有关安全管理制度 40句菁华

1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;

2、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;

3、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。

4、超市持有有效卫生许可证，并按许可项目的内容亮证经营。学校超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责超市的食品卫生工作。超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，超市负责人负完全责任。

5、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。

6、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。

7、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

8、学校安全工作领导小组形成例会制度，并主动联系实际工作，于安全重大主题活动、节假日前对学校教育教学设施设备、消防设备和工作准备情况进行全面的检查；

9、检查过程中应对照规章制度，着重检查制度和各级安全责任的落实情况，并做到有记录、有相关人员签收，对照检查不断完善各项安全规章制度；

10、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。

11、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

12、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。

13、生鲜食品应纳入“项城市生鲜食品安全监管系统”，销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。

14、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。

15、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。

16、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。

17、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。

18、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

19、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时2小时内向县级卫生行政部门报告，防止事故扩大。

20、积极配合食品安全事故调查处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

21、食品贮存场所、经营场所与经营品种、数量相适应；食品区和非食品区、食品区内预包装食品与散装食品、冷冻、冷藏、保鲜食品应具有明显区分或隔离标志（食品专柜）并保持清洁；严禁放置废弃物处理设施，以防止污染。

22、聘请有关部门人员，不定期对食品从业人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规，肠道传染病的预防等卫生知识，以提高员工的食品安全防护素质。

23、对培训情况记入培训档案并保存。

24、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。

25、卫生管理制度，有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查加记录，对从业人员定期培训。

26、食物没有烧煮透不得食用，隔餐的热制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

27、不得出售感观异常或变质食物。

28、严禁采购以下食物：

29、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并48小时留样。对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。

30、认真学习贯彻落实《消防法》及*部61号令，加大宣传、培训力度，对员工进行消防常识的教育，让全店员工熟知消防常识，做到人人都企业消防工作负责。

31、明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，按照 谁主管，谁负责 的工作原则，真正把消防工作落实到实处。

32、做好重大节日期间防火工作，并制定具体保卫方案。

33、建立企业消防档案，组建义务消防队，做到预防为主，防消结合。加强吸烟管理制度，商场为无烟商场禁止吸烟。

34、项目部防火检查每月不少于一次，由项目部防火责任人组织执行。

35、安全部门要把每次安全检查的情况进行记录，把火险隐患的整改措施备案并存于防火档案。

36、负责对本项目部的防火安全教育工作，普及消防知识，保证各项防火安全制度的贯彻执行。

37、每月组织一次防火安全检查，发现隐患立即督促整改。

38、落实项目部所布置的防火工作，检查和监督本班组人员执行防火安全制度情况。

39、氧气要注意安全运输，进工地后由电焊部门负责保管，氧气瓶使用后应做好标记，不准乱放。

40、消防器材要放在指定位置，不准随意移动和挪作他用。

有关安全管理制度 40句菁华扩展阅读

有关安全管理制度 40句菁华（扩展1）

——有关消防安全管理制度 50句菁华

1、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

2、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。

3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。

5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

6、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

7、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

8、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

9、教学楼安全出口、疏散通道保持畅通。

10、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员责保管。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。

11、图书室、实验室、库房等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。

12、学校消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。

13、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

14、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

15、做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法；“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。

16、熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。

17、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

18、工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。

19、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

20、进行经常性的防火安全检查，对发现的火险隐患和一切违章现象消除整改和制止；对暂时难以消除的火险隐患必须采取应急措施。

21、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修和更换灯管、灯泡、保险丝等。

22、所有消防器材任何人不得擅自移动、损坏、挪用，并定期检查和更换。

23、严格执行动火审批制度，动火作业前应清除动火点附近4米半区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当之安全隔离，并准备适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应立即放回原处。

