卫生管理制度 40句菁华

1、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

2、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏（冻）储存。

5、食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。

原材料仓库管理制度 40句菁华

1、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。

2、库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的原则。

3、出库

4、保管员要按照《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,负责饮食中心物资的验收、发放和保管工作。

5、物资入库必须以订货合同、或业务主管部门下达的物资入库计划、或入库通知单为依据办理入库。无合同或无计划的到货,保管员不得随意收货,必须向业务主管部门查询或请示,经批准后才能办理入库。

关于厂区门卫制度及职责 40句菁华

1、门卫工作人员必须对机关办公楼以及院内的安全工作负责。

2、门卫工作人员要坚持昼夜24小时值班制度。不得擅自脱岗、离岗。

3、工作时间不准青少年儿童进入楼内，星期天、节假日不准儿童进入楼内。

4、为保障公司的正常工作秩序，特制定本制度。

5、门卫记录员工迟到早退时间。

公司员工罚款制度 40句菁华

1、精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合。

2、利有废料有较大成果者。

3、节省物料，有显著成绩者。

4、泄漏公司机密，捏造谣言或酿成意外灾害，致使公司蒙受重大损失者。

5、连续旷工3天或全年旷工达7日以上者

公共区域卫生管理制度 40句菁华

1、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。

2、场所内通风良好，有机械通风设施，空调滤网和电扇叶片定期清扫，保持清洁无尘

3、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。

4、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

5、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

公共场所卫生管理制度 40句菁华

1、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。

2、美容美发场所从业人员上岗前必须进行健康检查，领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上网工作。

3、美容美发场所从来人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。

4、美容美发场所从业人员必须讲究个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。

5、全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消防安全工作。

全新仓库管理制度 40句菁华

1、必须严格按MIS系统和仓库管理规程进行日常操作。

2、仓库对所有机具类工具进行登记造表，建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次，按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。

3、做好仓库的安全防范工作。合理摆放消防器具，仓库内及仓库四周5米内属于禁烟区，任何人员不准吸烟，违者一次罚款100元。非仓库管理人员没经许可禁止进入仓库。不听劝告者给予经济处罚。

4、严把材料预定和报买关。材料员要认真审查仓库所交之要购买的材料，详细注明所需材料的品名、等级、规格、数量、色质、到货期限（必要的也可提交样品、示意图和材料店名）等交采购员，防止采购员误买、错买、多买、少买，以至造成公司损失。

5、严把材料验收标准关。仓管员要仔细对照采购定单及参考样品认真核实送到仓库或工地材料的品名、等级、规格、产地、单价、数量、性能、质量和期限等。确保入仓的材料合符要求。如材料不合要求或货不对板应该不予验收签名，并将情况及时通报采购员。

交接班制度 40句菁华

1、交接班的准备工作尚未就绪时；

2、交班人员应提前做好交班准备工作，如接班人员未按时接班可向锅炉房管理人员汇报，但不得离开工作岗位。

3、接班人员应按规定时间到达锅炉房，听取交班情况介绍，由交接班双方共同按巡回检查路线认真检查，并将交接的内容和存在的问题认真记入交接班记录中，并由双方签字认可。

4、遇到时下列情况之一不得进行交接班，必要时可报请锅炉房管理人员协调解决，“五不交接”是：

5、交标准班应交：

事业单位请假制度 40句菁华

1、产假期满，女职工在小孩不满一周岁时，每个工作日给1小时哺乳时间(不含途中时间)。

2、假期待遇：在批准的丧假期间，职工的工资照发，途中的车船费等，全部由职工自理。

3、申请病假超过6个月的，根据实际情况，由教育局、人事局集中到有鉴定资质的医院进行病情统一诊断，所需费用由申请病休人员自行承担。病假累计在6个月以上的，当年不参加年度考评，不确定考核等次。

4、教职工连续病休2个月（包括公休假日和节日，下同）以内的，按本人基本工资全额发给。

5、女职工产假为90天，其中产前休息15天。难产的增加15天。多胞胎生育的，每多生一个婴儿，增加产假15天。女职工违反国家计划生育规定，按计划生育相关规定办理，不适用本规定。

中餐厅的卫生管理制度 40句菁华

1、供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

2、从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。

3、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

4、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

5、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

严格上下班制度 40句菁华

1、因公需出差，本人报科室领导，先由分管领导提出意见后，由局长签批。

2、实行查岗制度。凡未按规定请假者或上班中途无故离开岗位一律视为旷工，每次扣发月度考勤补助10元。并纳入月、季、年终考核、评奖、评优参考条件之一。

3、工作期间内不得窜岗、闲聊、玩网络游戏、网络聊天、利用公司电话打私人电话、吃食物、听音乐等与工作无关的事情；

4、下班时必须关好门窗及设备电源，防止安全事故发生；

5、工作期间遇到顾客访问时，必须主动、亲切的接待或供给咨询；

餐饮标准化流程管理制度 50句菁华

1、采购员凭餐厅开出的经部门经理批准的采购单进行采购。

2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。

3、将菜单发放使用相关部门。

4、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。

5、把所有的备用物品摆放到指定位置，分类、陈列整齐。