行政部门采购管理制度 50句菁华

1、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。

2、凡上级有关部门通知校领导，教职工参加的会议，外出听课，学术讨论会，参观考察，函授学习等的开支，必须经校长同意，在通知单上批文，附在报销单据上，经总务部门审核，校长签，按财务管理规定及时报销。

3、学校固定资产管理按行政管理体制，实现行政负责人和使用管理人员双重责任制。根据校产分布情况，按使用单位和存放地点，落实到处、室、班、组、人，谁用谁管，有奖有罚。

4、分管副主任负责审核采购价格、验收入库和监督完善采购文件。

5、单项2千元（含）以上或批量2万元（含）以上的大宗物品、1万元（含）以上的维修工程，必须通过*采购途径购买；单项2千元以下或批量2万元以下的小额零星物品、 1万元以下的维修工程，可以自行购买，并索要正式、合格发票。对小额零星采购，按照“比质比价、货比三家”的询价原则，确保公开透明，降低采购成本。

6、采购人员必须严格按照采购审批计划进行采买，不得随意增加采购品种和数量，凡未列入采购计划或未经领导审批的物品，任何人不得擅自购买。否则，财务不予报销。办公用品采购要严把采购物品质量，做到秉公办事，货比三家，择优选买，不从中谋取私利，并做一《办公用品报价对比分析表》报总经理审批。

7、要认真做好新购物品入库前的检查、验收工作，要建立办公用品管理台帐，做到入库有手续、发放有登记。

8、1 所采购的办公用品到货后，由仓库管理员按送货单进行验收，经核对(名称、规格、数量、单价、金额、质量等)无误后，在送货单上(一式二联)签字验收，然后将送货联留存归类，另一送货回单联交送货人带回送货单位做结算凭据。

9、向主管呈报调查表，汇报询价情况，经审核后确定最佳采购方案；

10、按酒店及本部门制定的工作程序，完成现货采购和期货采购；

11、将到货的品种、数量和付款情况报告给有关部门，同时附上采购申请单或经销合同；

12、由本公司采购部门负责生鲜产品的采购工作

13、储运部门负责对货物进行运输，加工，分拣，配送

14、廉洁自律，不收取供应商任何形式的馈赠。

15、严格按采购制度和程序办事，自觉接受监督

16、3.4 重要材料采购计划须经项目经理和项目第一责任人进行审核批准后实施，主要材料及其它材料采购计划由项目经理批准，施工项目材料部门负责组织实施。

17、1 材料采购的供方一般应在单位颁发的合格、优质分承包方名单中确定，并由合同成本部检查监督。

18、2 各种材料采购合同，由项目部负责签订，合同成本部检查监督。

19、5 需作现场复试检验的材料，由项目部及时送试验室。根据复检检验报告作好有关标识工作。(复检合格产品为绿色标牌，不合格产品为红牌，待检产品为黄牌)。

20、3采购员必须充分掌握市场信息，收集市场物资情况，预测市场供应变化，为医院物资采购提出合理化建议。

21、6对外加工订货，要对生产厂家及物资的性能、规格、型号等进行考察，将结果与使用单位协商，择优订货。

22、采购部门负责固定资产和库存物资的采购，固定资产和库存物资验收时的质量保证，审查医疗设备、医疗器械、药品和卫生材料的“三证”，各主管部门负责“三证”资料的保管。

23、采购小组在采购物资时要凭院长审批的购物计划方可外出采购。在采购物资时，要坚持勤跑多问，坚持集体谈价，真正采购价廉物美、质量可靠、经久耐用的物品。

24、药品由药库管理员、药剂科主任、药品会计共同验收。注意药品数量、质量、价格、生产厂家、批号、生产日期、有效期等。

25、仪器设备由设备科、使用科室、财务科依据采购合同要求共同验收，5万元以上设备原则上由分管院长组织验收(进口设备邀请商检局)。

26、采购必须坚持“秉公办事、维护公司利益”的原则，并综合考虑“质量、价格”的竞争，择优选取。

27、若撤销采购，应立即通知总务后勤人员或采购部人员，以免造成不必要的损失。

28、询价、比价、议价及定购作业。

29、集中计划采购：凡属日常办公用品必须集中计划购买。

30、“物品申请表”批准签字且到财务部备案后，办理借支采购金额或通知财务办进汇款手续。

31、采购人员按核准的“采购定单或物料申请表”向供应商下单并以电话或传真确定交货日期或到市场采购。

32、物料采购付款必须见供应商提供送货单及我司开出的入库单、采购定单、收款收据等单据方可结款或开支票。

33、采购部禁止采购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。

34、购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作、共同做好工作，对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。

35、2餐厅考评机构履行监督和对执行力度的考核。

36、3采购招标工作程序应积极引入市场竞争机制，实现动态管理。主要原材料必须进行招标采购。一般情况下，每类至少引入三家以上供应商参与竞争；除因市场情况突发涨、降价情况外，坚持每月进行一次报价竞标。要从保证食品安全和维护员工利益出发，本着“诚实、信用、*等互利、协商一致”的原则处理各种商务关系。

37、2招标小组应在招标前对企业进行资质审查。合格供应商的资质证明一般应包括：营业执照、税务登记证、法人证明或法人委托书、特殊行业管理生产许可证明、产品质量证明书、年度审验证明书、产品质量检验或鉴定报告等。

38、4与考察后并通过初步认可的供应商，签订年度《供货合同》，《廉洁交易责任书》，《服务承诺书》，并向财务部门上交产品服务质量保证金。

39、6招标工作应在与中联签订有供货合同并通过资质审核的的企业中进行，每月应确保两到 三家供货商参与竞标。工作人员不得私自接触供应商。不得向供应商泄露有失公正或影响公 *竞争的信息。不得接受供应商任何形式的回扣、馈赠及有失公正执行公务的宴请。供应的 一切让利性承诺均应反映在投标报价单中。

40、7招标过程中所形成的文件资料必须规范，各项内容要真实、准确完整。供应商入围名单、投标报价单、市场价格调查单、招标类别供货商评定表等均由采购招标小组专人整理保管，并按年度归档备查。

