日期:2022-12-03 00:00:00
1、在楼内不准乱扔废纸、果皮、瓜子皮;不准随地便溺;不准往窗外、厕所、水房倒垃圾;不准乱泼脏水,吃饭要在餐厅。
2、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。
3、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
4、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物,窗台无杂物。
5、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区,由班内值日组或劳动班学生负责。
6、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生,对学生宿舍区的环境应做到每天清扫两次,保持地面清洁,无落叶、砖块、塑料袋,无卫生死角。
7、宿舍内的卫生要有专人负责,保持室内清洁、整齐。
8、宿舍内必须设置储物柜、碗柜,鞋柜。
9、每间宿舍不准超过8人,床头挂床头卡,内容填写完整。
10、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里,由各宿舍当日值日生执行。
11、桌子上物品摆放整齐,不合格宿舍值日生罚款10元。
12、宿舍卫生检查评比最终得分由学院大检查得分(60%),院领导、辅导员抽查得分(40%)最终按比例规定得出并评出A、B、C、三档。
13、不达标的可一次扣除十分10分
14、被子叠成统一的方块型形状放在靠阳台方向的墙角;
15、房内无人时关闭空调、风扇;
16、衣柜无破损;
17、规定干净整齐,物品摆放整齐;
18、门后张贴有效的宿舍值日表;
19、无摆放杂物,拖把,干净整齐。
20、外来人员应登记,办理留宿手续,经项目经理同意方可借宿,未经许可不准随意入室留宿。
21、由系生活*定期将全系卫生成绩誊写出来,于每次宿管中心会议上把每周二和周四系各班宿舍检查的成绩交到宿管中心。
22、卫生保持要求
23、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫,个人区域卫生自行负责。
24、每个宿舍值日表贴于门后,行政管理部会不定期对各宿舍检查督导。未按要求张贴值日表和名贴的,处5元/次罚款。
25、被褥叠放整齐,床单拉*整齐,枕头摆放整齐;个人物品如洗刷用具、鞋子、衣物等要摆放整齐。违者扣罚5元/次。
26、按要求开关空调,严禁昼夜长明灯的现象。做到人离寝室灯和空调就关掉。违者扣罚5元/次。
27、保持公共卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。小便池不得乱丢烟头等物品;水槽中不得乱倒饭菜,否则每次罚款5元。
28、行政管理
29、根据罚款单,责任人如无异议,签字并交纳罚款。行政管理部人员将罚款提交到财务。
30、每一天擦拭一次楼梯扶手,做到无尘土、无污物。
31、每周擦拭一次楼内公共门窗玻璃、窗台窗框,做到干净、完好、无积尘。
32、认真做好季节性消毒、灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
33、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
34、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。
35、宿舍内无床帷,无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。
36、其它(15分)
37、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查,每两周总结、每学期和每学年总评并将结果公布于楼内和布告栏内,作为奖优罚劣的重要依据。
38、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
39、以上各项的评比结果,均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。
40、当天得出卫生评比结果,将卫生评比结果于次日公布到年级宣传栏,每月生劳部需向年级*团统一汇报本月卫生评比结果,*团需审阅卫生评比表;
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华扩展阅读
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展1)
——公共区域卫生管理制度 40句菁华
1、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗,证件集中保管。
2、场所内通风良好,有机械通风设施,空调滤网和电扇叶片定期清扫,保持清洁无尘
3、厕所及时清扫保洁,做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器,有良好通风。
4、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
5、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
6、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
7、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
8、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
9、养成良好卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
10、保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。
