时,也还能以你所创造的一切为人们服务。——奥斯特洛夫斯基
5、细节源于态度,细节体现素质。
6、真心待人,诚信服务。
7、用心的服务,才有获得交口称赞的权利!
8、优质服务,诚信为民。
9、认认真真工作,老老实实做人。
10、发展为了人民,发展依靠人民,发展成果由人民共享!
11、干部的培养选拔要有梯队意识,从年轻开始、从基层开始,不断新陈代谢,不断更新壮大。
12、虽不可能完美,但力求完美。
13、俯下身子,倾听民意,切实践行群众路线。
14、改进干部作风,密切联系群众,提升服务水*!
15、君子穷则独善其身,君子富则兼计天下。
16、认认真真做人,踏踏实实做事。
17、深入实际、深入基层、深入群众,问政于民、问计于民、问需于民!
18、坚持以人为本,提高优质服务,保障公民权益。
19、温馨服务,真情护理,为每一个身患病痛的人提供优质高效的真情服务!
20、开展创业服务,大力推进国家新能源科技城建设。
21、服务无止境,公证彰真情。
22、以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展。
23、写你应做的,做你所写的,记你所做的,改你所错的。
24、顾客开了口,生意快到手。
25、船锚是不怕埋没自己的。当人们看不到它的'时候,正是它在为人类服务的时候。——普列汉诺夫
26、事实上,成功仅代表了你工作的1%,成功是99%失败的结果。
27、喜迎宾客,以诚相待。
28、顾客不分大小,交易无论多少。
29、店有雅号,客自到。
30、周到、细心,客人满意。
31、顾客满意是我最大的心愿。
32、我们确保我们的服务过程能方便客人。
33、真诚服务,以诚心打动和感动客人,赢得客人。
34、我将在每次与客人的接触中尽可能多的为其提供服务。
35、真材实料,顾客必到。
36、客分三类,货分三级。
37、一问三个知,看客变卖主。
38、少一点预设的期待,那份对人的关怀会更自在。
39、健康生命有约,真情服务无限。
40、加强居民民主自治,建设管理有序、文明详和的.新型社区!
41、革除马虎之心,提高维修品质。
42、生命对某些人来说是美丽的,这些人的一生都为某个目标而奋斗。
43、劳动受人推崇。为社会服务是很受人赞赏的道德理想。
44、强化政风行风建设,改善经济发展环境。
45、微笑您快乐我,您的微笑是我工作的动力,您的满意是我事业的成功。
46、微笑消除距离,服务传递真诚。
47、用真诚的心为您送去一丝温暖,用天使的翅膀为您撑起一片希望的蓝天在笑容中温暖、融化病人的疼痛。
48、群众的呼声是第一信号,群众的需要是第一选择,群众的利益是第一原则,群众的满意是第一标准。
49、科学的事业就是为人民服务。——托尔斯泰
50、最高的道德就是不断地为人服务,为人类的爱而工作。——甘地
51、艺术和科学的价值在于没有私欲的服务,在于为亿万人的利益服务。——罗斯金
52、勤奋工作,成就梦想。
53、诚信立足,创新致远。
54、功高不泯忠贞志,位尊更坚公仆心。
55、毛毛细雨湿衣服,点点贪念毁名节。
56、热情服务是本份,生冷横硬要不得。
57、所谓天才,那就是假话,勤奋的工作才是实在的。
58、投资知识是明智的,投资网络中的知识就更加明智。
59、服务认真细致,工作精明干练,为人诚实正直,办事公道正派。
60、品德高是立身之魂,自律严是为人之本,学识广是成事之基,处事公是为政之道。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展2)
——服务行业的格言 40句菁华
1、店好有常客,客无远近。
2、顾客不分大小,交易无论多少。
3、顾客来问货,行情送上门。
4、好货不愁卖,好店不愁客。
5、货美客来顾,店雅客来勤。
6、客粗我细,客细我耐。
7、客人的满意是我们事业的动力。
8、我服务、我快乐。
9、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
10、*凡中也能出伟大。
11、我将在每次与客人的接触中尽可能多的`为其提供服务。
12、第一辆车是销售人员卖出去的,可第二、三辆车是售后服务人员卖出去的。
13、树正气、讲团结、求发展。
14、工作小窗口,服务大*台。
15、一滴蜂蜜比一加仑胆汁能够捕到更多的苍蝇。
16、塑窗口形象,树行业新风。
17、耐心、细心、放心收费处,微笑服务、满意服务。
18、社区文明,从我做起。
19、少一点预设的期待,那份对人的关怀会更自在。
20、人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。
21、送给别人微笑,别人也自然报以你微笑!
