日期:2022-12-03 00:00:00
1、聘请有关部门人员,不定期对食品从业人员进行专题讲座,学习有关卫生管理,卫生法律、法规,肠道传染病的预防等卫生知识,以提高员工的食品安全防护素质。
2、坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训,待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。
3、要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。
4、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。
5、各类食品成品要分开存放、按品种类,进库整齐存放日期分类。
6、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。
7、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。
8、对学生加强食品安全教育,劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品,不饮用来历不明的食物,发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品,应及时向学校和卫生监督部门报告。
9、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按*和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。
10、学校要建立食堂食品定点采购责任制,加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购,要进行严肃的批评教育,因未定点采购而发生食源性疾患的,追究采购人员和管理人员的责任,情节严重的,依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的,依法追究其经济责任和法律责任。
11、食品经营场所与个人生活空间分开,经营场所应做到清洁、整齐,不准乱堆、乱放杂物,不得乱扔果壳、纸屑,不准随地吐痰、不准乱倒垃圾;经营场所每天最少清扫一次,每月一次全面清扫,保持地面、门窗、墙壁、天花板的清洁,不积尘、不积水、不积蜘蛛网。
12、直接接触入口食品的从业人员必须有健康证明方可上岗,每年至少要进行一次健康体检;
13、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外;
14、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。用水水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。
15、需熟制加工的食品要烧熟煮透,中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生。
16、烹调后至使用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应及时采用高于60℃热藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品应当在冷却后及时冷藏)。
17、应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放;不可混放和交叉叠放。
18、盛放食品的容器放置在配餐台上,不得落地存放。
19、各班老师不给幼儿食用变质食品,不用手拿食品,不用不洁材料存放和包装食品。
20、食品与天然水隔离。
21、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
22、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。
23、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组。
24、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购买现成的食品。
25、各班教师、保育员做好餐前消毒和幼儿卫生工作,避免食物的污染,加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。
26、食品应分类保管存放,应在安全期内使用。
27、冰箱有专人保管使用,生熟食品分开存放,定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品,严防食物中毒。
28、食堂远离小朋友活动区,严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外,电热开水器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。
29、食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修,操作人员应熟悉操作规范,确保安全使用。
30、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存代购记录及相关资料,记录、票据的保存期不得少于2年。
31、从业人员必须接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品制售工作。学校要建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。
32、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。