24、认证贯彻落实“预防为主、防消结合”的消防方针，在消防工作的指导思想上要把预防火灾始终放在首位，采取有效措施，防患于未然。

25、使用明火的部位要加强管理，固定专人负责，操作时必须有人监护。操作间严禁堆放杂物，使用明火结束后，清理好现场，待确定无火灾隐患后方可离开。

26、电气线路和设备的安装、使用必须符合国家有关电气设施安装标准，发热的部位不得直接安装在可燃物体上。

27、学校电路由专业人员管理，严禁任何人拉闸断电。如需停电，先报告学校有关领导。由专业人员实施拉闸、断电、送电。

28、油库禁止动火，如因检修需要动火焊补时，需经安全部门批准，办理“动火证”施工单位必须采取防火措施，做好灭火准备。

29、油库工作人员，上班要集中思想，按操作规程认真操作，并经常进行安全、防火检查，发现隐患及时整改。

30、建立健全义务消防组织，油库工作人员要懂得消防知识，对配备的消防器材做到会使用、会保养，严禁将消防器材挪作它用。

31、明确任务，落实责任，按照“谁主管，谁负责”的工作原则，真正把消防工作落实到实处。

32、加强火源、电源的管理，电气线路设备的检查制度，及时清除火险隐患。

33、实行防火安全责任制度，综合办为防火责任人。

34、加强教育和培训，逐步建立起定期对各班组进行消防防火教育。

35、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织引导人员疏散。

36、公司要建立健全各种规章制度，建立各项工作流程，实行科学，规范化管理。

37、严禁随意倾倒液化气钢瓶中的残液。

38、未经允许不得私自使用大计量电器。

39、各类物资仓库属厂区重点防火部位，必须设置醒目的禁火标志，非工作人员未经许可不得入内。

40、库房内只准使用100W以下的白炽灯或日光灯照明。灯头要与物品距50公分以下间距，严禁使用其他灯泡照明和电热具取暖。

41、定期向幼儿传授消防安全知识，并组织响应的消防演习活动。严禁幼儿玩火、玩电以及其他易燃、易爆物品，并严把入园关，严禁幼儿带危险物品上幼儿园。

42、能自燃的物品、化学易燃品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

43、遇水容易发生燃烧、爆炸的化学易燃物品，不得存放在潮湿和容易积水的地点。

44、闪点在四十五度以下的桶装易燃液体不准露天存放，在炎热季节必须采取降温措施。

45、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

46、运输易燃、可燃物品的车辆，一般应当将物品用苫布苫盖严密，随车人员不准在车上吸烟。

47、库房内一般不宜安装电器设备，如需要安装时，应当严格按照国家有关的电力设计技术规范和本制度有关规定执行。

48、电暖气上不得覆盖、晾晒任何物品、衣物以防止火灾。

49、消防器材设备应当有专人负责管理，定期检查维修，保证完整好用。寒冷季节要对消火栓、灭火机等消防设备采取防冻措施。

50、仓库应当装设消防通讯、信号报警设备。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展2）

——有关于安全生产管理制度 40句菁华

1、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度，对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