41、把好食品采购关，采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

42、妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不少于两年。

43、科学、客观、认真地进行收货质量检查；

44、由财务人员、采购人员、厨师长每月不少于两次进行市场调查。调查后需有调查记录，写明调查人员，调查时间、地点及调查结果，由全体人员签字后交会计存档。

45、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过。

46、对于经常性项目的采购应由所需部门每月固定时间定期报计划，申购单一式三联(采购员、仓管员、财务部各一联)。写明所需物品的品种、数量、规格等，经总经理审批后，交由采购部门办理。

47、此类原料实行每日采购，一般要求供货商送货。

48、开出入库验收单

49、仓库发放，厨房各班组必须填写领货单，经厨师长签字认可后出货，店面大堂经店长签字同意后出货。

50、采购人员应严格按照“申购单”所列商品物资(菜品)的数量和《原材料鉴别标准》以及有关定价原则进行采购。在采购过程中，因市场行情发生变化，而影响采购数量和质量的，要及时与所购商品物资的使用部门联系，征得同意后方可购买。

行政部门采购管理制度 50句菁华扩展阅读

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展1）

——行政人事部门管理制度 60句菁华

1、5参加面试考核的应聘人员应真实填写有关表格，按表格规定程序完成面试考核，公司行政人事部保留调查核实员工工作经历及个人背景的权利。

2、由公司行政人事部初试，完成对应聘人员身份、学历、证件、任职资格的考核；

3、考核由以下几项内容组成：

4、具体办事流程见《招聘面试流程》。

5、当期免冠近照4张；

6、与部门主管见面，接受工作安排。

7、教职工的集体政治学习、业务学习和各种集体活动，均列入正常的考勤之列。

8、请假时间在一天以内由行政值周批准；一天以上三天以内由分管副校长批准；三天以上一周以内由校长批准；一周以上，由校长签注意见后，报教育局办公室批准；中层以上干部，一律由校长批准。

9、教职工因疾病需要治疗或经医生诊断需要休息的，经同意后可休病假，请病假必须出具有效病休证明。

10、不合格：政治、业务素质较低，组织纪律性差，难以适应工作要求，教育教学、管理服务水*居下游，或责任心不强，履行岗位职责差，不能完成工作任务，在工作中造成严重失误或责任事故；或忽视劳动安全，违反工作和操作程序，造成严重事故；或存在搞有偿家教等严重违背师德要求的行为。综合量化测评分在60分以下。

11、正式人员聘用按上级有关政策办理相关手续。

12、编外人员聘用由用人部门依据人员编制缺员情况，以及教学、科研、管理和服务的需要，严格控制使用范围和人数。各部门领导原则上不应聘请与自己有亲属关系的人为本部门临时工。

13、报销读研费用工作流程

14、未经档案主管部门同意不得复制干部人事档案材料，不允许把档案内容抄在笔记本上。摘录的材料要细致核对，经档案主管部门签署意见盖公章后，方可使用。

15、利用干档信息对干部队伍进行综合分析，为领导决策提供服务。

16、凡新参加工作的国家干部、地方新安置的部队转业干部，都应填写“干部履历表”和“干部自传”，审核后，补充进干部人事档案。

17、对收集的干部档案材料必须根据中组部的有关规定进行认真鉴别，不属归档的材料不得擅自归档。

18、干部人事档案应通过机要交通转递或派专人送取，不准邮寄或交干部本人自带。

19、干部人事档案管理部门，对未能按时递交档案材料的部门，应主动与有关部门联系。

20、为有关部门提供干部的情况；

21、定期向档案管（室）移交死亡干部的档案；

22、借调：通过借调的形式，对准备提拔的员工借调在拟聘岗位上进行试用，经考核合格后提升。

23、熟人推荐和职介所介绍；

24、中层管理者：大学专科以上学历，中级以上职称，有一定的专业知识和较好的文字能力及表达能力，有一定的组织、协调能力。

25、其它：初中以上学历，胜任本岗位工作。

26、负责公司劳动用工制度、薪酬激励制度的制定与实施；

27、负责人事档案的管理。

28、偷窃、丢失本公司资料、器材、工具及物品者

29、假冒本公司名义向外诈骗、招摇有确凿证据者

30、员工手册

31、定期：每年4月1日，根据人事考核办法（另行规定）和组织经营情况，统一实施。

32、其他相关材料。

33、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁减的员工本人。

34、员工严重违反公司劳动纪律或在社会上参与打架斗殴、酗酒闹事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律给予开除。若员工的行为已给公司造成负面影响，已除名的员工公司保留通过法律程序追究其相关民事责任的权力。

35、为公司发展出谋献策，其建议和意见为公司所采纳，取得显著成效者；

36、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。

37、用人部门根据本部门用人需求情况，填写《用人申请表》，上报行政人事部。

38、复试。应聘各部室普通工作人员的复试，由各部室经理负责，主要从应聘人员的专业知识、业务技能、工作经验等几方面进行考评，并在《求职人员登记表》签署意见。应聘部门经理和高级管理人员，由总经理进行复试。

39、员工在试用期间，所在部门要对其日常工作表现进行跟踪考评，并填写《试用员工跟踪考核月测评表》上报行政人事部。

40、职务晋升。员工职务晋升填写《员工晋级申请表》，由总经理签字审批。晋升后的试用期为1—2个月。期满后由本部门领导或主管领导考核，报行政人事部和总经理审批。

41、*调。员工在同一级别的岗位间进行调动，需填写《岗位调动单》。新岗试用期为一个月，在公司工作满三年或者有从事新岗工作一年以上经验者可免于试用。员工岗位变动需总经理审批。

42、接受培训员工因特殊情况辞职，必须符合协议中的相关规定，经公司同意后方可离职。

43、未履行服务期限的约定，擅自离职，公司将拒绝为其办理档案关系转移，并依法追究其法律责任。

44、薪资核算。离职员工统一在每月实际发薪日结清上月薪资。若对公司物资财产和社会声誉造成损害，应给予公司相应的经济补偿或追究其法律责任。经济补偿从该离职员工工资中扣除。被公司开除人员、擅自离职人员无薪资。