33、餐饮用具每班用后应洗净,餐饮用具做到“一清”、“二洗”、“三消毒”。
34、及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记,搞好“三防”(防尘、防蝇、防鼠)工作。
35、公司对验收、养护人员要加强培训,且每年的培训按规定不少于16学时。
36、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作,并指导分支机构的质量教育培训工作。
37、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训,经考核合格者进入试用期,试用期为3个月,试用期满再次考核,经考核合格者,经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者,延长试用期一个月,考核仍不及格者,不予录用。
38、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员,应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后,留复印件存档。
39、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
40、在库过期失效、破损保健食品由保管员填写《报损审批表》,经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库,销毁时仓储部应填写《销毁清单》,报保健食品安全管理负责人审核后,由总经理批准。
废旧回收安全管理制度 40句菁华扩展阅读
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展1)
——仓库废旧物资管理制度 40句菁华
1、任何组织或个人都不得强迫操作人员违章作业。
2、机械设备在施工作业前,施工技术人员应向操作人员做施工任务和安全技术措施交底,操作人员应熟悉作业环境与施工条件,服从现场施工管理人员的调度指挥,遵守安全规则。
3、为保障公司正常生产的连续性和秩序,使仓库作业合理化,减少库存资金占用,特制定本办法。
4、本办法适用於公司生产、销售、办公所需各种原辅材料、在制品、半成品、成品、包装物、备品备件、工具、办公、卫生用品等物料的库存管理规定。
5、仓库对各类物资进行分类统计,分为A类、B类、C类,分别以重点、次要和一般性级别管理。
6、仓库以适质、适量、适时、适地之原则,供应所需物资,避免资金呆滞和供货不足。
7、仓库对订有标准的物资品种进行控制,实际库存量降到订购点时,即可提出补充采购计划申请。
8、凡持经各级主管签批的领用单、领料单经确认后,方可领料出库。仓库管理员对所有库物品及时入帐。
9、供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后,均应在一式多联领料单据上签字,各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。
10、按品种、规格、体积、重量等特徵决定堆码方式及区位;
11、储物空间分区及编号,标示醒目、朝外,便於盘存和领取。
12、小盘点,每月底一次。主要查核是否帐实相符及呆滞物料增减情况。
13、新购物料从车、船、机货场到公司仓库的运输问题由采购部门与供货厂协商解决。
14、仓库主管必须组织所有店主每月学习防火知识,并提供防火知识培训新店主,以便所有员工能理解如何尽快找到灭火器,如何使用灭火器,如何扑灭了火,如何在火灾中自救。仓库管理员每违反一次,罚款50元。
15、仓管员应随时注意仓顶、墙、窗、门、排气口等部位有无漏雨、进水的可能,并应分别检查仓壁、地面是否潮湿。如有任何隐患,应立即报告仓库主管进行维护或防护。
16、所有进入仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品。违者每人每次处罚100元。
17、每个仓库配备的灭火器材主要供本仓库备用,务必存放在本仓库内,灭火器不得对外借出,更不得随意与其他仓库或部门调换。
18、仓库人员要有极强的防火意识,要树立“预防为主”的思想,特别是仓库主管,要时常巡视仓库每一个角落,及时排查火灾隐患,督促仓库防火措施落实。
19、每一天下班离开之前,务必锁紧仓库所有门窗以防止雨水。
20、严禁携带液体及潮湿物品进入仓库。
21、盗窃行为认定:未办理出库(即出库单)手续而被带出仓库大门,即构成盗窃行为。内盗行为,按盗窃物品价值的10倍但最低罚金不低于500元的标准处罚。内外勾结的盗窃行为,可加重处罚。对所有盗窃行为,公司保留诉诸法律解决的权利。
22、所有进入仓库人员,严禁携带有毒有害有异味物品,违者每人每次处罚100元。这在成品库、面粉库、调料库特别重要。
23、成品仓库在日常发货时,也务必贯彻“先进先发”的发货原则,即先入库的先发货,生产日期在前的先发货。保管员要对每批成品的生产日期做到心中有数,务必在成品即将到达保质期的前两个月以书面形式报告仓库主管,请求处理意见。严防超过保质期而变为废品。
24、电工和仓库管理人员之外的任何人,不得随意操作仓库电器。
25、保管员不得随意在仓库临时插装大功率用电器,比如取暖电器、烧水器等,严防用电火灾隐患。
26、经常整理仓库物资,及时归类归位。货物摆放要逐步做到“分库存放,分区管理,分类摆放,上架编号”。既要防止货位浪费,同时注意预留消防通道。
27、物料的进出仓由仓管员主导,其他人不得擅自对物料进行处理,无关人员未经允许不得进入仓库;
28、仓库主管应随时对下属仓管员收*况进行监控,发现异常情况及时处理。
29、储存应遵循三项基本原则:
30、对库存时间超过12个月未动用的物料,制定、参照《呆废料处理作业流程》进行处理。
31、仓管员在发现库存出现异常状况时,应对异常物料实施抽查、抽盘作业;