2、组织安全管理人员制订安全生产管理制度及实施细则。

3、落实本部门兼职安全员、消防员(车间)人选。

4、6公司办公室对生产单位安全教育培训情况进行监督检查。发现没有履行安全教育培训规定的，将追究单位负责人的责任。

5、2.1对各本单位的安全工作进行检查、评价。

6、2.3有权对有关安全措施及有关安全管理的制度进行审定。

7、2.4组织召开安全工作会议，对违反安全规定的行为进行采取处理措施。

8、3经常性检查

9、1下列能够引起人身及火灾、爆炸事故的直接因素，都必须列入管理对象：

10、2.3任何单位和个人不得破坏、移动、摘除警示和安全标记。

11、3个人及设备的管理

12、3.3生产个人应做好个人安全防护措施，特种作业必须持证上岗。

13、5严禁不了解本工种安全操作规程的员工和未持证上岗证的特种作业人员进入生产现场作业。

14、6进入现场作业必须执行自检、互检、交接检制度。遵守安全操作规程，听从指挥，杜绝违章指挥、违章作业、违反劳动纪律行为。

15、1为确保安全生产无事故，生产现场达到安全文明卫生标准，按安全管理目标对生产单位管理人员每半年进行一次考核。

16、2考核成绩纳入个人工作业绩并与个人工资挂钩。

17、组织召开安全会议，总结、分析各阶段的安全生产情况，并针对存在问题制定相应的防范措施。

18、布置和检查公司各部门工作人员的安全学习。

19、负责机动车和驾驶员的建档管理以及有关牌证的换发、年检审业务的组织、管理事项，并做好有关资料的收集、统计和各阶段工作总结。

20、培训驾驶员掌握汽车基本原理，及对交通事故有一定的分析水*和现场处理能力。

21、遵守交通法规和操作程序，抵制违章行为，维护交通秩序，确保安全行车。

22、积极参加各项学习活动，提高安全行车意识和技术水*。

23、遵守车辆管理和保修制度，自觉做好车辆“三清例保”工作，保持车辆、轮胎、附属装备

24、注意行车安全，文明行车，不疲劳驾驶，防止因为违规或违章发生交通事故。

25、按指定路线行驶，在定点加油站加油。

26、保证按期交货。

27、做好出车前、停车后的准备、检查工作，确保行车安全，发现隐患要及时修复后方可出车。

28、例会内容：

29、安全培训和教育学习的内容：

30、安全培训和教育学习由安检员负责记录，对学习资料，培训讲义，试卷及考核资料进行归档保存。

31、科学使用本团队内的各类设备管理、安全用电管理、消防控制中心安全管理、消防车辆安全管理。

32、贯彻执行国家和自治区有关安全生产的法律、法规及方针、政策，贯彻落实上级主管部门和企业的安全生产目标、制度、标准。

33、进行工伤事故统计、分析和报告，配合主持并组织实施工伤事故的调查处理．

34、对违反相关安全制度、标准和有关安全技术、劳动法规等不安全行为规定的，经说服劝阻无效时，有权按规定进行相应的经济处罚或报请有关领导进行处理。

35、职能部门按照国家相关的法律、法规、标准、条例的要求除了做好正常的安全生产检查工作外，还要做好组织定期的安全生产大检查，其检查结果作为对所属生产单位进行评比考核的主要依据之一。按每季度必须组织一次安全生产大检查。要有党政工团等相关部门和有关领导参加；共同检查、同时整改、及时消除隐患。按管理制度要求对每次的检查情况做好记录。

36、1制定安全操作规程。

37、3为了便于操作工日常维护保养，由设备管理人员、工程技术人员共同确定设备“点检”位置和技术要求，由部门经理和设备管理人员负责检查实施。

38、1设备运行与维护坚持“设备专人负责，共同管理”的原则精心养护，保证设备安全，负责人调离，立即配备新人。

39、2.1自觉爱护设备，严格遵守操作规程，不得违章操作。

40、4每年定期由公司主管领导、设备管理人员、部门经理、维修人员负责，按照事先规定的项目、内容进行检查打分，评定出是否完好、能否继续使用，提出对责任人的处理意见和改进措施等。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展3）

——有关安全生产的管理制度 40句菁华

1、协助和参与公司职工伤亡事故的调查、分析和处理工作。

2、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。

3、具体负责相应区域（车间车辆、设备操作等）的安全管理、宣传工作。

4、积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。

5、本公司特种作业人员（包括电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等），必须接受相关的专业安全知识培训，确保有资格后方可安排上岗。

6、规定的安全措施是否落实；

7、生产场所是否符合安全要求。

8、在生产经营场所内应设置安全警示标志。

9、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的，应视实际需要，配备必要的抢救药品、器材，并定期检查更换。

10、溶解乙炔气瓶，每三年进行一次检验。

11、液化石油气钢瓶，出厂满四年进行第一次检验；出厂满七年进行第二次检验；出厂九至十三年的，每两年检验一次。

12、发生职工伤亡事故后，公司负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告集团公司。

13、参加本项目生产的成员要热爱本职工作，努力学习，提高政治，文化，业务水*和操作技能，积极参加安全的各种活动，提出改进安全生产工作的意见，搞好安全生产。

14、施工现场的各种施工设施，“四口”“无临边”防护，一图五牌，安全标志，警示牌，安全规程等，不得任意拆除或移动，要移动时必须经现场施工人员负责人同意方可。

15、凡是患有高血压病、心脏病、贫血病、以及其他不适于高处作业得，不得从事高处作业。

16、现场材料堆放要整齐稳固成垛，搬运材料，半成品等应有上而下层搬取，不得由下而上或从中间抽取，以免造成倒垛伤人毁物事故。

17、消防器材、用具、砂堆，消防用水等不得挪做他人用或位移。

18、氧气，乙炔、油漆等易燃、易爆物品，应妥善保管，严禁在明火附近作业，严禁吸烟，焊接作业时必须做好防火灭火措施，禁止火花飞溅，并需要配备看火监护人及合格灭火器。

19、施工现场的临时用电采用三相五线制，电气设备的金属外壳必须与专用保护零线连接。

20、配电系统采用三级配电，设置总配电箱和分配电箱、开关箱，实行分级配电。电气设备必须在第三级上接电源。两级保护指在三级配电中有两级要安装漏电保护器，其中第三级必须安装漏电保护器。配电箱安装高度底部距地面为1.2m至1.5m，开关箱中的闸刀严禁用铡刀，均采用空气开关。