22、用心聆听,用爱沟通。
23、完善投资创业服务体系,发挥创业服务整体功能。
24、动作轻一点、嘴巴甜一点。
25、把方便留给别人,把困难留给自己;把微笑送给别人,把委屈留给自己。
26、顾客是我们的伙伴,而不是外人。
27、加强居民民主自治,建设管理有序、文明详和的新型社区!
28、为了您的健康,请勿吸烟。
29、服务到家到位是质量的生命线。
30、品管提高信誉,信誉扩大销售。
31、问候不一定要慎重其事,但一定要真诚感人。
32、微笑多一点,说话轻一点。
33、以周到的服务,赢得广大客户的信任和满意。
34、卫生为健康护航,服务携社区腾飞。
35、优质服务是我的承诺,让您满意是我的追求。
36、院兴我荣,院衰我耻,精诚敬业,创新图强。
37、让人人享受公共卫生服务的阳光。
38、强化政风行风建设,改善经济发展环境。
39、三心二意,扬鞭奋蹄,四面出击,勇争第一。
40、我将在每次与客人的接触中尽可能多的为其提供服务。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展3)
——服务行业人生格言 40句菁华
1、热情大方,微笑服务。
2、客户至上,服务周到;质量第一,科技领先。
3、给我一份信任,还您一身健康。
4、实行直接选举是居民政治生活中的一件大事!
5、物美价廉,沟通无限。
6、生活的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西,在于不断地增加更多的知识。
7、求知、求真、求实、服务社会、服务人民。
8、你我齐心携手,共创和谐城区。
9、加强居民民主自治,建设管理有序、文明详和的新型社区!
10、为了您的健康,请勿吸烟。
11、什么是理想,革命事业就是理想;什么是幸福,为人民服务就是幸福。
12、品管提高信誉,信誉扩大销售。
13、尊重个人,优质服务,追求卓越。
14、您的健康,我的快乐,您的微笑是对我们最好的`鼓励与奖励。
15、病人不明白就是工作失职。。
16、微笑留给别人良好的印象!
17、以周到的服务,赢得广大客户的信任和满意。
18、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。
19、高质量服务,高技术创新,高速度发展。
20、反腐倡廉,发展经济,文明和谐,振兴承德。
21、热待客,冷介绍。
22、生意要成,为客参谋。
23、店好有常客,客无远近。
24、客人的满意是我们事业的动力。
25、我服务、我快乐。
26、在服务中享受生活,在微笑中体验快乐。
27、微笑服务、诚信待客。
28、最大化满意客人的要求,让客人寻找到物超所值的感受。
29、服务注重细节,细节决定质量。
30、周到、细心,客人满意。
31、我们确保我们的服务过程能方便客人。
32、柜台如擂台,顾客如判官。
33、薄利招客,暴利逐客。
34、售货先开口,顾客不愿走。
35、微笑留给别人良好的印象!
36、做人要有*常心、上进心;做事要有使命感、责任感。
37、您的健康,我的快乐,您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。
38、什么是理想,**事业就是理想;什么是幸福,为人民服务就是幸福。
39、把方便留给别人,把困难留给自己;把微笑送给别人,把委屈留给自己。
40、医院服务格言倡导高尚医德:转变角色,把病人当亲人;诚信服务,倡导高尚医德。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展4)
——服务行业口号 50句菁华
1、物美价廉、沟通无限
2、爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来
3、创建南电网络,追求美好生活
4、客户虐我千百遍,我当客户如初恋。
5、静脉动脉人脉,一心一意一德。
6、振奋精神,开拓进去,内聚人心,外树形象
7、脑筋活一点,效率高一点。
8、顾客的微笑是我们不懈的追求
9、我面带笑容,因为我热爱工作。
10、顾客是我们的伙伴,而不是外人
11、89点家政,让家务更简单。
12、坚持以人为本,提高优质服务,保障公民权益
13、贴心家政何处找,八九服务到您家。
14、窗口虽小,服务无限。
15、服务至上,客户第一。
16、宾客至上,服务第一
17、群众利益无小事,饮食安全是大事
18、社区卫生服务中心是您的健康家园!