32、仓库人员不得监守自盗,严禁公物私用;仓库人员不得收受供应商礼金与物品;
33、必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。
34、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
35、退厂原材料的处理
36、对仓库保管员应当进行仓储业务和消防知识的培训,新职工须经考试合格方可上岗作业。
37、仓库内不准放置移动式照明灯具,照明灯具垂直下方禁放物品,且与储存物品水*距离不小于50厘米。
38、此制度的执行将严格按照企业内部管理规定实行奖惩,对触犯刑律的由司法机关追究刑事责任。
39、仓库保管员应懂得储存、保管物资的火灾危险性和预防措施,熟练掌握消防器材的使用方法和会扑救初期火灾,并经常保持灭火器材的清洁、完好。
40、仓库管理员应经过专门消防培训,熟悉所管物资的物理和化学性质,熟悉物质的安全防火知识及灭火方法等。
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展2)
——物业安全管理制度 40句菁华
1、欠费六个月以上或拒缴物业服务费用的,业主委员会在小区内显著位置公布欠缴情况。
2、欠费总金额过高时,业主委员会授权物业服务人员依法通过诉讼途径解决。
3、劳动用工制度:包括用工原则、员工聘用制度、劳动合同制度、工时制度和干部任免制度等。
4、各部门经理的主要职责是:
5、业主回访制度:
6、门卫制度:
7、保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括:大厦(休闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗,每月擦拭两次。
8、休息日为周六(每月休二天)。
9、物业保洁员每天工作时间为:上午8:00―12:30下午14:00---18:30。
10、爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏,可以旧换新。
11、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负责任,造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。
12、本物业保洁员管理制度解释权由人力资源部负责。
13、不得在楼道内乱堆、乱放物品。
14、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。
15、轿厢内须张挂“电梯服务标准”、和“乘梯须知”;
16、按计划进行大、中修,并提前2天通知管理服务中心,经同意方可实施。
17、维修、保养电梯时应在电梯基站张贴或挂立告示牌,并做好安全防护措施。
18、负责所管辖设备的检修、维护保养、消除缺陷和事故处理。制止乱扯线路及浪费电能现象。
19、严格遵守公司各项规章制度。
20、遵守考勤制度,按时上下班,不迟到、早退,不旷工离岗,工作时间不干私活,不做与工作无关的事情。
21、清洁过程若发现异常现象,如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等,及时报告主管领导或专管人员,并有义务监视事态过程或采取有效措施,控制事态发展,必要时积极协助专业人员排除故障。
22、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
23、办公室内的花草植物要定期浇水,并保持花盆内无杂物,盆体无尘、无污渍。
24、每日不定时喷洒空气清新剂,减轻厕所内异味。
25、1各类车辆日常调度使用:
26、2出现如下情况,所有车辆均可由办公室紧急调用,手续使用后补办:
27、3.车辆的日常保养
28、3.9行车记录:服务用车每周由司机填写行车记录,并由使用人员签字确认,否则财务不得报销相关出差费用。
29、4车辆的维修管理:一般情况下,维修的车辆由司机提出申请,报公司领导批准后,由办公室统一安排维修。车辆在路途中出现故障需维修者,由司机电话告之办公室,同意后方可维修,车辆回公司后补办手续。
30、6.1包干管理:按国家规费(年审费、养路费、保险费)、加油费、维修保养费、等涉及车辆的全部费用实行包干使用。公司先行支付,年底核算费用情况。
31、6.1.1单车全年费用若超过包干金额,则超过部分由使用人负担,从年终奖金中一次性扣除。
32、负责三楼空闲办公室(4间)清扫保洁。
33、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生,维护公司良好形象;不大声喧哗,严禁与公司同事闲聊,工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗,保持工装整洁、干净,工装每周涤一次;不浓妆艳抹及佩带不适宜的饰物;不留长指甲;不穿拖鞋上岗。
34、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。
35、消控中心等特殊岗位要进行专业培训,经考试合格,持证上岗。
36、检查中发现火灾隐患,检查人员应填写防火检查记录,并按照规定,要求有关人员在记录上签名。
37、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等,离岗应做好交接班手续。
38、消防设施日常使用管理由专职管理员负责,专职管理员每日检查消防设施的使用状况,保持设施整洁、卫生、完好。
39、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责,设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。
40、8每周检查消防泵、喷淋泵以及供水管线,保证各类消防水泵能在任意时间随时启动;各阀门处于常开或常闭状态,标识清晰准确。止回阀、管线、泵体无泄漏。