11、实行每周一大扫,每一天三小扫(教室、公共区)的卫生制度,并做好持续工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确,每一天打扫三次要落实(早读前,午自修前,下午放学后),周四下午放学后进行全校性卫生大扫除,值日老师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾,泡泡糖渣等。
12、严格服从生管老师安排,搞好寝室卫生,每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,持续整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,持续空气清新。
13、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。
14、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;
15、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;
16、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;
17、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;
18、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;
19、不将清洁用剂与食品类临近存放;
20、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
21、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
22、卫生室进药渠道要规范,不得将过期、变质的药物用于师生,预防发生药物事故。
23、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批。
24、公共区域(包括语训部院内场地、食堂楼道、走廊、厕所等)的清扫与保洁,由办公室负责安排协调各科室责任到人。
25、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
26、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
27、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
28、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
29、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
30、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。
31、新员工上岗时必须进行体检,只有在体检合格后才能就业、上岗。不得安排有禁忌症的人员从事危险、有害作业。
32、营运车辆要配有急救箱和相应的个人防护用品。
33、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物,窗台无杂物。
34、地面干净,无痰迹,无果皮、纸屑等。
35、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
36、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置,归属各宿舍卫生区,实行门前“三包”,保证墙壁无球印、脚印污染,地面无垃圾物,无泼水现象。
37、被子叠得方正,摆放整齐统一,发现一处扣5分;床上无其它物品,发现一处扣5分;床单应抻*无褶皱,发现一处扣5分;个人物品(如书籍箱包等)摆放到箱子上整齐统一,发现一处扣5分;空铺上的物品摆放要整齐统一并且无污物,发现一处扣10分。
38、食品加工工具、容器、设备务必经常擦洗,持续清洁,直接接触食品用的工具、容器务必消毒。
39、食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常持续环境整洁,班前、班后务必清扫,不得堆放杂物、垃圾。
40、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展2)
——初中宿舍卫生管理制度 40句菁华
1、学生宿舍由学校宿管组统一管理,所有住校学生必须服从学校宿管组管理,自觉遵守各项规章制度。
2、学生按分配的房间和床位住宿,严禁擅自调换;不准留宿客人。
3、学生离校必须在接到学校通知后的3天内办理完有关退宿手续,对无故拖延时间滞留学生宿舍者,学校将采取措施处理。
4、宿舍管理实行寝室长负责制。室长应做到:全面关心同学,如有室内同学生病或遗失钱物、钥匙等应及时向管理员汇报;督促值日生认真负责做好工作,督促同学遵守纪律、养成良好的卫生习惯等。
5、住宿生必须按指定床位就寝,不得自行更换,住宿生男女生不得互串宿舍,住校生不得带校内外非住宿生进宿舍楼或留宿。
6、严格遵守晚自习纪律,不迟到、不早退、不旷课,必须在规定教室上晚自习,对于在校园内其它地方学习或无故不上晚自习学生一律旷课处理。
7、提倡艰苦奋斗的精神。住宿生的消费水*应符合家庭经济状况,要节约开支,不攀比,不要追求过度消费。
8、实行纪律卫生检查评比制度。
9、每学期由宿舍全体同学选出一名表现突出的同学作室长。室长要和宿舍成员一起,努力把本宿舍建成文明寝室。
10、寝室长必须提醒本宿舍同学按时起床、出操、按规定执行有关请假制度、按时上课,按时熄灯。室长有权督促检查值日生及室员的纪律、卫生、财产保管等工作。室长有权督促检查值日生及舍员的纪律、卫生、财产保管等工作。室长不负责任将追究室长责任,同学不服从管理将追究该同学责任。
11、寝室长每天要清楚本宿舍同学的出勤情况,对有事请假回家或外出未归的同学,要在熄灯前及时汇报给值班老师。