19、服务无处不在,品质超越期待。
20、把敬业变成习惯,短期来看是为了雇主,长期来看是为了自己。
21、导出新风采,游出全世界。
22、我不是第一个,也不是最后一个,但我是最认真的一个。
23、想得到更多的收获,就要付出辛勤的汗水。
24、一个快乐的人,不是因为拥有的多,而是因为计较得少。
25、用我最真挚的心和认真的工作态度充实自己。
26、金银猫,你的网上招财猫。
27、融资“E”网通,生活心服务。
28、乐享金银猫资讯,智启财富新生活。
29、金融界的招财猫,好生活的金银猫!
30、质量为先,信誉为重,管理为本,服务为诚。
31、落实拜访,本周破零,活动管理,行销真谛
32、做人重在以诚,说话重在以信,办事重在以实。
33、服务至上,引领时代,创造价值。
34、心正则廉洁,身正则刚直,行正则威严。
35、顾客感动是下一个竞争战场。
36、你的满意,我的追求
37、放我的真心,在您的手心。
38、诚信做人,务实为民。
39、和谐,创新,开拓市场,团结,拼搏,共创未来。
40、服务只有更好,没有;满意只有起点,没有终点
41、行销起步,天天拜访,事业发展,用心学习。
42、全员实动,开张大吉,销售创意,呼唤奇迹。
43、为了你更好的使用我们在不懈努力
44、宁肯自己千苦万苦,不让用户一刻为难。
45、素质提升,交流分享,精耕深耕,永续辉煌。
46、在奉献中感受快乐,在快乐中加深友谊。
47、审批要有规有矩,服务要全心全意。
48、质量做得好,错漏自然少。
49、每天自我检讨,品质自然更好!
50、优质产品,是打开市场大门的金钥匙。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展5)
——服务行业标语 50句菁华
1、自信、诚信;用心、创新
2、开拓、创新,立足市场求发展;优质、高效,用心服务为用户
3、精彩源于电信创造自在生活
4、*电信,执着追求完美品质,演义网络新篇章
5、让网络在竞争中完美,让人生在锻炼中升腾
6、*电信,与您携手共进,乘风飞扬
7、和谐创新、开拓市场、团结拼搏、共创未来
8、我乐于助人,因为客人是朋友。
9、本周破零,笑口常开,重诺守信,受益无穷。
10、我面带笑容,因为我热爱工作。
11、我的服务造就大家的快乐。
12、客户服务,重在回访。仔细倾听,你认心情。
13、*理,优势尽显,素质提升,你能我也能。
14、回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心。
15、服务三通:通情、通气、通报。
16、客户服务,重在回访仔细倾听,你认心情。
17、德术*,仁爱天地人。
18、语言到位,微笑到位,卫生到位,设备到位。
19、五彩缤纷的生活世界,来自至高的品质境界。
20、以诚感人者,人亦诚而应。
21、把握真人性洞悉真人心成就真人生。
22、有我的真心,换您的笑容。
23、热情服务没有止境,业务水*精益求精。
24、时不我待,努力举绩,一鼓作气,挑战佳绩。
25、微笑着工作,工作着微笑。
26、在笑容中温暖,融化病人的疼痛。
27、你在倾听客户的声音吗?
28、累积点滴改进,迈向完美品质。
29、真诚服务,师生至上。
30、病人至上.严谨求精.仁德俱全.合理收费。
31、给患者春天般的温暖,绿色生命需要精心的呵护!
32、爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。
33、市场竞争不同情弱者,不创新突破只有出局。
34、立—实地着脚,虚处立身。
35、我们的使命—为社会提供优质产品,为员工创造发挥舞台。
36、我们的策略是:以质量取胜。
37、我们的目标—创造一个优秀的企业。
38、诚—心事宜诚,才华意蕴。
39、主动出击,抢得先机,活动有序,提高效率。
40、共赢—企业和员工共赢才是真正意义上的共赢。
41、明—虚心明理,实心却欲。
42、修身重德,事业生根。
43、世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
44、看得更多、看得更广、看得更远—*宽带网
45、我对职业似母亲对孩子:尽心尽责!
46、服务理念,一切为了客户,为了客户一切,为了一切客户。
47、强化服务聚民心 促进和谐助发展。
48、热忱服务 真情携手共建和谐家园。
49、顾客带给我们他们的'需要,我们的责任是满足他们的需求。
50、服务顾客,赢得顾客,留住顾客。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展6)
——餐饮行业的口号 40句菁华
1、幸福动动手,美味动动嘴。
2、登陆健康,品味食尚。
3、美味小厨娘,太想吃一次。
4、好生活,好品味——小厨娘。
5、有“品,味”的厨娘——小厨娘。
6、美食小厨娘,*世界风。
7、小厨娘,巨神厨。
8、想吃得时尚,去厨娘吧!
