日期:2022-12-02 00:00:00
1、0职责
2、0方法或过程控制
3、3.2验收时应核对供方“送货单”内容填写是否详细,包含物资的品名、编号、型号、规格、数量等内容;核对实物;物资及包装上是否有标签。
4、5.*还单上应注明退还原因,物资详细情况。
5、5.4退库时,项目经理应到场核对物资品质,确认后在仓管员处办理退库手续。
6、6.3对物资的盘点一般采用实地盘点法。
7、8.6严禁用纸、布或其他可燃物遮挡灯具。
8、8.10除工作人员外,其他人员一律不得擅入仓库。
9、仓库负责人既是本制度的.落实安全责任人,对仓库的防火,防盗工作负全部责任,并监督本制度的落实,对违反安全制度和未尽安全责任而酿成的安全事故,承担领导责任。
10、库房应指定专人保管,保管员负责保管库房钥匙,保管员应将钥匙随身携带,不得随便乱放,擅自转借他人或交他人代管,替班时,要有钥匙交接记录,保管员离开库房或下班时,必须锁好门窗。
11、非当班工作人员及着便装员工不得将书包,提袋等带入工作区域。
12、在工作中不断创新、完善岗位标准操作流程并监督小组成员规范执行;
13、建立健全的薪酬管理体系,确保团队的稳定性、合理性;
14、严格执行公司库存管理政策,保证库存准确;
15、负责采购物料及产成品的入库验收;
16、保持仓库的日常环境及卫生,做好防火、防盗、防破坏工作
17、确认整理所有到货服装及橱窗材料的拆箱理货工作,严格检查,正确操作
18、所有发往外埠的货品及橱窗材料需加包装,包装结实牢固,确保货品不丢失、不损坏
19、具备一定的快速消费品知识,熟悉公司经营产品;
20、懂电脑操作。
21、货物出仓,需由仓库管理员盘点并与提货人确认,方可出库。
22、所有货物均必须按仓区、库位分类别、品种、规格型号摆放整齐,小件物料上架定臵摆放。堆码规整、整齐,收发作业后按上述要求及时整理。
23、现场(包括办公场所及库房)整洁、干净,如有废纸等废弃物或发现较多灰尘时随时清理、清扫,符合管理要求。
24、保证库房通风、干燥,做好防盗、防锈、防水、防潮、防虫、防尘等工作。
25、严禁将易燃易爆物品带入仓库。对应进仓管理的易燃易爆物品应放臵于符合安全管理要求的独立的库区。
26、未经许可,除经管仓库仓管员之外的其他人员不得随意进出仓库。提货人员需在仓管员的陪侍下进出仓库,搬运完毕,不得在仓库逗留。
27、物管中心应在财务部的组织下,每月至少组织两次全面盘点。时间为每月15号、30号。
28、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养,机械设备冬季使用,应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。
29、任何组织或个人都不得强迫操作人员违章作业。
30、机械设备在施工现场停放时,必须注意选择好停放地点,关闭好驾驶室(操作室)。有驻车制动器的要拉上,坡道上停机时,要搭好掩木或石块,夜间应有动专人看管。
31、在公路和城市道路上行使的车辆、机械、必须严格遵守交通规则和国家其他有关规定。
32、为确保仓库安全,仓库发货必须在仓库办公地方发货,原则上不得让领货人员进库挑选货物。(为保证营业的正常进行,仓库必须保证每日8:00——17:00必须在酒店,每天所需经营物品补充集中在此时间内领取,除特殊情况以外其它时间内不领货)。
33、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
34、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库,仓库不的存放私人物品或其他单位物品,一经发现,全部给予没收处理。
35、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
36、仓库物资要求每月月终小盘点,半年和年终彻底盘点,将盘点结果和明细表报财务部审核,盘点期间停止发货。
37、所有采购项目均需店长及总经理批准同意。
38、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
39、库房应设专人负责防火工作。
40、物品入库时应认真检查是否留有火种,特别是对草包,纸包,布包物品需严格检查,如有可疑应另外存放,进行观察。
41、库房内的照明灯具及其线路应按照电力设计规范,由正式电工安装,维修,引进库房内的电线必须装置在金属或硬质难燃塑料套管内,禁止乱拉临时线。
42、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
43、化学易燃物品在入库前应有专人负责检查,其客器应当密封,发现破损、残缺、变形和物品变质,分解等情况时,应当立即进行安全处理。
44、在易燃和可燃物品的库房外,应设置明显标志,在库房附近,不准进行试验、分装、封焊、维修及动用明火。
45、要保持库内通道和入口畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意移动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。
46、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点,掌握消防器材的使用方法, 负责扑救初起火 灾。
47、负责公司采购部与营销部销售进度的协调;
48、按采购计划及商品分配原则,编制商品采购分配表,实施采购,确保交期;
49、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
50、实施电脑化后,《物资盘点表》由电脑制表,仓管员应不断提高自身业务素质,提高工作效率。
仓库门窗管理制度 50句菁华扩展阅读
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展1)
——仓库管理制度 50句菁华
1、材料合格,保管员凭发票所开列的名称、规格型号、数量、计量验收就位,钢材应涂色标志;入库单各栏应填写清楚,并随同托收单财务科记帐。
2、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求(不明白问清楚材料员,严格按采购要求按时将材料购回仓库,避免工程材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商,有利于做好退货工作以减低公司损失。购买材料的总体原则为:货比三家,同等材料优质价便服务好者中标。
3、仓库管理员根据客户持有的已盖章《销售单》和电脑里对应的《出仓单》(对于批发商或《转仓单》(对于加盟商发货。打印《出仓单》或《转仓单》一式二份,由仓库管理员、仓库主管和客户签字,一份交客户,一份仓库自留。
4、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
5、1.16、所有退货的处理必须在2天内完成,并且退货上必须贴有“退货通知单”。
6、1.19、仓库是否完全按“发货单”备货发货。
7、2入库
8、3出库
9、4.3自行包装好的,与其它成品应区分开。
10、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。