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展3)
——车间安全管理制度 40句菁华
1、生产过程中必须严格按产品配方生产,勤俭节约,杜绝浪费。
2、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料,严禁损坏。
3、员工进入车间必须穿着公司统一的工作服,佩带服务胸卡和公司标志,并保持仪容整洁。
4、配备齐全的车间安全防火设备,并定期维护调整,确保设备技术状况良好;人人皆知防火设备的放置位置,并熟练掌握使用技术。
5、上班时间,必须绝对服从统一调度。
6、员工出入车间不得携带与生产无关的物品,发现可疑或特别情况时,门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。
7、车间设备、工具未经公司批准,一律不得带出车间。
8、各部门必须建立健全安全生产的各项制度和操作规程。
9、公司为从事作业的人员提供必要的安全条件和防护用品。
10、设备安全防护装置必须始终处于正常工作状况,任何人无权擅自拆除设备安全防护装置,违者将予以重处。为了确保安全,设备安全防护装置不能正常工作时,不准开机运行。
11、事故者及广大职工不受教育不放过;
12、各项目工程的安全措施必须齐全、到位。安全技术资料必须齐全,无安全措施不准施工,未经验收的安全设施一律不准使用。
13、定期对职工进行安全教育,新工人入场后要进行“三级”安全教育。新进场工人、调换工种工人,未经安全教育考试,不准进场作业。
14、专业安全生产检查。
15、专业性检查:由公司组织专业人员,对现场进行安全防护、用电安全、机械安全、消防安全专项检查。《填写不符合纠正通知单》
16、季节性安全生产检查
17、特殊性检查:由各级领导带队,相关部门参加,在元旦、春节、五。一、十。一等特殊节假日,对施工现场进行安全、消防等措施落实情况的检查。《填写不符合纠正通知单》
18、进入车间人员必须进行岗前培训,培训合格方可上岗;所有人员需按照培训要求操作,专业岗位需持证上岗,规范操作;违规操作造*员伤害,需承担相应责任。
19、员工进入车间禁止相互追逐、嬉戏打闹,防止滑、摔倒;进出车间时按照秩序,自觉排队,禁止拥挤,防止发生挤压踩踏的事故。
20、电器安装、接拉电线或电器维修必须由专业电工进行,不允许自行处理。车间电气设备发生故障时不要擅自处理,要立即通知维修人员。
21、生产中应注意防止意外触电,任何设备需要移动前,先检查并关闭电源。
22、严格按设备操作规程操作设备,严禁违规指挥与违规操作机器。
23、使用梯子等进行高处作业前先检查,确保没有损坏。应至少两人一组,保证一人在地面观察。
24、采用次氯酸钠等化学品清洗消毒时遵循《化学品管理制度》,穿戴好橡胶手套等个人保护用品,避免直接接触身体特别是眼睛。禁止在较小的密闭空间使用,防止发生意外中毒事故。使用完毕后应及时紧闭盖好,避免翻倒泄露,并放回指定储存点,以免他人误用。
25、发生任何情况下的事故,应保持镇定,及时把意外的发生地点、事故情况等通知主管领导或专业安全员进行处理。
26、加工中心定期进行安全培训,全员参加,不得缺席。
27、车间班组长的安全生产职责
28、各班组在下班前必须将未使用完的原料密封放好,设备擦拭干净,成品、半成品有条理摆放,不得阻塞通道。
29、下班时应关闭门窗、切断电源和气源,熄灭火种。车间兼职培训师管理制度车间安全生产管理制度车间主任的岗位职责
30、不允许穿凉鞋、拖鞋和高根鞋进入车间。
31、工作时,头不能离工件太近,以防止切屑飞入眼睛。如果切屑细而飞散,则必须戴上护目镜。
32、车间内严禁打闹。
33、对违反上述规定者,工作人员有权对其进行批评教育,直至逐出车间,移交有关部门处理。因违反上述规定造成事故者,责任自负。
34、生产区域内严禁烟火,确需进行焊接.切割等明火作业的,必须首先向公司安全管理部门申请,获得批准后才能安排作业,在作业前应作好防护监控工作才能开始操作。
35、生产过程中必须严格按产品规格要求生产,上班着装整洁,不允许穿拖鞋、短裤、赤痛或衣帽不整,可配带必要的防护用品,不得在车间做与工作无关的事。
36、上班时,严格按照规定的运作流程操作,不得影响生产的顺利进行,爱惜生产设备、原材料和各种包装材料,严禁损坏,杜绝浪费。
37、当产品出现不良状况时应立即停工并上报,查找原因后方可继续生产。
38、上班注意节约用水用电,停工随时关水关电,离开工位时必须关好水电。
39、设备操作人员离岗位要停机,严禁设备空车运转。车间设备管理要求即整齐、清洁、安全、润滑,做到“三好”“四会”“五项纪律”。好即:管好、用好、保养好。四会:即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。五项纪律:即遵守安全操作规程、经常保持设备整洁,并按规定加油;管好工具、附件,不得丢失;发现故障立即停止,通知主管领导检查处理。
40、下班前必须整理好自己岗位的产品物料和工作台面,凳子放入工作台下面。
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展4)
——餐饮安全管理制度 50句菁华
1、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接尝味,使用后的操作工具不得随处乱放。
2、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。
3、制订定期或不定期卫生检查计划,全面检查与抽查、自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
4、食品添加剂使用必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》或*公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不得随意扩大使用范围和使用量。