45、离职归档。员工办理完离职手续，行政人事部须将其个人档案及离职相关资料一同存入离职员工档案中。离职员工档案一般在公司继续存放三年后销毁。

46、离厂。离职员工办理完各项离职手续后，由行政人事部开具《行李放行通知书》，离职员工凭《行李放行通知书》携带私人物品离开公司，当班保安在《行李放行通知书》上签字确认后交行政人事部存档。

47、在对外交往中为国家及总公司赢得荣誉和利益：

48、管理部门职工全年元任何缺勤及迟到早退现象者加发两个月工资。

49、超额完成计划目标，成绩突出：

50、破坏总公司的形象、名誉。

51、工作效率低，服务质量差：

52、违反保密制度、泄露总公司商业秘密；

53、罚款500元以示教育；

54、公司招入的应届毕业生，经考核合格者，原则上签订一年劳动合同合同期限（包括试用期）。

55、办理暂住证所需费用由公司支付，如合同期未满离职、辞退或开除的员工因办理暂住证所需全部费用由本人自理。

56、员工保险费按员工个人所在岗位的保险工资基数为缴费工资投保，该基数由公司财务行政部统一设定，员工须服从无异议。该基数应不低于深圳市关于社会保险法律法规所规定的缴费工资的下限，也不得高于深圳市关于社会保险法律法规所规定的缴费工资的上限。公司财务行政部并可按每年深圳市社会保险部门关于社会保险缴费工资上下限调整幅度的基础上对公司员工所在岗位的保险工资基数进行调整，员工亦须服从无异议。

57、对已离职、辞退、开除、解除劳动合同等的人员不再缴交各类保险。

58、公司办公室人员实行签到考勤，签到有效时间为上午8：30之前。

59、员工不能正常出勤时，必须严格履行请假手续，提前填写请假条，请假条需清晰填写请假事由、时间，经领导批准后，报考勤管理人员备查。确因实际情况不能提前请假的，需电话向领导请假，再行补办请假手续，否则按旷工处理。

60、参照国家有关法律法规和上级主管部门的有关规定，一年中病假累计超过半年的，其超过的时间岗位津贴按60%发给；一个月，事假累计超过7天不足10天的，当月岗位津贴按50%发给，超过10天或旷工超过2天的，当月岗位津贴停发。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展2）

——行政人事部门管理制度 50句菁华

1、保卫制度

2、6面试考核：

3、发生事故或紧急情况时的联系人；

4、教职工因事、因病（除特殊情况外），必须事先履行请假手续，准假后方可离岗。工作时擅离职守，按旷工论处。因公外出，也应告知行政值周人员。

5、教职工的考勤必须根据有关规定，与工资、奖金、评选、职称评定挂钩，做到奖惩分明。

6、对教职工的奖励和处罚，要实事求是，公正合理，经过一定评议、审议手续，并公之于众。

7、凡符下列条件之一的教职工，可给予奖励：

8、依据上述情形轻重与认识态度，可分别给予口头批评，公开检查，通报批评，扣发奖金或工资、赔偿损失等处分，触犯刑律者，由司法机关处理。

9、职工探亲假处理办法如下：

10、教职工在学年度考核中被确定为不合格等次的，当年不发年终一次性奖金，根据不同情况予以调整工作、降职、低聘；被确定为不合格等次又不服从组织安排的，解除聘任合同，将其工作关系转入市人才服务中心；连续2年考核被确定为不合格等次的予以辞退。

11、编外人员聘用由用人部门依据人员编制缺员情况，以及教学、科研、管理和服务的需要，严格控制使用范围和人数。各部门领导原则上不应聘请与自己有亲属关系的人为本部门临时工。

12、教师报考硕士研究生，20xx年7月1日之前报考人员，取得学位后报销学费三分之二、住宿费450元/年、路费按一学年两个学期各一个来回报销运城至进修所在地往返车船费。20xx年7月1日之后报考人员，取得学位后按以下标准报销：选择假期学习不影响正常工作的报销学费50%；选择半脱产学习且能完成全部教学工作量的报销学费40%；选择全脱产学习，1年以内报销学费30%、1年以上2年以内报销学费20%、2年以上3年以内报销学费10%。学习期间住宿费450元/年、路费按一学年两个学期各一个来回报销运城至进修所在地往返车船费。

13、校级先进工作者，每学年评定一次，由校长授予荣誉称号。单项奖励随时进行。先进工作者评定比例一般为15%--20%左右，表彰先进，坚持德、勤、能、绩综合评定。须由群众评议推荐，组室申报，校长审批。