21、施工电器设备外壳要接地、接零；安装、巡查、维修或拆除临时用电设备和线路必须为专业电工，并持有证件。其他用电人员应掌握安全用电基本知识和所用设备的性能。

22、安全会议内容包括：安全生产法规、条例贯标学习，前期安全工作总结，安全生产工作安排，上级安全工作传达布置，重大事故案例分析等。

23、事故者及广大职工不受教育不放过；

24、制定、修订安全生产管理制度，并对这些制度的贯彻执行情况进行监督检查。

25、参加审查新建、改建、扩建、大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作。

26、参加伤亡事故的调查和处理，负责伤亡事故的统计、分析和报告，协助有关部门提出防止事故的措施，并督促其按时实现。

27、对工人和干部进行安全教育的目的不同

28、安全管理的普遍原则

29、认真抓好安保各基层队伍建设和管理。

30、科学使用本团队内的各类设备管理、安全用电管理、消防控制中心安全管理、消防车辆安全管理。

31、检维修中，听从现场指挥人员及安全员的指导，穿戴好个人防护用品，不得无故离岗、逗闹嬉笑、任意抛物。

32、拆下的部件要按方案移往指定地点，每次上班前，先要查看工程进度和环境情况，有无异常。

33、作业中途发现异常情况，应立即汇报，加强联系，经检查确认安全后才能继续施工，不得擅自处理。

34、操作人员必须通过三级培训，经考试合格，发给上岗合格证才能单独操作设备。

35、必须坚持岗位，严格执行巡回检查认真填写运行记录。

36、认真做好设备润滑工作，严格遵守交接班制度。

37、安全投入每年根据实际由“安委会”报请公司提取，建立专款帐户不得挪作他用。

38、如当年安全投入不够，应由“安委会”写出计划报公司批付。

39、如有丢失或损坏，照价赔偿。

40、发生事故后，事故当事人或发现人应立即将事故发生的地点、时间、单位；事故的简要经过、伤亡人数；直接经济损失的初步估计、事故发生的原因的初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况；事故报告单位等报告有关部门及领导，紧急情况要报警。伤亡、中毒事故，应保护现场并迅速组织抢救员工及财产。重大火灾、爆炸、跑油事故应组成现场指挥部，防止事故蔓延扩大。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展4）

——餐饮安全管理制度 50句菁华

1、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

2、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

3、制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

4、食品添加剂使用必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》或*公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得随意扩大使用范围和使用量。

5、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。

6、保持餐厅内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。

7、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。

8、维护火场秩序，保障通道畅通并协助消防队，并给予一切便利。

9、因电器、电器故障短路引起着火，应迅速切断电源，用1211灭火器或其他阻燃材料进行扑救。

10、因违章、违规管理、使用造成后果的部门、个人，要视情节给予行政和经济上的处理。肃查处。

11、不得因掩盖食品 变质或掺杂、掺假、伪造为目的的使用食品添加剂;不得因使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。餐饮经营单位加工经营食品为现售模式,尽可能不用食品添加剂,确须使用的,应在限量范围内使用。

12、协助总经理做好召开安全生产例会的准备工作,对安全生产决定的事项,负责组织贯彻落实。

13、定期组织开展各种形式的安全检查,发现重大隐患,立即报告总经理,按照总经理的指示,及时采取有效措施消除隐患,确保安全;

14、参与审查和汇总安全生产措施计划,督促检查劳动保护措施经费的合理使用和安全措施项目的完成情况。

15、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作,发现不符合安全规定的有权要求解决,否则,有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

16、督促、检查安全生产工作，及时消除安全生产事故隐患。

17、发生重伤及死亡事故，应迅速查看现场，及时准确地向总经理报告。同时组织事故调查，确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见。

18、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作，发现不符合安全规定的有权要求解决，否则，有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

19、组织新职工岗前安全教育和职工安全技术教育，做好特种作业人员的培训、复审、考核、发证工作。

20、负责组织开展本单位消防安全竞赛、评比、奖惩活动。

21、确保机器设备的安全防护装臵齐全、灵敏、可靠。

22、参与重大伤亡事故的调查、分析，作出因设备缺陷或故障而造成事故的鉴定意见。

23、把安全生产工作作为职工考核的内容之一，列入职工上岗、转正、定级、评奖、晋升的考核条件，在工资和奖金分配方案中，加入安全生产方面的要求。

24、经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除或报告。

25、离开岗位要关火，断气；

26、部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训，保证所有从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和岗位安全操作规程，熟练掌握本岗位的安全操作技能。