11、保管物资要根据其自然属性,思考储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,到达“十不”要求,务使国家财产不发生保管职责损失。同类物资堆放,要思考先进先出,发货方便,留有回旋余地。
12、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊状况须经有关领导签批。
13、经常清理仓库内的废品杂物,及时发现老鼠等四害隐患。
14、安全保卫制度:仓库要组织人员巡查,及时消除不安全因素,做好防火、防盗工作,保证不出事故。
15、按采购计划及商品分配原则,编制商品采购分配表,实施采购,确保交期;
16、5.2更换产品同样开具“出库单”报财务结算。核实后可发放。 4.6仓库日常管理
17、对外协厂、委托加工单位的传真合同内容,必须明确数量、单位、规格、型号、交货期及生产批序号,明确付款方式及付款期限,并请对方回传确认。对于不按时交货的情况,及时告知生产部负责人。
18、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案,做到所有食品离地离墙10厘米以上。
19、盘点交接务必条件:
20、中午值班:每一天中午11:30——14:00点钟,原材料仓库硬性停止一切入库作业,仅仅留下一人值班,主要负责车间少量补充领料,其他人员中午休息。
21、7、1认真核对《领料单》或《出库单》、《发货单》的各项资料,凡填写不齐全、字迹不清晰、审批手续不完备的不得发放;
22、仓库的物品的出库依据是仓库管理员的“发货清单”进行确认相应的配件。设备。
23、货物的单据、物、帐由仓库管理员把电子档和手工单据一同交到财务。每月的单据由其分类保管好,原则上单据保管2年,在此期间不得销毁。做到帐、物一致。
24、做好物资的标识管理,包括产品标识及监视和测量状态标识,严防误用。
25、务必在收到“随货单”后,保管员才能够进行验收入库操作。也就是说,没有“随货单”的原材料,保管员务必拒绝验收入库。“随货单”包括正式的和临时的两种样式,由保管员收执并转交财务。正式“随货单”就应是供应商带给的,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、单位公章。临时“随货单”由供应部主管填写,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、供应商名称。
26、1仓库材料、物资管理。
27、1.2对维修材料、抢险设备和工器具等物资应按规定放置,并做好标识、分规格存放,有计划、有秩序安排物资进库、出库及存放地点。
28、要做好药品的在库养护工作,合格药品与不合格药品分开存放,保证药品质量。
29、成品库管理员必须提前十五分上岗。
30、1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班,做到不迟到、不早退、不旷工、不*、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责,不串岗、不做与工作无关的事情。
31、单据、报表按月封箱保存半年;
32、仓库管理人员应做好每月的物资盘点工作,做到收发数字准确,手续完备,票据齐全,日清月结,帐物相符;库存报表要及时准确(月报表要求在每月截数后第二天报财务部)。盈亏损耗应有书面说明原因,报主管部门审批,由主管部门报厂处理。因人为因素造成的损耗、差异,应按情节进行处罚。
33、化工料由使用人在化工仓领取,所发原料应有合格标记,领料双方进行数量、品质等确认后,填写出料单方可出料。
34、货物入库验收后,按品种、规格、体积、重量等特征,堆放整齐、*稳,分类清楚,包装外表要保持清洁,合理安排货位;
35、存货发放以先进先出为准则,以便实物质量管理。
36、存货盘点、采取每月盘点、不定期抽检制度。
37、直拨类验收单一式四联,第一联:仓库存查;第二联:供应商(供应商凭此联,连同发票交给财务用于结算报账);第三联:财务记账(用于统计各类物资成本和记账);第四联:领用部门。进仓类验收单一式三联(无领用部门联)。货物验收后仓管员把完成签名手续的《验收单》供应商联加盖“收货专用章”后交给供应商作为结算货款的依据。
38、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
39、易燃品易爆品或违禁品不得携入仓库,仓库管理部门应随时注意;
40、例会时间:每一天晚上20点钟左右,原则上为晚班发料结束后召开
41、盘点交接务必条件:①务必发货和入库保管双方同时参加盘点;②双方务必在盘点表上共同签名确认。
42、中午值班:每一天中午11:30——14:00点钟,原材料仓库硬性停止一切入库作业,仅仅留下一人值班,主要负责车间少量补充领料,其他人员中午休息。
43、所有物资,不论购入的产品配件、原材料、工具,以及销货的退回,展示的收回,都应经过仓库管理员办理入库手续,方可入库。
44、公共区域如办公场所应保持清洁整齐,不得有闲杂人员逗留,各仓管人员都有责任维护公共环境,维护仓库形象;
45、做好仓库物品的收发存管理,严格按流程要求收发物品,并及时跟踪作业物品的发送,协助财务成本管理组对物品采购与成本的控制和监督;
46、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。
47、2物品发货(正式合同):发货通知单必须经合同执行部门经理和主管部门领导审批后、综合部经理核准后(领导授权亦可),仓库人员复核上述手续后方可发货。
48、1按现有仓库面积,规划*面图,分别按料号次序摆放,并将各物品型号、规格用标签纸列示于物品前,各项物品对应陈列其后。
49、《成品入库单》
50、成品发出,保管员必须凭物流部门签字的发货通知单发货并认真、准确的填写发货单相关栏目。保管员和物流员双方核对品种、规格、数量正确后共同开据出门证及出库单。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展2)
——文具仓库管理制度 50句菁华
1、1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品(如手提包、纸袋等)进入仓库和理货区,因工作需要携带,在出仓库时必须接受仓管员或理货员的检查。
2、1所有仓库,应设专(兼)职仓库保管员,负责库房的日常管理。
3、4库房应有醒目的安全警示标志,无关人员不得随意出入。库管人员离开时必须随时锁门。
4、9.1物品应分类存放,置放有序。应保持一定的通道(垛与垛间距不小于1米,垛与墙间距不小于0.5米,垛与梁、柱间距不小于0.3米,主要通道的宽度不小于2米)。
5、11库房人员应定期检查库存物资状况,仓库管理单位(部门)应定期组织盘点。
6、12仓库管理单位(部门)应把库房作为日常安全巡逻、例行安全检查的重点,及时发现、处置安全隐患,防止安全事故的发生。
7、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额,以便调剂发货;
8、对各配送点的退货要对单清点,并分类入库;退库要求2人清点,填好退库单后交文员进行跟踪;