14、未经档案主管部门同意不得复制干部人事档案材料，不允许把档案内容抄在笔记本上。摘录的材料要细致核对，经档案主管部门签署意见盖公章后，方可使用。

15、注意做好材料收集中的安全保密工作，不得泄露材料内容。

16、归入的干部人事档案材料均应按照《干部档案整理工作细则》进行整理立卷。

17、县及相当于县经上的党委组织、人事部门，可以直接转递干部人事档案。

18、干部人事档案管理部门对所管理的档案要定期地进行检查核对，一般每半年核对一次，发现问题，及时解决。

19、干部人事档案库房（室）必须备有防火、防潮、防蛀、防盗、防光、防高温等设施。安全措施应经常检查，保持库房的清洁和适宜的温、湿度。

20、非管理及无关人员一律不得进入档案库房（室）。

21、严禁任何人携带干部人事档案材料进入公共场所和娱乐场所。

22、干部人事档案管理部门，应与各有关部门建立联系制度，保持收集材料的渠道畅通。

23、收集、鉴别和整理干部人事档案材料。

24、调查研究干部人事档案工作情况，制定规章制度，搞好干部人事档案的业务建设和宏观业务指导；

25、提升：为激励员工奋发向上，不断进取，当有重要岗位缺员时，首先在医院内部符合条件的后备人员中挑选上报，经考核合格后可提升。

26、高层管理者：大学本科以上学历，中级以上职称，有较丰富的管理工作经验，有较高的专业水*和较强的决策、组织、协调、指挥能力。

27、负责公司劳动用工制度、薪酬激励制度的制定与实施；

28、负责办理员工社会保险事宜；

29、假冒本公司名义向外诈骗、招摇有确凿证据者

30、考核结果85—94分按期转正晋升工资；

31、公司简介、人事管理规章的讲解；

32、职等上升、职务不变；

33、其他相关材料。

34、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。

35、行政人事部根据岗位配置，核实是否需求，确认有无内部横向调职的可能性后，写出复核意见，并上报总经理审批。

36、招聘准备。行政人事部根据招聘需求，拟定《招聘简章》，内容包括公司简介、招聘岗位、应聘人员基本要求、报名方式、报名时间、报名地点、公司待遇，以及其它要求。

37、到职确定。行政人事部人资专员为试岗人员办理试岗手续，填写《到职通知单》和《备品领用通知单》，并经部门经理、行政人事部经理和财务经理签字确认。

38、试岗时间是七天。7天试岗本人感觉不胜任或考评不合格被辞退的，无薪资。

39、新进员工通过7天试岗，经考评合格正式试用。试用期为1—2个月，试用时间从七天试岗的第一天开始计算。

40、对于工作能力、业务技术水*高于拟聘岗位要求，并且有相同岗位三年以上工作经验的特殊优秀人才，经七天试岗考核成绩特别优异的，可免于试用，但需经总经理审批。

41、*调。员工在同一级别的岗位间进行调动，需填写《岗位调动单》。新岗试用期为一个月，在公司工作满三年或者有从事新岗工作一年以上经验者可免于试用。员工岗位变动需总经理审批。

42、离职申请。员工自行请辞，需提前一个月向所在部门经理提出离职申请，说明原因，并形成书面报告，上交到行政人事部。

43、离厂。离职员工办理完各项离职手续后，由行政人事部开具《行李放行通知书》，离职员工凭《行李放行通知书》携带私人物品离开公司，当班保安在《行李放行通知书》上签字确认后交行政人事部存档。

44、为总公司做出其它突出贡献。

45、严重违反总公司人事管理和办公秩序制度及有关行为规范的规定。

46、调入（应聘）我公司的人员，必须具备以下基本条件：

47、深圳市外员工调入需符合人事局规定的调入条件。

48、因公外出不能按时报道签到的，应提前通知或打电话通知办公室，并在考勤表中注明事由。

49、加班规定：凡因工作需要加班者，应在考勤表中注明，未注明不按加班处理。加班时间可以调休或按1：1的比例冲抵事假、病假等。

50、员工请假应按规定填写《请假条》，并经经理批准后，将请假条上报考勤备案方可休假。如遇特殊情况未能即使办理请假手续，应向领导说明。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展3）

——部门行政管理制度 50句菁华

1、向总经理负责本部门的安全管理工作。

2、负责组织有关消防安全的国家法令法规的收集和存档。

3、对新员工入厂安全教育培训的效果好差和记录的完整性负责领导责任。

4、凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。

5、对上级主管部门下达的文件，必须由行政人事部及时附“文件处理借阅单”后，报送有关领导签批、审阅。有重要文件需要向下属部门传达时，行政人事部应及时、迅速送到。

6、公司其他人员需借阅档案时，要经行政人事部批准，并办理借阅手续;

7、迟到、中途离席者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。

8、公司尚未付诸实施的经营方向、经营规划、开发项目及经营决策。

9、公司合同、协议、意向书及可行性报告、主要会议记录。

10、公司技术开发资料及计算机内的所有资料。

11、劳保用品的购发，由行政人事部统一购买，并根据实际需要每月定期发放。

12、办公室和经营场所设置的消防栓，消防工具等消防设施，不得改为它用，应定期检查消防设施是否有效和完好无损。

13、时行明火作业，要采取必要的防护措施，并经安全保卫责任人检查合格后方可作业。

14、防火通道必须保持畅通，严禁堆放物品堵塞防火通道;严禁违反安全规范乱搭临时设施和建筑物。

15、各部门都要制定安全生产操作规程，不得违章作业。

16、电工及维修人员要定期对公司内的所有电路设施及机器设备进行巡检、维护。

17、非工作需要不得动用任何车辆，车在厂内行驶车速不得超过5Km/h，不准在厂内试刹车。

18、加强对易燃物品的管理，除在用的以外，必须存放在指定位置。

19、非本单位的出入车辆、人员一律进行登记询问。没有领导同意或出门证一律不准放行任何拉公司货物的车辆和人员。如发生此类现象后一律严肃处理。

20、因公需经常出入公司的内部车辆，须持有公司内部的通行证方可放行。否则，保安有权不予放行。

21、中午禁止饮酒。如因工作需要应提前请示主管副总经理批准。

22、录用：

23、转正：新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写“员工转正申请表”，部门主管审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，报总经理批准并签署意见。在转正评定中不合格员工，将延长试用期或被劝辞职。(详见附件一)

24、所有离职人员，薪资发放均按公司实际发薪日结算;因内部调动而发生工资变化的员工，新工资标准将按《员工薪资/职位变动表》的起薪日计算;未按公司规定自动离职人员，公司将不予计发当月工资。(流程图详见附见二)

25、企业员工一律实行上、下班打卡登记方式。凡企业员工上下班均需亲自打卡，任何人不许代理他人或让他人代理打卡，违反此规定者均按打卡管理规定执行。行政人事部凭信息打卡作为考勤的基本依据。

26、员工正常工作时间为上午8时至11：30分，下午12：30分至17：00。因季节变化如需调整工作时间时，由行政人事部另行通知。

27、工作时间开始十分钟以后到岗者，计为迟到。提前十分钟下班者按早退处理。无故提前十分钟(含十分钟)以上下班者按旷工处理。

28、员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月KPI考核工资。

29、正常情况下员工每周休息一天，由部门经理安排串休(特殊情况除外)。

30、除例行假日及国家规定的法定假日、婚假、丧假、产假外，其余一律按实际出勤计发工资。

31、食堂工作人员要做好个人的卫生工作，做到勤洗手，勤剪指甲，勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员要每年进行一次健康体检，无健康证者，禁止上岗。

32、食堂人员要在规定的开餐时间内保证员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

33、食堂工作人员要以热情、礼貌地接待员工就餐，做到少打、勤打，不浪费。

34、严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本，做到营养合理，饭熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

35、已办理完理职手续的人员，必须迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。

36、注意安全，不准私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

37、住宿员工在晚23：00前必须返回，23：00寝室必须熄灯。

38、记功：每次加发当月十天基本工资，同当月工资一并发放。

39、记大功：每次加发一个月基本工资，同当月工资一并发入。

40、年终考核，被评为优秀的部门。

41、初次不服从主管人员合理指挥者。

42、将宿舍钥匙转借他人未造成损失者。

43、未经行政人事部同意，私自调换房间者.