12、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、等公物,不得任意破坏。用手开门、关门要轻,不得摔门踢门。离开宿舍时要锁好门。周末或节假日离校时要关好窗户锁好门。由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿。
13、要爱护室内、楼道的墙壁、楼梯扶手,不准在上面涂写刻画,不得在墙上钉钉子挂物品,贴画等。
14、按时就寝,就寝后严禁吹、拉、弹、唱,高声谈笑,吵闹喧哗等有碍于他人休息睡眠的活动。晚上上完课后1小时内应洗漱完毕,严格作息时间。不得到其它宿舍串门、留宿。
15、学员不得随意寄宿它处,如有特殊情况必须向宿舍管理员请假。宿舍内不得留宿外人,特殊情况应报生管处批准。因病休息于宿舍,应有专业老师的签字,并在生管处登记。
16、搞好宿舍卫生,每天起床后要整理内务,并保持宿舍整洁。学生宿舍卫生由宿舍长每天安排宿舍成员轮流值日,做到一天一小扫,每周六一大扫。保持好室内外整洁,室内物品摆放有序,床下无脏物,墙上无污垢,门窗明亮,严禁往走廊、窗外倒水,抛扔杂物。有换洗衣服的学生,课外应尽快清洗完毕,并拧干晾好,坚持开窗通气,保持空气新鲜。
17、损坏公物的赔偿办法:
18、严禁将易燃易爆及违禁物品带回宿舍。违反上述规定的,视情节轻重给予处罚。
19、应服从老师和舍长的管理,对不服从管理、不听劝告、不讲卫生、不按规定执行、无理取闹者,严肃处理,留记档案,重者取消住校资格。
20、教师宿舍必须注意节约水电,爱护好公共财物,坚决杜绝“长流水”,“长明灯”现象。
21、教师住在学校要统一维护校舍的卫生以及舍校的财产安全。
22、各楼层走廊卫生,由各层宿舍人员负责,保证门前无积水无垃圾。
23、职工上、下班不得大声喧哗,影响学生休息。
24、保持楼道、房间清洁,不得随意扔垃圾、杂物、随意吐痰等。
25、住宿职工不得进入学生宿舍,特别是女生宿舍。(生活老师除外)
26、看电视、手机充电一律插在宿舍大厅的插座上,必须有人看管。
27、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。
28、每一天上下午两次清扫和擦洗楼道、楼梯,做到地面清洁,无痰迹、无垃圾、无污水。
29、每月用草酸洗刷大小便池一次,做到无臭味、无尿碱、无水锈。
30、室内空气新鲜无异味,无蚊蝇,无蟑螂。
31、床上物品干净整洁,被子叠成方块状,枕头放在被子里侧。南面宿舍被子统一靠床南头外侧摆放,北面宿舍被子靠床北头外侧摆放。
32、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
33、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。
34、宿舍整体布置健康、高雅、和谐、美观,无赌博等违纪现象。
35、上课时刻内不准在宿舍睡觉(有证明或特殊状况除外)。
36、室内物品放置和谐有序(40分)
37、定期进行“卫生先进系”评比。对评比结果运用摄像机、数码相机在校电视台、宣传栏上公布。
38、以上各项的评比结果,均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。
39、疫情防控期间学生进入寝室必须遵守寝室管理制度,按规定的床位入寝,未经许可,不得擅自调换寝室及床位,服从寝室管理人员的管理。
40、严格遵守寝室作息时间,按时就寝和起床。积极配合寝室管理员做好体温监测工作,如有发热、咳嗽或其他身体不适情况,请及时报告寝室管理员及班主任老师,配合做好隔离防护工作。
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展3)
——公共卫生的管理制度 30句菁华
1、中心对因突发事件致病的人员提供医疗救护和现场救援,对就书写详细、完整的病历刻录对需要转送的病人,应当按照规定将病人及其病历记录的复印转送至接诊的或者指定的医疗机构。有权要求在突发事件中需要接受隔离治疗、医学观察的病人、疑似病人和传染病人密切得在釆取医学措施时予以配合。拒绝配合报*机关依法协助强制执行,并配合卫生行政主管部门进入突发事件现场进行调查釆样、技术分析和检验,不得以任何理由予以拒绝。
2、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
3、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门,负责全所的环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
4、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
5、公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的.飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。
6、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
7、炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
8、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
10、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
11、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
12、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
13、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚。
14、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;?