9、每天做好库存日报表后必须核对库存,确保帐实相符;如有不符必须当日查清;
10、如货物丢失,按货物零售价的70%由仓管员赔偿;
11、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理,经公司同意办理交接手续后方可辞职;
12、1原料仓管员负责原材料、外协品、半成品的收、发、管工作。
13、1.3采购部打印“采购收料通知单”交生产部库管员作为收货入库凭证。
14、3待处理品入库
15、2合理有效地利用库房空间,划分码放区城。库存产品应分类、分区存放,每批产品在明显的位置做出产品标识,防止错用、错发。具体要求如下:
16、2原料库库员每天按《配料单》每罐原料的实际数量备料、发放。
17、4实行批次管理的原料,仓管员每天备料、发料时在《配料单》上填写该原料的批号,以达到可追溯的目的。
18、7.3发放完毕,仓管员应对《领料单》或《出库单》、《发货单》进行审核,《配料单》交会计部,单据应妥善保管。
19、7.4发放时,若产品标识破损、字迹不清,应重新作出标识后发放。
20、1.1成品库的主管部门应对仓库进行不定期的抽查,检查账、物、卡相符状况,存放情况、标识情况。
21、1.2原料库主管应抽查物料的仓储情况、环境条件、有无错放、混料及超期储存、变质、损坏等现象。发现问题,及时解决。
22、2仓管员应经常对库存产品进行检查和维护,发现变质、发霉或标识脱落等现象应及时向直接上级报告,及时处理。对有保质期的产品要防止失效。发放距保质期不到(含)一个月的原料前应报验,检验合格后才能发放。距保质期不到(含)三个月的成品一般不发放(顾客同意的除外),但应及时报验,根据了验结果进行处理。若超过保质期,应及时报验,并按《不合格品控制程序》的规定处理。
23、3仓库人员应进行经常性动态盘点,做到日清日结,保持账、物相符,年中和年末应配合财务部搞好盘点工作。
24、9对于喷粉产品要严格按照产品的储序条件储存,经常检查并通风,发现问题及时通知直接上级并与技术部联系,做到及时处理。
25、12.2下班检查是否已锁门、拉闸、断电及是否序在其他不安全隐患。
26、做好手工工具和机器的借用和登记工作。
27、保护材料价格。未经允许,不得向竞争对手或无关人员透露公司的材料底价和材料供应商。
28、严格储备材料,并报告采购情况。材料员应仔细审查的材料由仓库购买,并指定产品名称、等级、规格、数量、颜色和质量所需的材料,和到达时间限制(如果有必要,样本,原理图和材料商店名称也可以提交)给买方,以便防止买方把,把,在购买和购买,甚至导致公司的损失。
29、第12条、第13条、第14条的相关人员应具有高度的责任感,如给公司造成严重损失,公司将追究各方的责任。
30、1收料作业规定
31、1.2 收料时,仓管员必须对来料的规格型号、数量、外箱标示、包装方式、尾数包装等进行核查,中转仓库还应对所进物料按随机原则核查来料的比重,并将抽查结果的换算率记录于送货单上,当每公斤单位数小于合同的比率或者大于5%时,必须通知采购部进行处理,其抽查比率不得小于20%(A类材料100%清点)。同时必须要求供应商在合理范围内放足物料因品质因素与自然消耗因素的余量。
32、1.3物料点收完成后,收料人员按实收数量回签《供应商送货单》。正常生产用料存放于待检验区,然后将供应商送货单交品管填写《送检、检验报告单》进行IQC检验。同时仓管员对每日的收料明细包括委外加工入库的数据予以记录至共享文件夹----《采购计划指令单》。
33、1.5 货物入库,对应仓库管理员应及时按物料的类别归属,存放于相应货架/区域的储位上,注意要将上期结存的物料移到最便于取用的地方,以便于先进先出管理,并按物料供应商名称、进厂日期、物料名称、规格型号、货号、数量等详细填写相应的《物料标识卡》与记录于仓库收发存台帐;采购员在收到发票后,送中转库核对,然后附上送货单、主要材料入库单与采购合同、超量采购申请单送财务成本核算组审核。
34、2.1 不良品退料
35、2.1.2车间在生产过程中发现外购物料质量不良要求退货的,由车间填写《退料单》,并经IQC签字确认后退回半成品仓库进行销帐,然后由半成品仓库退回中转库,中转库保管员在收到《退料单》后,马上通知采购退货。
36、2.1.4所有不合格物料当品管部门不可确认时,转由技术工程部门分析确认。
37、3.2试制领料,仓管员按经相关权责人员及技术经理批准的《领料单》发料,单上所有物料须有物料编码。
38、库房管理科学、有序,货物摆放整洁、整齐,合乎货物贮存和安全管理的要求;
39、单据、管理有序,登记及时、准确。电脑入单及时、准确;
40、熟悉文具仓库管理制度及相关管理流程;
41、产品进仓,必须采用合适的方法计量、清点准确。
42、本公司送货的,送货人/提货人必须是业务部门指定人员;外单位自行提货,必须核对提货人身份及授权委托。
43、物料、产品状态标识和存卡记录清晰、准确且及时更新,摆放于对应货物当眼明显位臵。
44、保证库房通风、干燥,做好防盗、防锈、防水、防潮、防虫、防尘等工作。
45、仓管人员于下班离开前,应巡视仓库门窗及电源、水源是否开闭,确保仓库的安全。
46、仓管人员变动,必须办理交接手续。移交事项及有关凭证,要列出清单,写明情况,双方签字,领导见证。事后发生纠葛,仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损,照价赔偿。
47、应移交事项包括但不限于:
48、所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交、上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库。
49、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
50、财务部应定期(每月或每季度)牵头,组织财务部、使用部门对供应商进行评估,淘汰部分不合格供货商。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展3)
——物品仓库管理制度 50句菁华
1、严禁拆除机械设备上的自动控制机构、力距限制器等安全装置,严禁拆除监测、指示、仪表、报警及警示装置。上述装置的调试了维修应由专业人员负责进行。
2、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养,机械设备冬季使用,应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。
3、机械设备在施工作业前,施工技术人员应向操作人员做施工任务和安全技术措施交底,操作人员应熟悉作业环境与施工条件,服从现场施工管理人员的调度指挥,遵守安全规则。
4、机械设备在夜间作业时,作业区内应有充足的照明设备。
5、为保障公司正常生产的连续性和秩序,使仓库作业合理化,减少库存资金占用,特制定本办法。
6、公司实行仓库分散管理体制。各类物料分别由其使用部门设立仓库保存。其中,原辅材料仓库由采购部主管,在制品、半成品、包装物仓库由生产制造部门主管,成品、备品备件、工具仓库由营销部门主管,办公、卫生用品仓库由行政总务部门主管。
7、根据公司生产经营时间特点,制定仓库入、出库工作时间。