44、如因巡检、维护不及时等引发的一切事故者。

45、于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻酱或其他不良或不当行为者。

46、工作时间在工作场所制造私人物件者。

47、私自拆装宿舍照明电线、插座、灯头或使用电炉、电热器，致发生危害者。

48、无正当理由，或一个月累计旷工达三日者，及年度内无故旷工积满六日者。

49、第二次代人打卡或托人打卡或伪造出勤记录者。

50、因对工作不负责任而造成事故的，一律追究责任;情节严重构成犯罪的，移交司法部门追究刑事责任。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展4）

——采购管理制度 60句菁华

1、要认真做好新购物品入库前的检查、验收工作，要建立办公用品管理台帐，做到入库有手续、发放有登记。

2、经办人办公室主任复核会计审核财务经理审批董事长出纳

3、3.2工程项目进度表（如遇计划更改，应补充计划表），在需用材料清单中应注明品种、规格、数量、质量要求以及供货时间等内容。各使用单位（班组）每月应提前将所需材料清单按物资种类报送项目部组织采购。

4、3.4重要材料采购计划须经项目经理和项目第一责任人进行审核批准后实施，主要材料及其它材料采购计划由项目经理批准，施工项目材料部门负责组织实施。

5、3材料采购合同必须符合国家法律法规，尽量采用国家标准合同文本。

6、1根据采购合同和生产要求，必要时项目部应组织材料员不定期的到供应商（直接供方）货源处进行验证，发现问题及时提出改进要求，确保供方按质、按量、按时供货，这种验证也可在采购邀标文件中约定。

7、6在进货检验中发现不合格材料，应及时按规定作出不合格品的处理工作，严禁使用于工程中，做及时清退出场，做好退货处理工作。

8、1后勤采购包括劳保用品、采暖五金、电器设备等非医疗用品的采购，含固定资产和办公用品的采购（执行《固定资产管理制度》与《办公用品管理制度》）。

9、5采购物资做到及时、准确、适用，严把质量关；避免盲目采购造成积压浪费。

10、3各科室制定基数的普通器械及消耗物品，按消耗规律定期提出计划交药械科供应部门采购供应。

11、4.2到货不合要求应立即提出退换或索赔；

12、5科室有特殊需要的器械、仪器设备需自行购买的，要经科室主任审查、签字同意，向药械科声明后，并经医院总经理同意，方可自行购买，购买后携仪器实物到药械科补办验收、出入库等手续。

13、6所有医疗器械和仪器设备都由药械科仓库发放，各科室指派专人凭领物单领取。

14、7医师个人使用的听诊器、叩诊锤、音叉、检眼镜等，医院正式医师由科室主任或医务部门批准，由药械科供应部门一次性配备登记，易损部分以旧换新，调离本院或离开医师岗位时应交回撤账；实习生、进修生、研究生个人使用的器械，发给负责“三生”管理的人员保管，并保持适当基数，轮流使用。

15、主管部门负责固定资产和物资采购的申请审核、固定资产和库存物资的质量（有权确定采购物资的生产厂家，但不能指定供应商）、固定资产的调配和库存物资出库的审批。固定资产、办公用品、卫生被服的主管部门是行政部；医疗设备的主管部门是设备科；医疗器械、医用耗材、卫生材料的主管部门是护理部；药品的主管部门是药剂科。

16、采购小组在采购物资时要凭院长审批的购物计划方可外出采购。在采购物资时，要坚持勤跑多问，坚持集体谈价，真正采购价廉物美、质量可靠、经久耐用的物品。

17、总务后勤类物资根据市场行情询价议价方式采购，常用的量大的后勤物资采取招标方式或者询价议价进行采购。由医院采购部组织实施，按审批权限予以审批。

18、采购是一项重要、严肃的工作，各级管理人员和采购经办人必须高度重视。

19、紧急采购时，由采购部门在“物品申请单”上注明“紧急采购”字样，以便及时处理。

20、建立供应商资料与价格记录。

21、长期报价采购：凡生产用物料须选定供应商议定长期供货价格。

22、采购人员按核准的“采购定单或物料申请表”向供应商下单并以电话或传真确定交货日期或到市场采购。

23、所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质，月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。

24、采购人员须每月通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库，以书面形式汇报给酒店财务部及公司。

25、禁止使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜。

26、了解各部门物品需求及各类物品市场的供应情况，掌握财务部对各种物品的采购成本及采购资金的控制要求，熟悉了解各种物品的采购计划。降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

27、了解部门和仓库各类物品的消耗情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地根据采购计划，对各种物品进行价格调查。

28、搜集市场上各类物质的价格信息，作好资料的存档工作；积极配合搞好物资食品保管工作，做好物资*衡工作，及时处理呆滞物资，加速物资周转。

29、协助客房仓库作好物质的验收工作，对质量不合格和价格不符的产品给予退换货工作。对食品原料进库前，要严格验收，注意食品的生产期，不进保质期已过一半的食品，确保食品原料的新鲜度。

30、临时物品的采购申请：临时采购物品必须是在营业部门运行过程中的某些突发需求（包括客人的某些需求和酒店本身产生的突发需求，例：工程维修配件等）部门申请人详细填写申购单，注明所需采购物品的名称、规格、数量等

31、临时物品的采购验证：采购购回物品后，仓库及部门负责人验货给予优先及时验收，验收合格入库后交与申请部门领用。

32、3对通过资质审查的供应商进行实地考察，实地考察过程中对供应商的生产环境、经营条件、企业规模、产品业绩、配送能力等情况形成考察报告。

33、1经招标后确定的供货企业，各公司员工餐厅应按照招标结果使用该企业提供的产品。并根据《餐厅原材料验收标准》对其公司提*品进行检验。

34、2对质量不合格的原材料要立即停止供应，与供应商交涉并提出索赔报告，要求供应商承担相应检测费用，迅速完成原材料供应商更换工作，以免造成食品安全事故和经济损失。