9、美食美刻,共品共享。
10、好生活是品出来的——小厨娘。
11、食尚厨娘,美味新品。
12、食尚、经典、回味无穷——小厨娘。
13、靠近小厨娘,靠近家的感觉。
14、浪漫时光,美胃风情。
15、专注每道菜,服务每个客。
16、经典私房菜,饕餮厨娘客。
17、万千美味,尽在小厨娘。
18、体验时尚,畅享美味。
19、花一样的钱,吃更好的饭。
20、绿色开馨园,全家团圆梦。
21、大厨艺,小情结。
22、不同的食客,相同的选择。
23、品质放心,美味贴心。
24、难过的时候,甜品是您的贴心。
25、大碗喝酒乐,大盘吃菜香。
26、吃出健康,品出营养。
27、大盘好菜,为味而来。
28、预防保养及时做,生产顺畅不会错。
29、服务创造价值,微笑赢得信赖。
30、创富新世界,领鲜新食代。
31、一品大盘菜,美味乐开怀。
32、盘中一味,嘴中一口。
33、美食美客,情结万家。
34、实惠大盘菜,健康吃出来。
35、好休闲,好食尚。
36、停下来,享受美味。
37、快服务,漫享受!
38、放心用餐每一天。
39、营养美味,健康实惠。
40、常吃常鲜,新席新筵。
服务行业礼仪 40句菁华(扩展7)
——餐饮服务礼仪 40句菁华
1、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
2、同客人谈话时,应注意自己服务人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。
3、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
4、员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”
5、上汤---“这是xx汤,请慢用。”
6、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
7、上菜。上菜的同时服务员应报菜名,让客人知晓。要注意摆盘技巧。
8、表情是指人的面部的表情,目光最能体现出来,对待客人需坦然,亲切和蔼,有神的眼光,切记不要用躲闪,游离不定,疲倦,敌视,冰冷,呆滞的眼光
9、社会凝视:瞧双眼到唇的位置
10、介绍和自我介绍:人与人之间的相互沟通
11、礼貌用语:A:问候语:你好,中午好……
12、清洁:注意面容的整洁,口腔的清洁,鼻子的清洁,手的清洁,服装鞋的整洁
13、第一时间见到客人:先生(小姐,女士)中午好,欢迎光临。
14、看到客人提重物时应主动上前,xx我来帮您好吗?
15、斟茶:(向客人询问)请喝茶
16、请示用语(上果汁时)
17、这些菜盘可以为您收了吗?可以给您上果盘了吗?
18、先生,谢谢这的帐单xx元
19、先生,这是找您的零钱和发票请收好
20、各位请带好您们的随身物品
21、先生,这是您的钱包吗?不可气这是我们该做的
22、指甲要修剪,保持清洁,不留长指甲,不涂有色指甲油
23、头发要勤梳洗,保持整洁,不留怪异发型,男员工头发前不遮眉,后不过领鬓角不过耳,不留胡须,男员工头发不过眼,留长发在工作时,将长发盘起,用规定的发套,淡妆上岗,严禁浓妆艳抹
24、走时尽量靠右,不过中间
25、与宾客,上下级相遇时打招呼,示礼
26、上下楼梯,走时要为宾客让路
27、引领时,手臂伸直,五指自然并拢,手掌向上,以时关节为中心,指向目标
28、举心向上,以示恭谨
29、面带微笑,站立服务,主动招呼得当,亲切关照
30、对客人态度温和,语言亲切,声调自然,音量适中,回答迅速,明确
31、语言亲切,音色柔和,发音准确清晰,语速快慢适中
32、如何接待年幼的客人?
33、给客人上错了菜,会引起客人极大不快,应怎么办?
34、客人对菜肴质量不满,怎么办?
35、宴会进行中,客人提出要增加菜肴,怎么办?
36、开餐时,两桌客人同时需要服务怎么办?
37、服务既要热情、迅速、周到,又要忙而不乱,更要面面俱到;
38、要做到一招呼、二示意、三服务;
39、给等待的客人以热情、愉快的微笑,说一句“马上就到”、“请稍等一会儿。
40、主动上前劝解,稳定双方情绪,在可能情况下,经客人同意,给其中一方调换到较远的另一张台。
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