8、办理入库手续时,对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的,应通知采购主办处理。
9、仓库管理员对所有入库物品及时入帐,对在存仓库物品造册登记。
10、物料出库提运过程中,禁止领料人随意进入仓库内部场所,对不听规劝的可拒绝出货并报主管。
11、储物空间分区及编号,标示醒目、朝外,便於盘存和领取。
12、对危险物品隔离管制;
13、地面负荷不得过大、超限;
14、中盘点,每半年一次。各灯仓库查核是否帐实相符,并矫正成本。
15、按规定时间收发物料,紧急、特殊情况以“服务生产”为原则处理(固定领发料时间);
16、领发物料后(含领、发、退、补料等),应按规定时间完成账务、单据、登卡等处理等工作;
17、对库存时间超过12个月未动用的物料,制定、参照《呆废料处理作业流程》进行处理。
18、仓库须按公司财务部、PMC部要求进行盘点配合,并负责呈报盘点结果。具体参照《盘点控制卡》执行;对于盘点有误差的物料,仓管员不得私自调账;
19、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。
20、仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要及时清理,保持整洁。
21、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库时应先外后内、先上后下,先进先出,防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。
22、每天出发前,仓库所有门窗必须锁好,以防下雨。
23、所有物资、材料必须坚持先验收入库,后发出领用,并按实情填写出库单,出库单要载明货物名称、数量、单位、金额、领用部门、领料人。
24、退厂原材料的处理
25、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚50元。
26、面粉、调料等容易潮湿物品,务必脱离地面上架堆放。堆放成品和箱皮时,务必先在地面铺垫废箱皮,以防潮湿。
27、仓库在计划灭鼠灭四害之前,务必制订详细的操作方案和实施步骤,个性列明所用毒药名称、数量、毒杀时间等,并报请总经理批准后实施。
28、节约用电是每个员工的基本义务。严禁浪费电能。
29、坚持入库复核:在入库过程中,一个保管员在车间内,指挥成品装车,随手统计装车数量,并全程跟随*板车、监督成品从车间运到仓库内;另一个保管员在仓库内,指挥成品卸车打垛,随手统计其卸车数量。
30、坚持入库对账:两个入库保管员在收货结束后,分别汇总自己的入库数量。只有二人的入库数据完全一致并与实际库存一致后,才允许制作入库单并记账。
31、仓库主管务必注意,原材料卸车及入库,原则上应安排在白天进行,晚上一般不予安排。另外,中午值班期间,也不予安排卸车入库工作。
32、例会原则:会议时间长度一般15分钟,有话即说,无话不说,力求简明扼要突出重点,并尽量缩短会议时间。
33、关于材料卸车时间:在冬季,16:30之后到达公司的箱皮不安排卸车;17:30之后到达公司的.卷材不安排卸车。其他材料,原则上在17:00之后到达公司的不安排卸车,但具体是否卸车,应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。
34、原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时,仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车,其次保障成品入库,最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。
35、1各仓按推陈出新、先进先出,规定供应、节约用料的原则。发料坚持一盘底、二核对、三发料、四减料的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物料失效、霉变、锈蚀、差错等损失,仓管员要承担责任。
36、物料或退货品检验后,须依检验结果及时归位和处理,检验之合格品当与责任人交接清楚,使责任人正常接管物料,不良品当即隔离并有明显标示;
37、委外加工发料或成品出货须依有关程序或指导书作业,不能使型号、数量有误,须手续齐全,否则不予放行;
38、现场补料一律凭有效单据作业,不得无单补料;特殊情况,暂先登记并签名后必须补单;
39、移转物料必须凭单作业,单据移动与物料移动必须同步;
40、仓管员必须定期自检系统,如有系统不稳定等应及时提报 2、仓管员必须严格按照物料(产品)进出仓的操作规程进行规范性操作,如有误操作,应及时反馈,并按规定和要求提报处理;
41、仓库主管必须定期进行循环盘点等稽查,如发现相关问题,应及时提报,并作原因分析和提出改善措施及对策,确认改善结果;
42、物料应按储存区标示管理办法,按物料排序定位放置,不得混料;
43、所管物料的存卡,标示牌必须清晰;
44、仓库设备未经主管同意,不得外借;
45、每日填写值班交接表对工作等异常状况提报及处理;
46、主管需以身作则,起模范带头作用;
47、主管必须对员工进行教育训练,要说给员工听,做给员工看,不断提高下属的工作业务素质;
48、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;
49、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。
50、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展4)
——仓库入库出库管理制度 50句菁华
1、适用范围 有关仓库的各项日常管理管理,均按本规定处理。
2、计划内:车间、外协厂依据生产作业计划进行物料领用,仓管员依生产计划、领料单逐一核对,按先进先出的原则给予发放物料。
3、计划外:对于由其它原因造成物料超领,须由相关权责人员审核、批准后给予发放。
4、帐务卡:严守于物料的进出库的同时,及时将物料的出入库状况、内容填入帐卡,为保证库存物资与帐卡相一致,实行定期、不定期的仓储物资的循环盘点或缺料盘点。
5、对在库存的成品、半成品进行统一标示,区分批次,统一用绿色标示卡,在下次入库的成品、半成品作为第二批次,用黄色来表示,依此类推第三批次用兰色来表示。
6、任何人员,除验收所需外,不得随意试用已入库的商品物资。
7、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。
8、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
9、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
10、仓管人员下班离开前,应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的安全。
11、领料人必须签名,从仓库领出的物品要让库管员进行登记,领出的物品只能公用,一律不能私用。
12、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。