5、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
6、保持餐厅内外环境卫生,加强通风和消毒工作,做到每餐一打扫,每天一清洗。
7、各种工具、用具、容器生熟分开使用,用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。
8、维护火场秩序,保障通道畅通并协助消防队,并给予一切便利。
9、因电器、电器故障短路引起着火,应迅速切断电源,用1211灭火器或其他阻燃材料进行扑救。
10、因违章、违规管理、使用造成后果的部门、个人,要视情节给予行政和经济上的处理。肃查处。
11、不得因掩盖食品 变质或掺杂、掺假、伪造为目的的使用食品添加剂;不得因使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现售模式,尽可能不用食品添加剂,确须使用的,应在限量范围内使用。
12、协助总经理做好召开安全生产例会的准备工作,对安全生产决定的事项,负责组织贯彻落实。
13、定期组织开展各种形式的安全检查,发现重大隐患,立即报告总经理,按照总经理的指示,及时采取有效措施消除隐患,确保安全;
14、参与审查和汇总安全生产措施计划,督促检查劳动保护措施经费的合理使用和安全措施项目的完成情况。
15、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作,发现不符合安全规定的有权要求解决,否则,有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。
16、督促、检查安全生产工作,及时消除安全生产事故隐患。
17、发生重伤及死亡事故,应迅速查看现场,及时准确地向总经理报告。同时组织事故调查,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。
18、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作,发现不符合安全规定的有权要求解决,否则,有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。
19、组织新职工岗前安全教育和职工安全技术教育,做好特种作业人员的培训、复审、考核、发证工作。
20、负责组织开展本单位消防安全竞赛、评比、奖惩活动。
21、确保机器设备的安全防护装臵齐全、灵敏、可靠。
22、参与重大伤亡事故的调查、分析,作出因设备缺陷或故障而造成事故的鉴定意见。
23、把安全生产工作作为职工考核的内容之一,列入职工上岗、转正、定级、评奖、晋升的考核条件,在工资和奖金分配方案中,加入安全生产方面的要求。
24、经组织厨师常检查燃气管道,阀门及灶具连接处是否有漏气,发现隐患及时排除或报告。
25、离开岗位要关火,断气;
26、部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训,保证所有从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和岗位安全操作规程,熟练掌握本岗位的安全操作技能。
27、部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定,经专门的安全作业教育培训后,取得特种作业岗位操作资格证书,方可上岗作业。
28、大厦监控中心操作人员应持证上岗,熟练掌握设备性能及操作规程
29、安全疏散通道确保时刻畅通,不得以任何理由堵塞或占用;安全出口不得随意堵塞、封闭
30、外出采购。由总公司采购部门按照劳动防护用品配发计划,派人到商场或厂家采购具有生产许可证企业生产的,符合国家标准或行业标准要求的、所需的劳动防护用品。
31、积极组织人员参与或协助上级事故调查组人员,勘察现场,询问相关知情人,查清事故原因,确认事故性质和责任,对事故的责任人(含职责范围应负的安全责任人)作出处理。
32、随即有人发现并汇报
33、认真执行相关法律法规,落实执行,权责分明
34、使用时垂直放臵,固定车支架上或手推车上,不要在日光下暴晒。
35、和面完毕后先切断电源,工作结束后必须做好和面机内外清洁工作,并把和面机盖盖好。
36、《餐饮服务食品安全操作规范》。
37、学校食堂开办小吃项目,必须向发放餐饮服务许可证的食品药品监督部门提出申请,获得许可后方可从事小吃店经营;
38、应合理设置食堂小吃店数量,严禁未经许可,随意增加或擅自设置食堂小吃店。
39、销售的定型包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限(或保质期)等。
40、不经销未取卫生许可证的生产者生产的食品。
41、员工的私人物品:包括:衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品,不得从放在经营区内,不得在岗期间处理个人卫生。
42、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
43、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能,保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
44、按时交接班,做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续,值班人员不得擅自离岗。
45、食品进货查验记录管理制度
46、凉菜加工餐饮安全管理制度
47、成品供应
48、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