15、室内卫生应坚持做到每日清扫地面,擦拭桌椅,办公物品整理摆放有序;每月大扫除中应包括以上所列各项,要物见本色,窗明几净,一尘不染,无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准,以积极的态度认真对待,按照要求和时限完成,并自觉维护和保持。
16、不得从窗户向外倒水,扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好,防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内,不要随处堆放。
17、办公楼卫生管理实行定期检查,列入目标考核内容。考核由纪检组长牵头,办公室组织实施,相关科、所参加检查、评分。
18、证照:卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件(复印件)等。
19、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门,由单位配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。
20、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和相关卫生知识培训,获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。
21、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年。
22、采购物品应做好记录,便于溯源。
23、验收后,要填写验收入库单,注明公共用品、用具的品名、规格、数量、单价和金额。如果入库公共用品、用具数量与发货票不符,应在入库单上注明,并及时查明原因,或要求供货单位补偿,或填制损耗(或亏耗)通知单,办理入账手续。
24、不同物品应分类、分架存放,物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
25、有毒有害物品应有专间或专柜存放,上锁、专人管理,并有物品使用登记。
26、已消毒和未消毒的公共用品、用具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。
27、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导,参加对岗位卫生责任制执行情况和定期与不定期的考核、检查评比;
28、采购符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品,设有消毒专间,配备消毒柜、清洗水池,公用茶具,毛巾做到一客一消毒,床上用具做到一客一换,常住旅客做到每周一换,理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开分用,供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。
29、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健康证上岗,保持经常性个人卫生,做到勤剪指甲、勤洗澡理发,穿戴整洁工作衣帽,进行面部美容、理发清面时应带口罩,美容前双手必须清洗消毒。
30、卫生管理组织每周进行一次卫生检查,对检查情况作好记载;
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展4)
——办公室公共区域卫生管理制度 50句菁华
1、评分结果每月在全场进行公布,并由考评小组将其列入岗位目标考核,与考核工资挂钩。
2、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。
3、各科室物品摆放要整齐美观,桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。
4、坚持卫生检查考核制度。每次考核依照有关标准划分科室卫生档次,好的表扬,差的批评。
5、办公室内要做到每天到校即进行一次卫生清理,要特别关注桌斗内、室内死角的清理。个人则负责清理自己的办公桌、教案、作业、教具、办公用品等物品,做到干净整洁,一尘不染。
6、办公室内严禁吸烟,吐痰、严禁喧哗。严禁乱扔杂物、纸屑,严禁堆放,储存与教学活动无关的物品。
7、办公室严禁放音响,严禁从事与教学无关的活动。
8、大扫除要求提前安排好1—2名成员,明确分工,及时到位;卫生打扫要彻底,不留死角,不得敷衍了事;
9、打扫完毕后,工具要物归原处,存放整齐;
10、办公区域卫生检查采取定期和不定期检查相结合的办法。定期检查为每周五下午由行政中心组织卫生检查小组对各部室卫生进行定期检查;不定期检查由行政中心根据上一次检查结果及工作需要将对各部室进行不定期检查,
11、保持门窗干净、无灰尘、玻璃清洁透明。
12、窗台、花盆干净,不摆放杂物。
13、垃圾篓摆放好并及时清理,无溢满现象。
14、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
15、办公室人员除了日常自己分管的工作外,要随时接受学校领导临时安排的各种工作任务,保证令行禁止。
16、全体办公室成员必须严格遵守该管理制度。
17、办公用品属学校财产,使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
18、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
19、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
20、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
21、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
22、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
23、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚。
24、仓库货架卫生及摆放职责到人,由相关点检员或设备负责人管理,务必持续整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者务必及时清扫干净。
25、照明灯、空调上无浮尘;水杯、文件夹、货架、宣传牌、门、条椅、衣物柜摆放整齐。
26、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。
27、教师要努力养成良好的卫生习惯,办公室内要求地面整洁,无明显的鞋印、污迹、灰尘、纸屑、杂物。
28、墙面干净,不允许出现蜘蛛网等脏物,有污迹要及时清洗。规章制度张贴要整齐有序。
29、4 办公室、食堂、宿舍楼、门卫室内严禁吸烟,执行公司禁烟管理制度。
30、2.3 每周清理一次墙角、墙壁,保持墙壁洁白、无灰尘、泥浆、墙角无蜘蛛网。
31、2.4 每天擦拭一次会议桌椅,保持整齐、干净无尘。
32、5.8 炊事员要养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡,工作过程中不搔头、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙,不面对食品打喷嚏,不准留长发、留胡须。