13、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。
14、领料人员所需物资无库存,库管员应及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。
15、橡胶件;
16、产成品;
17、月末仓库保管员在采购部、PMC和财务部的协助下对仓库所有物料进行盘点,编制盘点表,对盘盈、盘亏的物料除合理的、自然的损耗外,其他物料都要进行分析原因并查明原因,在未经过上级批准的情况下仓库管理员绝对不得擅自处理。
18、仓管员在月末结账前要与生产部、PMC、业务部和财务部做好物料进出的衔接工作,各部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
19、1. 为切实加强公司原材料仓库管理,并有效建立公司原材料仓管理的标准化、规范化作业流程,使公司原材料仓库管理之所有作业均有所遵循,进而维护公司利益并确保公司生产作业之顺利进行,特制订本管理条例。
20、2. 本条例所称之原材料是指直接应用于生产的原辅材料,包括面料、辅料、底料、委外加工材料、包装材料、化工材料、五金材料、安全库存材料等,不包括机器零配件、办公用品和食堂物资、物品等。
21、5.仓库管理人员任职的基本条件是:
22、2.1. 确认厂商所送材料为公司订购材料或借入,如非公司订购材料/借入材料或厂商免费赠予材料,一律予以拒收。
23、5. 现场材料退料入库及其它非公司订购材料之入库由仓库管理人员在核对数量无误后直接入库,并开立《入库单》。
24、2. 原材料仓库应按材料类别分仓位存放。公司原材料仓可视需要分为如下仓位或仓库:
25、5.原材料仓库材料之堆放原则如下:
26、7.每一仓位应有材料卡,详细记载该仓位材料之品名、规格、颜色和数量等。如有变动,则当及时更新,确保材料卡之材料、数量与实物相符。
27、9.在公司仓库未实行电脑管理前,公司原材料仓至少应有材料分类总账、订单或计划材料进出帐二个帐本。实施电脑系统后,则取消手工账本,一律以电脑账为准。手工账目必须使用钢笔或签字笔书写,不得使用原子笔和铅笔记帐。
28、16.任何人员不得在仓库内睡觉、大声喧哗和嘻戏。
29、退库的成品应按品种、型号分别码放并予以标识,经质管部检验为合格的办理入库,并尽快发出。经检验为不合格的,按不合格评审处置意见办理,并作出待处理标识。
30、需要采购测试检验面辅的需要当天确认数量、放至待检区;检验完成的马上安排收货确认单。
31、成衣到库后,跟单或厂方付货品清单和送货单仔细核对成衣的合同、规格、款号、数量、批号及外包装,质量,是否完好无损,核对无误后将到日期及实收数量 填记于相关单据上;入库后及时整理上架,并做好标识,入库帐交予仓库主管录入系统及单据存档;
32、严禁在仓库内乱接电源,临时电线,临时照明:
33、严禁在仓库内吸烟、动用明火。严禁未经财务主管人员同意随意涂改账目、抽换帐页。严禁在仓库堆放杂物。
34、做好各类物资的日常核查工作定期盘点。库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如发现物料失少或因质量上的问题(如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等)须报废处理的,必须填写专门报告上级主管审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。
35、因工地急需使用而在当地采购但未入库的原材料或物料,必须补办入库手续。
36、物资出库凭证为领料单(以主管签名为准,无签名不准领料,特殊情况主管应电话告知仓管员)方可办量出库,任何人不办理领料手续不得以任何名义从仓库拿走物资。生产工人领料按工艺卡上的数量核发,注明领料人。
37、电动工具、五金工具、计量工具等工具类物资需要带到现场作业使用的,一律办理出库登记手续方可出厂,并且在外出作业完毕后及时退还仓库并办理入库手续。
38、仓库内保持清洁、卫生,仓库要每周一次进行全面卫生清扫,仓库要保持空气流通,要有防潮、防火设施,要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。
39、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。
40、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
41、入库产品必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的产品不准入库。
42、对采购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档,登记台帐。
43、入库的产品要做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须每月一次对库存产品进行盘点,并做到账、物、卡三者一致。如库存产品有变动应及时向仓库管理部和财务部用时反映,以便及时调查原因调整库存数据。
44、掌握好物品的安全库存,根据生产的季节变化及时合理的向上级部门反应最高和最低库存信息;
45、物资入库,保管员必须认真验收,严把质量关、价格关、数量关,经检验质量合格、数量无误后,方能办理入库手续;
46、托收而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账;
47、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐;
48、仓库保管员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济责任和法律责任。因此坚决做到人各有责,物各有主,事事有人管。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,保管员不得采取“发生盈时多送,亏时克扣”的违纪做法;
49、订单录入后,采购部应确定工厂送货、到货时间,并及时通知仓库。
50、按出货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展5)
——仓库管理制度及规定 50句菁华
1、任何组织或个人都不得强迫操作人员违章作业。
2、操作人员必须严格执行工作前的检查制度,工作中的观察制度和工作后的检查保养制度。
3、机械设备在保养或修理时,要特别注意安全。禁止在机械设备运转中冒险进行保养、修理、调整作业。各电气设备的检查维修,一般应停电作业,电源开关处挂设“禁止合闸,有人工作”的警告并设专人负责监护。
4、本办法适用於公司生产、销售、办公所需各种原辅材料、在制品、半成品、成品、包装物、备品备件、工具、办公、卫生用品等物料的库存管理规定。
5、仓库对各类物资进行分类统计,分为A类、B类、C类,分别以重点、次要和一般性级别管理。
6、物料出库提运过程中,禁止领料人随意进入仓库内部场所,对不听规劝的可拒绝出货并报主管。
7、地面负荷不得过大、超限;
8、必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。