49、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。
50、留样食品必须按期限要求保留,食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门查验。
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展5)
——学校卫生安全管理制度 40句菁华
1、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;
2、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
3、对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
4、清洁区一天一清理。
5、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。
6、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
7、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。
8、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。
9、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。
10、卫生室必须制定和执行药品保管制度,采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施,保证药品质量。
11、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
12、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
13、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
14、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。
15、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在 3cm 以上),以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。
16、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
17、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
18、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
19、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。
20、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。
23、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
24、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
25、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;
26、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
27、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;
28、不占用学生的自习时间和自由活动时间。
29、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
30、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
31、定时开关门窗,保持教室内通风
32、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
33、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求,必须有固定的存放橱柜,并有明显的标记。
34、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
35、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)
36、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
37、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
38、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。
39、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
废旧回收安全管理制度 40句菁华(扩展6)
——安全疏散设施管理制度 40句菁华
1、房间内最远点与最近疏散出口的距离不应大于20m。
2、疏散走道与其它部位应采取防火分隔措施;
3、除特殊情况外,人员密集场所的窗口、阳台等开口部位不应设置防盗窗,当必须设置时,应有从内部易于开启的装置,窗口、阳台等开口部位应设置辅助疏散器具。
4、安全出口和疏散门的正上方应采用“安全出口”作为指示标志;