35、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录，指定专（兼）职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。

36、在采购食品时，应到证照齐全的生产经营单位或市场采购，采购时应现场查验供货单位的资质。

37、妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不少于两年。

38、水产制品；

39、采购申请单

40、入库金额在元至元之间的单据由部门经理审核，分管副总审批。

41、对于经常采购的物资，应找两家以上的供应商作为储备或交互采购，货比三家，采购性价比较高的物资。

42、编制《供方评定记录表》

43、辅助物资，非直接用于产品本身的起辅助作用的物资，如一般包装材料等。（三级）

44、对第一次供应重要物资的供方，除提供上述的书面证明材料外，还需经样品测试及批量试用，测试合格才能供货。

45、具体的采购作业，由采购员以“采购单”的形式执行。

46、公司董事长负责采购管理制度的审批；3、公司财务部负责采购管理制度的。3、产品中心负责采购管理制度的制订。

47、一致性原则

48、样品提供和确认：

49、负责物资采购的询价、议价、比质、比价；

50、凡采购的大型设备、成套设备、大宗物资，必须采取公开招标的方式，由随事成立的公司招标小组确定相关事项。

51、《物资入库验收单》中列出的采购物资的数量、品种与《采购合同》或《采购物资询议价报告表》不符的款项。

52、医院药品网上采购必须经过《山西省药械采购*台》进行采购。

53、各类物品原则上由总务处统一组织采购，需入库登记后方可领发。

54、财务室、固定资产管理室严格按照程序办理采购报帐及资产登记手续，做到帐、物、卡相符。

55、采购前应对多家供应商的物品质量、价格进行综合评定，采取校内招标方式，选择供应商。

56、负责采购人员必须廉洁自律，敬畏有关财经制度和纪律的规定要求，确保所购物品货比三家，物美价廉，严禁收受卖家馈赠或宴请。

57、加强学习，提高认识，增强法治观念。

58、申购计划单应写清以下主要内容：

59、根据本院《基本用药供应目录》和药品使用情况及库存量，由药库保管员提出药品采购计划，经药剂科主任审核及分管院长批准后，由采购员执行，采购计划应保存至药品有效期后一年，但不得少于三年。

60、药品采购员应注意改进采购工作流程和标准，定期向药剂科主任提交采购报告。对首营药品或缺货药品应及时通知相关人员和相关临床科室，并不定期向药剂科主任上报《首营药品登记表》和《拟淘汰药品汇总表》。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展5）

——公司行政管理制度规章 50句菁华

1、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

2、文印管理规定

3、一个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。

4、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度相关条款处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工。

5、公司对员工实行合同化管理。所有员工都必须与公司签订聘、(雇)用合同。员工与公司的关系为合同关系，双方都必须遵守合同。

6、新聘(雇)员工，用人单位和受聘人必须填写《员工登记表》，由用人单位签署意见，拟定工作岗位，经人事部审查考核，符合聘雇条件者，先签试用合同，经培训后试用3个月。

7、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，丧假3天；异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。

8、员工与公司签订聘(雇)用合同后，双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工。

9、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。

10、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。

11、除合同履行地在我方所在地外，签约时应力争协议合同由我方所在市人民法院管辖。

12、对本部门的工作，开展经常性的检查，堵塞管理漏洞。教育员工忠实工作，各尽其责。

13、对业务合同、员工签订协议等要严守商业信息。合同档案管理按照公司合同管理办法之规定。

14、及时核对帐目，接受监督和检查。

15、建立总帐、银行帐、现金帐、二级明细帐、库存商品实物帐等全套帐目。

16、实物发放和现金收入及审批分离进行，各部门制作销售收入和支出日报表、月报表、收款凭单、出入库凭单由当事人、经手人、负责人签字方可生效。由各部门负责人每月末向公司财务汇报。

17、做好产品实物和货款的薄记统计工作，销售情况每月结算一次，及时回收应收帐款。各部门部开支费用一次性支出300元以上，要向公司请示批准后方可使用，对于未经请者私自动用公用款项的当事人轻者费用自负，情节严重者，追究其经济及法律责任。

18、维护公司利益，建立公司良好公司信誉，树立公司良好形象。

19、与同事之间态度友好，坦诚相待，互相尊重，相互协作。

20、兼职于公司业务关联单位或者竞争对手。

21、凡接触客户，在任何情况都需做到耐心，热心地服务态度，尽可能地详细登记与记录。

22、按照不同客户的回款时间，做好回款计划，并进行跟踪，准确及时地回款。

23、定单的统计，分类，交期的回复，注意区分轻，重，缓，急，处理好主次关系。尤其对初次合作的客户的定单或者老客户的试产单，应在生产单上有所说明。以便生产部生产和后期合作的跟踪。

24、积极完成公司安排的其他工作事项。对于工作中出现的问题或者异常，申报经理进行处理。

25、1公司员工应按作息时间上下班，不允许旷工和无故迟到、早退。

26、5严禁用公司办公设备（电话，网络、传真，复印等）做与公司业务不相关的私人事情。

27、4驾驶人员应自觉遵守交通规则和有关道路交通管理规定，安全行车，谨慎驾驶。无论-公务还是私事用车，公司不负责驾驶人员违章罚款及保险以外的任何责任。

28、1公司提供每日午、晚两顿工作餐（周六仅午餐）。

29、5炊事员有责任保证员工的饮食卫生和身体健康。必须购买正规商家的食品，检查食品的保质期。定期对厨房，包括冰箱、餐具进行保洁消毒。

30、2做好日常安全检查工作。下班前要检查各自责任区域内门窗、设备电源。部门负责人要负责本部门区域内的全面检查。

31、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和规定。

32、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济;发扬集体合作和集体创造精神，增强团结的凝聚力和向心力。