33、6.2 每两周擦拭一次门、窗、玻璃,做到干净明亮,无尘土。
34、7.1 每天经常清扫门卫室内地面,做到地面干净,无杂物、无泥土。
35、7.4 监控画面无灰尘、无污垢。
36、8.4 房间内墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。
37、8.7 室内垃圾必须用袋装好,并一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到走廊、公共区等地方。
38、8.9 宿舍走廊两侧垃圾桶要每天倾倒,保持走廊内无异味。
39、4 百分制考核中每分折合1元钱,标准只有合格与不合格。合格为10分,不合格为0分。扣掉的分数折合成罚款从工资中扣除。若不整改则实行全额罚款100元。
40、6 对于处理环境卫生难度比较大的部门、岗位,公司给予整理、打扫、清洁的时间,可商议考核开始的时间
41、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
42、个人区域:包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。
43、保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。
44、保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明,墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
45、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
46、衣装整洁,不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
47、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。
48、下班后要将办公桌上的用品摆放整齐,检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
49、为使公司卫生管理工作有所遵循,建立并保持整洁的办公、经营、生活环境,特制定本规定。
50、行政部门指定专人每天9:30分对公司的环境卫生进行检查,卫生间一天检查2次以上,相关人员应配合检查,办公室检查人员有权对违规行为开具"整改通知单"和"惩罚单"。如卫生不合标准,第一次由办公室下发"限期整改通知单",如不见好转,直接进行通报批评。若连续被通报批评2次以上,记入当月考核记录,并进行相应负激励。
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展5)
——公共场所卫生管理制度 40句菁华
1、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准,场内严禁吸烟,须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室(处),吸烟室(处)外不设烟灰缸。
2、美容美发场所从业人员上岗前必须进行健康检查,领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上网工作。
3、美容美发场所从来人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
4、美容美发场所从业人员必须讲究个人卫生,做到勤剪指甲、勤洗澡理发,穿戴整洁工作衣帽。
5、全体员工必须做到人人懂消防,人人会用消防器材和重视消防安全工作。
6、增强安全工作责任感树立道德感,积极配合支持部门和酒店,厨房部社会治安综合治理领导小组严厉打击各种刑事犯罪和“六害”行为,做好防范工作,不参与各种犯罪和“六害”活动。
7、餐饮做作业人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后方能上岗。
8、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病,均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
9、操作必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁,符合标准。
10、外购食品做好各项验收工作,合格后方能制作和出售。
11、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度,以保证使用合格和卫生安全。
12、无“四害”,无蛛网,无灰尘。
13、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。
14、对各班组实行卫生目标责任制。下班前必须保证各自负责区域达到卫生标准后方能下班。
15、个人卫生,环境卫生达到标准的并能长期坚持,由厨房、总厨房部对班组或个人进行表扬或奖励,并报送餐饮部。
16、校内厕所的卫生打扫情况由总务处卫生处*管理并检查,由督导办监督。
17、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生,保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
18、公共场所禁烟管理制度
19、所有公共区域禁止吸烟,设置明显的禁止吸烟标识。
20、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。
21、定型包装食品的标签内容应符合《食品标签通用标准》(gb7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或者脱落,生产日期与保质期在同一包装上:有中文标志,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“gb7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
22、配备专职或兼职的卫生管理人员。
23、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。
24、医用戊二醛消毒药;用搪瓷或不锈钢灭菌缸浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。
25、保洁:
26、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可证批准文号的合格产品,并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。
27、用紫外线消毒柜消毒的理发用具必须双面消毒。
28、室内泳场应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
29、在泳池入口处,必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池。浸脚池宽度与走道相同,长度不少于2米,深度不低于20厘米,游离余氯保持在5-10mg/1,须4小时更换一次。
30、医用戊二醛消毒药:用搪瓷或不锈钢灭菌缸浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。
31、消毒顺序:消毒前洗净→消毒→保洁
32、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。