5、沿疏散走道设置的灯光疏散指示标志,应设置在疏散走道及其转角处距地面高度1米以下的墙面上,且灯光疏散指示标志间距不应大于20米,对于袋形走道,不应大于10米,在走道转角区,不应大于1米。设置在地面上的应急标志灯,应保证视角连续,且间距不应大于5米;
6、内走廊型的办公室、员工集体宿舍等人员密集场所应在其疏散走道及主要疏散路线的地面上设置能保持视觉连续的蓄光型疏散指示标线或间距不大于4m的蓄光型疏散指示标志;
7、人员密集场所在使用期间疏散出口、安全出口的门不应锁闭;
8、*时需要控制人员出入或设有门禁系统的疏散门,应有保证火灾时人员疏散畅通的可靠措施;
9、消防应急照明、安全疏散指示标志、消防安全标志应完好、清晰,不应遮挡;
10、安全出口、公共疏散走道上不应安装栅栏、卷帘门。窗口、阳台等部位不应安装影响逃生和灭火救援的栅栏、卷帘门,否则必须在窗口、阳台等部位设置辅助疏散设施;
11、消防疏散设施、设备应当指定专人管理。自动报警和自动灭火系统,防、排烟系统,疏散指示和应急照明装置,消火栓系统、灭火器等消防设施、器材,必须委托专业维修公司定期测试和维修保养。
12、较大的通信机房无自动气体灭火装置的,应配备25-50公斤车载式二氧化碳或1211气体灭火器。
13、通信机房的消防器材要设专人保管、维护,不得随意移动。
14、通信机房必须安装火灾自动报警装置,重要机房、少人无人值守的机房要安装固定灭火装置;
15、每月定期检查、维护、保养报警灭火设备,使其始终处于正常运转状态。
16、火灾自动报警设备和灭火设备必须设人值守负责,保证连续开机运行,发现故障及时汇报。
17、通信机房严禁使用碘钨灯等高热灯具,灯具与可燃物的距离应大于0、5米,室内、走廊都应配备应急照明和疏散指示标志;
18、通信机房的电源变压器,应安装在不燃基座上,并设置保护栏。
19、通信机房防强电侵入的安全防护装置要经常测试与维护,保护装置受到损坏的,动作迟缓不起作用的要及时更换。
20、通信机房楼内施工要严格审批制度,在施工前要与施工部门签订安全协议书,严格防火安全管理。
21、楼内电缆竖井和管道,应在每层楼板处用非燃烧材料进行封隔,竖井及栓修门不得用可燃材料。
22、综合部与网络部、帐务中心和客服中心要坚持经常性的防火安全检查,协助领导抓好对火灾隐患的督促整改。
23、移动通信机房内严禁工作人员、工程维护人员、设备施工人员等一切人员吸烟。
24、严格控制非机房人员进入机房,所有进入机房人员按照登记制度进行认真登记,机房内实行全封闭式管理。
25、不准在通信机房内进行设备清洗,不准使用汽油等易燃液体,液体擦试地板,使用汽油等少量可燃休擦试设备接点时应在不带电的情况下进行,要禁带电操作。
26、一旦失火,无论火场大小,一定要在统一指挥下进行扑救,当*消防队赶到时,要及早主动介绍情况,积极组织配合工作。
27、本制度由市公司综合部负责解释,自印发之日起执行。
28、建立健全消防领导组织,成立义务消防小组,按现场实际情况划分区域,配备足够消防器材,指定负责人,实行挂牌负责制。
29、施工现场制定消防安全工作奖罚制度,做得好的单位,对单位负责人给予一定的表彰及物质奖励,不重视的单位,对单位负责人给予经济处罚。并且与经济利益、评职称、升职挂钩。
30、高层建筑必须有充足的消防水源,应有动火审批手续和动火监护措施。
31、保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理,负责定期检查、试验和维护修理,以确保完备,并建立档案登记。
32、办公区严禁吸烟,并在明显位置设置防火标志。
33、因违反此制度而造成火灾事故者,将依法追究当事人及主管领导的刑事责任。
34、经营单位必须无条件地接受*消防部门和消防安全员工的消防安全检查,对检查出的违法、违章行为及火灾隐患,必须在限期内改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由经营单位负全部责任。
35、经营单位在华联超市区域内作业、施工,必须向超市保安部等有关部门申请,得到允许后,方可作业,如需动火作业,必须持有超市保安部签发的动火作业证,方可作业。
36、经营单位应服从xx消防安全管理、监督、检查,对不承担责任书所规定的责任、违反消防条例或由于工作疏忽等原因,给超市造成损失或恶劣影响的,华联有权依情节轻重对经营单位进行警告并处以100元-1000元的经济处罚,限令停止整顿,直至追究法律责任。
37、燃气操作人员上岗前应由所在部门对其进行燃气安全操作培训,作到
38、防火检查员要认真负责,检查中不留死角,确保不发生火情。
39、保安部每月不定期的对各部门进行安全防火检查,主要检查放火制度措施是否落实,有无重大火险隐患,有无安全防火检查记录,以消防工作为依据,协同各部门做好安全防火工作。
40、*时需要控制人员出入或设有门禁系统的疏散门,应有保证火灾发生时人员疏散畅通的具体措施。
安全管理制度 200句菁华安全管理制度 50句菁华仓库安全库存管理制度 40句菁华仓库废旧物资管理制度 40句菁华仓储安全管理制度 40句菁华信息安全管理制度 40句菁华关于校车安全管理制度 40句菁华冷库安全管理制度 40句菁华叉车工安全管理制度 40句菁华学校安全管理制度汇编 40句菁华学校卫生安全管理制度 40句菁华安全技术管理制度 40句菁华安全培训管理制度 40句菁华安全疏散设施管理制度 40句菁华宿舍安全的管理制度 40句菁华小学安全管理制度 40句菁华工厂安全管理制度 40句菁华幼儿校车安全管理制度 40句菁华建筑生产安全管理制度 40句菁华有关安全管理制度 40句菁华机房安全管理制度 40句菁华校园安全管理制度 40句菁华档案安全的管理制度 40句菁华物业安全管理制度 40句菁华班级安全管理制度 40句菁华生物安全管理制度 40句菁华综合仓库安全管理制度 40句菁华车间安全管理制度 40句菁华食堂卫生安全管理制度 40句菁华
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