33、公司的文件由行政部负责报送，送件人应把文件内容，报送日期，部门，接收人等事项登记清楚并报送结果。

34、个人领取的办公用品，用具要妥善保管，不得随意丢失或外借，工作调动离职时必须办理移交手续，如有遗失，照价赔偿。

35、严格请假、销假制度。员工因私事请假一天以内(含一天)，由部门负责人批准，两天以上的由部门经理同意总经理批准，请假员工事毕后向批准人销假，批准假条报办公室。未经批准，而擅自离开工作岗位的按旷工处理，事假超过一天扣一天工资以此类推。

36、上班时间开始后十分钟至三十分钟内到达，按迟到论处，超过三十分钟者，按旷工半天论处。下班提前三十分钟以内者按早退论处，超过三十分钟者按旷工半天论处。

37、参加组织的会议、培训、学习、考试或其他团体活动、商务活动，如有事请假的必须提前向组织者或带队者请假，在规定时间内未到达或早退的，按照本制度相关条款处理，未经批准擅自不参加的视为旷工。

38、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督，部门负责人对本部门的考勤要求秉公办事，公司实行统一考勤办公室每月统计报告一次，对有无故迟到早退旷工者如实上报，按公司制度执行扣款，各部门负责人要认真负责，如有弄虚作假，包庇袒护，一经查实按处罚员工的双倍进行处罚。

39、出差费分膳食费、住宿费两项。

40、差旅费按业务需要，以总经理批准同意后进行报销。

41、报销流程：填写报销单——统一交到行政部——由行政部汇总到财务部门——最终经由签字后下发报销款到个人。

42、公司电话勿打私人电话，如有违反发生电话费用由个人承担。

43、员工需使用公司门、柜子、抽屉等钥匙者可向行政人事部提出领用其使用之钥匙。

44、由行政人事部按实际情况分配使用各类柜子，行政人事部负责保管、发放、做好领用签收记录。

45、员工离职将其领用之钥匙全部交回行政人事部，必须由行政助理签字方可办理离职手续。

46、钥匙如有遗失需按如下规定金额赔偿：

47、生产操作人员必须按照公司要求每日做好各自岗位的卫生清扫工作，保持清洁整齐。

48、工地及时清理，当天垃圾当天清理并送至小区指定地点，保证工地干净整洁，材料堆放有序。工地每天检查，违反一次，扣3分；若客户因为工地清洁问题投诉一次，扣5分；

49、对于工地上的成品或半成品，每一工种工长进场后必须点清查实。若收工后发现成品或半成品有所损害，赔偿、更换均由工种工长承担。完工时工地必须移交给下一工种并签写工程移交单，并请主户签署工程质量验收单。

50、若按规定需要销毁时，凡属密级档案须经总经理批准后方可销毁，一般内部档案，须经公司办公室主任批准后方可销毁。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展6）

——采购与仓库管理制度 50句菁华

1、外人进出必须登记，外部人员严禁进入仓库，需要进入仓库工作要经仓库主管同意，并需仓管员陪同。

2、实施：本程序经呈经理批准后实施，修订时亦同。

3、负责组织公司所销售产品的采购。

4、对库房的管理工作负责。

5、对本部门员工制度执行情况负责。

6、对员工进行严格管理，根据员工表现向公司提出奖励或处罚建议。

7、早盘查（点货备发）、晚清帐（当日工作当日完）。

8、按规定收发物料。

9、出库流程：

10、采购管理制度

11、违反上述规章制度，视情节罚款50-500元。

12、保持库房的整洁、有序。库区禁止吸烟，杜绝烟火隐患，如有违反罚款100元。

13、仓库内严禁烟火，仓管员要学习和了解基本消防知识，懂得使用消防器材。

14、除领料员和有需要的相关人员外任何人员不得随便进入仓库和在仓库逗留，仓管员要拒绝闲杂人进入仓库。

15、必须严格按公司管理系统和仓库管理制度进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入公司管理系统，做到日清日结，确保公司管理系统中物料进出及结存数据的正确无误。及时登记卡片，及时查阅公司管理系统中的数据与卡片进行核对，确保两者的一致性。

16、物料进仓时，仓库管理员必须凭采购部的采购订单或采购明细、送货单、检验报告办理入库手续；如属回用物资应凭回用单办理入库手续，拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。

17、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员（采购部）负责处理。对于境外来料物资仓管员必须及时与采购部或者报关员沟通，根据相关人员提供的资料进行入库手续。

18、6对易腐、易挥发的物资要经常检查。

19、入库管理

20、2入库时，五金仓库管理员必须当面查点物资的数量或重量、质量、规格型号等项目。

21、2.1如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库。

22、2.3因生产急需或其他原因不能形成入库的物资，采购员必须通知五金仓库管理员到现场核对验收，未能现场核对验收的物资须设备部负责人签名确认后方可办理入库，否则不得办理入库。

23、1物资出库应坚持先进先出的原则，有质量保存期的物资，应按要求作好出库安排。

24、2必须凭领料单办理出库，任何人不办理领料手续或手续不齐全不得以任何名义从五金仓库拿走物资。

25、5填写出库单时，领料员必须清楚注明领料部门名称、工程名称、所领物资的品名、规格型号、计量单位、计划数量，发料员必须清楚注明所领物资的实际数量、金额(不含税)。

26、燃料由燃料库管理员报计划，厂长审批。

27、纸箱等包装用品由纸箱仓仓管员报计划，主管审批。

28、仓库管理工作，要树立防火、防盗、防事故观念，仓库内严禁吸咽。无关人员不准进入，库存物资材料要做到不锈、不霉、不腐、不损坏、不混乱、不受潮，对易腐、对易挥发的物资要经常检查、保养。对易燃、易爆物资要严格执行安全保管规程。

29、纸箱等包装用品由各班班长直接在纸箱仓领取，并办理登记手续，由仓管员备案。

30、库房码放产品必须留出进出货通道，码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。

31、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放货物，货物放置也不能影响灭火器的取拿；紧急出口一定要保持畅通，为了产品不丢失，可用公司封条将安全紧急出口封上，定期检查是否损坏，并定期组织消防演习，对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。

32、产品入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

33、所有产品出库时必须按照先进先出的原则执行。

34、产品出库时必须做到按单出货，出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可出库发货；出货后，仓管人员要将出货数据登记入卡，管理人员登记入帐。