33、定期检查、考核、评比。
34、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。
35、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
36、有齐全的、有明显的标志的消毒设施(或专用消毒间),配备足够数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾、大小围布。毛巾、大小围布须做到一客一换一消毒。
37、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容不得做创伤性美容术。烫发、染发间或区域设有机械通风装置。理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条件》和GB7916—87《化妆品卫生标准》的有关规定。
38、物理消毒
39、口杯、茶杯的保洁
40、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展6)
——化工厂宿舍管理制度 40句菁华
1、保持生活环境的整洁卫生,不随地吐痰,乱丢果皮、纸屑、烟头等。
2、养成良好的卫生习惯,垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。
3、注意安全,不要私自安装电器和拉接电源线,不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。
4、预防火灾,严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。
5、得不到被访方、全休宿舍员工的同意,来访方一律不允许进入被访方宿舍区域,非本厂员工一律不能进入和留宿,否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
6、自觉节约水电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写乱划,损坏(浪费)公物按价赔偿。
7、所有探视员工的亲属,必须由经理批准后,方能进入宿舍,但不得在宿舍内留宿。
8、其他未涉及事项由主管经理负责解释。
9、住宿员工有责任维护所有公共设施(如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等)完好;发现损坏应及时告知宿舍长,情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏,由员工承担赔偿责任,同时公司将酌情进行处罚。
10、起床后棉被叠放整齐;换洗衣物应在指定位置晾晒及摆放;暂不用的衣物应收入柜内,鞋子应整齐摆放在床铺下面。
11、为保障员工的安全,避免非本厂人员进入宿舍,请员工出入宿舍大门时,自觉出示厂证,配合当值保安人员的检查;针对不自觉出示厂证或不接受当值保安人员检查的,给予罚款50元。
12、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍,凡因当值保安员值班不严,造成留宿厂舍者,给予当值保安员从重处理。
13、住宿厂舍的员工,必须在晚上24:00时之前返回厂舍,超过24:00时未返回宿舍者,宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍;针对无理取闹者,上报人事部从重处理。(工作原因除外)
14、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》,携手共创文明宿舍。
15、员工宿舍由会所统一管理,所有住宿员工必须从会所管理,自觉遵守各项规章制度;
16、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续;
17、要遵守作息时间,每天按时起床,按时清扫卫生,按时上班,并穿好工作服,无特殊情况不得随便回宿舍,按时熄灯就寝,熄灯后,必须保持安静,熄灯后不得使用手电,任何人不得自行安装和使用台灯;
18、在室必须保持安静,不得追跑,不得大声喧哗,使用音响时不要干扰他人;
19、员工*日因病、因事回家,必须亲自找主管请假并签名,将请假表交宿舍管理员登记保管;
20、住宿员工个人物品放在小柜内,贵重物品不要带到宿舍;
21、员工宿舍必须全天保持清洁卫生,做到地面无垃圾,无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水,做到墙壁上无脚印,不在宿舍内外乱扔废弃物;
22、要保持卫生间的整洁卫生,不得将废弃物、剩菜剩饭、果皮等倒入洗脸池中,便后要立即冲水;
23、住宿员工要搞好个人卫生,每天晚上熄灯前要洗脸、洗脚、刷牙;床单、枕巾、被罩要保持清洁,定期换洗;
24、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路,不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器;
25、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物,不得任意破坏;用手开门、关门要轻,不得摔门踢门;离开宿舍时要锁好门,节假日休息时要关好窗户锁好门,由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿;
26、凡故意破坏公物者,从严处理。
27、员工违反(宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例),将进行批评,给予违纪告诫、警告等处分,并通报全会所;
28、不按要求做宿舍内务及卫生工作,限期改正;进行扣钱处罚,多次扣钱累计达到50元,给予待岗7天处罚。
29、员工宿舍必须保持清洁卫生,床铺整洁,个人物品摆放整齐;
30、全会所大扫除时每个寄宿员工都必须按宿舍员工都必须按宿舍长分工参加大扫除;
31、壁橱内物品干净、摆放整齐
32、宿舍可根据员工们个性、爱好、特长来确定宿舍文化主题,突出特色;
33、可自由为宿舍命名,可将宿舍成员的照片,个人介绍等张贴于宿舍门上;
34、宿舍内可以依照员工们的文化主题布置,如张贴墙纸或海报,在桌上摆放放盆景或其它装饰物品;
35、住宿人员必须按照规定办理住宿登记手续,自觉服从宿舍管理人员的统一安排。
36、住宿人员应在各舍长的安排下,制定并按照值日表,每天打扫整理一次宿舍,垃圾送指定地点。
37、注意楼道、卫生间及浴室的清洁,严禁向楼下或窗外抛洒杂物或污水。
38、遵守作息时间,不得大声喧哗,不赌博,不影响他人休息。
39、对违反上述规定的人员,公司职能部门有权对其处罚,严重者取消住宿资格及至解除合同。
40、因故不再住宿的人员,办理退宿手续,凭职能部门的出门证方可出门。
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展7)
——学校卫生安全管理制度 40句菁华
1、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;
2、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
3、对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
4、清洁区一天一清理。
5、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。