27、部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定，经专门的安全作业教育培训后，取得特种作业岗位操作资格证书，方可上岗作业。

28、大厦监控中心操作人员应持证上岗，熟练掌握设备性能及操作规程

29、安全疏散通道确保时刻畅通，不得以任何理由堵塞或占用；安全出口不得随意堵塞、封闭

30、外出采购。由总公司采购部门按照劳动防护用品配发计划，派人到商场或厂家采购具有生产许可证企业生产的，符合国家标准或行业标准要求的、所需的劳动防护用品。

31、积极组织人员参与或协助上级事故调查组人员，勘察现场，询问相关知情人，查清事故原因，确认事故性质和责任，对事故的责任人（含职责范围应负的安全责任人）作出处理。

32、随即有人发现并汇报

33、认真执行相关法律法规，落实执行，权责分明

34、使用时垂直放臵，固定车支架上或手推车上，不要在日光下暴晒。

35、和面完毕后先切断电源，工作结束后必须做好和面机内外清洁工作，并把和面机盖盖好。

36、《餐饮服务食品安全操作规范》。

37、学校食堂开办小吃项目，必须向发放餐饮服务许可证的食品药品监督部门提出申请，获得许可后方可从事小吃店经营;

38、应合理设置食堂小吃店数量，严禁未经许可，随意增加或擅自设置食堂小吃店。

39、销售的定型包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限(或保质期)等。

40、不经销未取卫生许可证的生产者生产的食品。

41、员工的私人物品：包括：衣物、药品、化妆品、饰品、及其他物品，不得从放在经营区内，不得在岗期间处理个人卫生。

42、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

43、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。

44、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

45、食品进货查验记录管理制度

46、凉菜加工餐饮安全管理制度

47、成品供应

48、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

49、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。

50、留样食品必须按期限要求保留,食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门查验。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展5）

——叉车工安全管理制度 40句菁华

1、1、驾驶叉车的人员必须经过专业培训，通过安全生产监督部门的考核，取得特种操作证，并经公司同意后方能驾驶，严禁无证操作。

2、4、叉车运转过程中应检查压力、温度是否正常。

3、5、叉车运行后还应检查外泄漏情况并及时更换密封件。

4、1、行驶时，货叉底端距地高度应保持300～400mm， 门架须后倾。

5、3、卸货后应先降落货叉至正常的行驶位置后再行驶。

6、9、叉车运行时，载荷必须处于不防碍行驶的最低位置，门架要适当后倾。除堆垛或装车时，不得升高载荷。在搬运庞大物件时，物件挡住驾驶员的视线，此时应倒开叉车。

7、10、叉车由后轮控制转向，所以必须时刻注意车后的摆幅，避免初学者驾驶时经常出现的转弯过急现象。

8、10、不准用制动惯性溜放物品。

9、11、禁止使用单叉作业。

10、1、严禁超载、偏载行驶。

11、4.1 不准将货物升高做长距离行驶（高度大于500毫米）。

12、4.3 不准直接铲运危险品。

13、4.4 不准用单货叉作业。

14、5、停车后禁止将货物悬于空中，卸货后应先降货叉至正常的行驶位置后再行驶。

15、6、叉载物品时，货物重量应*均分担在两货叉上，货物不得偏斜，物品的一面应贴靠挡货架。小件货物应放入集物箱(板)内，防止掉落。叉车所载物品不得遮挡驾驶员视线，如出现遮挡驾驶员视线时应倒车缓慢行驶，如遇上坡则不应倒车行驶，应有一人在旁指挥货叉朝上前进。

16、7、货叉在接近或撤离物品时，车速应缓慢*稳，注意车轮不要碾压物品、垫木(货盘)和叉头,不要刮碰物品扶持人员。

17、8、叉车在起重升降或行驶时，禁止任何人员站在货叉上把持物件或起*衡作用。叉车叉物升降时，货叉范围半径1米内禁止有人。

18、10、运货上货柜车前，应先观察货柜车与发货台是否靠紧，货车车轮是否按规定将三角木垫好，车厢里是否有人，估计货车的承重能力和货车与踏板的倾斜度，确认安全后再进行装卸。