35、鲜活原料原则上使用海鲜房原料，若有特殊要求则报采购部购买。

36、发完货后，必须由收货人验收并签字认可。

37、各部门领料单必须由专人保管，不得将领料单互借使用，领后的领料单必须按编号保存，月底将领料单凭证汇总上交餐饮部。

38、一切干湿货物要有明确分类储发记录，凡每月每项进货及凭领料单分发各部门的物品，均应有详细注明进发货物的数量、日期及经手人等，精确的记录入库单，做到到货有数，存货有序，发货存据，库存有分类，管理有制度。

39、进货时应加贴标签，注明入库日期、价格等，以便掌握货品的储存期限，有利于发货和盘存工作，放置货物时要有先后固定位置，以便先进先出，后进后出。

40、一切干湿货物都应随时留意，以防变质，干货提防发霉或被虫、鼠咬坏，价格昂贵的货品应密封贮存。

41、存贮的物品应定期盘点和不定期抽查核对，做到账物相符，盘点后填好盘存表。

42、入库存放

43、货物计价

44、5发出的物资用加权*均发计价，月终出现的发货计价差额分品种列表一式三份，记帐员、部门、财务部各一份；

45、9对于发票、税单、检疫费等尚未到的进口物资，于月底估价发放，待发票、税单、检疫费等收到、冲减估价后，在按实入帐，并调整暂估价，报财务部材料会计调整三级帐；

46、2材料会计的档案有验收单、领料单、材料明细帐和材料会计报表

47、经办理验收手续进仓的物料，必须填制“商品、物料进仓验收单”，仓库据以记帐，并送采购部一份用以办理付款手续。物料经验收合格办理进仓手续后，所发生的一切短缺、变质、霉烂、变行等问题，均由仓库负责处理

48、为配合供应部门编好采购计划，及时反映库存物资数额，以节约使用资金，仓管人员应每月编制“库存物资余额表”，送交采购部、财务部各一份。

49、严禁各种生活用危险品、车辆、油料、易燃品进如库区。

50、仓库区域严禁烟火和明火作业，确因工作需要动用明活，按企业有关安全保卫规定执行。

行政部门采购管理制度 50句菁华（扩展7）

——食品采购管理制度 40句菁华

1、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

2、了解各种食品采购要求，保证食品新鲜，符合卫生营养要求，对于不符合卫生要求的食品必须退、换货。

3、每次买菜完成，参与人员应在购买清单上签字确认，购买清单包括品名、数量、单价、金额等。

4、食堂食品的验收采用食堂主管负责，炊事员协助验收的方式进行。

5、要求提供卫生许可证、营业执照、生产许可证和产品质量检验报告等。做到证书齐全，标注规范，帐物相符。

6、添加剂应密封，置于通风、阴凉、干燥处，严防光照、受热，禁止与有毒物品混合存放。

7、称量使用

8、廉洁自律，不收取供应商任何形式的馈赠。

9、价格调查

10、订购作业

11、采购的食品容器、包装材斜、食品用工具、没备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相应的卫生标准，对人体安全、无害。

12、食品在入库或使用前应有专人验收，查验产品包装、标识及一般卫生状况是否符合相关规定的索证要求和其他相关要求，核查所购产品与索取的有效凭证是否一致，并建立台帐如实记录食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

13、科学、客观、认真地进行收货质量检查;

14、初选供货商：要深入细致的进行市场考察，要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商，进行综合考察，在考察中要重点了解供货商的实力，专业化程度，货物来源，价格、质量极其目前的供货状况。

15、供货商的更换与续用：在合作的过程中，如发现供货商有不履行合同的行为，在合同期满前，由审查小组集中讨论决定是否更换、续用。

16、需临时采购的零星低值物品由所需部门填写申购单，经部门负责人同意后方可办理。

17、此类原料实行每日采购，一般要求供货商送货。

18、此类物品的采购数量应综合考虑经济批量、采购周期、资金周转、储存条件等因数，根据最低库存量和最高库存量而定。最高库存量不得超过15天的用量，最低不得低于一天的用量。

19、对不符合《原材料鉴别标准》和数量超过“申购单”的商品物资(菜品)，使用部门有权拒绝收货。

20、及时登记帐卡，每天结出数量合计数，并录入电脑。

21、仓库发放，厨房各班组必须填写领货单，经厨师长签字认可后出货，店面大堂经店长签字同意后出货。

22、对商品物资(菜品)的退货和积压商品的处理，采购部门有积极协助处理的义务。

23、自然溢损：

24、物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用（食用）价值，需要作报损、报废处理。

25、在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。

26、搞好食品、原料采购的索证登记。如采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的体验合格证明。

27、对大宗食品原料实行定点采购制度，对零星食品、原料也要实行集中定点采购。严禁采购非定点厂、店供应的食品原料。

28、实行“阳光采购”，价格监督机制，采购的食品原料须公布价格，接受总务处、膳管会和师生监督。总务处和膳管会要经常性作市场行情调查，随时调整采购食品、原料的价格。

29、验收时由专职验收员和食堂主任多人验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金钱等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

30、验收时由综合管理部参与验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

31、定点购买蔬菜、肉类并索取卖主的身份证复印件，每次购买都必须让卖主签字开收据清单。

32、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上，在购物人一栏由购物者签名，以示对本次购物负责。

33、在食品加工时发现腐败变质、发霉生虫、虫蛀、有毒有害、掺假、质量不新鲜的食品要立即停止使用，并向学校领导汇报，以购物清单为依据向商家提出索赔。

34、如果所购食品有质量问题，造成食物中毒，采购员没有作好索证工作，采购员负完全责任。

35、坚持大宗食品原、辅料（米、面、油、肉类、调味品等）和食品添加剂定点采购，蔬菜、水果等应相对固定采购地点。

36、严禁采购过期、腐败变质、污秽不洁、混有异物或其他感观异常的食品原辅料。一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感观性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。二是未经生猪产品卫生检验或者检验不合格的肉类及制品。三是超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品及半成品。

37、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

38、收货时严格把好验收关。杜绝一切不符合国家强制性标准的食品原料进店；

39、核准进货的食品名称、规格、数量、厂名、厂址、生产日期、保质期等，验明产品合格证明和标识。

40、台账应如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

采购管理,制度