6、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
7、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。
8、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。
9、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。
10、卫生室必须制定和执行药品保管制度,采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施,保证药品质量。
11、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
12、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
13、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
14、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。
15、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在 3cm 以上),以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。
16、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
17、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
18、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
19、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。
20、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。
23、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
24、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
25、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;
26、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
27、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;
28、不占用学生的自习时间和自由活动时间。
29、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
30、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
31、定时开关门窗,保持教室内通风
32、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
33、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求,必须有固定的存放橱柜,并有明显的标记。
34、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
35、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)
36、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
37、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
38、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。
39、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展8)
——男生宿舍的管理制度 40句菁华
1、宿舍区内的消防设施、器材,任何人不准乱动,无故损坏严加处理。
2、行政部是公司宿舍管理的归口部门;
3、宿舍管理员、保安及清洁工对宿舍的安全及卫生负责
4、保安、宿舍管理员有权对外来人员进行盘查、登记
5、员工宿舍将实行全员负责制,即所有入住员工对宿舍环境及次序共同维护、监督、负责,公司入住员工应爱护公司财物,有意损坏公司财物应照价赔偿
6、住宿舍的员工应讲文明,讲礼貌,互相帮助,互相学习,互相尊重,互相理解,体现团队精神;严禁在宿舍内胁迫、恐吓、欺诈他人;严禁男女戏虐或不轨行为;严禁在宿舍内酗酒、吸毒、赌博、打架斗殴、聚众闹事;严禁在宿舍内播放黄色音像制品及非法读物等违法行为,一旦发现或举报经查实后,参与者一律罚款200元,并取消入住资格及开除处理。
7、严禁在宿舍内散布谣言、聚会、传播有关公司的重要文件和资料,泄露公司的机密。
8、各位员工在离开宿舍时,一定将门窗关好,并将贵重物品及现金保管好,贵重物品不得随便乱放在宿舍内,否则遗失、被盗与公司无关;并切实做好防水、防火、防盗工作,发现隐情举报者有奖。
9、床上摆放的被褥、枕头、被单要做到“三齐”即:每天被褥叠放整齐,床单*整,枕头摆放整齐。放置的物品也要保持整洁,不乱放、乱扔。
10、凡在职工宿舍住宿的员工,宿舍管理费及水电费、收视费、宽带费由员工自理,公司只负责管理工作,不盈利。
11、不影响他人休息,上、下楼梯脚步轻。
12、员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知主管及亲友并送医院。
13、保持宿舍的内务卫生干净,各宿舍内应该做到窗明镜亮,被褥叠放整齐,桌椅摆放整齐,各种用具摆放整齐;
14、保持各宿舍墙面原有面貌,严禁乱贴乱划乱钉;
15、垃圾、纸屑扔到指定的垃圾筐内。
16、换洗衣服不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。衣服、被褥在规定位置晾晒。
17、总经理工作部将按员工的休、请假情况不定期检查员工的归寝情况。
18、员工就餐一律在餐厅就餐,不得将饭菜带入寝室,违者每次扣2分。
19、未经允许不得留宿外来人员,父母、兄妹等直系亲属来探望,确需留宿者应提前向总经理工作部报告,经批准后方可留宿。留宿时间原则上不得超过二天。
20、故意损坏公共门锁、桌椅等设施照价赔偿并扣5分处理,性质恶劣或屡教不改者作除名处理。
21、讲文明风格、不准骂人、吵架,违者进行严肃处理。
22、对不遵守本制度的员工进行登记,并及时报总经理工作部;
23、由于员工宿舍管理员管理不严导致员工违反本制度,则与员工一并处理。
24、集体宿舍必须有专人负责管理,住宿人员必须服从管理,自学遵守工地各项规章制度。
25、宿舍内不准聚众酗酒,不得聚众赌博,严禁斗殴,严禁人楼上向下倒水。
26、冬季宿舍内要防止火灾和煤气中毒。
27、公司生活区大门原则上每晚24:00落锁,特殊情况须提前申请。
28、员工一律凭本人员工证出入,任何人无权带领外人进入公司宿舍私自留宿。违者罚款50元/人次。
29、宿舍内不得私自拆御电器装置,接驳电源,严禁使用电炉、酒精炉烹饪食物,违者除没收相关物品外,将处以100元/人次的罚款;