19、11、发现或损坏货物、设施要如实上报。

20、12、为了保护驾驶人员，叉车装备有头顶保护装置。驾驶人员的身体包括手和脚都应该在保护范围之内

21、2、不能将叉车停在紧急通道、出入口、消防设施旁。

22、1、使用充电器时，要选用与叉车配套的充电器，要轻拿轻放。

23、维修保养

24、2、严禁在叉车启动的情况下进行维修、装拆零部件。当有机械问题的时候,不能自行维修叉车和装拆零部件，应关掉叉车并告知机械修理人员。

25、1叉车工负责叉车使用和日常检查。

26、1.3叉车工不准酒后驾车。

27、1.4叉车工驾车要穿着整齐，不得赤膊、穿拖鞋开车作业。

28、2.2检查各油路系统所有管子、接头是否有泄露。

29、3驾驶规定

30、3.3启动叉车时，应先进行预热，等预热指示灯灭了之后再启动，启动后，立即松开点火钥匙。再次启动应隔1分钟以上，若连续三次启动不成，应及时报告部门主管安排处理。发电机起动约20秒钟，*稳运行后，再开动叉车。

31、3.5行驶时，货叉应距地面200-300mm，在行进中不允许升高或降低货物，上下斜坡时应慢速行驶。若下斜坡坡度较大的，叉车应后退行驶并控制好车速。

32、3.7行车时，叉车工应拒绝他人上车，或进行其它与叉车作业无关的工作。

33、4.3叉起货物时，货叉要先仰后提升，下降时，应先下降后前倾。

34、5停放要求

35、管理部负责规划并维持厂区交通秩序，负责公司叉车驾驶人员的培训考证工作。

36、使用前须按照国家的相应法律法规进行车辆的安全检查，确保车辆的各部件技术状况处于完好状态，并让车辆空载运转2分钟；

37、空载行驶时货叉距地面10CM~20CM；载货行驶时货叉离地高度15CM~20CM，起升门架须后倾到限；

38、非特殊情况禁止载物行驶中急刹车；

39、叉载重量应符合载荷中心曲线标示牌的规定；严禁超载；

40、叉车必须随车配备灭火器，并随时保持灭火器压力处于正常状态。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展6）

——安全卫生管理制度 40句菁华

1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组：

2、饮用水、传染病岗位责任人：

3、每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;

4、对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;

5、每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;

6、接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查，提供有关学校卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见;

7、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

8、穿戴清洁的工作衣帽及口罩。

9、不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。

10、禁止在食品加工场所和销售场所内吸烟。

11、斜井、斜坡道、提升口、升降口、工作台应加护围栏、栏杆。传动部分的走台不能低于或*行于传动设备。

12、生产车间、厂区的地面、墙壁、天花板、窗户应保持完好。

13、工作地点的照明亮度应该符合操作要求，通道应该有足够的照明，但不允许光线刺目。

14、在高温条件下生产操作的工人，应由单位供给盐汽水等防暑清凉饮料。

15、通过有效性综合治理，各作业场所粉尘浓度不能超过国家《工业企业设计卫生标准》，最大允许浓度不超过2-4毫克/立方米。

16、各种原矿、精矿作业都要坚持湿式作业。

17、对化验室的剧毒药品要有专人管理，责任要到人，严防使用不当和流入社会。操作人员必须符合技术规范。

18、积极采取个人防护措施。

19、操作时不能靠近噪声较大的设备。

20、严禁听觉失常、心脏病以及身份虚弱者操作声级较高（ad80分贝）以上的设备。

21、对（90分贝）以上的超标设备、设施，应采取密封隔音和消声措施。

22、禁止任何单位和个人矿区堆放废品、垃圾、脏物和柴草、废石、废碴必须按工业设计地点专门堆放处理。

23、工业建筑必须整齐有序，不许任何人乱建私房，乱搭工棚。

24、不许随意排放有害气体、有害毒物、脏水。

25、办公楼、宿舍楼、家属庭院都要每天清扫，不准乱堆乱扔杂物垃圾。

26、开展各种体育活动，开展体育比赛，发展体育运动。

27、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录。

28、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

29、教师要做好班级幼儿安全教育和管理工作。

30、教师要重视在日常生活中对幼儿进行安全教育，防止火灾、交通、中毒和其他安全意外事故的安全。

31、教师在幼儿午睡期间要高度负责，并及时恰当地对幼儿进行安全教育。严禁幼儿大声喧哗、嬉戏、打闹、在床上乱蹦乱跳等，培养幼儿安静入睡的好习惯。同时要锻炼幼儿脱鞋、脱外衣、穿外衣、穿鞋等基本生活技能。