9、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、卡、物一致。如有变动及时向主管领导及相关职能部门反映,以便及时调整。
10、仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要及时清理,保持整洁。
11、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库时应先外后内、先上后下,先进先出,防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。
12、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
13、退厂原材料的处理
14、原材料报废
15、领发物料后(含领、发、退、补料等),应按规定时间完成账务、单据、登卡等处理等工作;
16、研发部取打样板物料时必须办理正常的领料手续,按《领发料作业横向控制卡》执行。
17、储存应遵循三项基本原则:a、防火、防水、防压;b、定点、定位、定量;c、先进先出;
18、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应及时上报主管,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得采取“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。
19、食堂仓库所有物品必须登记,注明物品名称、购买日期、价格、数量、保质时间。
20、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。
21、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。
22、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。
23、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点状况(包括产生盈亏状况说明)上报公司。盘点时,禁止不对实物实盘,仅抄袭敷衍了事。
24、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服务工作。
25、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。
26、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
27、各部门领用物品如有多余时,应及时退回库房,退回时,以红笔填写出库单。
28、领料程序示意图:
29、非本公司业务人员必须按本公司的程序办事,不得在仓库停滞、喧哗、吵闹。
30、如因玩忽职守,使公司财产遭受损失要给予纪律处理直至追究法律责任。
31、由公司行政管理办公室负责全公司的消防安全工作,坚决贯彻“预防为主,防消结合”的方针。
32、义务消防组织,既是防火灭火组织,又是防汛抢险组织,全体人员要积极参加消防知识的学习和消防训练,经常进行消防演习,掌握消防技术,提高消防素质。
33、指定专人管理各种消防设施,经常养护维修,保证一切设备有效好用。
34、库管要严格把关,有以下状况时可拒绝验收或入库。
35、废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。
36、月末仓库保管员在采购部、PMC和财务部的协助下对仓库所有物料进行盘点,编制盘点表,对盘盈、盘亏的物料除合理的、自然的损耗外,其他物料都要进行分析原因并查明原因,在未经过上级批准的情况下仓库管理员绝对不得擅自处理。
37、积极配合采购部、生产部和其他部门的工作,为公司的货物进出提供良好的服务,为公司的成本核算提供真实可靠的资料。
38、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。
39、对于境外客户自来物料,无论是原材料还是成品或半成品,业务部都必须及时清点并做相应记录清单,由仓库摆放到统一位置,后加工领按需求领取。
40、1物料入库时,保管员必须凭单据,检验合格证等办理入库手续。
41、3入库的材料在未收到发票前,保管员要建立货到票未到的材料明细账,待收到发票后,冲销原货到票未到的材料帐,并开具材料入库单,月底将货到票未到材料清单上报财务。
42、3库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,属短缺的物资一律不准自行调整,待查明原因后,及时上报财务部再做调整处理;发现质量问题,应及时用书面形式上报采购供应部主管领导和财务部门,统一处理。
43、杂物保管制度:除种子以外的各种物品,都应有专人负责,切实抓好保管,麻袋要根据不同成色,分别包装,整齐堆放,各种机械加工包装设备,要定期进行保养,确保正常运转,对其它杂物要分门别类,整齐堆放。
44、种子加工精选制度:凡公司供应的种子,一般都要加工精选,要根据每年的不同品种、数量,确定加工精选时间,要正确计量,确保精选质量,确保供应时间。
45、生产岗位责任制:要挑选责任心、事业心强的人担任这一工作。保管人员要不断钻研业务,努力提高科学管理水*。有关部门要对他们定期考核。
46、仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,按季度编制报表,报送行政部门,对各类不良存货提出处理意见,再加以处理;
47、做好仓库与生产、后勤部门的衔接工作,在保证货物供应、合理储备的前提下,力求减少损耗;
48、妥善保管出入库凭单和有关报表、帐簿,不可丢失;
49、做到三“检查”:
50、月终所有入库单(连同申购单存根联)存根归类建档,装订成册,以便查阅。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展6)
——公司仓库管理制度 40句菁华
1、物资入库(进场)应及时验收,认真填写“物资入库验收单”。
2、及时做好防火、防盗、防潮湿等工作。
3、做好物资盘点工作,做到月清月结,确保帐、卡、物、相符。
4、物资发放应根据生产的需要,及时、认真、准确。
5、本办法适用于公司市场物流部门。
6、货物入库验收后,按品种、规格、体积、重量等特征,堆放整齐、*稳,分类清楚,包装外表要保持清洁,合理安排货位;
7、仓库所有人员不得擅自挪用、转送仓库内的任何物品,其他人员需要到仓库借用货物,必须持有相关部门负责人批准的借条,才能让其借走,该借条由仓库主管保留至货物归还后,交借货人自行销毁。
8、严禁在仓库区域吸烟和使用明火,对违反此规定者将严肃处理。
9、仓库人员在未经部门主管签字同意的前提下,不得擅自挪用、转送仓库内的任何物品
10、物流部主管必须以身作则,不得瞒报虚报物流部发生的任何问题。
11、根据文员的发货单,先开单、后发货,仔细检查所发产品的数量、型号用专用胶带打包并贴好货运面单;并填好发货记录单;
12、每月26号盘点一次,由经理安排专人进行实地盘点;