30、严禁擅自开启电表箱。如短路或出现故障请及时通知宿舍管理员,请专业人员维修。人为损坏电表、电表箱,除承担维修费用外,对当事人将处以100元/人次的罚款。
31、请讲究个人卫生,房内应该整齐、干净无异味。每日将垃圾废物等送到指定位置存放。
32、员工居住,必须注意公德,宿舍内严禁赌博、偷盗、酗酒、吵闹、斗殴等不正当行为。禁养宠物,如经发现,罚款100元/次。
33、公司将不定期对宿舍房间进行检查,有违规者将责成整改,三次不改者,劝退房间。
34、当天值日的同学要负责好卫生,如不服从,违反者罚扫2天;
35、热水按量使用,不能铺张浪费,如用来洗衣服等,超量自己给钱;
36、不能在休息期间影响他人,违者罚扫地1—5天。
37、严格把好入门关。非本校人员进入宿舍,门卫一律要问明情况,详细登记。
38、宿舍卫生须每位员工共同维护,有宿舍长和当天值班人员监督,如有发现卫生未打扫,乱放物品者,可直接处罚打扫卫生一周。
39、节约水电,违者罚款10元(走时记者关灯)
40、卫生评比工作作为年级生劳部常规工作,必须每周进行,不可疏漏;
宿舍公共卫生管理制度 40句菁华(扩展9)
——酒店公共区域卫生的管理制度 40句菁华
1、床上用品做到一客一换,长住客至少一周一换,清洗记录完整,并按旅店床位1:3的比例配备。外送清洗的,到清洗消毒条件合格的洗涤公司清洗并签订合同,并做好送洗与接收记录;
2、客房保持通风良好,机械通风装置应运转正常。如果使用集中式空调通风系统的应按照《公共场所集中式空调通风系统卫生管理办法》要求清洗消毒。
3、饮用水应符合《国家生活饮用水卫生标准》有关要求。二次供水设施应定期清洗消毒并有清洗消毒记录,水质检测合格。
4、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
5、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
6、从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
7、用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;
8、服务员使用的抹布、垫布等每一天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具务必持续清洁。
9、凡腐烂变质和不贴合卫生要求的食品坚决不出售。
10、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
11、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
12、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒。
13、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。
14、要采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
15、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
16、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
17、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的`事情,如有此类事情,一经查实,一律严肃处理,直至除名。
18、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
19、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
20、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。
21、收回的布草必须按照指定规格折叠。
22、负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫。
23、负责客用电梯内外卫生。
24、生、熟食品样样分开--操作人员分开,盛具、工具分开,冰箱(库)存放分开。
25、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
26、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,开饭时必须穿工作服,戴工作帽,个人卫生除做到"四勤"外,还应做到"四不"(即不随地吐痰、不乱扔烟蒂,不在开饭时间抽烟蹲坐、嬉闹和在操作间抽烟,不面对食品咳嗽、打喷嚏,不穿拖鞋和戴首饰戒指上班)和"四洗手"(即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好卫生后洗手。)
27、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。
28、由指定专人进行食品进货验收工作。
29、查验产品卫生状况,产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。
30、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明。
31、采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明
32、索证范围包括所有购入的食品、食用农产品、食品添加剂等。
33、审核固定供应商的工商营业执照和卫生许可证,并索取其复印件。
34、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
35、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。
36、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器,使用前必须洗净,用开水煮沸3-5分钟,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的,可用药物消毒,但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮,并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁,放于指定位置。凡接触食品的员工,加工操作前必须用皂液洗手,并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等,应定期消毒;直接接触污染物时,必须立即消毒;熟食刀具存放时加保鲜膜。
37、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用,严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。
38、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。
39、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯,未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等,未蒸煮干制的鲜黄花菜。
40、按酒店相关处罚规定执行。
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