32、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗聊家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况，提醒幼儿大小便，为幼儿盖好被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，注意幼儿踢被子或者蒙头睡觉。

33、劳技教室是为劳技教学服务的，由专人管理，非本专业教学未经批准不得使用。

34、保持室内物品摆放整齐，整洁有序，不准存放其它无关物品。 9做好安全防范工作，定期检查漏电保护器、灭火器等安全设施，下班前关闭水、电总开关和门窗。

35、保教人员要做好幼儿宿舍的安全管理工作，保证幼儿有安全、舒适的住宿环境。

36、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗吹牛、嗑家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况提醒幼儿大小便，为幼儿增减被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，注意幼儿踢被或者蒙被睡觉。发现幼儿生病及时处理。

37、严禁私自在幼儿宿舍教室等地方乱接、乱拉电线、电源、插座、开关及安装使用电器。下班前要仔细检查幼儿宿舍教室电器电源是否关闭妥当。

38、教育幼儿不准乱动各种电器设备，不准家长将易燃易爆和有毒有害的违禁品带入幼儿宿舍。

39、保教人员要保持环境卫生，维护宿舍秩序，负责幼儿午睡的安全，关好门窗保管好幼儿宿舍用具和设施。

40、严格执行幼儿园的各项安全管理制度。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展7）

——宿舍安全的管理制度 40句菁华

1、严禁在阴阳台上探身喊话、观景、乱扔杂物、泼倒污水，严禁在阴阳台外晒晾衣物。

2、严禁乱窜宿舍、乱窜楼层、结伙滋事、在宿舍内打打闹闹、玩危险游戏。

3、值日生全面负责宿舍安全，离开宿舍时，必须锁好门窗，出现安全事故要追究值日生的责任。

4、不准使用超过1千瓦以上的电器，严禁使用没有保护功能的电器设备。不得使用电炉、电饭煲、热的快等大功率家用电器；

5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。

6、使用电开水器时必须有人守候；

7、发生事故时，全体人员有义务积极配合调查；

8、不得偷到，不得打架，要按时作息。

9、学生进出宿舍必须佩戴标志牌，接受门卫的检查，服从工作人员的管理。

10、禁止将易燃、易爆和剧毒物品带进或存放在宿舍内。

11、严禁在宿舍内打架斗殴、吸烟、酗酒、赌博及打球、练拳击、举重等，一律不得在舍内打扑克。

12、住户加强防火、防盗、防毒的安全意识，防意外事故的发生。对自家的品的严格看管，厨房门钥匙不得随意外借，厨房无人时要随手锁门，确保饮食安全。

13、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备，不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏，要勇于斗争，及时报告并保护好现场。

14、楼内的消防水龙、灭火器等各种防火设施，除专管人员任何人不得随意损毁，挪动。各厨房配备的消防器材四周不准堆放杂物，确保防火器材的完好有效。

15、楼内严禁乱拉电线，私设灶台，不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。

16、各住户要学会使用灭火器，如发生着火事故，立即采取扑灭初期火灾，同时迅速疏散人员并报警，通报学校综治办火警电话119，报警时讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报案人姓名及派人一到路上迎接消防车。