13、订单要求每天发出,遇不发单时仓库必须通知配送点。每星期六为盘点日;
14、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理,经公司同意办理交接手续后方可辞职。
15、负责仓库固定资产的管理(电脑、打印机、电子称等)。
16、确保每天17点之前的订单都能正常审核打印。
17、准确打印各*台每天交易成功的发货单、快递单(确保每5点之前的订单都能正常打出、点击发货)。
18、负责抽取底单、扫描上传揽件信息,对快递单进行分类保存、方便售后查询底单。
19、负责各店铺促销活动E电店的设置。
20、处理退货登记及售后的补发,退货产品入库,影响二次销售的次品的退货登记。做账、做*库存(错发,漏发,补发,退货,送人;处理)
21、负责仓库包材的管理以及分类摆放。
22、制定打包的标准规范和执行。
23、仓库出现异常在自己处理不了的情况下(缺货、安全隐患等),及时告知主管。
24、检查发货单与快递单是否匹配。
25、对验货完的产品进行打包操作。
26、1准备流程
27、2.2配货员根据汇总单用购物车配好当批需要发货的产品总数,然后进行单笔订单的配货。
28、2.5发货单放入包裹中一并寄出。
29、2.6一批单子全部打完之后由打包员配合验货专员进行称重登记。
30、做好仓库的物料分配工作。材料发放原则:按现场主管签署的材料领用发放;材料交仓门交接(重货除外);先进仓库先发货,旧废料按实际情况合理应使用。
31、仔细监控每个施工现场的材料使用情况。避免重复采摘和物料浪费。
32、保护材料价格。未经允许,不得向竞争对手或无关人员透露公司的材料底价和材料供应商。
33、第12条、第13条、第14条的相关人员应具有高度的责任感,如给公司造成严重损失,公司将追究各方的责任。
34、合理设置各类物资的账簿。严格按有关管理规程进行日常操作,对当日发生的业务必须及时处理,确保物料进出及结存数据正确无误。
35、按物资的不同类别、性能、特点和用途分类分区摆放,物资摆放整齐、库容干净整齐。
36、保管员必须24小时在岗,有事请假,必须有人顶岗。吃住在库,保证物资材料出入库正常运行。
37、因工地急需使用而在当地采购但未入库的原材料或物料,必须补办入库手续。
38、对于有问题暂时无法使用的工具,仓库保管员应及时告知厂长进行维修,保持工具的完好。
39、仓库保管员定期对拟需要作报废处理的工具按电动工具、五金工具和计量工具分别整理填制《ⅹ年ⅹ月工具报废处理清单》,交上级审批后方可作报废处理。
40、仓管员有检查和监督车间工具使用情况的义务和责任,如发现员工对磨片、口罩、钻头、手套等工具或劳保用品存在乱丢乱放等不爱惜行为,第一次给予口头警告,第二次停止对使用人发放工具或劳保用品,重者给予处罚。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展7)
——通信仓库管理制度 40句菁华
1、库房管理科学、有序,货物摆放整洁、整齐,合乎货物贮存和安全管理的要求;
2、做好防火、放水、防盗等安全防护工作,保障仓库财产物资的安全。
3、熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序;
4、懂电脑操作。
5、本公司送货的,送货人/提货人必须是业务部门指定人员;外单位自行提货,必须核对提货人身份及授权委托。
6、正常产品出仓,必须是合格物料。不合格产品发出,必须由总经理授权。
7、严禁用白条出仓或擅自从仓库借用物品。确需借用,需经总经理或其授权人员批准并约定归还日期(一般不超过三个工作日)。如需招待、赠送等情况,需报总经理审批,并及时办理出库手续,并报财务备档。
8、现场(包括办公场所及库房)整洁、干净,如有废纸等废弃物或发现较多灰尘时随时清理、清扫,符合管理要求。
9、未经许可,除经管仓库仓管员之外的其他人员不得随意进出仓库。提货人员需在仓管员的陪侍下进出仓库,搬运完毕,不得在仓库逗留。
10、仓库应随时关注呆滞、不良物料和产品,至少每月定期填报一次;
11、对已填报的呆滞、不良品应及时连续跟进直至处理完毕。
12、对工作中遇到问题、困难及矛盾应及时采取“沟通三步骤”进行良好沟通直至问题解决。
13、机械作业时,操作人员不得擅离工作岗位,不准将机械设备交给非本机操作人员操作,严禁无关人员进入机械作业区和操作室内,工作时,思想要集中,严禁酒后操作。
14、机械设备不得靠近架空输电线路作业。如限于现场条件、必须在线路旁作业时,应采取安全保护措施。
15、操作人员应认真准确地填写运转记录,交接班记录或工作日记
16、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
17、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库,仓库不的存放私人物品或其他单位物品,一经发现,全部给予没收处理。
18、所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交、上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库。
19、选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的.物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量,也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
20、库房内的照明灯具及其线路应按照电力设计规范,由正式电工安装,维修,引进库房内的电线必须装置在金属或硬质难燃塑料套管内,禁止乱拉临时线。
21、储存化学易燃,易爆物品的库房,应根据物品的性质,安装防爆,隔 离或密封式电器照明设备。
22、要保持库内通道和入口畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意移动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。
23、仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,经常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。
24、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应及时上报主管,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得采取“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。
25、目的:控制产品储存过程的卫生条件,防止产品受到污染;
26、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。
27、1.6严禁库房存放有毒有害及放射性物质和危险物品。
28、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。
29、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