17、职工宿舍晚上九点之前熄灯，深夜不得外出或晚归。

18、宿舍内不得从事赌博、打架、吵架、着装得体，不得做有碍文明形象的事。

19、插座前不准堆放易燃易爆物品。

20、住宿人员相对固定。如需变动，由管理部门调整，个人不得擅自变动。

21、学生宿舍禁止外来人员留宿。严禁男女混宿。

22、加强消防管理，学生宿舍配置一定的灭火机械，不得使用易燃材料装修，确保消防通道畅通，不准私自接电源，不得使用蜡烛照明。

23、45—4：40课外活动开门时间：4：40-- 7：15晚自习锁门时间：

24、宿舍内必须经常保持干净，墙上严禁张贴字画、订钉及私拉乱接电线、绳子。

25、严禁学生在宿舍内吸烟、酗酒、打架斗殴，违反者按违规处罚。

26、禁止用重物在走廊压晒衣物。

27、禁止高空抛物（抛球、抛书本等）。

28、管理员每周检查宿舍用电情况并收缴违章电器。

29、小区管理员每天检查电房电表运行情况，了解宿舍用电动态。

30、电工负责宿舍保险丝的更换，分析用电情况。

31、管理员定期清理学生宿舍乱拉乱接电线，清理违章用电工具，清理学生宿舍杂物。

32、管理员定期宣传消防安全知识，师生齐抓共管，共同防火。

33、中心定期报告保卫处，要求对消防器材检查、维修。

34、小区加强检查，制止学生破坏消防器材。

35、禁止在宿舍进行传销（推销）等违纪违法行为。

36、严格执行楼栋值班纪律规定，坚守值班岗位；

37、认真做好学生楼栋配电房的检查和管理，严禁违规操作；

38、严禁在安全门、楼梯和走道堆放杂物，保证学生楼栋安全通道的畅通；

39、严禁在学生宿舍内使用明火；

40、严格执行学校其他各项安全管理制度，维护学生宿舍秩序，保障安全。

有关安全管理制度 40句菁华（扩展8）

——班级安全管理制度 40句菁华

1、体育课、实验课、走班课及学校放学后，务必锁好门、关好窗。生活委员及电教委员要定期检查班级的公共设施，发现门锁及把手不牢固及时报学生处修理，防止盗窃案件的发生。

2、学生要做到：不打架骂人、不看没有意义的杂志书刊、不做损人利己的事、不吸烟喝酒、不损害公物、不在教室、走廊内打闹、不在教室、宿舍内使用任何电器。

3、遵纪守法，不得纠集社会闲散人员或外校学生聚众闹事，不得打架斗殴和进行不法侵害，对破坏公共财产及财物的学生要按校规校纪从严处理。

4、自治管理，自我评价

5、早上交接班、户外活动回来后一定要清点人数；

6、教育孩子不单独离开幼儿园。

7、厨房人员送食物来时要注意组织好孩子，不让孩子靠近热的食物，食物桶放在餐车底层；

8、分食物时老师必须戴口罩；

9、除幼儿园和孩子自带的的食品外不随意给食物给幼儿吃。

10、在教室里要提醒孩子外出时要跟着老师，不能乱跑，不能单独离开集体；

11、户外活动前后必须清点人数；

12、户外活动时要关注生病和表现异常的孩子。

13、提醒孩子在教室不乱跑；

14、教室里的地面要保持干爽；

15、老师在设计活动时将安全因素考虑进去；

16、老师带班严禁聊天或做无关工作的事情，更不许擅自离岗；

17、发现有生病孩子及时送医务室或用内线电话通知医生；

18、孩子的药和老师的药放好，切忌孩子自己拿药吃，孩子吃药在*陪护下，认真核对；

19、清洁消毒用品不随摆放，放在规定的柜子内；

20、发现安全隐患及时排除或上报

21、老师安排好位置，以免太拥挤；

22、对咳嗽的孩子要隔开睡；

23、外出活动或离园时能及时关好水电；

24、发生火灾时能清楚自己的职责，安全组织孩子们远离危险，清楚逃生自救的方法及疏散通道；

25、不留放易燃易爆物品

26、电线、电插远离孩子，不留安全隐患。

27、班主任要组织好班级各项活动，对安全隐患要有预见性，并采取积极有效的预防措施，要教育学生注意安全。

28、加强防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。

29、团结同学，不开过分玩笑，互帮互助，共同进步。

30、对学生进行安全教育，防止火灾、交通、中毒和其它安全意外事故的发生。

31、*、站队快静齐，不说话，不打闹，不拥挤。

32、学校里不准拿刀、棍等尖锐的器械。课间活动要文明礼貌，严禁相互追逐打闹，不做危险的游戏。

33、不准在学校门口和学校周围的护坡上玩耍。

34、防火、防水、防触电、防盗、防骗。不准带火具(打火机、火柴等)，也不准带一些易燃易爆的物品。不要和陌生人说话，保管好自己的东西。

35、不在枯井，深山沟，水面上，悬崖边等危险地点玩耍。

36、炊事用具生熟分开，食具餐具严格消毒。

37、严禁学生携带棍棒、利器、管制刀具等不安全物品进入学校和教室。

38、对在班级安全工作中优秀的学生予以表彰和奖励，对违反班级安全规定或因责任事故造成火灾、公共财务被盗或其他安全事故者，学校将进行批评教育与相应的惩罚。

39、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

40、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。