30、2.4、食品应按入库日期批号分别存放,先入先出,防止冷藏食品超过期限,在贮存过程中,应做好卫生质量检查预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
31、2.5、库房应定期消毒,可使用次氯酸钠消毒液,消毒前将食品全部搬出,消毒后经通风凉干后方可使用。
32、2.7、库房不得存放有毒有害物质及带有污染源的物品。
33、2.8.严禁患五大病症者应及时脱离岗位,待全愈后方可上岗从事生产。
34、2.12.排水沟应及时清理,做到流水畅通且无废渣残留及污水污泥。
35、3.生产过程中的卫生管理
36、3.4.由卫生管理人员对生产设备、工具及容器清洗干净后消毒等进行监管符合卫生要求方可使用。
37、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开,不得混用以防止污染。
38、3.7.食品生产使用添加剂时,必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂,不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
39、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。
40、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
仓库门窗管理制度 50句菁华(扩展8)
——食品仓库管理制度 40句菁华
1、经常检查所存放的产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
2、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
3、对采购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档,登记台帐。
4、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。
5、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。
6、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理确认,并经财务人员审核后,仓管人员根据《报废处理单》将报废产品的.型号、数量清点清楚,方可报废处理。
7、异常库存未上报的,盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责任人50元/次,追究相关管理人员责任。
8、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。
9、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。
10、库房内保持清洁干燥,定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。
11、食品应分类存放,隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染,食品的摆放应利于通风和检查。
12、负责进、出库的清点核实工作,及时、准确地登记当日出入库数据;每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对;
13、不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,保管员应负失职的责任;
14、车间余料入库,仓库保管员根据余料的名称,数量开具入库单,注明车间退料。
15、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐;
16、发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,保管员应负经济责任;
17、所有发料凭证,保管员应妥善保管,不可丢失;
18、创造五好仓库(安全、优质、方便、多储、低耗)是每个保管员努力的方向,每月对仓库进行一次检查,以促进创五好仓库的开展;
19、1.7食品储存工程中,应及时防霉及库房保持适当的温湿度。
20、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
21、2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫,定期消毒,冷藏库及工具设备应保持清洁,注意搞好防霉除臭和消毒工作。
22、2.5、库房应定期消毒,可使用次氯酸钠消毒液,消毒前将食品全部搬出,消毒后经通风凉干后方可使用。
23、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
24、2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间,严禁车间内存在垃圾死角。
25、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内,做到当天垃圾当天处理出厂。
26、3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。
27、定型包装食品与散装食品分架存放;
28、经常检查,及时处理变质或超过保质期的食品。
29、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
30、卤食装盘后不交叉重叠存放。
31、工作结束做好工具、容器的清洗及车间的清洁工作。
32、戴口罩,保持个人卫生要清洁。
33、不戴戒指,不留长指甲,男厨师不留长发。
34、工具、容器摆放整齐。
35、各班组按照已划好的卫生区域,做好如:门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作,做到无死角、无灰尘、干净明亮。
36、端菜手指不接触食品,分菜工具不接触顾客餐具。
37、保管员调动工作,一定要办理交接手续,移交中的未了事宜及有关凭证,要列出清单三份,写明情况,双方签字,需领导见证,双方各执一份,报人事存档一份,事后发生纠葛,仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损,除原价赔偿外,还要给纪律处分;
38、经常检查所存放的`产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
39、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库,不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售,或做促销活动时采用。
40、负责部门:仓管;
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